sie inne metody....
chorobcia, nie mam doświadczen z takim lukrem. Tylko raz w zyciu (ze sto lat temu) robiłam lukier inny niz cukier-puder plus cytryna. Efekt - nikt sie nie mógł dobrac do babki w lukrze czekoladowym. Lukier zastygł na beton :)
musze w poniedzialek wieczorem naprodukowac furę
A dla mnie im bardziej kwaśne tym lepsze :-)
A najlepszy lukier na świecie to pomarańczowy. Do babki wielkanocnej pasuje idealnie
170st ok. 45 minut.
Po upieczeniu polukrować lukrem:
2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany zagotować. Do gorącej wsypywać cukier puder i
mieszać, aby nie było grudek (ja robię to taką metalową sprężynką). Wcisnąć
trochę soku z cytryny. Lukier nie może być za rzadki, bo spłynie z ciasta.
Ilość cukru
jak ja nie lubię gości którzy przychodzą "na raty"... tortu nic nie zostało
więc na szybko zrobiłam babkę...
4 jajka
1,5 szklanki mąki pszennej
0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
¾ kostki masła
1 szklanka cukru
5 łyżek gorącego mleka
1 cukier waniliowy
Składniki:
* 200 g mąki ziemniaczanej
* 100 g mąki pszennej
* 200 g cukru
* 250 g margaryny - najlepiej Kasi :)
* 4 jajka
* 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
* skórka otarta z : cytryny, limonki i małej pomarańczy
Lukier:
* 1 szklanka cukru pudru
* 2
/4 wysokości.
Piec przez ok. 60 minut w temperaturze 180 st.C.
Przygotować lukier z podanych składników i udekorować ostudzoną babkę.
Zostawić do zastygnięcia.
Przepis z gazety "Kobieta i życie", podałam z moimi zmianami.
--
u edysi
mikserem. Dodac1.5 szkl przesianej mąki i 1.5 łyżeczki proszku do pieczenia. Wymieszać delikatnie szkatułką.
Wylac do blaszki - ja mam taką babkowa okrągła. Piec 40-45 min do suchego patyczka.
Po wyjęciu polać lukrem z soku z cytryny i cukru pudru.
Wesołych Świąt ?
No bo jak cukier puder plus wrzątek 9odrobina) to dodaj więcej cukru.
jeśli z syropu z białkiem - to nie mam dopświadczenia zbyt wielkiego
kiedyś takim lukrem oblałam babkę drożdzową na Wielkanoc i nikt
się - nie mógł do niej dobrać :)
A swoją drogą, jak zrobić taki lukier pomadkowy
Na 1 babke az 1 kg maki ?,skorke mozna dodac do lukru ,po wierzchu
zimnej wody, a w razie potrzeby dodajemy po
odrobince, aby lukier nie był za rzadki, w przeciwnym razie ścieknie z babki. W zasadzie
powinien być bardzo gęsty i powoli sam ściekać z babki tworząc paski na bokach. Po
nałożeniu lukru cynamonowego, babkę na 20 minut wstawiamy do lodówki, aby lukier
skondensowanego
- 50 g wiórków czekoladowych (dałam groszki czekoladowe)
na lukier:
- 3-4 łyżki soku z limonki
- 100 g cukru pudru
Maliny oczyścić, pozostawić kilka sztuk do dekoracji.
Tłuszcz, cukier, sól i cukier waniliowy utrzeć na gładką masę. Wrzucać kolejno
jajka. Mąkę wymieszać z mąką
Ta babka była moim debiutem wypiekowym i mam do niej sentyment.
Na Twoim zdjęciu bardzo zmysłowo spływa po niej lukier. :)
Najprostszy to cukier puder i sok z cytryny: proporcje dobierzesz sobie sama.
Ja nakladam go na ciasteczka malenka lyzeczka do kawy. Mozesz zrobic bardziej
plynny np. do babki.
. 170st.C ( do tzw.
suchego patyczka) Cukier puder wymieszać z 2 łyżeczkami soku z cytryny na gęstą,
jednolitą masę. Lukrem udekorować ostudzoną babkę.
margaryny lub masła, 3 jajka, l opakowanie homogenizowanego serka
waniliowego (250 g)
l opakowanie kisielu cytrynowego,
4 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
l opakowanie cukru wanilinowego,
sok z połowy cytryny
do dekoracji: lukier cytrynowy
Jajka ubić z cukrem, a następnie dodać miękką (nie
wlewać stopniowo zimną herbatę i nadal je wyrabiać. Dodać rodzynki
i wymieszać.
