Od kilku dni czuję w pokoju zapach piernika - no, taki korzenny :)
Nie mam tu słodyczy, nie mam gumy cynamonowej, nie mam goździków. Mam
wszystko to co zwykle. A mimo to zapach się pojawił.
Ze dwa miesiące temu też tak było...
--
Dzidka
dzisiaj mam zamiar piec,
przepis z przyprawy korzennej wykorzystam
mam nadzieje ze nie wyjdzie mi zakalec:)
zapraszam na Korzenne ciasto z jabłkami.
Przepis jest prosty :
Kostkę masła ucieramy na puch z 20 dkg cukru pudru , następnie dodajemy 3 całe
jajkai nadal miksujemy , dodajemy kubeczek jogurtu naturalnego(150g) i nie
przerywając miksowania dodajemy 2 szklanki mąki łyżeczkę proszku do pieczenia
jak miesiac polezy to sie ulezy:)
przyprawa korzenna do pienika
moglabym sie narkotyzowac,
ten zapach kojarzy mi sie ze zblizajacymi sie swietami
50 dag sztucznego miodu
50 dag cukru
szklanka mleka
4 jaja
5 dag masła
przyprawa korzenna do pierników(3 toprebki)
10 dag skórki pomarańczowej i orzechów
płaska łyżeczka sody
szczypta soli
Mleko wlać do garnka,wsypać cukier,włożyć miód i podgrzać.Gdy cukier i miód
się rozpuszczą zdjąć z
dobry piernik nie jest zły :-)
oferujemy zestawy własnoręcznie wypiekanych domowych pierniczków miodowo-korzennych
ręcznie dekorowanych lukrem
zestawy 15, 18, 20sztuk - pakowane ozdobnie
IDEALNE NA PREZENT :-)
smaczne, zdrowe, do zjedzenia będą na święta gotowe !!!
odbiór osobisty na
Kolejny wypiek swiateczny do testowania. Smakuje i wyglada jak piernik przez
dodatek przypraw korzennych, bardzo aromatyczny, wilgotny i co najwazniejsze
bardzo latwy do zrobienia. Najlepiej smakuje po 2-3 dniach.
170g masla
250g maki
125ml mleka
2lyzki (40g) miodu (najlepiej o wyraznym
3/4 szklanki oleju
przyprawa korzenna do piernika - opakowanie
3 łyżeczki sody oczyszczonej
szklanka orzechów włoskich
tłuszcz i bułka tarta do formy
Żółtka utrzeć z cukrem na pulchną masę i, wciąż ucierając dodać rozpuszczony miód, gorącą kawę a potem olej.
Wsypać mąkę, przyprawę korzenną, orzechy
Sama nie wiem, ale jabłek to nie czułam w nim, ale może są :) kierunek smaku
bardziej w imbir, anyż, cynamon, kardamon. Bardziej mocny zdecydowany niż
pachnący piernikiem. A kolor był ciemno brązowy, prawie czarny.
Pytam się, bo zamierzam w tym roku jechać nad polskie morze i kupiłabym jakby
Zwykłe ciasto marchewkowe. Są przepisy bardziej tradycyjne (z biała mąka) i fitnesowe (np.z platkami owsianymi) jak kto woli. Wypróbowałam różne, każde wychodzi. Do wersji piernikowej daje więcej przypraw korzennych i bakalii.
Gdy jako podnośnika użyję drożdży zamiast sody, to czy nie zostaną one zabite w mocno korzennym środowisku? Zestaw sam komponuję mieszając: cynamon, imbir, mielone gozdziki, anyż (z gwiazdek), pieprz kajenski (albo inna ostra mielona papryka - łyżeczka). Raz już taki robiłem ale nie wyrósł za
Apetyczna babeczka:)
A powiedz mi, czy po tych testach będziesz miała jeszcze ochotę na piernik w
święta? Ja chyba miałabym już dość na dłuższy czas (tak jak Ty teraz czekolady).
