To jest duze stara rezepta. Moja babca gotowala go w Kurskiej gubernii w
Rosji. Tylko ona babke dekorowala: po pierwsze na dnie na sciereczce byl
wakladany rysunek z owocow z kofitury. Potem wykladala sie masa twarogowa-
troszeczke.Potem wykladala sie nastepna czeszc dekory na scireczke, ktora
ja znam inny przepis na paschę:
-3l mleka
-0,5l kwaśnej smietany
-5 jajek
-1 szkl. cukru
-0,5 kostki masła
-1 cukier waniliowy, lepiej wanilia
jajka rozbić ze śmietaną, wlać do gotujacego się mleka (jeśli nie chce sie
zrobić twaróg, można dodać trochę kwasku cytrynowego albo octu
Hej Larysa, dzięki za podzielenie się wspomnieniami i przepisem. A Twój polski?-
nie przejmuj się! Jest OK!Wesołych Świąt!
Pani Laryso, Pani polski jest piekny a przepis na babci pasche wzruszajacy. Jak
dobrze, ze sa ludzie , ktorzy potrafia pieknie odpowiadac , wzbogacajac tresc
artykulow. Byloby pieknie poznac Babcie i dobrze, ze Pani kultywuje jej
wspaniala sztuke gotowania
Robie z polowy skladnikow:
2 kg tlustego twarogu
20 dag miekkiego masla
6 zoltek
20 dag cukru pudru
3 torebki cukru waniliowego (ja daje drobno pokrojona 1/2 laski wanilii, mozna
ew. "samorobny" cukier waniliowy - przepis u Dorotus
2 litry mleka, 25 dg śmietany (kwaśnej i gęstej), 25 dg masła, 6 żółtek, 1
szklanka cukru pudru, 3 cukry waniliowe, zapach waniliowy, bakalie, kakao,
biszkopty.
mleko wymieszać ze śmietaną, żółtkami, cukrem waniliowym i zagotować. Powstały
twarożek (zrobi się jakby twarożek z serwatką
swieze, dojrzale brzoskwinie, lody waniliowe i sos truskawkowy, a ze w PL bylo trudno o swieze dojrzale to robilo sie z puszkowych
--
https://fotoforum.gazeta.pl/photo/5/xe/yb/ncoj/TcawXGJmhnA2HfqtX.jpg
Kicia.Yoda 02.2008-02.2024
https://www.gify.net/data/media/209/kot
Podam Ci dwa przepisy, jeden jest bardzo prosty, drugi bardziej pracochłonny.
PASCHA KLASYCZNA
2 l mleka, 4 szklanki śmietany, 25 dag masła, szklanka cukru, 8 jaj, bakalie
[migdały, orzechy, smażona skórka z pomarańczy, zapach waniliowy
Mleko zagotować. Smietanę i jaja zmiksować, wlać do
Przepis wygrzebałam z jakiejś starej gazety "Naj" (wydanie specjalne na
Wielkanoc). Pascha była b. smaczna, chociaż trochę się rozwalała przy
krojeniu. Ale smak kompensował tę "estetyczną niedogodność". Niestety zdjęcie
zrobione jest już po przekrojeniu ciasta na pół. Podaję przepis:
Dla 10
jak dluzsza chwile postalo na stole to jednak sie robilo 'rozlazle' :P dla mnie nie zjadliwe ale co kto lubi
tez bym na 'ciasto melba' nie wpadla, byl to 'serniczek na zimno' albo 'pasie mleczko'
melba to byly lody waniliowe/smietankowe z brzoskiniami z puszki i zmiksowanymi truskawkami, to lubie
Paschę robię na Wielkanoc od ponad 30 lat - surowcem wyjściowym jest w moim przepisie biały ser (zmielony w maszynce do mięsa z gęstym sitkiem).
Składniki:
1 kg białego sera,
1 kostka masła,
5-8 żółtek
1 kubek słodkiej śmietanki (30 -36%, raczej nie UHT)
0,25 - 0,5 kg cukru (w zależności od
Nie lubię paschy z sera białego bo jest grudkowata i kwaśnawa - to nie to co z
tego przepisu!!!!!!!! nieeebo w gębie, polecam przez cały rok jako sernik na zimno.
Wklejam z KMW:
To jest pascha z gazety.pl - dział kuchnia tylko ja Ci podam mój skład, a
technika jest taka sama:
Składniki
ja właśnie się przymierzam do paschy:
www.mojewypieki.com/przepis/pascha-waniliowa (8 żółtek)
do faworków też chyba używa się żółtek.
75 dag tłustego białego sera
10 jaj ugotowanych na twardo
kostka masła
25 dag cukru
laska wanilii lub aromat waniliowy
po 10 dag orzechów, migdałów i rodzynek
smażona skórka z pomarańczy.
