super przepis, na pewno wypróbuję!
moje ulubione połączenie- makaron, pomidory i kurka ;)
--
mój suwaczek
dzieki za inspiracje.
wczoraj byly kurki, makaron i mieso ze schabu w kostke, zamiast kurczaka
pycha polaczenie
i posypujemy tymiankiem. Obsmażamy na złoto na oleju. Mięso nie
musi być całkowicie usmażone, dojdzie w piekarniku.
Do naczynia żaroodpornego przekładamy kurki, a na nich układamy mięso. Pieczemy w
200 stopniach ok 40 minut pod przykryciem.
Kurczaka proponuję podać z makaronem. Ja
jutro na obiad robię kurczaka z kurkami w śmietanie. do tego makaron tagiatelle.
Pychaaaa i robi robi się błyskawicą.
piersi kurczaka (2) kroisz ma kawałki, solisz, pieprzysz, obsamażasz na oliwie
cebula w kostkę - podsmazasz na oliwie, co po kurczaku została
po 2 min do cebuli dorzucasz
Tagliatelle z kurkami
Makaron gotujemu al dente. W tym czasie podsmazamy na masle kurki, solimy,
pieprzymy, dodajemy czosnek przecisniety przez praske i po chwili smietane. Ugotowany
makaron wrzucamy do sosu, dodajemy siekana natke, wszystko mieszamy. Posypujemy
parmezanem i gotowe
młodą kapustą i smażone na maśle kurki na okrasę.
Zupa kurkowa- lekki drobiowy rosołek i kurki. Z makaronem. Ociupinka masła orzechowego fajnie podkręca smak. Może być z kaszą zamiast makaronu. Sporo natki i pieprzu.
Pizza! Bez sosu pomidorowego, tylko z beszamelem i wstępnie podsmażonymi kurkami. Na to
, szczypior i kurki na stostowanej
bagiecie)
+ łosoś (normalny i wędzony)
+ pelnoziarnisty makaron (w polaczeniu z kurkami lepszy niz ten z
bialej mąki)
+ ryz risottowy
+ biale wino
+ slodkie ziemniaki
Mozesz z tego robic
sosy, fritaty, tarty, zapiekanki, tosty, zupy - zwykle i kremy,
pierogi
z kurczaka, oliwa, masło, bekon, czosnek, pieczarki, białe wino, śmietanka, parmezan, Bialy boloński: mielone mięso, czosnek, śmietanka, gorgonzola; Kurkowy: czosnek, chili, kurki, sok z cytryny, zielona pietruszka; Grzybowo kurczakowy: borowiki, oluwa, czosnek, pieczarki, prosciutto, brandy
MAKARON Z KURCZAKIEM W SOSIE KURKOWYM
400 g makaronu tagliatelle (u mnie razowy)
1 średnia biała cebula
1 podwójna pierś z kurczaka
300 g kurek
200 ml śmietany 18% (można zastąpić gęstym jogurtem naturalnym)
sól, pieprz
1 łyżeczka suszonego tymianku
1/2 łyżeczki
Cudowny wątek! Do ulubionych.?
Ja lubię makarony i wszelkie kluchy, i gdyby nie rodzinką to jadłabym codziennie i nie znudzilobym mi się. Tyle możliwości...
Jeśli miałabym wykluczyć ww skladniki to bazowalabym na miesie-kurczak, z warzyw por, cukinia, brokuł, marchew, seler naciowy, czosnek
Zrobiłam makaron z kurczakiem, kurkami i szpinakiem w sosie śmietanowym z cebulą i odrobiną czosnku. Pycha ?
, kurek, opienkow i malutkich borowikow), do tego
makaron "wstazki". Mozna posypac serem zoltym lub a'la parmezanem.
mi bardzo smakował makaron z kurkami i kurczakiem - mmmm... poza tym obsługa
miła i fajne wnętrze
Super! Mój syn uwielbia kurki. Robi rewelacyjny sos z śmietanki, cebulki i kurczaka. Do tego makaron. Palce lizać. Przez cały czas dopytuje, kiedy będą kurki. Będę się czujnym okiem po straganach rozglądała.
