Interesujesz się kulinariami? Więcej informacji znajdziesz na stronie gazeta.pl. Muffinki z owocami to deser idealny. Robi się je szybko i łatwo, a połączenie słodkiego ciasta i owoców doskonale ze sobą współgra. Często jednak zdarza się, że nasze babeczki nie do końca wyglądają tak, jak byśmy

Więcej przepisów na słodkości znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl Słodycze z dodatkiem solonego karmelu robią prawdziwą furorę. Nic dziwnego, bo to połączenie jest po prostu idealne: sól świetnie wydobywa smak z karmelu. Jak zrobić domowy solony karmel? Przepis jest prostszy, niż myślicie

plastry pomidora i nieobranego ogórka oraz pokruszoną fetę, skrapiamy odrobiną oliwy, doprawiamy solą i pieprzem. Każdą pitę dzielimy jeszcze na pół. Do śniadaniówki możemy spakować również owoce, np. śliwki lub jabłko, i kawałek czekolady. Jajeczne muffiny z pieczenią i papryką Na 10 sztuk 

jagodami wychodzi około 12-14 sztuk babeczek. Muffinki z jagodami znikają w ekspresowym tempie, więc szczerze polecamy od razu robić podwójną albo nawet potrójną porcję! Szczególnie gdy mamy dzieci lub wpadają do nas znajomi. Przepis na babeczki rozpoczynamy od rozgrzania piekarnika. Ustawiamy funkcję

delikatnie zmienić jego dekorację, aby uzyskać tematyczną przekąskę. Przykładem tego są czekoladowe muffinki. Wystarczy upiec je tak jak to robimy zazwyczaj, a następnie przygotować bitą śmietanę, którą przekładamy do worka cukierniczego i dekorujemy nią wierzch ciasteczek, tworząc śmietankowego duszka

naturalnego Muffiny z otrębami - przygotowanie Rozgrzewamy piekarnik do 210 st. Formę do muffinek wykładamy papilotkami. Do miski przesiewamy mąkę, proszek do pieczenia i sól. Dodajemy otręby, mieszamy, robimy w środku dołek. Masło i miód podgrzewamy w rondelku na małym ogniu, mieszając, aż

wam wolną rękę. Róbcie, jak czujecie i jak lubicie. W końcu wasza kuchnia to wasze królestwo. Przepisy na soki - dynia, jarmuż, jabłko Pomysł na pulpę - dodatek do chlebka bananowego, na przykład tego z przepisu Hapsa: Przepisy na soki - kapusta biała, marchewka, cytryna Pomysł na pulpę: dodatek do

Dekoracja jedzenia na walentynki jest bardzo ważnym elementem romantycznego posiłku. Warto zwrócić uwagę na dwie kwestie - podanie potrawy oraz ewentualne ozdoby. Wiele zależy także od tego, jaką potrawę decydujemy się przygotować. Dziś mamy dla was kilka pomysłów, jak podać jedzenie na walentynki

; Cruffin (krafin, krufin) to nic innego jak absolutnie udany romans croissanta z muffinem, który okazał się hitem na wielkanocnych stołach w Ukrainie już rok i dwa lata temu. Może być duży jak ciasto wielkanocne lub mały jak muffin. Bywa dwukolorowy np. waniliowo-czekoladowy lub pojawia się w wersji z

Kiedy jecie lody, wasz piesek robi słodkie oczy i próbuje wysępić choć trochę? Wiemy, że trudno się oprzeć przymilającemu się zwierzakowi, ale nie częstujcie psów lodami dla ludzi. Laktoza, jaja, syrop glukozowo-fruktozowy, ksylitol, czekolada, a nawet cukier (zwłaszcza w dużych ilościach!) to

Te przepisy na wielkanocne desery robi się szybko i nie wymagają wielu składników. Możecie je zrobić razem z dzieckiem, ale też spokojnie 5-6-latek może je przygotować samodzielnie przy niewielkiej pomocy dorosłego.   Wielkanocne czekoladowe jajo z ricottą Dla 1 osobyCzas przygotowania

