Składniki na ciasto:
250 ml miękkiego masła
1 szklanka cukru
1 jajko
2 łyżeczki do herbaty aromatu waniliowego lub innego
2 ¾ szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
Składniki do dekoracji
Moja mama piecze to ciasto, które podaję poniżej, a po upieczeniu przekraja na pół i przekłada musem jabłkowym własnej roboty.
1/2 szklanki cukru + 1 cukier wanilinowy
1 szklanka mąki tortowej + 1 łyżeczka proszku do pieczenia + 1 łyżka mąki ziemniaczanej
3 jaja duże lub 5 małych
1/2 kostki
jagodowego (własnej roboty)
mak do posypki
Mleko lekko podgrzać. Dodać drożdże i 3 łyżki mąki. Dokładnie wymieszać, odstawić do
wyrośnięcia.
Mąkę wsypać do dużej miski. Wbić 2 jajka, wsypać cukier, cukier waniliowy i przetopione,
chłodne masło. Dodać wcześniej przygotowane drożdże
, różne posypki, bakalie i dzieciaki się bawią, a później jedzą swoje wyroby (możesz w ramach upominku, każdemu zapakować ciacho własnej roboty na wynos do domu). Czy pakowanie deserów lodowych: kupujesz lody w pudełku, łyżkę do gałek, owoce różne, robisz wcześniej galaretkę, przygotowujesz bakalie, bitą
określone konsekwencje).
Słodkie jak ulepek pseudoposiłki (np. pączek, kanapka z nutellą, ciasto w polewie albo lukrze, czekoladowe mleko w kartoniku, itd) też podpadają pod kategorię "słodycze" i podlegają konfiskacie (a dziecko dostaje w zamian szkolny obiad). Natoniast domowej roboty ciasto, które
. Pieczone w wysmarowanych formach od muffinkow maja bardzo wygodną
wielkość.
Wychodzą wysokosci 1,5 foremki muffnkowej
Dzień wczesniej 1/2 szklanki rodzynek (najlpeiej tych bursztynowych
miękciejszych ;) ) i kandyzowanej skórki pomaranczowej (oczywoscie najlepiej
własnej roboty) zalewamy rumem (ja
ręka
Boska broni jakoweś roboty czy inne miksery z szaf wyciągać; ciasto lubi
dotyk ludzkiej (kobiecej) ręki. Najlepiej zrobić to w tzw. przeddzień, bo
ciasto ma odpocząć w lodówce (a kiedyś faska z ciastem piernikowym bywała
wyposażeniem panien na wydaniu. Nie bardzo to pojmuję, dla mnie
, samodzielne robienie lukrów, polew i gofrów
Tydzień VIII 17-21.08 Tydzień Mały technik
Jak to jest zrobione? czyli jak wyglądają urządzenia domowe od środka (rozkręcanie pralki), budowa karmników dla ptaków, budowa śmieciowego robota.
Tydzień IX 24-29.08 Zakończenie wakacji
Nauka rozpalania ogniska
. Wsadzić do
szafki i zapomnieć na dwa tygodnie.
Kilka dni przed świętami wyciągnąć, pierwszy placek posmarować dżemem z
czarnej porzeczki, kwaśnawym, własnej roboty albo marki Łowicz. Przycisnąć
drugim plackiem. Drugi posmarować kanoldem, tak na pół centymetra albo
trochę grubiej (babcia gotowała
TM z mojego własnego przepisu, później obiad z reguły też. Nie jestem "ciastowa", ale właśnie z TM zdecydowałam się na zrobienie piernika. TM ukręcił mi pięknie ciasto, lukier też.
W książce z przepisami nie podoba mi się to, że jest dużo mąki i cukru a ja nie lubię ani jednego, ani drugiego