pomimo, że wsypałam tylko pół szklanki cukru a nie całą szklankę uważam, że te
ciastka są za słodkie ..
--
FotoForum Zuzanki
Jadłam niedawno świetne ciasto cynamonowe - ciemne, wilgotne, murzynkowate,
mocno cynamonowe. Przełożone jeszcze jakimś czekoladowym kremem, ale i bez
niego by się obroniło. Z wierzchu...no właśnie co? Na lukier toto było za
miękkie i za plastyczne ( ale na pewno nie była to żadna masa piankowa
bardzo popularne w skandynawi (i nie tylko) czy ktoś w was robił je może w
domu? takie poskręacane slimaki z dużą ilością lukru...
ale się rozmarzyłam... to dobry pomysła na zimowy poranek...
--
Anglicy mają sto religii, lecz tylko jeden sos.
Marchewki raczej w tym nie było, a ten lukier serkowy to tylko taka
moja sugestia, bo nie mam pojęcia co innego to mogłoby być. To nie
miało konsystencji kremu, tylko właśnie takiego gęstniejącego (ale
elastycznego) lukru.
Ale, na wypadek gdyby to jednak było to o czym mówisz, mogę prosić o
Zwykle kruche ciasto z dodatkiem cynamonu?...
Mozna zrobic do tego lukier, albo "potraktowac" czekolada...
Ciasto proste i pyszne-dzięki za przepis!U mnie śmietana 10% i zamiast lukru(domownicy
nie lubią) cukier puder.
Składniki:
50 dag migdałów - ja daję orzechów włoskich bo mam ich tonę ;)
5 białek
45 dag cukru pudru
2 łyżeczki cynamonu
1 łyżka wódki z wisni
Migdały/orzechy zemleć. Białka ubić na sztywno i dodać cukru pudru (2 łyżki
odłozyć) i dobrze wymieszać (odłożyć 1/2 szklanki na lukier). Do
cynamonową mieszankę i dokładnie wymieszać.
7. Nakładać do wysmarowanej masłem i wyłożonej papierem do pieczenia 20 cm
tortownicy (ja piekłam w silikonowej tortownicy i tylko ją natłuściłam) na
zmianę czystą i cynamonową masę i przy pomocy patyczka wymieszać (podobnie jak
przy cieście czekoladowo
Zrobiłam - i przedobrzyłam z masłem :( tym do posmarowania wewnątrz, chyba za dużo
go dałam i wyciekło dołem, przez co bułeczki miały nieco przypalone i stwardniałe
spody... Ale poza tym bardzo fajne, ja posmarowałam je z wierzchu lukrem - bardzo
zyskały na wyglądzie.
przepis bajaderki stąd:
www.sys21.de/viewtopic.php?t=971&highlight=cynamonowe
Cynamonowe zawijance
...czyli slimaczki cynamonowe troche inaczej. Ciasto wyrabia sie i formuje
wieczorem, a piec mozna
temperaturze
200 st.C. Po upieczeniu można polukrować dowolnym lukrem lub posypać cukrem
pudrem.
Oczywiście zawijańce mogą być upieczone tego samego dnia, po uformowaniu
zostawić do wyrośnięcia w ciepłym miejscu i piec jak powyżej. Wariacje: - do
ciasta można dodać smażoną skórkę pomarańczową, otartą
Pamiętaj, aby dodać lukier i dekoracje po ostygnięciu bułek cynamonowych. Lukier wypłynie, jeśli bułki będą zbyt gorące.
(odłożyć 1/2 szklanki na lukier). Do pozostałej
piany dodać wszystkie składniki, zagnieść ciasto i odłozyc na 1 godz do
lodówki. Stolnicę posypac cukrem pudrem. Ciasto rozwałkować na 1 cm i wycinać
gwiazdki. Surowe smarować lukerm z białka i ułozyć na blasze do wyschniecia.
Gwiazdki wstawić do
cynamonu w proszku(22ml)
1 1/2 szklanki posiekanych daktyli
1 szklanka rodzynek
lukier
1 szklanka cukru pudru (250ml)
3 lyzki mleka
utrzec na jednolita mase
zmieszac w misce 2 szklanki maki, 1/2 szklanki cukru, drozdze i sol.
