mazurek cytrynowy z polewą

Kamil Michaluk

Mazurki wielkanocne. Czy wiesz, skąd się wzięła tradycja pieczenia mazurków? Historia i prosty przepis

Mazurki wielkanocne. Czy wiesz, skąd się wzięła tradycja pieczenia mazurków? Historia i prosty przepis

Mazurki wielkanocne są tymi ciastami, które z pewnością zagoszczą na wielu stołach. Tradycja z nimi związana jest bardzo długa. Co warto o nich wiedzieć? Jak zrobić domowego mazurka?

Mazurki wielkanocne - pyszne i tradycyjne ciasto na święta. Jak zrobić mazurka na Wielkanoc?

Jakie mazurki wielkanocne powinny zagościć na naszych świątecznych stołach? Zaletą tych pysznych ciast jest ich różnorodność. Kajmakowe, pomarańczowe, orzechowe lub z czekoladą - każdy znajdzie coś dla siebie.

Babka z makiem - przepis na ciasto idealne na Wielkanoc. Dodatek czekolady lub lukru wzbogaci smak

Przepis na babkę z makiem jest poszukiwany zwłaszcza przed Wielkanocą. To prawdziwa klasyka wśród domowych ciast - jest prosta w przygotowaniu i zachwyca smakiem. Dodatek cytrynowego lukru lub polewy czekoladowej wzbogaci smak makowej babki i zachwyci wszystkich gości.

  • Ciasta wielkanocne - jakie wypieki podać gościom? Podpowiadamy

    Ciasta wielkanocne - jakie wypieki podać gościom? Podpowiadamy

    musi pojawić się mazurek. To proste ciasto przygotuje każdy, nawet początkujący cukiernik! Wystarczy umiejętność przygotowana kruchego ciasta i pysznej polewy oraz fantazja w zdobieniu go bakaliami. Mazurek wielkanocny można zrobić też z dodatkiem kajmaku i orzeszków ziemnych, z marmoladą i płatkami

  • Wielkanoc z Piątnicą! Najlepsze produkty i smaczne przepisy na świąteczne wypieki
  • Wielkanocne słodkości - sprawdź pomysły

    Wielkanocne słodkości - sprawdź pomysły

    Mazurek wielkanocny z kremem budyniowym i białą czekoladą Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć mazurka, który jednoznacznie kojarzy nam się z tym świętami. Mnogość przepisów może przyprawić o zawrót głowy. Jak wybrać najlepszy? Chyba najczęściej przygotowujemy mazurka z masą kajmakową. Warto

  • Mazurki jak z obrazka

    Mazurki jak z obrazka

    . Zobacz też przepisy na lukier na białkach , lukier cytrynowy i lukier waniliowy. Wielkanocne specjały dla miłośników czekolady. Mazurek z gorzką czekoladą Składniki: Kruche ciasto: 12 dag masła 20 dag mąki ok. 1/2 szklanki zimnej wody szczypta soli masło i tarta bułka do

  • Mazurki trzy

    Mazurki trzy

    kupić w sklepie. Delikatne, kruche ciasto migdałowe wystarczy ozdobić owocami z konfitury i polać lekkim lukrem cytrynowym. U nas zawsze kładziemy wiśnie, ale sprawdzą się też małe truskawki - mazurek będzie słodszy. Mazurek kajmakowy to już bardziej współczesna propozycja

  • Wielkanocna babka drożdżowa puszysta, sprężysta i idealnie wypieczona. Jej sekretem jest dodatek jogurtu
  • Mazurek, babka i nie tylko

    Mazurek, babka i nie tylko

    , formujemy równe, kwadratowe placki. Układamy je na natłuszczonej blasze. Pieczemy 30 minut w 160°C. Placki studzimy i przekładamy marmoladą malinową (z dwóch placków robimy jeden mazurek). Przygotowujemy polewę: masło ucieramy z cukrem, śmietanką i sokiem malinowym. Smarujemy mazurki polewą i ozdabiamy

  • Kolorowe mazurki wielkanocne

    Kolorowe mazurki wielkanocne

    placków robimy jeden mazurek). Przygotowujemy polewę: masło ucieramy z cukrem, śmietanką i sokiem malinowym. Smarujemy mazurki polewą i ozdabiamy obranymi migdałami. Ciasto będzie najlepsze po dwóch dniach od przygotowania, kiedy skruszeje. Składniki 8 żółtek 100 g cukru pudru sok oraz skórka