Orzechy i migdały zalać wrzątkiem, po chwili osączyć na
sicie,wystudzić i obrać z błonek
i jeszcze te::))
PASCHA
1 kg t³ustego twarogu, 10 dag mas³a, 1/2 szklanki œmietanki kremówki, 6 ¿ó³tek,
40 dag (2 szklanki) cukru pudru, cukier
waniliowy lub esencja zapachowa, 30 dag bakalii (mog¹ te¿ byæ owoce suszone lub
owoce z syropu
Pascha (łatwa):
1 kg twarogu tłustego
25 dkg masła
3 szkl.cukru
10 gotowanych żółtek
2 całe jajka
laska wanilii, bakalie
Masło utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym,surowymi jajkami.Ciągle ucierając
dodawać po łyżce: skręconego przez maszynkę sera i gotowane żółtka.Dodać
bakalie.Do lodówki
No proszę, a ja jestem prawie góralką i jagnięciny pieczonej w miodzie
lipowym nigdy w życiu na oczy nie widziałam. Ani paschy waniliowej w
sosie różano-malinowym.
Składniki: 1 kg tłustego twarogu,
10 dag masła,
1/2 szklanki śmietanki kremówki,
6 żółtek,
40 dag (2 szklanki) cukru pudru,
cukier waniliowy lub esencja zapachowa,
30 dag bakalii (mogą też być owoce suszone lub owoce z syropu).
Sposób przyrządzenia:
Przygotować bakalie: namoczyć, osączyć
1 kg sera twarogowego
20 dag masła
10 dag rodzynków
5 dag orzechów włoskich wyłuskanych
5 dag fig
150 ml śmietany
3 żółtka gotowane
25 dag cukru pudru
5 dag twardej czekolady
4 dag skórki smażonej pomarańczowej
olejek waniliowy
Orzechy sparzyć, obrać ze skórki, zetrzeć. Masło utrzeć z
ciesze się niezmiernie :)że smakowało :):)
ja zamiast wanilli dodaje cukier waniliowy ale.....rum ...pysznie brzmi :)
Spróbuję za rok :):)
pozdrawiam
ulcik
--
edziecko_ulcik czyli Ulcik ( na edziecku) Mama dwójki kochanych szkrabów czyli
Karoliny ( 28/10/2000) i Michała ( 30
Dostalam kiedys taki przepis na pasche od znajomej Greczynki.
2 jaja
2/3 szklanki cukru
1/2 szklanki smietany
1/5 kostki masla
25 dag mascarpone
25 dag twarogu
25 dag ricotty
8 dag sera kremowego (Philadelphia)
5 dag bakali
5 dag orzechow pistachio
1 lyzeczka ekstraktu waniliowego
1
szklanki/
3-4 żółtka /surowe/
Nie robię sera sama, kupuję z jakiejś dobrej firmy i 2-3 razy trzeba go zemleć.
Potam miksuję z żółtkami, cukrem pudrem i orzechami. dodaję też cukier waniliowy
/lubię ten z prawdziwej wanilii/.
Potem standardowo - na sitko, obciążyć i do lodówki na noc.
Można podawać z
Oglądałam. Toże się z tym ujajali to małe piwo.
Zrobili podstawowy błąd- miseczka musi być z dziurką.
Przez nią z paschy pod obciążeniem wylewa się płyn.
A ja robie bardzo prosto:
Biorę jajka gotowane na twardo /same żółtka oczywiście/ 10 szt.
Twarożek z wiaderka / nie żaden
To może coś takiego:
3/4 kg sera tłustego, twarogu
15 dkg masła
4 żółtka
1 szklanka śmietanki
1 szklanka cukru pudru
1/2 laski wanilii lub 1 opakowanie cukru waniliowego
Bakalie: po5-10 dag
-rodzynki
-daktyle
-migdały
-figi
-suszone morele
Bakalie umyć i posiekać.Wanilię zetrzeć na
narysuj.mi.baranka napisała:
> Rafaello, biala Princessa, chalwa, waniliowy krem Krugera, pascha, bezy :)
> Jednym slowem wszystko, co jest biale lub kremowe
Aż mnie zemdliło... ;-)
PASCHA Z SYROPEM MALINOWYM
1 kg trzykrotnie zmielonego sera, 2 szklanki cukru, 12 dag masła, 6 żółtek, opakowanie cukru waniliowego, 1/3 szklanki syropu malinowego, do dekoracji suszone lub kandyzowane owoce.
Masło utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i żółtkami. Stopniowo dodawać twaróg. 1
Obiecałam, że napiszę:
otóż ta ~pascha wyszła pyszna.
