majonez z białek

Anna Stefańska

Ukraińska warstwowa sałatka kijowska

Ukraińska warstwowa sałatka kijowska

Sałatka kijowska, czyli przepis na warstwową sałatkę z tuńczykiem, dużą ilością jajek, sera i majonezu. To danie, które z powodzeniem może zastąpić obiad.

Przepis na majonez Roberta Makłowicza. Wypróbuj tę metodę, aby miał idealną konsystencję

Majonez domowy Roberta Makłowicza to prosty i szybki sposób na wyrób o idealnej, kremowej konsystencji, który możesz przyrządzić we własnej kuchni. Wypróbuj ten przepis, a już nigdy nie sięgniesz po sklepowy majonez.

Jak szybko zrobić majonez

Majonez domowy smakuje wyśmienicie. Kluczem do sukcesu jest kupienie świeżych jajek z ekologicznego chowu

Majonez na białkach

tydzień w lodówce. Gdyby majonez jednak zważył się, nie należy go wyrzucać bo można go uratować. Należy wziąć świeże białko, ubić i nie przerywając ubijania po troszku dodawać nasz zważony majonez, a następnie resztę oleju jaka nam została. Na bazie majonezu z białek można przygotować wspaniałe sosy

Ciasto ucierane z majonezem

4 jajka,niepełna szklanka cukru,szklanka majonezu,0.5 szklanki mąki pszennej,0.5 szklanki mąki ziemniaczanej,2 łyżeczki proszku do pieczenia,olejek śmietankowy,cukier puder do dekoracji Żółtka utrzeć z cukrem na puszytą masę, dodać majonez, olejek śmietankowy, mąkę i proszek do pieczenia. Białka

Ciastka z majonezem

1.4 jajka 2.3/4 szklanki cukru (użyłam trzcinowy) 3.4 łyżki majonezu 4.3/4 szklanki mąki tortowej 5.3/4 szklanki mąki ziemniaczanej 6.2 łyżeczki proszku do pieczenia 7.aromat do ciasta 8.żurawina Żółtka ubić z cukrem. Białka ubić na sztywną pianę. Do masy żółtkowej dodać pozostałe

Tradycyjna sałatka jarzynowa z majonezem

3 ugotowane marchewki, 2 ugotowane pietruszki, 1 mały ugotowany seler, 3-4 ogórki kiszone lub konserwowe, 1 cebula, 2 jajka na twardo, 1 jabłko, 1 puszka groszku konserwowego lub 1 puszka kukurydzy, ew. 1-2 ugotowane w mundurkach ziemniaki Sos: 1 słoik majonezu, sól, pieprz, trochę kwaśnej

Jajka z rzeżuchą

jajka, rzeżucha, majonez, sól, pieprz Ugotować jajka na twardo, obrać, przekroić na połówki. Żółtka wyjąć, rozgnieść widelcem, doprawić solą, pieprzem i majonezem do smaku. Listki rzeżuchy włożyć w środek ugotowanych białek, następnie dodać farsz. jajko;rzeżucha;majonez;pieprz;

Białko jaja kurzego

Jaka potrawę z białka można zrobić ale bez cukru. I żeby nie była to jajecznica - biała :-). Ostatnio często robię majonez i zostaje właśnie białko. .

Re: majonez, majonez :) - Psotka

Hm... Jak dla mnie majonez trzepaczką ubija się błyskawiczie. To trochę jak piana z białek: trzepaczką ubijam o wiele szybciej i lepiej niż mikserem (chyba po prostu wchodzi więcej powietrza bo ruch jest od góry do dołu). Ja ubijając majonez dolewam oleju porcjami (tak ok. łyżki stołowej) i ubijam

Re: majonez, majonez :)

Kiedyś majonez był ucierany i się ważył... Teraz domowy majonez robi się przy użyciu trzepaczki do białek (takiej sprężynki). Bierzemy czysty słoik (taki większy np. po ogórkach konserwowych), do słoika wbijamy żółtko, dodajemy łyżkę musztardy, sól, pieprz (potem i tak można doprawić do smaku

PRZEPIS - Babka z majonezem

BABKA Z MAJONEZEM Składniki: 3/4 szkl. mąki tortowej 3/4 szkl. mąki ziemniaczanej 1 szklanka cukru 4 jajka 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia aromat waniliowy (ew. cukier waniliowy) 2 łyżeczki kakao 1 słoiczek majonezu (Hellmans Babuni 250 g) 1) Oddzielamy żółtka od białek. 2

Re: majonez

albo dodaję musztardy. Ale niekoniecznie, ja lubię w majonezie ten świeży, delikatny jajowo-olejowy smaczek. No i tę sztywność, niemal można kroić nożem :) Nie lubię lejących majonezów. Białka nie dodałabym w życiu - nie znoszę białek w żadnej postaci. No może - jako bezy :)