  • Wielkanocna lista słodkich przebojów - przepisy na świąteczne wypieki z Kasią
  • Wielkanocne mazurki: zrób to sam

    Wielkanocne mazurki: zrób to sam

    je na godzinę do lodówki. Rozwałkowujemy (z resztek możemy ulepić wałeczki, które ułożymy na bokach mazurka - to nie tylko dekoracja, ale też rodzaj brzegu, dzięki któremu polewa lub masa nie spłyną z ciasta) i pieczemy na złoto w temp. 200-220°C - trwa to 10-15 minut, ale trzeba ciasto podglądać

  • Baba, mazurek i placek - tradycyjne przepisy na Wielkanoc

    Baba, mazurek i placek - tradycyjne przepisy na Wielkanoc

    mazurka (na około 15 babeczek o średnicy 7 cm) Składniki 350 g mąki krupczatki 120 g cukru pudru szczypta soli skórka otarta z 1/2 sparzonej  cytryny 4 roztarte żółtka wyjęte z jajek na twardo 250 g masła kwaśna śmietana 18% Sposób przygotowania Przesianą mąkę, cukier

  • To najczęściej wyszukiwane przepisy roku 2017 wg Google. Na czele listy? Klasyka!
  • Co najbardziej tuczy nas w święta i jak odchudzić wielkanocne menu? Pytamy dietetyka
  • Skomponuj śniadanie wielkanocne - przewodnik dla początkujących i zabieganych
  • Wielkanocne słodkości

    Wielkanocne słodkości

    miski i zalej gorącą śmietaną połączoną z miodem. Wymieszaj do uzyskania jednolitej konsystencji i odstaw na 2-3 minuty. W tym czasie spód do mazurka posmaruj konfiturą z fig. Gotową masę czekoladową wylej na mazurka i udekoruj według uznania.   Przepis: Tomasz Deker, pastry chef, T. Deker P

  • Tradycyjne przepisy wielkanocne

    Tradycyjne przepisy wielkanocne

    prostokątne mazurki o wymiarach 30 x 20 cm   Ciasto: 350 g mąki 2/3 szklanki cukru pudru 200 g zimnego masła 2 żółtka sól   Masa różana: 200 g białej  czekolady 2 łyżki masła 200 g konfitury różanej kilka łyżek syropu z płatków róży, np. firmy Fungopol lub

  • Zachwycające ciasta i desery na wielkanocny stół

    Zachwycające ciasta i desery na wielkanocny stół

    bloga " La receta de la felicidad " Jeśli lubisz połączenie owoców i czekolady, ten mazurek cię nie zawiedzie. Zamiast żurawiny, można użyć do niego na przykład mrożonych malin lub porzeczek. Pycha! Mazurek z czekoladową truflą i żurawiną na czerwonym winie Na spód: 75 g zmielonych

  • Świąteczna randka z mazurkiem

    Świąteczna randka z mazurkiem

    wyjęte z połowy laski. Szybko zagniatamy ciasto, wkładamy je na godzinę do lodówki. Rozwałkowujemy (z resztek możemy ulepić wałeczki, które ułożymy na bokach mazurka - to nie tylko dekoracja, ale też rodzaj brzegu, dzięki któremu polewa lub masa nie spłyną z ciasta) i pieczemy na złoto w temp. 200-220

  • Moje wypieki - zwycięskie przepisy konkursowe

    Moje wypieki - zwycięskie przepisy konkursowe

    kwadratowe kawałki papieru śniadaniowego (12 x 12 cm) i wysypać na nie po jednej łyżce ryżu, tak aby ryż wypełnił zagłębienie w ciastku. Mazurki piec w piekarniku rozgrzanym do 180?C przez około 18 minut. Po tym czasie zdjąć z ciastek papier śniadaniowy z ryżem i wstawić je do piekarnika na jeszcze 3 minuty