Ciasto przełożyć do formy posmarowanej KASIĄ i wysypanej tartą bułką. Piec
50-60 minut w temperaturze 170-180°C.
Wystudzoną babkę pokryć lukrem z cukru pudru i soku z cytryny.
Robiłam po raz pierwszy.Na szczęście
Taki zawsze robię. Tyle tylko, ze mi po kilku godzinach twardnieje i kruszy się.
Ale z roztworem glukozy (zamiennik golden syrup) wyszedł jak trzeba :)
Jak pisałam, lukier raz mi nie wyszedł - ten na bazie białka, albo moze to był gotowany ? Nie pamiętam. Zabetonował babkę na amen. No, ale to
Można zważyć kawałek w kuchni (tak żeby goście nie widzieli).
Babka pisakowa jest bardziej kaloryczna ponieważ do jej przygotowania stosuje
się dużo więcej tłuszczu niż do ciasta drożdżowego (dodajemy przecież margarynę)
- nie licząc oczywiście lukru na wierzchu.
Na wszelki wypadek podaje niezbyt skmplikowany przepis na ciasto, im wiecej
jajek tym lepiej. Ja ich biore szesc.
Produkty do tego ciasta:
3/4 do 1 szklanki cukru (zalezy jak slodkie chcesz miec)
5-6 jaj
bakalii kazda ilosc
maka samorosnaca, lub zwykla plus proszek do pieczenia
Zapach jaki
.Na
koniec pianę
z białek - wymieszać delikatnie. Upiec w tem180st. Można zostawić na koniec
część ciasta
wymieszać z kakao - dać na wierzch,
Ja zawsze robię 2 porcje- wychodzi 2 małe babki + 1 keksówka. Ta keksówka do
zjedzenia przed świętami, bo tak pachnie.
Życzę wszystkim dobrych świąt :Bożena
Moja ulubiona babka drożdżowa :-) Przepis mam od mojej babci
Składniki: 4 szklanki mąki
3/4 szklanki cukru
1/2 szklanki letniego mleka
1/2 szklanki słodkiej śmietanki 18% (w kartoniku)
7-8 żółtek
1/2 kostki masła
7 dag drożdży
aromat cytrynowy (kilkanaście
Babka to jest babka - wszyscy wiedza, co to jest... parafrazujac. A jak ktos
nie wie, to sie go odsyla do "Seinfielda" :)
Angel cake to jest ciasto biszkoptowe.
Bundt cake to jest babka piaskowa w formie "babkowej".
Przepis Neli R na babke drozdzowa
zaczyn:
40 g drozdzy, 1/2 szkl
Kiedys robilam zwykla babke piaskową, ze skórką cytrynową a do niej sporo lukru: cukier puder rozpuszczony w soku cytrynowym, babke po upieczeniu i ostudzeniu nakluwalam patykiem drewnianym i wlewalam w te dziury lukier, dawalo to fajny efekt wilgotnej i mocno cytrynowej baby.
--
Nie mam
. Pozwalamy im lekko przeschnąć.
Formę do babki o średnicy 25 cm smarujemy dokładnie masłem i wysypujemy mąką.
Do masy dodajemy bakalie (opcjonalnie można je przesypać 1 łyżką mąki). Dokładnie
mieszamy łyżką. Wlewamy do formy.
Piekarnik nagrzewamy do 180 st C. Wstawiamy babkę i pieczemy 50 minut.
Po
Po raz pierwszy odważyłam się upiec babki wielkanocne, wyszły suuuper! -
dlatego chcę się pochwalić i zachęcić tych którym ciasta nie
zawsze "wychodzą".
Przepis znalazłam tutaj:
www.gotowanie.wkl.pl/przepis9126.html
przykryć
ręczniczkiem i pozostawić w cieple do podwojenia objętości.