KURKI W KURKACH
2 piersi z kurczaka,
1 cebula,
20 dag kurek (świeżych lub mrożonych),
1 szklanka śmietany kwaśnej,
koperek, sól, pieprz,maggi,
masło do smażenia ( plus odrobina oleju),1. Masło z olejem rozgrzać na patelni ,
przyprawione piersi obsmażyć na z obu stron . Mięso wyjąć z
No to parę pomysłów na drugie danie:
- młode ziemniaki, pieczone udka, surówka z młodej kapusty
- makaron z kurkami i piersią kurczaka
- ryż z soczewicą, żeberka pieczone w miodzie, surówka z czerwonej
kapusty
- frytki, polędwiczki wieprzowe w sosie serowym, surówka mieszana
Osobiście
chocolate-cakes napisała:
> Zrobiłam makaron z kurczakiem, kurkami i szpinakiem w sosie śmietanowym z cebul
> ą i odrobiną czosnku. Pycha ?
Ja wczoraj też tagiatelle z kurkami ale zamiast kury ososia dodałam. Starty Ser żołty na to razem ze skórką cytryny oraz odrobiną gałki
Mojemu nie. Syn nie znosi też dań na słodko. Ryżu z truskawkami by nie tknął. Makaronu z owocami też nie. Mój chce steka z zapiekanymi ziemniaczkami i sałatką pomidorową, albo makaron z sosem śmietankowym, kurkami i kurczakiem, albo pstrąga z pieca z puree z batatów itp. Zupa krem na wodzie też nie
MAKARON Z KURCZAKIEM W SOSIE KURKOWYM
400 g makaronu tagliatelle (u mnie razowy)
1 średnia biała cebula
1 podwójna pierś z kurczaka
300 g kurek
200 ml śmietany 18% (można zastąpić gęstym jogurtem naturalnym)
sól, pieprz
1 łyżeczka suszonego tymianku
1/2 łyżeczki
zebrałem pojemniczek kurek przed siatka i za siatką? nie miałem pomysłu co z nimi zrobić.
Rano, jak wstaje słońce ptaszyska witają dzień i dziękują za szczęśliwe spędzenie nocy :]
i wówczas przypomniałem sobie, że robiłem kiedyś kurki w pomidorach z czosnkiem?
--
- 1 kg pomidorów
- kurek ile
U mnie dziś wyczekany przez syna makaron z pomidorami, w wersji dla męża z tuńczykiem. Potem do poniedziałku nic, bo rodzina wyjeżdża. W przyszłym tygodniu kurczak duszony z kurkami w śmietanie, zupa z kurek, bo zaraz się sezon skończy. Kurki też fajnie smakują w risotto.
Na lato dobra jest kuchnia
KURKI W KURKACH
2 piersi z kurczaka,
1 cebula,
20 dag kurek (świeżych lub mrożonych),
1 szklanka śmietany kwaśnej,
koperek, sól, pieprz,maggi,
masło do smażenia ( plus odrobina oleju),1. Masło z olejem rozgrzać na patelni ,
przyprawione piersi obsmażyć na z obu stron . Mięso wyjąć z
Hej, hej. :) Mam nadzieje, że mnie poratujecie na szybko. :) Zrobiłam na obiad(bardziej na obiadokolacje) tartaletki z kurkami i serem kozim ale właśnie się dowiedziałam, że po pierwsze mąż nie jadł w pracy obiadu a po drugie przyjdzie do nas jeszcze kolega. Dlatego też postanowiłam zrobić coś
Dziewczyny cudne jestescie:)
Troszke mi lepiej po tym antybiotyku.
Rane wymylam szarym mydlem, zdezynfekowalam octaniseptem wywietrzylam i naswietlilam lampa zeptera:)Bedzie dobrze (chyba).
Kurka taka bylam glodna zjadlam 4 lyzki kurczaka z sosem i makaronem i juz mam dosc:/
ta wołowa i kurczakowa). Ale niezła i nic więcej.