  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2012
  • Spis przepisów miesięcznika KUCHNIA Rok 2011

    rabarbarowy z bezą i ricottą 6/58 z winem sauternes 5/83 kruche ciasteczka "wiatraczki" 2/75 kutia z makaronem miodowym 12/54 Lody: jagodowe 8/35 szampańskie 7/50 truskawkowe 6/67 magdalenki z polewą amaretto 12/46 makaroniki cytrynowo-kokosowe 1/65 malinowe parfait 5/55

  • Przepis na słodką Wielkanoc z bakaliami

    Cytrynowo bezowa tarta z pistacjami Składniki: 4 jajka 200 g masła Skórka i sok z połowy cytrynySkórka i sok z limonki 200 g brązowego cukru 2 łyżeczki cukru wanilinowego 160 g tortowej mąki pszennej90 g mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia70 g Pistacji prażonych w piecu Bakalland

  • Nie tylko mazurki, serniki i baby - co jeszcze upiec na Wielkanoc?

    polecamy również przepis na ciasto migdałowo-cytrynowe (dodatek mielonych migdałów sprawi, że dłużej pozostanie miękkie). Ciasto migdałowe z polewą kokosową Ciasto: 1 szklanka mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/4 łyżeczki soli 4 jajka 1 łyżeczka olejku migdałowego 3/4 szklanki cukru

  • Nie tylko mazurek, babka i sernik - ciasta i desery w sam raz na Wielkanoc

    wystygnie. W tym czasie robimy masę. Ścieramy skórkę z jednej cytryny (jeśli nie mamy niepryskanych cytryn, trzeba je wyszorować i sparzyć), ze wszystkich wyciskamy sok: powinno wyjść 200 ml. Sok i skórkę cytrynową miksujemy z mąką kukurydzianą, cukrem, jajkami i żółtkami. Zagotowujemy, mieszając

  • Wielkanoc dookoła świata

    Krzyżyki z ciasta 1/2 szklanki mąki 1/3 szklanki wody Polewa 1/2 szklanki cukru 1/4 szklanki wody 2 łyżeczki żelatyny namoczone w łyżce wody Sposób przygotowania Mieszamy drożdże z 2 łyżkami cukru i ciepłym mlekiem. Odstawiamy na 5 minut, następnie dodajemy

  • Drożdżowe, ucierane, bez pieczenia - baby cieszą oczy!

    cukrem. Razowa cytrynowa babka Na średniej wielkości babkę: 100 g jasnej mąki orkiszowej typ 630 200 g mąki orkiszowej razowej 60 g maku 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200 g miękkiego masła 100 g ksylitolu 100 g brązowego cukru (lub 200 g jeżeli nie macie ksylitolu) 4 jajka z chowu

Mazurek

1. 400 g mąki krupczatki, 2. 100 g cukru pudru, 3. 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia, 4. 250 g masła, 5. 4 żółtka, 6. 4 łyżki mleka, 7. aromat śmietankowy, 8. 100g kumquat, 9. 100 g fig suszonych, 10. ok. 1.5 kg jabłek, 11. 1 galaretka cytrynowa, 12. ok. 1/2 szklanki cukru pudru (zależy

Mazurek z polewą

Ciasto:, - 30 dag mąki ziemniaczanej, - 15 dag masła, - 10 dag cukru pudru, - op. cukru waniliowego, - jajko, - 3 ugotowane na twardo żółtka, Polewa:, - 30 dag krówek, - 20 dag masła 1. Żółtka przetrzeć przez sitko, wymieszać z mąką. Dodać masło i cukry. Zagnieść ciasto i wstawić do lodówki na 30

Mazurek z polewą

drewnianą łopatką do białości. Następnie polewę podgrzać (jeśli jest za gęsta, dodać 1/2 łyżeczki wody) i wypełnić nią środek mazurka. Mazurek można przybrać osączonymi owocami z konfitur. mąka pszenna;cukier puder;cukier;masło;żółtka;białka;cukier;cukier;

Mazurek makowy z polewą migdałową

polewę: cukier z 1/2 szklanki wody gotować do zgęstnienia, 'na nitkę'. Podczas gotowania szumować. Po przestygnięciu utrzeć drewnianą łopatką do białości. Wlać sok z cytryny oraz esencję i wymieszać. Ostudzony mazurek polać ciepłą polewą. mąka pszenna;cukier puder;cukier;masło;margaryna;mak;jajko;tłuszcz

