właśnie taki. Lukier cytrynowy robię jak Daniela, czyli cukier puder i sok z cytryny + pół łyżeczki stopionego masła.
Też uwielbiam lukier pomarańczowy, tylko ja nim polewam piernik na Boże narodzenie ?. Na Wielkanoc piekę mazurek orzechowy i on jest bez lukru akurat. Chociaż w tym roku chodzi za mną babka, więc może zrobię z lukrem pomarańczowym właśnie! I oczywiście bez wody, ale ja dodaję odrobinkę stopionego
lukier "na oko")
Masło utrzeć z cukrem, cukrem waniliowym i szczyptą soli. Dodać łyżkę mąki, a następnie dodawać
na przemian mąke i roztrzepane jajka. Dodać mąkę ziemniaczaną z proszkiem do pieczenia oraz
skórkę cytrynową. Na koniec dodaję trochę soku z cytryny.
Piec ok. 15-20 min w temp. 175 st
...robię ją no może nie co tydzień ale co dwa na pewno jest wilgotna i
dobra...;) a przepis z "Wielkiego Żarcia"
4 duże jaja
1 szkl cukru
1 szkl mąki pszennej
1/2 szkl mąki ziemniaczanej
20 dag stopionego masła
starta skórka z 1 cytryny
sok z 1/2 cytryny (ja zawsze daję więcej)
1 1
Jaki robicie lukier/polewę do baby wielkanocnej? Ja zazwyczaj, za radą mojej
mamy, cytrynowy: odrobina masła, troszkę gorącej wody, cukier puder i sok z
cytryny. Na pewno macie inne ulubione sposoby i przepisy i jestem ciekawa
jakie. Lukier rzecz niepozorna, ale umożliwia całkiem sporo wariacji...
.5 szklanki + 1 łyżka mąki
1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
4 jaja
0.5 szklanki kwaśnej śmietany 22%
3.5 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
Skórka otarta z 3 cytryn
6 łyżek rozpuszczonego i przestudzonego masła
Lukier cytrynowy z 0.5 szklanki cukru pudru i soku z 1 cytryny
Piekarnik
Pyszna, puszysta babeczka o smaku cytrynowym. Przepis pochodzi z opakowania po
cukrze:) Polecam
SKŁADNIKI:
4 jajka
125g masła
125g cukru
2 cytryny
150g mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
150g cukru pudru
WYKONANIE:
Oddzielić żółtka od białek. Cukier i
Smaczne ciasto cytrynowe na mące kukurydzianej. Dla miłośników cytryn idealne :D
Źródło przepisu mojewypieki.com
Składniki:
180 g masła
150 g drobnego cukru do wypieków
3 duże jajka
skórka otarta z 2 cytryn i sok z nich wyciśnięty
130 g zmielonych migdałów
2 łyżeczki proszku do
:
pół cytryny
Na lukier:
150g cukru pudru
pół cytryny
Wykonanie
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej.
Piekarnik rozgrzać do temperatury 180°C.
W misce połączyć masło z cukrem. W drugim naczyniu dokładnie wymieszać jajka z
mlekiem, następnie wmieszać mąkę i
CHOINKA Z PIERNIKÓW
1 jajko, szczypta soli, 15 dag masła, 10 dag cukru, 1/4 kg mąki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 1/2 opakowania przyprawy do pierników, posypka cukrowa do dekoracji, lukier do sklejenia choinki
Mąkę przesiewamy, wysypujemy na stolnicę. Dodajemy szczyptę soli, cukier
margaryny lub masła, 3 jajka, l opakowanie homogenizowanego serka
waniliowego (250 g)
l opakowanie kisielu cytrynowego,
4 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia,
l opakowanie cukru wanilinowego,
sok z połowy cytryny
do dekoracji: lukier cytrynowy
Jajka ubić z cukrem, a następnie dodać miękką (nie
Skoro Klotyldy, to przepis z "Chocolate and zucchini".
SKŁADNIKI (40 małych ciasteczek):
150 g zwykłej mąki
75 g cukru
75 g masła
1 łyżeczka soli morskiej, pokruszonej, ale nie na pył
1 żółtko
skórka starta z 1 cytryny
NA LUKIER:
130 g drobnego cukru
3 łyżki soku z cytryny
Imho za
łyżka mąki
1.5 łyżeczki proszku do pieczenia
4 jaja
0.5 szklanki kwaśnej śmietany 22%
3.5 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny
Skórka otarta z 3 cytryn
6 łyżek rozpuszczonego i przestudzonego masła
Lukier cytrynowy z 0.5 szklanki cukru pudru i soku z 1 cytryny
Piekarnik nagrzać do 175C i
Hani-2, dzięki za odpowiedź. Pytałam już po fakcie, bo piekłam to ciasto tydzień temu
właśnie z użyciem 12 łyżek nieroztopionego jeszcze masła(robiłam z podwójnej
proporcji) Zastanawiałam się więc czy takie tłuściutkie ma być:) bo jak na małą
keksówkę pół kostki masła(6 łyżek) to całkiem
Szklanka cukru
dwie szklanki mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia
margaryna Kasia
3 jaja
Wszystko zmiksować,ma być gęśte. Wyłożyć do formy na babkę wysmarowanej masłem
i wysypanej bułką tartą. Piec aż będzie brązowa.