Kupiłam serek wiejski, nie piątnica, taki kremowy, który wystarczyło ugniesc lekko widelcem- ok 250g
Do tego dodałam włoskie mascarpone- chyba firmy epiu czy jakos tak. razem ugniotłam (2 miniuty) wspomnianym widelcem.
Ubiłam 2 zółtka z 2
PASCHA Z SYROPEM MALINOWYM
1 kg trzykrotnie zmielonego sera, 2 szklanki cukru, 12 dag masła, 6 żółtek, opakowanie cukru waniliowego, 1/3 szklanki syropu malinowego, do dekoracji suszone lub kandyzowane owoce.
Masło utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i żółtkami. Stopniowo dodawać twaróg. 1
Pascha waniliowa
Rewelacyjna ....poprostu przepyszna od kilku lat robię ją w ..... zwiększonej
tzn. potrójnej porcji
Czyli:
1 kg sera tłustego twarogowego ( ja biorę ten w pudełkach na sernik)
20 dkg masła
1 śmietanka 12%
30 dkg cukru pudru
6 żółtek
1 laska wanilii
po 10 dkg
Waniliowa pascha z moich wypieków. Ale teraz już kupuję w lokalnej cukierni.
--
"Nie pogardzaj drugim człowiekiem, dopóki nie poznasz jego historii. A gdy tylko poznasz, to bądź sobą i spluń"
.
Pascha waniliowa "dla synków"
1/2 kg tłustego, niekwaśnego twarogu, 6 ugotowanych na twardo żółtek, 25 dkg
masła, 30 dkg cukru pudru, laska wanilii, garść migdałów, wiśnie do dekoracji;
Utrzeć na pianę cukier z masłem. Ser z żółtkami przepuścić dwukrotnie przez
maszynkę. Zmielony ser dodawać po
Pascha
Składniki: 30 dag białego sera, 2 łyżki masła, 2/3 szklanki cukru
pudru, 4 żółtka, cukier waniliowy, rodzynki, figi, daktyle, skórka z
cytryny, cząstki pomarańczy, brzoskwinie z puszki
=====================================================================
Ser wymieszać z masłem i
Rafaello, biala Princessa, chalwa, waniliowy krem Krugera, pascha, bezy :)
Jednym slowem wszystko, co jest biale lub kremowe :) Ta biel przenosi sie tez
na sery (plesniowe, ale nie zielone) o zawartosci 70% tluszczu :)
--
tiny.pl/h9k2
PASCHA CZEKOLADOWO - ŚMIETANKOWA
90 dag twarogu trzykrotnie mielonego, 20 dag masła, 6 żółtek, 20 dag cukru pudru, cukier waniliowy, 1/2 l kremówki, tabliczka gorzkiej czekolady, łyżka kakao, 3 łyżki likieru jajecznego, kandyzowane ananasy
Czekoladę stop w kąpieli wodnej. Kakao wymieszaj z
PASCHA CZEKOLADOWO - ŚMIETANKOWA
90 dag twarogu trzykrotnie mielonego, 20 dag masła, 6 żółtek, 20 dag cukru pudru, cukier waniliowy, 1/2 l kremówki, tabliczka gorzkiej czekolady, łyżka kakao, 3 łyżki likieru jajecznego, kandyzowane ananasy
Czekoladę stop w kąpieli wodnej. Kakao wymieszaj z
PASCHA
600 g półtłustego twarogu
3 żółtka
100 g masła migdałowego
150 ml śmietanki 30%
150 g cukru pudru
50 g rodzynek
50 g migdałów bez skórki
50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej i cytrynowej
50 g daktyli
50 g fig
1 łyżka cukru waniliowego
Twaróg mielimy i przecieramy przez sito, by powstała
PASCHA
Składniki:
600 g półtłustego twarogu
3 żółtka
100 g masła migdałowego
150 ml śmietanki 30%
150 g cukru pudru
50 g rodzynek
50 g migdałów bez skórki
50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej i cytrynowej
50 g daktyli
50 g fig
1 łyżka cukru waniliowego
Przygotowanie:
Twaróg mielimy i
PASCHA
Składniki:
600 g półtłustego twarogu
3 żółtka
100 g masła migdałowego
150 ml śmietanki 30%
150 g cukru pudru
50 g rodzynek
50 g migdałów bez skórki
