mazurek wielkanocny

Joanna Szumilas

Łatwy mazurek migdałowy. Jest tak pyszny, że wielkanocni goście będą zlizywać okruszki

Łatwy mazurek migdałowy. Jest tak pyszny, że wielkanocni goście będą zlizywać okruszki

Przepis na mazurek wielkanocny jest tak ważny, jak przepis na babkę lub żurek. Niektórym jednak wydaje się, że to ciasto wymagające czasu i włożenia trudu w przygotowanie. Nic bardziej mylnego - ten mazurek jest milion razy łatwiejszy niż choćby babka drożdżowa. Jak zatem zrobić mazurek migdałowy? Patrz.

Mazurek kajmakowy - wielkanocny klasyk, bez którego nie ma świąt. Sprawdź banalnie prosty przepis

Mazurek kajmakowy to wielkanocny klasyk. Rozpływający się w ustach kajmak i chrupkość bakalii może oczarować nawet najbardziej wymagających. Sprawdźcie najlepsze przepisy na mazurek kajmakowy.

Wielkanocne mazurki: zrób to sam

Wielkanocne ciasta są jak dziewczyny. Pani sernik jest delikatna i niedotykalska. Nad babą (nomen omen) trzeba popracować, a efekt i tak niepewny. Za to panna mazurek to ucieleśnienie męskich fantazji: słodkie toto i ładne, wdzięczne, niewymagające. Prawda, lubi błyskotki, ale raczej z tych tańszych.

Mazurek wielkanocny z szafranem

pojawienia się gęstych bąbelków i zgęstnienia czekolady. Smarujemy nią górny placek mazurka i ozdabiamy migdałami oraz rodzynkami. mąka pszenna;cukier puder;cukier;jajko;miód;soda;masło;cukier puder;cukier;masło;żółtka;mleko;szafran;powidła śliwkowe;masło;mleko;kakao;cukier;migdały;rodzynki;powidła śliwkowe;

Mazurek cytrynowy II

warto ugotować w przeddzień śniadania wielkanocnego i przełożyć do słoika. Wykładamy je na mazurek bezpośrednio przed podaniem. Ciasto: wszystkie składniki łączymy ze sobą i szybciutko zagniatamy ciasto. Formujemy kulę, owijamy ją w folię i chowamy na co najmniej 20 minut do lodówki. Najlepiej od razu

Mazurek Wielkanocny

Cześć Niedługo święta co roku zabieram się do zrobienia mazurka, boję się ,że jest to trudne ciasto. Ale w tym roku nie odpuszczę, chciałabym żebyście podzieliły się swoimi przepisami. Pozdrowienia

mazurki wielkanocne

czy mazurki - na wzor piernikow - robi sie na kilka dni przed planowanym podaniem? tzn. maja sobie postac ze dwa dni przed wielkanoca czy piec je dopiero w sobote?

Wielkanocne mazurki

Prosze o sprawdzone przepisy lub linki do mazurkow. Nigdy nie pieklam wczesniej mazurka i chcialabym cos sprawdzonego i poleconego. Z gory dziekuje za pomoc.

mazurki wielkanocne

Od 7 lat pieke mazurki.Zaczęłam od jednego, a potem co roku więcej,aż trzeba było przystopować,bo nie mam tego jak przewozić do mamy,gdzie zawsze jadę na święta. A teraz mazurki ozdabia ze mną moja córeczka,już zarażona bakcylem mazurkowym. mam dwa przepisy na ciasto, Pierwsze ( to z mąką

MAZURKI Wielkanocne :)

. Rozwałkować, ozdobić wokół skręconym wałeczkiem (wersja wielkanocna). Upiec na jasnozłoty kolor. Piekłam w temp. 200 stopni przez ok. 20 min. Masa kajmakowa (taka szybka, z puszki): mleko skondensowane słodzone w puszce gotować 2 godz. pod przykryciem – puszkę wstawiamy do garnka z wodą i

Mazurek Wielkanocny "()"()"

Kwiatki na balkonie, najlepiej sadzic w skrzynkach. Sa pacjenci, co sypio ziemie prosto na beton, ale juz Miczurin twierdzil, ze: "na betonie kwiaty nie rosna".

