dekoracyjnymi posypkami. Ciasteczka są kruche, maślane, a cytrynowy lukier przełamuje słodycz ciasta.
Zaraz idę robić :-)
Jeśli ktoś potrzebuje mniej ciasteczek, to ilośc składników dzielimy na pół.
lukrowany las choinek powędruje jutro w małe łapki do przedszkola mojej córeczki.
przepis jest na zdjęciach.
w smaku są średnie, bo to zwykły biszkopt z maślanym lukrem i słodyczami, ale
cieszą oko :-)
--
Magda, mama Ani, Aniołka i Tomka
ot, takie sobie pytanie mam, bo znalazłam w necie fajne przepisy na
lukier/polewę/dekorację do muffinek ale nie mam pomysłu czym
zastąpić ów "solid vegetable shortening" w naszych polskich
warunkach. Zakładam że toto powinno mieć kolor biały a
nie "maślany". Bardzo będę wdzięczna za
Na torcie pod lukrem plastycznym (pod masą cukrową tak samo, masę cukrową można
zrobić samemu, a jest tańsza od kupnego lukru plastycznego, przepis
http://www.wielkiezarcie.com/recipe42993.html tu ) powinna być masa
budyniowo- maślana, czyli na bazie budyniu i masła (margaryny). Przepis na tę
ostudzony, lecz jeszcze nie stężały budyń stale mieszając. Ostudzony spód tortowy przekroić na 3 kręgi, posmarować jeden kremem maślanym, drugi marmeladą i połączyć z trzecim. Wierzch tortu i brzegi oblać lukrem cukrowym, ozdobić czekoladkami i kremem. Można też tort ozdobić w inny sposób, stawiając w
podgrzany miód, zapach waniliowy. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i przyprawami. Dodać do masy maślanej wymieszać i szybko zagnieść, aż składniki się połączą. Włożyć ciasto do lodówki na godzinę (można zostawić na noc). Kiedy stwardnieje, podzielić na mniejsze części i rozwałkować placki grubości 3
pomarańczowej
Orzechy grubo siekam i dzielę na dwie części. Bakalie zalewam gorącą wodą, odcedzam. Masło ucieram z cukrem na gładką, puszystą masę. Mąkę przesiewam z proszkiem do pieczenia i łączę z masą maślano-jajeczną, na przemian z mlekiem i aromatem rumowym. Z osączonych bakalii odkładam łyżkę do
Moje starsze dziecko miało dzisiaj niezłą frajdę przy tworzeniu tego pociągu.
Najpierw mieszanie składników a potem dekorowanie pudrowymi pastylkami, które
ja przyklejałam lukrem. Pudrowe pastylki to takie komunistyczne cukierki,
które przynajmniej u mnie w mieście ciężko było mi kupić. W końcu
mój rodowy depozyt, skarb rodzinny rodziny niespokrewnionej.
Dwa krążki z ciasta kruchego, tak maślanego, że aż się listkuje, posmarowane lukrem, kwaśne powidła śliwkowe i do tego idealnie gładki, jedwabisty krem kawowy z odrobiną spirytusu. To wszystko otoczone orzechami włoskimi. Śliwki, kawa i
/4 łyżeczki soli
110 g masła, w temperaturze pokojowej
1 szklanka (200 g) białego cukru
1 łyżeczka aromatu waniliowego
1/2 szklanki (120 ml) mleka
Lukier maślany:
2 szklanki (230 g) cukru pudru, przesianego
110 g masła, w temperaturze pokojowej
1 łyżeczka aromatu waniliowego
2-3 łyżki mleka
Lebkuchen to tradycyjne niemieckie pierniczki,przepis na nie znalazłam na
blogu "moje wypieki".Są bardzo proste w wykonaniu i naprawdę smaczne.