Re: Białko

aha - oczywiscie jajka - omlety, w majonezie, sadzone, gotowane. tylko, ze ja jadam jajka na sniadania bardzo czesto, wiec tutaj zapomnialam :) -- "out of the ash I rise with my red hair and eat men like air" - sylvia plath

Re: na pomoc - białka

Ja mam dwojke dzieci - bialkozercow. Problem ugotowanych bialek u nas w domu rozwiazalby sie zanim bym posta z zapytaniem do konca napipsala ;) Z calych jaj robie czasami paste na chleb, z samych bialek tez ujdzie: drobno posiekane jaja, majonez, szczypiorek i przyprawy (sol, pieprz) mieszam

Re: A co zrobić z białkiem ?

faszerowane jajka - do takiej połówki możesz dodać np. tuńczyka skropionego z lekka cytryną i wymieszanego majonezem. Albo łososia z koperkiem i twarożkiem... -- Miś

Re: majonez

mhr-cs napisała: > jak tego nie znasz > to nie wiem, > znasz cos wogole? Jak miło... Tu masz przepis na klasyczny, z samego żółtka, z białkiem nie robię, nie mogłabym takiego zjeść, ble

Majonez (z musztardą)

Składniki Na Majonez Dukana 1 łyżka musztardy Dijon 1 żółtko 1/2 łyżki natki pietruszki 3 łyżki kremowego twarożku sól i pieprz do smaku Wykonanie Sparz jajko i oddziel żółtko od białka. Do miski włóż musztardę i wymieszaj z żółtkiem. Do powstałej z musztardy i żółtka mikstury dodawaj

Majonez domowy - pytania

chcę majonezu jako okazjonalny dodatek to mam problem - są przepisy na majonez z całego jajka - który lepszy i dlaczego? - nie odważyłam się na majonez z całego jaja bo surowe białko mnie brzydzi - czym więc generalnie różni się taki majonez z żółtka od majonezu z całego jaja? który więc lepszy

Re: co zrobic gdy zostaną białka?

Ja podobnie. Białka wlewam do garnuszka, dobrze jest go troche posmarować oliwą - łatwiej później odmyć. Wkładam do wiekszego garnka z wodą i gotuje w tzw. łaźni wodnej. Gdy sie ugotują, kroję w kostkę i dodaje jako wypełniacza do sałatki jarzynowej, takiej klasycznej z majonezem i zielonym

Re: Babka z majonezem

Przepis jest na 2 babki, jedną większą drugą mniejszą, bardzo gorąco polecam ! Składniki: - 6 jaj (osobno żółtka i białka) - 2 szklanki cukru - 1 szklanka mąki pszennej - 1 szklanka mąki ziemniaczanej - 1 średni słoik majonezu , u mnie 400 ml (ja używam majonezu Winiary) - 1 łyżeczka proszku do

Re: na pomoc - białka

Zmasakruj bialka na amen, dodaj do tego bulki tartej, odrobine mleka, warzywa czy co tam lubisz. zrob z tego kulki i usmaz na patelni. wresja dla leniwych zmasakrowane bialka ( ale naprawde zmasakrowane ) wymieszaj z majonezem keczupem, dodaj do tego kukurydze, groszek, moga byc oliwki albo

Re: Białko

Twarożek, zwinięta w rulonik dobra wędlina- pomidor, ogórek, oliwki itp Gotowane 2 jajka ( z majonezem ) zawinięte w sałatę, ze szczypiorkiem Ryba - najczęściej 1/4 wędzonej makreli ale ostatnio 3 płaty śledzia w occie Parówki, kiełbaski wiedeńskie na gorąco z ketchupem i musztardą - 150 g

znowu majonez,temat pewnie zzieleniał ze starości

potocznie majonezem? Jeszcze trzecie pytanie: dlaczego te kupne majonezy są prawie białe a moje żółte? Może tam jest prawie sam olej i białko z jaja zamiast żółtka ;-))? Żyra

Re: do Joggera-sałatki jarzynowe z majonezem

Majonezy niestety z reguły zawierają cukier, więc lepiej nie :-( . Sałatki (surówki) osobiście traktuję jako dodatek do 'prawdziwego' budulca, czyli białka :-) .

Re: co zrobic gdy zostaną białka?