Wielkanocne mazurki Gałęzów

Chcialo by sie w tej kuchni byc kedy mazurki zostana skonczone. Dziekujemy za wyrazne zdjecia, ktore sami wykorzystamy w robieniu naszego mazurka. Nie ma to jak " praca zespolowa" dobrych powiernikow tradycji polskich.

Gdzie kupię mazurek wielkanocny?

Żabka, Lidl? I od kiedy? Orientuje się ktoś w aktualnych ofertach? P.S.: sprawdzałam w okolicznych piekarniach i małych sklepikach, ale tam (jeszcze) nie ma, a święta na nosie...

pisanki i mazurki wielkanocne:)

Swięta już się właściwie rozpoczęły. Dziś Wielki Piatek, wielkie przygotowania do Wielkiej Niedzieli. Możecie się podzielić wiadomościami o ulubionych mazurkach i nie tylko? Mój ulubiony to kajmakowy. Ale w tym roku nie będę go jadła, gdyż zabrakło czasu na robienie. Kupiłam... paschę tym

pisanki i mazurki wielkanocne

Swięta już się właściwie rozpoczęły. Dziś Wielki Piatek, wielkie przygotowania do Wielkiej Niedzieli. Możecie się podzielić wiadomościami o ulubionych mazurkach i nie tylko? Mój ulubiony to kajmakowy. Ale w tym roku nie będę go jadła, gdyż zabrakło czasu na robienie. Kupiłam... paschę tym

mazurki

z czym robicie mazurki wielkanocne? u nas zazwyczaj czekoladowy lubserowy z polewą. w spotkałam się jeszcze z kajmakowym i pomarańczowym, ale wciąż szukam nowych pomysłów :) z czym polecacie?

Re: Wielkanocne mazurki

Zawsze gdy piekę cienkie kruche ciasto na przykład jako spód do mazurka, to wychodzi mi twarde i suche, nie wiem dlaczego, bo w szarlotce czy serniku jest OK. Może wypróbowac półkruche jako spód do mazurka?

Mazurek

Czy ktoś posiada przepis na jakiś łatwy w przygotowaniu mazurek wielkanocny? Nie mam doświadczenia w pieczeniu więc muszę jakoś je nabyć i pomyślałam że zrobie takie ładne małe mazurki i obdaruje nimi znajomych na zająca :D

Mazurek

Czy ktoś posiada przepis na jakiś łatwy w przygotowaniu mazurek wielkanocny? Nie mam doświadczenia w pieczeniu więc muszę jakoś je nabyć i pomyślałam że zrobie takie ładne małe mazurki i obdaruje nimi znajomych na zająca :D

Re: mazurki wielkanocne

Mój świąteczny debiucik na grupie. Mazurki piekę od lat, a w tym roku zrobiłam cytrynowego, orzeczowego i czekoladowo - migdałowego. Dwa ostatnie na zdjęciach.

Re: mazurki wielkanocne

Miało być "mazurek" nie maurek :)))) Ze zmęczenia gubię literki ;) Wesołych Świąt! -- Komarka Foto Blog Life is too important to be taken seriously (O.Wilde)

Re: mazurki wielkanocne

To jest własnie mój pierwszy mazurek, czyli klasyka rodzinna i musi być pieczony na każde święta, jest to tak zwany mazurek ze słonecznikami. Spód według przepisu jak wyżej, a góra: Stopić w garczku pół kg krówek ( miękkich ), 1 czekoladę i dodać bakalii według uznania. Ja daję orzechy

Re: mazurki wielkanocne

Moje tegoroczne mazurki to klasyczne kruche ciasto a wierzch to ugotowane mleko z puszki o smaku kakaowym. Ozdoby sa z kruchego ciasta, lukru plastycznego i lukru na bazie bialka.

Re: mazurki wielkanocne

piekne sa te twoje mazurki,moze masz jakis nieskomplikowany przepis na mase kokosowa na mazurek

Re: MAZURKI Wielkanocne :)

univ.gda.pl/~literat/wybicki/mazurek.htm -- Papryczka-wskocz na byczka:)

Re: mazurki wielkanocne

Kochani!! Wasze piękne mazurki są na pierwszej stronie www. GAZETA.pl Gratuluję.

