lukier biały przepis

Eliza Tworek, EwZ

Jak zrobić lukier z cukru bez grudek? Proporcje są tutaj najważniejsze

Jak zrobić lukier z cukru bez grudek? Proporcje są tutaj najważniejsze

Jak zrobić lukier, który jest niebieski lub czerwony? Będzie to świetny słodki dodatek do pączków. Tak więc, jeśli chcecie przygotować coś pysznego i pięknie wyglądającego, w artykule znajdziecie przepisy na kolorowy lukier.

Lukier - przepis na słodką ozdobę do deserów. Zrobisz go tylko z dwóch składników

Podajemy przepis na lukier - słodki dodatek do różnych wypieków. Jego przygotowanie jest dziecinnie proste. Można go zrobić tylko z dwóch składników, soku z cytryny oraz cukru pudru. Najważniejsze to dobrać właściwe proporcje.

Jak zrobić lukier do babki wielkanocnej, żeby był gęsty i się nie rozlewał? Najważniejsze są proporcje

Gęsty lukier to idealna ozdoba i słodkie uzupełnienie wielu wypieków, w tym oczywiście wielkanocnej babki i mazurka. Jeśli zazwyczaj twój lukier lubieżnie spływał ze szczytu ciasta, klejąc i brudząc wszystko dookoła, mamy dla ciebie coś, co ci pomoże. Przepis na gęsty lukier jest prosty, jednak kluczowa jest jedna zasada. Chodzi o białka i cukier, a dokładniej o proporcje.

Leniwe z cynamonowym lukrem

, włóż łyżkę masła, daj sól i gotuj partiami (po kilkanaście sztuk) leniwe, do wypłynięcia. Cukier puder wymieszaj z cynamonem i odrobiną wody, by powstał gęsty lukier. Polukruj leniwe wedle uznania.   Przepis pochodzi z książki Pawła Lorocha "Dania na piątek" . twaróg;mąka;masło;

Babeczki marchewkowe z lukrem imbirowym

babeczki:, 1 szklanka mąki, 1/2 łyżeczki cynamonu, 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia, 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej, 1/2 łyżeczki soli, 1 szklanka cukru, 3/4 szklanki oleju, 2 jajka, 2 duże marchewki, 2 plastry ananasa z puszki, krem:, 100 g białego kremowego serka, 50 g miękkiego masła, 1 i 1/2

Imbirowo-Cynamonowe Ciasteczka na Halloween - przepis blogera

wyłożonej papierem do pieczenia. Gdy się zapełni, wsuń do piekarnika rozgrzanego do 180C i piecz przez ok 8 minut, aż staną się złociste. Schłodzone w lodówce białko ubij na sztywną pianę z dodatkiem soli oraz olejku. Pod koniec ubijania dodaj stopniowo cukier. Powstały w ten sposób biały lukier podziel na

Pączki hiszpańskie - przepis blogera

na bibułę. 3. Polewam cytrynowym lukrem. Na około 1 szklankę cukru pudru dolewam soku z z pół cytryny i mieszam a następnie dolewam 1-2 łyżki gorącej wody i mieszam na gładką masę. Jeśli jest za rzadki dosypuję więcej cukru. Przepis wraz ze zdjęciami krok po kroku znajdziecie pod aresem http

Ciastko miodowe z lukrem limonkowo-kminkowym i sosem malinowym

. Wymieszaj i odstaw do ostudzenia. Na patelni podgrzej maliny z cukrem, aż owoce puszczą sok i powstanie sos. Wierzch upieczonego ciastka posmaruj lukrem kminkowo-limonkowym oraz sosem malinowym, polej łyżką miodu i miodem z maślanki. Talerz udekoruj sosem malinowym i pudrem miętowym, całość skrop sokiem z

lukier

poszukuję przepisu na lukier taki jak jest na keksie w cukierni:) taki przezroczysty i kleisty a nie biały. Może ktos ma pojęcie jak to zrobić?

Re: Lukier- dobry przepis.