3. Natomiast makaron (o którym zresztą już tu pisano) z kurczakiem i kurkami -
zgroza!!!!!
Sos bez smaku. Znaleźliźmy na talerzu kurczaka ze skórą i resztkami piór!!!!!
Raczej nie współgrało to z makaronem. Oczywiście nie chodzi się do
U mnie najczęściej :
1)spaghetti z ragu, z marchwią i selerem naciowym
2)zapiekanka z sosem ragu plus wędlina, mazarella, jajko gotowane
3)carbonara, pseudo cebula, boczek, śmietanka plus jajko plus parmezan
4) carry czerwone z fasolą i goszkiem, lub cukinia
5)chinskie, kurczak filet plus mrożonka
. Powiem tak puki co wszystko
się powoli układa... Może kiedys mnie przygarniecie na ukryte to
napiszę szczegóły.
Moje głodomory czekają na makaron po bolońsku ... Ależ mają spust :-
) Dzisiaj wciągnęły śniadanie, owoce, jogurt, zupę pomidorową na
skrzydełku (kurczak ze wsi - prawdziwy) potem
Poniedziałek - naleśniki bezglutenowe z farszem z cukinii
Wtorek - Polędwiczki wieprzowe z jabłkami i cydrem, z ziemniaczkami
Środa - Danie a'la chińskie - kurczak, włoszczyzna, papryka, ananas, makaron z zieloną herbatą
Czwartek - Zupa krem z kukurydzy z ziemniakami i krewetkami
Piątek
, wytrzymaj dzielnie - potem zaraz jak odparuja zaczna sie smazyc naprawde.
Lekko sol i pieprz z pacow i juz -
masz podstawe.
Teraz - albo jajecznica, albo omlet,
albo same jako dodatek do dan: wieprzowina, cielecina, kurczak.
Albo jako sos - dodaj smietany lub jogurtu smaz mieszajac - makarony i
marynowane, jajecznica z kurkami,
pieczywo z ziarnami zbóż, jogurt brzoskwiniowy z ziarnami zbóż, lody orzechowe,
biała czekolada z orzechami laskowymi, ciasto bananowe na zimno
...i zasmażka :))
pojęcia ile toto się gotuje. Zamierzam zrobić coś a la risotto z kurkami (jako dodatek do kurczaka). Mój znajomy Grek z pracy ostrzega mnie, że trahanas ma bardzo wyrazisty (kontrowersyjny) smak i nie wiem, czego się spodziewać.
--
Nie omieszkaj dać Świadectwa polskości
Bądź Patriotą zmyślnie
gdzies polecala. ale garsc, nie wiecej.
ps. ja robie makaron z grzybami (pieczarki, mrozone kurki i inne lesne), cebula
i smietana (kremowke dodaje do grzybow i makaronu chwile przed koncem), do tego
parmezan. zjadam 2-3 kopiate talerze i do kolacji 6 godzin spokojne wytrzymam. a
mam tak, jak Ty
Ciasto drożdżowe, panierowane sznycelki, placki ziemniaczane, zupa z kurek, szarlotka - No rzeczywiście niepracochłonne :-) Ja na robienie obiadu mam czas między 6 a 7, a w międzyczasie karmię psy, wstawiam pranie i rozładowuję zmywarkę. U mnie menu takie - poniedziałek nic (bo musiałam na spacer z
A ja dziś ugotuję makaron z kostką Knorra (bulion z oliwą z oliwek i ziolami) -
wstążki. Usmażę grzybki na maśle (mam kurki mrożone, ale z powodzeniem moga też
byc pieczary), dodam pierś kurczaka drobniutko porkojoną (paseczki którkie i
cienkie) i wtępnie obsmażoną (tylko delikatnie, żadnych
rolników np. świeżą cielęcinkę czy kurki, jajka też ze wsi, ale ja mam akurat dostęp i nie płacę jak za eko, tylko taniej niż w sklepie normalne produkty kosztują.