50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej i cytrynowej
50 g daktyli
50 g fig
1 łyżka cukru waniliowego
Przygotowanie:
Twaróg mielimy i
PASCHA NA BOGATO
1 kg tłustego, białego, zmielonego sera
250 ml kwaśnej i gęstej śmietany 18%
200 g cukru pudru
250 g miękkiego masła
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
8 żółtek
50 g kandyzowanych owoców do keksa
50 g rodzynek sułtańskich
50 g orzechów włoskich
PASCHA NA BOGATO
1 kg tłustego, białego, zmielonego sera
250 ml kwaśnej i gęstej śmietany 18%
200 g cukru pudru
250 g miękkiego masła
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
8 żółtek
50 g kandyzowanych owoców do keksa
50 g rodzynek sułtańskich
50 g orzechów włoskich
PASCHA
600 g półtłustego twarogu
3 żółtka
100 g masła migdałowego
150 ml śmietanki 30%
150 g cukru pudru
50 g rodzynek
50 g migdałów bez skórki
50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej i cytrynowej
50 g daktyli
50 g fig
1 łyżka cukru waniliowego
Twaróg mielimy i przecieramy przez sito, by powstała
PASCHA
600 g półtłustego twarogu
3 żółtka
100 g masła migdałowego
150 ml śmietanki 30%
150 g cukru pudru
50 g rodzynek
50 g migdałów bez skórki
50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej i cytrynowej
50 g daktyli
50 g fig
1 łyżka cukru waniliowego
Twaróg mielimy i przecieramy przez sito, by powstała
PASCHA NA BOGATO
1 kg tłustego, białego, zmielonego sera
250 ml kwaśnej i gęstej śmietany 18%
200 g cukru pudru
250 g miękkiego masła
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
8 żółtek
50 g kandyzowanych owoców do keksa
50 g rodzynek sułtańskich
50 g orzechów włoskich
PASCHA NA BOGATO
1 kg tłustego, białego, zmielonego sera
250 ml kwaśnej i gęstej śmietany 18%
200 g cukru pudru
250 g miękkiego masła
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
8 żółtek
50 g kandyzowanych owoców do keksa
50 g rodzynek sułtańskich
50 g orzechów włoskich
PASCHA NA BOGATO
1 kg tłustego, białego, zmielonego sera
250 ml kwaśnej i gęstej śmietany 18%
200 g cukru pudru
250 g miękkiego masła
2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
8 żółtek
50 g kandyzowanych owoców do keksa
50 g rodzynek sułtańskich
50 g orzechów włoskich
PASCHA
600 g półtłustego twarogu
3 żółtka
100 g masła migdałowego
150 ml śmietanki 30%
150 g cukru pudru
50 g rodzynek
50 g migdałów bez skórki
50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej i cytrynowej
50 g daktyli
50 g fig
1 łyżka cukru waniliowego
Twaróg mielimy i przecieramy przez sito, by powstała
PASCHA
600 g półtłustego twarogu
3 żółtka
100 g masła migdałowego
150 ml śmietanki 30%
150 g cukru pudru
50 g rodzynek
50 g migdałów bez skórki
50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej i cytrynowej
50 g daktyli
50 g fig
1 łyżka cukru waniliowego
Twaróg mielimy i przecieramy przez sito, by powstała
PASCHA
600 g półtłustego twarogu
3 żółtka
100 g masła migdałowego
150 ml śmietanki 30%
150 g cukru pudru
50 g rodzynek
50 g migdałów bez skórki
50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej i cytrynowej
50 g daktyli
50 g fig
1 łyżka cukru waniliowego
Twaróg
Gość portalu: Listekklonu napisał(a):
> (..) nigdy w życiu na oczy nie widziałam. Ani paschy waniliowej w
> sosie różano-malinowym.
