, bloków czekoladowych, czy pierników nie może też zabraknąć klasycznej babki. Odpowiednio wykonana będzie pełna smaku, a do tego wilgotna. W moim domu zazwyczaj wykonywało się ją o smaku cytrynowym lub waniliowym. W tym roku przetestuję przepis na jej miodową wersję. Słyszałam, że nie ma sobie równych

bez niego obejść. Jednak nawet najsmaczniejszy tradycyjny przysmak może się kiedyś znudzić. Wtedy na ratunek przychodzą przepisy, które do znanych słodkości dodają trochę świeżości. Ta receptura mówi, że przygotowane ciasto robi się bez pieczenia, a jedną z warstw są aromatyczne jabłka. Takie

- 40 zł za litr, barszcz czerwony - 30 zł za litr, bigos - 90 zł za kg, kompot z suszu - 20 zł za litr, makowiec (25x40 cm) - 180 zł za sztukę, 100 zł za pół sztuki, sernik z lukrem cytrynowym i bakaliami (25x40 cm) - 180 zł za sztukę, 100 zł za pół sztuki. Można też zamówić chleb , sosy oraz mięso

czekoladową polewą. Lukier z cytrynowym akcentem również będzie do niego pasować. Przepis na ciasto po arabsku Składniki 3 całe jajka, 1 żółtko, pół szklanki drobnego cukru, pół szklanki oleju, ? mleka, 200 g mąki pszennej, łyżka skrobi ziemniaczanej, łyżka proszku do pieczenia, kostka twarogu półtłustego

. Kultowe ciasto warto jednak nico udoskonalić.  Babka marmurkowa z cytrynowym akcentem  Domowe wypieki to wyznacznik smaku, szczególnie te tradycyjne przygotowywane na specjalne okazje. Na wielkanocnym stole królują mazurki, serniki i klasyczna babka marmurkowa - to właśnie ona uchodzi za słodki

wam potrzebne, by zrobić te obłędne ciasteczka cytrynowe. Ciasteczka cytrynowe - przepis Składniki: 230 g miękkiego masła 140 g cukru 2 jajka sok z połówki cytryny skórka starta z cytryny 450 g mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej łyżeczka proszku do pieczenia Sposób przygotowania: Masło i cukier

: Na podpieczonym spodzie rozłóż masę serową, na niej zaś rozprowadź masę makową. Ciasto wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180*C i piecz przez około godzinę. Po upieczeniu oprósz go cukrem pudrem, polej polewą czekoladową lub domowym lukrem o cytrynowym aromacie (zobacz również: W jakiej temperaturze

Ciasto piasek pustyni nie jest może tak popularne, jak tradycyjne serniki, czy brownie. Może być to związane z faktem, że jego przygotowanie jest dosyć czasochłonne. Warto jednak pokusić się o wypróbowanie poniższego przepisu, bo smak tego wypieku rekompensuje czas spędzony w kuchni. Ten deser

Sernik królewski (zwany także sernikiem lubelskim) to smak, który wiele osób pamięta z dzieciństwa. Jeśli chcesz, do masy serowej możesz dodać skórkę startą z pomarańczy lub cytryny, a także 2-3 łyżki miękkich rodzynek. Składniki: Ciasto: 400 g mąki pszennej (3 szklanki "z górką") 3

. Przechowujemy w szczelnie zamykanym szklanym pojemniku z dala od promieni słonecznych. Autor: zawszepolka Łatwy przepis na staropolski piernik dojrzewający Najlepszy do dekoracji pierniczków oraz sklejania piernikowych chatek będzie lukier królewski. Szybko twardnieje i ma piękny biały kolor. Zwykle

się przepisy z rozdziału "Dla dzieci" ze słodkościami na kinderbale oraz przyjęcia z okazji chrzcin czy narodzin dziecka. Na Boże Narodzenie autorka nie wybrała świątecznych klasyków, ale przepisy nawiązujące do tradycyjnych wigilijnych smaków, np. sernik "

Wielkanoc o bardzo prostym składzie i stosunkowo łatwe do wykonania. Oto przepis na paschę, którą można wykonać samodzielnie w domu: Pascha Składniki: kilogram tłustego twarogu  kostka masła 5 żółtek 30 dag cukru  1/2 laski wanilii 1/4 l słodkiej śmietanki po 10 dag orzechów, rodzynek i

pomarańczowej Lukier: 200 g cukru pudru sok z cytryny łyżka wódki Do dekoracji: 3 łyżki owoców kandyzowanych albo kandyzowanej skórki cytrynowej lub pomarańczowej Przygotowujemy masę makową. Mak zalewamy 2 litrami wrzątku i odstawiamy na całą noc. Dokładnie osączamy na sitku, co najmniej trzykrotnie mielemy w

