pascha

Paulina Zduniak

Nie tylko mazurki, serniki i baby - co jeszcze upiec na Wielkanoc?

Nie tylko mazurki, serniki i baby - co jeszcze upiec na Wielkanoc?

W święta lubimy tradycję. Nic więc dziwnego, że w większości domów, na wielkanocnych stołach zagoszczą przede wszystkim kruche mazurki, puszyste drożdżowe baby oraz kremowe serniki i paschy. Jeśli jednak chcesz zaskoczyć rodzinę czymś nowym, albo po prostu nie przepadasz za tradycyjnymi wypiekami, mamy kilka przepisów na ciasta i ciasteczka, które doskonale sprawdzą się jako wielkanocne słodkości.

Słodka Wielkanoc

Puszyste, drożdżowe baby, kruche mazurki oraz kremowe serniki i paschy, cieszą nie tylko oczy, ale i podniebienia. Bez nich nie wyobrażamy sobie również świątecznego stołu. Przed Wami kilka przepisów na smakowite, wielkanocne ciasta i desery.

Sernik wiedeński - przepis na święta i na co dzień

Sernik wiedeński to stały gość na polskich stołach. Kochamy go za smak, wygląd i uniwersalny charakter. Dlaczego? Dlatego, że sprawdzi się zarówno na Boże Narodzenie, jak i na Wielkanoc. Skąd pochodzi sernik wiedeński i jak go zrobić?

  • Pascha z twarogu z wiaderka z przepisu Roberta Makłowicza. Musisz uzbroić się w gazę, durszlak i cierpliwość
  • Pascha pomarańczowo-waniliowa

    Pascha pomarańczowo-waniliowa

    Na 12 porcjiPrzygotowanie: 60 minutOczekiwanie: 12 godzin Pascha pomarańczowo-waniliowa - składniki: 240 ml śmietany kremówkilaska wanilii100 g rodzynekkieliszek rumu100 g orzechów laskowych100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej1 kg tłustego twarogu5 żółtek200 g cukru200 g

  • Wielkanocna pascha waniliowa - przepis na pyszny świąteczny deser jak spod igły
  • Pascha wielkanocna na dwa sposoby - na ciepło i na gorąco. Proste przepisy
  • Robert Makłowicz podzielił się przepisami na mazurek i paschę. Fani: Nikt nie pytał, każdy potrzebował
  • Sernik, pascha i nie tylko - twarogowe pyszności na Wielkanoc

    Sernik, pascha i nie tylko - twarogowe pyszności na Wielkanoc

    W trakcie wielkanocnego ucztowania nabiał gra pierwsze skrzypce. I mowa nie tylko o jajkach w różnej postaci i formie. Nie obędzie się również bez przekąsek, a także deserów z dodatkiem twarogu, zwłaszcza wysokiej paschy czy doskonałego sernika. Pascha Składniki: 200 g słodkiego twarogu

  • Pascha

    Pascha

    Pascha - danie wielkanocne z kuchni wschodniej Charakterystyczny kształt klasycznej paschy miał symbolizować Grób Chrystusa. Z tej przyczyny na wschodzie potrawę jadano tylko i wyłącznie w okresie świąt wielkanocnych. Ta tradycja w wielu miejscach

  • Wielkanocna pascha z kaszy jaglanej

    Wielkanocna pascha z kaszy jaglanej

    razem z rodzynkami dodaj do masy. Wymieszaj dokładnie. Sito wyłóż gazą, nałóż masę, przykryj końcami materiału, dociśnij talerzykiem. Na górę połóż coś ciężkiego, co będzie dociskać talerzyk. Sito w misce włóż do lodówki na noc. Rano paschę wyłóż na talerz, odwracając sito do góry nogami. Zdejmij gazę i

  • Pascha najprościej
  • Pascha do wyboru

    Pascha do wyboru

    ucieramy, dopóki masa nie stanie się idealnie gładka. Dodajemy sparzone, obrane i drobno posiekane migdały oraz drobno pokrojoną wanilię. Dokładnie utartą paschę wykładamy na sito wyłożone lnianą ściereczką i odstawiamy na kilka godzin, by obciekła. Następnie wkładamy do formy, obciążamy okrągłą deseczką

  • Pascha: z bakaliami, truskawkowa, wielkanocna. Mamy kilka inspiracji [PRZEPISY]
  • Pascha: krok po kroku

    Pascha: krok po kroku

    Składniki 3/4 kg tłustego twarogu 1 laska wanilii 100 ml 36% śmietanki skórka z 1/2 pomarańczy 50 g suszonej żurawin

  • Wielkanocna pascha waniliowa

    Wielkanocna pascha waniliowa

    1 szklanka śmietany kremówki 1 laska wanilii 1 kg tłustego twarogu 200 g masła 1 szklanka cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 5 żółtek 100 g rodzynek 100 g migdałów 100 g kandyzowanej skórki pomarańczowej skórka otarta z cytryny kieliszek rumu   Do dekoracji: owoce

  • Siesta z bakaliową paschą wielkanocną

    Siesta z bakaliową paschą wielkanocną

    Tradycja przygotowywania paschy pochodzi z Rosji. W naszym kraju przyjęła się przede wszystkim we wschodnich rejonach, ale warto bliżej poznać sekret receptury paschy i przyrządzić ją na Święta. Ten oryginalny deser to doskonała alternatywa dla tradycyjnego sernika, a mleczno-bakaliowy smak na

  • Gefilte fisz - pulpety rybne po żydowsku

    Gefilte fisz - pulpety rybne po żydowsku

    Dla 10 osóbPrzygotowanie: ok. 80 minut 2,5 litra bulionu rybnego 1,1 kg grubo mielonego mięsa dorady i leszcza (lub innych ryb o białym mięsie, słono- i słodkowodnych) 1,1 kg grubo zmielonego mięsa szczupaka 230 g grubo zmielonego mięsa karpia 3 cebule 3 jajka skórka otarta z 1/2 cytryny łyżka soku

  • Pascha marchewkowa

    Pascha marchewkowa

    Pascha marchewkowa szklanka daktyli suszonych   garstka suszonej żurawiny   szklanka wiórków kokosowych  

  • Dania wielkanocne. Sprawdzone przepisy świąteczne

    Dania wielkanocne. Sprawdzone przepisy świąteczne

    . 80 st. partiami dodając ser i bakalie, i cały czas mieszając. Duże sitko (jego kształt zadecyduje o kształcie paschy, najlepszy byłby stożek) kładziemy na garnku, wykładamy lnianą ściereczką i umieszczamy w środku masę. Zawijamy paschę w ściereczkę, przyciskamy talerzykiem i wstawiamy na noc do