Kurczaków w sklepie nie kupuje, ciocia ma fermę i sama swoich nie je.
U nas często grane sa makarony. Wczoraj tagliatelle z kurkami i kwaśna śmietaną. Dzieli lubią spaghetti z passatą pomidorową, dobra oliwa i parmezanem czy innym serem, Czasem carbonara (tylko syn bo dość ciężka). Córka woli sos na bazie cytryny i oliwy, również z żóltkiem. Razowe penne z chorizo
ale trzeba gotować i sprzątać jednocześnie? no to odpadają wszelkie makarony i smażone kurczaki bo jednak trzeba przy tym stać. idealnie sprawdzi się coś co wkładasz do piekarnika na z góry określony czas i po tym czasie wyciągasz i jest gotowe do jedzenia. Ile osób masz w ten sposób wykarmić? Bo
Moja suczka jest wszystkożerna ;)Lubi zarówno suchą karmę jak i pożywienie
przygotowywane w domu. Na codzień dostaje najczęściej ryż z mięsem i marchewką,
rosół z makaronem, chleb z masłem i kawałkiem jakiegoś mięcha. Lubi też placki
ziemniaczane, nalesniki (bez dodatków), twaróg, jajka itd
. Później sałatka z piersi kurczaka i makaronu - piersi w kostkę podsmażone z łyżeczką curry, makaron "kokardki", kukurydza, papryka surowa, ogórek konserwowy i majonez z resztą curry z paczki. Były też kotlety mielone rozchwytywane przez dzieci, galareta z łopatki, kotlety z piersi kurczaka podgrzewane w
gorące na zyczenie
- zakąski - strudel z łososia w sosie chrzanowym, schab po warszawsku, rolada z
polędwicy wieprzowej z kurkami, plastry indyka pieczone w miodzie i piwie,
sałatka grecka, sałatka z kurczaka, selera naciowego i ananasa
- pieczywo
Ciasta, tort, owoce i zimne napoje we wlasnym
tak dużo, że można uznać go za poważny składnik farszu a nie przyprawę. Później sałatka z piersi kurczaka i makaronu - piersi w kostkę podsmażone z łyżeczką curry, makaron "kokardki", kukurydza, papryka surowa, ogórek konserwowy i majonez z resztą curry z paczki. Były też kotlety mielone rozchwytywane
przykryte jakąś serową kołderką to wizja z tych, przez które zaraz pójdę coś zjeść (mam prawie całą szufladę na warzywa pełną grzybów ;-)). Albo zapiekanka z kaszy gryczanej z grzybami czy makaron z kurkami, póki są. Albo pierś kurczaka czy inne cienko zbite mięso w formie roladek faszerowanych grzybami i
piętrowe na pomidorach
koktajl z pomidorów, wina i wódki
Obiad:
zupa pomidorowa z żółtym serem i makaronem
kotlety z kaszy jęczmiennej z pomidorami i mięsem mielonym
gulasz węgierski z pomidorami
pilaw z pomidorami i kurczakiem
sałatka z kurek i pomidorów
pomidory nadziewane surówką warzywną
bazyliowym Pesto
Mieszane sałaty i zioła w dresingu domowym
zupa
jedna z dwóch do wyboru
cebulowa z grzankami serowymi
zupa warzywna z zapiekanym kozim serem i boczkiem
zupa rybna ze świeżą kolendrą
rosół z kury z makaronem domowym
krem z pomidorów z wiejską śmietaną
zupa krem z kurek z
, kopytka z bitkami
pizza !