Z okazji tego nieoficjalnego święta warto schrupać kilka marchewek. Nie tylko dlatego, że są smaczna, ale przede wszystkim posiadaj liczne wartości odżywcze. Jedzmy je jak najczęściej na surowo, pijmy też sok lub zjedzmy... marchewkowe ciasto. Sok z marchwi i jabłek Dla 2

tłuszczu, dlatego też trzeba uważać, jak często i ile go zjadamy. Jeśli nie wyobrażamy sobie dnia bez mięsnego posiłku, najlepiej sięgać wówczas po kurczaka lub indyka. Te gatunki są najchudsze, nie zawierają też zbyt dużo cholesterolu. Pozostałe mięsa, takie jak wołowina i wieprzowina oczywiście jeść

fundują dzieciom kurs gotowania. A przepisów w nich jest mnóstwo, wyjątkiem jest książeczka Justyny Bednarek z przepisem na muffiny, ale ma inny dodatkowy walor - wspiera naukę czytania u dzieci w wieku 5-7 lat. "Dzieci w kuchni" Znajdziecie tu ponad 500 zdjęć, które krok po kroku pokazują, jak

inne przysmaki. Ciekawym pomysłem są na przykład muffiny - ułożone na piętrowej paterze robią wrażenie, a zamiast kroić olbrzymie ciasto po prostu wręczamy każdemu z gości babeczkę. Ku inspiracji - nowojorskie cupcakes Składniki na 12 sztuk Ciasto: 100 g masła po 1 szklance mąki i cukru 3 jajka od kur

, sera czy jajko. Śniadanie powinno także być źródłem wapnia, więc wszelki nabiał (jogurt, kefir, mleko, ser) zawsze jest mile widziany. Tłuszczu, choć w niewielkich ilościach, też nie może zabraknąć, więc dodawajmy jak najczęściej do owsianek, kasz, a nawet koktajli i smoothie orzechy i różne ziarna, a

, jak w przepisie powyżej. Wierzch smarujemy żółtkiem. Blaszkę z ciastem wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni Celsjusza na około 25 minut. Takie przekąski z pewnością zachwycą nie tylko wizualnie, lecz także pod względem smaku. Robi się je naprawdę łatwo i szybko. Choinka z ciasta

układamy na kremie jak płatki kwiatów. Kaiser Muffin World 646213 Lekue Foremki do muffinów C... Lekue Zestaw do muffinów MU... Porównaj ceny > Sprawdź ceny > Porównaj ceny > źródło: Okazje.info

-makowe. Mak i cytryna w ogóle często chadzają w razem w parze, na przykład w kruchych ciasteczkach czy muffinach, ale widziałabym to także w lodach - odpływa w swoje ulubione wizje Małgosia Minta, a ja zaczynam wzdychać za tortem mojej babci: cytrynowo-makowym, najlepszym jaki znałam. Pytam więc Małgosię

bez ruszania się z domu. Przygotujcie sos bolognese według naszych wskazówek i sami przekonajcie się, jak szybko można upichcić znakomity obiad. Smacznego! Zobacz również: Spaghetti z klopsami mięsnymi i sosem pomidorowym Gniazda, czyli muffiny ze spaghetti

migdałowymi. Wstawiamy formę do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 20 minut, aż środek masy się zetnie. Pieczoną owsiankę można podawać zarówno na ciepło jak i na zimno. Składniki: 300 g piersi z indyka pół łyżeczki słodkiej papryki szczypta suszonego czosnku łyżeczka ulubionych ziół (np

Dobrym zamiennikiem chipsów będą chrupiące i aromatyczne cebulowe krążki. Doskonale sprawdzą się zarówno w roli samodzielniej przekąski, jak i dodatku, na przykład do burgerów czy kiełbasy z grilla. Pierścionki cebulowe 5 dużych cebul 1 i 1/2 szklanki piwa szklanka mąki pszennej 1 jajko

sodowa a gotowanie Wodę sodową można wykorzystywać w zależności od potrzeb: do dań głównych, przekąsek czy deserów. Najczęściej wybiera się ją do robienia naleśników, gofrów, racuchów i bułek. Ale to nie wszystko. Niewiele osób wie o stosowaniu wody gazowanej do lodów, ciastek

kuchence mikrofalowej, jak i do przechowywania ich w lodówce czy zamrażalniku. Dostępne są w rozmiarach: 300 ml, 500 ml i 700 ml. Wypróbuj również supergrubą folię aluminiową (cena: ok. 6,99 zł/6 m). Domowe słodycze fit Próbowałaś już czekoladowego musu z awokado? Pycha! A czy wiesz, że ciasta też można