Och, jak dobrze, że ten wątek założyłam,bo pewnie następny lukier będzie już udany, ba- dowiedziałam się, że biało jaja kurzego można kupić w proszku- nie wiedziałam :)

Re: dobry lukier prosze przepis!!!

o kurcze ;o) a ja wczoraj taka dumna byłam, że sama przepis na lukier wymyśliłam ;o) tylko u mnie był cukier puder z białego i brązowego cukru (zabrakło białego) -- x==x dla Kaiserki

Re: Przepis na lukier poproszę :)

Ja polecam lukier z cukru pudru wymieszanego ze śmietanką 30%. nie dość że wychodzi biały to jeszcze bardzo smaczny... połowę zawsze zjadam ;)

Re: Przepis na lukier poproszę :)

300g cukru pudru + białko z dwóch jaj + trochę soku z cytryny, wszystko mieszasz razem najlepiej mikserem, aż się połączy i zrobi się idealnie białe, wychodzi dość gęsty lukier którym można "pisać" ale też i malować, gdy zastygnie jest twardy i matowy

Re: Przepis na lukier poproszę :)

bombastycznie napisała: > 300g cukru pudru + białko z dwóch jaj + trochę soku z cytryny, wszystko mieszas > z razem najlepiej mikserem, aż się połączy i zrobi się idealnie białe, wychodzi > dość gęsty lukier którym można "pisać" ale też i malować, gdy zastygnie jest t > wardy

Lukier na tort urodzinowy-pytanie

Dziewczyny pytanko do tych które robiły ten sławny lukier na tor z przepisu anntenki: otóż udało mi się zakupić pianki jojo dwukolorowe: biało - rozowe. Rozumiem ze trzeba je poprzekrajac i oddzielic biale od rozowego. Obie oddzielnie stopic i potem do białego dosypac barwnik. A co z

Re: Przepis na lukier poproszę :)

mimo ucierania nie zacznie bieleć, oznacza to, że jest zbyt słabo wygotowany, więc postawić na palnik i podgotować, później jak wyżej. Przepis z 1800 roku, ale ja tylko taki robię, bo ten z cukru pudru i białka, to dla mnie nie lukier.

Re: Przepis na lukier poproszę :)

Jedno bialko.Miksowac dosypujac cukru pudru stopniowo w takiej ilosci,az konsystencja bedzie zadowalajaca, czyli dosc gesty.Nie podam dokladnie ile, bo robie na czuja i zawsze wychodzi.Mozna dodac pol łyzeczki maki ziemniaczanej dla bielszego odcienia bieli.Mozna dodac soku z cytryny

Re: dobry lukier prosze przepis!!!

Ktoś tu na forum podawał taki prosty przepis który wykorzystałam już kilka razy i zawsze z powodzeniem. 1 szklankę cukru + 1/2 szklanki wody gotować "do nitki", trwa to 10-15 minut, zdjąć z ognia, skropić zimną wodą, przykryć rondelek pokrywką, odczekać chwilkę po czym ucierać drewnianą

polewa lub lukier do piernika

Upiekłam piernik staropolski z przepisu Apolki i zastanawiam się, czym go oblać. Wiem, że wiele osób z tego forum go piecze, możecie coś szczególnie polecić? Może polewa z białej czekolady? Piernik jest przełożony powidłami śliwkowymi i posiekanymi bakaliami (figi i morele).

Re: Przepis na lukier poproszę :)

zrobilam w koncu z bialkiem, mnie wychodzi ok szklanki cukru pudru na 1 bialko, dodaje tez troche soku z cytryny (gdzie slyszalam ze cukier waniliowey tez mozna ale nie probowalam) dla mnie z bialkiem jest wystarczajaco bialy (sporo bielszy od zrobionego tylko na wodzie) -- Wojewoda o trudnym

Re: Lukier do pierniczków-sprawdzony przepis

Najlepszy, jaki dotąd znalazłam, to lukier Nigelli, idealny do misternych dekoracji typu esy floresy, jest gładki, dobrze zachowuje się z barwnikami spożywczymi (ja mam płynne Wiltona, kolory są fajne i intensywne); przepis: 2 białka z dużych jaj miksujesz z 3 szklankami cukru pudru (kilka minut

Re: cukier puder do lukru

Widziałam przepis na lukier gotowany z białego cukru. Może z muscovado też się da? W sumie przecież to też cukier, tylko z pewnością nada lukrowi specyficznej barwy.