Ja tez miałam ten problem dopoki nie zjadłam sosu a la tatarski u mojej Tesciowej. Robi sie tak: białka usmaz na oliwce potem pokrój w drobniutka kosteczke, dodaj do tego ogórki konserwowe w kosteczke, papryke w kosteczke, pieczarki marynowane w kosteczke (lub usmazone ) wymieszaj z

Re: Białko

A po co tak demonizować biedny cukier? Masz jakieś przeciwwskazania? Jajecznica, jajka z majonezem, tatar Sałatka caprese (pomidor, mozarella, bazylia, troche octu) Sałatka z tuńczyka z jajkiem, sałatą ogórkiem konserwowym i pomidorem Pasta jajeczna z chlebem bezmącznym (czystoziarnisty czy inny

Pasta jajeczna z sardynkami

Pasta jajeczna z sardynkami SKŁADNIKI: 4 jajka ugotowane na twardo ( rozdzielone na żółtka i białka ), puszka sardynek w oleju, mała cebula, 2-3 łyżki majonezu, po łyżce posiekanego szczypiorku oraz drobniutko pokrajanej czerwonej i żółtej papryki, sól i pieprz SPOSÓB WYKONANIA: Sardynki

Re: Majonez wlasnej roboty

Squirk, jesli chcesz robić majonez z jaj kaczych, to wręcz je lekko podgotuj (ja bym trzymała we wrzątku ze 2 minuty ). Stracisz cale białka, ale po przestudzeniu zoltka beda surowe. Otoz, kacze jaja prawie zawsze maja na sobie bakterie salmonelli. Robienie z nich majonezu to igranie z ogniem. Co

Re: Zrób domowy majonez

Od lat nie kupiłam majonezu. Gdy mam ochotę, to robię sama. Żółtka, musztarda, olej, sól, pieprz i sok z cytryny. Opcjonalnie na końcu można dodać białko. -- JS

Re: Majonez własnoręcznie kręcony

Pewnie chodzi o rózgę; i fakt - wszystko musi mieć tę sama temperaturę (najlepiej pokojową). Babcia tego bardzo pilnowała. To jak z białkami do Pavlovej.

Re: A która kręci majonez?

Robiłam z całego jaja i tylko z żółtka. Z całego majonez jest świetny, tylko mam wątpliwości, czy surowe białko jest zdrowe.

Re: Majonez domowy

dodatków aromatyczno smakowych. gdy nie ma soku z cytryny może być ocet. kwas w tym przepisie powoduje ścinanie białka i powstawanie emulsji z której w dalszym ciągu powstaje majonez. i tak jak wspomniano wyżej temperatury wszystkich składników muszą bych jednakowe, bo majonez może się " zważyć ". gdy

Re: Jak zrobić majonez mikserem?

Moja mama używa tych samych końcówek, co do ubijania piany z białek, te takie najzwyklejsze :)

jaki olej do zrobienia majonezu? kujawski?

inaczej kręcić, śnieżkę robi ok i pianę z białek bije tez ok .... ten majonez od kilku dnie nie udaje się nawet "uratować" przy pomocy żółtka może inne pytanie:czy też zauważyliście zmianę w tym oleju? (musztard używam różnych i jaj z wielu źródeł, dotychczas jeżeli mi się majonez nie udawał to z

Re: Sałatka bez majonezu

niej fasolkę i pomidory i całośc obsypać przetartymi przez sitko jajkami (osobno przetrzeć żółtka, osobno białka, białka mozna w zasadzie drobno posiekać) i drugi pomysł, tez żadna wielka filozofia: na sałacie układam kulki wydrążone z dojrzałego avocado, półplasterki ogórka i ćwiartki jajek

Re: Sałatka z tuńczykiem bez ryżu

białko cebula tuńczyk starty ser majonez żółtko Do góry nogami wyszlo, białko ma być na dole.

Re: znowu majonez,temat pewnie zzieleniał ze star

Robię podobnie , jak Ty , tylko daję całe jajko - z białkiem , musztardę , trochę octu , szczyptę soli i cukru .

Re:Z białka i maku robi się świetny spód...

taki trochę biszkoptowy.Ale to za chwilę. Teraz skopiowane z Forum (nie wiem kogo cytuję za co serdecznie przepraszam). "...Ja tez miałam ten problem dopoki nie zjadłam sosu a la tatarski u mojej Tesciowej. Robi sie tak: białka usmaz na oliwce potem pokrój w drobniutka kosteczke, dodaj do

Sałatka z tuńczyka

sprzęt: salaterka o dużym płaskim dnie, tarka o "różnych oczkach", łyżka, widelec Na małych oczkach ścieramy ser, wysypujemy równomiernie na dno salaterki,delikatnie "uklepujemy" i smarujemy CIENIUTKĄ warstwą majonezu. Teraz na dużych oczkach białka-rozsypujemy, uklepujemy i smarujemy majonezem

warstwowa z łososiem

pokrojoną cebulę (osoloną), żółtka jaj starte na tarce, resztę majonezu, białka jaj także utarte. Udekorować posiekaną natką i szczypiorkiem.

Re: Niezłe jaja z jajami w roli głównej

JAJKA FASZEROWANE CHRZANEM jajka chrzan majonez Jajka ugotowane na twardo przekroiłam na pół, delikatnie wyjęłam do miseczki żółtka. Do żółtek dodałam 2 łyżeczki chrzanu i łyżeczkę majonezu. Dokładnie wymieszałam i nakładałam w białka. Szczypiorek do dekoracji

Re: Kotleciki z kurczaka,sera i majonezu-pytanie

Wg mnie pszenna. A tak tylko na marginesie- w sasiednim wątku Moofki o zywieniu dzieci tyle emam wyraza troske o zdrowie małych wegetrian,co to biedne musza jesc galaretke z kalafiora, czy im aby witamin nie braknie i tego no.. białka i te glony ,fuj .. A ja z kolei na widok- w jednym zdaniu

Re: jakie sałatki z tuńczykiem (z puszki) ?

