, popieprzyć i odstawić do zamarynowania na 20 minut.
W tym czasie ugotować makaron wg przepisu na opakowaniu i odcedzić.
Na woku rozgrzać trochę oleju (najlepiej sezamowego) i wrzucić posiekany
czosnek. Smażyć przez chwilę, po czym dodać zamarynowanego kurczaka. Mięso
usmażyć i zdjąć z woka.
Poszatkować
Pierś z kurczaka, paczka mrożonki chinskiej, sos sojowy, olej do smażenie i
trochę wody.
Jak coś, co zawiera "makaron spaghetti" może być uważane i oznaczone za element kuchni chińskiej??? :| wstyd
,
olej do smażenia
,,Kurczaka pokroić w niewielkie kawałki. Dodać posiekany imbir i czosnek i
wszystko wymieszać z sosem sojowym. Zostawić w lodówce do zamarynowania na kilka
godzin.
Makaron ugotować wg przepisu na opakowaniu i odcedzić.
Posiekać cebulę, pora pokroić w cienkie plasterki, a
Nie namawiam i nie zmuszam do niczego..z makaronem ryżowym, czy sojowym też pewnie będzie dobre, ale mnie osobiście najbardziej posmakowało z makaronem spaghetti i do dzisiaj taką wersję przyrządzam. I wcale się tego nie wstydzę ;)
.
2. Marchew, pietruszkę, ogorek kiszony pokroić w słupki, kukurydzę z puszki w
talarki
3. Smażyć całość na rozgrzanym oleju, dodac do smaku sól i sos sojowy
4. Makaron ryżowy wrzucić do wrzątku na 3 min., odcedzić i dodać do całości,
smażyć krotko.
na temat makaronu nie bede...bo wiadomo, kazdy wie swoje...
ale obsmazanie miesa az "pusci sok" to wrecz karygodne!!
zwlaszcza w kuchni chinskiej, gdzie mieso i inne ibsmaza sie w bardzo wysokiej temperaturze po to by wlasnie soku nie puscilo...bo taki makaron to mamalyga raczej niz dobre
Pomysł jest z książki "Potrawy z woka" Kuo Huey Jen
Dla 2 osób:
3/4 filetu z kurczaka
3 garście mieszanki pokrojonej (marchew, por, bambus, grzyby mun, kiełki
sojowe z puszki, dymka)
garść świeżych kiełków np. lucerny
makaron ryżowy
kilka łyżek oleju sezamowego
olej
Marynata:
1
Jasne, że można! :D Z dodatkiem kapusty podsmażanej na krótko z kminkiem wyjdzie mega pyszny obiad :), no i przynajmniej będzie to schabowy , a nie spaghetti z "mieszanką chińską" uważane za "danie chińskie" :D:D:D. No chyba, że autor nigdy nie słyszał o czymś takim jak makaron sojowy lub ryżowy to
Przepis z pudełka z serkiem:) Szybka i pyszna kolacja, na pewno powtórzę
jeszcze nie raz:
Składniki:
250 g sera Mascarpone
4 filety z piersi kurczaka
40 dkg makaronu wstążki
3 pomidory
1 cebula
bazylia
słodki sos chili
sok z połówki cytryny
oliwa do podsmażenia cebuli i mięsa
sól
startego żółtego sera
-4 ząbki czosnku
-sól
-pieprz
-oliwa z oliwek do smażenia
Wykonanie:
Brokuł gotujemy w osolonej wodzie ok 10 minut-odcedzamy. To samo z makaronem-gotujemy do miękkości. Na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy na nią drobno posiekane 3 ząbki czosnku i czekamy chwileczkę aż się
- pół paczki makaronu ryżowego
- 3 jajka
- suszone pomidory
- pierś z kurczaka
- 1 łyzka sosu sojowego
- 1 łyżka sosu chili
- 1-2 ząbki czosnku
W woku smażmy na oliwie cieńkie omlety z pojedyńczych jajek. Jak
usmazymy omleta to na talerzu zwijamy w rulonik, smazymy kolejne 2
omlety i
brokuły. pokrojonego kurczaka podsmażyć na oliwie, dodać
czosnek. pod koniec smażenia dodać musztardę i sok z pomarańczy. przed
podaniem wymieszać razem kurczaka, brokuły i makaron, posypać płatkami migdałów
przyrządzania:
Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, smarujemy rozgniecionym czosnkiem
i solimy. Wrzucamy na patelnię z rozgrzanym olejem. Smażymy aż
kurczaczek się zezłoci. W międzyczasie gotujemy makaron (aldente).