Po tym czasie ciasto wyjać, wyrobić raz jeszcze. Formy do babek natłuścić i wysypać kaszą
manną lub bułką tartą. Ciasta nałożyć do 1/3 wysokości formy (u mnie wyszły dwie babki:
jedna jak na zdjęciu, druga mniejsza). Przykryć znowu
Szklanka cukru
dwie szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
margaryna Kasia
3 jaja
Wszystko zmiksować,ma być gęśte. Wyłożyć do formy na babkę wysmarowanej masłem
i wysypanej bułką tartą. Piec aż będzie brązowa.
Po wystudzeniu polać lukrem:
pół szklanki cukru pudru wymieszać z
Swietny przepis znaleziony na wloskim forum kulinarnym, wyprobowany przeze
mnie i godny polecenia. Szybko sie robi i jeszcze szybciej sie zjada.
Skladniki:
- 250 g masla (miekkiego, w temperaturze otoczenia)
- 250 g cukru
- 3-4 jajka
- 400 g maki
- 2 lyzeczki proszku do pieczenia
- cukier
Po fczorajszym rodzinnym sukcesie piekarniczym poszłam za ciosem dziś, małża od prac umysłowych brutalnie zerwałam i nakazałam mieszać babkę mu.
Jak wsadził apy do drożdżowego ciasta, to wsiąk z kretesem i już nie dał se zabrać. A potem ciągu technologicznego pilnował jak pies, z krzali w
wierzch i na jeszcze gorące wylać gorący syrop cytrynowy.
Ostudzoną babkę wyjąć z formy i udekorować czym się chce, np lukrem i kandyzowaną skórką cytryny.
--
Jaki jestem, każdy widzi.
waniliowym przez dokładnie10 minut (!), dodać
jogurt, olej i mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Piec ok. 50-60 min. w tem. 160°C (obieg powietrza) lub 180°C (normalny piec
elektryczny lub gazowy).
Po upieczeniu można polać babkę lukrem lub gotowymi farbami spożywczymi.
Smacznego!
ja piekne babki upieklam :)
ta jest z lukrem cytrynowym (juz pozarlam kawalek do porannej herbaty - niebo w gebie!)
--
"out of the ash I rise with my red hair and eat men like air" - sylvia plath
Bardzo prosty i dobry przepis na babke z orzechami - dlugo jest wilgotna (nie
wysycha). Ja nigdy nie robilam jej z lukrem, wole posypana cukrem pudrem, ale
moze byc bardzo dobra:
Babka z orzechami
Ciasto:
2 1/4 szklanki maki
2 lyzeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
5 jaj, zoltka
/2 szklanki cukru pudru
4 łyżki ajerkoniaku
Wszystkie składniki miksujemy ze sobą do dokładnego połączenia składników.
Foremkę do babki natłuszczamy, przelewamy ciasto, pieczemy w temperaturze 180 stopni, przez około 1 godzinę, do suchego patyczka.
3.
Po upieczeniu wystudzić, po czym przygotować lukier
/2 szklanki cukru pudru
4 łyżki ajerkoniaku
Wszystkie składniki miksujemy ze sobą do dokładnego połączenia składników.
Foremkę do babki natłuszczamy, przelewamy ciasto, pieczemy w temperaturze 180 stopni, przez około 1 godzinę, do suchego patyczka.
3.
Po upieczeniu wystudzić, po czym przygotować lukier
Nie patrz na przepisy :)
Mnie wyszedl bielutki za drugim razem-dałam tylko pare kropel gorącej wody do cukru pudru ,szybko rozmieszałam i buch na babkę.
Na początku dałam za dużo wody
kakao do drugiej częśći łyżkę mąki- lejemy najpierw ciemną a
później jasną masę- mamy babkę marmurkową. Można dodać rodzynki, wiórki
kokosowe, zrobić lukier, czekoladę czy posypać cukrem pudrem.
Moim zdaniem tajemnicą dobrej babki jest mieszanka dwóch mąk.