Zrobiłam warstwowa, smakowała bardzo , połaczyłam ilka przepisów i wyszło : 1 warstwa - białka w drobna kosteczke 2-"- - kukurydza 3 -" -majonez 4-"- tuńczyk w oleju 5 -" - cebulka bardzo drobno pokrojona 6-"- ser zółty grubo stary na to wszystko majonez i starte zółtka na tarce bdrobnej

z cebulą

moja warstwowa jest trochę inna /bardziej pracochłonna/ - jajka-białka pokruszone , na to tuńczyk, żółtka, cebula ser żółty potarty i majonez i znów powtórka smacznego

Re: znowu majonez,temat pewnie zzieleniał ze star

Horpyno.Polimeryzacja powoduje owszem utwardzanie Ale to raczej odnosi się do produkcji margaryny... W majonezie za "zestalenie" dwóch płynnych składników (olej i żółtko/białko) odpowiada proces emulgowania, w w yniku czego powsatje wmulsja (majonez) Tu idę w zaparte!!! :) -- Liczba

Re:Słatka z wędzonym łososiem.

, ale nie gouda), -20-30 dag wędzonego łososia, - majonez. Przygotować kilka salaterek i zaczynamy : Jajka - białka oddzielić od żółtek, białka pokroić w drobną kostkę, żółtka zetrzeć na tarce o dużych oczkach,cebulę pokroić w drobną kostkę, odrobinę posolić, niech postoi chwilę aż zmięknie. Ser

sałatka z tuńczykiem!

puszka tuńczyka w sosie własnym torebka ryżu na sypko 4 ugotowane jajka 1 cebula pokrojona w kostkę 1 puszka kukurydzy majonez, sól, pieprz w misce układamy warstwami: ryż+sól, pieprz majonez kukurydza utarte na grubej tarce białko majonez cebula+sól, pieprz tuńczyk majonez

Re: 3-4 składnikowa sałatka z łososiem.poratujcie

Moja ulubiona to warstwowa: starkowane białka 5 jajek ugotowanych na twardo, połowa pokrojonego łososia, warstwa majonezu, pokrojona cebula, reszta łososia, znów majonez, starkowany ser żółty, starkowane żółtka jajek. -- Michał, 23.08.2007

Re: Niezłe jaja z jajami w roli głównej

JAJKA FASZEROWANA CHRZANEM jajka, chrzan, majonez Jajka ugotowane na twardo przekroić na pół, delikatnie wyjąć do miseczki żółtka. Do żółtek dodać 2 łyżeczki chrzanu i łyżeczkę majonezu. Dokładnie wymieszać i nałożyć do białek. Ozdobić szczypiorkiem. -- :serce:

Re: Potrzebuję przepis na sałatkę z łososiem

Warstwowa: łosoś starte na tarce białka jajek starte na tarce żółtka jajek warstwa majonezu 1 cebulka w drobną kostkę starta na tarce ugotowana marchewka dość dużo warstwa majonezu starty żółty ser Dla mnie bomba. Smacznego!

Re: Jakie sałatki na Wigilię?

Warstwowa z tuńczykiem. Żółtko jajka Majonez Cebula lub szczypiorek Ser żółty Tuńczyk Majonez Tuńczyk Majonez Białko jajka Szczypiorek Mniej więcej :)

Pomysł na żółtka jaj

Do mazurka daktylowego potrzebuję 6 białek. A co z żółtkami? Czy tylko majonez? A może macie jakąś podpowiedź? Wyzrzucić zawsze można, ale szkoda...

Re: Niezłe jaja z jajami w roli głównej

JAJKA FASZEROWANE KIEŁBASĄ 6 jajek 150g kiełbasy 4 ogórki kiszone lub konserwowe garść kiełków rzodkiewki 2 łyżki majonezu sól, pieprz Jajka gotujemy na twardo. Kiełbasę i ogórki kroimy w drobną kostkę. Każde jajko przekrawamy na pół. Białka zostawiamy, w misce łączymy ze

SAłATKA Z TUńCZYKIEM

puszka tuńczyka w sosie własnym torebka ryżu na sypko 4 ugotowane jajka 1 cebula pokrojona w kostkę 1 puszka kukurydzy majonez, sól, pieprz w misce układamy warstwami: ryż+sól, pieprz majonez kukurydza utarte na grubej tarce białko majonez cebula+sól, pieprz tuńczyk majonez

Re: Potrawy z grzybów

na twardo, pieprzem i majonezem Kieleckim. Jeśli nie używacie majonezu Kieleckiego, należy farsz doprawić solą. Gotowy farsz nakładałam na połówki białek. Koperek dla ozdoby. -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Alergia na mleko kontra majonez-potrzebne info.

