mazurek kajmakowy

Karolina Klimek, EwZ

Najprostszy mazurek kajmakowy na świecie. Zrobisz go bez żadnych komplikacji

Najprostszy mazurek kajmakowy na świecie. Zrobisz go bez żadnych komplikacji

Mazurek kajmakowy to ważny punkt w świątecznym menu. Prawdziwa uczta dla zmysłów. Jak przygotować to ozdobne ciasto i ile czasu zarezerwować na słodką produkcję? Sprawdź poniższy przepis na mazurek kajmakowy na Wielkanoc.

Mazurek kajmakowy - wielkanocny klasyk, bez którego nie ma świąt. Sprawdź banalnie prosty przepis

Mazurek kajmakowy to wielkanocny klasyk. Rozpływający się w ustach kajmak i chrupkość bakalii może oczarować nawet najbardziej wymagających. Sprawdźcie najlepsze przepisy na mazurek kajmakowy.

Mazurek czekoladowy - przepis na wersję z masą kajmakową i orzechami. Klasyka na wielkanocnym stole

Mazurek to tradycyjne polskie ciasto wielkanocne, dość pracochłonne i skomplikowane w przygotowaniu. Nie odstrasza to jednak wielu gospodyń domowych, które chętnie realizują przepisy na domowe słodycze. Proponowana przez nas wersja z masą kajmakową może zwłaszcza u najmłodszych przywołać skojarzenia ze sklepowymi batonami.

Mazurek kajmakowy

masa kajmakowa gotowa. Gotową masę rozsmarowujemy na wystudzonych plackach i dekorujemy. Jeśli chcemy zróżnicować smak mazurków, dzielimy masę na tyle części, ile mamy spodów, i do jednej dodajemy sok i skórkę otartą z cytryny, do kolejnych np. zrumienione na sklarowanym maśle wiórki kokosowe, obrane

Mazurek kajmakowy

35 dag mąki pszennej (najlepiej krupczatki), 10 dag cukru, 20 dag masła, 1 łyżka gęstej śmietany, 2 żółtka, puszka mleka skondensowanego lub gotowej masy kajmakowej, dowolne bakalie i owoce kandyzowane do dekoracji Mąkę przesiać, dodać masło, posiekać, dodać żółtka, cukier, śmietanę i szybciutko

Mazurek kajmakowy

Ciasto kruche: 300g mąki tortowej 200g masła, 100g cukru pudru, 3 żółtka, Kajmak: 500ml śmietany kremówki, 400g cukru (może być brązowy), bakalie ok. 200g (skórka pomarańczowa; migdały; orzechy; rodzynki) Ciasto kruche wyrabiamy z zimnych składników szybko je łącząc i odstawiając do lodówki na p

Mazurek kajmakowy

papier wyłożyć ciasto. 5. Piec 20-25 min w temperaturze 200 stopni. 6. Studzimy ciasto, a następnie smarujemy powidłami. 7. Po wyjęciu z wody puszkę z karmelem nieco studzimy, by gorący karmel nie poparzył rąk w trakcie otwierania puszki. Karmel wykładamy na powidła na mazurku. 8. Mazurek

Mazurek kajmakowy

Ciasto na mazurek:, 1 szklanka mąki (najlepiej krupczatki), 1/2 kostki masła o temperaturze pokojowej, 1 żółtko, 2 łyżki cukru pudru i ewentualnie odrobina wody (na wypadek gdyby ciasto nie chciało się kleić) Masa:, 1/2 kg krówek, ewentualnie sok z 1 cytryny, odrobina mleka, 1-2 łyżki masła, do

mazurek kajmakowy

Zostałam zaproszona na święta. Chcę upiec mazurka kajmakowego. Tylko ... jeżeli zrobię go w środę ( w nocy wyjazd) to czy nic z nim nie stanie się do niedzieli? Zawsze robiłam na dzień przed a tu mam trochę stracha żeby mi się nikt nie pochorował. Masę robię tradycyjnie czyli gotowane długo mleko z