Re: mazurki wielkanocne

ja robiłam pierwszy raz w tym roku mazurka z polewa kajmakową (mleko skondensowane) .Wyszedł słodki,ale mazurki je się po kawałeczku.Syn ozdobił i wszystkim bardzo samkowało.Nie mam zdjęc ,bo mąż się spóźnił i ciasto zostało pokrojone. -- Jestem,w podtekście mieszkam gdzieś,w przenośni

Re: mazurki wielkanocne

Mój mazurek kajmakowy (dokładnie ten ze zdjęcia) znalazłam dziś rano.... bez kajmaku ! Zdjęcie zatem historyczne, bo zrobione dzień przed przestępstwem, dowód ewidentny !! (mam 2 koty i zastanawiałam się, którego to sprawka

Re: mazurki wielkanocne

Też się dokleję, uwielbiam mazurki i ich robienie, chociaz cienka jestem w dekorowaniu, ale i tak to uwielbiam. -- Joanna i dzieciaczki forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=621&w=22862460

Re: mazurki wielkanocne

zachęcił mnie ten smakowity wątek i też zrobiłam pierwszy raz mazurka:-) -- KACPEREK forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=621&w=19500964&a=43922088&s=1

Re: mazurki wielkanocne

Bardzo prosze o przepis na mazurek z pierwszego zdjecia prawy dolny róg ( ten z tymi dwoma kwiatuszkami).

Re: mazurki wielkanocne

Piękne te wasze mazurki dziewczyny! Gratuluję zdolności i cierpliwości...mi sie nigdy nie chce tyle pracy wkładać w coś, co i tak zaraz zjem ;)

Re: MAZURKI Wielkanocne :)

Nie cierpię mazurków - jest to jedyne ciasto, którego nie tykam! -- Kalendarz Matika

Re: mazurki wielkanocne

wiedza co to agrest ani o mazurkach nie slyszeli. Dekorowac mazurki agrestem, poziomkami i truskawkami to dopiero cos. Serdeczne pozdrowienia.

Re: Wielkanocne mazurki

Mazurki nie wymagają peklowania, ale można już spokojnie zrobić sobie kruche ciasto, poporcjować po 25 dkg i zamrozić. Jak przyjdzie pora rozmrozić w lodówce i piec płaskie placki, a potem tylko robić szlaczki:)))))

Re: MAZURKI Wielkanocne :)

ja wkleję, jak się udam do cukierni po rzeczony mazurek, w co zresztą też nie do końca wierzę w ramach świąt kupiłam jakąś włoską babę gotową i litr lodów - zamierzam to konsumować w samotności, skończę pewnie około bożego narodzenia. -- prawie jak kopov

Re: mazurki wielkanocne

Może głupie pytanie, ale w związku z tym, że u mnie w rodzinie nikt nie przepada za gorzką czekoladą, to czy zamiast gorzkiej - do mazurka czekoladowego nada się mleczna? Wiem, że kolor nie ten sam, ale tu o smak chodzi. Bo u mniej w rodzinie, to jakieś francuskie pieski pod względem gorzkiej

Re: mazurki wielkanocne

Witam! a oto moje mazurki. w tym roku tylko dwa: kajmakowy i miodowo-orzechowy. tak malo, bo swieta spedzamy tylko w trojke, a ja mam grype, ktora uniemozliwia mi jedzenie czegokolwiek. rodzinka mowi, ze pycha. a zdjecia sa unikatowe, poniewaz z cist juz niewiele zostalo. gratuluje Wam

Re: mazurki wielkanocne

!), na obsypanej maka powierzchni na grubosc 5mm. Wykroic formy (prostokaty, kwadraty, kola- co kto lubi) lub wylozyc ciastem odpowiednie foremki (ja sie jeszcze nie dorobilam wiec zbiorczo na blache z piekarnika daje po dwa mazurki). Nakluc ciasto widelcem (!!!). 15 minut w 200 stopniach

