lukier cytrynowy jak zrobić

Eliza Tworek, EwZ

Jak zrobić lukier z cukru bez grudek? Proporcje są tutaj najważniejsze

Jak zrobić lukier z cukru bez grudek? Proporcje są tutaj najważniejsze

Jak zrobić lukier, który jest niebieski lub czerwony? Będzie to świetny słodki dodatek do pączków. Tak więc, jeśli chcecie przygotować coś pysznego i pięknie wyglądającego, w artykule znajdziecie przepisy na kolorowy lukier.

Babka wielkanocna na ostatnią chwilę. Zrobisz ją raz-dwa, a jej zapach poczuje całe osiedle

Babka to obowiązkowe ciasto, które musi pojawić się na świątecznym stole. Można ją zrobić na wiele różnych sposobów, ale te najbardziej znane są najlepsze. Dziś przedstawiamy klasyk, który robi się w mgnieniu oka. Jej zapach i smak to coś niepowtarzalnego.

Babka cytrynowa siostry Anastazji to niebo w gębie. W Wielkanoc nie zostają nawet okruchy

Bez babki cytrynowej nie ma Wielkanocy. I takie przekonanie panuje w wielu domach. Do świąt jeszcze kilka dni, więc warto zapisać sobie ten najlepszy przepis na babkę cytrynową prosto od siostry Anastazji. Gwarantuję, że będzie to niebo w gębie.

Lukier cytrynowy

1 szkl. cukru pudru, żółtko, sok z 1/2 cytryny Składniki ucierać dokładnie w miseczce ok. 15 min. Lukier powinien mieć konsystencję śmietany. Gdy jest za rzadki, dodać cukier, gdy za gęsty - sok z cytryny. Nadmiar można przechowywać w słoiczku w chłodnym miejscu. cukier puder;żółtka;

Mazurek z lukrem cytrynowym

Ciasto:, 20 dag mąki pszennej, 10 dag cukru, 10 dag masła, 1 jajko, 1 żółtko, 20 dag marmolady, 1 laska wanilii lub 1 cukier waniliowy (1.6 dag), do przygotowania blachy:, 2 łyżki masła, 2 łyżki bułki tartej, do przybrania:, 2 łyżki konfitur z wiśni, 2 łyżki obranych migdałów Lukier:, 15 dag

Jogurtowe babeczki z cytrynowym lukrem i fiołkami

Ciasto na 10 małych sztuk: małe opakowanie jogurtu naturalnego,1 jajko,60 g masła,1 cukier waniliowy,6 łyżek cukru,100 g mąki,0.5 łyżki proszku do pieczenia,sok z pół cytryny,szczypta soli,Lukier:,1 białko,1/3 szklanki cukru pudru,sok z połowy cytryny,Fiołki:,świeże fiołki,białko,cukier Masło

Lukier z białek

2 białka, 1 i 1/4 szkl. cukru pudru, łyżeczka soku cytrynowego, łyżeczka mąki ziemniaczanej, kropla soku z malin Cukier z białkami utrzeć na pulchną, gładką masę. Dodać sok cytrynowy, mąkę i sok malinowy. Lukrem ozdabiać mazurki. białka;cukier puder;sok cytrynowy;mąka ziemniaczana;maliny;

Oponki z różowym lukrem

wgnieć go dokładnie w ciasto. Włóż ciasto z powrotem do miski, przykryj ściereczką i postaw w ciepłym miejscu. Gdy urośnie, po ok. 20 minutach, jest gotowe do wałkowania. Ciasto rozwałkuj na grubość 1,5 - 2 cm, szklanką wykrawaj z niego krążki. W każdym krążku na środku zrób dziurkę umaczanym w oleju

Re: jak zrobić lukier?

cukier puder ucierasz z sokiem cytrynowym albo sok + woda albo sama woda, wedle gustu. plyn dodajesz "po kropelce" az konsystecja bedzie odpowiednia i na zimno rozmazujesz po ciescie. to jest metoda zdecydowanie najlatwiejsza, mozna tez wymieszac 10 dag cukru pudru z 20 ml wody i kilkoma

Lukier

Lukier zrobiłam z cukru pudru, wody i ciut soku cytrynowego. Nawet bialka nie dałam bo ani jednego jajka w domu nie było :/ A kolory wyprodukowałam sama. Mam 3 barwniki spozywcze w postaci pasty: żólty , czerwony i niebieski. Z tego , jak wiemy, można poprzez zmieszanie wyczarować całą

RATUNKU!!! Zepsułam tartę cytrynową!!!