Mazurek kajmakowy

Przepis sprawdzony, pierwszy raz w zyciu robilem ciasto kruche i tym samym mazurka i sie udalo, jest pyszne !!! Zamiast mleka skondensowanego mozna kupic gotowy kajmak w puszce, trzeba go tylko podgrzac zeby latwiej bylo nalozyc, ale oszczedza sie 3h gotowania. podczas pieczenia warto ciasto

Mazurek kajmakowy:)

Przepis "wykradłam" z tego forum. Mąż liże garnki:) -- Pozdrawiam - Aga

Mazurek kajmakowy

kruchy spód forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=77&w=21955599&a=21956855 i kajmak z gotowanego mleka skondensowanego

mazurek kajmakowy

Obiecałam córce że zrobimy jutro, (trochę palnęłam bo ja przecież nie potrafię piec), ale słowo się rzekło i trzeba chociaż spróbować. Jak zrobić kruche ciasto ?? I ten kajmak, wiem że to nie było jakieś bardzo trudne. Macie jakieś sprawdzone sposoby na ozdobę?

Mazurek kajmakowy

udany przepis, ciasto superkruche, kajmak ma swietna konsystencje, bakalie dobrze wspolgraja z caloscia.brawo

Zrobiłam mazurek kajmakowy

Olcia go ozdabiała. Słodki jak diabli, ale dobry. Czyli, już umiem :) -- bardzo fajne forum Fasolandia Laska

mazurek kajmakowy....

czy moglabym prosic o przepis ?? tak smakowicie sie czytalo ::)))) co myslisz Elizo, da sie zrobic???? wracajac do tematu wiadocego czyli naszych ciezarowych brzuchow, moja corka sie przekrecila ::))) chyba chwile przed moaja wczorajsza wizyta lekarska i teraz jest vertex- glowa w dol jak przy

przepis na mazurek kajmakowy?

Szukam przepisu na mazurek kajmakowy/karmelowy. Robiłam 2 lata temu i teraz nigdzie nie mogę znaleźć przepisu. Wiem napewno, że były tam powidła (a może dżem?) śliwkowe, a karmel robiło się z puszki mleka skondensowanego. Na internecie jest mnóśtwo przepisów, ale nigdzie z powidłami śliwkowymi

Re: mazurek kajmakowy

dla mnie najlepszy ten (pokasuj spacje bo niby spamuję ...) www. mojewypieki .com /przepis/mazurek-kajmakowy-i-czekoladowy -- 'Demokracja ma sens jedynie kiedy jest kontrolowana'

Re: mazurek kajmakowy

Mając na uwadze ilość cukru i tłuszczu w masie kajmakowej, możemy uznać, że każdy mazurek to badziew. W ogóle żarcie to badziew. Picie też - wiesz ile chemii jest w wodzie mineralnej? -- Wszechwiedząca żmija

Re: mazurek kajmakowy

Mam sprawdzony i w sobote zamierzam piec na święta. Łatwy w wykonaniu i niezawodny. Jesli ja 21latka bez problemu go pieke i kazdy zachwycony to mysle ze i starsze kobiety dadza rade :P nie mogę wysłać bo pisze ze wykryto spam, a więc musisz wejść na strone MOJE WYPIEKI, a potem wejsc na MAZUREK

Re: Mazurek kajmakowy:)

Piękny ten Twój mazurek! Ja dopiero dzisiaj przymierzam się do swojego. -- Klub Mam Pracujących

Re: Mazurek kajmakowy:)

Przepiekny. Wlasnie wrocilam ze Szczecina i nie zdaze zrobic mazurka dzis wieczor (moim Francuzom to az tak nie przeszkodzi), ale za to jutro na obiad tak ! my tu nie jemy sniadania, tylko obiad wielkanocny. Dzis wieczor robie chalke drozdzowa, wlasnie rosnie zolciutki warkocz.