Mazurek cytrynowy II

Masa:, 3 całe jajka, 2 żółtka, 3/4 szklanki miałkiego cukru, 1/2 szklanki śmietany, 1/2 szklanki soku z cytryny, 2 łyżki utartej skórki cytryny, 2 małe cytryny, 2/3 szklanki cukru Ciasto na mazurek:, 1 szklanka mąki (najlepiej krupczatki), 1/2 kostki masła o temperaturze pokojowej, 1 żółtko, 2

Mazurek cytrynowy Figi

MAZUREK CYTRYNOWY przepis z ksiazki "Porady Babuni czyli o urokach zycia w dworku polskim" Autorzy Ewa i Andrzej Zielinscy " utrzec skorke z 1 cytryny cytryne ugotowac i przez sito przetrzec dodac szklanke cukru dodac 6 zoltek ale po jednym na przemian z maka kartoflana( 1/2 szklanki

Re: Mazurki

Mam stare przepisy na mazurek: z platkow owsianych makowy cytrynowy kruchy z pomaranczowa polewa pomaranczowy serowy jablkowy Napisz , jesli chcesz przepis i na ktory .

Re: Mazurki pieczecie?

Piekę :) Jeden kajmakowy na kruchym cieście i drugi tzn dziad czyli ciasto biszkoptowe z bakaliami. Polewa będzie albo czekoladowa albo cytrynowa. Jutro zadecyduję.

Mazurek inny niż wszystkie

Co prawda z opóźnieniem, ale muszę dopisac ten przepis. Ciasto jest inne niż wszystkie mazurki i ma naprawdę niepowtarzalny smak. A ponadto jest bardzo proste. Moja rodzinka je uwielbia. 15 ugotowanych i przetartych żółtek 25 dag cukru pudru łyżeczka proszku do pieczenia 25 dag miękkiego

Re: Nigdy nie jadłam mazurka...

mazurek nie musi być bardzo słodki ani suchy - byle był nieduży i pięknie udekorowany :) U nas obowiązkowo: pomarańczowo-cytrynowy, z bakaliami ( kruche, mnóstwo bakalii w różnych konfiguracjach, wierzch czekolada) "krówkowy" ( wafle przekładane kwaskowatymi powidłami i kajmakiem z orzechami

Re: Mazurki

MAZUREK CYTRYNOWY przepis z ksiazki "Porady Babuni czyli o urokach zycia w dworku polskim" Autorzy Ewa i Andrzej Zielinscy " utrzec skorke z 1 cytryny cytryne ugotowac i przez sito przetrzec dodac szklanke cukru dodac 6 zoltek ale po jednym na przemian z maka kartoflana( 1

Re: Mazurek!!!

mazurkową. Pieczemy z niezbyt gorącym piekarniku 35-40 minut. Schłodzone ciasto lukrujemy lukrem kawowym, lub polewamy polewą czekoladową. Ozdabiamy wg uznania. Obydwa mazurki są przepyszne, u mnie znikają w mgnieniu oka. Smacznego

zeby go nazwac mazurkiem

musi miec wypiek cieniutki spod moze byc drozdzowy, kruchy czy nawet na waflu zwanym andrutem gora tego cuda powinna byc swego rodzaju bardzo slodka polewa - smak dowolny wskazane jest, by mazurek byl z bakaliami jakowymis, ale niekoniecznie - np cytrynowy powinien byc ladnie ozdobiony

Re: Wielkanoc 21

U mnie poszaleliśmy, jakby jutro nie miało nadejść... co by się zresztą zgadzało. Były dwie baby, zakwasowo-drożdzowa w czekoladzie i piaskowo-cytrynowa, pasztet wieprzowy w cieście z Pedro Ximénezem oraz mazurek w kratkę-kwiatkę z czterema polewami. No i sernik. I mini babki. I chleby. I żur