Ciasta na muffiny nie trzeba (a nawet nie powinno się) mieszać zbyt dokładnie. Powinno być lekko grudkowate, inaczej babeczki wyjdą nam zbyt zbite i twarde. Muffiny z jogurtem 375 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 125 g masła 3 łyżki miodu 330 g jogurtu o smaku brzoskwini i mango 2

żółtka80 g drobnego cukru20 g mąki pszennej20 g mąki kukurydzianejCiasto parzone:65 ml wody65 ml mleka 3,2-proc.55 g masła1 łyżeczka cukruszczypta soli100 g mąki pszennej4 jajkaDodatki: 100 g miękkiego masłacukier puder do posypania Robimy masę maślaną. Miksujemy wszystkie składniki w

pokojowej)6-8 żółtek (w temperaturze pokojowej)jajko (w temperaturze pokojowej)sól100 ml rumu*skórka otarta z wyszorowanej pomarańczy2-3 krople esencji waniliowej400 g konfitury z płatków różysmalec lub olej do smażeniacukier puder do posypania Tradycyjne pączki w pudrze - jak

nutką spirytusu, dzięki czemu pączki nie był takie suche. - Genialny, taki tradycyjny pączek z dobrej cukierni - zachwyca się Ola. - Pyszne nadzienie, odpowiednia ilość lukru, miękki w środku. - Idealnie wysmażony, z wierzchu delikatnie chrupiący, w środku zaś miękki i lekki jak chmurka - chwali

parmezanu Sposób przygotowania: Brokuły gotujemy do miękkości, dzielimy na małe cząstki. Jajka roztrzepujemy ze śmietanką, mieszamy z brokułami, doprawiamy solą i gałką muszkatołową. Foremki do muffinów smarujemy masłem i wysypujemy parmezanem. Następnie wlewamy masę do foremek. Wstawiamy do piekarnika

, teraz robi się ją z kaszy kukurydzianej. Polenta to nic innego jak kleista papka z kaszy, która po ugotowaniu musi stężeć. Robimy ją z kaszy kukurydzianej średnioziarnistej, bo ta dobrze zastyga i nie rozpada się po pokrojeniu. Ugotowana w 

. Aby przekonać się, czy jest już gotowy do spożycia, sprawdzamy, czy ma gęstość taką jak majonez. Warto wiedzieć, że to dosyć kaloryczny dodatek. 1 łyżka sosu, czyli 20 g, zawiera aż 93 kalorie. Jednak raz na jakiś czas, warto skusić się na taki przysmak - nasze potrawy zyskają dzięki niemu wyjątkowy

) przez 25-30 minut. Muffiny podajemy udekorowane porwanym na kawałki rozmarynem.   Uwaga: zamiast papilotek możemy, tak jak na zdjęciu, wykorzystać zwykły papier do pieczenia. Trzeba go pociąć na kwadraty o boku 12 cm i umieścić w zagłębieniach formy na muffiny. (dla 6 osób)  

przez 10 minut. Babeczki wyjmujemy z formy i studzimy. Robimy polewę: w rondlu o grubym dnie mieszamy skondensowane mleko ze śmietanką, wkładamy saszetki z herbatą, zagotowujemy, zdejmujemy z ognia. Przykrywamy, odstawiamy na godzinę. Potem wyjmujemy saszetki (odciskając je, aby oddały jak najwięcej

papilotki. Do każdej nakładamy ciasto. Pieczemy w temperaturze 180°C (termoobieg: 160°C) przez 25-30 minut. Muffiny podajemy udekorowane porwanym na kawałki rozmarynem.   Uwaga: zamiast papilotek możemy, tak jak na zdjęciu, wykorzystać zwykły papier do pieczenia. Trzeba go pociąć na

dni. Słoiczki z orzechami przewiąż wstążką. RADA: Zamiast orzechów laskowych dodaj 200 g pokrojonych na ćwiartki suszonych fig. A może słoik domowego masła orzechowego? Idealnie nadaje się do muffinów, ciasteczek, pieczywa... Jeśli nigdy go nie robiliście, nawet nie spodziewacie się, jakie to proste