Podaję przepis:
250g mąki pszennej
85g zmielonych migdałów/na mąkę/
3 łyzeczki przyprawy korzennej do piernika
1 łyzeczka zmielonego cynamonu
1
Uwaga! Podaję przepis:
200 g masła, 200 g cukru, 2 jaja, 1/2 szkl.płynnego miodu, 1 łyżeczka esencji
waniliowej, utarta skórka z cytryny, 500-700 g mąki, 1,5 łyżeczki proszku do
pieczenia, 2 łyżki przyprawy do pierników, 1 łyżeczka mielonego imbiru
* masło z cukrem ubić dokładnie mikserem
..przepyszne bardzo bardzo kruche ciasteczka o maślanym smaku. Z podanych
składników wychodzi 18-20 ciasteczek. Korzystałam z przepisu znalezionego na
tej stronie
bitą śmietaną,
owoce, biszkopt, galaretka, masa z mascarpone. Przepis na masę z mascarpone
wzięłam stąd: namiotle.widmo.biz/898
Na tacy ułożyłam: kokosowe kuleczki z migdałami
wiem ze juz jest dawno po świętach ale mimo to podziele sie z wami makowcem ktory
zrobiłam wg przepisu dorotus76. By to moj pierwszy makowiec w zyciu. Jelsi chodiz o
smak to pyszny, miękki, pachnący mocno bakaliami i wanilia. Bałam sie ze moze sie
rozleciec wiec dno i boki foremki wylozyłam
Polecam Ci przepis Agnieszki Kręglickiej z WO sprzed lat. Piekę je (za wyjątkiem
zeszłego roku) od liceum:) Kiedyś robiłam jeszcze konfiturę pomarańczową i to
jest świetne połączenie - na kółeczko piernikowe trzeba nałożyć konfitury i
przykryć kółeczkiem z dziurką.
Przepis:
Składniki: 200
Nie wiem czy to dobry pomysł, ale postanowiłam swoje propozycje wielkanocnych bab
umieścic w jednym wątku. Przepisy podaje w takiej kolejności, w jakiej są zamieszczone
zdjęcia.
1. Zdjęcie nr. 1 - BABKA MIĘTOWO CZEKOLADOWA
Składniki:
* 1 niepełna szklanka mąki
* 1 1
(mój wpis z wątku o świątecznych potrawach)
Polecam Ci przepis Agnieszki Kręglickiej z WO sprzed lat. Piekę je (za wyjątkiem
zeszłego roku) od liceum:) Kiedyś robiłam jeszcze konfiturę pomarańczową i to
jest świetne połączenie - na kółeczko piernikowe trzeba nałożyć konfitury i
przykryć
dla tych co jajek nie jedza, ja wprawdzie wege ale lakotoovo - czyli jajka i mleko jem - uprzedzam,że tego sernika nie piekłam - mam go w przepisach ale nie sprawdzałam:-)
SERNIK
CIASTO:
1/3 kostki masła
1/3 szkl. cukru
3 łyżki kwaśnej śmietany
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1,5 szkl
Różne przepisy wykorzystuję do zrobienia tortu np: zwykły biszkopt, biszkopt z kawą
inką, ciasto z kisieli, więc trudno mi podać jeden. Napewno każdy ma swój ulubiony
przepis i tu go spokojnie można wykorzystać. Masa do przełożenia też może być
dowolna: śmietanowa, maślana, budyniowa. Gusta
-o zwiekszonych odpowiednio proporcjach, przekroiłam, posmarowałam
cytrynowym custardem-kupny z M&S, i przełozyłam masą z serka mascarpone, bitej
śmietany, zmiksowanych mandarynek i galaretki pomarańczowej. tort posmarowałam
cienką warstwa masy maślanej i udekorowałam lukrem plastycznym i
samodzielnie
mało jej wyszło. W konsekwencji nie mogłem idealnie obłożyć całego tortu tą masą tak by całość była przykryta. Co do tych wzorków z masy maślanej może faktycznie ciut ich za dużo. Smak jednak dobry.
4. Mini tort czekoladowy. Dookoła zmielone migdały a na wierzchu masa wyciskana z worka
(na unosie proszkowym, albo
pianowym, jak w cieście biszkoptowym).
Problem z tym przepisem, który podrzuciłaś, jest taki, że jest zupełnie
zbłąkany, jakby napisany przez osobę, która coś tam w kuchni podpatrzyła, ale
zupełnie nie ma pojęcia, co z czym i po co. Taka kanapka z kiszonym ogórkiem