--
czemu nie importują. W
ogóle w Niemczech zawsze kupuję te cuda na zapas -wybór jest ogromny. Nie
wszystko jest szkodliwe, a raz do roku od lukrowanych sztucznymi świństwami
pierników nic sie nie dzieje. W ciągu roku, do babek, placków itp. uzywam lukru
własnej produkcji i koloryzacji.
zielonego barwnika. kolorowy, błyszczący lukier do posypania
Margarynę stop, ostudź. Obie mąki przesiej z proszkiem do pieczenia. Jajka wbij do miski, dodaj cukier i cukier waniliowy, utrzyj do białości. Dodaj mąki, wymieszaj. Dodaj margarynę i barwnik, zmiksuj. Ciasto przelej do formy do babki. Piecz 50
zielonego barwnika. kolorowy, błyszczący lukier do posypania
Margarynę stop, ostudź. Obie mąki przesiej z proszkiem do pieczenia. Jajka wbij do miski, dodaj cukier i cukier waniliowy, utrzyj do białości. Dodaj mąki, wymieszaj. Dodaj margarynę i barwnik, zmiksuj. Ciasto przelej do formy do babki. Piecz 50
. Mozna zrezta zrobic jeden wielki prostokat i
potem przeciac rulon na 2 lub 3 czesci. Wkladamy do suto nasmarowanych maslem
foremek keksowek lub innych (ja uzylam formy do plaskiej babki lub coffe cake). Mozna
dodatkowo posypac wierzch kurszonka zrobiona z masla cukru i maki.
Pozwalamy ciastu
ja to bym zrobiła dużą blachę babki jogurtowej albo ciasta marchewkowego, z
lukrem albo masą z kremowego serka na wierzchu
dużo, tanio, szybko, podzielne , długo świeże, nieprzesadnie skomplikowane,
no i smaczne :D
--
Zamknąć to forum! Zostawić tylko wyszukiwarkę.
(Baky o f. Kuchnia)
200 gram cukru pudru, 2 lyzki stolowe soku z cytryny, 2 lyzki stolowe goracej
wody, mieszac 10 minut. Przepis na lukier do babki cytrynowej wg mojej
tesciowej, kruszy sie nieco tylko przy szybkim krojeniu
przepis jest zaraz jak wejdzie się na stronę GW - kuchnia i wygląda tak:
Składniki:
- 15 dag mąki ziemniaczanej
- 10 dag mąki pszennej
- 5 jajek
- 20 dag cukru pudru
- 2 cukry waniliowe (3.2 dag)
- 1 szklanka oleju
- 1 szklanka ajerkoniaku
- 1 proszek do pieczenia
- 1 esencja waniliowa
Jak już będziesz miała tę wymarzoną legitymację to chętnie zobaczę babkę
zrobioną w ch... i do tego w polukrowany :)
--
I doszło w krasnojarskim ratuszu do spotkania przedstawicieli władz lokalnych z
przedstawicielami gotów i emo.
żółciutkie.
Czy według was podane proporcje są dobre i czy może ktoś inny miał podobny
problem z tą babką?
A oto przepis:
Babka drożdżowa Neli Rubinstein (na 2 formy podłuzne lub dwie w kształcie
babki)
Zaczyn
40g drożdży (ja dałam około 30)
1/2 szklanki ciepłej wody 45-50C
1 łyżka stołowa
Wczoraj pierwszy raz robiłam babkę drożdżową i o dziwo wyszła, więc podaję przepis
jako sprawdzony. :)
500 g mąki
250 ml mleka
70 g drożdży
10 żółtek
150 g cukru
25 ml rumu
150 g masła+trochę do nasmarowania formy
szczypta soli
200 g rodzynek
*przygotowujemy formę. Roztapiamy masło
ja znam tak...
wersja "tłusty czwartek";-)
koci koci łapki
pojedziem do babki
babka da nam mączki
na jutro na pączki
wersja "wielkanocna";-)
koci koci łapki
pojedziem bo babki
babka da nam cukru
na baranka z lukru
no i jeszcz...
koci koci łapki
pojedziem do babki
babka da
:
Nagrzać piekarnik do 180 st. C. Wysmarować maslem formę do babki. Ubić wiórki
kokosowe z 1/2 szklanki rumu w miseczce. Przesiać mąkę do średniej miski,
wsypać kakao, proszek do pieczenia i sól. Rozpuścić masło z mlekiem w rondelku
ustawionym na wolnym ogniu. Odstawić z ognia. Ubić jajka i cukier
Mąż się uparł na lukier, a że i biały cukier się nam skończył to zdecydował się na objazd po sklepach i znalazł cukier-puder. Lukru nie lubię więc poszliśmy na kompromis co do ilości ?
