, 100 g masła, 8 żółtek, 5 białek, 1 1/2 szklanki cukru pudru, 3 łyżki mąki ziemniaczanej, bakalie: rodzynki, skórka pomarańczowa i cytrynowa do smaku, sok z cytryny, lukier lub cukier puder do dekoracji.  Sposób przygotowania: Na początek spód. Do miski wsyp mąkę, cukier, cukier waniliowy, proszek

, bloków czekoladowych, czy pierników nie może też zabraknąć klasycznej babki. Odpowiednio wykonana będzie pełna smaku, a do tego wilgotna. W moim domu zazwyczaj wykonywało się ją o smaku cytrynowym lub waniliowym. W tym roku przetestuję przepis na jej miodową wersję. Słyszałam, że nie ma sobie równych

- 40 zł za litr, barszcz czerwony - 30 zł za litr, bigos - 90 zł za kg, kompot z suszu - 20 zł za litr, makowiec (25x40 cm) - 180 zł za sztukę, 100 zł za pół sztuki, sernik z lukrem cytrynowym i bakaliami (25x40 cm) - 180 zł za sztukę, 100 zł za pół sztuki. Można też zamówić chleb , sosy oraz mięso

i ostudź. W czasie gdy składniki się studzą przygotuj lukier. Do miseczki przesiej cukier puder, dolej mleko i sok z pomarańczy, dokładnie wymieszaj. Formę wyłóż papierem do pieczenia, następnie na spodzie ułóż biszkopty. Na ciastka wyłóż przygotowaną masę jabłkową, a na jej wierzchu poukładaj

czekoladową polewą. Lukier z cytrynowym akcentem również będzie do niego pasować. Przepis na ciasto po arabsku Składniki 3 całe jajka, 1 żółtko, pół szklanki drobnego cukru, pół szklanki oleju, ? mleka, 200 g mąki pszennej, łyżka skrobi ziemniaczanej, łyżka proszku do pieczenia, kostka twarogu półtłustego

wam potrzebne, by zrobić te obłędne ciasteczka cytrynowe. Ciasteczka cytrynowe - przepis Składniki: 230 g miękkiego masła 140 g cukru 2 jajka sok z połówki cytryny skórka starta z cytryny 450 g mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej łyżeczka proszku do pieczenia Sposób przygotowania: Masło i cukier

. Kultowe ciasto warto jednak nico udoskonalić.  Babka marmurkowa z cytrynowym akcentem  Domowe wypieki to wyznacznik smaku, szczególnie te tradycyjne przygotowywane na specjalne okazje. Na wielkanocnym stole królują mazurki, serniki i klasyczna babka marmurkowa - to właśnie ona uchodzi za słodki

. W menu znajdują się dwie pozycje, które brzmią smakowicie. 130 zł za sztukę zapłacimy za sernik z lukrem cytrynowym i bakaliami. Na liście znajduje się również tradycyjny piernik świąteczny, a jego koszt to 60 zł za sztukę.

na wzór grobu Jezusa. To jeden z tych deserów wielkanocnych, których wiele osób może nie znać. Może nadchodząca Wielkanoc to okazja do przypomnienia sobie smaku paschy lub poznania go? Ciasta wielkanocne – sernik wielkanocny Dla osób, które nie przepadają za wielkanocnymi słodkościami, dobrym

: Na podpieczonym spodzie rozłóż masę serową, na niej zaś rozprowadź masę makową. Ciasto wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180*C i piecz przez około godzinę. Po upieczeniu oprósz go cukrem pudrem, polej polewą czekoladową lub domowym lukrem o cytrynowym aromacie (zobacz również: W jakiej temperaturze

świetnie komponują się z tymi kremami. To właśnie dzięki takiemu połączeniu smaków piasek pustyni jest tak wyjątkowe. Jak przygotować poszczególne masy do przełożenia biszkoptów? Masa śmietanowa: opakowanie śmietanki kremówki 2 opakowania galaretki (cytrynowej lub pomarańczowej) 500 ml wody Galaretkę

Sernik królewski (zwany także sernikiem lubelskim) to smak, który wiele osób pamięta z dzieciństwa. Jeśli chcesz, do masy serowej możesz dodać skórkę startą z pomarańczy lub cytryny, a także 2-3 łyżki miękkich rodzynek. Składniki: Ciasto: 400 g mąki pszennej (3 szklanki "z górką") 3

pomarańcze? Nie wyrzucaj skórki! Przy niezbyt dużym nakładzie pracy można ją zmienić w przepyszną skórkę kandyzowaną - doskonałą na przykład do świątecznego piernika, keksu czy ciasta drożdżowego. W taki sam sposób możesz wykorzystać także skórkę cytrynową. Składniki: skórka z 5 pomarańczy 1 szklanka