Paschy nie? Naprawde? Nie jadlas sernika na zimno z dodatkiem malin? Jak sie
takie maliny wrzuci do sloika z dodatkiem platkow rozy, zasypie cukrem i
PASCHA Z TRUSKAWKAMI
1 kg białego tłustego sera
200 g masła
5 żółtek
1/4 l śmietanki 30%
300 g cukru
cukier waniliowy
laska wanilii
po 100 g bakalii (rodzynki, suszone brzoskwinie, skórka pomarańczowa, orzechy laskowe)
płatki migdałów do posypania
truskawki na mus i do dekoracji
Ser
PASCHA Z TRUSKAWKAMI
1 kg białego tłustego sera
200 g masła
5 żółtek
1/4 l śmietanki 30%
300 g cukru
cukier waniliowy
laska wanilii
po 100 g bakalii (rodzynki, suszone brzoskwinie, skórka pomarańczowa, orzechy laskowe)
płatki migdałów do posypania
truskawki na mus i do dekoracji
Ser
PASCHA Z TRUSKAWKAMI
1 kg białego tłustego sera
200 g masła
5 żółtek
1/4 l śmietanki 30%
300 g cukru
cukier waniliowy
laska wanilii
po 100 g bakalii (rodzynki, suszone brzoskwinie, skórka pomarańczowa, orzechy laskowe)
płatki migdałów do posypania
truskawki na mus i do dekoracji
Ser
PASCHA Z TRUSKAWKAMI
1 kg białego tłustego sera
200 g masła
5 żółtek
1/4 l śmietanki 30%
300 g cukru
cukier waniliowy
laska wanilii
po 100 g bakalii (rodzynki, suszone brzoskwinie, skórka pomarańczowa, orzechy laskowe)
płatki migdałów do posypania
truskawki na mus i do dekoracji
Ser
PASCHA Z TRUSKAWKAMI
1 kg białego tłustego sera
200 g masła
5 żółtek
1/4 l śmietanki 30%
300 g cukru
cukier waniliowy
laska wanilii
po 100 g bakalii (rodzynki, suszone brzoskwinie, skórka pomarańczowa, orzechy laskowe)
płatki migdałów do posypania
truskawki na mus i do dekoracji
Ser
PASCHA WANILIOWA
500g twarogu półtłustego lub tłustego
100g masła
3 duże żółtka
120g cukru
120ml śmietanki 30%
laska wanilii
100g rodzynków
3 łyżki płatków migdałowych
50ml rumu
Rodzynki zalać rumem, odstawić na godzinę. Płatki migdałowe uprażyć na suchej
PASCHA BAKALIOWA Z RUMEM
75 dag mielonego twarogu, 20 dag masła, niepełna szklanka śmietany 30%, 6 żółtek, 5 łyżek cukru, opakowanie cukru waniliowego, po 10 dag rodzynek i orzechów włoskich, po 5 dag migdałów i kandyzowanej skórki pomarańczowej, 50 ml rumu
Żółtka utrzyj z cukrami. Masło
PASCHA BAKALIOWA Z RUMEM
75 dag mielonego twarogu, 20 dag masła, niepełna szklanka śmietany 30%, 6 żółtek, 5 łyżek cukru, opakowanie cukru waniliowego, po 10 dag rodzynek i orzechów włoskich, po 5 dag migdałów i kandyzowanej skórki pomarańczowej, 50 ml rumu
Żółtka utrzyj z cukrami. Masło
PASCHA WANILIOWA
500g twarogu półtłustego lub tłustego
100g masła
3 duże żółtka
120g cukru
120ml śmietanki 30%
laska wanilii
100g rodzynków
3 łyżki płatków migdałowych
50ml rumu
Rodzynki zalać rumem, odstawić na godzinę. Płatki migdałowe uprażyć na suchej
PASCHA WANILIOWA
500g twarogu półtłustego lub tłustego
100g masła
3 duże żółtka
120g cukru
120ml śmietanki 30%
laska wanilii
100g rodzynków
3 łyżki płatków migdałowych
50ml rumu
Rodzynki zalać rumem, odstawić na godzinę. Płatki migdałowe uprażyć na suchej
PASCHA WANILIOWA
500g twarogu półtłustego lub tłustego
100g masła
3 duże żółtka
120g cukru
120ml śmietanki 30%
laska wanilii
100g rodzynków
3 łyżki płatków migdałowych
50ml rumu
Rodzynki zalać rumem, odstawić na godzinę. Płatki migdałowe uprażyć na suchej
PASCHA WANILIOWA
500g twarogu półtłustego lub tłustego
100g masła
3 duże żółtka
120g cukru
120ml śmietanki 30%
laska wanilii
100g rodzynków
3 łyżki płatków migdałowych
50ml rumu
Rodzynki zalać rumem, odstawić na godzinę. Płatki migdałowe uprażyć na suchej
Pascha bakaliowa
2 l mleka świeżego wymieszać z 250 ml śmietany, 6 żółtkami i cukrem waniliowym, zagotować, twarożek odcedzić. 25 dag cukru i 25 dag masła utrzeć, dodać twarożek , po 10 dag rodzynek i orzechów. Przełożyć do formy wyłożonej gazą, wstawić do lodówki, po wyjęciu – ozdobić
PASCHA POD GALARETKĄ
?To nie jest pascha tylko serniczek na zimno
40 dag podłużnych biszkoptów, sok z ? cytryny, 600 ml śmietanki 36%, 40 dag serka waniliowego, ? szklanki cukru pudru, 2 łyżki żelatyny, 2 galaretki truskawkowe
Galaretki przygotuj wg przepisu na opakowaniu. Żelatynę rozpuść we
PASCHA POD GALARETKĄ
?To nie jest pascha tylko serniczek na zimno
40 dag podłużnych biszkoptów, sok z ? cytryny, 600 ml śmietanki 36%, 40 dag serka waniliowego, ? szklanki cukru pudru, 2 łyżki żelatyny, 2 galaretki truskawkowe
Galaretki przygotuj wg przepisu na opakowaniu. Żelatynę rozpuść we
Jabłka/ w cieście, makaron z jabkami , ryż z jabłkami i bitą śmietaną, strudel
z jabłkami, naleśniki, jabłka w szlafroczku/. Owoce w sosie waniliowym, budyń,
galaretka, kisiel. Racuchy, faworki, pączki. Sernik na zimno / ubite na gorąco
jajka, śmietana, zalane wrzącym mlekiem- odcedzone z
PASCHA TWAROGOWO - MIODOWA
1 kg sera twarogowego dwukrotnie zmielonego
miód płynny zamiast cukru (ma go być tyle, by smakowało)
1 laska wanilii, ewentualnie olejek waniliowy lub migdałowy
bakalie: suszone morele, kandyzowana skórka pomarańczowa, migdały
Część migdałów i orzechów zalej wodą
PASCHA TWAROGOWO - MIODOWA
1 kg sera twarogowego dwukrotnie zmielonego
miód płynny zamiast cukru (ma go być tyle, by smakowało)
1 laska wanilii, ewentualnie olejek waniliowy lub migdałowy
bakalie: suszone morele, kandyzowana skórka pomarańczowa, migdały
Część migdałów i orzechów zalej wodą
Ja już uważam serek na paschę.