Babka wyszła super, miękka, lekko wilgotna i pachnąca ?? przepis z MW ale oryginalnie od Ottolenghi.
mleko. Lukier mieszamy do chwili aż będzie gładki i jednolity. Jeśli
nie macie bardzo drobnej, praktycznie miałkiej kawy, możecie podgrzać mleko i rozpuścić
ją w nim. Jeśli użyjecie granulowanej kawy i nie rozpuścicie jej, w lukrze będą widoczne
czarne grudki :)
Polukrowaną babkę odstawiamy na
BABKA KOKOSOWA
Mąka pszenna - 220g
Mąka kokosowa - 80g
Jajka (w temperaturze pokojowej) - 4szt
Olej - 150ml
Mleko kokosowe - 200g
Cukier - 200g
Wiórki kokosowe - 50g
Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
Lukier kokosowy:
Cukier puder - 1/2 szklanki
Sok z
BABKA KOKOSOWA
Mąka pszenna - 220g
Mąka kokosowa - 80g
Jajka (w temperaturze pokojowej) - 4szt
Olej - 150ml
Mleko kokosowe - 200g
Cukier - 200g
Wiórki kokosowe - 50g
Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
Lukier kokosowy:
Cukier puder - 1/2 szklanki
Sok z
BABKA KOKOSOWA
Mąka pszenna - 220g
Mąka kokosowa - 80g
Jajka (w temperaturze pokojowej) - 4szt
Olej - 150ml
Mleko kokosowe - 200g
Cukier - 200g
Wiórki kokosowe - 50g
Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
Lukier kokosowy:
Cukier puder - 1/2 szklanki
Sok z
BABKA KOKOSOWA
Mąka pszenna - 220g
Mąka kokosowa - 80g
Jajka (w temperaturze pokojowej) - 4szt
Olej - 150ml
Mleko kokosowe - 200g
Cukier - 200g
Wiórki kokosowe - 50g
Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
Lukier kokosowy:
Cukier puder - 1/2 szklanki
Sok z
BABKA KOKOSOWA
Mąka pszenna - 220g
Mąka kokosowa - 80g
Jajka (w temperaturze pokojowej) - 4szt
Olej - 150ml
Mleko kokosowe - 200g
Cukier - 200g
Wiórki kokosowe - 50g
Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
Lukier kokosowy:
Cukier puder - 1/2 szklanki
Sok z
WIELKANOCNA BABKA Z MANDATYNKAMI
100 g cukru
200 g masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
400 g mąki
2 mandarynki
100 ml zielonej herbaty
4 jajka
Składniki na lukier:
4 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki zielonej herbaty (płynu)
Zieloną herbatę zaparzyć i odstawić ją do
WIELKANOCNA BABKA Z MANDATYNKAMI
100 g cukru
200 g masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
400 g mąki
2 mandarynki
100 ml zielonej herbaty
4 jajka
Składniki na lukier:
4 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki zielonej herbaty (płynu)
Zieloną herbatę zaparzyć i odstawić ją do
WIELKANOCNA BABKA Z MANDATYNKAMI
100 g cukru
200 g masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
400 g mąki
2 mandarynki
100 ml zielonej herbaty
4 jajka
Składniki na lukier:
4 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki zielonej herbaty (płynu)
Zieloną herbatę zaparzyć i odstawić ją do
WIELKANOCNA BABKA Z MANDATYNKAMI
100 g cukru
200 g masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
400 g mąki
2 mandarynki
100 ml zielonej herbaty
4 jajka
Składniki na lukier:
4 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki zielonej herbaty (płynu)
Zieloną herbatę zaparzyć i odstawić ją do
Lukier, nic nadzwyczajnego.. Cukier puder i odrobina wody..dokładnie wymieszane
i gotowe :-)
Czasem zamiast wody dodaje sok z cytryny.. To wersja do babki drożdżowej :-)
--
Pomóż Kacperkowi - proszę!