  • Słodycze na Wielkanoc, czyli coś, co każdy lubi. Przepis na paschę i sernik wiedeński
  • Wielkanoc na słodko

    . Następnie wyjmujemy paschę z formy i ozdabiamy. 250g herbatników kakaowych 1/4 szklanki stopionego masła masło do wysmarowania formy 250 g gorzkiej czekolady 150 g cukru pudru 3 jajka 800 g twarogu sernikowego 3 łyżeczki kakao w proszku 1 łyżeczka esencji waniliowej 500 g kwaśnej śmietany 18% lukrowe

  • Wielkanocne słodkości

    godzin do lodówki. Kiedy masa stwardnieje, odwróć naczynie do góry dnem i ułóż paschę na talerzu.   Przepis: Tomasz Deker, pastry chef, T. Deker Pâtissier & Chocolatier s.c. w Sopocie, www.tdeker.pl Kuchenprofi Rondelek 103578... Ravelo Rondelek Mini zielon

  • Babka, pieczeń rzymska i pascha. Wielkanocne przepisy od Pawła Suchenka

    . Pascha wielkanocna przygotowanie: 7 godzin 8 porcji Pascha wielkanocna - składniki: 2 litry mleka 3,2% 500 g gęstej kwaśnej śmietany 18% 6 jajek 1 kostka (200 g) masła 1/2 szklanki cukru pudru 1 opakowanie cukru wanilinowego 150 g bakalii sok z cytryny (ilość do smaku) Pascha wielkanocna - przygotowanie

  • Słodka Wielkanoc

    bitwy Bez jakiej potrawy nie wyobrażacie sobie świąt wielkanocnych? U Agnieszki, mojej przyjaciółki z Opola, najważniejszym ciastem jest keks - pyszny, z mnóstwem bakalii. U cioci Danusi z Lublina pierwsze skrzypce grają mazurki, a u mnie palmę pierwszeństwa dzierży pascha, bo

  • Pascha

    Pascha Kremowy deser z sera, masła, jaj i bakalii jest w Rosji tradycyjnym daniem rozpoczynającym święta wielkanocne. U nas w domu pascha była od zawsze. Wiele lat temu moja mama dostała przepis od pani Lucynki, znajomej pochodzącej z Wilna

  • Wielkanoc dookoła świata

    Chrystusa). Pieczemy 35 min. Robimy polewę: wsypujemy cukier do wody, zagotowujemy, mieszając, łączymy  z napęczniałą żelatyną (namoczoną wg przepisu na torebce). Smarujemy gorące bułki. Popularna w tradycji prawosławnej pascha - pyszna bomba kaloryczna z jajek i mleka lub długo ucieranego sera, z

  • Paska, czyli wielkanocny, maślany chleb z Ukrainy

    Paska, czyli wielkanocny, maślany chleb z Ukrainy - składniki: 600 g mąki pszennej 125 ml lekko podgrzanego mleka 1 saszetka drożdży instant 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka soli 4 żółtka 60 g masła kilka łyżek wody (opcjonalnie) dodatkowe jajko do dekoracji ciasta rodzynki lub inne bakalie (opcjonalni

  • Wielkanocne tradycje

    Wiele zależało od inwencji gospodyni - wielkanocne zwyczaje kulinarne dają bowiem szerokie pole do popisu. Łatwiej właściwie powiedzieć, czego na świątecznym stole w Polsce nie bywało. A nie bywało ryb, na które niechętnie patrzono po długim okresie Wielkiego Postu, gdy właśnie

  • Wielkanoc bez jajek, sera, mięsa, glutenu - to da się zrobić!

    Na wielkanocnych stołach królują jajka i mięsa, a także serowe paschy i kajmakowe mazurki. W takim czasie szczególnie trudno przygotować coś dla osób, które nie jedzą niektórych produktów. My znaleźliśmy kilka przepisów. Zaczynamy od świątecznego klasyka, czyli sałatki warzywnej. Wystarczy

  • Wielkanoc - cukier na cenzurowanym

    ; - dodaje Barbara Dąbrowska-Górska. W związku ze zbliżającą się Wielkanocą, California Prune Board przygotowała trzy, wyjątkowe przepisy na nietuzinkowe świąteczne dania: Pascha wielkanocna ze śliwką kalifornijską - tradycyjna potrawa, której nie może

  • Wielkanocne przepisy z twarożkiem Mój Ulubiony

    Przepis na paschę z bakaliami Składniki: 450 g twarożku kanapkowo-sernikowego Mój Ulubiony 100 g masła 100 g drobnego cukru łyżka kandyzowanej skórki pomarańczy 2 łyżki płatków migdałowych plus do dekoracji 2 łyżki rodzynek 2 łyżki suszonej żurawiny Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę, dalej

  • Serniki i serniczki - warsztaty z Tomaszem Dekerem

    Tej okazji nie mogliśmy przegapić - serniki, serniczki, paschy. A dodatkowo mistrz świata cukierników, Tomasz Deker jako nauczyciel. Ugotuj.to wybrał się więc do trójmiasta by przygotować (nasze ulubione!) ciasta pod okiem specjalisty. W sali Hotelu

  • Mazurki wielkanocne. Dwa przepisy dla bardziej i mniej zabieganych

    Przepis na mazurek wielkanocny Mazurek wielkanocny jest obowiązkowym wypiekiem. To piękne, misternie zdobione migdałami i rodzynkami ciasto o wysokości poniżej czterech centymetrów. Choć spód można zrobić z wielu rodzajów ciast, na przykład z biszkoptu lub ciasta ucieranego, to najczęstszym wyborem

  • Wytrawnie na Wielkanoc

    Pierwsza z moich propozycji to pasztet drobiowo-warzywny, który mimo mojego sceptycyzmu okazał się nadzwyczaj dobry. Smakował dzieciakom i dorosłym. Moja przyjaciółka Ania próbowała go dzień po upieczeniu i od razu wzięła ode mnie przepis. Podzieliła się też cenną uwagą, że pasz

  • 9 dań z twarogiem do wypróbowania w tym tygodniu

    Spód: 300 g pokruszonych razowych herbatników 100 g brązowego cukru 150 g stopionego i schłodzonego masła   Masa serowa: 135 g posiekanej białej  czekolady 135 g  jogurtu 2  jajka 1 laska  wanilii skórka otarta z  cytryny 400 g  twaro