Re: mazurek kajmakowy

w puszce. Czekoladowa całkiem smaczna. A ja mam w gazecie wersję mazurka dla początkujących, zrobionego z masy kajmakowej i wafli ;)

Re: mazurek kajmakowy

Oczywiście, bo jak dziecko raz w roku zje kawałek mazurka z kajmakiem z puszki, to księżyc stanie się czerwony, a ludzkość pomór dopadnie. -- Wszechwiedząca żmija

Re: mazurek kajmakowy

Najgorsza z mozliwych rady. Wiesz ile jest chemii w puszcze z gotowa masa kajmakowa i w gotowym biszkopcie? nigdy w zyciu czegos takiego bym nie podala rodzinie, a juz napewno nie dzieciom

mazurek kajmakowo-chałwowy

mleko zmiksować z pokruszoną chałwą. Masę wyłożyć na kruche spody. Polewą czekoladową zrobić napis. Mazurek można ozdobić elementami z masy marcepanowej. Moje sugestie: mleko gotować dłużej, jak długo się da ;) Ciasto tak ulepić w blasze, żeby naprawdę brzegi były wyżej, bo masa często nie

Mazurek kajmakowy- proszę o radę

Witam wszystkich. Chcę zrobić mazurek kajmakowy- ciasto kruche robić umiem, kajmak też ugotuję bez problemu. Moja prośba skierowana jest do osób, które zwykle takie mazurki robią- czy po prostu posmarować upieczone ciasto kajmakiem, czy też lepiej, aby pod kajmakiem była jakaś warstwa? Myślałam

Re: mazurek kajmakowy

cuda na mazurku. -- Bądźcie jak jasny promień słońca, które dla każdego stworzenia ma ciepło i światło - Św. Urszula Ledóchowska

Re: mazurek kajmakowy

Ja robię taki mazurek, tylko dodaję jeszcze zmielone migdały, a przepis mam z gazety: szklanka słodkiej śmietany (ja używam 30% do kremów), 10 dag zmielonych migdałów, 1/4 kg cukru, cukier waniliowy, 2 krople aromatu migdałowego (zamiast tego daję cukier waniliowy o smaku migdałowym - zapach

Re: mazurek kajmakowy

Zrobienie kajmaku nie jest trudne. Moze warto dac dziecku szanse spróbowac dobrego wypieku, a nie badziewia? -- Koci kalendarz- uratuj kocie życie

Re: mazurek kajmakowy

Podaj proszę dokładne proporcje tej masy, ile śmietanki, jakiej, ile cukru itd. Ile trwa z grubsza, zanim masa zgęstnieje? Ile masła? Ucierasz mikserem? -- Może babka ma już dorosłe dzieci, to teraz będzie pawiami zycie uprzykrzać. by m_incubo

Re: mazurek kajmakowy

Ja robię klasyczny, nie gotuję puszek mleka, bo mi to potem smakuje metalem (zresztą jest inne w konsystencji i w ogóle jakieś niesmaczne), ani mas krówkowych czy innych substytutów prowizorycznych. Śmietankę plus cukier gotuję, uważając, żeby się nie przypaliło (to najbardziej kłopotliwe, bo łatwo

Re: mazurek kajmakowy....

www.gotowanie.wkl.pl/przepis201.html

Re:Mazurek kajmakowy

ciasto wsypac posiekane orzechy /wloskie i/lub laskowe/,migdaly i zalac goracym kaimakiem udekorowac skorka pomaranczowa. Ten drugi sposob to nic innego jak mazurek "snikersowy" Prawdziwy winien byc bez dodatkow orzechowo-migdalowych i bez kakao. Ja lubie eksperymentowac i robilam z dodatkiem

Re: mazurek kajmakowy

Jeżeli to twój debiut, w większości sklepów masę kajmakową można kupić gotową. W puszce, jak mleko kondensowane, tylko już jest skarmelizowane - jeśli ktoś nie uciera z masłem, to może być już docelowo na ciasto. Przybranie - zależy, czy idziesz w klasykę, czy w stronę dziecięcą. Jeżeli w klasykę

Re: mazurek kajmakowy

Ciasto kruche zrób według podstawowego przepisu na kruche, ale 2 łyżki maki zastąp ziemniaczaną. Ja robię z masą krówkową - krówki roztapiam w garnku umieszczonym w kąpieli wodnej, podlewając je mlekiem. Masa ma być półpłynna, ale po kapnięciu niemal momentalnie zastygać. -- https://forum.gaze