Odcedzamy go i wrzucamy do garnka. Dodajemy usmażonego kurczaka,
następnie pokruszony
Nieco zmieniony przepis ze starożytnego Magazynu GW.
(W oryginalnym przepisie kazali obtaczać kuraka w mące - nie wiem, po co. )
SKŁADNIKI:
3-4 piersi kurczaka
250 g boczniaków
1 cebula lub szalotka
1/2 litra bulionu
2 łyżki śmietany
koperek
sól, pieprz, olej jakiś
WYKONANIE:
1
Rigatoni z kurczakiem w sosie pieczarkowo - czosnkowym
Makaron rigatoni (penne lub inne świderki)
udka bez skóry i kości
4 wielkie pieczarki
1 cebula
1 główka czosnku
100g serka Philadelphia - najlepiej szczypiorkowy
mleko
cienki plaster masła
majeranek
pieprz
sól/cukier do smaku
.
Potrawa serwowana jest w ten sposób, że do głębokich talerzy należy wkladac kolejno
ugotowany makaron, następnie polewac sosem curry z kurczakiem. Na wierzchu potrawy
"postawić" górkę ze smażonego makaronu z szalotkami i ziołami.
Uwagi:
Wg przepisu z książki wydawnictwa Marabout chef trzeba
Poszukuję sprawdzonych przepisów na sałatki z makaronem ryżowym. Jest tylko jedno ograniczenie - inne składniki nie mogą być gotowane, smażone, pieczone itp. (chwilowo nie mam dostępu ani do kuchenki, ani do piekarnika), ale mogę kupić np. pieczonego kurczaka. Będę wdzięczna za wszystkie
. Wrzucasz rozgnieciony czosnek, smażysz dalej, wrzucasz
pomidory/wlewasz rozrobiony z małą ilością wody koncentrat. Przykryj pokrywką,
niech się poddusi razem.
Jeśli wrzuciłaś pomidory niech się dusi aż pomidory zmiękną.
Dodaj zioła, posól, popieprz - do smaku.
Makaron już pewnie ugotowany, więc rozłóż
Ja robię ze szpinakiem i boczniakami. Smażysz boczniaki MOCNO, dodajesz białe wino, tymianek, sól, czosnek, wrzucasz szpinak, jak zmięknie dolewasz śmietankę, pieprz. Mieszasz z makaronem.
--
Fajna
Robię smażony makaron po chińsku. Podsmażam makaron na patelni z sosem sojowym, dodaję mrożonkę warzywną chińską i jeśli mi został - kurczaka z rosołu. Pycha
Wstawić makaron. Podsmażyć boczek, na wytopiony tłuszcz dodać kurczaka, podsmażyć, dodać pokrojone pieczarki, smażyć razem ok. 5minut. Zalać ok.150ml śmietany słodkiej 18% lub30%.Doprawić solą i pieprzem.
Sos podzielić na połowę, w jednej połowie rozpuścić ser pleśniowy i spróbować, która wersja
Aha, zamiast schabu oczywiście może być kurczak.
--
Forum Avon
Wiem, że proste ;)
Ale mam: papryki, cukinie, cebulę, czoch, chilli, imbir. I pierś z kurczaka. Oraz natkę pietruszki i bardzo dobrą oliwę (nie do smażenia).
Makaron robię maszynką, wstążki.
I teraz pytanie: jeśli najpierw usmażę kurczaka i potem dodam do niego warzywa - na teflonie, to się
Orzechy, bazylię i oliwę miksujemy
w blenderze.
Pierś z kurczaka myjemy, kroimy w kostkę. Solimy, pieprzymy i obtaczamy w bazyliowym
pesto.
Smażymy mięso i dodajemy przekrojone na pół pomidorki koktajlowe. Po kilku minutach
zdejmujemy z patelni. Ugotowany makaron odcedzamy, wrzucamy na patelnię i
azjatyckim makaronem kilkuminutowym, osobno smażę kostki kurczaka i dokładam na talerzu do warzyw z makaronem.
łyżki do polania makaronu) i obsmażamy go ze wszystkich
stron, żeby nabrał złotego koloru. W rondlu smażymy cebulę z czosnkiem, dodajemy
pomidory (przecier i koncentrat), szklankę wody, sól, pieprz, cukier, cynamon, liść
laurowy i tym sosem polewamy kurczaka. Przykrywamy brytfannę i dusimy
Ja kurczaka kroję w kawałeczki, smażę z przyprawami. Sos pesto robię z czosnku, oliwy, bazylii i orzechów włoskich, wszystko miksuje. Podaje z makaronem. Dla mnie bardzo dobre!