posłużyć, jako słodki dodatek do dań mięsnych. W tym przepisie zastąpiono ją wiśniami. Sprawdź, jak z piwa, wiśni i cukru wyczarować słodko-wytrawny sos do polędwiczek wieprzowych. Oprócz łatwo dostępnych składników, potrzebny będzie olej orzechowy, który możesz zastąpić innym tłuszczem. Gotowe danie

sklepiku. Obie zaczęłyśmy wyliczać z jakimi owocami się ten biszkopt robiło, jakie galaretki się wybierało, że może różne, że może śmietanowiec... Przy okazji pomniałam pani Joli czasy, kiedy to taki biszkopt kupowało się już gotowy, równy, z rantem, jakiejś niemieckiej firmy. Opowiadałam, jak to

naleśniki. Gorące starannie złożyć jak chusteczki, po czym ładnie ułożyć na nagrzanym półmisku. Źródło: Poradnik Domowy Royal Crown Derby Grenville Waza czworokątna z pokrywą Waza stalowa na zupę z pokrywą Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? Sprawdź ceny ? źródło

szklanki oliwy 3 łyżki soku pomarańczowego 3 łyżki soku z limonki 6 pojedynczych piersi kurczaka Oraz: 2 mango (pokrojone na kawałki) 2 awokado (obrane, pokrojone na kawałki) 300 g mieszanych drobnolistnych sałat garść nerkowców prażonych Robimy sos, mieszając oliwę, sok i skórkę z pomarańczy, miód oraz

przygotowania Robimy ciasto. Rozgrzewamy piekarnik do 170°C. Gorzką czekoladę topimy z masłem w kąpieli wodnej. Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywno. Żółtka ucieramy z cukrem, aż masa będzie jasna i puszysta. Dodajemy stopioną czekoladę z masłem, dalej miksując. Fistaszki miksujemy na pył i

220°C. Robimy pesto: papryki kroimy na ćwiartki, usuwając gniazda nasienne i białe błony. Układamy skórą do góry na blasze wyłożonej pergaminem i pieczemy na górnej półce piekarnika przez 10 minut, aż skórka lekko się przypali (aby później paprykę łatwiej było obrać, możemy zostawić ją w

Choć do muffinów możesz wykorzystać gotowy sos (można go nabyć w większych sklepach i marketach), domowy wcale nie jest taki trudny. Wypróbuj na przykład przepis na sos karmelowy z naszej bazy. Pamiętaj tylko, żeby nie mieszać cukru w trakcie karmelizacji - możesz ewentualnie lekko potrząsać

.   Muffiny cytrynowe robi się naprawdę błyskawicznie, ale radzę upiec je wieczorem, przed planowaną wyprawą - zdążą wtedy wystygnąć.   Do picia proponuję koktajl, choć oczywiście łatwiej i poręczniej jest zabrać z sobą soczki

wysypania foremek 100 g sera ricotta 3 jajka masło 1 duży pomidor Ziemniaki gotujemy w łupinach, obieramy, robimy purée. Cebule dusimy na oliwie, dodajemy pokrojone cukinie, przyprawiamy solą, pieprzem i majerankiem, dodajemy posiekaną natkę i dusimy 10 minut. Mieszamy uduszone warzywa z

ryżowa nie zawiera glutenu, nie jest tak kleista jak inne mąki. Zwłaszcza po upieczeniu ciasta mogą być zbyt kruche, piaskowe, a nawet rozsypywać się. By temu zapobiec, można na przykład zwiększyć liczbę jajek dodawanych do danego ciasta, dodać do niego banana a także więcej tłuszczu. Mąka ryżowa - co to

Warto od najmłodszych lat przyzwyczajać dzieci do tego, by pomagały w codziennych obowiązkach - zwłaszcza w kuchni. Mieszanie i próbowanie różnych pyszności, a także poczucie, że robią coś wspólnie z dorosłymi to dla nich prawdziwa przyjemność. Oto kilka prostych przepisów na pyszności dla całej

te jajka wymyślił, nie wiadomo; gdzieś tak pod koniec XIX wieku. Składniki 1/2 szklanki octu spirytusowego 12 jajek 1 łyżka masła 12 plastrów szynki lub bekonu 6 angielskich muffinów przekrojonych na połówki (lub bułek) 1 łyżka posiekanego szczypiorku lub