Przepis: 0,5 kg mąki
0,25kg miodu wielokwiatowego
0,25g cukru
2 jaja
5 dag margaryny "Kasia" lub masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka przyprawy do pierników
szczypta cynamonu
szczypta imbiru
Do dekoracji użyłam własnoręcznie zrobionego lukru, korzennej polewy
czekoladowej
Alinko, nie jest tak zle, bo te pierniki testuje w wiekszym gronie, wiec nie
grozi mi sprzykrzenie sie...w piwnicy lezakuje nastepny, Panforte di Siena, nie
moge juz sie doczekac kiedy ukroje kawaleczek i schrupie ta mase bakalii
oblepionej miodem i korzennymi przyprawami:-)
Pozdrawiam i
PIERNIK STAROPOLSKI
według przepisu prababci Julci
1 kg mąki
½ kg miodu /najlepiej spadziowego/
2 szklanki cukru
¼ kg masła
3 jajka
1 łyżka sody, kieliszek mleka do rozpuszczenia
½ łyżeczki soli
2 torebki przyprawy korzennej do pierników
30-40 dkg bakalii /skórka
Dzieńdoberek.
the_dzidka napisała:
> Od kilku dni czuję w pokoju zapach piernika - no, taki korzenny :)
Jeśli to zapach starego piernika, to służę radą uprzejmnie.
Przestań słuchać Radyja w domu.
R
Zależy mi na przepisie bez bajerów czyli miodu czy korzennych przypraw, jako
że pierniki mają wisieć i ozdabiać. Ma ktoś sprawdzony patent? Pani Wąż
--
"Ten Cię kocha przez kogo płaczesz" Miguel de Cervantes
Bardzo prosty w wykonaniu, miekki, korzenny z bakaliami-taki wlasnie jaki
powinien byc piernik. Pieklam go juz kilka razy, zawsze sie udaje. Smakuje
swiezy jak i kilkudniowy, wedlug mnie taki 3-4-ro dniowy najlepszy.
Przepis wzielam z mojej ulubionej ksiazki z 1912 roku autorki Berty Dißmann
jest mistrz piekarski
Bartłomiej, któremu pomagają: wiedźma Korzenna i czeladnicy.
W muzeum znajduje się kawiarnia oraz sklepiki z piernikami i
pamiątkami.
Pomysł na stworzenie Muzeum Piernika został nagrodzony przez
Fundację Bankową im. L. Kronenberga, która w 2006 przyznała
założycielce
Przepis jest zaczerpnięty z Bloga - Moje Wypieki.
Składniki:
1 i ¾ szklanki mąki pszennej
pół szklanki cukru
200 g płynnego miodu
125 g masła
3 jajka
3 czubate łyżki kwaśnej śmietany (18%)
1,5 łyżki przyprawy korzennej do piernika
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
1,5 łyżki kakao
Mój sernik-piernik z poprzednich lat(zarchiwizowany), może komuś sie przyda
fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,77335720,77335720.html
Na spód, oprócz pierników, nadają się ciasteczka korzenne, do dostania
a moze winter delicious (limitowanka Aqua allegoria Guerlain)? zapach piernika
i przypraw?
Piernik, jak sama nazwa wskazuje, po ciasto pierne, z przyprawami korzennymi.
Kolor ciemny uzyskuje od karmelu / skarmelizowanego miodu lub jest jasne.
Murzynek to ciasto bez przypraw korzennych, za to barwione sztucznie za pomocą
kakao.
to jest piernik tylko z nazwy
Ma korzenny smak i kolor piernikowy-nie krytykuję, jest niezły, jak na gotowca.
Ale z piernikiem, takim, który musi leżakować ma niewiele wspólnego.