Zagrzac maslo, mleko , wode do temp 50C. Wymieszac ze suchymi
U nas bułki cynamonowe (dyniowe), z lukrem pomarańczowym . Mniam ?
--
***** ***!
Korvapuusti, czyli fińskie bułeczki cynamonowe, posypywane są cukrem perłowym i dodatkiem kardamonu, natomiast przepisy na bułki cynamonowe, które większość zna, są polewane glazurą lub lukrem i zawierają cynamon.
udekorować
lukrem.
--
☺
Dziś już tylko błony bywają czułe.
Korvapuusti, czyli fińskie bułeczki cynamonowe, posypywane są cukrem perłowym i dodatkiem kardamonu, natomiast przepisy na bułki cynamonowe, które większość zna, są polewane glazurą lub lukrem i zawierają cynamon.
To co pokazalas na zdjeciu to bulka wiedenska, vienerbrot.
W Danii maja dziesiatki odmian takich bulek/ciastek, wszystkie na zasadzie
ciasta francuskiego, polane roznym lukrem i wypelnione na rozne sposoby.
maslem folia i wlozyc do lodowki.
Nastepnego dnia wyjac z lodowki na 1/2 godziny przed planowanym pieczeniem,
aby mogly dojsc do temperatury pokojowej. Piec okolo 10 minut w temperatrze
200 st.C. Po upieczeniu mozna polukrowac dowolnym lukrem lub posypac cukrem
pudrem.
Alez to pyszne!!!!!!
a to taki szybki cynamonowy lukier (cukier puder + cynamon + odrobina śmietany)
CYNAMONOWE KRÓLICZKI
1 (7,3 uncji) puszka ciasta cynamonowego
1/4 szklanki lukru waniliowego
Różowe żelki lub posypka do dekoracji
Zielona trawa kokosowa do podania
Rozwiń trzy bułki i pokrój ciasto na 10 kawałków w kształcie ?uszu króliczka?.
Umieść uszy na pięciu bułeczkach cynamonowych, tak
Lukier najlepiej zabawić barwnikami spożywczymi :) Ale domowymi spsobami ponoć
można kurkuma lub sokiem z malin itp.
CYNAMONOWE KRÓLICZKI
1 (7,3 uncji) puszka ciasta cynamonowego
1/4 szklanki lukru waniliowego
Różowe żelki lub posypka do dekoracji
Zielona trawa kokosowa do podania
Rozwiń trzy bułki i pokrój ciasto na 10 kawałków w kształcie ?uszu króliczka?.
Umieść uszy na pięciu bułeczkach cynamonowych, tak
CYNAMONOWE KRÓLICZKI
1 (7,3 uncji) puszka ciasta cynamonowego
1/4 szklanki lukru waniliowego
Różowe żelki lub posypka do dekoracji
Zielona trawa kokosowa do podania
Rozwiń trzy bułki i pokrój ciasto na 10 kawałków w kształcie ?uszu króliczka?.
Umieść uszy na pięciu bułeczkach cynamonowych, tak
CYNAMONOWE KRÓLICZKI
1 (7,3 uncji) puszka ciasta cynamonowego
1/4 szklanki lukru waniliowego
Różowe żelki lub posypka do dekoracji
Zielona trawa kokosowa do podania
Rozwiń trzy bułki i pokrój ciasto na 10 kawałków w kształcie ?uszu króliczka?.
Umieść uszy na pięciu bułeczkach cynamonowych, tak
CYNAMONOWE KRÓLICZKI
1 (7,3 uncji) puszka ciasta cynamonowego
1/4 szklanki lukru waniliowego
Różowe żelki lub posypka do dekoracji
Zielona trawa kokosowa do podania
Rozwiń trzy bułki i pokrój ciasto na 10 kawałków w kształcie ?uszu króliczka?.
Umieść uszy na pięciu bułeczkach cynamonowych, tak
Slicznie wygladaja!
Mozesz napisac jak je lukrowalas, ze lukier nie splynal na boki? I gdzie sie
kupuje takie perelki?