Po wystudzeniu polać lukrem:
pół szklanki cukru pudru wymieszać z
aby polewa była miękka należy roztopić 25g masła i do ciepłego dodać sok z 1 cytryny i ok. 250g cukru pudru. Mieszać, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji (gęstej i lejącej). Wychodzi pyszna cytrynowa polewa, która pozostaje miękka również po wyschnięciu. Testowałam - wychodzi pycha! Mąż długo
lylika napisała:
> Kurcgalopku, co z tym przepisem?
Bardzo przepraszam, nie zauważyłam, że prosiłaś.
Oto i on:
3 duże cytryny
250g miękkiego masła
250g cukru pudru
3 jajka
4 żółtka
100g mąki pszennej
100g mąki ziemniaczanej
100 g mielonych migdałów
Lukier:
szklanka
, dałam coś ok.1,5 łyżeczki)
1 łyżka smażonej skórki pomarańczowej
zapach cytrynowy
lukier: 1 łyżka spirytusu
4 czubate łyżki cukru pudru
woda w takiej ilości, by lukier miał gęstość kwaśnej śmietany
wiórki kokosowe
Ubić pianę z białek na sztywno, pod koniec ubijania dodać cukier. Dodać resztę
Aha, takie proste przepisy oczywiście można na własną rękę modyfikować. Jeśli ma być bardziej kremowe - zamiast wody możesz użyć śmietany, a oprócz tego dodać np. łyżkę masła.
Jeśli - tak jak piszesz wyżej - chcesz zrobić gotowany lukier, to zamiast cukru pudru weź zwykły i gotuj z wodą aż się
:
Wymieszać mąkę, skórkę cytrynową, cukier i proszek. Masło pokroić w kawałki i
wymieszać z resztą składników, aż utworzy się 'kruszonka'. Jajko z kardamonem
i sokiem cytrynowym ubić, dodać do mąki i szybko wymieszać ciasto rękami (nie
wyrabiać!). Z ciasta utworzyć gruby rulon, zawinąć w folię spożywczą i
https://i45.tinypic.com/23r5y5e.jpg
https://smak.pl/sites/smak.pl/files/imagecache/recipe_preview_450_282/recipe_photos/201302/dsc07151_0.jpg
Pączki hiszpańskie z lukrem
- składniki ciasto
Jajka 4 szt
Masło 130 g
Mąka pszenna 250 g
Sól szczypta
woda 250 ml
- lukier
Cukier puder
30 dkg mąki krupczatki
20 dkg masła
10 dkg cukru
3 żółtka
tarta skórka z cytryny; marmolada; lukier cytrynowy
Z mąki, masła, cukru, ugotowanych na twardo przetartych żółtek oraz skórki
z cytryny- zagnieść ciasto. Następnie wałkować niezbyt cienkoi wykrawać foremką
wianuszki
Wstyd się tu pchać z tą amatorszczyzną, ale co tam :-D
MUFFINKI CYTRYNOWE Z TRUSKAWKOWYM DŻEMEM:
-300g mąki,
-125g masła (stopić),
-2 jajka,
-łyżeczka proszku do pieczenia,
-pół szkalnki mleka,
-cytryna,
-dżem truskawkowy.
Wymieszać suche z suchymi, mokre z mokrymi (łącznie ze
Polecam przepis na ciasto z dyni pieczonej Ania gotuje. Wychodzi super, tylko ja zwiększyłamn ilość cukru troszkę i dałam lukier cytrynowy zamiast polewy. I do ciasta pół łyżeczki cynamonu i szczyptę imbiru, a tłuszcz to masło plus olej.
pieczenia,
lukier cytrynowy (cukier puder +sok z cytryny).
Zacznij od utarcia w mikserze masła (lub margaryny) ze szklanką cukru.
Do oddzielnej miski odmierz mąkę ziemniaczaną oraz mąkę pszenną i dodaj proszek do pieczenia. Wymieszaj
Do utartego masła dodawaj po jednym jajku i kilka łyżek sypkich
piekarnik (200°C). Masło urzeć (najlepiej drewnianą łyżką) dodając po
jednym jajku, aż otrzymamy puszysty, maślany krem. Dodać startą skórkę
pomarańczowę i sok z 2-3 pomarańczy, mąkę oraz proszek do pieczenia. Piec
około 20-25min.