Re: mazurek kajmakowy

Aha dekoruję bakaliami, czekoladą, paluszkami, z których można robić gałązki bazi, kotki baziowe np z płatków migdałowych. -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,245979,Misterni.html Misterni

Re: mazurek kajmakowy

Ciasto wg podstawowego przepisu, część mąki można zastąpić mielonymi orzechami ( ja tak robię), masa to puszka mleka skondensowanego słodzonego ( gotować przez dwie godz., potrząsając co jakiś czas), już nie mogę się doczekać :)

Re: Mazurek kajmakowy

super kajmak otrzymuje sie gotujac przez ok 3 godziny puszke slodzonego mleka zageszczonego!! proste i..niesamowicie pyszne;))

Re: mazurek kajmakowy

dzięki za wszystkie rady, mam nadzieję, że nam wyjdzie. Najbardziej obawiam się że nie uda mi się dobrze zrobić kruchego ciasta, kiedyś próbowałam i mi się połamało.

Re: mazurek kajmakowy

Ciasto kruche koniecznie z dobrym świeżym masłem i mąka krupczatka (część można zastąpić zmielonymi migdałami); dodatek ugotowanych pokruszonych żółtek poprawia jakość ciasta, ale komu by się chciało;-) Na ciasto wykładam domowy dżem z czarnej porzeczki i dopiero na to masę z ugotowanego mleka skon

Re: mazurek kajmakowy

Z tej strony pyszny jest też chałwowo - orzechowy. W tym roku chyba zrobię. https://forum.gazeta.pl/forum/f,245979,Misterni.html Misterni

Re: mazurek kajmakowy

ja tez robię z masą krówkową. Wczoraj dzieciom do szkoły dwa robiałam. szybko i łatwo. www.kuchniawioli.pl/ciasta/mazurekkajmakowy5/mazurekkajmakowy5.htm --

Re: Mazurek kajmakowy:)

wklej koniecznie przepis! a jak zrobiłaś gałązki? -- "Dlaczego kanarek nie może iść do nieba?" /J.K/ Forum Zdrowe życie

Re:Mazurek kajmakowy

Co roku przymierzam sie do kaimaku, ale to stanie przy gazie..... Zniechęciłam się parenaście lat temu, bo wyszłam i......wyrzuciłam garnek. :) Ale mooże spróbuję, u mnie wszystko zależy od cierpliwości, której zawsze mniałam za mało :) -- Wszystkie kobiety są młode, ale niektóre są młods

Re: Mazurek kajmakowy

tak, chociaz wolalabym zrobic sama niz po prostu gotowac w puszkach. niestety nie zawsze jest czas by stac 2h przy garnku. :)

Re: Mazurek kajmakowy

A ten kajmak to się zrobi twardy czy zawsze będzie lejący? :/ -- Bądź dobry - każdy, kogo spotykasz, prowadzi ciężki bój. /J.Watson/

Re: Mazurek kajmakowy:)

guga, ty czarodziejko! slicznie -- na laweczce

Re: Zrobiłam mazurek kajmakowy

Brawo!!! Mnie już nie starczyło czasu na mazurek, ale w przyszłym roku, kto wie, może sie wreszcie uda :DDD -- Michał Bartek gg 2748989

mazurek kajmakowy - na życzenie:)

Mazurek kajmakowy - co znaczy - wszystko dokładnie tu opisane (masa jest kajmakowa;) Składniki: - Ciasto:- 30 dag mąki pszennej- 10 dag cukru pudru- 20 dag masła roślinnego- 2 łyżki gęstej śmietany 30-procentowej- 1 żółtkodo przybrania:- 1 łyżka rodzynek- paski skórki ścięte z 1

Poproszę o przepis na mazurek kajmakowy

Poproszę o przepis na prosty i smaczny mazurek kajmakowy. Z góry dziękuję.

mazurki

z czym robicie mazurki wielkanocne? u nas zazwyczaj czekoladowy lubserowy z polewą. w spotkałam się jeszcze z kajmakowym i pomarańczowym, ale wciąż szukam nowych pomysłów :) z czym polecacie?