Podam przepis dla zainteresowanych:
2 l mleka
2 szklanki kwaśnej śmietany (dałam tę zwykłą i zakwasiłam dodatkowo
kefirem)
8 jaj
kostka masła
cukier waniliowy (a nie wanilinowy!)
mieszanka keksowa/studenska - duża paczka
Mleko ze śmietaną zagotować, aż
waniliowego, soli zagnieść ciasto.
Zawinąć w folię aluminiową i wstawić na godzinę do lodówki.
Ciasto podzielić na 2-3 części i z każdej upiec cienki placek.
Placki wystudzić. Przełożyć konfiturami lub dżemem.
Przygotować polewę i polać nią ciasto.
Mam też przepis na paschę, niestety nie mój
PASCHA KANDYZOWANA
1 kg tłustego twarogu, 12 dag masła, 30 dag cukru pudru, cukier waniliowy, 6 żółtek, 40 dag posiekanych bakalii i owoców kandyzowanych, szklanka śmietany 12%
Żółtka utrzyj z cukrami. Śmietanę zagotuj, dodaj masę żółtkową podgrzewając (uważaj by się nie zagotowała) 3 minuty
PASCHA KANDYZOWANA
1 kg tłustego twarogu, 12 dag masła, 30 dag cukru pudru, cukier waniliowy, 6 żółtek, 40 dag posiekanych bakalii i owoców kandyzowanych, szklanka śmietany 12%
Żółtka utrzyj z cukrami. Śmietanę zagotuj, dodaj masę żółtkową podgrzewając (uważaj by się nie zagotowała) 3 minuty
trzykroć jaśmin (zawsze można w wazonie w kuchni postawić..)
i jeszcze ze świątecznych zapachów:
pascha waniliowa z bakaliami
święconka!! (uhm.. to połączenie jajek z wielkanocną kiełbaską - jakże one
bosko przechodzą swoim aromatem)
PASCHA POMARAŃCZOWA
1/2 kg twarogu dwukrotnie zmielonego, żółtko, łyżka masła, 3 - 4 łyżki cukru pudru, łyżeczka cukru waniliowego, 1/3 szklanki rodzynek, 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej, łyżka likieru pomarańczowego
Likier i 2 łyżki wody wymieszaj, żółtko utrzyj z cukrami. Masło
PASCHA POMARAŃCZOWA
1/2 kg twarogu dwukrotnie zmielonego, żółtko, łyżka masła, 3 - 4 łyżki cukru pudru, łyżeczka cukru waniliowego, 1/3 szklanki rodzynek, 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej, łyżka likieru pomarańczowego
Likier i 2 łyżki wody wymieszaj, żółtko utrzyj z cukrami. Masło
WIELKANOCNA PASCHA
40 dag sera twarogowego
1 szklanka śmietany 18%
25 g miękkiego masła
1 żółtko
10 dag cukru pudru
10 g cukru waniliowego
100 g rodzynek sułtańskich Bakalland
100 g skórki pomarańczowej Bakalland
100 g płatków migdałów Bakalland
szczypta soli
Ser mielimy w maszynce, stopniowo
WIELKANOCNA PASCHA
40 dag sera twarogowego
1 szklanka śmietany 18%
25 g miękkiego masła
1 żółtko
10 dag cukru pudru
10 g cukru waniliowego
100 g rodzynek sułtańskich Bakalland
100 g skórki pomarańczowej Bakalland
100 g płatków migdałów Bakalland
szczypta soli
Ser mielimy w maszynce, stopniowo
WIELKANOCNA PASCHA
40 dag sera twarogowego
1 szklanka śmietany 18%
25 g miękkiego masła
1 żółtko
10 dag cukru pudru
10 g cukru waniliowego
100 g rodzynek sułtańskich Bakalland
100 g skórki pomarańczowej Bakalland