Re: Przepis na ciasteczka

jak dokładnie robi się ten lukier z białka? Białko się ubija? Sok z cytryny na jakim etapie można dodać? Bo ja strasznie lubię cytrynowy lukier, ale jakby przy tym był bielszy i twardszy, to byłoby super :-)

Re: Przepis na ciasteczka

cieszę się, że się udały :-) Ja z kolei dzisiaj zrobiłam do strucli makowej lukier z białek i cukru, ale chyba jednak wolę mniej biały, ale smaczniejszy dla mnie (i bezpieczniejszy, bo bez jajek) lukier z samego cukru z sokiem z cytryny. Ale faktycznie jest bialutki, tylko dałam za dużo białka i

Re: Świąteczne przepisy kulinarne IV

BABECZKI Z PIANKAMI 18 uncji White Cake Mix lub Scratch Cake Marshmallow Peeps (żółte, różowe, białe, niebieskie lub lawendowe) Zielony barwnik spożywczy Biały lukier Żelki Peeps tarty kokos Weź mieszankę białego ciasta i zgodnie z instrukcjami na pudełku upiecz babeczki, a następnie zrób lukier

Re: Daxter, podaj prosze przepis

Lukier robię na oko ,do miski wsypuję cukier puder ok szklanki i dodaje parę kropel ulubionego olejku może być rumowy lub cytrynowy :) i wrzątek z czajnika leje stopniowo jednocześnie mieszam trzepaczką konsystencja lejacej gęstej smietany lukier ma byc taki trochę przejrzysty nie biały .Jak za

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

LUKIER BIAŁY PRZEZROCZYSTY 1 szklanka cukru, 1/2 szklanki wody Składniki przekładamy do rondelka i razem zagotowujemy. Gotujemy tak długo aż wyjdzie nam próba "na nitkę". Lukier nabieramy na drewnianą łyżeczkę i musi spływać tak aby tworzył nitkę. Odstawiamy do lekkiego wystygnięcia i używamy do

Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC

BABECZKI Z PIANKAMI 18 uncji White Cake Mix lub Scratch Cake Marshmallow Peeps (żółte, różowe, białe, niebieskie lub lawendowe) Zielony barwnik spożywczy Biały lukier Żelki Peeps tarty kokos Weź mieszankę białego ciasta i zgodnie z instrukcjami na pudełku upiecz babeczki, a następnie zrób lukier

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

LUKIER BIAŁY PRZEZROCZYSTY 1 szklanka cukru, 1/2 szklanki wody Składniki przekładamy do rondelka i razem zagotowujemy. Gotujemy tak długo aż wyjdzie nam próba "na nitkę". Lukier nabieramy na drewnianą łyżeczkę i musi spływać tak aby tworzył nitkę. Odstawiamy do lekkiego wystygnięcia i używamy do

Re: Dzisiah jest Światowy Dzień Czekolady

To ciasto czekoladowe to tort warstwowy z puszystym białym lukrem i cienką, czekoladową polewą. Polewę czekoladową skropiono biały lukier, aby stworzyć ?cień? w nazwie przepisu. Zarówno pod względem smaku, jak i wyglądu, to ciasto jest hitem.

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

LUKIER CYTRYNOWY 2 szklanki cukru pudru, sok z 1-2 cytryn Cukier z sokiem z cytryny zmiksować do czasu połączenia się składników i otrzymania jednolitej białej masy. -- :prezent:

Re: Świąteczne przepisy kulinarne IV

. Dekoruj ciastka: najpierw polukruj całe ciastko białym lukrem. Jak lukier zastygnie, udekoruj ciastka żółtym lukrem.

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

LUKIER BIAŁY Funt utartego i przesianego cukru, 4 białka i sok z 1 cytryny ucierać w salaterce tak długo, aż masa zbieleje i zaczną się robić bąbelki. Uciera się w jedną stronę, a lukier powinien być tak gęsty, żeby się nożem dał smarować na ciasto. -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,49353

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

LUKIER BIAŁY iałek 4 ubić na misce tak dobrze i długo aby pia na miała pozór śmietany, poczem wsypać 1 funt osiancgo cukru (koniecznie pudru) i trzeć doskonale wałkiem godzinę, dodać do tego soku z \}Ą cytryny, szczyptę krochmalu miałko utłuczonego, poczem lu krować baby lub placki, a ubrawszy je

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

(ok. 25 minut w temperaturze 180°C). 3. Przygotować lukier według przepisu na opakowaniu. Białym lukrem posmarować wierzch placka. Pozostawić do zastygnięcia. Drugie opakowanie lukru rozpuścić. Podzielić na nierówne części. Większą część zabarwić na różowo, mniejsze na czerwono, żółto i zielono. Do