Z cukru pudru i pozostałego soku z pomarańczy przygotować lukier (nie
PLACEK Z JABŁKAMI
CIASTO:
-1 masło-250 g. -6 jajek -1 szklanka cukru pudru
-1 cukier waniliowy -4 łyżki gęstej śmietany
-70 dkg. mąki -3 łyżeczki proszku do pieczenia
NADZIENIE:-ok.10 jabłek
-3 łyżki tartej bułki -cukier z cynamonem do posypania
LUKIER CYTRYNOWY
PLACEK Z JABŁKAMI
CIASTO:
-1 masło-250 g. -6 jajek -1 szklanka cukru pudru
-1 cukier waniliowy -4 łyżki gęstej śmietany
-70 dkg. mąki -3 łyżeczki proszku do pieczenia
NADZIENIE:-ok.10 jabłek
-3 łyżki tartej bułki -cukier z cynamonem do posypania
LUKIER CYTRYNOWY
łyżką mleka, upiec.
Gdy jeszcze gorace polewam lukrem: cukier puder mieszam z niewielką ilością
ciepłej wody (wody tyle tylko aby powstał bardzo gęsty lukier), rozrzedzam go
nieco domową nalewką (lub sokiem cytrynowym) i ledwo muskam nim ciasteczka. Sa
naprawde wyborne.
Moja wdzięczność za ten
pieczenia,
lukier cytrynowy (cukier puder +sok z cytryny).
Zacznij od utarcia w mikserze masła (lub margaryny) ze szklanką cukru.
Do oddzielnej miski odmierz mąkę ziemniaczaną oraz mąkę pszenną i dodaj proszek do pieczenia. Wymieszaj
Do utartego masła dodawaj po jednym jajku i kilka łyżek sypkich
pieczenia,
lukier cytrynowy (cukier puder +sok z cytryny).
Zacznij od utarcia w mikserze masła (lub margaryny) ze szklanką cukru.
Do oddzielnej miski odmierz mąkę ziemniaczaną oraz mąkę pszenną i dodaj proszek do pieczenia. Wymieszaj
Do utartego masła dodawaj po jednym jajku i kilka łyżek sypkich
pieczenia,
lukier cytrynowy (cukier puder +sok z cytryny).
Zacznij od utarcia w mikserze masła (lub margaryny) ze szklanką cukru.
Do oddzielnej miski odmierz mąkę ziemniaczaną oraz mąkę pszenną i dodaj proszek do pieczenia. Wymieszaj
Do utartego masła dodawaj po jednym jajku i kilka łyżek sypkich
pieczenia,
lukier cytrynowy (cukier puder +sok z cytryny).
Zacznij od utarcia w mikserze masła (lub margaryny) ze szklanką cukru.
Do oddzielnej miski odmierz mąkę ziemniaczaną oraz mąkę pszenną i dodaj proszek do pieczenia. Wymieszaj
Do utartego masła dodawaj po jednym jajku i kilka łyżek sypkich
WALENTYNKOWE CIASTECZKA
-1 kg. mąki -500 g. masła lub margaryny
-2 cukry waniliowe -250 g. cukru -2 łyżeczka proszku do piecz.
-4 jajka -aromat cytrynowy
DO PRZEKŁADANIA- twarda marmolada
LUKIER CYTRYNOWY:
-200 g. pudru cukru -sok z 1/2 cytryny -ok.2 łyżek gorącej wody
-szczypta czerwonego
BABKA KAKAOWA
250 g masła
1 szklanka cukru
4 jajka
2 szklanki mąki
1/2 szklanki mleka
2 łyżeczki sody oczyszczonej
1,5 łyżki kakao
2 łyżki dżemu z czarnej porzeczki
1/2 szklanki cukru pudru
sok z połowy cytryny
kandyzowana skórka cytrynowa
Masło utrzeć razem z cukrem na puszystą masę. Nie
WALENTYNKOWE CIASTECZKA
-1 kg. mąki -500 g. masła lub margaryny
-2 cukry waniliowe -250 g. cukru -2 łyżeczka proszku do piecz.
-4 jajka -aromat cytrynowy
DO PRZEKŁADANIA- twarda marmolada
LUKIER CYTRYNOWY:
-200 g. pudru cukru -sok z 1/2 cytryny -ok.2 łyżek gorącej wody
-szczypta czerwonego
WALENTYNKOWE CIASTECZKA
-1 kg. mąki -500 g. masła lub margaryny
-2 cukry waniliowe -250 g. cukru -2 łyżeczka proszku do piecz.