Miękkie drożdżówki, pachnące pomarańczami i cynamonem w sam raz pasują do filiżanki kawy lub herbaty. Najlepsze są jeszcze ciepłe, jeśli jednak chcesz je polać lukrem, lepiej poczekaj, aż ostygną. Ślimaczki pomarańczowe Ciasto: 1 torebka (7 g) drożdży instant skórka otarta z 1 pomarańczy 180

pomarańczowej Lukier: 200 g cukru pudru sok z cytryny łyżka wódki Do dekoracji: 3 łyżki owoców kandyzowanych albo kandyzowanej skórki cytrynowej lub pomarańczowej Przygotowujemy masę makową. Mak zalewamy 2 litrami wrzątku i odstawiamy na całą noc. Dokładnie osączamy na sitku, co najmniej trzykrotnie mielemy w

smażone w głębokim tłuszczu, np. gniazdka z lukrem, a także wyroby z ciasta ptysiowego. Na Wielkanoc autorka proponuje m.in. czekoladową babkę, kilka mazurków (np. z białą czekoladą i kokosem) oraz serników (np. jogurtowy z migdałami i masą kajmakową). Na majówkę - pianki, desery, które można umieścić w

sernik z suszonej żurawiny. Jeśli masz ochotę, jego wierzch możesz udekorować cytrynowym lukrem. Sernik staropolski z żurawiną Ciasto: 110 g mąki pszennej 55 g masła 25 g cukru 2 żółtka szczypta soli Masa serowa: 1 i 1/4 kg twarogu 200 g cukru 30 g mąki pszennej 30 g mąki ziemniaczanej 1

: Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki 3/4 kostki margaryny 10 dag mielonych orzechów 2 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki cukru waniliowego 1 jajko 5 łyżek śmietany sól Składniki na masę: 20 dag mielonych orzechów 10 dag cukru 2 żółtka 1/4 kostki masła 100 ml śmietany 18 proc. 2 łyżki wódki Składniki na lukier: 1

rondelku podgrzej sok z cytryny, zdejmij z ognia, włóż białą czekoladę i mieszaj aż czekolada się rozpuści. Dodaj cukier puder i śmietanę, wszystko wymieszaj.6. Upieczony sernik wyjmij z piekarnika, polej polewą i odstaw do schłodzenia (najlepiej na całą noc do lodówki). Cytrynowa nuta fantazji Jeżeli

ciasteczka będą jeszcze bardziej wyraziste w smaku, jeśli udekorujemy je cytrynowym lukrem. W wersji dla maksymalistów możemy lukier dodatkowo posypać kandyzowaną skórką z cytryny Składniki 250 g masła + 1 łyżka do posmarowania tortownicy 200 g cukru 6 jajek łyżka rumu 50 g

do lodówki. Sernik możemy posmarować migdałowym lukrem (wystarczy likier amaretto utrzeć z cukrem pudrem na gęstą masę). *Ciastka owsiane (na około 20 sztuk): 200 g chłodnego masła siekamy na kruszonkę ze 100 g cukru trzcinowego, 250 g mąki i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

poruszam formą ? upieczone ciasto nie będzie już galaretowate na środku. 3. Wyjmuję sernik z piekarnika i odstawiam do schłodzenia. Zimne ciasto polewam lukrem przygotowanym ze zmieszanego cukru pudru i soku cytrynowego. Podaję i nasłuchuję komplementów gości. Guardini Tortownica

półce piekarnika. W tym czasie robimy krem: podgrzewamy na małym ogniu mleko ze skórką cytrynową. Ucieramy żółtka z cukrem, wlewamy do nich trochę gorącego mleka i miksujemy. Tę mieszaninę wlewamy do pozostałego mleka. Podgrzewamy na malutkim ogniu, nie przerywając ucierania, aż krem zgęstnieje

kratkę na serniku. Sernik wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 160 st. C i piecz około godziny. Wyjmij z piekarnika i odłóż do ostygnięcia. Jeśli chcesz, możesz polukrować ciasto białym lukrem lub oprószyć je cukrem pudrem. Jak przygotować świąteczne menu, by było lżejsze i zdrowsze? Czym

sernika.) Babeczki z kruchego ciasta wyjmujemy z foremek ciepłe. Babka, która zawsze wychodzi. A do tego ma wyśmienity smak Składniki 50 g  rodzynek 2 łyżki dobrego  rumu 40 g świeżych prasowanych drożdży (nie mogą być obsuszone ani mieć kwaśnego zapachu) 200 ml letniego

rozwałkowujemy, kroimy na wąskie paski (najlepiej radełkiem) i układamy z nich kratkę na serniku. Sernik wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 160 st. C i pieczemy około godziny. Wyjmujemy z piekarnika i odstawiamy do ostygnięcia. Możemy polukrować ciasto białym lukrem lub oprószyć je cukrem pudrem. Autor