Mam pytanie odnośnie majonezu Otóż, karmię piersią córkę i ona ewidentnie ma uczulenie na mleko (białko mleka) nie wiem dokładnie. W każdym razie mleko, serki, jogurty, przetwory mleczne a nawet czekolada zupełnie odpadają z mojego jadłospisu. I teraz mam pytanie odnośnie majonezu, zjadłam

Re: SAŁATKA Z SZYNKĄ I OGÓRKIEM

Żółtka oddzielamy od białek. Białka kroimy na drobną kostkę natomiast żółtka ucieramy w misce z łyżeczką majonezu. -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

moja nie sledziowa ale z tuńczyka :D

pycha -tuńczyk w sosie własnym -10dkg sera zółtego - majonez -5 jaj -cebula układamy warstwowo od dołu lecąc :D 1. białka zetrzec na grubej tarce popieprzyc posolic 2.zółty ser na cienkiej tarce 3. pół porcji tuńczyka 4. majonez 5. cebula drobno posiekana 6. tuńczyk again :) 7

sałatka tuńczykowa

najbardziej smakowała na Sylwestra więc robię sobie jutro na luncz a robi się tak, że warstwami układa najlepiej w szklanym naczyniu, bo ładnie to wyglada - tuńczyka z puszki - majonez - ser żółty starty - majonez - białko gotowane starte na grubej tarce - majonez - szczypiorek

Re: alergia na białko mleka krowiego

Ja też mam 13 m-cznego alergika. Nie daje mu mleka, ale daje jogurty, żółty ser , je masło, zupy ze śmietaną i jest OK. W tych przetworach jest znikoma ilość alergenu. Spróbuj pojedynczo , zobacz reakcję. Mojejgo najbardziej uczula jajko,majonez i kurczak (jajko=kurczak), gruszka, banan

Sałatka z tuńczyka i jajko na twardo

.białka jaj starte na grubej tarce jarzynowej 2.starty ser żółty 3.majonez 4.rozdrobniony tuńczyk 5.ogórki pokrojone w kostkę (można wymieszać z musztardą) 6.starty ser żółty 7.majonez 8.rozdrobnione żółtka jaj Wstawić do lodówki na kilka godzin. A nietypowe jajko trafiło się przypadkiem. Fotkę

Re: Majonez, ale normalny...

cytryny, szczypta soli: wszystko musi mieć jednakową temperaturę, najlepiej pokojową i z żółtkiem nie ma prawa znaleźć się białko. Żółtko mieszamy z musztardą i kręcąc mieszadłem nieiwelkim strumyczkiem wlewamy odrobinę oleju, kiedy utworzy się już emulsja strumień oleju możemy zwiększyć

Od lat robię paschę z ugotowanych na twardo jaj

Pascha jest pyszna, ale mam problem z białkiem które zostaje, gdyby to było powiedzmy sobie 10 jaj to nie było by problemu, robię sałatkę z ogórkiem i majonezem i czymś jeszcze. Ale ja robie dla całej ferajny znajomych którzy mówią że czekają na moją paschę "cały rok". Używam wtedy około 40

Re: jakie sałatki z tuńczykiem (z puszki) ?

Gość portalu: madzia napisał(a): > Podaję przepisy na moje dwie ulubione: > 2. Tuńczyk, jajka na twardo, ser żółty, cebulka, papryka, szczypiorek, majonez. > > Białka oddzielić od żółtek. Wartswami układać starte białko jajka, tuńczyk, > cebulka, serek, majonez

Re: Sałatka z tuńczyka

, żółtka też, a białka na dużych oczkach i przystąpić do układania warstw 1 - białka 2 - ser żółty 3 - majonez (raczej cienko) 4 - tuńczyk (polowa puszki) 5 - cebula 6 - majonez j.w. 7 - tuńczyk j.w. 8 - żółtko 9 - ewentualnie szczypiorek Sałatka z tuńczyka 2 - tuńczyk w sosie własnym - ryż

Re: pyszna sałatka z tuńczykiem

5 dkg masła 10 dkg żółtego sera 5 jaj puszka tuńczyka w sosie własnym 20 dkg majonezu cebula Jajka ugotować na twardo. W misce lekko posmarowanej majonezem układamy warstwami. Najpierw utarte na tarce z dużymi otworami białka jaj, drobno starty ser (ser wkładam na chwilę do

Pasta jajeczna

Skladniki: 5 jajek łyzka masła 1 mała cebula sól pieprz 1-2 łyzki majonezu Sposob wykonania: Jajka ugotować na twardo i ostudzić. Oddzielic białko od żółtka. Żółtak zetrzeć na tarce z najmniejszymi dziurkami i wymieszać z masłem bardzo dokładnie. dodać sol i pieprz. Białka

Re: co zrobić z dużą ilością jajek i tuńczyka w p

Sałatka warstwowa z tuńczykiem i jajkiem: Warstwy po kolei. -starte na grubych oczkach białko -stary na grubych oczkach ser żółty -tuńczyk -cienko majonez -cebula -cienko majonez - starte na małych oczkach żółtko. Przepyszna.

jajka faszerowane z sardynkami

tartce, kukurydze, paprykę pokrojona drobno, majonez, sól, pieprz. Nałożyć na białka. Podawać pół godziny po zrobieniu. -- czasami fajnie pomarudzic ...

