lukier cukier mleko

Aleksandra Szponar

Zrobisz je raz, a już nigdy nie wrócisz do cynamonek. W nich zamknięty jest cały smak jesieni

Zrobisz je raz, a już nigdy nie wrócisz do cynamonek. W nich zamknięty jest cały smak jesieni

Jesień kojarzy się z charakterystycznym zapachem korzennych przypraw. Dodawać go można do prawie każdego deseru, a także do herbat lub ciepłej kawy. Jedną z najpopularniejszych przekąsek w tym okresie są cynamonki. Odkryłam jednak coś smaczniejszego, co bez dwóch zdań przebija je pod każdym względem. Musisz ich spróbować!

Pyszne, że aż ślinka cieknie. Nie musisz już biegać do cukierni, bo z tym przepisem zrobisz je w domu

Macie ochotę na domowe cynamonki? Przepis jest bardzo prosty. Ich zapach kojarzy się z ciepłem domowego ogniska. Budzi on wspomnienia z dzieciństwa, kiedy to mama czy babcia piekły je na poobiedni poczęstunek. Nigdy nie zdążyły wystygnąć, bo znikały z blachy jeszcze ciepłe.

Zamiast wymyślnego ciasta, jak z cukierni robię taki deser w każdą sobotę. Pasuje do wszystkiego

Masz ochotę na coś słodkiego na podwieczorek z bliskimi? Pyszna kawa, piękna zastawa i bliscy - to przepis na idealną sobotę. Sprawdź, jak wykonać najlepszy deser na weekend. Każdy będzie zadowolony.

Lukier waniliowy

1 szkl. cukru, 1/2 szklanki mleka, 5 dag masła, 1 opak. cukru waniliowego Wszystkie składniki zagotować w garnku na małym ogniu i gotować jeszcze 12 min. Smarować ciasto ciepłym, gęstym lukrem. cukier;mleko;masło;cukier;

lukier

2 łyżki soku z cytryny,6 łyżek cukru pudru,1 łyżka gorącej wody z podanych składników utrzeć gładką masę [można utrzeć mikserem] cukier puder;woda;

Oponki z różowym lukrem

, posmaruj obficie lukrem. mąka;mleko;olej;drożdże;cytryna;cukier waniliowy;olej;cukier puder;buraki;olejek waniliowy;

Lukier miętowy

1 i 1/2 szkl. cukru pudru, sok z cytryny, łyżeczka rumu lub likieru miętowego Cukier ucierać, dodając po parę kropel soku z cytryny i rumu i tyle wody, aby utworzyła się gęsta masa nadająca się do lukrowania. cukier puder;

Lukier cytrynowy

1 szkl. cukru pudru, żółtko, sok z 1/2 cytryny Składniki ucierać dokładnie w miseczce ok. 15 min. Lukier powinien mieć konsystencję śmietany. Gdy jest za rzadki, dodać cukier, gdy za gęsty - sok z cytryny. Nadmiar można przechowywać w słoiczku w chłodnym miejscu. cukier puder;żółtka;

Re: cukier puder do lukru

Ja zawsze do cukru pudru ( na lukier) dodaję...mleko.Nie żaden sok z cytryny a właśnie mleko do ucierania. Jako aromat dodaję później olejek pomarańczowy. Taki lukier jest pyszny.

Polewa/lukier

Dziewczyny może podpowiecie. U mnie w rodzinie nie jada się mleka i nabiału. Jak zrobić polewę np. czekoladową bez dodawania mleka, śmietany, czy mleka skondensowanego. Dodaję do czekolady Lindta - kakao, cukier, trochę ścieram czekolady gorzkiej i jako zagęstnik mąkę kartoflaną, ale

Lukier - karmel - kajmak

Wpiszmy nasze przepisy .. bo chyba zaczynamy sie mylić:) Kajmak - mleko skondensowane gotowane x godzin w puszce lukier - cukier puder + woda karmel - cukier puder lub zwykły "smazony" na suchej patelni.. Jesli sie mylę poprawiajcie mnie kto da więcej?

pomady, lukry, polewy

macie jakieś ulubione? może byśmy je zebrali w jedno miejsce? ja znalazłam taki przepis: 100g gorzkiej czekolady 2 łyżki masła 2 łyżki cukru 4 łyżki mleka Zagotuj w rondelku mleko z cukrem, wsyp pokruszoną czekoladę, podgrzewaj aż powstanie płynna masa. Zdejmij z ognia utrzyj z masłem. Gdy

Re: Kleisty lukier :/

Ja zawsze robię lukier ze sprawdzonego przepisu. Cukier puder+łyżka lub dwie mleka + aromat pomarańczowy.(ilość mleka zależy od ilości cukru). Sprawdzony,pyszny.Zawsze wychodzi i zastyga.

Lukier i babeczki

Najlatwiejszy lukier. ZAWSZE sie udaje: Wsypac do talerza cukru pudru, dodawac ostroznie i powoli( bo latwo przedobrzyc) po lyzce mleka i mieszac to, rozcierajac grudki. Konsystencje dobieramy sami. Ja lubie bardzo gesty. Sprobujcie a polubicie lukrowanie!!!!!!