  • Sernikobrownie z wiśniami

    Część serowa: 450 g twarożku kanapkowo sernikowego Mój Ulubiony 2 jajka 2 łyżki budyniu waniliowego 50 g cukru pudru Część brownie: 100 g czekolady gorzkiej 70 g masła 200 g mąki 2 jajka około 100 ml mleka 2 łyżki kakao szczypta soli 200 g wiśni mrożony

  • Ciasta wielkanocne - jakie wypieki podać gościom? Podpowiadamy

    migdałów… W trudniejszej wersji polecamy przygotować krem do przełożenia wypieku. Warto wiedzieć, że mazurek orzechowy znajduje się na oficjalnej liście produktów regionalnych województwa kujawsko-pomorskiego! Ciasta wielkanocne – pascha wielkanocna Pascha wielkanocna to deser, który popularny

  • Ciasta na Wielkanoc- sprawdź słodką listę najbardziej popularnych wypieków

    serwujemy także na co dzień. Sernik może występować w różnych wariantach, ale na święta idealnym wyborem będzie ten tradycyjny z brązową skórą na górze.  Pascha - jest dobrą propozycją w kategorii ciasta bez pieczenia na Wielkanoc 2021. Puszysta konsystencja sprawia, że pascha nie jest ciężkim ciastem

  • Zdrowe i pyszne desery na święta

    się zrumienią. Pascha z chrupiącą kruszonką z płatków owsianych Pascha to deser, którego głównym składnikiem jest ser twarogowy. Najlepiej wybrać tłusty lub półtłusty i najważniejsze, żeby był wysokiej jakości. Do paschy tradycyjnie dodaje się bakalie. W naszym przepisie dodatkowo deser jest

  • Marcowy numer magazynu Kuchnia już w sprzedaży!

    Pasztet z cielęciny według przepisu z Kuchni Polskiej wydanej w 1957 roku. Świetny! Na przykład na imieniny cioci Krystyny i cioci Bożeny - makowe batoniki z białą czekoladą. Fantastyczne przepisy na domowe wyroby: cóż smakuje lepiej niż szynka zrobiona od podstaw, samodzielnie zapeklowana, uwędzona

  • Słodycze na Wielkanoc. Jakie łakocie zaserwować na wielkanocnym stole?

    Wielkiej Nocy. Na stołach obok staropolskiej paschy, znanej z kultury żydowskiej, podawane jest kochane przez Polaków tiramisu , ale też desery w pucharkach czy różnorodne muffiny. Jednym słowem: każdy amator słodkości znajdzie coś odpowiedniego dla siebie. Ciasto na Wielkanoc - pomysły na tradycyjne

  • Wielkanocne słodkości - sprawdź pomysły

    pokojową, dlatego po wyjęciu ich z lodówki, należy chwilkę odczekać. Nie można też zapominać o polewie. Świetnym wyborem będzie czekoladowa lub lukrowa. Warto również posypać gotową babkę cukrem pudrem. Pascha wielkanocna Jakie jeszcze ciasto wielkanocne idealnie sprawdzi się podczas nadchodzących świąt

  • Wielkanoc z winami. Przystawki, danie główne i desery

    czerwone owoce z późnej wiosny, czyli truskawki. To pomysł na naprawdę przyjemną kompozycję głównego dania z winem. Jeśli nie uda nam się zdobyć trunku od tego producenta, warto wybrać podobne pinot noir z Alzacji, w przedziale cenowym: od 60 do 120 złotych. Wina w parze z paschą i mazurkiem Pascha to

  • Desery mistrzów. Przepisy, które zachwycą twoich gości

    wyciskamy z rękawa cukierniczego na talerze, oprószamy liofilizowanymi malinami, obok układamy kruche kawałki ciastka. Mur: pieczona pascha z kaczą krwią - przepis Aleksandra Barona Dla 6-8 osób Aleksander Baron, kucharz, restaurator, artysta. Studiował historię sztuki na UW i rzeźbę na ASP. Stworzył

  • Kiedy jest Wielkanoc 2021? Sprawdźcie datę tegorocznych świąt

    śniadania serwuje się sałatki z jajkiem, jajka w majonezie, pieczone mięso, domowe pasztety, a także nowalijki. Do tego podawany jest chrzan oraz ćwikła. Na deser jemy w tym czasie mazurek, paschę i makowiec.  Ze względu na zmiany żywieniowe coraz bardziej popularna jest Wielkanoc wegeteriańska lub

  • Obiad wielkanocny - sprawdzone przepisy i porady

    sałatką. Obiad wielkanocny, menu: deser – domowe ciasto Wielkanocne desery to przede wszystkim ciasta. Tutaj nie ma co kombinować – egzamin najlepiej zda porządny kawałek tradycyjnego mazurka, porcja wielkanocnej paschy lub pysznej babki piaskowej.

  • Dania na Wielkanoc: co powinno znaleźć się na wielkanocnym stole?

    kiełbasa, ciasta (zwłaszcza mazurek i baby wielkanocne ), pascha. Dania na Święta Wielkanocne: przede wszystkim jajka! Jakie dania na Święta Wielkanocne warto przygotować? Wielu Polakom trudno wyobrazić sobie te święta bez potraw z jajek . Jajko na stole wielkanocnym jest ściśle związane ze

  • Marcowa "Kuchnia" już w kioskach!

    . A w dodatku specjalnym: Mazurki, baby drożdżowe, paschy i serniki Zapraszamy do wiosennej Kuchni! Czytajcie przy jedzeniu! źródło: Okazje.info

  • Świąteczne desery po liftingu

    Na początek zmieniamy oblicze paschy i zamiast serowo-bakaliowej piramidy podajemy gościom indywidualne porcje. Paschę można przygotować w miseczkach albo specjalnych foremkach do chłodnych deserów. Tak przygotowany deser aż się prosi, by go delikatnie ozdobić. Żadnych wiórków, cukrowych kulek i

  • Co podać na śniadanie wielkanocne? Tradycyjne menu

    zabraknąć: tradycyjnego żuru z jajkiem i białą kiełbasą jajek: faszerowanych, z majonezem i w wielu innych formach pieczonych mięs: szynki wieprzowej , schabu faszerowanego śliwką czy pasztetu chrzanu jako dodatku do potraw babki wielkanocnej , mazurka , paschy i innych wypieków w niektórych regionach

  • Ciasta wielkanocne: mazurki, baby wielkanocne i serniki

    . Dokładnie utartą paschę zawijamy w lnianą ściereczkę i odstawiamy na kilka godzin, by obciekła. Następnie wkładamy do formy, obciążamy okrągłą deseczką lub talerzykiem (o mniejszej średnicy niż rant formy), na to stawiamy jeszcze jakiś ciężki przedmiot i zostawiamy na noc w lodówce. Przed podaniem paschę

