paczki serowe kasztany

Słodkie kasztany

1 kostka masła, 3 paczki herbatników, 3 łyżki kakao, 1 szklanka cukru pudru Herbatniki przepuścić przez maszynkę. 1/4 paczki herbatników pokruszyć osobno (do obtoczenia kasztanów). Dokładnie wymieszać masło, herbatniki, kakao i cukier puder. Z powstałej masy uformować kuleczki, a następnie obtoczyć

Pasta szpinakowo-serowa

1 paczka ok. 0.5 kg mrożonego szpinaku (rozdrobnionego), 10 dag sera z zieloną pleśnią (typu gorgonzola lub rokpol lub lazur), dwa ząbki czosnku, 2 łyżki śmietany 18%, makaron jaki lubisz (świetnie nadaje się zarówno tagiatella jak i świderki czy rigatoni), szczypta pieprzu, szczypta soli Dla

Ciasto czekoladowo-serowe

1 kubełek masy czekoladowej FigArello (900g), 5 jajek, 80 dag zmielonego sera białego, 3 łyżki rumu , 1/2 kostki masła, paczka herbatników Petit Beurre (100g), ok. 1/2 szklanki otrębów owsianych, ananas kandyzowany (100g), 3 łyżki kaszy manny Herbatniki pokruszyć, dodać otręby owsiane i

Piersi z kurczaka z farszem brokułowo-serowym i boczkiem

2 podwójne piersi z kurczaka,1 mały brokuł (może być także paczka mrożonego),4 łyżki parmezanu,1ząbek czosnku,kilka plasterków żółtego sera (najlepiej gouda),kilka plasterków wędzonego boczku,sól i pieprz do smaku,1 jajko,2 łyżki mąki,bułka tarta (około0.5-1 szklanka),olej do smażenia Brokuła

Jarmuż z kiełbasą

4 dorodne gałęzie jarmużu, 2 łyżki oliwy, 150 g wiejskiej kiełbasy z czosnkiem, 1/2 cebuli, 150 g kasztanów gotowanych dostępnych w paczkach vacuum, łyżka masła Jarmuż dokładnie oczyścić z łodyg i twardych żyłek. Porwane liście kilkakrotnie opłukać, lekko osuszyć. Cebulę i kiełbasę pokroić w

cheesecake kasztanowy - kolejny do kolekcji :)

. chestnut cheesecake pochodzi z "Feast" Nigelli. Spód niemal tak jak zawsze: 2 szklanki okruszków z ciastek digestive (= 1,5 paczki tych Danone, tym razem rozdrobniłam w blenderze) ugniatamy z 55 g masła (ja stopiłam) i kopiastą łyżką słodzonego puree kasztanowego (= krem kasztanowy Bon Maman, dostępny