Re: Lukier - karmel - kajmak

Gość portalu: marghe_72 napisał(a): > Wpiszmy nasze przepisy .. bo chyba zaczynamy sie mylić:) > > Kajmak - mleko skondensowane gotowane x godzin w puszce Chyba prawdziwy kajmak to zwykłe mleko gotowane x godzin z cukrem w garnku. Strasznie się to przypalało i trochę inaczej

Re: lukier na białku - lukier na wodzie- trwałość

Ja robię tylko taki: Ucierać szklankę( lub więcej)cukru pudru z minimalną ilością mleka. Warto dodać aromat pomarańczowy.

Re: Pomocy- rymowanka ze słowami cukier i mleko

gęsty lukier slodki jak cukier biały jak mleko płynie rzeko -- Scher dich zum Teufel!

Re: Polewa/lukier

My robimy lukier z bialka, cukru i cytryny, wg przepisu z dowolnej ksiazki kucharskiej. A co do polewy - wyprobuj moze taka, jaka polewa sie murzynka? To jest ta podstawowa masa przed dodaniem maki i jajek, wg niektorych przepisow robi sie ja bez mleka.

Re: Lukier - karmel - kajmak

Kajmak to cukier gotowany z mlekiem x godzin, a potem zmiksowany z masłem, ewentualnie jakims alkoholem, ale to już fantazja. Być może da się uzyskać kajmak z mleka skondensowanego (to by było logiczne), ale nigdy kajmakiem tego mleka w puszce nie nazywałam. To tak w kwestii wyjaśnień

Re: pomady, lukry, polewy

a moj ulubiony to cukier puder utarty na gazie z odrobiną mleka i odrobina masła pycha :-) można też tą wersję z odrobiną cynamonu -- www.lipowa.delfin.waw.pl/

Re: Lukier - jak zrobic?

a ja robie ta 1 lyzeczka masla 2 lyzki mleka ok pol do 1 szkl cukru pudru, zalezy czy ma byc gesty czy splywac pyszny wychodzi mi zawsze pozdrawiam :-)

Re: Lukier - karmel - kajmak

prawdziwy kajmak to raczej śmietanka gotowana z cukrem "do nitki" a potem pieczołowicie ucierana z miękkim masłem i łyżeczką kawy a gotowanie mleka w puszce to tylko miły sposób na uproszczenie sprawy ale czy to to samo ?...

lukier robie na oko ;-)

do garnuszka wsypuje cukier puder, dodaje odrobine mleka, maslo i podgrzewam, az sie rozupsci- potem zaraz polewam ciastka/ciasta. Do lukru na pierniczki dodawalam tez barwnik. Lukier nie ma byc rzadki ani zbyt gesty- metoda próo i bledow na pewno odpowiednia konsystencje uzyskasz

Re: Jak się robi lukier do pączków?

Lukier mleczny -------------------------------------------------------------------------------- 25 dag (1 szklanka) cukru, 1/2 szklanki mleka, 1 opakowanie cukru waniliowego, 5 dag masła lub margaryny Wszystkie składniki umieścić w garnku na małym ogniu, zagotować i gotować

Re: Lukier do sernika - co robię źle

Ja robię lukier ucierając cukier puder z zimnym mlekiem.I do tego oczywiście aromat pomarańczowy lub cytrynowy. Nigdy z sernika mi nie spływa.

Przepisy na lukier wg Kuchni Polskiej

cukrem oraz mleko. Gotowac, mieszajac, az masa zacznie gestniec. Ciasto smarowac lukrem pedzelkiem lub szerokim nozem. Ten lukier zawsze sie udaje!* *dopisek z ksiazki kucharskiej -- è meglio la delusione vera di una gioia finta ma quando la delusione cresce la pressione aumenta

Pączki>>>>>Walentynki:-)),,,z czerwona roza:P

wszystkie skladniki i wszystko razem dobrze wyrobic.Maslo dodawac cieple,mleko letnie i gorace ugniecione ziemniaki(ziemniaki najlepiej zmiksowac,zeby nie bylo grudek).Formowac paczki nadziane powidlami(albo roza) zmieszanymi z zapachem(ja uwielbiam rumowy).Smazyc na oleju. Lukier-szklanke cukru

Re: Pytanie o mleko

poprawiam:) karmelizacja to jeszcze insza inszość. Ale masz rację z wody i cukru wyjdzie po dłuższym gotowaniu syrop cukrowy -można z niego zrobić np. lukier, albo uzyć taki po prostu. Z gotowania mleka kok. z cukrem też coś takiego wyjdzie, tylko trzeba uwazać i kupić mleko bez zagęszczacza

Re: lukier do pączków - donatów:)

Co do marshmallows- mleko w proszku wykluczone.:( Popróbuję skrobi kukurydzianej... a jeżeli chodzi o lukier - to przepis Budzika będę próbować w sobotę (powtórka na przyjęcie domowe). Białej czekolady - muszę bardzo dokładnie sprawdzić skład... boję sie jednak, ze mleko tam sie znajduje