  • Wielkanoc w Kościele prawosławnym

    , baby i królowa stołu - serowa pascha. Każdy specjał niesie jakieś znaczenie, bo Wielkanoc to czas symboli. Najważniejsza jest tu wiekowa tradycja i wspólnotowość. Jednoczą one wiernych rozproszonych po całym kraju. W miastach, gdzie życie płynie szybciej, czasem utrudniając obchodzenie świąt, obyczaje

  • Tradycyjna Wielkanoc u polskich blogerów

    zrobiony sos borówkowy lub chrzanowy. Prawdziwe szaleństwo następuje przy słodkościach. W dolnośląskiej kuchni królową wielkanocnych deserów jest pascha. Powstaje z niekwaśnego, ale bardzo tłustego twarogu, masła, cukru, żółtek i bakalii. Od kreatywności gospodyni zależy jej zdobienie i dodatki

  • Zachwycające ciasta i desery na wielkanocny stół

    . Ostudzić, oprószyć pudrem. Autor: Magdalena Tabaczyk (blog: Z miłości do słodkości ) Paschę możesz uformować dowolnie - nie tylko w kształt tradycyjnej "górki". Pięknie wygląda zarówno w formie ozdobnej babki (czy babeczki), jak i "tortu", ozdobiona polewą czekoladową i bakaliami

  • Post i... jak go unikano

    , nabiału i ryb, łącznie przez 210 dni. Absolutnymi rekordzistami w świecie chrześcijańskim są mnisi Etiopskiego Kościoła Ortodoksyjnego poszczący 286 dni w roku. Ramadan, pascha, santhara... Z religii niechrześcijańskich najbardziej przypominającym nam tradycję Wielkiego Postu - czy

  • Wielkanoc, czyli jak sobie poradzić z nadmiarem

    ugotowaliśmy tyle jajek, że starczyłoby dla pułku wojska? Obierzmy ich nieco mniej, te które pozostaną w skorupkach, dłużej zachowają świeżość. *Ciasta, mazurki, paschy, serniki itd. Przyznam się, że to nie moja specjalizacja, raczej domena mojej cudownej żony. Jej recepta jest

  • Bakaliowy alfabet wielkanocnych dań

    w temperaturze 180 stopni. Po upieczeniu ciasto smarujemy masą kajmakową. Układamy: płatki migdałów, rodzynki, orzechy włoskie w dowolne wzory. P jak pascha z rodzynkami i migdałami Składniki: 40 dag sera twarogowego 1 szklanka śmietany 18% 25 g

  • Polskie wielkanocne tradycje - nie tylko kulinarne

    , kołacze, torty, pascha, a na Podlasiu sękacz i śmietanowy hajnowski marcinek. Każdy region kraju, ale i każda rodzina ma tutaj pole do popisu oraz przestrzeń do uszanowania własnych tradycji. Na potrawy regionu Pomorza i Wielkopolski wielki wpływ wywarła np. kuchnia niemiecka, na dania

  • Śliwowica jako reprezentacja Polski

    koszerności - koszerność na Pesach, pozwalający ortodoksyjnym Żydom spożywać go podczas najważniejszego w roku święta Paschy. W fabryce w Chociszewie wydzielono specjalną część wyłącznie do produkcji śliwowicy. Zbiorniki, rurki i alembiki do wytwarzania alkoholu zostały poddane zgodnemu z rytuałem

  • Zrób samemu twaróg. 5 przepisów na doskonale serniki

    , a na koniec bakalie i ziarenka wanilii. Masę przekładamy na sitko wyściełane gazą, przykrywamy zwisającymi brzegami gazy i obciążamy. Stawiamy w chłodnym miejscu na co najmniej 12 godzin. Wyjmujemy paschę na talerz i dekorujemy.

  • Przygotowania do świąt wielkanocnych - krok po kroku

    sernikową bazę. Twaróg na paschę (przepis Giena Mientkiewicza) Składniki 8 litrów niepasteryzowanego mleka 1 szklanka kwaśnego mleka sok z 1/2 cytryny (4 łyżeczki) Sposób przygotowania Chcąc mieć kilogram gotowego twarogu, musimy wziąć 8 litrów najlepszego mleka, jak najświeższego i

  • Aleksander Baron: zjem wszystko

    : pascha jest gotowa, gdy drewniany patyczek wbity w jej środek będzie suchy po wyjęciu. Mieszanka na kimchi: 1 biała rzodkiew 2  jabłka 4 kg  kapusty pekińskiej 2 garście soli   Sos: 3 główki  czosnku 8 korzeni  chrzanu 1/2  pora 6

  • Wielkanocne ucztowanie

    masło i podsmażyć na nim starty imbir, dodać marchewkę, ananas i smażyć, mieszając, jeszcze 5-8 min. Gotową jarzynkę doprawić sokiem z cytryny, solą i pieprzem. Podawać do cielęciny, drobiu i wieprzowiny. DESER Pascha rosyjska

  • Pomarańcze z bratem

    pomarańczy zachowywaliśmy. Kiedy uzbierał się zapas, mama je zagotowywała. Do nas należało ścinanie białego albedo, ojciec kroił skórki w paseczki i mama smażyła je w syropie. Trochę starsi nauczyliśmy się smażyć konfiturę pomarańczową ze skórką, dodawać kandyzowaną skórkę do paschy i do ciasta drożdżowego

  • Babka i inni

    grzybów. Obgotowane, zamrożone opieńki miele się i miesza z podsmażoną cebulką, solą i pieprzem, panieruje i smaży na oleju. Siostra Basi - Ala - wnosi do kulinarnego kręgu najwięcej światowych nowości. Po jakimś czasie jej panna cotta, christmas pudding i pascha weszły do lokalnego kanonu

Pascha

masę. Dodać cukier puder, cukier waniliowy, miód, owoce kandyzowane. Wymieszać. Masę przełożyć do salaterki, a brzegi materiału złożyć do środka. Przykryć talerzykiem i położyć na nim coś ciężkiego. Odstawić na noc do lodówki. Przed podaniem - rozwinąć materiał, paschę przełożyć na talerz i

Pascha potrójna

zostawić na dobę do odciśnięcia. Przełożyć paschy na półmiski do góry dnem i udekorować. twaróg;żółtka;cukier;cukier;masło;bakalie;