Re: jakie sałatki z tuńczykiem (z puszki) ?

, ser żółty, cebulka, papryka, szczypiorek, majonez. Białka oddzielić od żółtek. Wartswami układać starte białko jajka, tuńczyk, cebulka, serek, majonez, szczypiorek... itd. A na samym wierzchu zetrzeć zółtko. Można pomiędzy warstwy sypnąć pieprzem. Też pycha, niezależnie od pogody :)

salatka z tunczyka - najszybciej znikająca sałatka

, oddzielić żółtka od białek. Na dnie salaterki zetrzeć (na DUŻYCH oczkach) białko z ugotowanych. Następna warstwa to dość cienka warstwa majonezu, na niej pierwsza warstwa tuńczyka, następnie warstwa cebulki, znowu cienka warstwa majonezu, następnie warstwa startego żółtego sera i kolejna warstwa

Re: super sałatka z tuńczykiem?

Moja ulubiona - warstwowa: 1-2 puszki tuńczyka (najlepiej w sosie własnym) 10-15 dag sera żółtego 5 jajek (ugotować na twardo, oddzielić żółtka od białek) 1 słoiczek majonezu (pewnie nie zużyjesz całego) 2 nieduże cebule natka pietruszki lub szczypiorek sól, pieprz 1 warstwa - białka

Re: Pożegnanie z kuchennymi mitami

„Majonez jest mieszaniną oleju i wody , z dodatkiem białka jaja, które ją stabilizuje." Ja zawsze wiedziałam, że majonez robi się z oleju i żółtek. „Błąd. Ludzie myślą, że mogą zwiększyć bezpieczeństwo spożywania płodów rolnych płucząc je w wodzie z kranu, " Jasne, będę jeść pora z

Re: proszę

A tak w ogóle to uwielbiam żółtka jajkowe z majonezem. Zresztą to u nas rodzinne. Na imieniny Taty (Andrzeja) mama moja zapodała jajka faszerowane bardzo proste: wydłubane żółtka pogniotła z majonezem i szczypiorkiem i włożyła w białka z powrotem w białka. Mniam! Poszły wszystkie.

inulina jako stabilizator

Czy ktoś z Was próbował używać inuliny jako stabilizatora do bitej śmietany? Np. zamiast żelatyny. Znalazłam info, że jest dobrym stabilizatorem do emulsji np. majonezów, piany z białek. Zastanawiam się, czy dobrze zadziała na bitą śmietanę. :D Dzięki! :)

Re: Przedszkole dla alergika z AZS

Majonez : tak się zastanawiam, majonezik robiony jest z żółtek chyba, a alergicy "jajeczni" uczuleni są na białko - więc może majonezik mógłby być o ile białko od żółtka zostało dobrze oddzielone (spłukane) może jednak majonezik domowej roboty. -- Alabama

Re: A może by tak wątek kulinarny?

SAŁATKA Z TUŃCZYKA jajka, 5 tuńczyk w sosie własnym, 2 puszki cebula, 1 ser żółty, 20 dag majonez, 1 Ugotowane jajka obrać i oddzielić białka od żółtek. Białka pokroić w kostkę i ułożyć na dnie miski, posypać połową startego sera i posmarować majonezem. Tuńczyka odcedzić z zalewy

Re: Wariacje na temat potraw z jajek

posiekać, wymieszać z jedną częścią masy Drugą porcję rozetrzeć z koncentratem pomidorowym Trzecią z kurkumą. Przyprawić Połówki białek napełnić, udekorować listkami pietruszki. -- Madohora -- Nikiszowiec

Re: Surowka (tylko) z pora

Pory porokroić na półplasterki, sparzyć i posolić. Ugotować 1 - 2 jajka na twardo. Żółtka rozetrzeć widelcem z solą, pieprzem, odrobiną cukru, dodać trochę majonezu/jogurtu/śmietamy, w zależności, czym dysponujesz. Białka pokroić i posolić. Pory posypać białkami, na to sos żółtkowy. Wychodzi

Re: Szuba - sałatka śledziowa z Ukrainy

W mojej śledziowej układam kolejno: śledzie, cebulkę posoloną i pokropioną oliwą, ogórki kiszone, ziemniaki tarte, sól,pieprz, majonez, buraczki tarte, groszek z marchewką (1 słoik) znów warstwa ziemniaków, sól, pieprz i majonez. Na wierzch starte na grubych oczkach tarki białka gotowanych na