WIELKANOCNA BABKA Z MANDATYNKAMI
100 g cukru
200 g masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
400 g mąki
2 mandarynki
100 ml zielonej herbaty
4 jajka
Składniki na lukier:
4 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki zielonej herbaty (płynu)
Zieloną herbatę zaparzyć i odstawić ją do
Babka z makiem i kakao
2 szklanki mąki
4 jaja
1 szklanka cukru kryształ
15 dag masła
1 łyżeczka proszku do pieczenia
aromat dowolny
4 łyżki kakao
4 łyżki maku
tłuszcz (może być margaryna do pieczenia)
tarta bułka
polewa czekoladowa lub lukier
1. Ubij jajka cukrem
Proszę, to jest przepis, sprawdzony, zawsze wychodzi, nawalisz rodzynek włozysz do formy z kominem do pieczenia babki (najlepsza jest silikonowa, bo łatwo wyjąć) na to luniesz lukrem kupionym w supermarkecie, posypiesz rodzynkami i masz wasną cudownie pachnącą i zawsze udaną babkę
Ja robię lukier
BABKA KOKOSOWA NA WIELKANOC
Mąka pszenna - 220g
Mąka kokosowa - 80g
Jajka (w temperaturze pokojowej) - 4szt
Olej - 150ml
Mleko kokosowe - 200g
Cukier - 200g
Wiórki kokosowe - 50g
Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
Lukier kokosowy:
Cukier puder - 1/2 szklanki
BABKA KOKOSOWA NA WIELKANOC
Mąka pszenna - 220g
Mąka kokosowa - 80g
Jajka (w temperaturze pokojowej) - 4szt
Olej - 150ml
Mleko kokosowe - 200g
Cukier - 200g
Wiórki kokosowe - 50g
Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
Lukier kokosowy:
Cukier puder - 1/2 szklanki
mikołaja to
dodaliśmy do lukru nieco kompotu wiśniowego, masa zrobiła się różowa i zmienił
się nieco smak ale mikołaj miał jak najbardziej pasujący strój:)
jest wiele przepisów na lukier, ja jednak preferuje ten a pierniczki ozdabiam
też polewą kakaową(taką samą jak na babki czy ciasta), posypuje
U mnie na pewno będzie pieczona biała kiełbasa, dużo białej kiełbasy. Do tego ćwikła, żurek i jajka. Może jakaś babka z lukrem. Może sernik, nie wiem.
BABKA KOKOSOWA NA WIELKANOC
Mąka pszenna - 220g
Mąka kokosowa - 80g
Jajka (w temperaturze pokojowej) - 4szt
Olej - 150ml
Mleko kokosowe - 200g
Cukier - 200g
Wiórki kokosowe - 50g
Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
Lukier kokosowy:
Cukier puder - 1/2 szklanki
BABKA KOKOSOWA NA WIELKANOC
Mąka pszenna - 220g
Mąka kokosowa - 80g
Jajka (w temperaturze pokojowej) - 4szt
Olej - 150ml
Mleko kokosowe - 200g
Cukier - 200g
Wiórki kokosowe - 50g
Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
Lukier kokosowy:
Cukier puder - 1/2 szklanki
zyje w cywilizowanym swiecie i nikt
nie bedzie gwalcil jej ani dzieci. Mezczyzna majacy do czynienia z
wyemancypowanymi babkami nie bedzie musial udawac wiernosci tylko
siac bedzie gdzie mu sie akurat spodoba. Co w tym zlego?
Zainspirowala mnie lektura moza wpisow o problemach malzenskich
oraz
babka
250g twarogu
2 op. cukru waniliowego
szczypta soli
12 łyżek oleju
5 łyżek mleka
2 jaja
200gr masy marcepanowej
500g mąki
1 i 1/2 opakowania proszku do piezenia
600g musu jabłkowego
2 łyżki rodzynek
lukier do polania babki
piekarnik nagrzac do 175stopni
wymieszac ser, cukier
Do babki z lukrem proponuję herbatę earl grey. Szary i różowi bardzo
ładnie razem wyglądają:)
Wynton Marsalis może nam towarzyszyć?
pl.youtube.com/watch?v=LVunUbB0gBI
--
Niebo gwiaździste nade mną i prawo moralne we mnie
Moja mama z siostrą zrobiły: babkę majonezową z lukrem, klasyczny sernik z polewą czekoladową i chipsami kokosowymi na wierzchu i mazurek z kratką, na górze są domowe wiśnie z cynamonem.
