mazurek kajmak bakalie

materiały prasowe

Wielkanoc w bakaliowych smakach

Wielkanoc w bakaliowych smakach

Co roku wielkanocne stoły kuszą zarówno aromatycznymi wypiekami, jak i wyszukanymi daniami. Niezwykłą rolę w przygotowaniu tych pyszności odgrywają bakalie, które obecnie używane są nie tylko jako dodatek do słodkości, ale również stanowią niezbędny składnik dań wytrawnych. Wielkanoc to także czas pysznego kajmaku, który pojawia się przede wszystkim na mazurkach. Warto zadbać o odpowiednie świąteczne menu, którego składnikiem będą najwyższej jakości bakalie i masy Bakalland.

Mazurki wielkanocne. Czy wiesz, skąd się wzięła tradycja pieczenia mazurków? Historia i prosty przepis

Mazurki wielkanocne są tymi ciastami, które z pewnością zagoszczą na wielu stołach. Tradycja z nimi związana jest bardzo długa. Co warto o nich wiedzieć? Jak zrobić domowego mazurka?

Mazurek migdałowy z budyniem i kajmakiem

Co Wielkanoc testujesz nowe przepisy na mazurki? To tak jak my! W tym roku zmierzyliśmy się z banalnie prostym i szybkim przepisem na to ciasto, w wersji bez pieczenia.

  • Wielkanocne przekąski

    Wielkanocne przekąski

    Od jajka wszystko się zaczyna - łącznie ze śniadaniem wielkanocnym, na którym bliscy, dzieląc się jego cząstkami, składają sobie świąteczne życzenia. Gdy goście zasiadają do stołu, a widelce idą w ruch, na talerzach pojawiają się klasyczne jajka na twardo z majonezem, jajka faszerowane (również w we

  • Lekko po świętach

    Lekko po świętach

    Dostarczają wielu witamin i minerałów, chronią przed wolnymi rodnikami i wspierają obniżanie poziomu cholesterolu. Czerwone warzywa z pewnością pomogą Ci wrócić do formy po świątecznym obżarstwie. Koktajl z czerwonych warzyw 2 marchewki 1/2 strąka czerwonej papryki 1 duży dojrzały pomidor 1 ma

  • Mazurki wielkanocne. Dwa przepisy dla bardziej i mniej zabieganych

    Mazurki wielkanocne. Dwa przepisy dla bardziej i mniej zabieganych

    dobrze schłodzonego masła 100 g cukru pudru 1 jajko szczypta soli 200 g masy kajmakowej (może być gotowa z puszki lub domowy kajmak ) garść bakalii Mazurek kajmakowy na kruchym spodzie - krok po kroku: Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni Celsjusza. Formę na ciasto pokrywamy papierem do pieczenia. W misce

  • Kajmakowy mazurek wielkanocny - jak zrobić pyszne i efektowne ciasto

    Kajmakowy mazurek wielkanocny - jak zrobić pyszne i efektowne ciasto

    ostudzony spód mazurka. Jeśli przygotowujesz kajmak z mleka skondensowanego, wstaw puszkę do garnka, zalej wodą i gotuj na małym ogniu przez około 2 godziny. Po upływie tego czasu, wyjmij puszkę z garnka i zanim ją otworzysz, poczekaj aż trochę ostygnie.      Wielkanocny mazurek kajmakowy

  • Domowy karmel lub kajmak, który nigdy się nie przypali i nie trzeba go gotować. Gotowy w pół godziny! [PRZEPIS]
  • Ciasta, które można mrozić. Wyjaśniamy, jak najlepiej to robić

    Ciasta, które można mrozić. Wyjaśniamy, jak najlepiej to robić

    jednak zamrażać je bez polew, glazury czy lukru - mogą wtedy stracić na jakości. Należy także usunąć owoce, którymi przybieramy wypieki. Mazurki, które królują na wielkanocnych stołach także można zamrozić. Kruchemu ciastu nic się nie stanie. Polewa czekoladowa lub kajmak przetrwają, ale bakalie i inne