Kurczaka smażę pokrojonego w taka mniejsza kostkę, opruszonego sola, pieprzem i odrobiną mąki ziemniaczanej. Kiedy jest gotowy zalewam śmietaną 30 I dodaje pół gorgonzoli piccante i trochę tymianku. Kiedy ser się rozpuści, wyciskam 3 ząbki czosnku, wysypuję dużą paczkę szpinaku, przykrywam i po ok
obsmazyć mięso z grzybami, dodać 4 - 5 posiekanych dymek.
Wlac wywar lub wodę (zimna woda lub wywar z kurczaka - 3/4 szklanki) z
rozmieszaną w środku 1 łyżeczką mąki ziemniaczanej, wlac marynatę.
przyprawić do smaku
Dodać makaron, smażyć 2 minuty. Posypać natką lub kolendrą
--
"stoję na
makaron ryżowy, świeża papryka czerwona pokrojona w drobną kostkę, ogórek konserwowy (też w kostkę), zeszklona cebula (ewentualnie można zrezygnować), kukurydza, smażona pierś kurczaka z przyprawą gyros lub pieczony kurczak (ewentualnie szynka pokrojona w kostkę), przyprawy, odrobina majonezu
:
Nastawić wodę na makaron.
1 cebulkę podsmażyć na oliwie(mozna uzyc tez do tego tłuszczu który wytopił
sie z kurczaka),dodac po chwili jeden pokrojony ząbek czosnku i 1 niedużą
cukinię startą na tarce jarzynowej,smażyć chwilę mieszając,zalać 1 szklanką
śmietany słodkiej 18%.Dodać pokrojone mięso z
Pomóżcie, mam opakowanie makaronu Corticella, nazywa się dokładnie
Molini e pastifici, Corticella Bologna pasta de semola di grano
duro. Co to właściwie jest i jak to ugotować? Wygląda jak ryż.
Chciałabym to podać z kurczakiem smażonym, ale jeszcze nie wiem jak
i z czym. Może podrzucicie
natychmiast jutrzejszego obiadu a to znaczy
ze smakowało:)
"Składniki:
pierś z kurczaka,
ciemny sos sojowy,
odrobina wina ryżowego, wytrawnego cherry lub innego wina wytrawnego ;)
pół łyżeczki soli,
pieprz
duży ząbek czosnku,
2-3 zielone cebulki.
kapusta pekińska,
sezam
makaron chiński typu
Miałam słoik domowego pesto, które trzeba było już zjeść, ale "oczywiście" nie
chciałam zrobić po prostu makaronu z pesto. I wyszukałam w Wielkiej Księdze
Konemanna taki przepis:
Składniki (na dwie osoby):
pół paczki conchiglioni
biała część pora
25 dag mielonego mięsa z drobiu
pół kubka
Potrawki lubisz? Jesli tak to z czym? Np pomidory albo musztardoa i śmietrana..
albo cytrusy
albo coś a la chińszczyzna
Mozna też nadziać róznymi róznosciami i smazyć (lub piec)
mozna zmielić i zrobić puplety smażone
mozna zmielic i zrobić sos do makaronu
i dziesiatki innych pomysłów
sos rybny lub sojowy
olej do smażenia
Makaron przygotować wg przepisu na opakowaniu. Zetrzeć skórkę z limonek;
imbir, czosnek i chili drobno posiekać (zostawiłam nieco nasionek chili choć
w oryginale kazali usunąć), kurczaka pokroić w cienkie paseczki, wszystko
podsmażyć na mocno rozgrzanej
makaronu. Wyciągasz makaron, dodajesz sos.
2) podsmazasz kurczaka, którego wcześniej najlepiej moczysz w mleku, solisz i pieprzysz
Potem zdejmujesz kurczaka, i na tym tłuszczu smażysz cebulkę i pieczarki pokrojone - też je solisz i pieprzysz. Gotujesz makaron, dodajesz wody z makaronu do sosu. Kiedy
,
zgarnąć słodką paprykę na bok i włożyć na nią czosnek i ostrą paprykę,
na wolne miejsce na patelni włożyć paski kurczaka, smażyć je 1 ? 2 minuty,
przewrócić mięso, i smażyć z drugiej strony 1 ? 2 minuty,
od razu z boku patelni zamieszać słodką paprykę z czosnkiem i ostrą papryką,
ewentualnie z serem
pierś kurczaka pokroić w paseczki i poddusić z czosnkiem, to samo zrobić z
pokrojoną w kostkę cukinią. można dodać pomidory.
podawać z makaronem lub ryżem
a może zupki?