Re: Lukier - karmel - kajmak

I własnie o to mi chodziło:)) Jako niepiekąca mam blade pojęcie o kajmakach itp / Dzieki. I piszcie dalej Ja karmel robię : cukier puder na patelnię.. topię.. a potem dodaję np mleko kokosowe albo sok cytrynowy - tyle,ze z takiego karmelu już sie ozdób "sztywnych" .. np na torty czy do

Re: A może wątek kulinarny IV

LUKIER 1 łyżeczka masła, 3 łyżki mleka, 1 szklanka cukru pudru Masło roztopić i lekko ostudzić. Dodać mleko, cukier puder. Razem dokładnie wymieszać. Gotowym lukrem polać wystudzone ciasto. -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353,Nikiszowiec.html MADOHORA FORUM NIKISZOWIEC

Re: Pączki, faworki i inne drobne ciasteczka

DONUTY W KSZTAŁCIE SERCA Z RÓŻOWYM LUKREM 100g mąki 60g cukru pudru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 25g miękkiego masła 1 jajko 85 ml mleka Na lukier: 4 łyżki mleka 1 łyżeczka oleju cukier puder do uzyskania odpowiedniej konsystencji ok. 150g Wszystkie

Re: A może wątek kulinarny XVIII

DONUTY W KSZTAŁCIE SERCA Z RÓŻOWYM LUKREM 100g mąki 60g cukru pudru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 25g miękkiego masła 1 jajko 85 ml mleka Na lukier: 4 łyżki mleka 1 łyżeczka oleju cukier puder do uzyskania odpowiedniej konsystencji ok. 150g Wszystkie

Re: Szukamy Kwiatu Paproci

DONUTY W KSZTAŁCIE SERCA Z RÓŻOWYM LUKREM 100g mąki 60g cukru pudru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 25g miękkiego masła 1 jajko 85 ml mleka Na lukier: 4 łyżki mleka 1 łyżeczka oleju cukier puder do uzyskania odpowiedniej konsystencji ok. 150g Wszystkie

Re: lukier do pączków - donatów:)

Dobry lukier, nie twardniejący mocno i szybko (po dobie stwardnieje, ale tak, że z deski spokojnie palcem można go zebrać) robię wg tego przepisu: Lukier*: 2 łyżki masła 1 1/2 łyżki mleka 3/4 szklanki cukru pudru ziarenka z połowy laski wanilli Wszystko trzeba podgrzać razem, wymieszać

Re: eklerki

To bardziej przypomina lukier czekoladowy niż polewę czekoladową. Mam taki przepis, ale nie wypróbowany. 2 szklanki mleka 1 szklanka cukru lyżka kakao łyżka masła Mleko z cukrem gotować do lekkiego zgęstnienia, dodać kakao i masło i zagotować. Cały smak eklerek to właśnie ten lukier.

Re: Mikołaj, Wigilia, Boże Narodzenie

?Ciasteczka wegańskie można zrobić z mąki, cukru, mleka roślinnego i margaryny roślinnej . Lukier aquafaba można wykorzystać do dekoracji ciasteczek.

Re: 16 lutego Tłusty Czwartek Kolego

PĄCZKI Z DŻEMEM I MLEKIEM KOKOSOWYM Pączki z truskawkami i mlekiem kokosowym:, 1 dżem truskawkowy - średniej wielkości, 100ml mleka kokosowego, 1 łyżka cukru pudru, Pączki z winogronami i lukrem: gałązka winogron (mała), woda, 1 łyżka cukru, 3 łyżki pudru, cukier "kryształ" do posypania

Re: A może wątek kulinarny XVIII

DONUTY 100g mąki 60g cukru pudru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 25g miękkiego masła 1 jajko 85 ml mleka Na lukier: 4 łyżki mleka 1 łyżeczka oleju cukier puder do uzyskania odpowiedniej konsystencji ok. 150

Re: A może by tak wątek kulinarny III

PĄCZKI Z DŻEMEM I MLEKIEM KOKOSOWYM Pączki z truskawkami i mlekiem kokosowym:, 1 dżem truskawkowy - średniej wielkości, 100ml mleka kokosowego, 1 łyżka cukru pudru, Pączki z winogronami i lukrem: gałązka winogron (mała), woda, 1 łyżka cukru, 3 łyżki pudru, cukier "kryształ" do posypania

Re: Pączki, faworki i inne pierdołki

PĄCZKI Z DŻEMEM I MLEKIEM KOKOSOWYM Pączki z truskawkami i mlekiem kokosowym:, 1 dżem truskawkowy - średniej wielkości, 100ml mleka kokosowego, 1 łyżka cukru pudru, Pączki z winogronami i lukrem: gałązka winogron (mała), woda, 1 łyżka cukru, 3 łyżki pudru, cukier "kryształ" do posypania

Re: Pączki, faworki i inne drobne ciasteczka

DONUTY 100g mąki 60g cukru pudru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 25g miękkiego masła 1 jajko 85 ml mleka Na lukier: 4 łyżki mleka 1 łyżeczka oleju cukier puder do uzyskania odpowiedniej konsystencji ok. 150

Tort z lukrem plasycznym....