Nie pamiętam już gdzie wyszperałam, ale podam wam , bo bardzo proste i łatwe.
25 dag mąki,
1 jajko,
10 dag masła,
12 dag cukru pudru,
1 dag cynamonu,
1 łyżeczka proszku do pieczenia
lukier i orzechy włoskie do dekoracji
Mąkę wymieszać z proszkiem, posiekać z masłem, dodać cukier
lukier to bialko ubite na sztywno i cukier puder
znalazklam przepis, ze 140 g na jedno bialko, ale albo bylo jakies duze albo nie
wiem, bo jedna partia nie zaschla, wiec dalam tego pudru wiecej
i bylo ok
a perelki.. to kropeczki z tego lukru wlasnie...
czy poleza?
hm, miekkie sa, nie wiem
A ten lukier cynamonowy to po prostu lukier z wody i cukru plus cynamon, czy coś bardziej
skomplikowanego? Ciasto fajne:)
--
"Kto wiedzę mnoży, przyczynia boleści."
J. Żuławski, Stara Ziemia
Proszę o przepis na ciasteczka świąteczne lukrowane. Miałam go kiedyś -
wychodziły przepyszne gwiazdeczki. Twardawe, słodziutkie, lekko cynamonowe,
no i ten boski lukier na wierzchu...
Uwaga! - nie chodzi mi o ciasteczka piernikowe!
Z góry dziękuję!
watek z archiwum, nie wiem jak podniesc, dlatego wklejam calosc:
"Nie pamiętam już gdzie wyszperałam, ale podam wam , bo bardzo proste i łatwe.
25 dag mąki,
1 jajko,
10 dag masła,
12 dag cukru pudru,
1 dag cynamonu,
1 łyżeczka proszku do pieczenia
lukier i orzechy włoskie do dekoracji
wymagają prawie żadnej pracy ani umiejętności cukierniczych.
Zarówno dorośli, jak i dzieci pokochają te słodkie i urocze bułeczki cynamonowe. Robi się je z ciasta kupionego w sklepie, lukru i lukru, dzięki czemu można je bardzo łatwo połączyć. Oczywiście zawsze możesz wybrać domowy sposób na ciasto
Wyglądają rewelacyjnie ! U mnie towarzystwo nie przepada za cynamonem w związku
z czym co roku robię maślane. W tym roku chyba skusze się na lukrowanie, tylko
nie bardzo rozumiem jak zabarwić lukier?
pozdrawiam
Jesienią czesti robię zupę krem z pieczonej marchewki i ciasteczka owsiane z dynią, żurawiną i cynamonowym lukrem.
Poza tym najadamy się solidnie rydzami, póki są.
A to moje - dla małego ciastkożercy, co nie uznaje polew i lukrów;).
Ciasto podzieliłam na trzy części i jedna jest imbirowa, druga cynamonowa a
trzecia kardamonowa.
temperatrze
200 st.C. Po upieczeniu mozna polukrowac dowolnym lukrem lub posypac cukrem
pudrem.
z gory dziekuje!