-4 jajka -aromat cytrynowy
DO PRZEKŁADANIA- twarda marmolada
LUKIER CYTRYNOWY:
-200 g. pudru cukru -sok z 1/2 cytryny -ok.2 łyżek gorącej wody
-szczypta czerwonego
KEKS ŚWIĄECZNY
150 g masła
300 g cukru
3 jajek
żółtek
500g mąki
300 g owoców kandyzowanych
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
cukier waniliowy
aromat pomarańczowy
orzechy włoskie do dekoracji
Lukier cytrynowy
150g cukru pudru
sok z jednej
KEKS ŚWIĄECZNY
150 g masła
300 g cukru
3 jajek
żółtek
500g mąki
300 g owoców kandyzowanych
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
cukier waniliowy
aromat pomarańczowy
orzechy włoskie do dekoracji
Lukier cytrynowy
150g cukru pudru
sok z jednej
KEKS ŚWIĄECZNY
150 g masła
300 g cukru
3 jajek
żółtek
500g mąki
300 g owoców kandyzowanych
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
cukier waniliowy
aromat pomarańczowy
orzechy włoskie do dekoracji
Lukier cytrynowy
150g cukru pudru
sok z jednej
Babka makowa
200 g zmielonego maku,
8 łyżek gorącej wody,
250 g margaryny lub masła,
1 szklanka cukru,
cukier waniliowy (jedno opakowanie, 16 g),
1,5 szklanki mąki pszennej,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
5 jajek,
zapach arakowy lub migdałowy,
lukier cytrynowy.
Zacznij od przygotowania maku
Babka makowa
200 g zmielonego maku,
8 łyżek gorącej wody,
250 g margaryny lub masła,
1 szklanka cukru,
cukier waniliowy (jedno opakowanie, 16 g),
1,5 szklanki mąki pszennej,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
5 jajek,
zapach arakowy lub migdałowy,
lukier cytrynowy.
Zacznij od przygotowania maku
PÓŁKRUCHY Z KOLOROWYMI LUKRAMI
1/2 kg mąki, 15 dag cukru pudru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 20 dag masła, 2 jajka, żółtko, 3 łyżki kwaśnej śmietany, sól. Lukier:20 dag cukru pudru, białko, sok z cytryny, barwniki spożywcze lub soki owocowe i sok z buraków, bakalie.
Mąkę i cukier puder
pieczenia
4 łyżki dżemu, powideł itp.
Lukier:
1 szklanka cukru pudru
ok. 5 łyżek soku z cytryny
Jajka z cukrem i szczyptą soli ubij na jasną i puszystą masę (5-10 min)
Dalej miksując wlej olej, dodaj skórkę cytrynową, sok z cytryny i olejek cytrynowy
Mąkę połącz ze skrobią i proszkiem do
Bo to zupełnie niespodziewanie było w innym wątku (na temat wyroku w sprawie Babci Kasi :-) )
Tak, to są właśnie rogaliki drożdżowe dla skrajnie leniwych.
4 szklanki mąki
3 łyżki cukru
cukier waniliowy
20 g drożdży
250 g masła
szklanka kwaśnej śmietany 18%
Z mąki, cukru i masła palcami zrobic
PÓŁKRUCHY Z KOLOROWYMI LUKRAMI
1/2 kg mąki, 15 dag cukru pudru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 20 dag masła, 2 jajka, żółtko, 3 łyżki kwaśnej śmietany, sól. Lukier:20 dag cukru pudru, białko, sok z cytryny, barwniki spożywcze lub soki owocowe i sok z buraków, bakalie.
Mąkę i cukier puder
kapelusze masą. Czerwony kropkowany wierzch tortu oblać lukrem
zrobionym z reszty cukru pudru i soku cytrynowego.
Jeść powoli. Czekać.
O.Tokarczuk "Dom dzienny, dom nocny"
polecam
fleur
BABKA CYTRYNOWA
Składniki:
4 jajka
200 g masła
Skórka i sok z 1 cytryny
180 g cukru
Laska wanilii
160 g mąki pszennej tortowej
90 g mąki ziemniaczanej
Łyżeczka proszku do pieczenia
Łyżka masła
3 łyżki bułki tartej
Cukier puder lub lukier
Formę na ciasto wysmarować łyżką masła i wysypać bułką
BABKA CYTRYNOWA
Składniki:
4 jajka
200 g masła
Skórka i sok z 1 cytryny
180 g cukru
Laska wanilii
160 g mąki pszennej tortowej
90 g mąki ziemniaczanej
Łyżeczka proszku do pieczenia
Łyżka masła
3 łyżki bułki tartej
Cukier puder lub lukier
Formę na ciasto wysmarować łyżką masła i wysypać bułką
, melisa cytrynowa