Krótko mówiąc to raczej ciasto o smaku piernikowym, najlepiej upiec tuż przed
(dzień przed)
Wychodzi miękki i taki
Mmmm, późny wieczór, ja po sutej kolacji, ale i tak nabrałam apetytu na to
ciasto. Pewnie wypróbuje, bo przepis faktycznie prosty, a ja ufam Twoim wypiekom
w ciemno. Fajny pomysł z ta gruszką, ja z bakalii (poza klasycznymi orzechami i
rodzynkami) lubię w pierniku daktyle i figi
Ależ oczywiście, że daję, tylko zapomniałem wpisać.
Nie eksperymentuj, tylko śmiało imbirem, cynamonem i pieprzem, oraz resztą korzennych przypraw, jakie do głowy przyjdą. Gotowe mieszanki są jak kasety ze składankami letnich przebojów.
--
Jaki jestem, każdy widzi.
ad 1) nie, ale zawierają przyprawy korzenne.
ad 2) na pewno nie, ale są tamt inne dodatki, lepiej takie ciastka zrobić samemu
Kruffa
Ja dałam w sumie trzy paczuszki - dwie przyprawy do piernika i jedną do grzańca
i ta ostatnia nie miała ani mąki ani kakao w składzie, tylko cukier i przyprawy.
Ale ja lubię piernik mocno korzenny:).
W Yves Rocher pojawiły się świeczki. Jedna o zapachu piernika a druga
szarlotki. Az sciska zołądek od zapachu.Szczególnie ten piernik. Ja wiem, ze to
nie na temat trochę, ale jak juz o tych zapachach, piernikach itp to polecam
zmeczonym lataniem i zakupami w Klifie pyszny piernik w Tchibo
Zakupiłam trzy opakowania przyprawy korzennej Dr. Oetker, a w jej składzie poza
przyprawami, jest cukier. Opakowanie ma 40 g, dawać wszystko? Już nie mogę się
doczekać.
the_dzidka napisała:
> Od kilku dni czuję w pokoju zapach piernika - no, taki korzenny :)
> Nie mam tu słodyczy, nie mam gumy cynamonowej, nie mam goździków. Mam
> wszystko to co zwykle. A mimo to zapach się pojawił.
> Ze dwa miesiące temu też tak było...
Masz omamy węchowe
Utrzeć 4 całe jajka,1 szkl. cukru i 12 łyżek oliwy.Dodać torebkę gotowych
przypraw korzennych,1 łyżeczkę sody,3 szklanki mąki,! łyżkę kakao,3/4 szkl.
mleka,1 słoik dżemu-dobre z truskawkowym,śliwkowym (z kawałkami
owoców),rodzynki.Krótko wymieszać drewnianym wałkiem(najlepiej w garnku).Piec
w
Ja robię z przepisu na torebce z przyprawą do piernika :) No nie jest to piernik, z kakao, powidłami, raczej takie korzenne, ale pyszne i wilgotne.
dziewczynki a ja to wczoraj sobie już stworzyłam nastrój świąteczny i robiłam
piernika takiego co dojrzewa 4-5 tyg... pierwszy raz go robie ciekawe co z tego
wyjdzie.. w każdym razie nieźle wczoraj byłam upaprana i miałam naparwde duuużo
do zmywania... ale za to ten zapach korzennych przypraw
mojewypieki.com/przepis/miodowe-ciasteczka-z-przyprawami-korzennymi
Można dać kakao i więcej przypraw, jak mają być bardziej piernikowe, bo oryginalny przepis jest delikatny, ale
sosu zamiast miodu w jakimkolwiek przepisie na ciasto z miodem/syropem klonowym/triklem czy inna melasa. Toffi pasuje znakomicie do korzennych aromatow - moze piernik? Podejrzewam, ze sos nada mu fantastyczna, gladka konsystencje.
--
dont hejt de pleja, hejt de gejm
Dzięki serdecznie ba_nito! Googlowałam, googlowałam i nic sensownego nie znalazłam. Moja nalewka bardziej jednak podchodzi pod "słodkie" niż "wytrawne", więc spróbuję z lodami. Ten piernik przyszedł mi do głowy dlatego, że do nalewki była dodawana kora cynamonu, co nadało lekko korzenny posmak.