: Robimy marynatę: obieramy i wyciskamy czosnek, ucieramy imbir, mieszamy przyprawy z sosem sojowym. Polędwiczki przekrawamy wzdłuż na połówki. Każdy kawałek smarujemy marynatą i ciasno układamy w płaskim naczyniu. Odstawiamy na parę godzin (najlepiej na cały dzień). Drożdże rozcieramy w garnuszku z

i nieznajomych, na targowiska i stragany z ulicznym jedzeniem, w rybackim Quy Nhon podpatruje, jak się robi tofu. Wśród przepisów uporządkowanych według geograficznego klucza dominują potrawy z ryb i owoców morza. Sporo jest też dań z wieprzowiny i wołowiny, sałatek oraz nudli. Edytorskie cacko.The

,  pieprz Sposób przygotowania Piekarnik nagrzewamy do temp. 180°C. Ciasto rozmrażamy i delikatnie wałkujemy na placek o grubości 1/2 centymetra. Wykrawamy z ciasta szklanką tyle kółek, ile znajduje się wgłębień w formie do muffinów. Formę natłuszczamy i w każde wgłębienie wkładamy krążek

30 minut do lodówki, pieczemy 12 minut w 160 st. C. Z jeszcze ciepłego ciasta wycinamy mniejsze ciastka taką samą foremką jak te, w których zastygała masa serowa, albo wykrawamy duże koło o średnicy tortownicy (jeśli sernik zastyga w tortownicy). Studzimy. Robimy sałatkę: kroimy ananas i mango w

, konserwantów. Idealnie nadaje się do muffinów, ciasteczek, pieczywa... Jeśli nigdy go nie robiliście, nawet nie spodziewacie się, jakie to proste! Domowe masło orzechowe 2 szklanki orzechów ziemnych łyżeczka miodu sól do smaku - zależnie od tego, czy użyjesz orzeszków solonych, czy nie łyżeczka oleju

Stało się. Kupiłeś za dużo bananów i teraz są już tak dojrzałe, że nikt nie ma na nie ochoty. Czy na pewno? Zamień je w te pyszności, a wszyscy zjedzą je ze smakiem. Muffiny bananowe na palonym maśle Składniki: (na 12 sztuk) 190 g mąki pszennej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka

. Dolej 25 ml gorącego mleka, a całość przykryj mleczną pianką posypaną wiórkami czekoladowymi. Klasyczne i najprostsze rozwiązanie - jajecznica. Łatwa, zawsze się udaje i daje sporo energii. Jeśli czujecie się na siłach, warto na tak ważny posiłek jak śniadanie przygotować coś ekstra jak jajka po

. Pamiętaj, że ciasta nie trzeba mieszać zbyt dokładnie - najlepiej robić to łyżką lub widelcem - w innym przypadku babeczki mogą być zbite i niewyrośnięte. Muffiny z czerwoną papryką i fetą (na 12 sztuk) 1 duża czerwona papryka 375 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 175 g

. Nie deklaruj się, że przywieziesz zupę. Bo niby jak? W garnku? Chlupoczący w bagażniku czerwony barszczyk albo fragmenty podgrzybków na welurowych dywanikach w samochodzie, to nie jest to, czym chcesz zainaugurować Boże Narodzenie. Chcesz zaimponować rodzinie nowym przepisem? Robisz najlepszą grzybową

wszystkie składniki blendujemy, aż uzyskamy gładką masę. Wylewamy ja na spód, wygładzamy. Wstawiamy do lodówki na co najmniej 2 godziny. Robimy dekorację: schłodzoną tartę polewamy roztopioną gorzką czekoladą, posypujemy posiekanymi truskawkami i ziarnami kakaowca. 3. Pudding z

Kręglicka Popularny zwłaszcza w Ameryce Północnej chleb kukurydziany, to wypiek zainspirowany kuchnią Indian. Z ciasta podstawowego przygotowuje się zarówno wytrawne wypieki, jak i słodkie muffiny czy ciasteczka (dodając więcej cukru oraz - ewentualnie - przyprawy). Chleb kukurydziany 1 szkl. mąki