Re: Jakie potrawy/ciasta przygotowujecie na święt

na następne śniadanie i kolacje świąteczne, które albo skubniemy albo wcale nie zjemy, bo objemy się ciast. Upiekę sernik z białą czekoladą z polewą kajmakową, babkę cytrynową z makiem i/lub ciasto mocno cytrynowe, i zrobię może mazurek jogurtowy z orzechami/migdałami. Uwielbiam wszystko co

mazurki, leguminy, oraz wodka pedzona z miesa

ubić, i sześć kubków cukru miałko tłuczonego, to wszystko dobrze wymieszać. Można do tego przymieszać skórki cytrynowej, wanilii dla smaku. Potem robić mazurki na palec grube. Później w piec letni włożyć, aby w nim rękę utrzymać można, gdyż powinny się wysuszyć, a nie porumienić. Formy z

Re: A może by tak wątek kulinarny III

MAZUREK W WAFLU wafle, 2 szt masło, 25 dkg czekolada, 25 dag cukier puder, 25 dag starty chleb razowy, 1/2 gotowa polewa z białej czekolady lub cytrynowa, pastylki białych mentosów, 1. Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Czekoladę zetrzeć na tarce o najmniejszych oczkach. Stopniowo

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

MAZUREK W WAFLU wafle, 2 szt masło, 25 dkg czekolada, 25 dag cukier puder, 25 dag starty chleb razowy, 1/2 gotowa polewa z białej czekolady lub cytrynowa, pastylki białych mentosów, 1. Masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Czekoladę zetrzeć na tarce o najmniejszych oczkach. Stopniowo

Re: dziekuje

Z książki, chyba tytuł był "Przy staropolskim stole", czy coś podobnego. Mazurek bakaliowy: 15 dkg mąki 15 dkg cukru 5 jajek po 5 dkg: rodzynek, daktyli, fig starta skórka cytrynowa polewa czekoladowa Żółtka utrzeć z cukrem i skórką cytrynową, dodać mąkę i pianę z białek, ostrożnie

Re: Mazurek królewski !!! Proszę o pomoc!!!!

(mniej wiecej ;) galaretka cytrynowa rozprazyć jabłka ze 100ml wody do gorących wsypać galaretkę .wymieszać dokłądnei .ostudzić i wyłozyc na placek masa makowa 250g maku 30g kaszy manny 1 budyń waniliowy 140g cukru 200 ml mleka 70 g masła 2 jajka bakalie wg uznania mak zmielić i gotowac z

Re: Kolorowo i owocowo - nie tylko słodkie przepi

MAZUREK ? ZAJĄCZEK 3 jajka, 1/2 szklanki cukru, 1 cukier waniliowy, 1 opakowanie proszku do pieczenia, aromat do ciasta lub sok z cytryny, 250 g margaryny, 1/2 kg mąki, forma w kształcie zajączka, oliwa do wysmarowania formy, polewa czekoladowa, pisaki cukiernicze do ozdoby zajączka Margarynę

Re: A może wątek kulinarny IX

MAZUREK ? ZAJĄCZEK 3 jajka, 1/2 szklanki cukru, 1 cukier waniliowy, 1 opakowanie proszku do pieczenia, aromat do ciasta lub sok z cytryny, 250 g margaryny, 1/2 kg mąki, forma w kształcie zajączka, oliwa do wysmarowania formy, polewa czekoladowa, pisaki cukiernicze do ozdoby zajączka Margarynę

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

MAZUREK ? ZAJĄCZEK 3 jajka, 1/2 szklanki cukru, 1 cukier waniliowy, 1 opakowanie proszku do pieczenia, aromat do ciasta lub sok z cytryny, 250 g margaryny, 1/2 kg mąki, forma w kształcie zajączka, oliwa do wysmarowania formy, polewa czekoladowa, pisaki cukiernicze do ozdoby zajączka Margarynę

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

MAZUREK ? ZAJĄCZEK 3 jajka, 1/2 szklanki cukru, 1 cukier waniliowy, 1 opakowanie proszku do pieczenia, aromat do ciasta lub sok z cytryny, 250 g margaryny, 1/2 kg mąki, forma w kształcie zajączka, oliwa do wysmarowania formy, polewa czekoladowa, pisaki cukiernicze do ozdoby zajączka Margarynę

Re: A może wątek kulinarny IX

MAZUREK ? ZAJĄCZEK 3 jajka, 1/2 szklanki cukru, 1 cukier waniliowy, 1 opakowanie proszku do pieczenia, aromat do ciasta lub sok z cytryny, 250 g margaryny, 1/2 kg mąki, forma w kształcie zajączka, oliwa do wysmarowania formy, polewa czekoladowa, pisaki cukiernicze do ozdoby zajączka Margarynę