Proponuję pierś "po chińsku" z makaronem sojowym. Makaron zalewasz wrzątkiem,
pierś kroisz na kawałeczki, wkładasz do miseczki i zalewasz łyżką sosou
sojowego i ewentualnie łyżką sosu imbirowego z soją(niech postoi ok.20 min.)
Wrzuczasz kurczaczka na gorącą łyżkę oliwy i ciągle mieszając
Składniki (4-6 osób)
makaron świderki/rurki/muszelki
4 piersi z kurczaka
300g pieczarek
pęczek szczypiorku
8 plastrów salami
serek Philadelphia/ śmietana
sól
pieprz
oliwa
Zaczynamy od wstawienia wody na makaron, bo smażenie zajmie nam mniej więcej tyle czasu,
co gotowanie makaronu
aha zapomniałam dopisać ze ja jednak nie smażyłam makaronu w oleju tylko dodałam
makaron do woka z kapusta, miesem i wszystko razem wymieszałam i skropiłam sosem
sojowym ciemnym chwilke podsmażyłam wszystko razem. Zrobiłam tak bo dałam na
probe troche makaronu do oleju i szybko stwardniał w
w zasadzie wszystko, oprócz deserów
potrawki wszelakie (swojskie i egoztyczne typu curry)
roladki - pieczone, smażone, na parze
kotlety, burgery
sosy do makaronu
i dalej w ten deseń
czosnek, smażyć do zrumienienia. Posypać mąką i zamieszać. Smażyć 1 minutę. Dodać koncentrat pomidorowy. Wlać gorący bulion lub wrzącą wodę. Dusić jeszcze 4-6 minut. Na koniec dodać śmietanę, wymieszać. Gulasz z piersi kurczaka podawać z makaronem lub kaszą.
--
Moje forum
SAŁATKA Z KURCZAKIEM I MAKARONEM
1 mały filet z kurczaka,
200 g ugotowanego makaronu kokardki,
czerwona papryka,
5 plasterków ananasa z puszki,
200 g kukurydzy z puszki,
0,5 łyżeczki pieprzu czarnego lub cytrynowego,
szczypta soli,
2 łyżki oleju do smażenia kurczaka
Filet z kurczaka pokrój na
To ja sie podepnę z inna wersją lazagne.
makaron na lazanię (ja zużyłam 16 płatów)
1-2 piersi z kurczaka
15 pieczarek
cebula dymka
1-2 ząbki czosnku
cukinia
ser żółty starty
sól
pieprz
oregano świeże
2 łyżki posiekanego koperku
320 ml - duża śmietana do sosów 18%
łyżka musztardy
2
ZAPIEKANKA Z WARZYW Z KURCZAKIEM
1 opakowanie mrożonych warzyw na patelnię,
2 piersi z kurczaka,
pół opakowania ulubionego makaronu,
kostka żółtego sera,
3 łyżki śmietany 18 proc.,
1 żółtko,
pół łyżeczki curry,
pół łyżeczki ostrej papryki w proszku,
łyżeczka słodkiej papryki w proszku,
olej do
Ze smażonymi pomidorami na oliwie z oliwek, z dużą ilością czosnku, cebulą, do tego pokrojone w kostkę mięso z kurczaka - spagetti po mojemu :). A jak mi się nie chce nic skomplikowanego, to osmażony na oliwie z oliwek czosnek i papryczka peperonczino (taka malutka, diabelnie ostra) wraz makaronem
Ematka robi makaron z jagodami i śmietaną, albo makaron z dowolnym sosem, ekonkubent smaży kotlety, robi kurczaka z ryżem albo gulasz
MAKARON Z KURCZAKIEM I SERKIEM MASCARPONE
20 dag makaronu, 20 dag filetu z kurczaka, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 duża cebula, 1/2 żółtej papryki, 25 dag serka mascarpone, słodka papryka w proszku, sól. pieprz, koperek
Makaron ugotować w osolonej wodzie i odcedzić. Filet z kurczaka opłukać, pokroić
KURCZAK Z MAKARONEM
Makaron
Filet z kurczaka
Pomidory (2 sztuki)
Cebula (1/2 sztuki)
Czosnek
Śmietana lub jogurt naturalny
Natka pietruszki
Bazylia
Przyprawy (sól, pieprz, papryka, curry)
Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Kurczaka kroimy w cienkie paski i
. Część ugotować w osolonej wodzie, część usmażyć na oleju.