Witam Dziś zrobiłam tartę cytrynową z przepisu z forum... i chyba ją popsułam bo zapomniałam dodać cukru do nadzienia cytrynowego buuuu:(((( proszę sie nie śmiac z mojej gafy gdyż jestem początkująca w sztuce pieczenia ciast:(( Chciałam zrobić niespodziankę męzowi jak przyjdzie z pracy... a tu

Tarta cytrynowa prawie uratowana:(

Witam Ostatnio pojawił sie na forum mój watek na temat , jak uratowac tarte cytrynowa bo nie dodałam cukru. Wszystkim dziekuje za rady, zrobiłam lukier i nie było czuc kwasnego smaku cytryny, powiem ze miala nawet ciekawy smak. Natomiast po upieczeniu i rozkrojeniu jej pojawił sie nastepny

Re: jak zrobić lukier z cukru pudru i soku z cyt

200 gram cukru pudru, 2 lyzki stolowe soku z cytryny, 2 lyzki stolowe goracej wody, mieszac 10 minut. Przepis na lukier do babki cytrynowej wg mojej tesciowej, kruszy sie nieco tylko przy szybkim krojeniu

Re: Mazurek Królewski - jak zrobić?????

Przepis na mazurek królewski wg Kuchni Polskiej: ciasto: 35 dkg masła 15 dkg cukru 15 dkg migdałów skórka z pomarańczy 6 jajek 35 dkg mąki szczypta soli konfitury do przybrania /wiśnie, truskawki/ lukier: 10 dkg cukru pudru 1 łyżka soku cytrynowego Utrzeć masło z cukrem, dodać 4

Re: Lukier - karmel - kajmak

I własnie o to mi chodziło:)) Jako niepiekąca mam blade pojęcie o kajmakach itp / Dzieki. I piszcie dalej Ja karmel robię : cukier puder na patelnię.. topię.. a potem dodaję np mleko kokosowe albo sok cytrynowy - tyle,ze z takiego karmelu już sie ozdób "sztywnych" .. np na torty czy do

Re: Polewa cytrynowa - pomocy!

Aha, takie proste przepisy oczywiście można na własną rękę modyfikować. Jeśli ma być bardziej kremowe - zamiast wody możesz użyć śmietany, a oprócz tego dodać np. łyżkę masła. Jeśli - tak jak piszesz wyżej - chcesz zrobić gotowany lukier, to zamiast cukru pudru weź zwykły i gotuj z wodą aż się

Re: Paczki

a wiesz może jak zrobić taki cukierniany lukier? :) wystarczy puder z wodą i kwaskiem cytrynowym? -- ups

Re: Paczki

a wiesz może jak zrobić taki cukierniany lukier? :) wystarczy puder z wodą i kwaskiem cytrynowym? -- ups

Re: Śniadaniowe ciasto cytrynowe z Waldorf-Astori

ciasto jest wystarczająco słodkie, bo przecież na wierzch idzie lukier. Następnym razem, jak będę je robiła dodam do ciasta jeszcze mniej cukru, za to zrobię podwójną warstwę cytrynowego lukru, bo w nim cały myk:)

Re: Tort "wojskowy"

hmm... pomysł na zielony lukier... no to może brązowy - czekoladowy (jak najjaśniejszy ;) i cytrynowy? Pozdrawiam i życze powodzenia ;D a jak już zrobisz to koniecznie wstaw na Galerie Potraw !