Masło utrzeć z cukrem i szczyptą soli. Kiedy masa będzie puszysta i jasnokremowa kolejno wbijać do niej jajka, ucierając. Dołożyć skórkę otartą z cytryny. Porcjami na przemian dodawać maślankę oraz obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia. Ucierać jeszcze kilka minut. Formę z
SZYBKI TORCIK Z POLEWĄ CYTRYNOWĄ
Skórka otarta z cytryny, 25 dag masła, 20 dag cukru, sól, 4 jajka, 30 dag mąki pszennej, 4 łyżki mleka, 6 łyżek mąki ziemniaczanej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, do dekoracji; 3 szklanki cukru pudru, 9 łyżek soku z cytryny, żółty barwnik, 15 dag kandyzowanej
SZYBKI TORCIK Z POLEWĄ CYTRYNOWĄ
Skórka otarta z cytryny, 25 dag masła, 20 dag cukru, sól, 4 jajka, 30 dag mąki pszennej, 4 łyżki mleka, 6 łyżek mąki ziemniaczanej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, do dekoracji; 3 szklanki cukru pudru, 9 łyżek soku z cytryny, żółty barwnik, 15 dag kandyzowanej
MAKOWIEC CYTRYNOWY
Ciasto
200 g miękkiego masła
3/4 szklanki cukru
4 jajka
półtorej szklanki mąki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
3 łyżki suchego maku
otarta skórka z cytryny
sok z połowy cytryny
Lukier
ok. 1
, ¼ szkl. zimnej wody, ¼ szkl. wrzątku
masa orzechowa:
150g masła
5 łyżek zmielonych orzechów włoskich lub laskowych
5 łyżek kremu Nutella
2 łyżki cukru pudru
3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej
ponadto:
40 g ryżu preparowanego
400 g dżemu z czarnej porzeczki
gotowy lukier cytrynowy
Rozyczko wygladaja smakowicie :)oczywiscie zachecam do wklejania swoich pączków
tez skorzystam z przepisu :)
Ja tez dzisiaj naprodukowałam całe mnóstwo i dałam mniej masła ok 80g na
650 g mąki ,to mniej niż w przepisie głównym i jest chudziej a i tak ropływaja
sie w ustach :)
są z
przygotowane ciasto zawiń w folię i odłóż do lodówki na minimum godzinę.
W tym czasie przygotuj krem cytrynowy. W rondelku rozkłóć jaja z cukrem, podgrzewaj na małej mocy palnika, cały czas mieszając. Dodaj masło i sok wyciśnięty z dwóch cytryn. Całość mieszaj do zgęstnienia i ostudź.
Ciasto rozwałkuj na
MAZUREK ORZECHOWY
200 g orzechów laskowych lub włoskich, 60 g mąki, 60 g masła, 20 g +(20 g na lukier) cukru pudru, 2 jajka, sok z 2 cytryn, opłatki lub wafle, sok malinowy, kolorowe cukierki
Najładniejsze orzechy odłożyć do dekoracji. Pozostałe zemleć. Masło ucierać powoli dodając kolejno
MAZUREK ORZECHOWY
200 g orzechów laskowych lub włoskich, 60 g mąki, 60 g masła, 20 g +(20 g na lukier) cukru pudru, 2 jajka, sok z 2 cytryn, opłatki lub wafle, sok malinowy, kolorowe cukierki
Najładniejsze orzechy odłożyć do dekoracji. Pozostałe zemleć. Masło ucierać powoli dodając kolejno
Przepis pochodzi z gazety "Świat Kobiety" nr 2/2010.
Lukier z jajka i cukru który był w oryginale zastąpiłam lukrem cytrynowym.
Składniki (na około 40 pączków):
- 0,5 kg mąki pszennej
- 40 g drożdży
- 200 ml ciepłego mleka
- 2 łyżki rozpuszczonego masła
- 50 g cukru pudru
- 2 żółtka
rumem. Utrzeć żółtka z dwiema szklankami cukru pudru i
masłem. Dodać drobno posiekanš skórkę z cytryny. Przekładać kapelusze masą.
Czerwony kropkowany wierzch tortu oblać lukrem zrobionym z reszty cukru
pudru i soku cytrynowego. Jeść powoli. Czekać (jakieś dwie godziny).
ciasta, owoce z konfitury (najlepiej, jeśli weźmie się różne gatunki).
lukier: sok z 1 cytryny, 20 dag cukru pudru, 3-4 łyżki wrzątku.
Masło utrzeć w donicy na pianę, dodać cukier puder, drobno posiekane (nie
mielone) migdały, skórkę cytrynową, mąkę, ugotowane na twardo, przetarte przez
sitko
łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
200ml płynnego miodu
85g masła
pół szklanki drobno posiekanej kandyzowanej skórki pomarańczowej i cytrynowej
Suche składniki:mąkę,migdały,proszek,sodę,przyprawy wymieszać w misce.