mięso ala gyros z frytkami/ziemniakami zapiekanymi, i colesaw
ryż z kurczakiem i warzywami (mieszanka chińska)
makaron z sosem śmietanowym z brokułami lub z pieczarkami/kurkami/podgrzybkami
owoce morza,
ryby ( w panierce lub w folii, ale nie lubi np. ryby po grecku)
fasolka
- Wybór mięs i wędlin pieczystych
- Mix sałat z dresingami
Zupa
- Krem ziemniaczany z kurkami
Dania główne
- Wołowina po burgundzku
- Filet z kurczaka w sosie z czerwonego wina
- Grillowana sola na szpinaku z sosem cytrynowym
* Pieczone talarki ziemnaczane
* Mozaika warzywna
zupki, torty i kurczaka w kurkach, mniam! :)
http://whiteplate.blogspot.com/ White Plate stąd robiłam różne śniadanka i zupkę marchewkową z tajskim akcentem, jest to ostatnio jedna z naszych ulubionych zup. :)
Jeśli macie ochotę na prawdziwą włoską kuchnie to polecam - http
sól i pieprz cayenne.
Dodać do sosu 400 gram łososia i gotować kilka minut na wolnym ogniu.
Ugotować makaron wstążki np. tagliatelle , wymieszać ze szpinakiem , na wierzch
położyć kawalki łososia z sosem.
## Obiad wczorajszy:
Gdy wróciłam rano z fabryki to wzięłam cztery piersi kurczaka
– ok. 20.00- dla 44 osób
Bufet Szwedzki
Stół rybny: Łosoś w całości na postumencie;
Szczupak faszerowany w całości ułożony w kształcie ryby;
Carpacio z łososia wędzonego.
Stół mięsny:
Pasztet z dziczyzny z marynowanymi grzybkami leśnymi , kurkami i rydzami
Pasztet z cielęciny z
bazyliowym Pesto
Mieszane sałaty i zioła w dresingu domowym
zupa
jedna z dwóch do wyboru
cebulowa z grzankami serowymi
zupa warzywna z zapiekanym kozim serem i boczkiem
zupa rybna ze świeżą kolendrą
rosół z kury z makaronem domowym
krem z pomidorów z wiejską śmietaną
zupa krem z kurek z
szła kawa i ciasta, no i jeszcze do tego kolacja.
Tu było:
- ryba w galarecie
- sałatka ze schabu w śmietanie
- szynka z sosem chrzanowym i szparagami w galarecie
- polędwica z kurkami na ciepło
- kurczaki faszerowane - na słodko z rodzynkami i na słono z pieczarkami i oliwkami
pewnie coś
, kurkami i rydzami
Pasztet z cielęciny z pistacjami
Kawałki piersi z kurczaka z sezamem w sosie curry
Plastry kaczki pieczonej w sosie balsamicznym podawane na sałacie lodowej
Przekąski wegetariańskie:
Krążki bakłażana zapiekane z pomidorami, posypane parmezanem i przybrane
świeżą bazylią
się
ichniejszymi makaronami - z sosem roquefort i sosem z kurkami, bardzo smakowało
mi też spaghetti carbonara i spaghetti z owocami morza. Tym razem zachwycałam
się medalionami z oscypkiem i rozmarynem. Poza tym, zawsze chylę czoła przed
przystawkami - nie dość, że ich wybór naprawdę duży, to
Sałatka z karczochami
Sałata, słoiczek marynowanych karczochów, 2 pomidory, żółta papryka.
Tymianek, sól, sok z cytryny, oliwa.
Sałatka z kurkami
Główka endywii lub kędzierzawej, słoiczek kurek w occie, pomidor,
czerwona papryka, 10 dag startego parmezanu, 3 łyżki oliwy i sól
Althea...pomyliłam sie te sliwki trzeba posypac 2 łyzkami cukru:((
Kurka jestem dzis nierogarnieta:((
Jutko, ja tak z pamieci sorki za forme tych przepisów...czas mnie gonił.
Chinszczyzna...w moim wykonaniu:
Ok.0,5 kg piersi kurczaka lub indyka
2 strąki papryki czerwonej
grzyby mun
, wg ultraszybkiego patentu z pomidorami z kartonika i mieszanką domową ziół kuchni włoskiej, albo makaron z kurczakiem smażonym z tymiankiem, czosnkiem, zielonym groszkiem z mrożonki i mascarpone na koniec. Często robię duszone z cebulą bitki ze schabu albo indyka, do tego ziemniaki tłuczone z
– ok. 20.00- dla ok.121 osób
Bufet Szwedzki
Stół rybny
Łosoś w całości na postumencie
Szczupak faszerowany w całości ułożony w kształcie ryby
Carpacio z łososia wędzonego
Stół mięsny:
Pasztet z dziczyzny z marynowanymi grzybkami leśnymi , kurkami i rydzami
Pasztet z cielęciny z
, przykrywa itp. Sen obie mamy przerywany, niespokojny i wstajemy okropnie zmęczone.