Pascha I

2 l mleka, laska wanilii, 0.5 l kwaśnej śmietany, 6 jaj, 250 g miękkiego masła, 3/4 szklanki cukru pudru, bakalie Bakalie namoczyć, jeśli trzeba, osuszyć, pokroić nie za drobno.Mleko zagotować z rozciętą laską wanilii. Do wrzącego powoli wlewać jaja roztrzepane ze śmietaną. Gotować, mieszając, aż ca

Pascha najprościej

400 g miękkiego twarogu,150 g cukru,2 jajka,2 garści bakalii:,suszonych moreli,żurawin i śliwek oraz daktyli,migdałów i orzechów: makadamia i nerkowców,1 łyżeczka esencji waniliowej,skórka otarta z 1 pomarańczy (umytej i sparzonej),do posypania biała i ciemna czekolada Twaróg ucieramy z cukrem i jaj

Pascha wielkanocna

talerzyku, gdzie będzie ściekać nadmiar serwatki. Wstaw na 10 godzin do lodówki. Kiedy masa stwardnieje, odwróć naczynie do góry dnem i ułóż paschę na talerzu. twaróg;żółtka;cukier;wanilia;masło;migdały;bakalie;morele;rodzynki;żurawina;

Pascha

Pytanie do osób, które robiły paschę z przepisu Kręglickiej (podanego na blogu dorotus kilka dni temu): czy ser zrobił się Wam żółty, a właściwie taki pomarańczowy na następny dzień? :D Wczoraj zagotowałam, dodałam żółtka ze śmietaną 18% i wtedy serek był biały. Ale ze względu na wodnistość i późną

Pascha

Pascha - z hebrajskiego (przez grekę) - Pesach, obchodzony w judaizmie na pamiątkę wyjścia z egipskiej ziemi niewoli. Gorąco polecam forumowym antysemitom - poczytajcie, jak od tradycji żydowskiej doszło do "baranka bożego": Słowo "pesach" oznacza "przejść", "ominąć". Tej nocy, kiedy anioł

Pascha

Bardzo proszę WDPD o dobry,sprawdzony,nietrudny i nieupierdliwy przepis na paschę. Byłam jakiś czas temu w pijalni czekolady Wedla i zamówiłam tam właśnie paschę.Była wspaniała.Wyglądała jak sernik,ale był to taki ser na słodko z bakaliami.Nie wiem czy dobrze opisuję,ale o coś takiego mi

Pascha

Zawsze robiłam paschę z wiejskiego mleka i śmietany. W tym roku za późno zamówiłam i niestety nie mam. Czy da się zrobić ze zwykłego kupnego, pasteryzowanego 3,2% i śmietany 18%? Dziękuję. I Wesołego Jaja życzę!

Pascha

We wszystkich przepisach na paschę, które czytałam jest napisane, że należy użyć tłustego twarogu. Ja _oczywiście_ kupiłam twaróg PÓŁtłusty ;-/// Myślicie, że z takiego półtłustego będzie ok? czy kupić jednak tłusty ser? --

Pascha

Ponieważ święta właściwie niedługo, postanowiłam podzielić się przepisem na paschę - kremową, bakaliową, która zawsze się udaje. Pascha 150 g pokrojonych owocow kandyzowanych 50 g rodzynek sok oraz starta skórka z jednej cytryny cukier z prawdziwą wanilią 700 g twarogu (użyłam

Pascha

Przepis tutaj: kobieta.gazeta.pl/kuchnia/2,54041,,,,5408707,P_KOBIETA_PRZEPISY.html Paschę robiłam po raz pierwszy w życiu i na pewno wejdzie na stałe do wielkanocnego repertuaru bo jest

Pascha

Mam nadmiar twarogu z sernika a wczoraj rzucił mi się w oczy przepis: www.kobieta.pl/gotowanie/przepisy- kulinarne/desery/zobacz/artykul/pascha-z-bakaliami/ I mam wątpliwość bo tam nie ma żelatyny a mnie się wydawała

Pascha:)

:) forum.gazeta.pl/forum/w,77,67487197,67511389,Re_sernik_na_zimno_pascha.html Kopiuje przepis: "1 litr gęstej, niezbyt kwasnej śmietany 1 litr tłustego mleka 5 jajek 25 dag masła 1 szklanka cukru rodzynki, migdały, kandyzowana skórka pomarańczowa, kawalki czekolady itp Mleko zagotować, wlać do niego śmietanę i wbic całe jajka. Pogotować z 5 minut na małym ogniu

Pascha

Chcialabym zrobic Pasche na Wielkanoc. Tu gdzie mieszkam nie mam dostepu do twarogu. Znalazlam nastepujacy przepis Pascha 2 l mleka laska wanilii 0.5 l kwaśnej śmietany 6 jaj 250 g miękkiego masła 3/4 szklanki cukru pudru bakalie sposób przygotowania Bakalie namoczyć, jeśli trzeba

Pascha...

Dziś w nocy Izrael dostał Torę, kilka lat temu... Przez cala nockę uczymy się (za kare) że podczas dostania jak Mojżesz zszedł z góry Synaj to wszyscy przespali i dlatego potrzebują wszyscy pokutować za przespanie... Życzę każdemu tylko żeby słuchali dobre wiadomości ... (Żyd błogosławienie) -

Pascha

Bardzo często gości w naszym domu, bo wręcz wszyscy za nią przepadają. Tak też było w ostatnią sobotę, nawet nie zdążyłam zrobić zdjęcia w całości;) 1 litr mleka 0,5 litra śmietany margaryna szklanka cukru 5 jajek olejek pomarańczowy, bakalie galaretka Mleko zagotować, wlać do niego śm

Pascha forma

Witam,mam pytanie dotyczace formy do paschy.Moja rodzinka zazyczyla sobie na swieta pasche. Nie mam najmniejszego pojecia jak powinna wygladac formy do paschy. Jakby ktoras z Was miala jakis pomysl to bede bardzo wdzieczna za pomoc.

Piah pascha

Piah pascha - eshes chayil ie.youtube.com/watch?v=qLu7JZiiPVQ&feature=related

PASCHA 2007

Jak Pascha to oczywiscie greckie jaja, obowiazkowo na czerwono i obowiazkowo malowane hurtowo w Wielki Czwartek.

a pascha?