Re: Pączki, pączusie i inne frykasy??

saszanasza napisała: > > Ulubione nadzienia - muszą być kwaskowe, choć zeżrę wszystko? > Lubię lukier na pączkach, choć robię z dodatkiem cytryny lub (jak dziś-marakui) > , nie przepadam za lukrami ?na wodzie?. > > Mile widziane zdjęcia! Dziewczyny pochwalcie

Re: Wielanoc - Nie tylko jajka w roli głównej-prz

Spraw, aby Twoje Święta Wielkanocne były słodsze dzięki tym ciasteczkom z jajkami wielkanocnymi ! Z wilgotnych kawałków ciasta i lukru formuje się jajka, lizaki i dekoruje tak, aby wyglądały jak świąteczne pisanki. Lubimy zachować wiosenny motyw, używając ciasta cytrynowego i lukru, ale możesz użyć

Dino :o))

Jak co roku na urodzinki moich synków staram się zrobić im tort w takim kształcie jaki sobie wymarzą. Ponieważ moje dzieci są zafascynowane juz od dłuższego czasu dinozaurami więc w tym roku na nie padło. No cóż zakasałam ręce i zrobiłam . Może nie do końca przypimina dzinozaura ale dzieci

Re: Dekorowanie pierniczkow:o)))

Ja korzystam z przepisu wyszukanego w starej ksiazce Kuchnia Polska. Wyjsciowo 1 białko i 100g cukru pudru. Mieszasz łyżką białko z cukrem pudrem, a potem jeśli lukier nie jest dość gęsty dodajesz jeszcze cukru pudru (lukier jest dośc gęsty jak zrobisz próbkę dekoracji - kropkę, kreseczkę i widzisz

Re: Jestem aromatem waniliowym.

No taką ładną wizję przegoniłaś ;P Ja mam wiśnie w rumie, też dobre z bałkańskim :D A jak kiedyś będziesz miała tabun gości, to możesz im zrobić blachę ciasta jogurtowego - właśnie na bałkańskim! Proste, bo kręcone, a smakowite i można dodać owoce albo pomazać lukrem cytrynowym

Re: ha! apolke mam! ;)

następnego dnia... komedia istna. Piłowałam prawie deskę:))) Ale przepiłowałam:) Teraz może przydałby się lukier. Przestudiowałam literaturę i jakoś nie wiem, co zrobić? Białko odpada z powodu salmonelli. Czy ten cukier z sokiem cytrynowym da dobry efekt? Lukier będzie taki suchy? Boję się 'brei'jak

Re: Jakie ciacha robicie na święta?

zrobiliśmy różowy lukier (ksylitol zmielony na cukier puder plus sok z mrożonych wiśni) i udekorowaliiśmy babkę lukrem i skórką z cytryny. Niestety mama robiła babkę z podwójnej porcji plus na mące pszennej, która lepiej wyrasta więc moja, robiona w tej samej formie, wygląda przy niej jak Dawid przy

Te pączki są super!

powidła. Ta metoda ze szprycowaniem jest genialna, pączki mają bardzo ładny kształt, a robi sie je o wiele szybciej i łatwiej. Lukier cytrynowy też zrobiłam i bardzo mi smakuje, jest kwaskowy i aromatyczny, taki jak lubię. Ogólnie pączki są przepyszne, smakują całej rodzince.

wypiek na wieczór panieński

Obiecałam zrobić muffiny na wieczór panieński koleżanki. Chciałabym, aby spełniały nastepujące warunki: 1) Były ciekawe - najbardziej chciałabym zrobic najlepsze jakie mi wychodza muffiny cytrynowe i napelnic je jakos po upieczeniu dodatkowo lemon curd 2) Były ozdobione w tonacji rożowo

zrobiliśmy ciasteczka - świetne!

, tak jak w przepisie, w temp. 190ºC przez około 8 - 10 minut. Studzę na kratce i lukruję lukrem cytrynowym (cukier puder utarty z sokiem z cytryny).