Re: A może by tak wątek kulinarny III

MAZUREK Z SEREM ALA ZYGMUNT III 25 dag mąki, 10 dag masła lub margaryny, 2 żółtka, 8 dag cukru pudru, 50 dag sera twarogowego, 25 dag cukru pudru, 1/4 soku cytrynowego, olejek waniliowy, 5 dag rodzynków, 5 białek, polewa czekoladowa Mąkę przesiać na stolnicę, dodać masło, posiekać nożem

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

MAZUREK Z SEREM ALA ZYGMUNT III 25 dag mąki, 10 dag masła lub margaryny, 2 żółtka, 8 dag cukru pudru, 50 dag sera twarogowego, 25 dag cukru pudru, 1/4 soku cytrynowego, olejek waniliowy, 5 dag rodzynków, 5 białek, polewa czekoladowa Mąkę przesiać na stolnicę, dodać masło, posiekać nożem

Re: A może wątek kulinarny IV

marmolad wymieszaną z połową likieru pomarańczowego, ułóż paseczki moreli. W rondelku roztop 3/4 tabliczki białej czekolady, dodaj śmietankę i 2 łyżki likieru. Zdejmij z ognia i dodaj resztę czekolady, mieszając, aż się rozpuści. Odstaw, aż masa zacznie lekko gęstnieć. Polej polewą mazurek, udekoruj

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

marmolad wymieszaną z połową likieru pomarańczowego, ułóż paseczki moreli. W rondelku roztop 3/4 tabliczki białej czekolady, dodaj śmietankę i 2 łyżki likieru. Zdejmij z ognia i dodaj resztę czekolady, mieszając, aż się rozpuści. Odstaw, aż masa zacznie lekko gęstnieć. Polej polewą mazurek, udekoruj

Re: A może wątek kulinarny XII

wymieszaną z połową likieru pomarańczowego, ułóż paseczki moreli. W rondelku roztop 3/4 tabliczki białej czekolady, dodaj śmietankę i 2 łyżki likieru. Zdejmij z ognia i dodaj resztę czekolady, mieszając, aż się rozpuści. Odstaw, aż masa zacznie lekko gęstnieć. Polej polewą mazurek, udekoruj migdałami i

Re: Wielkanoc

wymieszaną z połową likieru pomarańczowego, ułóż paseczki moreli. W rondelku roztop 3/4 tabliczki białej czekolady, dodaj śmietankę i 2 łyżki likieru. Zdejmij z ognia i dodaj resztę czekolady, mieszając, aż się rozpuści. Odstaw, aż masa zacznie lekko gęstnieć. Polej polewą mazurek, udekoruj migdałami i

Re: A może wątek kulinarny X

wymieszaną z połową likieru pomarańczowego, ułóż paseczki moreli. W rondelku roztop 3/4 tabliczki białej czekolady, dodaj śmietankę i 2 łyżki likieru. Zdejmij z ognia i dodaj resztę czekolady, mieszając, aż się rozpuści. Odstaw, aż masa zacznie lekko gęstnieć. Polej polewą mazurek, udekoruj migdałami i

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

wymieszaną z połową likieru pomarańczowego, ułóż paseczki moreli. W rondelku roztop 3/4 tabliczki białej czekolady, dodaj śmietankę i 2 łyżki likieru. Zdejmij z ognia i dodaj resztę czekolady, mieszając, aż się rozpuści. Odstaw, aż masa zacznie lekko gęstnieć. Polej polewą mazurek, udekoruj migdałami i

Re: Alfredko -:))

poszedlem na "calosc" Beda mazurki-tarty (he, he - okragle!) bo pieczone w wyprobowanej okraglej formie do pie. Eksperymenty z polewa: hmmm.... pomaranczowo-cytrynowa (juz zastygla) wyglada mnie na niezly "beton" a czekoladowa... jeszcze gorzej :). Chwila nieuwagi i... wystarczylo by mieszanina

Re: Jakie ciacha robicie na święta?