ja mam pierniczki miodowo-cynamonowe z lukrem i kolorową posypką, takie sa co roku
dżem to znakomity dodatek do naleśników, jednak z plackami ziemiaczanymi nie jest już taki smaczny :D
W Szwecji nie można napić się kawy bez pysznego kanelbullar , czyli wiejskiej wersji bułki cynamonowej. W przeciwieństwie do supersłodkiej, amerykańskiej wersji ociekającej lukrem (i nie ma w tym nic złego), kanelbullar są mniejsze, mniej lepkie i mniej słodkie, a także posypane cukrem perłowym i
W Szwecji nie można napić się kawy bez pysznego kanelbullar , czyli wiejskiej wersji bułki cynamonowej. W przeciwieństwie do supersłodkiej, amerykańskiej wersji ociekającej lukrem (i nie ma w tym nic złego), kanelbullar są mniejsze, mniej lepkie i mniej słodkie, a także posypane cukrem perłowym i
W Szwecji nie można napić się kawy bez pysznego kanelbullar , czyli wiejskiej wersji bułki cynamonowej. W przeciwieństwie do supersłodkiej, amerykańskiej wersji ociekającej lukrem (i nie ma w tym nic złego), kanelbullar są mniejsze, mniej lepkie i mniej słodkie, a także posypane cukrem perłowym i
Kucharka ze mnie żadna ale z ciastkami cynamonowymi powinnam sobie poradzić.Chcę zrobić je w takiej formie -im bardziej zróżnicowane tym lepiej więc praca z atlasem ptaków będzie :))Pomysł od boskiej Marthy
Przepis łączy w równych częściach sznapsa cynamonowego i toffi , śmietankę irlandzką i likier kawowy. To niezwykle proste, a będziesz zaskoczony, jak bardzo przypomina prawdziwe ciasto marchewkowe . Aby dopełnić doznania, do szklanek można nawet dodać lukier z serka śmietankowego i brzeg z
https://www.mojewypieki.com/przepis/olbrzymia-cynamonowa-drozdzowka Cynamonowa drożdżówka
Polecam, bardzo ją lubimy, przy odrobinie samozaparcia da się ją zwinąć. My zjadamy bez polewy z lukru
A ostatnio zrobiłam https://www.kwestiasmaku.com/przepis/drozdzowa-gwiazda-z-serem Gwiazda z serem
Przepis łączy w równych częściach sznapsa cynamonowego i toffi , śmietankę irlandzką i likier kawowy. To niezwykle proste, a będziesz zaskoczony, jak bardzo przypomina prawdziwe ciasto marchewkowe . Aby dopełnić doznania, do szklanek można nawet dodać lukier z serka śmietankowego i brzeg z
Występuje w wielu stylach. Najprostszy, uważany za najbardziej tradycyjny, to pierścień z ciasta w stylu bułeczek cynamonowych . Może być pokryty lukrem lub cukrem, który może być zabarwiony na tradycyjne kolory Mardi Gras: fioletowy dla sprawiedliwości, zielony dla wiary i złoty dla władzy
STRZELANKA KAWOWA
Lukier serkowy do posypania
Zmielone orzechy włoskie , do posypania
1 uncja sznapsa toffi
1 uncja likieru kawowego
1 uncja irlandzkiego kremu
1 uncja sznapsa cynamonowego
Zbierz składniki. Zanurz brzeg każdego kieliszka w kopczyku lukru z serka śmietankowego i przekręć go, aby
STRZELANKA KAWOWA
Lukier serkowy do posypania
Zmielone orzechy włoskie , do posypania
1 uncja sznapsa toffi
1 uncja likieru kawowego
1 uncja irlandzkiego kremu
1 uncja sznapsa cynamonowego
Zbierz składniki. Zanurz brzeg każdego kieliszka w kopczyku lukru z serka śmietankowego i przekręć go, aby
Ja byłam wczoraj w Auchan we Wrocławiu, kupiłam: róznokolorowe
posypki, czekoladowe posypki, czekoladowe "ziarenka kawy", cukier
cynamonowy, polewę czekoladową wytrawną, lukier żółty. W sklepie
niedaleko domu zakupiłam pisaki żelowe do dekoracji (świetnie
sprawdziły się w zeszłym roku przy
Ten przepis na słodki chleb pochodzi z Danii i jest idealny na śniadanie i brunch. Duński kringle jest ulubionym daniem świątecznym i oferuje bułkę cynamonową w bardziej świątecznej formie. Ciasto drożdżowe uformowano w pierścień i napełniono masłem, cynamonem, orzechami pekan i cukrem. Posypane
skopiuje ci te ktore zrobilam i byly pyszne
Cynamonowe zawijance
...czyli slimaczki cynamonowe troche inaczej. Ciasto wyrabia sie i formuje
wieczorem, a piec mozna rano, tak, zeby byly gotowe do porannej kawy
składniki
1 szklanka mleka
2 duze jajka
1/2 szklanki cukru
5-6 lyzek masla
1
PIERNICZKI
250 g mąki
100 g cukru
100 g masła
1 jajo
80 g płynnego miodu
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka cukru wanilinowego lub cynamonowego
Lukier:
100 g cukru pudru
1 białko
Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180?C.