W garnuszku z grubym dnem umieścić masło i miód
:-)
Babka imbirowa z bakaliami
125 g masła
100 g drobnego cukru (najlepiej brązowego)
2 jajka
1/4 szkl płynnego miodu, melasy lub syropu klonowego
230 g mąki
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
3 łyżeczki imbiru w proszku
1 łyżeczka cynamonu
3/4 szklanki mleka
30 g imbiru
BABKA KAKAOWA
250 g masła
1 szklanka cukru
4 jajka
2 szklanki mąki
1/2 szklanki mleka
2 łyżeczki sody oczyszczonej
1,5 łyżki kakao
2 łyżki dżemu z czarnej porzeczki
1/2 szklanki cukru pudru
sok z połowy cytryny
kandyzowana skórka cytrynowa
Masło utrzeć razem z cukrem na puszystą masę. Nie
BABKA KAKAOWA
250 g masła
1 szklanka cukru
4 jajka
2 szklanki mąki
1/2 szklanki mleka
2 łyżeczki sody oczyszczonej
1,5 łyżki kakao
2 łyżki dżemu z czarnej porzeczki
1/2 szklanki cukru pudru
sok z połowy cytryny
kandyzowana skórka cytrynowa
Masło utrzeć razem z cukrem na puszystą masę. Nie
Przepis na mazurek królewski wg Kuchni Polskiej:
ciasto:
35 dkg masła
15 dkg cukru
15 dkg migdałów
skórka z pomarańczy
6 jajek
35 dkg mąki
szczypta soli
konfitury do przybrania /wiśnie, truskawki/
lukier:
10 dkg cukru pudru
1 łyżka soku cytrynowego
Utrzeć masło z cukrem, dodać 4
CIASTO CYTRYNOWE
125g miękkiego masła
2 cytryny (skórka)
125g cukru
3 jajka w temperaturze pokojowej
150g mąki
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
60g jogurtu greckiego
lukier:
sok z cytryny
cukier puder
Nagrzać piekarnik do 180C.
W mikserze utrzeć masło z
BABKA KAKAOWA
250 g masła
1 szklanka cukru
4 jajka
2 szklanki mąki
1/2 szklanki mleka
2 łyżeczki sody oczyszczonej
1,5 łyżki kakao
2 łyżki dżemu z czarnej porzeczki
1/2 szklanki cukru pudru
sok z połowy cytryny
kandyzowana skórka cytrynowa
Masło utrzeć razem z cukrem na puszystą masę. Nie
Placek cytrynowy - ciasto ucierane z 4 żółtek, kostki masła, 15-20 dkg cukru, całej startej cytryny (nie ociera się skórki, tylko trze całą) 25 dkg mąki i dwóch łyżeczek proszku do pieczenia, dodatkowo spulchnione pianą z 4 białek. Pieczesz do złotego w temperaturze 180 stopni, lukrujesz lukrem z
BABKA KAKAOWA
250 g masła
1 szklanka cukru
4 jajka
2 szklanki mąki
1/2 szklanki mleka
2 łyżeczki sody oczyszczonej
1,5 łyżki kakao
2 łyżki dżemu z czarnej porzeczki
1/2 szklanki cukru pudru
sok z połowy cytryny
kandyzowana skórka cytrynowa
Masło utrzeć razem z cukrem na puszystą masę. Nie
Cytrynowe: 4 jajka, kostka masła, 150 gram cukru, dwie cytryny (jedna do ciasta, jedna do lukru), 250 gram mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia. Ucierasz masło z cukrem, potem z żółtkami, dodajesz startą cytrynę (całą, nie tylko skórkę - kiedyś tarłam tarką, teraz malakserem i też daje radę), mąkę
BABKA CYTRYNOWA
3/4 kostki masła,
3/4 szkl cukru,
3 jajka,
3 cytryny,
1 szkl mąki,
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Cytryny sparzyć i zetrzeć skórkę,wycisnąć sok.Miękkie masło utrzeć z cukrem,dodać żółtka,a następnie wcześniej ubitą pianę.Wlać przez sitko sok z cytryn i wsypać posiekaną
KORZENNE PIERNICZKI Z LUKREM
Składniki: 1 i 1/2 szklanki mąki, 2 dag masa, 1/2 szklanki miodu, przyprawy do piernika, 1/4 szklanki cukru, jajko, skórka otarta z cytryny, łyżeczka sody oczyszczonej
Podgrzej ciągle mieszając miód, łyżeczkę wody i łyżkę przypraw do piernika. Masło zagnieść
BABKA CYTRYNOWA
3/4 kostki masła,
3/4 szkl cukru,
3 jajka,
3 cytryny,
1 szkl mąki,
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Cytryny sparzyć i zetrzeć skórkę,wycisnąć sok.Miękkie masło utrzeć z cukrem,dodać żółtka,a następnie wcześniej ubitą pianę.Wlać przez sitko sok z cytryn i wsypać posiekaną
partiami paczki az bedą
rumiane. Kazdy pączek polac lukrem cytrynowym i ozdobic wg gustu. Lukier z połaczenia
soku z cytryny i cukru pudru.