Przyprawa korzenna do piernikow
50 g cynamonu
50 g kardamonu
30 g mielonego pieprzu
15 g mielonych gozdzikow
15 g mielonego imbiru
10 g mielonego ziela angielskiego
10 g mielonej galki muszkatolowej
Przyprawe do piernika mozna zrobic samemu i nie wozic w walizce :)
Przyprawa korzenna do piernikow:
- 50 g cynamonu
- 50 g kardamonu
- 30 g mielonego pieprzu
- 15 g mielonych gozdzikow
- 15 g mielonego imbiru
- 10 g mielonego ziela angielskiego
- 10 g mielonej galki muszkatolowej
(18%)
1,5 łyżki przyprawy korzennej do piernika
1,5 łyżeczki sody oczyszczonej
1,5 łyżki kakao
na przełożenie:
1 słoik powideł śliwkowych (290 g)
1 opakowanie galaretki, najlepiej o smaku morelowym (ja dłam brzwoskwiniową)
Na polewę:
100 g gorzkiej czekolady
50g masła
3 łyżki kremówki
ja robie tak:
80dkg maki
50 dkg miodu
50 dkg cukru
szklanka mleka
4 jaja
5 dkg masla
torebka przypraw korzennych
10 dkg skorki pomaranczowej
1 plaska lyzeczka sody
szczypta soli
Mleko, cukier, miod podgrzac, rozpuscic. dodac maslo, przyprawy korzenne, sol.
po ostudzeniu wbic jajka
naj… naj…
Czy można wypominać piernikowi, że choć korzenny, to jednak bez jaj?
;b!
forum.gazeta.pl/forum/71,1.html?f=26289
"Świat toruńskiego piernika" - taki tytuł nosić będzie nowa, stała wystawa,
którą w przyszłym roku zwiedzać będzie można w podziemiach Ratusza
Staromiejskiego.
- Chcemy, by ekspozycja otwarta została w czerwcu przyszłego roku, na
początek sezonu turystycznego - mówi Maria Gessek z
miksturą,
nadającą piernikom moc nadzwyczajną. Do tradycyjnych składników: mąki, miodu,
przypraw korzennych, święty Dobrodziej dołożył kilka gram szczęścia i
pomyślności, szczyptę radości, zdrowia i urody, odrobinę wiary, nadziei i
miłości.
W wypiekaniu pierników, które odbyło się pod nadzorem
i nie leżakuję, chociaż jestem w stanie zrozumieć magię tego
oczekiwania.
Zwykle robię z tradycyjnego przepisu.
Maka pszenna 650, żytnia pytlowa, miód, przyprawy korzenne,
spulchniacz
Na kilogram mąki daję zawsze 2,5 paczki (20g) przyprawy do piernika Kamis. Ta mi
smakuje najlepiej. Jak ktoś lubi bardzo korzenny dać trzy, ale jeśli mają to jeść również
dzieci to proponuję dwie paczki. Nie dlatego żeby to dzieciakom miało szkodzić, ale do
tego smaku trzeba "dorosnąć":)
Mam gotowe ciasto kupione z cukierni. Przełożone marmoladą i jakaś żółtą masą. Marmolada i masa mięciutkie a część ciemna czyli ciasto piernikowo - korzenne twarde jak kamień. Widelczyka nie można wbić bo odjeżdża z talerza.? A na jutro fajnie by było żeby zmiękło bo mam tego prawie dwa kilo i
miękkie są po 5-7 dniach – należy je schować do puszki z kawałkiem
jabłka
Do odmierzania produktów używam szklanek duralexu tych z uchem
2,5 szklanki cukru
1,5 szklanki miodu
1,5 paczki margaryny
2 Łyżki wody
1 opakowanie przypraw korzennych do pierników
W dużym
Niesłodkie, korzenne, szafranowe - Black Cashmere Donny Karan
Pieprzno-mleczna - Etra Etro
Piękny, świeży pieprz - Opus Penhaligon's
Jak sama nazwa wskazuje: szafran - Safran Troublany l'Artisan
Przyprawy okraszone bergamotką i krztyną orientu - Opium PH
Słodko - przyprawowa jest Theorema, ale
Piekne te terriny. A połączenie śledzi z piernikiem wcale mnie nie szokuje - ja robię śledzie z
przyprawami korzennymi, skąd do piernika droga niedaleka ;)
na razie zaspokoiłam "pypcia" kupnymi, były bardzo dobre ale cena... 28,00/kg. Degustowałam je bardzo skrupulatnie i: są tam goździki, cynamon, ziele, i coś na smak przyprawy do piernika, ale myślę że jakby dodać imbir i gałkę to było by ok
Ciasto na pierniczki jest ciemne od miodu i przypraw korzennych. Nie słyszałam,
żeby dodawało się do niego kakao. Chyba, że w ramach eksperymentu...:)
_________________________________
"De gustibus non est disputandum"
Znalazłam w starej przedwojennej książce kucharskiej babci przepis na "Piernik
korzenny bez jaj", podaj maila to moge go Tobie podesłać.