Ślepa jestem, czy wymiany poglądów na temat paschy nie widziałam? Robicie? Ja małą z gotowanymi żółtkami zrobię. Trudno boję się surowych, nawet sparzonych do pół śmierci.

pascha wielkanocna

ja robię prawie zawsze a tutaj kilka fajnych przepisów: www.kuchnia.com.pl/DiD/pascha.html -- ;-*

Pascha wielkanocna

Ponieważ w świeta bede w gosciach i będę jeśc to co podadzą to chcę sobie urządzić moje własne sniadanie świateczne tydzień później akurat w Wielkanoc Prawosławną no i wypada wowczas mieć na stole paschę wielkanocną; prosze bardzo o podpowiedź jak dobrac ilosci składników żeby nie zrobic tej paschy

Pascha dwukolorowa

No, moja pierwsza w życiu pascha zrobiona :) Właśnie wg tego przepisu. Zmachałam się trochę, ciągle coś trzeba mieszać czy miksować i galaretka (wstawiona do zimnej wody) próbowała mnie przechytrzyć i stężeć zbyt szybko ;). Ale ostatecznie się udało. Sama masa przed włożeniem do formy była

Kalo Pascha!!!!

Dziewczyny moje kochane, zycze Wam tak pieknej Paschy jak tylko to mozliwe, zycze przezyc takich jak oczekujecie, ciekawych spotkan rodzinnych i przyjacielskich, zatrzymania jakiegos, bo skoro wciaz brak nam czasu to moze w te wlasnie dnie spowolnimy nieco, zycze Wam radosci i wewnetrznego spokoju

Kalo Pascha....

..dla tych wszystkich, którzy nas tutaj nawiedzają, a którzy mieszkają w Grecji. Miejcie fajną świąteczną atmosferę, doznajcie wielkich wzruszeń w czasie Anastasi (jeśli uczestniczycie) i zajadajcie pyszną a moją ulubioną magiericę:-) Kalo Pascha:) B.

Kalo Pascha!

Kalo Pascha - tak się po grecku życzy wesołych świąt. Szanowni Państwo - wsystkiego dobrego, woele radości, szczęścia, mnóstwa planów i zdrowia oraz śrdokó, by je zrealizować! Christos Woskriesie! -- most Zamyka się na dwa tygodnie - lecę do Grecji na Athos, na prawosławną Wielkanoc w

Pascha (Pesach)

W tym roku Pascha (Pesach) przypada w dniach 18-25 kwietnia, a w diasporze trwa o jeden dzień dłużej. Już od godz. 9.56 w poniedziałek nie można spożywać innego pieczywa niż maca. Wszystkie zakwaszone wypieki powinny były zostać sprzedane nie-Żydom, albo spalone - do godz. 11.17. Ministerstwo

Kalo Pascha:-)

Uświadomiłam sobie, że jutro już Wielki Czwartek, zatem w zasadzie czas świąteczny. A jeśli tak to życzę Wam wszystkim (i sobie!), Waszym bliskim i moim bliskim w języku miłym mej duszy: Kalo Pascha, a w naszym ojczystym: pogodnych, radosnych i ciepłych (z każdej strony: od środka i na

Pascha

Tylko nie myślcie na podstawie dobrej paschy w Arielu, że jest to przysmak kuchni żydowskiej. Pascha jest specjalnością kuchni rosyjskiej, skąd przewędrowała do różnych kuchni. Przed laty gdy jeszcze nie było Ariela w Krakowie pyszną Paschę robiono w Olsztynie (gdzie Rzym, a gdzie Krym?)

Pascha

Glemp powiedział: "Pascha, która ciągle towarzyszy ludzkości, to nie jest tylko uroczystość i święto, które przeżywamy raz do roku, które wspomina zmartwychwstanie Chrystusa." A mnie się wydawało, że Pascha to, święto żydowskie obchodzone na pamiątkę wyzwolenia Żydów z niewoli egipskiej.

Czy pascha ma coś wspólnego z paschą?

Czy deser pascha (jego nazwa) pochodzi od święta żydowskiego (chociaż oni wtedy nie jedzą...)? Czy to żydowska potrawa serwowana na Wielkanoc? Czy tylko zbieg okoliczności w nazwie i czasie? Nie mogę znaleźć skąd sie wzięła nazwa. Z góry dziękuję.

Pascha..

Dziękuję, własnie od wczoraj świętujemy Paschę, wyjścia z niewoli... -- www.104-0031.com/mainframe/contents/HG/Gallery/rabbit/rabbit.html --- Zawsze upewnij się, że pod cienką

Pascha wielkanocna

D o n i c z e k? Na kwiaty? Bez atestu na kontakt z żywnością? Jeszcze bym rozumiała, gdyby internauci przekazywali sobie takie rzeczy, ale poważne wydawnictwo…

Symbole Paschy

Jaki wzruszajacy wyklad o wspolnych korzeniech religi judeo-chrezscijanskich...Proponuje Panu wyjsc poza granice swojej lokalnej parafii i wyglosic cykl odczytow na ten temat w podzielonej religijnym idiotyzmem Bosni, Bliskim Wschodzie i Irlandii Polnocnej. Zycze Panu porzyjemnego wypoczynku sobo

Thermomix-pascha

Dziewczyny, które są posiadaczkami TM-macie jakieś sprawdzone przepisy? Zuzanno 56, Tobie kiedyś maman3 linkowała takowy :) ?

Pascha kokosowa

nie rozumiem..trzeba ostudzić mleko, a potem dodać do gorącego..to mleko ma wreszcie stygnąć czy być gorące??

Robię paschę.

Bierze się:galaretek różnokolorowych i miesza część z czymś białym jak mleko i na zmianę. Ja działam na niebieskich,bursztynowych,filetach,może jakaś cytrynowa ale nie wiem. Zaczęłam od coca- colowej.

Pascha I

uwaga znam ten przepis jest b stary , uważac przy owazaniu , nie zagotowac , potem to ma postac w garnku i dopiero odcedzac w gazie przez 6 godzin, potrawa b smaczna i mozna sie od niej uzależnic i zostac łasuchem smacznego

tradycyjna pascha

czy mi sie wydaje, czy to jest po prostu odcisniety ser z orzechami i rodzynkami? ? wtajemniczonych prosze o przepis :-)

Pascha luksusowa

Ten przepis jest po prostu perfekt! Dokladnie tak samo robimy to co roku. Dodatek Gerwazego: drobno pokrojone czeresnie (dobrze odsaczone) pozostale po nalewce czeresniowej w ilosci okolo 20-25% (wagowo) bakaliow .

pascha!