Mazurek kajmakowy (autor nieznany)

Miękki mazurek z karmelem Składniki Przepis Ciasto: 400 g mąki krupczatki 100 g cukru 250 g Kasi albo masła 4 żółtka 4 łyżki mleka płaściutka łyżeczka proszku do pieczenia kilka kropli aromatu waniliowego Na górę: puszka słodzonego mleka skondensowanego pół słoiczka dżemu

Re: mazurek kajmakowo-chałwowy

O, piesek wreszcie się odezwał. Oj, ale nieparlamentarnie. Nie spodziewałem się. :| Mówi coś takiego: "Fuck mazurka, chałwa's enough." -- piesek

Mój mazurek

Przepis prosty: - kruche ciasto Dziuuni, - polewa kajmakowa (też było) morele i orzechy.

gdzie przechowywac mazurki?

Upieklam dzis mazurka kajmakowego (po raz pierwszy) i nie wiem gdzie go przechowac.

Re: Zrobiłam mazurek kajmakowy

a to przyjedź-jest jeszcze w lodówce! -- bardzo fajne forum Fasolandia Laska

Re: Zrobiłam mazurek kajmakowy

Dziewczyny zawstydzacie mnie. Przy Was czuje się jak kuchenna noga stołowa. Bo ja tak nie gotuję i nie piekę, buuuuuuuu !

Re: mazurek kajmakowo-chałwowy

Jak dla całej rodziny, to w pralce Frani trzeba rozrobić! :D -- These women has a good ass in my humiliate opinion.

Re: mazurek kajmakowo-chałwowy

Mrrrrrrrrrrrrrrrrrrr :) Chałwa i kajmak i czekolada :) Mrrrrrrrrrr :) -- Nie wszystko złoto co się świeci, Nie każdy chłop z widłami to Posejdon. www.kot-malenstwo.blogspot.com do czytania

Re: mazurek kajmakowo-chałwowy

Oktan, bo to dla całej rodziny ma starczyć. Im mniej zjedzą, tym więcej dla innych zostanie ;PPP -- My pretty mouth will frame the phrases that will Disprove your faith in man

mazurek kajmakowy - może ktoś skorzysta;)

Mazurek kajmakowy Składniki: - Ciasto:- 30 dag mąki pszennej- 10 dag cukru pudru- 20 dag masła roślinnego- 2 łyżki gęstej śmietany 30-procentowej- 1 żółtkodo przybrania:- 1 łyżka rodzynek- paski skórki ścięte z 1 pomarańczy i krótko przesmażone w syropie- 4 śliwki kalifornijskie bez

Mazurek kajmakowy z mleka w proszku

Macie przepis? Podzielcie się.. wiem, że to nie to samo , co 2 godziny gotowany i mieszany kajmak, ale jakie ułatwienie...

Mazurki

Wg Neli Rubinstein ciasto kruche na mazurek to dokładnie to samo ciasto, z którego robi się spód do tarty. Chciałabym upiec ze dwa rodzaje. Marzy mi się mazurek kajmakowy, ale przepisy, jakie znalazłam, jako masę podają po prostu skarmelizowane mleko skondensowane. Czy można zrobić coś

Re: Dajcie przepis na mazurek

Kiedyś robiłam ten: www.mojewypieki.com/przepis/mazurek-kajmakowy-i-czekoladowy W wersji kajmakowej. Mega pyszny.

Mazurki jak z obrazka

Uwielbiam mazurki, najlepsze są super kruche z masą kajmakową i właśnie na takiego mazurka chłodzi się ciasto w zamrażarce. Pozdrawiam Kinga z http://www.prosteprzepisykulinarne.com Prostych Przepisów Kulinarnych

Mazurki pieczecie?

Ja tak, co roku na wielkanoc. Moi uwielbiają ale wśród moich znajomych nie ma tej tradycji. W tym roku będzie kajmakowy, kruchy z lukrem cytrynowym i jeszcze jeden jakiś wymyślę. -- http://emotikona.pl/gify/ http://emotikona.pl/gify/pic/pajak.gif

Re: mazurki 2012

oto moje tegoroczne 1. Mazurek różany 2. Mazurek kajmakowy -- www.bitedelite.pl

Re: Nigdy nie jadłam mazurka...