  • Mazurek na Wielkanoc - jak go przygotować, by był doskonały? Porady i przepisy
  • Test przepisów na mazurki od kulinarnych gwiazd. Zwycięzca? "Ciasta kruchego już nigdy nie zrobię inaczej"
  • Śniadanie wielkanocne. Co powinno się znaleźć w menu? Przygotuj listę zakupów już dziś!
  • Ciasta na Wielkanoc - co zrobić, żeby mazurek, sernik i babka na pewno się udały? [PORADNIK]
  • Ciasta wielkanocne - jakie wypieki podać gościom? Podpowiadamy

    Ciasta wielkanocne - jakie wypieki podać gościom? Podpowiadamy

    musi pojawić się mazurek. To proste ciasto przygotuje każdy, nawet początkujący cukiernik! Wystarczy umiejętność przygotowana kruchego ciasta i pysznej polewy oraz fantazja w zdobieniu go bakaliami. Mazurek wielkanocny można zrobić też z dodatkiem kajmaku i orzeszków ziemnych, z marmoladą i płatkami

  • Wielkanoc last minute? Mamy listę zakupów i kilka bardzo prostych przepisów
  • Promocje w marketach na wielkanocne produkty. Co z nich przygotować na świąteczny stół
  • Zdrowe i pyszne desery na święta

    Zdrowe i pyszne desery na święta

    i wymieszaj. Na spód ciasta wylej masę serową i pozostaw na kilka godzin, aby stężała. Gotowe ciasto udekoruj świeżymi owocami, na przykład figami i malinami. Mazurek wiśniowy z płatkami owsianymi W wielu domach co roku testowane są przepisy na mazurki. Obok tych klasycznych z kajmakiem i czekoladą

  • Mazurki jak z obrazka

    Mazurki jak z obrazka

    czekoladę. Odstaw na minutę, by czekolada zaczęła się topić. Wymieszaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści i połączy ze śmietanką. Odstaw do przestudzenia. Gdy polewa zgęstnieje, ozdób nią wierzch mazurka. Udekoruj ciasto bakaliami lub innymi wybranymi dodatkami. Odstaw do całkowitego zastygnięcia

  • Mazurek wielkanocny - droga do ideału. Mamy dwa przepisy od Mariety Mareckiej - klasyczny i nowoczesny
  • Mazurki trzy

    Mazurki trzy

    . Jest obłędnie słodki, ale przecież o to chodzi, jeśli mowa o kajmaku. Trzeci mazurek to dzieło Julki i Wojtusia. Po upieczeniu spodu dalej ozdabiały go same, dobierając swoje ulubione bakalie i dżem (użyliśmy dżemu pomarańczowego). Mazurek królewski

  • Wielkanocne mazurki: zrób to sam

    Wielkanocne mazurki: zrób to sam

    - gotową i smaczną masę kajmakową. Mazurka z kajmakiem nie trzeba już niczym lukrować. Wystarczy, zanim kajmak zastygnie, udekorować go bakaliami albo kandyzowanymi owocami. Z kolei dobry kruchy mazurek albo taki na waflu, z grubą warstwą mieszanych bakalii (nazywa się królewski lub radziwiłłowski

  • Wielkanocne menu "last minute"

    białkami pozostałymi z jajek. Przepis na nadzienie Na wystudzone ciasto, wykładamy masę kajmakową. Następnie mazurek ozdabiamy bakaliami według naszych upodobań - możemy tworzyć fantazyjne wielkanocne wzory. Gotowy mazurek wstawiamy do lodówki.