Pozfrawiam
Trochę oszukane, ale zachowują każdy kształt, nawet wymyślnych stempli. mojewypieki.com/przepis/miodowe-ciasteczka-z-przyprawami-korzennymi
nie w temacie wątku mam pytanie: czy oldpiernik pachnie oldspicem??? bo dobre
pierniki, to korzenne pierniki...
les belles de ricci, zolte (!). pachna przyprawowo, troche jak pierniki :) tak
przynajmniej je zapamietalam.
Oferujemy zestawy własnoręcznie wypiekanych domowych pierniczków miodowo-korzennych
ręcznie dekorowanych lukrem
Możliwość kupna na sztuki jak i w zestawie.
Zestawy 6 , 7sztuk - pakowane ozdobnie
IDEALNE NA PREZENT :-)
Smaczne, zdrowe, do zjedzenia będą na święta gotowe !!! Idealne do
Bardzo proszę.
50dkg mąki
20dkg miodu (ja lubię ciemne, więc zawsze daję gryczany)
20dkg cukru pudru
12dkg masła
1 jajo
1dkg sody
1 paczka przyprawy do piernika
Do mąki z sodą dodaję miód, przyprawy korzenne, cukier puder, masło i jajko.
Zagniatam ciasto, aż jest lśniące i jednolite
Ciastka korzenne (wychodzą dwie blachy ciastek)
2 jaja
2 żółtka
20 dag cukru pudru
1 cukier waniliowy
2-3 łyżki przypraw do piernika
25 dag mąki pszennej
Jaja i żółtka ubić (najlepiej w stalowej misce lub garnku) z cukrem pudrem i
cukrem waniliowym na pulchną masę, dodać przyprawy
oh niesperecyzawalam, przepraszam
chodzi mi o to ze chodzi za mna piernik Apolki :/ i jestem juz w plecy kilka
dni :) ale pomyslslam ze moje zastapie "oryginalna przyprawe
korzenna " "przyprawa korzenna wlasnej roboty" hihi
A ja jestem blondynka i nawet nie wiem jaki jest sklad "mieszakni
naj… naj…
Czy można wypominać piernikowi, że choć korzenny, to jednak bez jaj?
;b!
forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=26289&w=25169645&v=2&s=0
zapach korzenny to : kolendra, pieprz biały, imbir, goździki, gaka
muszkatołowa, drzewo sandałowe, owoce jałowca
powąchaj przyprawę do pierników, ona ma korzenny zapach
.
Do chlodnej masy dodac:
1 kg. maki pszennej,
3 jajka,
3 plaskie lyzeczki sody oczyszczonej, rozpuszczonej w
1/2 szkl. mleka,
1/2 lyzeczki soli oraz
2-3 torebki przypraw korzennych do piernika.