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

LUKIER BIAŁY PRZEZROCZYSTY 1 szklanka cukru, 1/2 szklanki wody https://fotoforum.gazeta.pl/photo/3/wd/qa/jcow/j4EGmLax3694twed2X.png Składniki przekładamy do rondelka i razem zagotowujemy. Gotujemy tak długo aż wyjdzie nam próba "na nitkę". Lukier nabieramy na drewnianą łyżeczkę i musi spływać

Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC

. Dekoruj ciastka: najpierw polukruj całe ciastko białym lukrem. Jak lukier zastygnie, udekoruj ciastka żółtym lukrem.

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

LIZAKI Z CIASTA 1/4 kostki masła, 1 paczka biszkoptów (mogą być też herbatniki lub ciasto, które nam zostało), 1 czekolada - ja miałam wersję z białą czekoladą, dowolny lukier, posypka do ciasta, wykałaczki do szaszłyków lub rurki do picia

Re: Świąteczne przepisy kulinarne IV

biały połysk. Staraj się pokryć całą bułkę lukrem. Jeśli robisz domowe bułeczki cynamonowe, możesz także zrobić lukier . Bardzo łatwo jest je razem ubić. Pozwól bułkom ostygnąć, a następnie dodaj lukier, jeśli chcesz, używając rękawa cukierniczego, aby utworzyć wewnętrzne uszy, oczy i nos. Nałóż różową

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

posiekanych orzechów włoskich •polewę – z rozpuszczonej białej albo gorzkiej czekolady lub lukier miętowy. Miód i smalec stop na wolnym ogniu i odstaw do ostygnięcia. Dodaj mąkę, proszek do pieczenia i wszystkie pozostałe dodatki. Zagnieć ciasto (jeżeli jest zbyt rzadkie, dosyp mąki). Rozwałkuj

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

cytryny Z masła, cukru, szczypty soli, jajek, obu rodzajów mąki, mleka, proszku do pieczenia i skórki z cytryny utrzeć ciasto. Włożyć do natłuszczonej tortownicy, piec 40 minut w temperaturze 175 C. Dwie szklanki cukru pudru wymieszać z 6 łyżkami soku z cytryny i zrobić biały lukier. Na żółty lukier

Re: Świąteczne przepisy kulinarne IV

uzyskania gładkiej, gęstej masy. W razie potrzeby dodajemy pudru lub mleka kokosowego. Dzięki dodatkowi mleka kokosowego lukier nabiera wspaniałego kokosowego aromatu i pięknego białego koloru. Ostudzoną babkę polewamy lukrem i posypujemy wiórkami kokosowymi.

na pasztecie biala powloczka z masla

jadlam kiedys w starce w Krakowie pyszny pasztet z watrobek drobiowych, który miał, jakby polewę z masła białego-równiutka jak lukier dookola . pyszne i ladne. Znacie jakis przepis na takie cudo... święta się zbliżają :0

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

PIERNIK CESARZOWEJ 4 jaja, 25 dag masła lub margaryny, 15 dag cukru pudru, ? szklanki śmietanki, ? szklanki mocnego naparu kawy naturalnej, 5 dag kakao. 50 dag mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 paczki przypraw do piernika, tłuszcz, tarta bułka, dżem, lukier biały Jajka umyć, wybić ze

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

PIERNIK CESARZOWEJ 4 jaja, 25 dag masła lub margaryny, 15 dag cukru pudru, ? szklanki śmietanki, ? szklanki mocnego naparu kawy naturalnej, 5 dag kakao. 50 dag mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 paczki przypraw do piernika, tłuszcz, tarta bułka, dżem, lukier biały Jajka umyć, wybić ze

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

PIERNIK CESARZOWEJ 4 jaja, 25 dag masła lub margaryny, 15 dag cukru pudru, ? szklanki śmietanki, ? szklanki mocnego naparu kawy naturalnej, 5 dag kakao. 50 dag mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 2 paczki przypraw do piernika, tłuszcz, tarta bułka, dżem, lukier biały Jajka umyć, wybić ze