Sernik z jabłkami doskonale sprawdzi się na wiosenną przekąskę do kawy lub herbaty. Możesz się nim zajadać podczas przerwy w pracy lub domowego podwieczorku. To także idealny poczęstunek dla mniej lub bardziej zapowiedzianych gości. Jest prosty w przygotowaniu i wyjątkowo smaczny. Deser

sernik z suszonej żurawiny. Jeśli masz ochotę, jego wierzch możesz udekorować cytrynowym lukrem. Sernik staropolski z żurawiną Ciasto: 110 g mąki pszennej 55 g masła 25 g cukru 2 żółtka szczypta soli Masa serowa: 1 i 1/4 kg twarogu 200 g cukru 30 g mąki pszennej 30 g mąki ziemniaczanej 1

rondelku podgrzej sok z cytryny, zdejmij z ognia, włóż białą czekoladę i mieszaj aż czekolada się rozpuści. Dodaj cukier puder i śmietanę, wszystko wymieszaj.6. Upieczony sernik wyjmij z piekarnika, polej polewą i odstaw do schłodzenia (najlepiej na całą noc do lodówki). Cytrynowa nuta fantazji Jeżeli

spodzie. Pieczemy około 40 minut na złoty kolor. Masa w środku powinna się ściąć jak ciasto ucierane. Studzimy. Cukier puder przesiewamy, ucieramy z sokiem cytrynowym, tak by uzyskać gładki, lejący się lukier. Smarujemy nim wierzch placka. Autor: Olga Badowska (przepis pochodzi z Magazynu Kuchnia) Choć

do lodówki. Sernik możemy posmarować migdałowym lukrem (wystarczy likier amaretto utrzeć z cukrem pudrem na gęstą masę). *Ciastka owsiane (na około 20 sztuk): 200 g chłodnego masła siekamy na kruszonkę ze 100 g cukru trzcinowego, 250 g mąki i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

. Kiedy spotykamy się ze znajomymi, zawsze przygotowuję kilka ciast, przynajmniej dwa, ale zdarzało się, że było ich i sześć. Zasiadamy do stołu i na koniec spotkania zaczynamy głosowanie na najlepsze ciasto wieczoru. Sernik cytrynowy z tego przepisu ma za sobą niejeden wygrany plebiscyt. O tym, jaki jest

kratkę na serniku. Sernik wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 160 st. C i piecz około godziny. Wyjmij z piekarnika i odłóż do ostygnięcia. Jeśli chcesz, możesz polukrować ciasto białym lukrem lub oprószyć je cukrem pudrem. Jak przygotować świąteczne menu, by było lżejsze i zdrowsze? Czym

Masz babę, placek i mazurek? Jeżeli tak, to przygotowania do Wielkanocy są (prawie) skończone. Lecz nie ma tak łatwo - najpierw należy zdobyć dobre przepisy. My poprosiliśmy o nie pana Zdzisława Bartelaka - człowieka, który o słodkich wypiekach wie wszystko. Kruche ciasto na babeczki lub spód do

poprzerastane - musi puścić soki i tłuszcz - tak jak na rosół. Łatwy przepis na pasztet z kurczaka W czasie, gdy mięso na pasztet będzie się gotować a następnie stygnąć, przygotuj słodkości. Pieczenie najlepiej rozpocząć od ciast. Dopiero gdy będą gotowe, do piekarnika wstawiamy mięsa. Inaczej aromat

niej lukier i przycinam koniec rożka, tworząc odpowiednio małą dziurkę. Jeśli będzie Wam wygodniej użyjcie do tego strzykawki lub rękawa cukierniczego z odpowiednią końcówką.   Przepis pochodzi z bloga Sprawdzona Kuchnia » Składniki: 200 g margaryny, 150 g cukru, 20 g kakao, 150