-lecie pobytu w Polsce znajomego Amerykanina i nie miałam innego - bardziej jadalnego - pomysłu na dekorację. Lukier plastyczny okazał się bardzo wdzięcznym materiałem, pięknie się wałkował i to bez podsypywania cukrem pudrem, bez kłopotu dał przenieść na tort. Tyle że łączenia kolorów trochę się

Re: A może wątek kulinarny XV

BABKA KOKOSOWA Mąka pszenna - 220g Mąka kokosowa - 80g Jajka (w temperaturze pokojowej) - 4szt Olej - 150ml Mleko kokosowe - 200g Cukier - 200g Wiórki kokosowe - 50g Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka Lukier kokosowy: Cukier puder - 1/2 szklanki Sok z

Re: Świąteczne przepisy kulinarne IV

BABKA KOKOSOWA Mąka pszenna - 220g Mąka kokosowa - 80g Jajka (w temperaturze pokojowej) - 4szt Olej - 150ml Mleko kokosowe - 200g Cukier - 200g Wiórki kokosowe - 50g Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka Lukier kokosowy: Cukier puder - 1/2 szklanki Sok z

Re: Dowcipy z zajączkiem w tle

BABKA KOKOSOWA Mąka pszenna - 220g Mąka kokosowa - 80g Jajka (w temperaturze pokojowej) - 4szt Olej - 150ml Mleko kokosowe - 200g Cukier - 200g Wiórki kokosowe - 50g Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka Lukier kokosowy: Cukier puder - 1/2 szklanki Sok z

Re: Wielkanocne zwyczaje

BABKA KOKOSOWA Mąka pszenna - 220g Mąka kokosowa - 80g Jajka (w temperaturze pokojowej) - 4szt Olej - 150ml Mleko kokosowe - 200g Cukier - 200g Wiórki kokosowe - 50g Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka Lukier kokosowy: Cukier puder - 1/2 szklanki Sok z

Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC

BABKA KOKOSOWA Mąka pszenna - 220g Mąka kokosowa - 80g Jajka (w temperaturze pokojowej) - 4szt Olej - 150ml Mleko kokosowe - 200g Cukier - 200g Wiórki kokosowe - 50g Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka Lukier kokosowy: Cukier puder - 1/2 szklanki Sok z

Re: Lukier do pierniczków-sprawdzony przepis

schnie i wytrzymuje naprawdę długo. Odpryskują pewnie rzadsze lukry; rzadki robię z cukru pudru i odrobiny mleka skondensowanego niesłodzonego - też nie odpryskuje. Pozdrawiam, Ola

Mak,mak...owiec

dag rodzynek,2 łyżki skorki pomarańczowej,cukier waniliowy. Lukier;30 dag cukru pudru,sok z jednej cytryny. Mąkę przesiewamy.Robimy rozczyn z drożdży,1 łyżki cukru,ciepłego mleka i mąki.Odstawiamy do wyrośniecia.Następnie łączymy go z mąką,dodajemy utarte z cukrem żółtka,cukier waniliowy i

Coffee cake

: * 1/4 szklanki mleka * 12 pełnych łyżeczek kawy rozpuszczalnej (użyłam Jacobs Velvet) * 1 szklanka mąki * 2/3 łyżeczki proszku do pieczenia * 1 szczypta soli * 120 g bardzo miękkiego masła * 3/4 szklanki cukru * 2 duże jajka Lukier: * 3/4 szklanki cukru pudru

Re: poprosze przepis na ciasteczka i lukier

Na ciasteczka, to nie mama w glowie ani pod reka, ale na super lukier: prosze bardzo : Zwykly: Cukier puder utrzec z wrzatkiem (wrzatku na oko, troszeczke) potem w trakcie ucierania mozna dodac jeszcze sok z cytryny. Zamist wrzatku mozna uzyc zimnego mleka albo smietanki kremowki. Kolorowy

Re: Pączki, faworki i inne pierdołki

AMERYKAŃSKIE PĄCZKI 100g mąki 60g cukru pudru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 25g miękkiego masła 1 jajko 85 ml mleka Na lukier: 4 łyżki mleka 1 łyżeczka oleju cukier puder do uzyskania odpowiedniej

Przepis na paczki

wszystkie skladniki i wszystko razem dobrze wyrobic.Maslo dodawac cieple,mleko letnie i gorace ugniecione ziemniaki(ziemniaki najlepiej zmiksowac,zeby nie bylo grudek).Formowac paczki nadziane powidlami zmieszanymi z zapachem(ja uwielbiam rumowy).Smazyc na oleju. Lukier-szklanke cukru ucierac mikserem

Re: A może by tak wątek kulinarny XIII

AMERYKAŃSKIE PĄCZKI 100g mąki 60g cukru pudru 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 25g miękkiego masła 1 jajko 85 ml mleka Na lukier: 4 łyżki mleka 1 łyżeczka oleju cukier puder do uzyskania odpowiedniej