Re: mazurki wielkanocne

,dopasować do obwodu ciasta, przycisnąć , tak aby dobrze się przykleił. Wałeczek ukształtować ozdobnie ( widelcem, nożem ),powierzchnię posmarować białkiem. Piec w nagrzanym do 180 stopni piekarniku na złoty kolor. Ciasto drugie na mazurki ( łatwiejsze w wykonaniu ): 50 dkg mąki 10 dkg cukru

Re: mazurki wielkanocne

To u mnie będzie przepis bez zdjęcia: ciasto kruche 300 g mąki 200g masła 100g cukru pudru 1 żółtko zagnieść szybko po przesiekaniu, upiec spód. Radzę piec na papierze do pieczenia i się go nie pozbywać - mazurek jest bardzo kruchy. Na to masa kajmakowa z gotowanego 4 godziny

Re: MAZURKI Wielkanocne :)

Ty no, ale w tych lodach to baileys dawali 4 procent całe to tym bardziej nie zapraszam :) -- prawie jak kopov superhero

Re: MAZURKI Wielkanocne :)

skąpstwo mi nie pozwala ale mogę jajka pomalować impregnatem do gresu zresztą:) -- prawie jak kopov climbatize

Re: mazurki wielkanocne

No, to i ja sie pochwale mazurkowym debiutem! Dwa pierwsze byly "leniwe" , tj z gotowego ciasta (shortcrust pastry) z kajmakiem (metoda puszkowa). Produkcja dziecieca:

Re: mazurki wielkanocne

Dorzucam swoje - bakaliowy. Przepis już był - fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,22126213,22126335.html Zające i jajka do ozdoby "ukulane" z marcepanu :) --

Re: mazurki wielkanocne

a nie sprzedalybyscie jednego? ;) oto moj ubiegloroczny - ale ja poszlam absolutnie najprosciej w swiecie - wafle posmarowalam roztopinymi krowkami. smakowalo :) -- Jeśli potrafisz o czymś marzyć, to potrafisz także tego dokonać (W.Disney)

Re: mazurki wielkanocne

A takie były u nas w zeszłym roku... -- pozdrawiam, GINGERS "Kim jest przyjaciel? To jedna dusza mieszkająca w dwóch ciałach."

Re: mazurki wielkanocne

Ja też zawsze robie kajmakowy:) -- home is where the heart is... moje SŁODKIE życie

Re: mazurki wielkanocne

a przepis tu: fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,55912250,55912250.html -- home is where the heart is... moje SŁODKIE życie

Re: Mazurek Wielkanocny

Znalazłam, forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=579&w=5608936

Re: MAZURKI Wielkanocne :)

Kupuję wielkiego sękacza i piekę górę rogalików. I to wszystko co robię na święta. -- - To wódka? - słabym głosem zapytała Małgorzata. - Na litość boską, królowo - zachrypiał Behemot - czyż ośmieliłbym się nalać damie wódki? To czysty spirytus.

Re: mazurki wielkanocne

Dolaczam moje, ciasto klasyczne kruche, polewa to kajmak z mleka skondensowanego z dodatkiem tabliczki czekolady z 77 % kakao, dekoracja z migdalow i orzechow w polewie.

Re: mazurki wielkanocne

ja robiłam z gorzkiej i mlecznej kiedyś, bo tak mi zostało czekolad i było dobre, ale myślę, że można i z mlecznej tylko nie bedzie taki ciemny, tylko dużo jaśniejszy.

Re: mazurki wielkanocne

Piekne! A i córeczka utalentowana :) -- home is where the heart is... moje SŁODKIE życie

Re: Wielkanocne mazurki

szukaj.gazeta.pl/szukaj/0,52001.html

Re: mazurki wielkanocne

HAnia ,jakzrobilas ta rozowa mase? Mieszkam bardzo daleko w SIngapurze , nie ma tu ani mazurkow , ani takiej tradycji . Tez rozowy bardzo mi sie podoba , jak wszystkie ale ten szczegolnie Pozdrawiam

Re: mazurki wielkanocne

Maurek makowy - kruchy spód, masa makowa (taka jak na makowca japońskiego), lukier cytrynowy. -- Komarka Foto Blog Life is too important to be taken seriously (O.Wilde)

Re: mazurki wielkanocne

Jakkkkkkkieeeeeee piękne. Też piekę w tym roku, a co !! W zeszłym zrobiłam tylko 1 czekoladowy i nie dotrwał do Świąt ;-)

Re: Mazurek Wielkanocny

pacjent3 napisał(a): > Kwiatki na balkonie, najlepiej sadzic w skrzynkach. Sa pacjenci, co sypio > ziemie prosto na beton, ale juz Miczurin twierdzil, ze: "na betonie kwiaty nie > > rosna".