W grudniu nie ma co prawda świeżych owoców, które moglibyśmy dodać do ciasta. Są za to orzechy, korzenne przyprawy, jabłka i czekolada. A do tego wielkimi krokami zbliżają się święta... Sernik z brzoskwiniami Składniki: (na tortownicę o średnicy 24 cm) 1 kg białego półtłustego sera

wstaw formę do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C i piecz ok. 45-50 minut. Wyjmij z pieca i wystudź. Przygotuj lukier: wszystkie składniki utrzyj w miseczce. Jeśli masa jest za gęsta, dodaj więcej mleka, jeśli za rzadka - cukru pudru. Przestudzony makowiec polukruj. Ręczny młynek

się królewski lub radziwiłłowski), świetnie smakuje bez żadnej masy albo z samym lukrem. Z licznych przepisów na biały lukier wybieram najprostszy: ucieram cukier puder z sokiem cytrynowym do odpowiedniej konsystencji. To znaczy: jeśli chcę posmarować wierzch ciasta, lukier musi być raczej płynny

na sztywno białka i przełóż do tortownicy (ok. 25 cm) wyłożonej folią aluminiową. Wstaw do lodówki, aby sernik stężał (ok. 20 minut) Wyłóż na sitko brzoskwinie z puszki i dokładnie je odsącz. Przygotuj galaretkę brzoskwiniową używając połowy wody podanej w przepisie na opakowaniu (możesz użyć jeszcze

oraz przyjęcia z okazji chrzcin czy narodzin dziecka. Na Boże Narodzenie autorka nie wybrała świątecznych klasyków, ale przepisy nawiązujące do tradycyjnych wigilijnych smaków, np. sernik "Jaffa" z pomarańczami i czekoladą, korzenne tiramisu czy babeczki z miodem i żurawiną. Książkę

polewą czekoladową.   Przepis: Nowa Kuchnia Polska Składniki: 25 dag mąki 25 dag masła 25 dag cukru pudru 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 20 dag mieszanki keksowej (kandyzowanej skórki pomarańczowej i cytrynowej) 30 dag rodzynków 10 dag migdałów 15 dag konfitur wiśniowych 150 ml rumu

, serników... Do podanego przepisu na tort zastosuj 1/4 ilości podanych składników polewy.   Przepis: Tomasz Deker, pastry chef, T. Deker Pâtissier & Chocolatier s.c. w Sopocie, www.tdeker.pl Deklas bezowy: 6 białek z dużych jaj 185 g cukru kryształu 110 g cukru puder 150 g mączki

Biały lukier cytrynowy 4/20 Cytrynowo-tymiankowy syrop do ciasta piaskowego 2/30 Farsz do kwiatów jadalnych z sera manouri 2/62 Krem cytrynowy (do tart, ciastek, tortów) 3/67 Krem z białej

ubijamy na sztywno, dodajemy serek, cukier puder, amaretto i kawę, wszystko miksujemy. Do masy śmietankowej wkruszamy ciasteczka i mieszamy. Na ciasto wykładamy masę, odstawiamy w chłodne miejsce. Przed podaniem posypujemy kako. Przepis pochodzi z bloga Ola in the kitchen . Chcesz blogować dla magazynu

ciasteczka będą jeszcze bardziej wyraziste w smaku, jeśli udekorujemy je cytrynowym lukrem. W wersji dla maksymalistów możemy lukier dodatkowo posypać kandyzowaną skórką z cytryny Składniki 250 g masła + 1 łyżka do posmarowania tortownicy 200 g cukru 6 jajek łyżka rumu 50 g

. Zobacz też przepisy na lukier na białkach , lukier cytrynowy i lukier waniliowy. Wielkanocne specjały dla miłośników czekolady. Mazurek z gorzką czekoladą Składniki: Kruche ciasto: 12 dag masła 20 dag mąki ok. 1/2 szklanki zimnej wody szczypta soli masło i tarta bułka do

Keks ma tę zaletę, że można do niego wedle uznania wsypać dowolne bakalie - np. same suszone owoce, albo wyłącznie orzechy. Możesz posypać go cukrem pudrem lub polać lukrem (zwykłym albo cytrynowym. Keks biszkoptowy 5 jajek 1 szklanka (200 g) cukru 1 szklanka (150 g) mąki pszennej 1 łyżeczka

mieszanych bakalii (nazywa się królewski lub radziwiłłowski), świetnie smakuje bez żadnej masy albo z samym lukrem. Z licznych przepisów na biały lukier wybieram najprostszy: ucieram cukier puder z sokiem cytrynowym do odpowiedniej konsystencji. To znaczy: jeśli chcę posmarować

w temperaturze 180°C. Śmietankę ubijamy z 50 g cukru pudru. Pozostały cukier puder ucieramy z 2 łyżkami przegotowanej wody na gładki lukier. Maliny obieramy z szypułek i odkładamy garść do przybrania. Upieczone i ostudzone ciasto wyjmujemy z tortownicy, usuwamy papier. Długim ostrym nożem