Mała pije mleko Enfamil 3 zamiennie z 2, tylko na noc. Je dużo jajek z własnego chowu, gotuję jej zupy na warzywach z ogródka, na swojej kurce itp. tylko ekologiczne i nie przetworzone. Lubi kasze: jaglaną, bulgur
Dziewczyny, dziękuję za życzenia!
Dopiero teraz wpadłam, bo wczoraj mielismy gości i trza bylo troche jedzonka
przygotować.Słodkim dziurkom ślę kablem napoleonik i ptasie mleczko a dla
oczekujacych na konkrety gołąbki , sałateczke z ananasem oraz makaron z
pieczarkami i kurczakiem
87. Filetto di maiale ai gallinacci 46,-
Polędwiczki duszone w sosie z kurek, podane z kopytkami i sałatką ze
świeżych warzyw
Lende gedünstet in Pfefferlingensoße, mit Kartoffelklössen und Salat
aus frischem Gemüse
Pork loin stewed in funguses sauce served with gnocchi and salad
- barszcz czerwony z pasztecikiem
- rosół z kury z makaronem domowym
- krem z pomidorów z wiejską śmietaną
- zupa krem z kurek z kasztanami
- krem z borowików
- chłodnik litewski z jakiem i szyjkami rakowymi
- chłodnik z ogórka i świeżej kolendry z paskami wędzonego łososia
dania gorące
jedno z
czosnkowe 10,00
Skrzydełka zapiekane 12,00
Bigos 12,00
Sałatki
Sałatka grecka 18,00
Sałatka gyros z kurczakiem 18,00
Mix sałat z łososiem i oliwkami 19,00
Zupy
Rosół z makaronem 9,00
Żurek z jajami i białą kiełbasą 10,00
Flaki po
mieszanką warzywną z biedronki (oczywiście meiszanka chińska)
no i makarony- lubicie? my UWIELBIAMY, mogę zajadać się pasjami
i z makaronu duzo fajnych potraw można przygotować.
np. dziś jedliśmy świderki z sosem kurkowym, zrobienie sosu zajęło 7minut.
ale zamiast kurek można spokojnie użyć
LUB
BARSZCZ BAŁY NA KURKACH
DANIE GŁÓWNE
ESKALOPKI CIELĘCE W BIAŁYM WINIE, GNOCCHI, KALAFIOR ROMANESCO NA MASLE ZIOLOWYM
LUB
ROLADKI Z SOLI NA SZPINAKU JALAPENNO Z SOSEM TRUFLOWYM ZIEMNIAKI PIECZONE Z
PARMEZANEM
DANIE WEGETARIAŃSKIE
SZPINAK BOROWIKOWY Z JAJKIEM W KOSZULCE , SEREM FETA
pomidory
- cukinia w oliwie
- oliwki czarne, zielone
- kapary
- 2 sałaty mix
- rucola
- rzodkiewki
- papryka
- ogórek
- fasolka zielona
- cukinia
poza tym, ketchup, musztarda, chrzan i takie tam…no i piwo;-)
w zamrażarce:
- 2 paczki krewetek
- przegrzebki
- zupa rybna
- kurki
- udka
tutaj bezlitosny: na obiad pani Elżbieta nie może wydać więcej niż 7 zł. Za tę kwotę wraz z matką i 16-letnim synem mogą ugotować cały garnek zupy. Żeby było pożywniej, robią wywar z kilku żeberek lub udek z kurczaka.
? Największe święto jest w weekendy, gdy jemy gulasz z okrawków, makaron z białym