Mieszamy mąkę z proszkiem, przyprawami i cukrem
zrobiłam dla odmiany, bo stać mi się nie chciało nad patelnią ;) Z cynamonowym lukrem :)
Co Ty, bezy to jedzenie dietetyczne!
Tylko z lukrem bo przy cukrze pudrze sie nie da oddychac zeby czlowiek sie albo nie zaksztusil albo sobie ubrania nie zasypal.
Kupuje, nie umiem robic. Nadzienie najlepsze jablkowo cynamonowe. Nie przyznam sie ile dzis zjadlam.
--
You can't buy
PIERNICZKI
250 g mąki
100 g cukru
100 g masła
1 jajo
80 g płynnego miodu
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka cukru wanilinowego lub cynamonowego
Lukier:
100 g cukru pudru
1 białko
Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180?C.
Mieszamy mąkę z proszkiem, przyprawami i cukrem
PIERNICZKI
250 g mąki
100 g cukru
100 g masła
1 jajo
80 g płynnego miodu
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 łyżka cukru wanilinowego lub cynamonowego
Lukier:
100 g cukru pudru
1 białko
Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180?C.
Mieszamy mąkę z proszkiem, przyprawami i cukrem
właśnie
okoliczność zbierałam przepisy na jedzonko z cynamonem.
Wklejam Ci tutaj tylko przepisy MniaMowiczów, bo one teraz mniej dostępne...
Placek cynamonowy do kawy
Puszyste ciasto z bardzo intensywnie cynamownowa kruszonka
składniki
1 szklanka cukru
1/2 kostki masla
2 jajka
1 szklanka
zimnej wody, a w razie potrzeby dodajemy po
odrobince, aby lukier nie był za rzadki, w przeciwnym razie ścieknie z babki. W zasadzie
powinien być bardzo gęsty i powoli sam ściekać z babki tworząc paski na bokach. Po
nałożeniu lukru cynamonowego, babkę na 20 minut wstawiamy do lodówki, aby lukier
Występuje w wielu stylach. Najprostszy, uważany za najbardziej tradycyjny, to krążek skręconego ciasta na wzór bułeczki cynamonowej . Można go posypać lukrem lub cukrem, który można pokolorować tak, aby ukazywał tradycyjne kolory Mardi Gras: fiolet oznaczający sprawiedliwość, zielony oznaczający
Wprawdzie nie pierniczki, ale ciasteczka cynamonowe z cytrusową nutą, z tego
przepisu: tnij.org/almo
Ciasteczka wyszły pyszne, teraz wiszą na choince i pięknie pachną cynamonem i
pomarańczmi ;) Bardzo polecam ten przepis.
Ciasteczka
No niestety rodzina nie bardzo lubi pudrowania ,a ja i owszem wiec pudruje cukrem pudrem z
cynamonem wlasna porcje juz na talerzu:)
Robiac dla gosci polewam lukrem cynamonowym.
To mialo byc na uzytek rodzinny i malo ozdobne wyszlo ale zniknelo na pol cieple.
To ciasto jest proste ,wystarczy
już czyjego)
- cynamonowy lukier (do ciasta drożdżowego z rabarbarem)
- to, co wspomniał już ktoś przede mną - czosnek niedźwiedzi. W sałatce, w pesto, zupie z ricottą...mniam
- rukiew wodna
Przepis na dobry humor jest banalnie prosty, wystarczy połączyć ze sobą kilka składników:
- cynamon
- czekolada
- lukier
z tych trzech składników powstaje ceniona na całym świecie zakręcona babeczka, która jest gwarancją dobrego humoru. Cynamonowej babeczki będziesz mógł spróbować już za kilka
rozpuścić w ciepłym mleku, dodac łyzkę mąki i 2 łyzki cukru,
odstawić do wyrośnięcia.
2. Do zaczynu dodawac reszte skladnikow, gdy ciasto odchodzi od brzegów
naczynia odstawic na 1 godz.