W przypadku pieczonych robimy je tak samo ale na końcu: układamy na blaszce lub tak
jak ja w foremce do donatów (wysmarowanej masłem, wysypanej kaszą manną
ucierać dalej
dodać soku z cytryny lub kwasku cytrynowego
utrzeć dokładnie
wierzch - lukier plastyczny
mąż był zachwycony
tort pyszny
urodziny udane:)
2 szkl. mąki
1 szkl. cukru
1 łyżeczka olejku cytrynowego
1 cytryna
1 łyżeczka sody
1 kostka masła
1 łyżka kwaśnej śmietany
1/2 szkl. cukru pudru
2 łyżki kandyzowanej skórki cytrynowej
Cytrynę sparz wrzątkiem. Zetrzyj z niej skórkę i wyciśnij sok. Miękkie masło
połacz z cukrem, śmietaną i
około 40-45 minut.
Upieczone ciasto polukrować (najlepiej lukrem cytrynowym) i udekorować skórką
pomarańczową.
Mnie osobiście bardzo smakuje..mogłabym jeść i jeść :-)
Acha..na zdjęciu widać jedną foremkę ale z podanych proporcji wychodzą dwie
CIASTO CYTRYNOWE
1 szklanka masła (miękkiego)
2 szklanki cukru
2 szklanki mąki
1 łyżeczka soli
5 jajek (lekko ubitych)
1 cytryna (skórka i sok)
Na glazurę ze świeżej cytryny:
1 cytryna
1 szklanka cukru pudru
Opcjonalnie: dodatkowy sok z cytryny , likier cytrynowy, woda, lemoniada, napój gazowany
CIASTO CYTRYNOWE
1 szklanka masła (miękkiego)
2 szklanki cukru
2 szklanki mąki
1 łyżeczka soli
5 jajek (lekko ubitych)
1 cytryna (skórka i sok)
Na glazurę ze świeżej cytryny:
1 cytryna
1 szklanka cukru pudru
Opcjonalnie: dodatkowy sok z cytryny , likier cytrynowy, woda, lemoniada, napój gazowany
CIASTO CYTRYNOWE
1 szklanka masła (miękkiego)
2 szklanki cukru
2 szklanki mąki
1 łyżeczka soli
5 jajek (lekko ubitych)
1 cytryna (skórka i sok)
Na glazurę ze świeżej cytryny:
1 cytryna
1 szklanka cukru pudru
Opcjonalnie: dodatkowy sok z cytryny , likier cytrynowy, woda, lemoniada, napój gazowany
CIASTO CYTRYNOWE
1 szklanka masła (miękkiego)
2 szklanki cukru
2 szklanki mąki
1 łyżeczka soli
5 jajek (lekko ubitych)
1 cytryna (skórka i sok)
Na glazurę ze świeżej cytryny:
1 cytryna
1 szklanka cukru pudru
Opcjonalnie: dodatkowy sok z cytryny , likier cytrynowy, woda, lemoniada, napój gazowany
CIASTO CYTRYNOWE
1 szklanka masła (miękkiego)
2 szklanki cukru
2 szklanki mąki
1 łyżeczka soli
5 jajek (lekko ubitych)
1 cytryna (skórka i sok)
Na glazurę ze świeżej cytryny:
1 cytryna
1 szklanka cukru pudru
Opcjonalnie: dodatkowy sok z cytryny , likier cytrynowy, woda, lemoniada, napój gazowany
Prosta jak drut babka cytrynowa:
^ jajek należy zważyć i tyle ile one ważą przygotować mąki, cukru i
masła(przeważnie jest to ok. 40 dag.)Masło utrzeć z cukrem i żółtkami,
następnie dodać mąkę przesianą z dwiema łyżeczkami proszku do pieczenia,
następnie pianę ubitą z białek. Sparzyć dwie
masą z czekolady deserowej (tabliczka czekolady + łyżka masła + dwie łyżki kwaśnej śmietany). Wcale nie jest przesadnie słodki.
Nawet lukier można robić cytrynowy, kwaskowaty.
CIASTO CYTRYNOWE Z BORÓWKAMI
Wilgotne ciasto cytrynowe z borówkami
150 g masła
350 g mąki tortowej
250 g cukru pudru
3 jajka
50 ml soku z cytrynu
skórka cytrynowa
200 g jogurtu greckiego
10 g cukru wanilinowego lub ekstraktu waniliowego
7,5 g (1,5 łyżeczki
pieczenia
4 łyżki dżemu, powideł itp.
Lukier:
1 szklanka cukru pudru
ok. 5 łyżek soku z cytryny
Jajka z cukrem i szczyptą soli ubij na jasną i puszystą masę (5-10 min)
Dalej miksując wlej olej, dodaj skórkę cytrynową, sok z cytryny i olejek cytrynowy
Mąkę połącz ze skrobią i proszkiem do
pieczenia
4 łyżki dżemu, powideł itp.
Lukier:
1 szklanka cukru pudru
ok. 5 łyżek soku z cytryny
Jajka z cukrem i szczyptą soli ubij na jasną i puszystą masę (5-10 min)
Dalej miksując wlej olej, dodaj skórkę cytrynową, sok z cytryny i olejek cytrynowy
Mąkę połącz ze skrobią i proszkiem do
pieczenia
4 łyżki dżemu, powideł itp.