ROSÓŁ
2 szklanki bulionu z kury
kawałek ugotowanego kurczaka
2 marchewki
kawałek selera
3 namoczone grzyby mun
kilka plastrów białej części pora
garść brązowego makaronu ryżowego
szczypiorek
sos sojowy
przyprawa chińska
sól, pieprz
Dadaj jajko, bułkę i przyprawy tak jak na mielone kotlety. Formuj kulki i
obtaczaj w mące a potem krótko smaż na oleju. Potem rzucasz na ok 10 minut do
gotującego się sosu koperkowego, pieczarkowego czy pomidorowego. Pyszne i
mięciutkie pulpeciki:-) Podawać z kaszą, makaronem, ziemniakami.
-pieczarkowym
super smaczne i szybko zarazem
makaron al dente
na oliwie podsmażamy:
drobno cebulę potem lecą pieczarki (tyż drobno) a potem dodajemy kawałki
kurczaka, piersi dokładnie
pieczarki u mnie drobno, sól, pieprz, cukier ew. inne zioła
a i troche czosnku wgnieść
starac by się
SAŁATKA Z KURCZAKA
2 piersi z kurczaka
250 g makaronu orzo
1 ogórek zielony
Przyprawa do kurczaka
Olej do smażenia
Pęczek koperku
2 sosy koperkowo - ziołowe
Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu. Ogórka umyj , pokrój w pół plasterki. Kurczaka opłukaj i pokrój w
wcześniej usmażonego kurczaka i gotujemy aż zmięknie marchewka. Na koniec wsypujemy sos pieczeniowy i dodajemy oliwki.
Kurczaka podaję z grubym makaronem jajecznym. Smacznego:)
pieczerkowo-orzechowym. Otwory spiąć wykałaczką. Mięso włożyć na
patelnię i smażyć, co jakiś czas odwracając.
W tym czasie brukselkę włożyć do osolonej, gorącej wody i gotować ok. 12 min. Makaron
ugotować al dente.
Na dużej patelni rozpuścić masło. Gdy się spieni zdjąć z ognia, dodać drugą połowę
możesz poeksperymentować z makaronami... np.: tagliatelle, kurczak wędzony,
cebula, marchew, czerwona słodka papryka, śnieżny groszek (ew. zielony z
puszki), czosnek, przyprawy - curry, chilli, sól, pieprz.
kurczaka pokroić w paski, cebulę w półkrążki, marchew i paprykę w długie
paseczki. na
MAKARON Z KURCZAKIEM I SERKIEM MASCARPONE
20 dag makaronu świderki, 20 dag filetu z kurczaka, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 duża cebula, 1/2 żółtej papryki, 25 dag serka mascarpone, słodka papryka w proszku, sól, pieprz, koperek
Makaron ugotować w osolonej wodzie i odcedzić. Kurczaka opłukać
SAŁATKA Z MAKARONEM I KURCZAKIEM
1 mały filet z kurczaka,
200 g ugotowanego makaronu kokardki,
czerwona papryka,
5 plasterków ananasa z puszki,
200 g kukurydzy z puszki,
0,5 łyżeczki pieprzu czarnego lub cytrynowego,
szczypta soli,
2 łyżki oleju do smażenia
Sorry, ale pierniczysz głupoty. Rosoły mogą być różne, drobiowe, wołowe, drobiowo- wołowe, królicze, etc. Natomiast woda po kurzych cyckach, wywar z jabłek, gotowana fasolka, czy smażone jajko NIE JEST rosołem. Nawet, jeśli do tych specjałów wrzucisz makaron.
--
Żarty z wnoszenia lodówki na
A właściwie dość swobodne podejście do wyżej wymienionego :0)
Składniki na zdjęciu plus sól, pieprz i ewentualnie trochę mąki.
Najpierw oprószyłem piersi z kurczaka mąką ze słodką papryką, dobrze
otrzepałem, żeby się nie przypalało na patelni. Obsmażyłem na oleju
(oryginalnie smalec, najlepiej
KURCZAK ZE SZPINAKIEM I MAKARONEM
400 g Makaronu penne
2 Piersi z kurczaka
2 łyżki Oleju roślinnego
200 g Świeżego szpinaku
1 Cebula
3 ząbki Czosnku
250 ml Śmietanki 30%
100 g Parmezanu startego
Sól i pieprz do smaku
Makaron ugotuj al dente według instrukcji na opakowaniu, w osolonej wodzie
. Mieszamy. Po kilku minutach dodajemy kurczaka na patelnię.