Ciasto starannie wyrabiamy, przekladamy do kamionkowego lub emaliowanego garnka, przykrywamy
i tym razem ja podnoszę wątek.
Co do przypraw korzennych, to polecam przyprawę do piernika Kotanyi (www.rajsmakosza.pl/przyprawa-korzenna-do-piernika-27g-p-857.html )- nie ma mąki
świeże pomidory,
pomarańcze
korzenne przyprawy do piernika
smazone konfitury
Bardzo podobny przepis jest w wydawnictwie Prószyńskiego z 2008 r.
"Ciasta domowe". Różni się tylko ilością przyprawy korzennej .
Kochane dziewczyny polecam wykonanie włanej przyprawy do pierników , która jest
bez mąki cukru polepszaczy i wzmacniaczy smaków a która wykorzystamy tez do
domowego grzanca . i innych korzennych potraw .:)
Skład :
40 szt gożdzików,
10 szt ziela angielskiego
1 łyzeczka zmielonego białego
60 dkg maki
0,5 kg dobrego miodu (naturalny...nie sztuczny!!)
6 jajek
20 dkg cukru
30 dkg masla
1 dkg amoniaku
2 paczki przypraw korzennych
1 lyzka cynamonu
2 lyzki niemielonego maku
3/4 szkalnki dobrej kawy ( chodzi o zaparzona kawe)
lub karmel do koloru
orzechy
skorka pomaranczowa
90 g masła
20 ml rumu
50 g posiekanej czekolady
5 jajek
30 g cukru pudru
20 g piernika
1 łyżeczka przyprawy korzennej
50 mielonych migdałów
50 cukru
Rozpuścić masło z rumem i czekoladą. Ostudzić. Żółtka ubić z cukrem pudrem.
Piernik zetrzeć, wymieszać z przyprawą i migdałami. Do ubitych
Yves Rocher miał kiedyś serię cztery pory roku, i albo zima, albo jesień
pachniała jak pierniki. Niestety nie wiem, czy jeszcze ją robią.
słodkie ale korzenne, bo z cynamonem, przyprawą do pierników, pomarańczą i cytryną.
miałam przepis z torebki z przyprawy korzennej,
pisało żeby użyć sody, nie miałam i nie chciało mi się do sklepu lecieć
dodałam proszku do pieczenia, rósł i pachniał pięknie
wyglądu nie ma, ale za to smak ma:):)
następny będzie ściśle wg przepisu pieczony
ja sobie też podpatrzyłam i też zrobię :) mam problem z lukrem i wogole słodyczami dla synka :( jest uczulony na cytrusy i pochodne i nawet na vitamine c i na konserwanty i na przyprawy korzenne(sie okazało przez przypadek bo upiekłam 2 tygodnie temu na niedziele piernik i sie dusił) a w czoraj
czegoś mi w tym przepisie zabrakło - a mianowicie korzennej przyprawy do
pierników..
Sasha, a nie dodaje się do tego ciacha przyprawy korzennej do pierników?
Bardzo wam, moje kochane, dziękuję:) Dostałam takie fajne foremki w kształcie płatków śniegu, szkoda zmarnować.
Te miodowe ciasteczka korzenne wypróbowałam ostatnio. Kształt trzymają, ale twarde jak nie wiem co.
Mój piernik nie był słodki, raczej bardzo korzenny. Być może dlatego, że dałam
dwie torebki przypraw na 1 kg mąki? A może to kwestia upodobań?
Jeżeli przełożysz swój piernik powidłem powinien być zjadliwy. Polecam
węgierkowe firmy Polan.