Widziałem parę dni temu w telewizorze przepis na paschę! Bardzo interesujący? Najbardziej spodobało mi się robienie twarogu na tę paschę: 1. Laskę wanilii rozetnij wzdłuż i wyskrob ziarenka. Dodaj je razem z pozostałością laski do mleka, mleko zagotuj. 2. Śmietanę ubij z jajkami, wlej do

Pascha waniliowa

To jest duze stara rezepta. Moja babca gotowala go w Kurskiej gubernii w Rosji. Tylko ona babke dekorowala: po pierwsze na dnie na sciereczce byl wakladany rysunek z owocow z kofitury. Potem wykladala sie masa twarogowa- troszeczke.Potem wykladala sie nastepna czeszc dekory na scireczke, ktora

Szczesliwej Paschy

Dla wszystkich naszych starszych braci w wierze. I duzo blogoslawienstwa -- Don't write Google into Google - you may brake internet

Pascha 2005

Dzis wieczorem zaczynamy Swieta Wielkanocne, wiec zycze wszystkim Forumowiczom Hag-Sameah, (wesolych swiat) i spelnienia marzen, Amen "Nie ma już tych miasteczek, gdzie biblijne pieśni Wiatr łączy z polską piosnką i słowiańskim żalem, Gdzie starzy Żydzi w sadach pod cieniem czereśni Opł

PASCHA 2004

Chrystus Zmartwychwstał! będzie przy Tobie do ostatnich dni, Wierny, Czekający, Miłujący, Miłosierny...Bóg Prawdziwy. Pogodnych Świąt życzę - Santiago78 -- armyofgod.com

zrobiłam paschę

z tego przepisu forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=93691970&a=93761794 A dodam że to mój debiut w tej dziedzinie. Masa jest przepyszna, delikatne i kremowa. Teraz odcieka w wiaderkach. Dwóch, bo do

Pascha luksusowa

ja nic nie chce mówić, ale żeby była naprawdę luksusowa, to trzeba by dodać trochę wódki luksusowej :) zresztą nierzadko się dodaje trochę alkoholu do ciasta, więc czemu i nie do tego. może to nie rum, ale szczerze mówiąc nie lubię aromatu rumu. a tak będzie moc, a nie będzie czuć za bardzo smaku

Kalo Pascha:)

Mam prośbę. Jeżeli ktoś znajdzie kawałek czasu i chęci czy mogłabym poprosić o greckie życzenia (z alfabetem greckim), gdyż chciałabym je wysłać znajomym. Z góry dziękuję i życzę wszystkiego dobrego :)

pytania o PASCHĘ

Witam! Pierwszy raz zabieram się za paschę wielkanocną, a właściwie za dwie. I mam następujące pytanka: 1. Czy zamiast wyłożenia paschy na gazę tj. czytam w większosci przepisów, można półokrągłe naczynie typu durszlak wyłożyć folią aluminiową do żywnosći, czy po zastygnięciu folia ładnie

Jutro prawosławna Pascha

Wszystkim prawosławnym z okazji Paschy życzę radosnych i Błogosławionych świąt. XPICTOC BOCKPECE - BOICTIHHY BOCKPECE !

niedługo świeto paschy....

rytualny wypiek Jerusalem - ultra-orthodoxyjni żydzi ugniatają w jednej specjalnej piekarni ciasto na macę , która spożywana będzie podczas swieta paschy . przygotowanie niezakwaszonego chleba jest ścisle nadzorowane , czy przestrzegane są rytualne reguły. świeto paschy , które zacznie się w

a propos PASCHY

W tym roku mam zamiar zrobić na Święta paschę, mam już całkiem duży zbiór przepisów i ... kłopot z wybraniem. Problemem jest nie wybór konkretnego przepisu a metody przyrządzania. Są dwa rodzaje przepisów; jeden z twarogiem, a drugi z mlekiem i śmietaną, z których dopiero twarożek powstaje

Pascha po krakowsku...

Kiedy odwiedzam Kraków, śpię zwykle w moim ulubionym hotelu na Kazimierzu - Ariel i zawsze, po prostu zawsze muszę zjeść paschę w arielowskiej restauracji. Nigdy nie jadłam lepszej. Nie jest ani za bardzo śmietanowa, ani serowa. Wyważona ilość bakalii... Marzy mi się przepis na coś takiego

Pascha, nie pascha, wygląda zachęcająco.

Chociaż też znam paschę w innej formie, zasada robienia ta sama. Tylko tej margarynie mówię nie ;-) P.S. Tu zamieszczamy swoje zdjęcia, a nie znalezione w sieci. -- ...i nic nie myśleć, no bo jak, gdy mózgu mi niestety brak...

Moja pierwsza pascha

Przepis wygrzebałam z jakiejś starej gazety "Naj" (wydanie specjalne na Wielkanoc). Pascha była b. smaczna, chociaż trochę się rozwalała przy krojeniu. Ale smak kompensował tę "estetyczną niedogodność". Niestety zdjęcie zrobione jest już po przekrojeniu ciasta na pół. Podaję przepis: Dla 10

PASCHA czyli WIELKANOC

Pascha Izraelitów i Wielkanoc chrześcijan ks. Mariusz Rosiki ------------------------------------------------------------------------------ -- Każdy odwiedzający Izrael w święto Paschy musi oswoić się z myślą, że do posiłków otrzyma jedynie przaśny chleb. Przez cały tydzień nigdzie

Pascha

Пасха (православная пасхалия) определяется по пра

pascha

1 egg 4 eggs yolks 2-2/3 cups sugar 1 cup whipping cream 1 cup raisions 2 lbs. farmers cheese 1/2 lbs. unsalted butter 1 Tbsp. vanilla extract 1 cup chopped blanched almonds 2 Tbsp. grated orange peel Beat the whole egg and egg yolks with sugar until thick and creamy. Add half of the cre

pascha

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,109589060.html

Moja pierwsza PASCHA

, zdjąć gazę i udekorować. Autor: Agnieszka Kręglicka -- Pomimo obaw pascha udała się rewelacyjnie! Jest pyszna... i wszystkim smakuje :-) Polecam przepis, naprawdę jest prosty.

Pascha w Kolonii splajtował

www.bild.de/regional/koeln/koeln-aktuell/insolvenz-angemeldet-kult-puff-pascha-wegen-corona-pleite-72715640.bild.html

Re: Pascha

ja robię wg tego przepisu: www.kuchniawioli.pl/desery/pascha/pascha.htm jest nietrudny ale niestety trochę upierdliwy, ale to jest smak prawdziwej paschy, nie z mielonego sera. -- https

Przed prawosławną Paschą

Pozdrawiam wszystkich mnichów z Monasteru w Supraślu, szczególnie Ojca Iow-a, oraz Archimandrytę Gabriela, a wszystkim wyznającym wiarę prawosławną, życzę w te święta wszystkiego najlepszego. Sława Tiebie Boże Nasz, Sława Tiebie

Swieta Wielkanocne...Pascha!