Re: Szarlotka japońska, a raczej makowiec

Kurcze, chciałabym by ten lukier był czymś niezwykłym! Pewnie Cię rozczaruję, ale to po prostu lukier ze zwykłego mleka i cukru pudru plus kropla lub dwie aromatu migdałowego. To wszystko:-))

Re: czym wyciskacie lukier na pierniczki

jakby byly przykryte koronkowa serwetka. Robie lukier bialy (cukier puder z odrobina mleka), rozowy i niebieski (z dodatkiem barwnika). S. -- Z buntem przez zycie... www.bakowska1.webpark.pl

Re: A może wątek kulinarny XV

BABKA KOKOSOWA NA WIELKANOC Mąka pszenna - 220g Mąka kokosowa - 80g Jajka (w temperaturze pokojowej) - 4szt Olej - 150ml Mleko kokosowe - 200g Cukier - 200g Wiórki kokosowe - 50g Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka Lukier kokosowy: Cukier puder - 1/2 szklanki

Re: Wielkanoc

BABKA KOKOSOWA NA WIELKANOC Mąka pszenna - 220g Mąka kokosowa - 80g Jajka (w temperaturze pokojowej) - 4szt Olej - 150ml Mleko kokosowe - 200g Cukier - 200g Wiórki kokosowe - 50g Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka Lukier kokosowy: Cukier puder - 1/2 szklanki

Re: Świąteczne przepisy kulinarne IV

BABKA KOKOSOWA NA WIELKANOC Mąka pszenna - 220g Mąka kokosowa - 80g Jajka (w temperaturze pokojowej) - 4szt Olej - 150ml Mleko kokosowe - 200g Cukier - 200g Wiórki kokosowe - 50g Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka Lukier kokosowy: Cukier puder - 1/2 szklanki

Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC

BABKA KOKOSOWA NA WIELKANOC Mąka pszenna - 220g Mąka kokosowa - 80g Jajka (w temperaturze pokojowej) - 4szt Olej - 150ml Mleko kokosowe - 200g Cukier - 200g Wiórki kokosowe - 50g Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka Lukier kokosowy: Cukier puder - 1/2 szklanki

Pączusie karnawałowe

Przepis pochodzi z gazety "Świat Kobiety" nr 2/2010. Lukier z jajka i cukru który był w oryginale zastąpiłam lukrem cytrynowym. Składniki (na około 40 pączków): - 0,5 kg mąki pszennej - 40 g drożdży - 200 ml ciepłego mleka - 2 łyżki rozpuszczonego masła - 50 g cukru pudru - 2 żółtka

Re: Barwiniki spożywacze do ciast i lukru gdzie ?

Najpierw wycinam formy z papieru na domek następnie robię ciasto: ( przepis z książki "Dobra Kuchnia") 1 kg mąki 10 dkg miodu 25 dkg cukru na karmel 30 dkg cukru szklanka mleka 3 jajka paczka przyprawy do piernika 1-2 dkg sody Cukier karmel silnie zrumienić, rozprowadzić gorącą wodą

Re: Dzisiah jest Światowy Dzień Czekolady

W międzyczasie przygotuj lukier, łącząc masło, kakao i mleko w rondlu ustawionym na średnim ogniu. Mieszaj często, aż do wrzenia.Dodaj cukier puder i wanilię i mieszaj, aż masa będzie gładka. Ciepłym lukrem polej ciasteczka zaraz po wyjęciu z piekarnika.

pierniczki "katarzynki"...

Przepis z książki "Przysmaki polskiego stolu" Marka Łebkowskiego: Pierniczki korzenne 500 g mąki 150 g cukru 250 ml mleka 10 g sody oczyszczonej 150 g miodu 15 g przyprawy do piernika Zrumienić na patelni 50 g cukru, dodać miód, resztę cukru, przyprawy, wlac mleko, zagotować i zdjąć z

Re: A może wątek kulinarny XVIII

W międzyczasie przygotuj lukier, łącząc masło, kakao i mleko w rondlu ustawionym na średnim ogniu. Mieszaj często, aż do wrzenia.Dodaj cukier puder i wanilię i mieszaj, aż masa będzie gładka. Ciepłym lukrem polej ciasteczka zaraz po wyjęciu z piekarnika.

Re: Pszczolka albo...?

Mam inny wypróbowany stary przepis rodziny.CIASTO: 50 dkg mąki,3 dkg drożdży,1 całe jajko, 1 żółtko, 10 dkg masła, 10 dkg cukru, soli do smaku, mleka tyle, aby ciasto nie było gęste. LUKIER: 14 dkg masła, 10dkg cukru, 10dkg mielonych orzechów, 3 łyżki stołowe mleka - wszystkie składniki

POPRAWKA

teraz widze, ze wcielo jedno zdanie: - rozmieszac pol szkl. cukru pudru z lyzka mleka i tym lukrem polac bulki.