A zapomniałam wkleić linka - co rok robię ten: www.mojewypieki.com/przepis/mazurek-kajmakowy-i-czekoladowy (w wersji kajmakowej)

Mazurkiem kajmakowym tego nie nazwę...

pomaranczowa, cytrynowa, płatki migdałów, dodaję również daktyle, lecz akurat nie miałam. Mazurek jest p_y_s_z_n_y :). Smacznego :) -- home is where the heart is... moje SŁODKIE życie

mazurek krówkowy, podobny do kajmakowego

Kruche ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 1 ½ szklanki cukru pudru 1 cukier waniliowy 25 dag masła 3 żółtka Krówkowa polewa: 20 dag masła 30 dag krówek (najlepiej kruchych) Do dekoracji: migdały rodzynki Do mąki pszennej wsypać cukier puder i cukier waniliowy. Dodać miękkie masło i

Re: Szukam przepisu na mazurek

ja sie przymierzam do tego kuchnialidla.pl/product/Mazurek-migdalowo-kajmakowy wyglada cudnie ale kaloryczny chyba jest okropnie robie tez mazurek kajmakowy na andrutach - szybki i pyszny

Re: Mazurki pieczecie?

u mamy zawsze jest kajmakowy i czekoladowy. ja najpierw upiekłam dwa kruche spody, na jednym mam gotową masę kajmakową, na drugim maślany krem kakaowy z małym dodatkiem kajmaku. jest wersja mama 2.0 :) -- Wrzucony papier zapycha pisuar, zachodni wiatr spienione goni fale.

Re: Mazurek...mazureczek...

cytrynowy, kajmakowy, migdałowy... -- 1% Fundacja Edukacyjna Jacka Kuronia

Swieta a kajmakowy mazurek nie udal sie "-((((

Na kajmak zagotowalam (2 godziny) 2 puszki nestla slodzonego mleka, do tego dodalam 100 gramow masla i po wielu calej nocy kajmak jest nadal plynny. Ciasto do smieci. Czy ktos prosze na przyszlosc ma dla mnie dobra rade?

Re: mazurek kajmakowy - może ktoś skorzysta;)

Mazurki gotowe od kilku godzin ! sam dekorowałem :P (więc nie wyglądają za ciekawie :P) ciastem się nie zajmuję bo zapewne wszystko poszło by z dymem... ;) pozdrowienia i wyjątkowo smacznych mazurków życzę :)

Re: Mazurki

Ciasto kruche - masy różne (cytrynowa, kajmakowa, kawowa czekoladowa itd...) -- pozdrawiam, GINGERS "Kim jest przyjaciel? To jedna dusza mieszkająca w dwóch ciałach."

Mazurek śliwkowy

Mazurek jest rewelacyjny! Upiekłam go na te święta i zdeklasował mój coroczny hit - mazurka kajmakowego. Amaretto nadało śliwkom cudownego, słodziutkiego posmaku. Na prawdę warto wypróbować ten przepis. Stawiam 5 gwiazdek na 5!

Re: Poproszę o przepis na mazurek kajmakowy

Od lat robię ten: www.mojewypieki.com/przepis/mazurek-kajmakowy-i-czekoladowy

Re: Mazurek...mazureczek...

kika2705 napisała: > cytrynowy, kajmakowy, migdałowy... > piękne -- miszmasz-marghe.blogspot.com/

Re: Mazurek kajmakowy- proszę o radę

Mazurek wyszedł super, skończył się najszybciej z ciast :-))). Wielkie dzięki za pomoc, bez niej nie byłoby takiego sukcesu ;-).