  • Słodka Wielkanoc

    czekoladową lub kajmakiem i zdobi bakaliami. Tym, którzy szukają mniej klasycznych smaków, polecamy także inne przepisy na mazurki z naszej bazy. Mazurek czekoladowy Ciasto: 250 g mąki pszennej 200 g masła roślinnego (albo masła 82 proc. tłuszczu) 2 żółtka 10 g drożdży skórka otarta z 1 cytryny 50

  • Świąteczna randka z mazurkiem

    nie mam czasu - gotową i smaczną masę kajmakową, np. Bakallandu. Mazurka z kajmakiem nie trzeba już niczym lukrować. Wystarczy, zanim kajmak zastygnie, udekorować go bakaliami albo kandyzowanymi owocami. Z kolei dobry kruchy mazurek albo taki na waflu, z grubą warstwą

  • Wielkanocne słodkości

    czas zakrywać puszkę więc podczas gotowania musisz co jakiś czas dolewać wody. Po lekkim przestudzeniu otwórz puszkę - gotowy, jeszcze ciepły kajmak wyłóż na spód mazurka. Udekoruj orzechami.   Przepis: Tomasz Deker, pastry chef, T. Deker Pâtissier & Chocolatier s.c. w Sopocie

  • Nowoczesne Raw Mazurki

    Board poleca nieco bardziej nowoczesny przepis Michała Lachura na mazurek bez pieczenia z wegańskim kajmakiem na spodzie z orzechów pekan i śliwki kalifornijskiej. Z pewnością nie jest to tradycyjny przepis kulinarny, ale równie smaczny i bez wątpienia warty wypróbowania. Mazurek bez pieczenia z

  • Babka, mazurek, żurek - Wielkanoc na Mazurach

    malina bakalie do dekoracji Sposób przygotowania Najpierw robimy kajmak: łączymy mleko z cukrem i gotujemy, często mieszając, aż masa nabierze złotego koloru i zgęstnieje. Zagniatamy kruche ciasto z podanych składników. Schładzamy, wałkujemy, nadając mu dowolny kształt: koła, prostokąta

  • Przepis na słodką Wielkanoc z bakaliami

    instant Delecta400 g mąki 80 g roztopionego masła 90 g Mieszanki keksowej Bakalland30 g cukru wanilinowego Delecta Składniki na polewę: 480 g Kajmaku kakaowego Bakalland 30 ml mleka1 łyżka masła90g Orzechy laskowe prażone Bakalland Sposób przygotowania: Mleko podgrzewamy w rondelku razem z masłem, aż do

Mazurek polski z kajmakiem

masło i wymieszaj. Ciepłą masę wylej na ciasto, udekoruj bakaliami. Krój na porcje, gdy polewa zastygnie. Uwaga: mazurek możesz także upiec na blasze prostokątnej (takiej bez jednego boku) mąka;masło;proszek do pieczenia;cukier waniliowy;cukier;cukier;jajko;śmietana;mleko;masło;orzechy;rodzynki;bakalie;

Mazurek kajmakowy

Ciasto kruche: 300g mąki tortowej 200g masła, 100g cukru pudru, 3 żółtka, Kajmak: 500ml śmietany kremówki, 400g cukru (może być brązowy), bakalie ok. 200g (skórka pomarańczowa; migdały; orzechy; rodzynki) Ciasto kruche wyrabiamy z zimnych składników szybko je łącząc i odstawiając do lodówki na

Mazurek kajmakowy

przygotować gotując dzień wcześniej puszkę mleka skondensowanego słodzonego. Masa musi bowiem dobrze przestygnąć. Można kupić gotową masę kajmakową - krówkową, którą wystarczy rozsmarować na przygotowanym spodzie ciasta. Posmarowane kajmakiem ciasto udekorować dowolnymi bakaliami (migdały, orzechy

Mazurki

300 g krupczatki, 2 gotowane żółtka, 1 surowe żółtko, 200 g masła, 100 g cukru pudru, łyżka oleju, dowolne składniki do dekoracji:, kajmak, czekolada deserowa, orzechy włoskie, suszone śliwki, wiórki kokosowe, Mąkę wymieszać z drobno

Mazurek daktylowy

, a następnie przykryć ją wstawką daktylową. Boki ciasta również można posmarować kajmakiem. Wierzch ciasta udekorować czekoladą, bakaliami lub owocami.; Wstawka daktylowa:, Czekoladę i płatki migdałowe należy drobno posiekać lub zmiksować i dodawać małymi porcjami na przemian z daktylami do