3. Rozwałkować na cienki prostokąt, posmarować masą
maślano-cukrowo-cynamonową. Posypać pokruszonymi bakaliami
Zrobiłam to ciasto wczoraj. Robi się błyskawicznie (piekarnik nie zdążył się nagrzać), jest banalnie proste, ładnie rośnie, jest wilgotne w środku. Niestety dla mnie jest trochę bez smaku - nudne i nieciekawe. Wczoraj posmarowałam je lukrem cynamonowym i od razu było lepiej, dziś znów zrobiłam, ale
Cynamonowe ciasteczka
Ciasto:
25 dag mąki
1 jajko
10 dag masła
12 dag cukru pudru
1 dag cynamonu
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Do dekoracji:
lukier
połówki orzechów włoskich
Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, posiekać z masłem. Dodać cukier puder,
jajko, cynamon i
janedoe1 napisała:
> ciasteczka cynamonowe dopiero co upieczone. Może nie
> wyglądają bardzo efektownie, bo nie dekoruję ich żadnymi sztucznymi dodatkami
> tylko lukrem na bazie soku z cytryny i cukru pudru, ale są pyszne. A przecież
> nie jest ważna uroda, liczy się wnętrze
CYNAMONOWE GNIAZDKA
125ml wody
40g masła
0,5szkl. mąki tortowej
szczypta soli
2 małe jajka
szczypta cynamonu
olej do smażenia
Lukier:
sok z cytryny
cukier puder
Wodę wlałam do rondelka. Dodałam szczyptę soli masło. Wszystko podgrzewałam do rozpuszczenia
CYNAMONOWE GNIAZDKA
125ml wody
40g masła
0,5szkl. mąki tortowej
szczypta soli
2 małe jajka
szczypta cynamonu
olej do smażenia
Lukier:
sok z cytryny
cukier puder
Wodę wlałam do rondelka. Dodałam szczyptę soli masło. Wszystko podgrzewałam do rozpuszczenia
CYNAMONOWE GNIAZDKA
125ml wody
40g masła
0,5szkl. mąki tortowej
szczypta soli
2 małe jajka
szczypta cynamonu
olej do smażenia
Lukier:
sok z cytryny
cukier puder
Wodę wlałam do rondelka. Dodałam szczyptę soli masło. Wszystko podgrzewałam do rozpuszczenia
Gwiazdki cynamonowe
Składniki
Na okolo 70 sztuk
50 dag migdalow (ja kupuje slupki i jeszcze miele - wtedy sa bardziej chrupiace
niz jak sie uzyje gotowych zmielonych)
5 bialek
45 dag cukru pudru
2 lyzeczki cynamonu
1 lyzka wodki z wisni
1.Migdaly zemlec. Bialka ubic na sztywna piane
/25 cm.Posmarować cynamonowym nadzieniem:
4 łyżeczki masła miękkiego, szkl. cukru, 4 łyżki cynamonu -wymieszać
Zawinąć w roladkę, kroić ostrym nożem, włożyć na noc do lodówki.Rano piec 10
min.w 200 st.C Po wyjęciu posypać lukrem.
Robiłam je już kilka razy, zawsze wychodziły pyszne
?
> fajne masz te skorupy:)
> w ogóle lubię klimat Twojej chałupy
> i ciągnie mię do Ciebie zawsze:)
> wesołych świąt!:)
A zaglądaj sobie do mnie ile chcesz, stawiam na stole wirtualną herbatę z
domowym sokiem malinowym i ciasteczka cynamonowe dopiero co upieczone. Może nie
wyglądają
KWIATUSZKI MIGDAŁOWO ? CYNAMONOWE
25 dag cukru pudru, 3 jajka, 50 g migdałów, 1 torebka cukru waniliowego, 3 łyżeczki cynamonu, kilka kropli olejku migdałowego, barwniki spożywcze do lukru, szczypta soli
Cukier puder przesiać przez gęste sitko. Białka ubić na sztywną pianę dodając szczyptę soli
KWIATUSZKI MIGDAŁOWO ? CYNAMONOWE
25 dag cukru pudru, 3 jajka, 50 g migdałów, 1 torebka cukru waniliowego, 3 łyżeczki cynamonu, kilka kropli olejku migdałowego, barwniki spożywcze do lukru, szczypta soli
Cukier puder przesiać przez gęste sitko. Białka ubić na sztywną pianę dodając szczyptę soli
Witam,
Poniżej podaję przepis, nie jest mój, znalazłam go w necie i dziękuje za podanie.