Re: Pięknie proszę o przepis na pastę jajeczną :)

, pieprz ziołowy.Żółtka oddzielamy od białek (białka siekamy, żółtka ucieramy) pora drobno kroimy (białą część)wszystko razem mieszamy, dodajemy majonez i przyprawy Pasta nr.3 tak jak wyżej, tylko zamiast pora dodajemy cebulkę. czasami dodaję szczypiorek. ewkka

Re: Sałatka z tunczykiem

sera (do starcia na małych oczkach lub zmielenia w specjalnej maszynce; najlepiej wybrać taki, który się nie kruszy) 1 średniej wielkości cebula (pokroić w drobną kostkę) majonez Po ugotowaniu jajek oddzielić żółtka od białek. Białka zetrzeć na dno salaterki na grubych oczkach. Pokryć warstwą

Re: Salatka z serem z zoltym

Trochę ciepławo na taką sałatkę, ale proszę. Warstwami od dołu: tuńczyk cebula - posolić kukurydza ser żółty majonez utarte żółtka utarte białka - posolić i popieprzyć -- Władza wita Was, W nieWolności czas... Porządzimy w pięknym stylu BOŻE!!! Jest nas TYLU... Dopadniemy was

Re: znowu majonez,temat pewnie zzieleniał ze star

" białko. Dodam cytrynę i olej (z ostu, bo jest zupełnie neutralny w smaku) oraz ciut cukru. Baaardzo lubię takie różne eksperymenty. Byle nie na 5 minut przed przyjściem gości/a. Żyra

Re: A może by tak wątek kulinarny XIII

składników i przełożeniem do osobnych miseczek - to znacznie usprawni naszą pracę. Zaczynamy od pokrojenia szynki i sera na cienkie paseczki. Cebulki odcedzamy z zalewy i kroimy na pół. Ugotowane jajka obieramy, żółtka ścieramy na tarce, białka kroimy w drobną kostkę. Na tym etapie zaczynamy tworzyć

Re: Wielanoc - Nie tylko jajka w roli głównej-prz

napełnij białka. Udekoruj majonezem i orzechami. -- Madohora --

Re: A może by tak wątek kulinarny II

napełnij białka. Udekoruj majonezem i orzechami. -- Madohora --

Re: A może wątek kulinarny IX

JAJKA W INTENSYWNYM ŻÓŁTYM KOLORZE 3 jajka, 1 łyżka majonezu, łyżka kurkumy, , sól, pieprz Jajka gotujemy na twardo (około 8 minut w osolonej wodzie). Obieramy ze skorupek. Dokładnie wybieramy żółtka tak aby nie uszkodzić białek. Żółtka ucieramy z majonezem. Dodajemy kurkumę. Ucieramy na gładką

Re: Niezłe jaja z jajami w roli głównej

pieczarki, i przesmażamy kilka minut. Ugotowane jajka przekrawamy, wyjmujemy żółtka. Żółtka , szczypiorek dodajemy do pieczarek; rozcieramy, dodajemy majonez. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku i farszem nadziewamy białka jaj. -- :serce:

Z TUŃCZYKIEM -bardzo prosta , dobra i szybka ;)

. 5-6 jaj (białka pokroić w kostke, żółtka zetrzeć) To jest sałatka warstwowa a więc na spód miski dajemy marchewke ztartą całość, potem ogórki całość, 1/2 słoika majonezu. cebule całość, tuńczyk cała puszka, białka całość, resztę majonezu i po wierzchu posypać startymi żółtkami :) Gotowe

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

JAJKA W INTENSYWNYM ŻÓŁTYM KOLORZE 3 jajka, 1 łyżka majonezu, łyżka kurkumy, , sól, pieprz Jajka gotujemy na twardo (około 8 minut w osolonej wodzie). Obieramy ze skorupek. Dokładnie wybieramy żółtka tak aby nie uszkodzić białek. Żółtka ucieramy z majonezem. Dodajemy kurkumę. Ucieramy na gładką

Re: A może by tak wątek kulinarny XIII

osączonego z zalewy, następnie cebulę i starte jabłko. Majonez łączymy ze śmietaną, doprawiamy solą i pieprzem, rozprowadzamy na warstwie jabłecznej. Dokładamy warstwę białek, marchewek, majonezu oraz startego żółtego sera, na wierzchu rozprowadzamy majonez oraz dokładamy warstwę żółtek. 5. Dekorujemy

Re: Wielkanoc

JAJKA FASZEROWANE KIEŁBASĄ 6 jajek 150g kiełbasy 4 ogórki kiszone lub konserwowe garść kiełków rzodkiewki 2 łyżki majonezu sól, pieprz Jajka gotujemy na twardo. Kiełbasę i ogórki kroimy w drobną kostkę. Każde jajko przekrawamy na pół. Białka zostawiamy, w misce łączymy ze

