pacuszki zsiadłego mleka

Racuch z zsiadłym mlekiem

2 jaja, 1 szkl. zsiadłego mleka lub kefiru, 1 szkl. mąki pszennej, szczypta soli, szczypta cukru, 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Smażyć w średnio głębokim tłuszczu, aż będą puszyste i rumiane. Do ciasta na racuchy można dodawać różne owoce: jabłka, gruszki

Placki ziemniaczane z zsiadłym mlekiem i twarogiem

1,5 KG ZIEMNIAKÓW, 100 ML ZSIADŁEGO MLEKA, 15 DAG SERA TWAROGOWEGO, 1-2 JAJKA, 5 DAG MĄKI, 1/2 PĘCZKA PIETRUSZKI, 1/2 PĘCZKA SZCZYPIORKU, SÓL I PIEPRZ DO SMAKU TŁUSZCZ DO SMAŻENIA Ziemniaki umyć, obrać, opłukać, zetrzeć na tarce o drobnych otworach. Odcedzić trochę z soku z ziemniaków. Masę

Glazurowane owoce leśne w galarecie ze zsiadłego mleka

Tartaletki:,150 g mąki,2 żółtka,75 g masła,75 g cukru pudru,15 g kakao,tłuszcz do wysmarowania foremek,Glazurowane owoce leśne:,200 g mrożonych owoców leśnych,45 g cukru kryształu,60 ml wody,Galaretka z zsiadłego mleka:,200 g zsiadłego mleka,3 g żelatyny lub 9 g agaru,30 g cukru pudru,Sos

Ostry Makaron

8 łyżek soli, 5 łyżek Cukru, 3 ząbki czosnku, 1 zsiadłe mleko, 2 jajka, 1 oliwka chili, 8 truskawek, Makaron Rozmieszać sól z cukrem i wsypać do makaronu. Dodać 3 ząbki czosnku i zalać zsiadłym mlekiem. Dodajemy dwa jajka i oliwkę chili. Wsypujemy 8 truskawek i mieszamy wszystko. cukier;czosnek

Koktajl truskawkowy

1/2 kg truskawek, 1 l jogurtu naturalnego (kefiru lub maślanki albo zsiadłego mleka) Truskawki umyj kilka zostaw do dekoracji, pozostałe odszypułkuj. Zmiksuj truskawki z mocno schłodzonym jogurtem (kefirem, maślanką lub zsiadłym mlekiem). Rozlej do szklanek, każdą udekoruj ćwiartakmi truskawek z