(np. tymianek, estragon, oregano) sól, pieprz 1 główka radicchio garść  rukoli lub roszponki 2 łyżki  orzeszków piniowych   Sposób przygotowania Ziemniaki kroimy w plasterki, wkładamy do miski. Robimy zalewę: gorący bulion mieszamy z oliwą, sokiem z cytryny

Śniadanie to najważniejszy posiłek dnia, więc ważne, żeby był jak najbardziej wartościowy. Sięgnij po zboża, orzechy, a także zielone warzywa, które naładują twoje akumulatory na cały dzień pracy (lub nauki). Oto kilka prostych i zdrowych przepisów. Owsianka z orzechami włoskimi, rodzynkami i

ceny ? Porównaj ceny ? źródło: Okazje.info Kisir to turecka sałatka, którą tradycyjnie przyrządza się z kaszy bulgur. Ponieważ nie mogę jeść glutenu, robię ją z kaszy jaglanej i uważam, że jest naprawdę pyszna. Jeśli chcesz, możesz zastąpić ją bulgurem, ale ja polecam wersję z kaszą

gęsty sos pomidorowy. Doprawiamy solą oraz pieprzem, mieszamy z ugotowanym i odcedzonym makaronem. Dodajemy kiełki i mieszamy. Autor: Tomek Woźniak (przepis pochodzi z magazynu "Kuchnia") Na kolację polecamy wam guacamole. Możecie serwować je zarówno z tortillami, jak i jako dodatek do

formy na muffiny wykładamy papilotkami i każdą z nich do połowy wypełniamy ciastem. Pieczemy 20-25 minut w temp. 180 st. Nakłuwamy wykałaczką - jeśli będzie sucha po wyjęciu, to znak, że babeczki są gotowe. Studzimy je, a w tym czasie robimy krem cytrynowy: za pomocą miksera ucieramy masło z cukrem i

, proszek do pieczenia, dodając po szczypcie soli i pieprzu. Na środku mąki robimy dołek, wbijamy do niego jaja i mieszamy, dodając wino i oliwę. Wyrabiamy aż do otrzymania gładkiego ciasta. Dodajemy ser, oliwki, kminek i tymianek. Ponownie mieszamy i przekładamy do formy. Pieczemy 45 minut. Przestudzone

szklanki mąki pszennej + mąka do podsypywania stolnicy 1 łyżka soli morskiej 30 dag zimnego masła 1 żółtko do posmarowania rogalików Robimy ciasto: mieszamy mleko z cukrem i drożdżami, czekamy 5 minut, aż mieszanina się spieni. Dodajemy 3 i 3/4 szklanki mąki wymieszanej z solą, wyrabiamy mikserem przez 6-7

numeru "Kuchni" będzie również stałym gościem na naszych łamach. Ich cel - stworzenie przystępnego kompendium zdrowego odżywiania - w pełni się udał. Z obszernej części teoretycznej dowiecie się, jak robić wartościowe zakupy, jak czytać informacje na opakowaniach, które dodatki do żywności są

Kiedy tylko pada hasło: robimy pierniczki i ciasteczka świąteczne, Jula i Wojtek od razu biegną do kuchni. Najpierw wspólnie zagniatamy ciasto, wałkujemy, wycinamy, układamy na blasze, pieczemy i... nie możemy się doczekać, aż wypieki ostygną. Lukrować i ozdabiać można tylko

Hendi Patelnia do Naleśnikó... Kela Patelnia do Naleśników... Tefal Patelnia do Naleśnikó... Porównaj ceny > Sprawdź ceny > Sprawdź ceny > źródło: Okazje.info Przy robieniu (i jedzeniu) tych babeczek na pewno chętnie pomogą ci dzieci. Kruche babeczki z owocami

Tuńczyka z puszki można wykorzystać zarówno na zimno, np. do sałatki czy pasty do pieczywa, jak i ciepło - do makaronu, zapiekanki (lub zapiekanek), a także pizzy. Z jego dodatkiem przygotujesz także faszerowane warzywa, np. cebulę. Sałatka warstwowa 1 puszka tuńczyka w oleju 1/2 puszki