Smażymy na małym ogniu ok. 6 minut.
Gotujemy makaron al dente, odcedzamy.
Podejamy makaron polany sosem, z kawałkami kurczaka na wierzchu, ozdabiamy
plasterkami cytryny i posypujemy posiekaną zielona pietruszką.
Bardzo smaczne
Planuję:
-cycki kurze nadziewane gruszką z rozmarynem w pikantnym sosie z mango
- ryż smażony
- ryż basmatti
i nie mam pomysłu na sałatkę/coś zielonego/to trzecie na talerzu
Myślałam o makaronie ryżowym/sojowym z nerkowcami,gruszką, serem czy czymś takim. Znacie jakieś przepisy na sałatki
CHIŃSKA POTRAWKA
1 podwójny filet z kurczaka
1 opakowanie warzyw chińskich
2 opakowania makaronu chińskiego
Olej do smażenia
2 łyżki skrobi ziemniaczanej
Jajko
2 łyżeczki curry
2 łyżki sosu sojowego ciemnego
Sól
? łyżeczki tabasco
1. Mięso myjemy, osuszamy
mamy bazę
teraz zaprawa:
natkę kolendry wraz z korzeniami mixujemy(w miarę dokładnie) z mlekiem
kokosowym, doprawiamy sosem rybnym, sokiem z limonki (2 sztuki) i braz cukrem
mix na zdj.2
w garze stalowym metodą stir-fry na oleju smażymy:
żółtą pastę curry, dodajemy pociętą pierś z kurczaka
Alez nic nie szkodzi :)))
Mysle, ze zrobie zmodyfikowana wersje przepisu, ktory znalazlam na stronie
Lubelli. Modyfikacja bedzie polegała na tym, ze zamiast muszelek bedzie
spaghetti.
Jest proste i brzmi smacznie :)))
Muszelki z kurczakiem, cytryną i pietruszką
300 g makaronu
Pokroić piersi kurczaka na dwa, trzy kawałki. Na patelni rozgrzać niewielką
ilość oliwy i smażyć niej piersi kurczaka. Pod koniec smażenia, dodać sól,
pieprz i przyprawę do kurczaka.
W międzyczasie, w rondelku podgrzać jedną łyżeczkę masła z odrobiną oliwy.
Dodać cieńko pokrojoną cebulę i drobno
Warzywa, piersi, boczniaki(po swojsku pieczarki), smażę w woku, doprawiam czym
popadnie(tzn. do mojego smaku) dolewam sosu sojowego dodaję rodzynki(np)
pomidory z zalewy(lub z puszki) i mam takie danie do makaronu ryżowego lub
sojowego - pychota
SZYBKA ZAPIEKANKA Z KURCZAKIEM
2 szklanki ugotowanego makaronu np. świderki
2 opakowania warzyw na patelnię
50 dag sera żółtego
podwójna pierś z kurczaka
sól, pieprz do smaku
tymianek, majeranek, czosnek do smaku
4 łyżki gotowego sosu meksykańskiego
Warzywa wrzucić na patelnię i smażyć ok. 10
), czosnek i imbir, wymieszać. Odstawić na 10-15 minut do lodówki.
Cebulę zeszklić na oleju, dodać papryczkę chili, podsmażyć, dodać kurkumę, smażyć
razem kilka sekund. Wrzucić kurczaka razem z marynatą i smażyć, aż kurczak się
zrumieni. Wlać śmietanę i dusić kilka minut bez przykrycia, aż sos się
14,00
Makarony smażony (jajeczny, sojowy)
Makaron z kurczakiem 12,00
Makaron z wieprzowiną 12,00
Makaron z warzywami 10,50
Makaron z cielęciną 14
PIERŚ KURCZAKA W SOSIE ZIOŁOWO - ŚMIETANKOWYM
500g fileta z kurczaka
500g makaronu
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
300ml śmietanki 30%
300ml zimnej wody
30g sera parmezan
1/2 łyżki mąki pszennej
1/2 łyżki skrobi ziemniaczanej
1 łyżeczka soli
1 łyżka ziół
MAKARON Z KURCZAKIEM I BROKUŁEM
1 nieduża pierś z kurczaka
mały brokuł
300 g makaronu świderki
100 g serka topionego
2 ząbki czosnku
1 papryczka chilli
150 ml śmietany 18%
garść listków bazylii
3 łyżki oleju lub oliwy
1 łyżka soku z cytryny
sól, pieprz
Kupujesz pierś z kurczaka, pesto zielone w słoiczku i makaron, np
penne. Mięsko kroisz w kawałki, smażysz, ja smażę tylko z kulkami
smaku i ziołami prowansalskimi. Makaron gotujesz według wskazówek na
opakowaniu. Kiedy masz te rzeczy gotowe wrzucasz do garnka makaron,
juz odcedzony, potem
Smażony makaron z kurczakiem, zakupiony w barze u wietnamczyka.