Re: A może wątek kulinarny XII

JAJKA FASZEROWANE KIEŁBASĄ 6 jajek 150g kiełbasy 4 ogórki kiszone lub konserwowe garść kiełków rzodkiewki 2 łyżki majonezu sól, pieprz Jajka gotujemy na twardo. Kiełbasę i ogórki kroimy w drobną kostkę. Każde jajko przekrawamy na pół. Białka zostawiamy, w misce łączymy ze

Re: Jak przyrządzić jajka w majonezie????

skomplikowanej, możesz wyjąć żółtka i utrzeć je z majonezem i tą http://www.w-spodnicy.pl/Tekst/Przysmaki/529745,1,Jajka-na-twardo-w-kminku--jajka-na-twardo.html pastą napełnić białka . Według mnie kluczem do ładnego wyglądu jest to, żeby te jaja nie leżały na gołym półmisku, ale np. na liściach sałaty

Przekładaniec ks. Jakuba

Sałatka naprawdę doskonała. Ja znam wersję, w której kolejność jest taka: cebula-ogórki-kukurydza-tuńczyk-białka-majonez (na 2 cm) na koniec utarte żółtka.I jeszcze jedna uwaga,sałatka fajnie wygląda w salaterce z przeźroczystego szkła. Wtedy widać wszystkie warstwy.Nabieramy od spodu tak aby

Re: salatki z tunczykiem

utrzeć na tarce ugotowane białka i żóltka. Cebulkę drobno pokroić w kosteczkę. Tuńczyka lekko odsączyć(lub tez nie odsączać) i rozdronbnic widelcem. Kładziemy na spód najlepiej przezroczystej a wysokiej salaterki takie warstwy, licząc od spodu: Na dno białka (troszkę posolić) ser żółty

Re: Wariacje na temat potraw z jajek

, osuszyć, pokroić w drobną kostkę. Majonez utrzeć z żółtkami, dodać sól i pieprz. Wymieszać. Masą wypełnić połówki białek. Ułożyć na półmisku na liściach sałaty. Uwaga: W podobny sposób możemy przyrządzić sałakę. Wówczas kroimy całe jajka. -- Madohora

Re: A może wątek kulinarny IX

JAJKA W KOLORZE CZERWONYM 3 jajka, 1 łyżka majonezu, łyżka koncentratu pomidorowego, mielona papryka, sól, pieprz Jajka gotujemy na twardo (około 8 minut w osolonej wodzie). Obieramy ze skorupek. Dokładnie wybieramy żółtka tak aby nie uszkodzić białek. Żółtka ucieramy z majonezem. Dodajemy

Re: A może wątek kulinarny IX

JAJKA W KOLORZE ZIELONYM 3 jajka, 1 łyżka majonezu, 1/2 pęczka natki, sól, pieprz Jajka gotujemy na twardo (około 8 minut w osolonej wodzie). Obieramy ze skorupek. Dokładnie wybieramy żółtka tak aby nie uszkodzić białek. Żółtka ucieramy z majonezem. Natkę myjemy, siekamy. Dodajemy do żółtek

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

JAJKA W KOLORZE CZERWONYM 3 jajka, 1 łyżka majonezu, łyżka koncentratu pomidorowego, mielona papryka, sól, pieprz Jajka gotujemy na twardo (około 8 minut w osolonej wodzie). Obieramy ze skorupek. Dokładnie wybieramy żółtka tak aby nie uszkodzić białek. Żółtka ucieramy z majonezem. Dodajemy

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

JAJKA W KOLORZE ZIELONYM 3 jajka, 1 łyżka majonezu, 1 awokado, chrzan wasabi, sól, pieprz Jajka gotujemy na twardo (około 8 minut w osolonej wodzie). Obieramy ze skorupek. Dokładnie wybieramy żółtka tak aby nie uszkodzić białek. Żółtka ucieramy z majonezem. Ucieramy awokado. Dodajemy do żółtek

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

JAJKA W KOLORZE ZIELONYM 3 jajka, 1 łyżka majonezu, 1/2 pęczka natki, sól, pieprz Jajka gotujemy na twardo (około 8 minut w osolonej wodzie). Obieramy ze skorupek. Dokładnie wybieramy żółtka tak aby nie uszkodzić białek. Żółtka ucieramy z majonezem. Natkę myjemy, siekamy. Dodajemy do żółtek

Re: A może wątek kulinarny IX

JAJKA W KOLORZE ZIELONYM 3 jajka, 1 łyżka majonezu, 1 awokado, chrzan wasabi, sól, pieprz Jajka gotujemy na twardo (około 8 minut w osolonej wodzie). Obieramy ze skorupek. Dokładnie wybieramy żółtka tak aby nie uszkodzić białek. Żółtka ucieramy z majonezem. Ucieramy awokado. Dodajemy do żółtek