Re: MAZURKI Wielkanocne :)

No już myślałam, ze tak sie zawzięły kobiety tego foruma i juz nic o przygotowaniach przedświatecznych nie napiszą;-)))

Re: mazurki wielkanocne

dawac przepisy-nie ma tak dobrze:) -- la donna e mobile :) no i jeszcze Pinezka

Re: mazurki wielkanocne

o rany-toz to cala fabryka mazurkow:) -- la donna e mobile :) no i jeszcze Pinezka

Re: Wielkanocne mazurki

ja robie co roku taki ze robie spod z kruchego ciasta, na to kwasny dzem np porzeczkowy i mase kajmakowa (uprzednio ugotowane mleko zageszczone) mozna posypac platkami migdalowymi i pyyycha!:D drugi to ubijam piane z bialek z cukrem (jak na bezy) wsypuje mocno rozdrobnione orzechy i czekolade

Re: Mazurek Wielkanocny

Gość portalu: macio napisał(a): > Ej pacjent kim jesteś? > Twoje posty to czysty wiosenny odjazd! :)))) Macio!!!:))))Wesolych Swiatek!!!! Rece mam w kaftanie, ale nogi mi zastawili i smiac mi sie wolno-od 6:00-22:00. Jeszcze raz Serdeczne Zyczenia. PS.pisane palcem lewej nog

Marna przyszłość mazurka?

Bardzo nie chcę aby został nam tylko "mazurek wielkanocny".Życzę mazurkom szybkiego odbudowania populacji.Bo u mojej gołębicy sierpówki też niestety znikły jaja.Czemu???

Re: Wielkanocne wypieki...mazurek

http://bakerlady.blogspot.com/2012/04/mazurek-pierwszy-dwuznaczny.html Ten mazurek jest taki...doslowny, ze az milo

Re: Gdzie kupię mazurek wielkanocny?

Święta za pasem, czy to znaczy, że święta na nosie? W ? mazurka nie kupowałabym. Sama zrobić nie możesz? -- Usted no nada nada? Es que no traje traje.

Re: Gdzie kupię mazurek wielkanocny?

Przecież jest tysiąc dwieście rodzajów mazurków, odmawiają jedzenia każdego? Chyba, że mówimy o "mazurkach" z ciasta kruchego w proszku, margaryny, marmolady z buraków, chemicznym lukrem i kurczakiem z cukru i gliceryny. Jeśli tak, to się nie dziwię. -- - Kiedy zorientowałaś się, Pani, że

Re: Gdzie kupię mazurek wielkanocny?

Rodzina odmawia jadania mazurków. Ale widziałam ostatnio w piekarnio cukierniach. W Wwie w Putce i Aromacie. Tych z dyskontów raczej bym nie kupowała.

Re: Gdzie kupię mazurek wielkanocny?

homohominilupus napisała: > Święta za pasem, czy to znaczy, że święta na nosie? > > W ? mazurka nie kupowałabym. Sama zrobić nie możesz? > Ja kiedyś kupiłam właśnie w sklepie z płazem i był pyszny, nie wiem jak w tym roku...

Re: Gdzie kupię mazurek wielkanocny?

Ale mazurek to jest jak kanapka. Może być na dowolnym cieście, z dowolnym "nadzieniem". -- Bergamotka o mnie: Och jaka klasa u pani redaktor. Nie kazdy wychodzi za mąż po 40-tce i musi oznajmić to całemu światu że "każda potwora znajdzie swego amatora".

Re: Gdzie kupię mazurek wielkanocny?