Zmodyfikowalam go troszkę, dodaję jedno jajko zółtko, a białko używam do lukru.
Dużo zabawy jest przy ozdabianiu, szczególnie z dziećmi.
Smacznego i pozdrawiam.
Cynamonowe ciasteczka
Opis
CIASTECZKA CYNAMONOWE
40 g mąki pszennej
? 90 g cukru pudru
? 90 g masła
? łyżka zimnego mleka
? łyżeczka mielonego cynamonu
? pół łyżeczki mielonego imbiru
? pół łyżeczki gałki muszkatołowej
? jajko
? opcjonalnie: cukier puder i sok z cytryny do zrobienia lukru
Sposób przygotowania:
Masło
CIASTECZKA CYNAMONOWE
40 g mąki pszennej
? 90 g cukru pudru
? 90 g masła
? łyżka zimnego mleka
? łyżeczka mielonego cynamonu
? pół łyżeczki mielonego imbiru
? pół łyżeczki gałki muszkatołowej
? jajko
? opcjonalnie: cukier puder i sok z cytryny do zrobienia lukru
Sposób przygotowania:
Masło
CIASTECZKA CYNAMONOWE
40 g mąki pszennej
? 90 g cukru pudru
? 90 g masła
? łyżka zimnego mleka
? łyżeczka mielonego cynamonu
? pół łyżeczki mielonego imbiru
? pół łyżeczki gałki muszkatołowej
? jajko
? opcjonalnie: cukier puder i sok z cytryny do zrobienia lukru
Sposób przygotowania:
Masło
obu stron ciasto powinno się ładnie zarumienić. Usmażone oponki odsącz na papierowym ręczniku.
Gotowe oponki obtocz w cukrze pudrze lub cukrze cynamonowym. Możesz również użyć lukru.
obu stron ciasto powinno się ładnie zarumienić. Usmażone oponki odsącz na papierowym ręczniku.
Gotowe oponki obtocz w cukrze pudrze lub cukrze cynamonowym. Możesz również użyć lukru.
obu stron ciasto powinno się ładnie zarumienić. Usmażone oponki odsącz na papierowym ręczniku.
Gotowe oponki obtocz w cukrze pudrze lub cukrze cynamonowym. Możesz również użyć lukru.
wreszcie trochę kwiatu cynamonowego. Innych korzeni nie sypie się do tego ciasta gdyż jest zbyt delikatne. Postawić ciasto w ciepłym miejscu a gdy widać że podrasta rozciągnąć cienko na blachy, ponarzynać nożem na kawałki głęboko gdyż inaczej się zrośnie i wstawić na 20 minut do dobrze gorącego pieca. Gdy
wreszcie trochę kwiatu cynamonowego. Innych korzeni nie sypie się do tego ciasta gdyż jest zbyt delikatne. Postawić ciasto w ciepłym miejscu a gdy widać że podrasta rozciągnąć cienko na blachy, ponarzynać nożem na kawałki głęboko gdyż inaczej się zrośnie i wstawić na 20 minut do dobrze gorącego pieca. Gdy
wreszcie trochę kwiatu cynamonowego. Innych korzeni nie sypie się do tego ciasta gdyż jest zbyt delikatne. Postawić ciasto w ciepłym miejscu a gdy widać że podrasta rozciągnąć cienko na blachy, ponarzynać nożem na kawałki głęboko gdyż inaczej się zrośnie i wstawić na 20 minut do dobrze gorącego pieca. Gdy
BUŁECZKI CYNAMONOWE
1 szklanka mleka podgrzanego (105° do 110°)
1/4 szklanki (1/2 kostki) niesolonego masła, pokrojonego na małe kawałki
1 duże jajko, ubite
3 1/3 szklanki mąki chlebowej, więcej na powierzchnię roboczą
3 łyżki granulowanego cukru
1/2 łyżeczki drobnej soli
2 łyżeczki aktywnych
BUŁECZKI CYNAMONOWE
1 szklanka mleka podgrzanego (105° do 110°)