Mazurek kajmakowy

udany przepis, ciasto superkruche, kajmak ma swietna konsystencje, bakalie dobrze wspolgraja z caloscia.brawo

Re: Kłopot z wyborem mazurka :)

Akurat mazurki z cukierni to zawsze jadłam słabe. Te masy były czymś sztucznym uzupełniane, dekoracje często z masy cukrowej, a nie z bakalii. Ciasto kruche + kajmak + jakieś bakalie na wierzchu (morele, daktyle, figi) powinien smakować dzieciom, one lubią słodkie.

znów o mazurkach

mam zamiar uiec pieerwszego w zyciu mazurka. Jakoś tten zwykły kajmak z mleka w puszce wylany na ciasto i polany polewą wydaje mi się zbyt banalny. Czy mogłabym na kajmak położyć zmielone bakalie i na górę jakiś krem np budyniowy lub karpatkowy a na to dopiero polewa i ozdoby. Czy nie urozmaici

Re: Mazurek z kajmakiem - jaki?

ja robie z puszki, bo najszybciej i bez paprania sie, a poza tym tyle jest ozdób i bakalii na masie, ze nie wiem czy bylabym w stanie wylapac roznice dodajac jeszcze okolicznosci ogolnego przezarcia i to, ze od mazurka sie nie zaczyna jesc, tylko jest sie juz pewnie po barszczu, miesie etc

Re: znów o mazurkach

Zepsuje. Jak chcesz, to posmaruj ciasto kwasnym dzemem (na forum ponizej sa propzycje), posyp bakaliami i daj kajmak. Mazurek powinien byc plaski i niekremowy. Poza tym mazurki sa rozne, nie musi byc z kajmakiem. Kajmakowy dobry jest bardzo, ale wszyscy gotuja teraz mleko w puszkach i pewnie

Re: Mazurek kajmakowy- proszę o radę

ja daję tarte kwaśne jabłko (takie zielone Granny Smith) po pierwsze jest mokre więc fajnie łączy kajmak z kruchym ciastem, po drugie jest ożeźiwjace no i super pasuje smakowo do kajmaka i bakalii

Re: Co to jest mazurek?

Moja mama piekła mazurek w formie półkruchego ciasta przełożonego dżemem lub marmoladą (coś jak krajanka sprzedawana z ciastkami "bitkami"), polanego czekoladą lub lukrem. Ja robię kruche ciasto z kajmakiem, udekorowane bakaliami.

Re: Nigdy nie jadłam mazurka...

mazurek nie musi być bardzo słodki ani suchy - byle był nieduży i pięknie udekorowany :) U nas obowiązkowo: pomarańczowo-cytrynowy, z bakaliami ( kruche, mnóstwo bakalii w różnych konfiguracjach, wierzch czekolada) "krówkowy" ( wafle przekładane kwaskowatymi powidłami i kajmakiem z orzechami

Re: Nigdy nie jadłam mazurka...

nostress.ka21 napisała: > > Mazurek na cieście lekko słonym, takim kruchym, ale z dodatkiem solonego masła > orzechowego, na to kajmak, tona bakalii i deserowa (z 70%) polewa czekoladowa. > Da radę? Może taki

Re: mazurek pomaranczowy

Gotuję dwie pomarańcze. Miksuję blenderem. Dodaję trochę cukru. Kładę to na kruchy spód. Na wierzch daję kajmak ugotowany z tłustego mleka i cukru.To jest ważne, by nie był z puszki, tylko taki ugotowany w garnku, bo taki z puszki ma konsystencję galaretowatą, a tu musi być taka konstytencją, jaką

Re: Nigdy nie jadłam mazurka...

drzewkopomaranczowe napisała: > jest za suche ( spód jest chyba kruchy) ,słodkie bardzo( > bakalie ,których nie lubie) i ogólnie lepiej wygląda niż smakuje ,a może się m > ylę > Na tym właśnie polega urok mazurka ;-) Ja tez nie przepadam, są lepsze ciasta, ale mazurka