100 g płatków migdałów Bakalland
szczypta soli
Ser mielimy w maszynce, stopniowo
WIELKANOCNA PASCHA
40 dag sera twarogowego
1 szklanka śmietany 18%
25 g miękkiego masła
1 żółtko
10 dag cukru pudru
10 g cukru waniliowego
100 g rodzynek sułtańskich Bakalland
100 g skórki pomarańczowej Bakalland
100 g płatków migdałów Bakalland
szczypta soli
Ser mielimy w maszynce, stopniowo
WIELKANOCNA PASCHA
40 dag sera twarogowego
1 szklanka śmietany 18%
25 g miękkiego masła
1 żółtko
10 dag cukru pudru
10 g cukru waniliowego
100 g rodzynek sułtańskich Bakalland
100 g skórki pomarańczowej Bakalland
100 g płatków migdałów Bakalland
szczypta soli
Ser mielimy w maszynce, stopniowo
KAKAOWA Z SUSZONYMI MORELAMI
1/2 kg białego sera, 3 żółtka, 10 dag masła, 15 dag cukru pudru, cukier wanilowy. 1/2 szklanki śmietany kremówki, 1/2 szklanki kakao, 10 suszonych moreli
Ser zmiel. Żółtka utrzyj z cukrem pudrem. Dodaj cukier waniliowy, śmietanę i masło. Ucieraj dodając kakao, ser
KAKAOWA Z SUSZONYMI MORELAMI
1/2 kg białego sera, 3 żółtka, 10 dag masła, 15 dag cukru pudru, cukier wanilowy. 1/2 szklanki śmietany kremówki, 1/2 szklanki kakao, 10 suszonych moreli
Ser zmiel. Żółtka utrzyj z cukrem pudrem. Dodaj cukier waniliowy, śmietanę i masło. Ucieraj dodając kakao, ser
PASCHA Z RODZYNKAMI
400 g dobrego sera białego tłustego
2 żółtka
150 g cukru drobnoziarnistego
100 g śmietanki kremowej 30-36 proc.
100 g masła
50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
50 g namoczonych i odciśniętych rodzynek
50 g obranych i posiekanych migdałów.
otarta skórka z 1/2 cytryny
1
PASCHA Z RODZYNKAMI
400 g dobrego sera białego tłustego
2 żółtka
150 g cukru drobnoziarnistego
100 g śmietanki kremowej 30-36 proc.
100 g masła
50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
50 g namoczonych i odciśniętych rodzynek
50 g obranych i posiekanych migdałów.
otarta skórka z 1/2 cytryny
1
PASCHA Z RODZYNKAMI
400 g dobrego sera białego tłustego
2 żółtka
150 g cukru drobnoziarnistego
100 g śmietanki kremowej 30-36 proc.
100 g masła
50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
50 g namoczonych i odciśniętych rodzynek
50 g obranych i posiekanych migdałów.
otarta skórka z 1/2 cytryny
1
PASCHA Z RODZYNKAMI
400 g dobrego sera białego tłustego
2 żółtka
150 g cukru drobnoziarnistego
100 g śmietanki kremowej 30-36 proc.
100 g masła
50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
50 g namoczonych i odciśniętych rodzynek
50 g obranych i posiekanych migdałów.
otarta skórka z 1/2 cytryny
1
PASCHA Z RODZYNKAMI
400 g dobrego sera białego tłustego
2 żółtka
150 g cukru drobnoziarnistego
100 g śmietanki kremowej 30-36 proc.
100 g masła
50 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
50 g namoczonych i odciśniętych rodzynek
50 g obranych i posiekanych migdałów.