Ja mam cukrzycę ciążową więc upiekłam babkę cytrynową na ksylitolu z mąki orkiszowej pełnorazowej. Z synem
Babka wielkanocna
3 jajka
6/10 szklanki cukru
6/10 szklanki mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka kakao
sok z 1/2 cytryny
skórka z całej cytryny Białka ubić, dodać cukier, nadal ubijać. Następnie
dodać żółtka i ubijać. Pod koniec ubijania dodać mąkę, proszek do pieczenia,
sok i
BABKA BIAŁO - CZARNA Z MALINOWYM LUKREM
1/3 szklanki mąki ziemniaczanej, po szklance mąki pszennej i cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 4 jaja, 25 dag margaryny, cukier waniliowy, łyżka kakao, Lukier:1/3 szklanki cukru pudru, 2-3 łyżki soku malinowego
Jajka zmiksuj z cukrami. Dodaj
BABKA BIAŁO - CZARNA Z MALINOWYM LUKREM
1/3 szklanki mąki ziemniaczanej, po szklance mąki pszennej i cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 4 jaja, 25 dag margaryny, cukier waniliowy, łyżka kakao, Lukier:1/3 szklanki cukru pudru, 2-3 łyżki soku malinowego
Jajka zmiksuj z cukrami. Dodaj
LUKIER DO BABKI
2/3 szklanki cukru pudru
2 łyżki soku z cytryny
1 łyżka wrzącej wody
W małej misce wymieszaj 2/3 szklanki cukru pudru, sok z cytryny i wrzącą wodę, aż masa będzie gładka. Polej ostudzone ciasto.
--
https://fotoforum.gazeta.pl/photo/3/wd/qa/jcow/UBZWRKMkOwbtiZZaBX.jpg
BABKA WIELKANOCNA
450 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
400 g cukru
200 ml oliwy z oliwek
200 ml mleka
5 jajek w rozmiarze L lub XL
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
skórka z dwóch cytryn
3 łyżki soku z cytryny
Lukier:
240
BABKA WIELKANOCNA
450 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
400 g cukru
200 ml oliwy z oliwek
200 ml mleka
5 jajek w rozmiarze L lub XL
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
skórka z dwóch cytryn
3 łyżki soku z cytryny
Lukier:
240
Babka to słodki polski chleb drożdżowy, podobny do włoskiego panettone, który można przygotować z rodzynkami nasączonymi rumem i lukrem lub pozostawić gładki.
--
https://fotoforum.gazeta.pl/photo/3/wd/qa/jcow/UBZWRKMkOwbtiZZaBX.jpg
BABKA WIELKANOCNA
450 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
400 g cukru
200 ml oliwy z oliwek
200 ml mleka
5 jajek w rozmiarze L lub XL
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
skórka z dwóch cytryn
3 łyżki soku z cytryny
Lukier:
240
BABKA WIELKANOCNA
450 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
400 g cukru
200 ml oliwy z oliwek
200 ml mleka
5 jajek w rozmiarze L lub XL
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
skórka z dwóch cytryn
3 łyżki soku z cytryny
Lukier:
240
BABKA WIELKANOCNA
450 g mąki pszennej
2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżeczka soli
400 g cukru
200 ml oliwy z oliwek
200 ml mleka
5 jajek w rozmiarze L lub XL
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
skórka z dwóch cytryn
3 łyżki soku z cytryny
Lukier:
240
mialam z syrupu, pokroilam go w kostke, a do
masy dodalam nieco mniej miodu, a uzupelnilam wlasnie tym syropem. Ciasto jest dosc
klejace, na zewnatrz sie nieco skarmelizowalo, wiec ma fajna skorke. Nie wiem czy to
zasluga syropu, czy z samym miodem tez jest taki sam efekt. A! I lukier mi za barzo
Retyy agafko, dzięki ci za ten link! :D
Jaki wspaniały sklep! Mają kolorowe lukry plastycznei barwniki i wszystko to czego nie mogłam dostać w sklepach stacjonarnych. Poza tym mają też ekstra formy do muffinów, marzyła mi się taka na 6 wielkich babek i oni ją akurat mają :)
upiekła dwie babki-puchatki i oblała je gęstym lukrem śmietankowym
(buteleczka śmietany, cukier puder, trochę soku z cytryny)."