--
Wszystko przebiega zgodnie z moim planem. Jestem bezwzględnie inteligentny
na parze. Zamarynowane mięso smażyć na złoty kolor ok 8 minut. Następnie dodać rozgnieciony ząbek czosnku i dusić jeszcze 2 minuty. Sok pomarańczowy wymieszać z musztardą i dodać do kurczaka. Wymieszać. Dusić minutę.
Gotowe mięso połączyć z makaronem brokułem oraz płatkami migdałów.
.Do gotowego ciasta przekładamy pokrojoną
pierś z kurczaka i trzemy 25 dkg sera żółtego.Wszystko dokładnie
należy wymieszać i smażyć na patelni tak jak placki,beż obaw że
mięso się nie usmaży.Mozna dodać jeszcze paprykę i pieczarki do tej
masy.Podawać z ryżem lub makaronem z dobrym sosem np
SAŁATKA Z MAKARONEM I KURCZAKIEM
1 mały filet z kurczaka,
200 g ugotowanego makaronu kokardki,
czerwona papryka,
5 plasterków ananasa z puszki,
200 g kukurydzy z puszki,
0,5 łyżeczki pieprzu czarnego lub cytrynowego,
szczypta soli,
2 łyżki oleju do smażenia
MAKARON Z KURCZAKIEM I SERKIEM MASCARPONE
20 dag makaronu, 20 dag filetu z kurczaka, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 duża cebula, 1/2 żółtej papryki, 25 dag serka mascarpone, słodka papryka w proszku, sól. pieprz, koperek
Makaron ugotować w osolonej wodzie i odcedzić. Filet z kurczaka opłukać, pokroić
Chłopaki ryż, kurczak smażony i surówka a ja makaron z cukinią, pomidorami i serem feta.
A jutro grillujemy.
CUKINIA Z KURCZAKIEM
piersi z kurczaka 3 sztuki
Fix Makaron Kremowe 4 sery z mozzarellą Knorr 1 opakowanie
cukinia 0.5 sztuki
cebula 1 sztuka
śmietana 18% 2 łyżki
oliwa 1 łyżka
woda 300 mililitrów
Zawartość opakowania Knorr wymieszaj w rondelku z 300 ml zimnej wody i zagotuj.
Piersi z kurczaka
Robiłam wczoraj na kolacje zapieknake i z czystym sumieniem moge polecić:)
-makaron penne
-cukinia
-mini marchewki Hortex-u
-pieczona pierś z kurczaka
-miód
-czosnek
-natka pietruszki
-mleko
-masło
-mąka
-gałka muszkatałowa
-25 dkg startego ostrego sera
-sól,pieprz.
Pierś z
MAKARON Z KURCZAKIEM W SOSIE KURKOWYM
400 g makaronu tagliatelle (u mnie razowy)
1 średnia biała cebula
1 podwójna pierś z kurczaka
300 g kurek
200 ml śmietany 18% (można zastąpić gęstym jogurtem naturalnym)
sól, pieprz
1 łyżeczka suszonego tymianku
1/2 łyżeczki
KURCZAK W SOSIE BROKUŁOWYM
podwójny filet z piersi kurczaka (około 400 g)
400 g makaronu
brokuł
cebula
330 ml śmietanki 30%
sól
pieprz
łyżeczka przyprawy do kurczaka
Do smażenia:
olej
Do podania:
natka pietruszki
starty parmezan
Makaron ugotuj
ZAPIEKANKA Z KURCZAKA Z BROKUŁAMI
200 g makaronu
300 g piersi z kurczaka
500 g brokuła
150 g sera mozzarella
sól
pieprz
słodka papryka
Sos:
250 ml śmietanki do zup i sosów 18%
jajko
sól
pieprz
Do smażenia:
olej
Makaron podgotuj. Odcedź kiedy
Z patelni same smażone na maśle, z makaronem, albo dokupuję kurczaka, warzywa i robię paelle. To ostatnie lubimy najbardziej.