otarta skórka z 1/2 cytryny
1
PASCHA
ser biały tłusty 1 kg
cukier 1/2 szkl
masło 12 dkg
śmietanka 36% 1 szkl
jajka 5 szt
cukier waniliowy 1 op
bakalie: orzechy włoskie (posiekane), kandyzowana skórka pomarańczowa, płatki migdałów, rodzynki, kilka jagód, galaretka jagodowa
szczypta soli
Galaretkę jagodową rozpuszczamy
PASCHA
ser biały tłusty 1 kg
cukier 1/2 szkl
masło 12 dkg
śmietanka 36% 1 szkl
jajka 5 szt
cukier waniliowy 1 op
bakalie: orzechy włoskie (posiekane), kandyzowana skórka pomarańczowa, płatki migdałów, rodzynki, kilka jagód, galaretka jagodowa
szczypta soli
PASCHA
ser biały tłusty 1 kg
cukier 1/2 szkl
masło 12 dkg
śmietanka 36% 1 szkl
jajka 5 szt
cukier waniliowy 1 op
bakalie: orzechy włoskie (posiekane), kandyzowana skórka pomarańczowa, płatki migdałów, rodzynki, kilka jagód, galaretka jagodowa
szczypta soli
Coś źle kliknęłam i nie wyszło
Oto trzy przepisy na paschę do wyboru:
Pascha klasyczna 1
1 litr mleka, szklanka kwaśnej śmietany, 2 całe jajka, 2 żółtka, cukier
wanilinowy, kostka masła , pół szklanki cukru pudru, 15 dag bakalii
, opakowanie
galaretki owocowej.
Mleko zagotować z cukrem
RÓŻANA PASACHA
Twaróg półtłusty (dobrej jakości) - 400g
Żółtka - 3zt
Cukier - 130g
Cukier waniliowy - 1 łyżka
Śmietanka 30% - 100ml
Masło w temperaturze pokojowej - 100g
Migdały - 50g
Rodzynki - 20g
Skórka pomarańczowa - 20g
Śliwki suszone - 20g
Daktyle
RÓŻANA PASACHA
Twaróg półtłusty (dobrej jakości) - 400g
Żółtka - 3zt
Cukier - 130g
Cukier waniliowy - 1 łyżka
Śmietanka 30% - 100ml
Masło w temperaturze pokojowej - 100g
Migdały - 50g
Rodzynki - 20g
Skórka pomarańczowa - 20g
Śliwki suszone - 20g
Daktyle
RÓŻANA PASACHA
Twaróg półtłusty (dobrej jakości) - 400g
Żółtka - 3zt
Cukier - 130g
Cukier waniliowy - 1 łyżka
Śmietanka 30% - 100ml
Masło w temperaturze pokojowej - 100g
Migdały - 50g
Rodzynki - 20g
Skórka pomarańczowa - 20g
Śliwki suszone - 20g
Daktyle
RÓŻANA PASACHA
Twaróg półtłusty (dobrej jakości) - 400g
Żółtka - 3zt
Cukier - 130g
Cukier waniliowy - 1 łyżka
Śmietanka 30% - 100ml
Masło w temperaturze pokojowej - 100g
Migdały - 50g
Rodzynki - 20g
Skórka pomarańczowa - 20g
Śliwki suszone - 20g
Daktyle
RÓŻANA PASACHA
Twaróg półtłusty (dobrej jakości) - 400g
Żółtka - 3zt
Cukier - 130g
Cukier waniliowy - 1 łyżka
Śmietanka 30% - 100ml
Masło w temperaturze pokojowej - 100g
Migdały - 50g
Rodzynki - 20g
Skórka pomarańczowa - 20g
Śliwki suszone - 20g
Daktyle
PASCHA
chudy twaróg, 1 kg
masło, 20 dkg
żółtka, 5 szt
migdały i rodzynki, po 3 łyżki
daktyle, figi, po 5 dkg
kandyzowana skórka pomarańczy, 2 łyżki
cukier waniliowy, 1 łyżka
cukier puder, 1 i 1/4 szklanki
śmietana, 1 szklanka
owoce do dekoracji
1. Twaróg przepuścić przez maszynkę i
PASCHA
chudy twaróg, 1 kg
masło, 20 dkg
żółtka, 5 szt
migdały i rodzynki, po 3 łyżki
daktyle, figi, po 5 dkg
kandyzowana skórka pomarańczy, 2 łyżki
cukier waniliowy, 1 łyżka
cukier puder, 1 i 1/4 szklanki
śmietana, 1 szklanka
owoce do dekoracji
1. Twaróg przepuścić przez maszynkę i
PASCHA
mleko, 1 l
kwaśna śmietana, 1 szklanka
całe jaja, 2 sztuki
żółtka, 2 sztuki
masło, 1 kostka
cukier puder, 1/2 szklanki
bakalie orzechy, rodzynki, migdały, skorka pom., 15 dag
galaretka owocowa, opakowanie
cukier waniliowy, opakowanie
kakao, 1 i 1/2 łyżki
Mleko zagotować z
PASCHA
mleko, 1 l
kwaśna śmietana, 1 szklanka
całe jaja, 2 sztuki
żółtka, 2 sztuki
masło, 1 kostka
cukier puder, 1/2 szklanki
bakalie orzechy, rodzynki, migdały, skorka pom., 15 dag
galaretka owocowa, opakowanie
cukier waniliowy, opakowanie
kakao, 1 i 1/2 łyżki
Mleko zagotować z