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

CIASTECZKA RENIFERKI Mąka pszenna 350 g masło (zimne) 180 g Cukier puder 150 g jajko 1 szt żółtko jajka 1 szt szczypta soli opcjonalnie łyżeczka ekstraktu waniliowego do ozdoby : parę kostek czekolady (u mnie gorzka),parę kostek czekolady białej lub lukier

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

MAZUREK CZEKOLADOWY ZE ŚLIWKAMI NA WAFLACH Opakowanie prostokątnych wafli, słoik kremu czekoladowego, słoik powideł śliwkowych, 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady, 1/3 szklanki orzechów laskowych, biały lukier, cukrowe pisaki, czekoladowe jajka do dekoracji Gorzką czekoladę i orzechy posiekaj

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

BABKA BIAŁO - CZARNA Z MALINOWYM LUKREM 1/3 szklanki mąki ziemniaczanej, po szklance mąki pszennej i cukru, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 4 jaja, 25 dag margaryny, cukier waniliowy, łyżka kakao, Lukier:1/3 szklanki cukru pudru, 2-3 łyżki soku malinowego Jajka zmiksuj z cukrami. Dodaj

Re: Co pieczecie na Święta? ? Zdjęcia mile widzi

Mąż się uparł na lukier, a że i biały cukier się nam skończył to zdecydował się na objazd po sklepach i znalazł cukier-puder. Lukru nie lubię więc poszliśmy na kompromis co do ilości ? Babka wyszła super, miękka, lekko wilgotna i pachnąca ?? przepis z MW ale oryginalnie od Ottolenghi.

Re: Świąteczne przepisy kulinarne IV

łyżką, aż do uzyskania gładkiej, gęstej masy. W razie potrzeby dodajemy pudru lub mleka kokosowego. Dzięki dodatkowi mleka kokosowego lukier nabiera wspaniałego kokosowego aromatu i pięknego białego koloru. Ostudzoną babkę polewamy lukrem i posypujemy wiórkami kokosowymi.

Re: Prosty przepis na pierniczki - dla beztalenci

Najprostszy likier to cukier puder ucierany (ja ucieram łyżeczką w miseczce) z odrobiną wody/soku z cytryny. Wody maleńko, jak dasz za dużo to lukier będzie mało biały ;) Do tego można dodać barwnik (do kupienia nawet w Biedronce) albo coś bardziej naturalnego. Jest jeszcze opcja kupienia gotowych

przepisy z gazet

czyli biały biszkopt, śmietana i owoce. właśnie taki wynalazłam w jakiejś babskiej gazecie. biszkopt wyszedł ok (chociaż wg przepisu ciasto należało przelać do 3 tortownic, ale uznałam że to błąd w druku i autorowi chodziło o to, że 3 razy trzeba takie ciasto zrobić), krem taki sobie. ale

Re: Lukier plastyczny -ktoś z nim robil tort?

Zdobiłam tort własnoręcznie zrobionym lukrem plastycznym, trzeba to-to nieco wyrobić, pod wpływem ciepła robi się bardziej plastyczny. Następnie rozwałkować. Ponieważ zdobiłam tort niebieskim lukrem smarowałam stolnice odrobiną oleju i wałkowałam przez folię spożywczą. Gdyby lukier był biały pewnie

Re: ?Owocowy raj - przepisy, informacje, porady?

CIASTECZKA RENIFERKI Mąka pszenna 350 g masło (zimne) 180 g Cukier puder 150 g jajko 1 szt żółtko jajka 1 szt szczypta soli opcjonalnie łyżeczka ekstraktu waniliowego do ozdoby : parę kostek czekolady (u mnie gorzka),parę kostek czekolady białej lub lukier

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

BABA CZEKOLADOWA Z BIAŁYM LUKREM 1/2 kg mąki, 10 dag posiekanych migdałów, 10 dag czekolady mlecznej, 5 dag orzechów laskowych, 25 dag masła, 22 dag cukru, 5 jajek, cukier waniliowy, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 75 ml mleka, szczypta soli, Polewa:25 dag cukru pudru, białko, sok z cytryny

Re: szukam przepisu-bardzo starego

Pmiętam piernik brukowiec mojej Babci i Mamy ale to nie były ciasteczka, tylko ciasto piernikowe z którego się robiło takie jakby knedle nadziewane powidłami i układało je na blasze ciasno jeden obok drugiego. Powierzchnia wyglądała jak kocie łby na jezdni. Po upieczeniu lukrowane białym