Re: Powinnam pójść do wściekalni-lukier do pierni

kreatywni napisała: > Cukier puder, mleko, masło. > Proporcje na oko. Te składniki to raczej na krem do tortu ;-) Trus, a czemu nie można białka matce karmiącej i dziecku? Chyba otrułam Kuzyńca :-( -- Mój ekskribicjonizm kontrolowany

Re: Świąteczny Kalejdoskop czyli szarady, zagadki

MAKOWE BABECZKI 150 g mąki pszennej, 100 g zmielonego maku, 100 g cukru, 100 g masła, 2 jajka, łyżeczka proszku do pieczenia, skórka starta z 1 cytryny, 100 ml mleka. Składniki na lukier: 100 g cukru pudru, sok z cytryny. Utrzyj masło z

Re: A może by wątek kulinarny XIX

MAKOWE BABECZKI 150 g mąki pszennej, 100 g zmielonego maku, 100 g cukru, 100 g masła, 2 jajka, łyżeczka proszku do pieczenia, skórka starta z 1 cytryny, 100 ml mleka. Składniki na lukier: 100 g cukru pudru, sok z cytryny. Utrzyj masło z

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

MAKOWE BABECZKI 150 g mąki pszennej, 100 g zmielonego maku, 100 g cukru, 100 g masła, 2 jajka, łyżeczka proszku do pieczenia, skórka starta z 1 cytryny, 100 ml mleka. Składniki na lukier: 100 g cukru pudru, sok z cytryny. Utrzyj masło z

Re: Mikołaj, Wigilia, Boże Narodzenie3

MAKOWE BABECZKI 150 g mąki pszennej, 100 g zmielonego maku, 100 g cukru, 100 g masła, 2 jajka, łyżeczka proszku do pieczenia, skórka starta z 1 cytryny, 100 ml mleka. Składniki na lukier: 100 g cukru pudru, sok z cytryny. Utrzyj masło z

Ciasto drożdżowe z jagodami

być cukier kryształ Składniki na lukier: 3/4 szklanki cukru pudru odrobina przegotowanej gorącej wody kilka kropli aromatu do ciasta o smaku śmietankowym Dodatkowo: dowolne owoce - ja użyłam jagód Wykonanie: Ciasto: Drożdże rozetrzeć z 3 łyżkami cukru, dodać ciepłe (niegorące mleko

Re: A może by tak wątek kulinarny XIII

PĄCZKI Z LUKREM 500 g. mąki tortowej 50 g. drożdży 250 ml. ciepłego mleka 2 łyżki cukru + 1 łyżeczka 3 żółtka 1 jajko 1/4 szklanki oleju 1 łyżka spirytusu Na lukier: sok z 1/2 cytryny 1 łyżka wody 6 łyżek cukru pudru ( może wyjść więcej

Re: A może wątek kulinarny XVIII

Na lukier: 1/2 szklanki niesolonego masła 2 łyżki niesłodzonego kakao w proszku 1/4 szklanki mleka 1 1/2 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Jeżynowe muffiny

) - 4 łyżki mleka na lukier: - 250 g cukru pudru - 8-10 łyżek soku z cytryny 40 g płatków pokruszyć, resztę odłożyć do dekoracji. Owoce oczyścić i zostawić 12 sztuk do dekoracji. Tłuszcz, cukier, cukier waniliowy i sól utrzeć mikserem na gładką masę. Wmieszać jajka i mleko. Mąkę wymieszać

Re: A może by tak wątek kulinarny?

DZIWAK 0,5 szkl. mleka, 3/4 szkl. cukru, 2x cukier wanilinowy, 250g margaryny/ masła, 2 szkl. mleka w proszku, herbatniki w czekoladzie, biszkopty, czekolada z orzechami, polewa i lukier, 1 spód biszkoptowy (ciemny), PONCZ, 1. Wcześniej upieczony, ciemny biszkopt nasączamy ponczem

Re: Dzisiah jest Światowy Dzień Czekolady

Na lukier: 1/2 szklanki niesolonego masła 2 łyżki niesłodzonego kakao w proszku 1/4 szklanki mleka 1 1/2 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Re: Dzisiah jest Światowy Dzień Czekolady

W czasie gdy ciasto się piecze i studzi, można przygotować nadzienie i lukier. Skondensowane mleko, cukier i pianki marshmallow gotuje się do rozpuszczenia, a następnie dodaje się zamrożony kokos, aby przygotować nadzienie. Lukier łączy się łatwo również na płycie kuchennej, zaczynając od

Re: A może wątek kulinarny IV

ORZECHOWE MUFFINKI Z LUKREM 15 dag mąki pszennej, 15 dag zmielonych orzechów włoskich, 1/2 szklanki brązowego cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 10 dag masłą, 1 i 1/2 szklanki mleka, 2 jajka, 1 łyżka płynnego miodu Lukier: 1 łyżeczka masła, 3 łyżki mleka, 1 szklanka cukru pudru Do

Re: A może by tak wątek kulinarny II

AMERYKANY KŁADZIONE CIASTA 1/2 kostki margaryny, szklanka cukru, 2 dag amoniaku, 1/2 kg mąki, 3 jajka, szklanka mleka, Margarynę utrzyj z cukrem na puszystą masę. Powoli dodawaj na przemian jajka, przesianą mąkę i mleko. Na końcu wsyp amoniak. Wyrób (ciasto musi być bardzo gęste). Blachę