Re: Za takie pączki :) - donaty

partiami paczki az bedą rumiane. Kazdy pączek polac lukrem cytrynowym i ozdobic wg gustu. Lukier z połaczenia soku z cytryny i cukru pudru. W przypadku pieczonych robimy je tak samo ale na końcu: układamy na blaszce lub tak jak ja w foremce do donatów (wysmarowanej masłem, wysypanej kaszą manną

Re: chyba czas na watek z optymistycznymi fotkami

kruszonkę, drożdże rozpuścić w śmietanie, wlać do mąki, wymieszać. Gotowe. Piec w 180 stopniach (ja przed pieczeniem smaruję zawsze rozkłóconym jajkiem dla urody). Ponieważ są mało słodkie warto do nich zrobić lukier: cytrynowy/pomarańczowy/rumowy/albo tak jak na moich ostatnio-mandarynkowy

Re: **LISTOPAD**pozdrowienia od Mari

siebie zrobione. Osalam bo nie lubię słonych. Cebule bardzo cieniutki kraje w piorka, osalam i wygniatam by zmiękła. Bardzo solidnie skrapiam smokiem z cytryny. Zalewem sledzie olejem, na wierzchu klasę cebule. Ze świeża krymka chleba moge jesc bez konca. Jagus jak wizyta u neurologa? Mój tata jutro ma

Re: Opadanie sernika

moje zdziwienie kiedy po jakichś 2 godzinach sobie o nim przypomniałam i zobaczyłam równiutki , jak z reklamy , sernik . Z radością pobiegłam zrobić mu w nagrodę lukier cytrynowy :)) Chyba mu zrobię zdjęcie na pamiątkę :)) Wam też się kiedyś uda :))

Re: Niezbyt słodki tort

upiec 4-5 krążków. Smaruje się je pianą ubitą z 4 jajek i nieco cukru pudru utartą z 20 dag marmolady morelowej. Tym "kremem" przekłada się krążki. Tort polukrować lukrem cytrynowym. Jak się ma więcej takiej marmolady, można ją utrzeć z cukrem pudrem i sokiem z cytryny. Piekłam ten tort, jest

Re: a kto ma super przepis na sernik?

wiercenie dziurek i wlewanie lukru cytrynowego bardzo poprawia smak i fajnie wygląda. A jaki pyszny pasztet!

Re: Sernik krakowski z kratką

Lisko, zrobię Twój sernik z nadzieją, że faktycznie jest SEROWY, TWAROGOWY, CIĘŻKI i nie przypomina zapieczonego ptasiego mleczka;))))) Nie podchodzą mi zupełnie tzw. "delikatne" serniki, pieczone w kąpieli wodnej, czy jakoś tak. Sernik ma byc serowy i takiego przepisu szukam - jak narazie

Re: wielkanocne danie

marmolady morelowej (tzn. raczej gęstej). Tym "kremem" przekłada się krążki. Tort smaruje się najlepie lukrem cytrynowym (przyznam że kupuję taką gotową polewę). Jak się ma więcej takiej marmolady, można ją utrzeć z cukrem pudrem i sokiem z cytryny i takiem lukrem posmarować tort. Ozdobić połówkami

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

ciasto mniej więcej na jeden palec grubości; poczem wygładzić i posmarować cienko, jak zwykle się to robi, rozbitem całem jajkiem. Następnie z tego samego ciasta można zrobić cienkie wałeczkii układać na posmarowanym już mazurku, w kratkę, a po upieczeniu mazurka w każdą kratkę można kłaść innego koloru

Re: A może wątek kulinarny XI

ciasto mniej więcej na jeden palec grubości; poczem wygładzić i posmarować cienko, jak zwykle się to robi, rozbitem całem jajkiem. Następnie z tego samego ciasta można zrobić cienkie wałeczkii układać na posmarowanym już mazurku, w kratkę, a po upieczeniu mazurka w każdą kratkę można kłaść innego koloru

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

ciasto mniej więcej na jeden palec grubości; poczem wygładzić i posmarować cienko, jak zwykle się to robi, rozbitem całem jajkiem. Następnie z tego samego ciasta można zrobić cienkie wałeczkii układać na posmarowanym już mazurku, w kratkę, a po upieczeniu mazurka w każdą kratkę można kłaść innego koloru