Np. bazylia i mieta do sosow do makaronu, rozmaryn do kurczaka i ziemniakow,
oregano do ryb i do niektorych warzyw. Uzywam tez duzo natke z pietruszki,
cebulke i zaczelam eksperymentowac z czosnkiem.
Poza tym od samego poczatku dodaje do potraw malego lyzeczke startego parmezanu
i oliwy z
PRZEPIS BARDZO PROSTY DLA JEDNEJ OSOBY WYSTARCZY MAŁA PIERŚ Z
KURCZAKA MIESZANKA CHINKA MROŻONA TESCO(LUB INNEJ FIRMY ALE TĄ MAM
SPRAWDZONĄ JEST SUPER)CUKINIA(TERAZ SĄ TANIE WIĘC MOŻNA JEŚĆ ILE
WLEZIE)DUŻY ZĄBEK CZOSNKU TROCHĘ VEGETY PIEPRZ.
PIERŚ POKROIĆ NA CIENIUTKIE PLASTERKI PODSMAŻYĆ
SMAŻONY KURCZAK Z MAKARONEM
4 piersi z kurczaka pokrojone w paski
500 g włoszczyzny pokrojonej na zapałkę (marchew
pietruszka
seler)
200 g dyni pokrojonej na zapałkę
2 czerwone cebule pokrojone w plasterki
2 białe cebule pokrojone w plasterki
2 pory (biała
SAŁATKA Z KURCZAKIEM I MAKARONEM
1 mały filet z kurczaka,
200 g ugotowanego makaronu kokardki,
czerwona papryka,
5 plasterków ananasa z puszki,
200 g kukurydzy z puszki,
0,5 łyżeczki pieprzu czarnego lub cytrynowego,
szczypta soli,
2 łyżki oleju do smażenia kurczaka
Filet z kurczaka pokrój na
Na szybko może być makaron (byle nie codziennie, bo tuczy). Ja uwielbiam penne z kurczakiem i grzybami. Na patelni smażymy kurczaka z cebulą i czosnkiem, dorzucamy grzyby (świeże, mrożone lub ewentualne pieczarki). Smażymy wszystko razem, zalewamy kremówką (30 %), przyprawiamy solą pieprzem i
Sos do makaronu
Posiekany czosnek przesmażyć na oleju, dodać świeże posiekane oregano, trochę koncentratu pomidorowego, przetarte pomidory, posiekane oliwki. Zagotować, przyprawić do smaku, wymieszać z tuńczykiem (albo ze smażonym mielonym mięsem, kawałkami kurczaka, pokrojoną wędliną) i tartym
SAŁATKA Z KURCZAKIEM I MAKARONEM
1 mały filet z kurczaka,
200 g ugotowanego makaronu kokardki,
czerwona papryka,
5 plasterków ananasa z puszki,
200 g kukurydzy z puszki,
0,5 łyżeczki pieprzu czarnego lub cytrynowego,
szczypta soli,
2 łyżki oleju do smażenia kurczaka
Filet z kurczaka pokrój na
Kiedyś obiad niedzielny był uroczysty, menu odświętne :) rosół lub pomidorowa, kurczak
smażono-duszony na maśle w garnku lub schabowe panierowane, kompot.
Obecnie albo zamawia się pizzę albo robi remanenty z tygodnia, chyba że napatoczą się
goście to wyciąga się specjał dyżurny z zamrażalnika
1. Kebab z piersi kurczaka, ryż z curry, sałatka grecka.
Czas 25 minut.
2. Ryba smażona, ryż, kapusta kiszona.
Czas 25 minut.
3. Makaron z pesto i parmezanem.
Czas 15 minut.
4. Plastry ziemniaka smażone z wegetą i boczkiem.
Czas 20 minut.
5. Filet z kurczaka smażony w przyprawach, ryż
dokładnie kawałki mięsa. Kurczaka smażymy w porcjach w gorącym oleju na chrupiąco. Po usmażeniu odsączamy z oleju na papierowym ręczniku. W woku rozgrzewamy 1 łyżkę oleju. Smażymy krótko dymkę, papryczki i brokuły. Mieszamy sos i wlewamy do woka. Gotujemy, mieszając aż do jego zgęstnienia. Dodajemy kurczaka