Re: A może by tak wątek kulinarny II

cytryny Z masła, cukru, szczypty soli, jajek, obu rodzajów mąki, mleka, proszku do pieczenia i skórki z cytryny utrzeć ciasto. Włożyć do natłuszczonej tortownicy, piec 40 minut w temperaturze 175 C. Dwie szklanki cukru pudru wymieszać z 6 łyżkami soku z cytryny i zrobić biały lukier. Na żółty lukier

Pączki

Zapraszamy na pączki z lukrem i powidłami śliwkowymi *Pączki* mąka pszenna - 0,5 kg margaryna - pół kostki mleko - 3/4 szklanki cukier - 1/2 szklanki drożdże - 70g jajka - 5 sztuk rum - 4 łyżki powidła śliwkowe olej sól cukier puder - 250g aromat rumowy 3 białka Pierwsze

Ciasto capuccino z wiśniami - super proste

capuccino (w proszku) lub kawy rozpuszczalnej. Ucieramy, aż zrobi sie gładka masa. Przekładamy do dużej tortownicy, gęsto układamy odsączone wiśnie. Pieczemy 40 min. w temp. 180 st. Gorace ciasto polewamy lukrem Lukier: 1/2 szklanki cukru pudru 1 i 1/2 łyżki mleka. Smacznego

Re: polewa lub lukier do piernika

Imho polewa z gorzkiej bylaby o wiele lepsza w sensie smaku. Biala to sam tluszcz, mleko w proszku i cukier plus sztuczne aromaty - naprawde imo szkoda piernika. Mozna jej ew. uzyc do ozdoby - np zrobic z niej gwiazdki ( http://www.bhg.com/holidays/festive-garnishes/ szpryca na papierze do

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

cytryny Z masła, cukru, szczypty soli, jajek, obu rodzajów mąki, mleka, proszku do pieczenia i skórki z cytryny utrzeć ciasto. Włożyć do natłuszczonej tortownicy, piec 40 minut w temperaturze 175 C. Dwie szklanki cukru pudru wymieszać z 6 łyżkami soku z cytryny i zrobić biały lukier. Na żółty lukier

Re: A może wątek kulinarny VI

BABKA CYTRYNOWA W GĘSTYM LUKRZE 3 szklanki mąki, 1/2 szklanki mleka, 6 dag margaryny, 3 dag drożdży, 1/2 szklanki cukru, jajko, 2 żółtka, 7 dag rodzynek, 1/2 szklanki wódki, cukier waniliowy, skórka starta z cytryny; Lukier: sok z cytryny, 2 białka, cukier puder Rodzynki zalej wódką, odstaw

Mini keksy mocno cytrynowe

: pół cytryny Na lukier: 150g cukru pudru pół cytryny Wykonanie Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Piekarnik rozgrzać do temperatury 180°C. W misce połączyć masło z cukrem. W drugim naczyniu dokładnie wymieszać jajka z mlekiem, następnie wmieszać mąkę i

Re: TORTY z lukrem plastycznym - inspiracje ;)

A oto mój tort urodzinowy dla córeczki a zarazem debiut z lukrem plastycznym i tortami w stylu angielskim ;] Nie powiem, że było łatwo ale efekt nam się podobał. Tort robiłam z mężem ;] Środek - Masa jak do Tiramisu - 8 żółtek, cukier puder - jedna szkalanka - ubić na puszystą masę

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

LUKIER pół szklanki cukru pudru, 1 łyżka mleka, 2 łyżki soku z cytryny. Wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz gładką, lejącą konsystencję. Gotowym lukrem udekoruj wystudzone pierniczki, a jeśli chcesz dodać im odrobinę blasku, posyp je kolorowymi perełkami, cukrową posypką lub czekoladowymi

Re: A może by wątek kulinarny XIX

LUKIER pół szklanki cukru pudru, 1 łyżka mleka, 2 łyżki soku z cytryny. Wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz gładką, lejącą konsystencję. Gotowym lukrem udekoruj wystudzone pierniczki, a jeśli chcesz dodać im odrobinę blasku, posyp je kolorowymi perełkami, cukrową posypką lub czekoladowymi

Re: Mikołaj, Wigilia, Boże Narodzenie

LUKIER pół szklanki cukru pudru, 1 łyżka mleka, 2 łyżki soku z cytryny. Wymieszaj wszystkie składniki, aż uzyskasz gładką, lejącą konsystencję. Gotowym lukrem udekoruj wystudzone pierniczki, a jeśli chcesz dodać im odrobinę blasku, posyp je kolorowymi perełkami, cukrową posypką lub czekoladowymi

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

BABKA CYTRYNOWA W GĘSTYM LUKRZE 3 szklanki mąki, 1/2 szklanki mleka, 6 dag margaryny, 3 dag drożdży, 1/2 szklanki cukru, jajko, 2 żółtka, 7 dag rodzynek, 1/2 szklanki wódki, cukier waniliowy, skórka starta z cytryny; Lukier: sok z cytryny, 2 białka, cukier puder Rodzynki zalej wódką, odstaw