Lukier:
1 szklanka cukru pudru
ok. 5 łyżek soku z cytryny
Jajka z cukrem i szczyptą soli ubij na jasną i puszystą masę (5-10 min)
Dalej miksując wlej olej, dodaj skórkę cytrynową, sok z cytryny i olejek cytrynowy
Mąkę połącz ze skrobią i proszkiem do
Cytrynowiec na biszkopcie
3 jaja
1/2 szklanki cukru
3/4 szklanki mąki tortowej
szczypta soli
Składniki na masę budyniową:
2 torebki budyniu śmietankowego
sok z 1 cytryny
woda (razem z sokiem ma być 500 ml)
200 g cukru
200 g masła (temp. pokojowa)
Wykonanie masy:
Sok cytrynowy wlać do miarki
przepis jest sprawdzony, sernik uwielbiany przez wszystkich
CIASTO:
350 g twarogu
8 łyżek stołowych masła
mała paczka wafli
2 jajka
2/3 szklanki cukru
esencja waniliowa do smaku
łyżeczka soku z cytryny
LUKIER
szklanka śmietany kremówki
4 łyżki stołowe cukru
łyżeczka soku z cytryny
pieczenia
4 łyżki dżemu, powideł itp.
Lukier:
1 szklanka cukru pudru
ok. 5 łyżek soku z cytryny
Jajka z cukrem i szczyptą soli ubij na jasną i puszystą masę (5-10 min)
Dalej miksując wlej olej, dodaj skórkę cytrynową, sok z cytryny i olejek cytrynowy
Mąkę połącz ze skrobią i proszkiem do
Cytrynowiec na biszkopcie
3 jaja
1/2 szklanki cukru
3/4 szklanki mąki tortowej
szczypta soli
Składniki na masę budyniową:
2 torebki budyniu śmietankowego
sok z 1 cytryny
woda (razem z sokiem ma być 500 ml)
200 g cukru
200 g masła (temp. pokojowa)
Wykonanie masy:
Sok cytrynowy wlać do miarki
Cytrynowiec na biszkopcie
3 jaja
1/2 szklanki cukru
3/4 szklanki mąki tortowej
szczypta soli
Składniki na masę budyniową:
2 torebki budyniu śmietankowego
sok z 1 cytryny
woda (razem z sokiem ma być 500 ml)
200 g cukru
200 g masła (temp. pokojowa)
Wykonanie masy:
Sok cytrynowy wlać do miarki
Cytrynowiec na biszkopcie
3 jaja
1/2 szklanki cukru
3/4 szklanki mąki tortowej
szczypta soli
Składniki na masę budyniową:
2 torebki budyniu śmietankowego
sok z 1 cytryny
woda (razem z sokiem ma być 500 ml)
200 g cukru
200 g masła (temp. pokojowa)
Wykonanie masy:
Sok cytrynowy wlać do miarki
BABA CYTRYNOWA
4 jajka, 1 szklanka cukru pudru, 200 g masła, skórka starta z 2 cytryn, 1 łyżka soku z cytryny
250 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, Składniki na lukier cytrynowy: 1 szklanka cukru pudru, ok 13 łyżeczek soku z cytryny, Dodatkowo: skórka starta z 1 cytryny
, wymieszanej z 0,5 op. proszku do pieczenia
ubić pianę z 5 białek dodać do masy i delikatnie, ale dokładnie wymieszać
masa maślana:
3 jajka ubite na parze ze szklanką cukru pudru, przestudzone, powoli dodawane
do ucieranej kostki masła śmietankowego i kostki margaryny + odrobina kwasku
cytrynowego
. Pieczemy w 180-200 stopniach ok. 15 minut (trzeba pilnować, ciasteczka mają się zrumienić, ale nie przypalić).
Po wyjęciu i ostudzeniu dekoruję lukrem (cukier puder z sokiem z cytryny, można zabarwić sokiem z innego owocu (robiłam np. różowy lukier z sokiem z truskawki)), i posypuję ewentualnie
Torciki na rumie. 375 gr. mąki, y 2 paczki Dr. Oetkera proszku ?Backin' 4 , 250 gr. masła, 125 gr. cukru, 2 jajka, sól, trochę skórki cytrynowej, 200 gr. marmelady morelowej, 2 łyż. stok wody, 2 buteleczki Dr. Oetkera aromatu rumowego, 125 gr. pudru cukrowego, konfitura z wisien. Z mąki zmieszanej
BABA CYTRYNOWA
4 jajka, 1 szklanka cukru pudru, 200 g masła, skórka starta z 2 cytryn, 1 łyżka soku z cytryny
250 g mąki pszennej, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, Składniki na lukier cytrynowy: 1 szklanka cukru pudru, ok 13 łyżeczek soku z cytryny, Dodatkowo: skórka starta z 1 cytryny