Re: Mazurki

Przepraszam, że się podczepiam pod Twój wątek, ale pytanie dotyczy mazurka kajmakowego właśnie. Chciałabym zrobić takowy, ale z jakąś marmuladką w środku. Puryści kajmakowi niech na mnie nie krzyczą, to ma być eksperyment... Nie mogę się zdecydować jakim dżemem ciasto posmarować. Nie może być

Z górki na mazurki

Mazurek kajmakowy (przepis podała niedawno lunatica na FK) i mazurek pomarańczowy (spód z kruchego ciasta, a masa z 2 pomarańczy, 1 cytryny i 275 g cukru - pomarańcze i cytrynę pociąć w plasterki, zmiksować, dodać cukier i gotować 40 minut; dzisiaj dodałam jeszcze 3 łyżki nalewki pigwowej z

Re: mazurki wielkanocne

Ja też zawsze robie kajmakowy:) -- home is where the heart is... moje SŁODKIE życie

Re: Mazurek...mazureczek...

A to mój mazurek kajmakowy , w wersji mini ale zawsze... Już tłumaczę czemu mini - ja uwielbiam masę kajmakową, toleruję z ciastem stanowiącym spody mazurków, a już wcale z bakaliami na wierzchu... dlatego maleńkie robię dla przyjaciół i znajomych jako prezenty a duży "domowy" mazurek nie

Re: Poproszę o przepis na mazurek kajmakowy

Proszę bardzo: www.kwestiasmaku.com/desery/mazurki/kajmakowy/mazurki.html -- Kobieta z racji posiadania dwóch XX ma w pakiecie wbudowaną opcję sprzątania. x wygląda trochę jak kosz na

chciałam mazurka

zrobić i prezypomniałam sobie, że jest taka masa krówkowa zwana kajmakową, ale jak ją zrobić? Kupiłam w tym celu skondensowane mleko ponoć trzeba gotować całą puszkę i potem jak się ją otworzy to ten kajmak już tam siedzi. Ale ile gotować i czy ta puszka nie wybuchnie? -- Prosze nie

Re: Mazurki pieczecie?

Tak, jeden kajmakowy, a drugi z masą z suszonych śliwek namoczonych w rumie z roztopioną gorzką czekoladą.

Re: Mazurek kajmakowy- proszę o radę

Ja mam taki, od Mamy. Zawsze wychodzi, jest pysznie i kruchutkie. Używam go głównie do szarlotki i tarty z porzeczkami, ale do mazurka pewnie też się nada: 1/2 kg mąki krupczatki, 12 dkg cukru pudru, 25 dkg masła 1- 2 żółtka, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżeczka octu (ja daję

Re: emigracyjny mazurek kajmakowy Wielkanoc 2011

1. Ciasto kruche, kazdy wlasne. U mnie 2 petits suisses (120 gram), pol cwiartki masla (125gram), troche maki - ja na oko, powiedzmy z 200 gram. Wypracowac reka w misce, wziac polowe, rozwalkowac, polozyc do foremki posypanej maka. W "normalnej" pâte brisée jest maslo i maka, ale mojej s.p. Ma

Re: mazurki 2012

Ja też podrzucę swoje tegoroczne (tylko dwa): kajmakowy i pomarańczowy :) Pozdrawiam -- ilenia piekarnik.blox.pl

Mazurek kajmakowy

Mazurek kajmakowy

Mazurek kajmakowy to jedna z najpopularniejszych wersji tradycyjnego wielkanocnego ciasta. Masę kajmakową przygotowuje się z gotowanego mleka z cukrem lub z gotowanego mleka skondensowanego. Można też kupić gotową masę w puszce. Mazurek kajmakowy jest jednym z najsłodszych mazurków.

Przygotowanie mazurka kajmakowego. Spód może być wykonany z ciasta kruchego, ucieranego ciasta biszkoptowego, a nawet drożdżowego lub andrutów. Te warstwę mazurka kajmakowego smaruje się od razu masą lub dżemem czy konfiturą - które przełamują słodycz słodkiego kremu, który po nich następuje.

Mazurek kajmakowy - podanie. Ten rodzaj mazurka jest szczególnie wdzięczny w dekoracji. Już sama masa wygląda bardzo apetycznie i ozdobnie - jest też świetnym tłem do ozdób z migdałów, orzechów, suszonych owoców, kandyzowanych skórek cytrusów lub rysunków z lukru czy czekolady.