Wanda to fajna sieciowka. Nie próbowałam ich mazurków, ale mają sporo dobrych, niespecjalnie słodkich ciast. -- dont hejt de pleja, hejt de gejm

Re: Gdzie kupię mazurek wielkanocny?

Odkąd wyprowadziłam się z domu rodzinnego kupuję mazurka ;) Mojej matce nie smakowały i miała do nich jakiś strasznie negatywny stosunek. Nie można było go kupować. A chciałam. Teraz u siebie kupuję. Biorę w piekarni Wanda. Mają sieć sklepów w okolicy i trochę bliżej centrum Wawy. Z tego co wiem

Falstart :))) -mazurek

Od kilku lat zabierałam się do tematu mazurka wielkanocnego. Wreszcie się odważyłam. Oczywiście na świąteczne ciasto jeszcze za wcześnie, ale został on zrobiony na wielkanocne przyjęcie w firmie, więc falstart absolutnie usprawiedliwiony (i zjedzony). Ciasto zrobiłam z 1,5 porcji z tego

Re: pisanki i mazurki wielkanocne:)

Mój ulubiony mazurek wielkanocny to jest mazurek orzechowy,składa się on z ciasta i orzechów.Lubię jeszcze Mazurka Dądrowskiego i Mazurki Fryderyka Chopina,a odpoczywać lubię na Mazurach...

Co to jest mazurek?

Czy to ciasto daje się zdefiniować czy jest to dowolny placek z dekoracją wielkanocną?

tradycja wielkanocna

będzie, zdrowe, smaczne, pieczenie, mazurki, serniki, nowe lekkie mysli? mazurki lekkie robic? -- "leben und leben lassen"

Mazurki wielkanocne wielu autorów:

fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,59572830.html fotoforum.gazeta.pl/72,2,777,60339644.html -- Computer says nooooooo

Przepis na mazurek wielkanocny

Dla Pani Izy.Belli.Izy w imieninowym prezencie (moja prababcia tak robiła): Szczypta soli (pół płaskiej łyżeczki do herbaty) 1/2 kg mąki 30 dag masła 20 dag cukru-pudru 6 żółtek gotowanych, przetartych przez sitko 2 całe jaja 1 migdał gorzki utarty w moździerzu (lub parę kropel zapachu migdał

Re: Gdzie kupię mazurek wielkanocny?

Może w zeszłym tyg. nie mieli jeszcze na stanie w piekarniach/ cukierniach, ale dziś widziałam już we dwóch piekarniach. Najlepiej ofc w cukierni. -- come to the dark side, we have cookies!

Re: mazurek

Ja moglabym jesc mazurka codziennie ;)) pyyycha,moja ulubiona "potrawa" wielkanocna :) Tyle,ze kupowana :) upiec nie umiem. -- Biancaneve e i sette nani...:)

Potrzebuje przepis na mazurek!

W tym roku postawilam sobie za szczytny cel zrobienie mazurka wielkanocnego. Niby jest pelno przepisow w polskich gazetach ale ja potrzebuje taki sprawdzony, latwy w przygotowaniu i bardzo bardzo pyszny. Pomozecie mi? Dziekuje ..

Mazurek

Mazurek to ciasto, które występuje w licznych odmianach. Mazurki mogą mieć spody z wafli, opłatków, ciasta kruchego, makaronikowego lub drożdżowego. Ciasto pokrywa się zwykle konfiturą owocową (np. pomarańczową), kajmakiem, czekoladą, bakaliami lub masą migdałową.

Mazurki najprawdopodobniej wywodzą się z tradycji arabskiej, w której ciasta są bardzo słodkie i podaje się je, jak mazurki, pokrojone na niewielkie kawałki. Niektórzy tłumaczą też pochodzenie ciasta i jego nazwy dawnym określeniem mieszkańców Mazowsza, których nazywano Mazurami.

Charakterystyczną cechą mazurków jest bogate zdobienie, często z lukru, czekolady, konfitury, układanych we wzory bakalii oraz, w nowoczesnej wersji, kolorowych drażetek z czekolady. Mazurki są bardzo słodkie, dlatego zwykle podaje się je pokrojone na małe porcje.