Krojenie pizzy to banalny problem? Jeśli już wiecie, jak zrobić idealne ciasto na pizzę i przygotujecie placek z perfekcyjną mieszanką składników, jej krojenie wydaje się najmniejszym problemem. W końcu co może być w tym trudnego? Jest pizza, jest nóż - kroimy! Okazuje się jednak, że to zadanie

lait, fondue... Jak to się czyta? Wilgotne słodkie ciasto ukrywa owoce - klasycznie są to czereśnie lub wiśnie. Podobno wskazane jest używanie niedrylowanych owoców, dzięki czemu clafoutis (czyt. klafuti) nabiera lekko migdałowego smaku... My radzimy jednak uważać, nasz przepis zawiera owoce bez

- Jestem "biurwą" i lubię robić tę swoją papierkową robotę przez osiem godzin dziennie - mówi Bernika (dokładnie Bernadeta). - Kuchnia jest odskocznią i chyba nie chciałabym wiązać się z nią zawodowo - nie wiem, czy to nie zabiłoby pasji. Teraz, kiedy wracam po pracy

Monika Kucia: Co należy do żydowskiej kuchni, a co jest koszerne i jaka jest różnica? Barbara Kirshenblatt-Gimblett: Prawo żydowskie określa, co jest koszerne. Jednak to nie determinuje kuchni, a jedynie limituje składniki; to jak się łączą, czy

również masie makowej i bazie do kisielu żurawinowego. Grudniowy weekend warto też wykorzystać na pieczenie choinkowych pierniczków. Trzy dni przed przyjęciem robimy największe zakupy , wrzucamy do koszyka warzywa, masło, mleko, jajka, śledzie. Tego dnia szykujemy postną kapustę, która lubi być

rozgrzewamy go do 220°C. Robimy pesto: papryki kroimy na ćwiartki, usuwając gniazda nasienne i białe błony. Układamy skórą do góry na blasze wyłożonej pergaminem i pieczemy na górnej półce piekarnika przez 10 minut, aż skórka lekko się przypali (aby później paprykę łatwiej było obrać, możemy zostawić ją w

wszystkie składniki ciasta, wylepiamy nim dno i boki formy na tartę, pieczemy 8-10 minut, studzimy. Robimy karmel: cukier rozpuszczamy w 1/4 szklanki wody i podgrzewamy 10-12 minut, stale mieszając, aż masa zrobi się jasnozłota. Zdejmujemy z ognia i?powoli wlewamy śmietankę, uważając, aby się nie oparzyć

promowane, stały się popularne, międzykulturowe i masowe. W końcu zyskały nową funkcję. Stały się symbolami. Co było potem? Od Warhola do Banksy'ego Niebieski muffin jak ciasteczkowy potwór z "Ulicy Sezamkowej", pierniczki w kształcie mistrza

szklanki octu spirytusowego 12 jajek 1 łyżka masła 12 plastrów bekonu lub szynki 6 angielskich muffinów przekrojonych na połówki (lub bułek) 1 łyżka posiekanego szczypiorku lub natki Sos holenderski 200 g masła 150 ml białego wina 1 cytryna

; śmietany 3-4 łyżki cukru pudru   Sposób przygotowania Robimy ciasto: masło ucieramy z cukrem i wanilią. Wbijamy po jednym jajku, dodając kolejne dopiero wtedy, gdy poprzednie dobrze połączy się z masą. Dodajemy mąkę i proszek do pieczenia, dokładnie mieszamy. Dołki formy na muffiny

Sunday roast to instytucja, coś jak nasz niedzielny rosół. Coraz rzadziej przygotowywany przez młode gospodynie, ale dobrze utrwalony w smakowej pamięci Anglików. Gwiazdą programu jest roast beef. Mięso udaje się najlepiej pieczone w wielkim

siekamy. Ser i szynkę kroimy w kosteczkę lub ścieramy na tarce. W dużej misce ubijamy jajka wraz z solą, pieprzem i ziołami, a następnie dodajemy resztę składników. Całość przekładamy do foremek na muffiny i pieczemy w 190 stopniach Celsjusza przez ok. 15-20 minut. Gotowe muffiny świetnie