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

, nigdy białego. Z wierzchu smaruje się przezroczystym lukrem. -- :prezent:

Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC

uzyskania gładkiej, gęstej masy. W razie potrzeby dodajemy pudru lub mleka kokosowego. Dzięki dodatkowi mleka kokosowego lukier nabiera wspaniałego kokosowego aromatu i pięknego białego koloru. Ostudzoną babkę polewamy lukrem i posypujemy wiórkami kokosowymi.

dekorowanie pierniczków

Chciałabym w tym roku udekorować choinkę tradycyjnie, między innymi pierniczkami. Z pieczeniem poradzę sobie bez problemów, gorzej z dekoracją. Czy macie na to jakieś sprawdzone patenty? Może pomysły na jakieś w miarę łatwe zdobienia? Przepis na lukier, który łatwo się rozprowadza i nie twardnieje

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

RÓŻOWE GWIAZDKI 30 dag mąki, 20 dag masła, 8 łyżek cukru, 1 opakowanie cukru waniliowego, 1 żółtko, 2 łyżki winiaku, 1 opakowanie różowego lukru, 1 polewa czekoladowa biała, cukrowe perełki Masło pokroić w płatki. Utrzeć na kremową masę z cukrem i cukrem waniliowym. Wymieszać z żółtkiem i

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

?KATARZYNKI? 25 dag miodu (także świetny jest gryczany) ?1 łyżkę smalcu ?25 dag mąki pszennej ?2 łyżeczki proszku do pieczenia ?kieliszek rumu ?1 łyżeczkę sproszkowanego cynamonu ?1?3 łyżeczki tłuczonych goździków ?5 dag posiekanych orzechów włoskich ?polewę ? z rozpuszczonej białej albo gorzkiej

Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC

łyżką, aż do uzyskania gładkiej, gęstej masy. W razie potrzeby dodajemy pudru lub mleka kokosowego. Dzięki dodatkowi mleka kokosowego lukier nabiera wspaniałego kokosowego aromatu i pięknego białego koloru. Ostudzoną babkę polewamy lukrem i posypujemy wiórkami kokosowymi.

ciastka z lawendą

znaleźć jednak przepisu choćby podobnego. Jedynie znalazłem instrukcję jak zrobić na ciasteczku tą lawendę, która przypuszczam została wykonana z lukru królewskiego, jednak pewności nie mam. Ciasteczko wg mnie jest zrobione z ciasta kruchego , na wierzchu biała warstwa lukru królewskiego i na nim właśnie

Ciasto-mus czekoladowy

Przypominam dla tych co jeszcze nie robili. W postaci niezapieczonego musu - wyśmienite i w postaci ciasta również. Zmniejszyłam trochę ilość cukru i niepotrzebnie, dlatego musiałam oblać słodkim lukrem. Na dugi raz wezmę czekoladę 90% i cukru jak w przepisie (ale tylko biały bo ja nie lubię

Re: Przepis na ciastka.

kolorowej polewie, kolorowe, lukrowane pisaki, lukier biały i czekoladowy. Wykonanie: Zagniatanie ciasta zacznij od wymieszania ze sobą (łatwiej za pomocą miksera) wszystkich płynnych składników z cukrem pudrem. Masło trzeba roztopić na wolnym ogniu i dodać do masy jajecznej. W osobnej misce wymieszaj

Re: ciemne pierniczki- pomocy

Teoretycznie można dodać kakao, niektóre przepisy o tym wspominają. Dekoracje można robić dość gęstym lukrem: białym lub zabarwionym (naturalnie: kakao, gęsty sok, kurkuma lub szafir; sztucznymi barwnikami dodanymi do lukru - są w sprzedaży spożywcze), połówkami orzechów, migdałami obranymi

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

-20 minut w temperaturze 180 C, odstawić do wystygnięcia. Cukier puder utrzeć z białkiem na gęsty lukier, 1 łyżkę masy zabarwić kakao, 2 łyżki odłożyć tak aby pozostały białe. Resztę lukru podzielić na 2 części, zabarwić na czerwono i zielono. Przygotowanymi plewami fantazyjnie ozdobić

czym zastąpić "solid vegetable shortening"

ot, takie sobie pytanie mam, bo znalazłam w necie fajne przepisy na lukier/polewę/dekorację do muffinek ale nie mam pomysłu czym zastąpić ów "solid vegetable shortening" w naszych polskich warunkach. Zakładam że toto powinno mieć kolor biały a nie "maślany". Bardzo będę wdzięczna za