Re: Wielkanoc

ciasto mniej więcej na jeden palec grubości; poczem wygładzić i posmarować cienko, jak zwykle się to robi, rozbitem całem jajkiem. Następnie z tego samego ciasta można zrobić cienkie wałeczkii układać na posmarowanym już mazurku, w kratkę, a po upieczeniu mazurka w każdą kratkę można kłaść innego koloru

babka drożdżowa

cukier wymieszać (ze świeżymi wcześniej zrobić rozczyn). Wsypać do dużej misy. Dodać żółtka, jajko, mleko, ekstrakt cytrynowy, masło. Wszystko zmiksować mikserem z przystawką (hakiem) do ciasta drożdżowego, można również wyrobić ręcznie. Pod koniec dodać rodzynki, ostatni raz wyrobić. Ciasto

Sałatka Waldorfa, czyli chrupmy swoje!

Skoro się tak sałatkowo na tym wątku zrobiło, to czemu by nie zaproponować kolejnej porcji, na pohybel kanapkowiczom z zatuczonymi paluchami i pączkożercom o ustach wieczną warstwą lukru obwiedzionych? Niniejsza sałatka, prezentowana już na tym Forum wcześniej, choć zdaje się tylko raz

A może ktoś chce :)

zwinąć. Z cukru pudru, alkoholu i soku cytrynowego utrzeć lukier i posmarować nim roladę. *nie używam surowego żółtka do masy. Zamiast zabawy z makiem, dodałam masę makową, bez dodatku cukru, miodu, migdałów, dałam tylko figi. Nie dałam też aromatu rumowego. Część maku z puszki, którego

urodziny naszego Sołtysa;-)

jako nie lada zaszczyt poczytuję sobie fakt, że mnie-nową stosunkowo mieszkankę naszej wsi, poproszono o upieczenie tortu na urodziny naszego sołtysa. na zdjęciach wynik moich kuchennych poczynań. pierwszy tort-jasny ciasto cytrynowe-pyszne! 25 dag masła 20 dag cukru 2 łyzki skórki

Re: babka wielkanocna z ŁASUCHA - pomóżcie!!!

płaskiej drewnianej kopystki łączymy wszystkie składniki. 4. Posiekane bakalie oraz przestudzone masło, wlewamy stopniowo i po trochu w miarę ubijania ciasta kopystką. Jeszcze tylko skórka cytrynowa i cukier waniliowy i można ubijać (ukośnymi ruchami starając się wpuścić jak najwięcej powietrza

Re: Cytryny?

? > Możesz wycisnąć sok z napoczętej cytryny, a następnie zamrozić do w foremce do kostek lodu. Jak gościówka pojawi się kolejnym razem, chlup jej taką kostkę do herbaty i voila. Jest mnóstwo przepisów na ciasta cytrynowe, które uwielbiam, ale jak nie lubisz cytryny, to pewnie też ich nie chcesz. Mój

Re: Górą jednak modra kapusta

, aż uzyskasz mokre i kudłate ciasto. Delikatnie dodaj mrożone jagody. Ciasto przełożyć na lekko posypany mąką arkusz papieru pergaminowego. Uformuj go w okrąg o średnicy około 8 cali. Pokrój go jak pizzę, tworząc 8 zaokrąglonych trójkątów. Umieść każdą bułkę na wyłożonej pergaminem blasze do

Re: Zielono mi czyli coś na zdrowie?

, aż uzyskasz mokre i kudłate ciasto. Delikatnie dodaj mrożone jagody. Ciasto przełożyć na lekko posypany mąką arkusz papieru pergaminowego. Uformuj go w okrąg o średnicy około 8 cali. Pokrój go jak pizzę, tworząc 8 zaokrąglonych trójkątów. Umieść każdą bułkę na wyłożonej pergaminem blasze do

Re: moje pierniczki, nie tylko witrażykowe

mm i wycinać foremką małe serduszka i gwiazdki. * Pierniczki piec ok. 15 minut w temperaturze 180 stopni. Jak się robi witrażyki już wszyscy wiedzą. Gęsty, biały, nie rozpływający się lukier robi się bardzo prosto: trzeba ubić białko na sztywną pianę i wciąż ubijając dodawać do niego cukier