Re: moje mazurki - na prosbe forumek

To ja wtrące swoje trzy grosze do mazurka kajmakowego, bo u nas w rodzinie tylko taki się robi, więc jesteśmy ekspertami :) Kajmaku nie bierzemy gotowego z puszki tylko gotujemy własny z mleka i cukru w stosunku 2:1. Gotuje się długo i trzeba mieszać, ale ten z puszki mu do pięt nie dorasta. Do

mazurki

forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=22089022&v=2&s=0 Linzetorte forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=777&w=22046926&v=2&s=0 bakalie+kajmak

Re: Nigdy nie jadłam mazurka...

dobrze kombinuję? Mazurek na cieście lekko słonym, takim kruchym, ale z dodatkiem solonego masła orzechowego, na to kajmak, tona bakalii i deserowa (z 70%) polewa czekoladowa. Da radę? Ta słoność spodu zrównoważy słodycz kajmaku? -- Pogardę się wzbudza. Na szacunek zasługuje.

Re: Mazurek...mazureczek...

A to mój mazurek kajmakowy , w wersji mini ale zawsze... Już tłumaczę czemu mini - ja uwielbiam masę kajmakową, toleruję z ciastem stanowiącym spody mazurków, a już wcale z bakaliami na wierzchu... dlatego maleńkie robię dla przyjaciół i znajomych jako prezenty a duży "domowy" mazurek nie

Re: Nigdy nie jadłam mazurka...

ja na kruchym cieście rozlewam kwaśmy dzem domowy - najlepszy a czarnej porzeczki, lub konfit pomar-cytrynową (nie za grubo), na to kajmak udekorowany bakaliami (u nas najchetniej migdały, mieszanka keksowa i kandyz ananas) i b wazne: mazurek najlepszy jest po min 2 dniach i nalezy kroić w

Re: Kruchy kajmak

Dzięki ruscello za przepis! Oceniając po tym jak zastygły resztki na patelni, będzie kruchy przynajmniej na wierzchu. I o taki chodziło! :) Jak zwykle zapomniałam ile czasu i pracy zajmuje zrobienie mazurków i padam na twarz (a na słodkie już nie mogę patrzeć od próbowania kajmaku i podżerania

Re: Mazurkiem kajmakowym tego nie nazwę...

Bakalie, kajmak, kruche ciasto - wszystko smakowite :) -- Moje kulinarne blogowe początki (raczej na słodko :)) zapraszamnaciasto.blox.pl

Re: Kłopot z wyborem mazurka :)

Przy takich warunkach wyjściowych to chyba najlepszy byłby mazurek czekoladowy. Ciasto kruche plus czekolada, ewentualnie z bakalii można ułożyć jakąs dekorację. Tutaj inspiracja

Re: Mazurki 2008:)

zakładać dla nich osobnego wątku, bo powiem szczerze - są niejadalne przez lukier - za słodkie zdecydowanie. Ale takie świateczne że wrzucam :) Acha co do mazurka - spód - ciasto kruche, na to bakalie - orzechy włoskie, laskowe, śliwki suszone, rodzynki i morele a na to kajmak. -- chcesz ukryć

Re: Muszę, bo się uduszę.

>nie rozumiem fenomenu mazurków Fenomen polega na niespotykanym natężeniu masła, czekolady, kajmaku, orzechów i bakalii w jednym miejscu;-)

Re: Dziś czcimy i jutro i pojutrze.

A laczemu? Taka ja - upiekłam całkiem małe mazurki kruche, z bakaliami i z czekoladą i z wiśniową konfiturą i z kajmakiem. I jakoś tak wyszło, że z jednym już zdążyłam się bardzo zaprzyjaźnić.