Voila.
Nie jest to może idealny przepis dla kulinarnie początkujących (brak takich
informacji jak czas pieczenia i temperatura rozgrzania piekarnika choć dla wielu
Szukałam wątku babkowego ,ten wydał mi sie stosowny.Po świątecznych szaleństwach
prosta babka zeberkowa /miała być / do kawusi będzie bardzo stosowna .Składniki 1i
1/2 szklanki mąki 2/3 szklanki cukru 100 ml oleju 100ml wody mineralnej gazowanej 4
jaja 5 łyżek mleka 2 łyżki kakao 1 i 1
chojna mi się ukuła w wieli paluch
ni to jednym kucnięciem ni dwoma
co wata
jak wielka brodawka mikusia z worem
mi tu zauważyła zaważyła zażyła
miła
nieszpory ten prezent mawiał sąsiad na wieczór wieczerzę wierzę - odpowiadałem
tylko zapach igieł i ciepło maku w garncu ech
po kopułach babek
, dodaj do ciasta, połącz. Formę z kominkiem natłuść, posyp tartą bułką. Na dnie rozprowadź dwie łyżki ciasta. Piecz 5 minut w 200 C. Wlej kolejną porcję ciasta, zapiecz - ma być dużo warstw- Babkę ostudź, wyjmij z formy. Lukier - składniki utrzyj z niewielką ilością wody. Polukruj babkę.
--
https
, dodaj do ciasta, połącz. Formę z kominkiem natłuść, posyp tartą bułką. Na dnie rozprowadź dwie łyżki ciasta. Piecz 5 minut w 200 C. Wlej kolejną porcję ciasta, zapiecz - ma być dużo warstw- Babkę ostudź, wyjmij z formy. Lukier - składniki utrzyj z niewielką ilością wody. Polukruj babkę.
--
https
hmm...u mnie jest tak, ze czesto ide ze znajomymi do kawiarni.. i maly chcac
niechac zawsze cos wyzebrze:) staram sie barc ciasta, ktore zawiaraja
(przynajmneij wizualnie) najmniej cukru..czyli zadne torty itd.. raczej babki z
owocami i bez lukru. Lub jablecznik...
maly ma 9 miesiecy. Na
. 1/4 kostki margaryny, 1/2
szklanki cukru, 3 łyżki wody, 3 łyżeczki kakao i cukier waniliowy – rozgrzewać
aż do zupełnego rozpuszczenia cukru > nie gotować.
Ostatnio kupiłam bardzo dobry, gotowy lukier firmy Schwartau - w torebce
. Można go zastosować do tej babki.
Pozdrawiam
śliczna babka! Przyznaję- ładniej Ci wyszła, taka rumiana, ale nie za bardzo. A
co do słodkości, to dla mnie była idealna, i jeszcze dałam lukier na wierzch...
Ubolewam nad tym, czas chyba iść na odwyk cukrowy;-)
razu bardzo gęsto nakłuj patyczkiem do szaszłyków. Za każdym razem wbij patyczek do samego dna. Po nakłuciu babki wylej na nią świeżo wyciśnięty sok z dwóch pomarańczy. Zalaną sokiem babkę pozostaw w blaszce na około 15 minut do wchłonięcia płynu, a następnie przełóż ją na kratkę i odstaw do
razu bardzo gęsto nakłuj patyczkiem do szaszłyków. Za każdym razem wbij patyczek do samego dna. Po nakłuciu babki wylej na nią świeżo wyciśnięty sok z dwóch pomarańczy. Zalaną sokiem babkę pozostaw w blaszce na około 15 minut do wchłonięcia płynu, a następnie przełóż ją na kratkę i odstaw do
BABKA CYTRYNOWA
5 jajek,
250 g masła lub margaryny,
1,5 szklanki mąki pszennej,
0,5 szklanki mąki ziemniaczanej,
1 szklanka cukru,
opakowanie cukru waniliowego lub łyżeczka esencji waniliowej,
skórka otarta z cytryny lub z pomarańczy,
2 łyżeczki proszku do