Re: Słodkie mufiny z kremem

Wrzucam - to, co jest w ksiazce, ja sama robilam taki krem tylko raz, wiec nie mam zadnych większych pomocniczych uwag technicznych. Po polsku to sie nazywa 'bez wloska' - a jesli masz co najmniej tyle lat, co ja, to skojarzysz, jesli powiem, ze smakuje jak tzw 'cieple lody'. Puchaty lukier

Re: poratujesz mnie Marchewuniu?

tymianek cebula czosnek Przepis: Soczewicę ugotowałem normalnie, a do tego zrobiłem sobie sosik pomi. Pomidorki z puszki na patelnię razem z oliwą z oliwek, do tego majeranek, bazylia i tymianek, posiekana cebula (nie podsmażam wcześniej, bo lubię trochę surową) i czosnek. I jak to

Re: makowiec

napowietrzony. Jak zrobisz z kilograma to mzoe Ci blaszki nie starczyc :) Wiem cos o tym. Masa makowa powinna miec malo zwarta konsystencje, cos jak na sernik wiedenski ze sluszna iloscia jajek a nie jak ciasto na placek drozdowy ;) Co do bakalii mam podobnie, musi byc duzo, ale to nie zmienia ilosci

Re: 3 marzec, tłusty czwartek...

odrobinę konfitury. Na końcu zanurzam w lukrze, niekiedy posypuję drobno posiekanymi orzechami, migdałami, albo skórką pomarańczowa. Moje paczki są pyszne, na świeżym tłuszczu, wiem, że sa mniej tłuste i jak mówi rodzina smaczniejsze -- http://i56.tinypic.com/zvoyc.jpg Bywalczyni https

Re: Kategoria 'Wpadki" ;-)

Wielkanocy- postanowiłam zrobić trójwarstwową terrinę na bazie twarożku z łososiem, brokułami i (chyba) buraczkami- zrobiłam, zakrzepło ładnie (żelatyna)- wyglado jak wielki tort- i wszystkim, łacznie ze mn, stawało w gardle... A, była z kolei zlot w Karkowie kilka lat temu, na które z sistra przyniosłyśmy

Re: Do Linn

: ° 1 kg mąki tortowej ° 6 dkg drożdży ° ok. 1/2 litra mleka ° 20 dkg sklarowanego masła extra ° 1/2 szklanki oleju słonecznikowego ° 3 ugotowane ziemniaki ° 150 g - tj. ok. 1 szkl. cukru pudru ° aromat taki jaki najbardziej lubisz - ja lubię pomarańczowy lub cytrynowy > ze sparzonej

Re: ?Owocowy raj - przepisy, informacje, porady?

drugiej butelki aromatu rumowego zrobić lukier i posmarować nim ciasteczka. Wysuszyć je w łagodnym cieple i ozdobić każde pośrodku konfiturą z wiśni bez soku. Pierniczki. 150 gr. masła, 2 całe jaja, 4 żółtka, 500 gr. cukru, 750 gr. mąki, 1 y 2 paczki Dr. Oetkera ?Backin", 250 gr. cienko utartych mig dałów

Wielki Zły Broch w internecie?

Najpierw lukier (cytrynowy, żeby nie było, że za różowy) – Brochu drogi (mistrzu)! Zacznę tak – Masz 50% szans na zrozumienie mojego postu. „Masz 50% szans na poprawna interpretacje (i zrozumienie): albo podziw żeś bystrzak, albo kpina żeś palant. Wybieraj”. UWAGA

Re: mufiny wytrawne - przepis poprosze

przepisów na muffins. Jak chcesz więcej to napisz : Baśka Barbara Nalepa -------------------------------------------------------------------------------- Zrób na jutrzejsze śniadanie MUFFINY Z JAGODAMI wg Moniki :) 450 g mąki, 115 g cukru (najlepiej brązowego), 250 ml mleka, 2 jajka, 2