Re: ciasto na święta

mazurek kajmakowy na kruchym spodzie ciasto kruche (przepisów w necie masa) + kajmak (gotujesz puszkę mleka skondensowanego przez ok 2 h na wolnym ogniu, puszka musi być zanurzona cała w wodzie) + ozdabiasz czekoladą albo bakaliami albo płatkami migdałowymi

Re: Przepisy na sprawdzone ciasto świąteczne :)

Znalazłem bardzo dobry przepis na mazurka na wielkanoc, warto spróbować. CIASTO KRUCHE 30 dag mąki 20 dag masła 10 dag cukru pudru (1 szklanka) 3 żółtka ugotowane na twardo przetrzeć przez sitko 1 cukier waniliowy KAJMAK 1 puszka skondensowanego mleka bakalie Przepis na ciasto

Re: Czy zur to tradycja ???

Pewnie, że tradycja. W całości podzielam wypowiedź Kiwi: żur z białą kiełbasą i jajkiem to podstawa wielkanocnego (niedzielnego)śniadania. Sztandarowe desery to baba wielkanocna i przede wszystkim mazurki. Takie prawdziwe na kruchym cieście, z kajmakiem, dekorowane bakaliami. Pochodzę z

Re: Zajączek Wielkanocny Przegoni Koczkodana

Tankgirl się nie odzywała. Może zapomniała spisać numery komórek? Ane, u nas będą normalne pisanki, a w poniedziałek na śniadanie będzie przystawka na ciepło - zielone placki A mazurki można zrobić banalnie

Re: mazurki 2012

I oczywiście przepis: Mazurek - ciasto 50 dkg mąki krupczatki 20 dkg masła 10 dkg cukru pudru cukier waniliowy 3 ugotowane żółtka jeżeli bedzie bardzo ciężko zagnieść,a nie jest to łatwe to dodaję łyżkę smietany. Mąkę przesiac na stolnicę. Dodać przetarte przez drobne sitko żółtka

Mazurki Dziuuni

MAZUREK BOŚNIACKI 11 białek ubić ze szczyptą soli na sztywno,dodawać następnie 25 dkg cukru pudru i cukier waniliowy aż piana będzie lśniąca.Wmieszać ok.25 dkg bakalii w/g uznania(u mnie to najczęściej migdały i orzechy,czasem też trochę daktyli)i 10 dkg gorzkiej czekolady w malutkich kawałkach

Re: Lupiny z cebuli sie gotuja..)

U nas tez kuchennie ale tez spokojnie Pomalowalysmy jajka, co prawda nie naturalnymi barwnikami, ale tez ladnie Wlasnie piecze sie spod do mazurka i bedziemy robic kajmak z krowek My, czyli ja i Ewcia, ktora po zjedzeniu chyba polowy bakalii, jakie mialam przygotowane do mazurka, odmawia

p.s.

oczywiscie to baza - po wystygniciu ciasta smaruje je najlepiej konfitura sliwkowa a na to wylewam kajmak i ozdabiam bogato bakaliami (we wzorki sie nie bawie, chodzi o bogactwo orzechow, rodzynek i migdalow:) ) Taki mazurek nabardziej lubimy:) https://lh3.ggpht.com/_Cw35eQJ2op0/R-aJTRQH43I

Re: Mazurki-moje przepisy

To i ja się dopiszę:) Czasem po zrobieniu tradycyjnej baby drożdżowej powstaje problem z nadmiarem białek.Wtedy można je zużyć do mazurka.To jest przepis z rodziny mojego męża i nazywa się MAZUREK BOŚNIACKI 11 białek ubić ze szczyptą soli na sztywno,dodawać następnie 25 dkg cukru pudru

Re: dla znawczyń kuchni polskiej!rada

Ciasto, tylko czy oni beda mieli na miejscu maszynke do mielenia? Moze raczej np zabrac puszke kajmaku i zrobic im mazurek kajmakowy? Kruchy spod, warstwa kwasnego dzemu, ozdobna gora z bakalii. Ew. pierogi z kasza gryczaną i serem bialym. Na pewno jakis ser bialy (w sensie nawet niech bedzie