W grudniu nie ma co prawda świeżych owoców, które moglibyśmy dodać do ciasta. Są za to orzechy, korzenne przyprawy, jabłka i czekolada. A do tego wielkimi krokami zbliżają się święta... Sernik z brzoskwiniami Składniki: (na tortownicę o średnicy 24 cm) 1 kg białego półtłustego sera

nakłuwamy widelcem i układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub posmarowanej masłem. Pieczemy w 200 st. C przez 15-20 minut  (10 minut jeśli jedynie podpiekamy kruchy spód  np. do jabłecznika czy sernika.) Czekoladę kruszymy na bardzo małe kawałki, i wkładamy do rondelka, który

wstaw formę do piekarnika rozgrzanego do 170 st. C i piecz ok. 45-50 minut. Wyjmij z pieca i wystudź. Przygotuj lukier: wszystkie składniki utrzyj w miseczce. Jeśli masa jest za gęsta, dodaj więcej mleka, jeśli za rzadka - cukru pudru. Przestudzony makowiec polukruj. Ręczny młynek

piernika   Składniki na lukier: 1 białko 1 i 1/2 szklanka cukru pudru   W rondlu podgrzać melasę, cukier i masło, do połączenia się składników, przestudzić. Do miski miksera wsypać wszystkie sypkie składniki, wymieszać. Dodać jajko i przestudzoną melasę z masłem i cukrem, wyrobić

się królewski lub radziwiłłowski), świetnie smakuje bez żadnej masy albo z samym lukrem. Z licznych przepisów na biały lukier wybieram najprostszy: ucieram cukier puder z sokiem cytrynowym do odpowiedniej konsystencji. To znaczy: jeśli chcę posmarować wierzch ciasta, lukier musi być raczej płynny

na sztywno białka i przełóż do tortownicy (ok. 25 cm) wyłożonej folią aluminiową. Wstaw do lodówki, aby sernik stężał (ok. 20 minut) Wyłóż na sitko brzoskwinie z puszki i dokładnie je odsącz. Przygotuj galaretkę brzoskwiniową używając połowy wody podanej w przepisie na opakowaniu (możesz użyć jeszcze

polewą czekoladową.   Przepis: Nowa Kuchnia Polska Składniki: 25 dag mąki 25 dag masła 25 dag cukru pudru 4 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 20 dag mieszanki keksowej (kandyzowanej skórki pomarańczowej i cytrynowej) 30 dag rodzynków 10 dag migdałów 15 dag konfitur wiśniowych 150 ml rumu

Biały lukier cytrynowy 4/20 Cytrynowo-tymiankowy syrop do ciasta piaskowego 2/30 Farsz do kwiatów jadalnych z sera manouri 2/62 Krem cytrynowy (do tart, ciastek, tortów) 3/67 Krem z białej

lukrem, a także wyroby z ciasta ptysiowego. Na Wielkanoc autorka proponuje m.in. czekoladową babkę, kilka mazurków (np. z białą czekoladą i kokosem) oraz serników (np. jogurtowy z migdałami i masą kajmakową). Na majówkę - pianki, desery, które można umieścić w słoiczkach i kilka tart, np. orkiszową z

Składniki: 100 g cukru 80 ml mleka 40 g drożdży 500 g mąki pszennej 6 jaj 4 żółtka 200 g masła 100 g rodzynek szczypta soli konfitura owocowa i lukier do dekoracji   Przygotuj rozczyn z drożdży, ciepłego mleka, odrobiny cukru i części mąki. Odstaw na 30 min w ciepłe

skórkę cytrynową. Ubijamy mikserem lub w robocie jogurt z cukrem, dodajemy po jednym jajku, a następnie olej. Ubijamy, aż masa będzie lekka i puszysta. Dodajemy stopniowo mąkę, stale ubijając. Na koniec dodajemy wiśnie, ostrożnie mieszamy, aby rozmieścić je równomiernie w cieście. Przekładamy całość do

w temperaturze 180°C. Śmietankę ubijamy z 50 g cukru pudru. Pozostały cukier puder ucieramy z 2 łyżkami przegotowanej wody na gładki lukier. Maliny obieramy z szypułek i odkładamy garść do przybrania. Upieczone i ostudzone ciasto wyjmujemy z tortownicy, usuwamy papier. Długim ostrym nożem

. Zobacz też przepisy na lukier na białkach , lukier cytrynowy i lukier waniliowy. Wielkanocne specjały dla miłośników czekolady. Mazurek z gorzką czekoladą Składniki: Kruche ciasto: 12 dag masła 20 dag mąki ok. 1/2 szklanki zimnej wody szczypta soli masło i tarta bułka do

Keks ma tę zaletę, że można do niego wedle uznania wsypać dowolne bakalie - np. same suszone owoce, albo wyłącznie orzechy. Możesz posypać go cukrem pudrem lub polać lukrem (zwykłym albo cytrynowym. Keks biszkoptowy 5 jajek 1 szklanka (200 g) cukru 1 szklanka (150 g) mąki pszennej 1 łyżeczka

mieszanych bakalii (nazywa się królewski lub radziwiłłowski), świetnie smakuje bez żadnej masy albo z samym lukrem. Z licznych przepisów na biały lukier wybieram najprostszy: ucieram cukier puder z sokiem cytrynowym do odpowiedniej konsystencji. To znaczy: jeśli chcę posmarować