Ja robie taka:
Przyprawa korzenna do piernikow
50 g cynamonu
50 g kardamonu
30 g mielonego pieprzu
15 g mielonych gozdzikow
15 g mielonego imbiru
10 g mielonego ziela angielskiego
10 g mielonej galki muszkatolowej
Wlasciwie robilabym: nigdy nie moge skompletowac wszystkich skladnikow
go znaleźć przez Szukaj więc piszę
jeszcze raz. Aha - zawsze się udają :bounce: Składniki: 1 kg mąki 1/2 litra
miodu 2 szklanki cukru 1 kostka smalcu 1/2 szklanki mleka 3 płaskie łyżeczki
sody oczyszczonej 3 jajka szczypta soli 1 torebka gotowej przyprawy do
pierników, ale to nie wystarczy, do
simona20 napisała:
> PS. Czy wy też mieliście problem z dostaniem przypraw korzennych do piernika?
> Ja byłam w kilku okolicznych sklepach, ale na szczęście w końcu kupiłam.
tak, jak zwykle, kiedy ich potrzebuję ;)
ostatecznie utłukłam sama.
To fakt, że powinien być na miodzie, ale myślę, że sam dodatek przypraw
korzennych, mąki żytniej i kakao (rozrobione z wodą, ma wtedy mocniejszy
kolor)sprawi, że będzie można cieszyć się piernikopodobnym ciastem. A jeszcze
polewa z kakao, ksylitolu i aromatu migdałowego zwieńczy dzieło.
Ja
Piernik ? ciasto o słodko-pikantnym smaku, o długiej trwałości, zrobione z mąki pszennej lub żytniej, miodu, karmelizowanego cukru, tłuszczu, jajek, wody (lub mleka), środka spulchniającego, mocno przyprawione przyprawami korzennymi. Nazwa piernik wywodzi się od staropolskiego słowa ?pierny?, czyli
Piernik ? ciasto o słodko-pikantnym smaku, o długiej trwałości, zrobione z mąki pszennej lub żytniej, miodu, karmelizowanego cukru, tłuszczu, jajek, wody (lub mleka), środka spulchniającego, mocno przyprawione przyprawami korzennymi. Nazwa piernik wywodzi się od staropolskiego słowa ?pierny?, czyli
Piernik ? ciasto o słodko-pikantnym smaku, o długiej trwałości, zrobione z mąki pszennej lub żytniej, miodu, karmelizowanego cukru, tłuszczu, jajek, wody (lub mleka), środka spulchniającego, mocno przyprawione przyprawami korzennymi. Nazwa piernik wywodzi się od staropolskiego słowa ?pierny?, czyli
Robię piernik z dużą ilością przypraw, bo lubię taki mocno korzenny. Też mi do niego najbardziej smakuje właśnie miód wielokwiatowy. Akurat nie mam namiarów na żadną pasiekę, więc kupuję taki marketowy, ale po prostu wybieram jakiś lepszy bio itp. Piernik zawsze wychodzi mi pyszny.
a mnie rzucaja na kolana aromaty korzenne!!!!!!!!!!!!!! pierniki, gozdziki,
cynamon.....kocham to!!! mniam, mniam.....
Święta to szczególny czas. Warto uczcić go pysznym, domowym ciastem. Bardzo popularne są pierniki, cudownie pachnące korzennymi przyprawami jak cynamon, anyż, goździki czy imbir. Możesz zrobić np. piernik przekładany powidłami czy małe, pyszne pierniczki.
Święta to szczególny czas. Warto uczcić go pysznym, domowym ciastem. Bardzo popularne są pierniki, cudownie pachnące korzennymi przyprawami jak cynamon, anyż, goździki czy imbir. Możesz zrobić np. piernik przekładany powidłami czy małe, pyszne pierniczki.
Święta to szczególny czas. Warto uczcić go pysznym, domowym ciastem. Bardzo popularne są pierniki, cudownie pachnące korzennymi przyprawami jak cynamon, anyż, goździki czy imbir. Możesz zrobić np. piernik przekładany powidłami czy małe, pyszne pierniczki.
Święta to szczególny czas. Warto uczcić go pysznym, domowym ciastem. Bardzo popularne są pierniki, cudownie pachnące korzennymi przyprawami jak cynamon, anyż, goździki czy imbir. Możesz zrobić np. piernik przekładany powidłami czy małe, pyszne pierniczki.