Re: MAKOWIEC - prosze o radę

A ja ostatnio do masy makowej dodaję kajmak, taki z mleka słodzonego, gotowanego parę godzin. Na pół kilo maku - koło dwóch, trzech łyżek. Co prawda, robię mazurek makowy, nie makowiec klasyczny, ale masę makową robię z makowcowego przepisu babci. Dodaję jeszcze ze trzy żółtka, roztarte z cukrem

Re: postanowiłam .. przytyć !

popisowego mazurka i prawie codziennie zjadałam te zapasy !!! (puszka kajmaku o zgrozo! nawet teraz mnie mdli) więc w Wielką Sobotę postanowiłam nie piec mazurka...bo naświętowałam się tyle przed świętami, że moja wątroba i moja garderoba mogłyby tego nie przeżyć w święta:-) Podobnie jest z postanowieniami

Re: Muszę, bo się uduszę.

, kiełbaskę, jajko, babeczkę i dzielimy na tyle części ile osób jest przy stole, solimy jajko święconą solą. Krótko się modlimy, składamy sobie życzenia i każdy bierze z talerzyka swój "zestaw" święconego. A Twój mazurek robi wrażenie :) Co do mazurków to moja babcia słynące z pieczenia nie robiła mazurków

Re: Wielka Sobota

zielonej trawie i malymi ,dopiero co urodzonymi owieczkami, ach, zatrzymac czas i chwile. Teraz robie mazurki. Jeden bez pieczenia z kajmakiem i bita smietana (wlasciwie to juz nie mazurek),drugi z makiem i bakaliami a moze bedzie jeszcze trzeci z masa orzechowa. Mam malutki piekarnik, taki jak

Re: A może by tak wątek kulinarny?

Mazurek kajmakowo-kokosowy Kruche ciasto:, mąka, 600 g masło (lub pół na pół masło i margaryna), 400 g cukier puder, 200 g żółtka, 5 szt. Placek kokosowy:, białka, 7 szt. sól, szczypta wiórki kokosowe, 220 g śmietanka kremówka, 1 szklanka cukier, 220 g mąka ziemniaczana, 1,5 łyżki

No to lecimy z przepisami:))

posmarować kremem waniliowym, przykryć trzecim krążkiem, wstawić do lodówki na 3h. Płatki migdałowe zarumienić na suchej patelni, tort wyjąć z lodówki. Przełożyć na talerz. Boki posmarować resztą marmolady, posypać migdałami, wierzch opruszyć cukrem oraz zrobić wzorki z kakako. Mazurek kajmakowo

Re: Dekoracje

. Elegancką zastawę postarajmy się ożywić bukietami czy nawet rozrzuconymi gdzieniegdzie barwnymi piórami. I praktyczna uwaga: unikajmy srebrnych sztućców, których ze względu na reakcje chemiczne nie można używać do jedzenia jajek. Pamiętajmy też o babach i mazurkach. Świąteczne wypieki, przybrane lukrem

Mazurek

Mazurek to ciasto, które występuje w licznych odmianach. Mazurki mogą mieć spody z wafli, opłatków, ciasta kruchego, makaronikowego lub drożdżowego. Ciasto pokrywa się zwykle konfiturą owocową (np. pomarańczową), kajmakiem, czekoladą, bakaliami lub masą migdałową.

Mazurki najprawdopodobniej wywodzą się z tradycji arabskiej, w której ciasta są bardzo słodkie i podaje się je, jak mazurki, pokrojone na niewielkie kawałki. Niektórzy tłumaczą też pochodzenie ciasta i jego nazwy dawnym określeniem mieszkańców Mazowsza, których nazywano Mazurami.

Charakterystyczną cechą mazurków jest bogate zdobienie, często z lukru, czekolady, konfitury, układanych we wzory bakalii oraz, w nowoczesnej wersji, kolorowych drażetek z czekolady. Mazurki są bardzo słodkie, dlatego zwykle podaje się je pokrojone na małe porcje.