Moja mama z siostrą zrobiły: babkę majonezową z lukrem, klasyczny sernik z polewą czekoladową i chipsami kokosowymi na wierzchu i mazurek z kratką, na górze są domowe wiśnie z cynamonem. Ja mam cukrzycę ciążową więc upiekłam babkę cytrynową na ksylitolu z mąki orkiszowej pełnorazowej. Z synem

Re: A na gore...

, ukladasz na spodzie, potem obsypujesz platkami migdalowymi, potem redukujesz sos winny az bedzie gesty i pokrapiasz nim mazurka - PYCHA - kajmak wlasnorecznie robiony mozesz modyfikowac, moja tesciowa dodaje np. sok z cytryny i wtedy jest cytrynowy; albo chalwe i jest chalwowy, albo nutelle i jest

Re: Jakie ciasta na Wielkanoc

mazurek powlekam lukrem cytrynowym. A bakaliowy robię z mielonych fig, rodzynków, daktyli, skórki pomarańczowej, orzechów, migdałów, suszonych moreli (wszystkiego razem powinno być co najmniej 35-45 dag, proporcje zgodnie z upodobaniem smakowym) smaruję je na upieczonym spodzie pokrytym kwaśnymi powidłami

Re: Wielkanocne pysznosci-ZOBIÓRKA -

KRUCHE CIASTO : połowa porcji kruchego ciasta z przepisu na mazurek z pomadą śmietanową; POMADA : połowa porcji pomady śmietanowej, 1 szklanka zmielonych orzechów włoskich (ok.15 dkg); DO PRZYBRANIA : połówki orzechów włoskich, migdały, polewa czekoladowa; Przygotować 1/2 porcji kruchego ciasta, a

Re: Wielkanoc 2019

dekoracji) - chesecake fiołkowy - mini-mazurki pieczone w formach do tartaletek: kajmakowy solony, różany z polewą czekoladową i różyczkami marcepanowymi, chodzi mi po głowie jeszcze pomarańczowo-daktylowy lub z musem czekoladowym na awokado

Re: ciasto Gabuni z KK - pilne!!!

mleko i mąkę z kakao i proszkiem, wymieszać z pianą, piec w nagrzanym do ok. 180 stopni piekarniku ok. 45 min. (przez pierwsze 30 nie otwierać). Krem: kostka masła, 3/4 szklanki cukru pudru, do 400g twarogu, cukier wanilinowy (ze 2 łyżeczki), ew. aromat cytrynowy albo skórka z cytryny - utrzeć to

z innej beczki...ale ciekawe !

marmolady, musztardy, żeli, napojów oraz gumy do żucia. E-120 - karmin, czerwony barwnik do barwienia żywności i preparatów farmaceutycznych. E-122 - azorubia, czerwony barwnik dodawany do budyniów, lodów, polewy cukierniczej. E-123 - amarant, czerwony barwnik o bardzo szerokim zastosowaniu. E

Re: ekonomia a tradycja....

.... a takie tam Baby cytrynowe, drożdżowe, kokosowe, ananasowe,mazurki lukrowane czy z pomadą, mandaryny, gruszkowe panamy, wiśniowe torty marcepanowe, rolady zawijane, serniki ala pompa dur , czekoladowe żaby i zajączki, baranki białe,kurczaki szafranem pociągane, czy jajeczka fagbrege poza

Mazurek

Mazurek to ciasto, które występuje w licznych odmianach. Mazurki mogą mieć spody z wafli, opłatków, ciasta kruchego, makaronikowego lub drożdżowego. Ciasto pokrywa się zwykle konfiturą owocową (np. pomarańczową), kajmakiem, czekoladą, bakaliami lub masą migdałową.

Mazurki najprawdopodobniej wywodzą się z tradycji arabskiej, w której ciasta są bardzo słodkie i podaje się je, jak mazurki, pokrojone na niewielkie kawałki. Niektórzy tłumaczą też pochodzenie ciasta i jego nazwy dawnym określeniem mieszkańców Mazowsza, których nazywano Mazurami.

Charakterystyczną cechą mazurków jest bogate zdobienie, często z lukru, czekolady, konfitury, układanych we wzory bakalii oraz, w nowoczesnej wersji, kolorowych drażetek z czekolady. Mazurki są bardzo słodkie, dlatego zwykle podaje się je pokrojone na małe porcje.