. Natomiast nie wszyscy wiedzą, że ta zbożowa zamiana nie kończy się na pieczywie. Mąkę pszenną możesz zmienić na razową, orkiszową lub gryczaną również w słodkich wypiekach. Te alternatywne rodzaje mąk znakomicie sprawdzają się np. przy wypiekach uwielbianych przez wszystkich muffinów. Takie mąki można kupić

mnie relaksuje niezależnie od stanu ducha. Gotowanie lubię, ale to nie to samo. Jak się rodzi pasja do gotowania? Może to geny? Moja Babcia gotuje i piecze odkąd pamiętam. A podobno wiele dziedziczy się po dziadkach. Codziennie spotykamy się na

oprósz mąką. Nakładaj do formy na przemian po solidnej porcji dyniowego i kakaowego ciasta. Na koniec przemieszaj obie masy - zrób kilka zygzaków trzonkiem łyżki (tak jak na wideo), aby powstał efekt marmuru. Tak przygotowane ciasto wstaw do piekarnika nagrzanego do 170 stopni C i piecz około 60-75

oszukuję i swój ramen robię na bazie sosu rybnego. Kulinarni puryści zapewne by mnie wyklęli, ale wiesz, jak to jest. Cokolwiek smakuje dobrze?   Składniki (8 porcji): 1 łyżka oliwy 2 łyżeczki oleju sezamowego 6 kurzych udek kawałek świeżego imbiru (10 cm) 5 marchewek 1 cebula 6 grzybów shiitake 4

mieszamy. Rozpuszczamy czekoladę delikatnie ją podgrzewając, dodajemy miód i tak przygotowaną, wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Posypujemy bakaliami i wstawiamy do zamrażalnika na kilka godzin. Podajemy ze świeżymi truskawkami. Uzupełnienie wspólnego wieczoru: dyniowe muffiny z czerwoną

glazurę: skarmelizuj cukier, wymieszaj z sokiem cytrynowym. Polej wierzch tortu, ozdób resztą masy i pralinkami. Babeczki sprawdzą się zarówno do kawy, jak i na przyjęciu dla dzieci. Jeśli wolisz je w wersji wytrawnej, zajrzyj do naszych przepisów na babeczki oraz muffiny . Babeczki podwójnie

Korzenne ciasteczka-szkieleciki Do przygotowania tych strasznych ciastek nie będziesz potrzebować specjalnych foremek - wystarczą foremki w kształcie ludzików, których używasz do robienia świątecznych pierniczków. 200 g mąki 150 g masła 150 g cukru pudru 1 jajko 1 łyżka kakao 1 łyżeczka

- Śmietanowy sos do mięsa robiony na patelni zagęścić tartym oscypkiem - Eksperymentować z wytrawnymi muffinami, omletem, chilli (szczególnie z fasoli) i zupami - Stary i suchy oscypek można zetrzeć zamiast włoskiego sera pecorino

prażeniu orzechowy smak sezamu staje się intensywniejszy. Trzeba to robić w garnku z grubym dnem albo na blasze w średnio nagrzanym piekarniku, często mieszając, aż nasiona staną się złote. Przed rozcieraniem trzeba je ostudzić. Ponieważ sezam, podobnie jak nasiona lnu, orzechy czy pestki dyni mają dużo

). Przekładamy ciasto do natłuszczonej miski, smarujemy jeszcze masłem po wierzchu, nakrywamy folią plastikową i odstawiamy do wyrośnięcia na ok. 30 min. W międzyczasie robimy nadzienie. Mieszamy twarożek z żółtkami, cukrem pudrem i cukrem waniliowym. Dodajemy suszone owoce lub rodzynki i mak. Dokładnie

parmezanu drobno startego 2 łyżeczki siekanego świeżego tymianku odrobina zimnej wody 1 jajko do smarowania Robimy nadzienie. Pomidory sparzamy, obieramy ze skórki i kroimy na pół. Papryki pozbawiamy ogonków oraz pestek i kroimy każdą na 6 pasków. Pomidory i papryki wrzucamy do miski, polewamy łyżką

przyjaciół albo rodziny. Taki wypad to również świetna okazja, żeby zrobić sobie mały piknik. A nic tak dobrze nie smakuje, jak pyszna przekąska po porządnym wysiłku. Ruch wzmaga apetyt i pewnie szybko zacznie was korcić, żeby zatrzymać się w przydrożnym barze z frytkami albo