Rozgrzewająca babka na piwie imbirowym

Składniki: * 3 szklanki mąki * 1 łyżeczka proszku do pieczenia * 1/3 łyżeczki soli * 1 pełna łyżeczka imbiru (sproszkowanego) * 250 g miękkiego masła * 1 1/2 szklanki cukru * 4 duże jajka * 1 łyżeczka wanilii * 1/4 szklanka mleka * 1 szklanka piwa imbirowego

Re: Pączki, faworki i inne drobne ciasteczka

PĄCZEK Z LUKREM kg mąki 5 płaskich łyżek drożdży szklanka letniego mleka pół szklanki cukru pół kostki roztopionego masła wanilia 5 żółtek olej do smażenia marmolada, dżem cukier puder do posypania mleko, drożdże, łyżka cukru- mieszamy i czekamy aż podwoi

Re: A może wątek kulinarny XVIII

PĄCZEK Z LUKREM kg mąki 5 płaskich łyżek drożdży szklanka letniego mleka pół szklanki cukru pół kostki roztopionego masła wanilia 5 żółtek olej do smażenia marmolada, dżem cukier puder do posypania mleko, drożdże, łyżka cukru- mieszamy i czekamy aż podwoi

Re: Surowe białko na lukier?-troche się boję

Olu, wcale się nie śmieję. Ja też nie robię lukru z białek, bo też boję się salmonelli. Lukier robię tak: duuuuużo cukru pudru, odrobina mleka lub śmietanki, odrobina soku z cytryny - wiem, że nie podaję proporcji, ale nie umiem tego zrobić. Lukier robię "na oko" - musi być gęsty i porządnie

Re: Pszczolka albo...?

Mam stary wypróbowany przepis. CIASTO: 50dkg mąki,3 dkg drożdży,1 całe jajko, 1 żółtko,10dkg masła,10dkg cukru, soli do smaku, mleka tyle,aby ciasto nie było gęste. LUKIER: 14 dkg masła,10dkg cukru, 10 dkg orzechów wł./mielonych/,3 łyżki stołowe mleka - wszystkie składniki przesmażyć mieszając

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

PERŁA W KORONIE 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 opakowanie galaretki cytrynowej 1 opakowanie budyniu śmietankowego 200 g śmietanki 30% 100 ml wody 350 ml mleka 20 g cukru Dekoracja (opcjonalnie): 200 g cukru pudru 2-3 łyżki wody 2-3 łyżki soku z

Re: Mikołaj, Wigilia, Boże Narodzenie

PERŁA W KORONIE 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 opakowanie galaretki cytrynowej 1 opakowanie budyniu śmietankowego 200 g śmietanki 30% 100 ml wody 350 ml mleka 20 g cukru Dekoracja (opcjonalnie): 200 g cukru pudru 2-3 łyżki wody 2-3 łyżki soku z

Jedzie pociąg z daleka...

Puchatka 3/4 kostki masła 2 jajka 1 szkl mąki pszennej 1 szkl cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego (ja dałam cały cukier) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki kakao 1/2 szkl mleka 1/2 szkl wody przybranie: lukier, pudrowe pastylki, moga tez być jakieś żelki Piekarnik rozgrzać do temp 175

Re: A może by wątek kulinarny XIX

PERŁA W KORONIE 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 opakowanie galaretki cytrynowej 1 opakowanie budyniu śmietankowego 200 g śmietanki 30% 100 ml wody 350 ml mleka 20 g cukru Dekoracja (opcjonalnie): 200 g cukru pudru 2-3 łyżki wody 2-3 łyżki soku z

Czekoladowe ciasto na maślance z morelami

migdałowych Lukier: * 1/2 szklanki cukru pudru * 1 łyżka mleka Mąkę łączymy z proszkiem do pieczenia, czekoladą i kakao. Jajka ubijamy z cukrem, a następnie dodajemy olej i maślankę. Do masy jajecznej dodajemy suche składniki i miksujemy chwilę, tylko do połączenia się

gwiezdne wojny:)

podzielić na dwie części. Mleko zagotować z cukrem i cukrem waniliowym. Ostudzić. Miekką margarynę utrzeć na puszystą masę, dalej ucierając dodawać ostudzone mleko z cukrami i mleko w proszku. Na jedną część biszkoptu wyłożyć masę mleczną, i przykryć drugą częścią biszkoptu. wierzch - lukier

Blueberry-coffee cake- ciasto z jagodami...do kawy

jajko 2 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia 3/4 lyzeczki soli 55g masla lub margaryny (1/4 cup) 3/4 szklanki mleka (3/4 cup) 1/2 kg jagod, moga byc mrozone (2 cups) kruszonka: 115g cukru (1/2 cup) 40g maki (1/3 cup) 1/2 lyzeczki cynamonu (dalam wiecej) 55g masla lub margaryny (1/4 cup =1