1/4 szklanki (1/2 kostki) niesolonego masła, pokrojonego na małe kawałki
1 duże jajko, ubite
3 1/3 szklanki mąki chlebowej, więcej na powierzchnię roboczą
3 łyżki granulowanego cukru
1/2 łyżeczki drobnej soli
2 łyżeczki aktywnych
BUŁECZKI CYNAMONOWE
1 szklanka mleka podgrzanego (105° do 110°)
1/4 szklanki (1/2 kostki) niesolonego masła, pokrojonego na małe kawałki
1 duże jajko, ubite
3 1/3 szklanki mąki chlebowej, więcej na powierzchnię roboczą
3 łyżki granulowanego cukru
1/2 łyżeczki drobnej soli
2 łyżeczki aktywnych
BUŁECZKI CYNAMONOWE
1 szklanka mleka podgrzanego (105° do 110°)
1/4 szklanki (1/2 kostki) niesolonego masła, pokrojonego na małe kawałki
1 duże jajko, ubite
3 1/3 szklanki mąki chlebowej, więcej na powierzchnię roboczą
3 łyżki granulowanego cukru
1/2 łyżeczki drobnej soli
2 łyżeczki aktywnych
BUŁECZKI CYNAMONOWE
1 szklanka mleka podgrzanego (105° do 110°)
1/4 szklanki (1/2 kostki) niesolonego masła, pokrojonego na małe kawałki
1 duże jajko, ubite
3 1/3 szklanki mąki chlebowej, więcej na powierzchnię roboczą
3 łyżki granulowanego cukru
1/2 łyżeczki drobnej soli
2 łyżeczki aktywnych
sredniej....
M. - radosnie wstał raniutko i popedził do sklepu po mąkę - na pożegnanie roku
szkolnego w swojej szkole zawiózł stertę drozdżowych ciastek ze skorka
pomarańczowa, rodzynkami i cynamonowym lukrem.
Niech żyją wakacje :-) Jedna blacha ciastek została na pożarcie w domu ;-))
sie penseta na produkt.
Ciasto z nadzieniem ma "wkladane" dodatkowe nadzienie aby pieknie sie "wylewalo"
Najbardziej podobalo mi sie gdy stylista jedzenia zdzierala lukier z buleczek cynamonowych aby
pozniej je recznie pomalowac....i tak to sie "robi" profesjonalnie.
Ogolnie uwazam ze Twoje
, ale po kilku dniach trzymania w puszkach i
skrapiania odrobina wody kruszeją i długo zachowują świeżość, nie psując się
jednocześnie (długo o ile choć jedna puszkę zabunkruję tak, że nikt nie
znajdzie;P). Podobnie ja ciasteczka cynamonowe ozdobione kolorowym lukrem
wieszam na choince. Właściwie to
taniej wyjdzie jesli zamiast podgrzewaczy cynamonowych kupisz 50 zwyklych za 4-
5 zl , np w rossmanie, a do tego pozycz od kogos kominek do oljkow zapachowych
jesli sama nie masz i w rossmanie albo sklepie zielarskim kup olejek
cynamonowy.bedzie na serio pachniec a mniejszym kosztem i przede
mieso NA malej warstwie kapusty ( poniewaz nie dodaje
sie zadnego tluszczu!)a jednoczesnie PRZYKRYC go reszta kapusty, co spowoduje
ze mieso przejdzie aromatem z kapusty i jablka.
BULKI CYNAMONOWE
100 gr masla lub margaryny
2,5 dl mleka
25gr. drozdzy
szczypta soli
1 dl cukru
1 jajko
ok
nadejść w postaci deseru. Wspominałam już, że ciasta
wypiekają na miejscu. Szarlotka z lodami waniliowymi (potem powtórzyłam jeszcze
same lody) - niebo w gębie! Na wierzchu szarlotki orzechy włoskie,
wspaniała "kruszonka", a masa jabłeczna z cynamonową mgiełką. Myślałam, że nic
jej nie pobije, ale