Dzis jest specjalna modlitwa Kaplanow przy Sciany Placzu: Tutaj podaje link online: www.aish.com/hebrewsite/wallcam/

Wielka Noc? Pascha

Napisz lepiej traktat: "O wyzszosci Swiat Kapitalistycznego Odrodzenia nad Swietami Komuszej Nocy"! Acha! i... Niech bedzie POCHYLONY!

pascha z ricotty?

nabylam droga kupna wiaderko sera,bedacego podroba serka wloskiego. i teraz sie zastanawiam czy zrobic z niego na swieta pasche czy sernik raczej? zeby bylo dowcipniejenie wiem nawet,jak smakuje ser ricotta. robil ktos co z niego?

robi któraś paschę?

Już pytałam w wątku "wielkanoc", ale nikt nie odpowiedział :( -- piątaszek

Kalo Pascha ! !

Grekom mieszkającym w Polsce oraz w Grecji życzę : Kalo Pascha ! :) -- Pozdrawiam Marta Podleśna Grecja Online

Re: Pascha

Najważniejsze, to przetrzeć twaróg przez drobne, nylonowe sitko a nie zmielić przez maszynkę - pascha ma wtedy zupełnie inny smak...

Re: Pascha

to już chociaż mogłaś nadać bardziej paschowy kształt temu SERNIKOWI NA ZIMNO:) eeee, a w ogóle - pascha z margaryną??.. eee

Re: Pascha

takie male zdjecie :-( tak pieknej paschy ... -- Fotoforum Wielka Brytania i Irlandia

Re: pascha

Pascha nie jest potrawa zydowska, tylko rosyjska tradycyjna potrawa wielkanocna (prawoslawna Wielkanoc to Pascha). Zydzi w swieto Pesach (upamietniajace ucieczke z Egiptu) na uroczysta kolacje sederowa jedza mace, charoset (tarte jablka z winem i bakaliami), maror, czyli gorzkie ziola. Sa

Forma do paschy

Tradycyjną, drewnianą - gdzie kupić? Ktoś wie? Przez internet? Przez Google nie potrafię znaleźć...

Re: Pascha

Karolciu, Sonix, Wasze paschy są śliczne! Jak na nie patrzę, to chyba już wiem, co zrobię z twarogiem, który czeka w lodówce. -- Mój blog kulinarny. Zapraszam :)

Pascha, a jajka

Co roku robie pasche i mam multum przepisow, ale ... z surowymi zółtkami/jajkami. W tym roku - moze nie psychoza, ale "dmuchanie na zimne"? - no, w kazdym razie szukam przepisów na pasche BEZ surowych jajek. Znalazlam jeden, ale troche mnie przeraziła ilosc zołtek (wiem, ze na Świeta i tak bedzie

Re: Pascha

nigdy nie jadałam paschy, ale chętnie bym spróbowała. zachęciłaś mnie Dziuuniu...

Re: Pascha

pani.serwusowa napisała: > Piekna. Zaluje, ze nie mam dostepu do sera :( A masz dostęp do normalnego (czyli nie UHT) mleka i kwaśnej śmietany? To zrób sobie ser, pascha będzie jeszcze lepsza. Ja zawsze robię paschę z sera domowej produkcji. -- M. (co?) tort, D. (czego?) TORTU, C

Re: Pascha

a ja znowu nie zrobilam, choc od 10 lat sie zabieram i literatury mam juz cala biblioteczke... A te biszkopty dalas na gore, czy do miseczki z pascha?

Re: Pascha

Podam Ci dwa przepisy, jeden jest bardzo prosty, drugi bardziej pracochłonny. PASCHA KLASYCZNA 2 l mleka, 4 szklanki śmietany, 25 dag masła, szklanka cukru, 8 jaj, bakalie [migdały, orzechy, smażona skórka z pomarańczy, zapach waniliowy Mleko zagotować. Smietanę i jaja zmiksować, wlać do

Re: Pascha

Żeby być uczciwą, zostawiłam paschę na noc w lodówce (wczoraj też próbowałam). Niestety, ser czuć lepiej, ale dalej mało, za to jest strasznie maślana. Objawienie paschalne to to nie jest, niestety.

Re: Pascha...

Nazwę święta napisano poprawnie po hebrajsku Pesach (w jidysz wymawia się nawet Pejsach z wtórną dyftongizacją), gdyż Pascha to forma grecka. -- * Zapraszam * www.swistak.pl/user_info_aukcje.html?id=65696

Re: Pascha

Ja swoją paschę rok rocznie robię wg przepisu: 75 dag tłustego białego sera 10 żółtek ugotowanych na twardo kostka masła 25 dag cukru 1 laska wanilii po 10 dag orzechów, migdałów i rodzynków skórka kandyzowana z pomarańczy Orzechy i migdały sparzyć wrzątkiem, ostudzić i obrać. Żółtka

Re: Pascha

W mojej rodzinie też niestety nie było tradycji wielkanocnej paschy, ale... ktoś musi być pierwszy :) -- Mój blog kulinarny. Zapraszam :)

Pascha Greckie święta Wielkanoc,

Poznajmy inną kulturę - Zapraszamy na tegoroczną Paschę do Grecji: www.viktoria.travel.turystyka.net/web/?page=oferta&i=76&o=106

Re: Pascha

prawoslawnych Pascha nie moze byc wczesniej od Paschi Iudejskiej. Zawsze jest PO Iudejskiej.

Pascha

Pascha jest to deser robiony głównie z twarogu lub mleka i bakalii, często z dodatkiem jajek i śmietany. Ma zwykle kształt ściętej piramidki lub kopuły. Jest to tradycyjny rosyjski deser wielkanocny.

Pascha w Polsce upowszechniła się dzięki kuchni kresowej. Kiedyś z tym deserem wiązała się bogata symbolika, która dzisiaj straciła na znaczeniu. Paschę podawano tylko na Wielkanoc, chociaż współcześnie jest ona przygotowywana również bez specjalnej okazji.

Przygotowanie paschy nie jest trudne, ale wymaga czasu. Najważniejszy jest suchy twaróg (jeśli robi się ją „na zimno”) i bardzo świeże żółtka. Twaróg osącza się, miesza z żółtkami i resztą składników, a potem osącza w tradycyjnej foremce, doniczce lub na sicie wyłożonym gazą. Paschę można też zrobić „na ciepło” - doprowadzając mleko do zwarzenia i samodzielnie przygotowując twaróg.