Tort dla fanów Gears of War

Tort dla kumpla, mam nadzieję że mu się spodoba. Namęczyłam się trochę nad szablonem tej czachy :D Przepis: Biszkopt jasny jak zwykle kupny, nasączony likierem ;p Krem czekoladowy z dodatkiem 300ml mleka i 100g masła Na całość położona jest biała masa cukrowa i lukier plastyczny czarny

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

pudru, 1 łyżka skórki pomarańczowej, bakalie, olejek migdalowy; Lukier: 1 szklanka cukru pudru, 2 łyżki łyżki gorącej wody, posypka z białej czkolady, dodatkowo trochę tartej bułki Mąkę z sodą przesiać do miski. W rondelku rozpuścić miód, masło, cukier. Dodać przyprawę do piernika, Wystudzić i wlać

Re: Świąteczne przepisy kulinarne IV

dekoracji: 3 szklanki cukru pudru 1/4 szklanki mleka 1 łyżeczka czystego ekstraktu waniliowego Barwnik spożywczy, według potrzeby, do lukieru Opcjonalnie posypka do dekoracji 4 uncje wafelków do topienia białej czekolady Aby zrobić pączki, rozgrzej piekarnik do 375 F. Natłuść i lekko posyp mąką dużą formę

Re: No bosko napierniczyło sie :) na choinkę :D

Jak robicie taki gładki, nieprzeźroczysty lukier??? Proszę o przepis, bo mój jest albo przeźroczysty i lejący albo biały i tak gesty, że nie nadaje sie do dekoracji. Dzięki Marta

Migdały

Wiem,że taki wątek pojawiał się już wiele razy ale i tak w żadnym nie znalazłam odpowiedzi na moje pytanie :/ Mianowicie,możecie mi podpowiedzieć gdzie w okolicach Chorzowa czy Katowic można kupić migdały w lukrze bądź białej czekoladzie? Ewentualnie może jakiś przepis jak zrobić je samemu

Re: Świąteczne przepisy kulinarne IV

przestudzonego) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1/2 łyżeczki białego octu Lukier waniliowy: 1 1/4 szklanki cukru pudru (przesiać po odmierzeniu) 1 łyżka jasnego syropu kukurydzianego 1 łyżka masła (roztopionego) 1 łyżka wody (lub więcej, w razie potrzeby) 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego Krem do ciasta z

Re: Biała masa cukrowa

Tym razem już nie biała masa cukrowa, ale nadal w temacie;) W środku biszkopt z podanego powyżej przepisu, przełożony bitą śmietaną z malinami. Dekoracja: czarny lukier cukierniczy i pisaki tortowe.

Re: Czy na legendarne pierniczki już czas???

kto ma przepis na biały lukier taki z białek i cukru pudru? Nie mogę znaleźć zeszłorocznego a jutro lukrowanie.... Ratujcie! -- Aga, mama Ani (29.07.2007) i Marty (28.02.2009)

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

KREMÓWKI BENEDYKTYŃSKIE Ciasto: 170 g mąki pszennej 1/3 łyżeczki soli 1,5 łyżeczki oleju 80 ml wody 170 g zimnego masła Krem budyniowy: 750 ml mleka 200 g cukru białego 3 żółtka 50 g skrobi kukurydzianej 70 g mąki pszennej 1 laska wanilii Lukier

Re: Świąteczne przepisy kulinarne IV

lukrem do góry. Posypać posypką. Rozpuść wafle z białej czekolady zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Za pomocą widelca lub pałeczki posmaruj lub przetrzyj pączki roztopioną czekoladą. Natychmiast podawaj.

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

pudru, 1 łyżka skórki pomarańczowej, bakalie, olejek migdalowy; Lukier: 1 szklanka cukru pudru, 2 łyżki łyżki gorącej wody, posypka z białej czkolady, dodatkowo trochę tartej bułki Mąkę z sodą przesiać do miski. W rondelku rozpuścić miód, masło, cukier. Dodać przyprawę do piernika, Wystudzić i wlać do

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

/2 szklanki tartej bułki. Ubić pianę z białek. Delikatnie wymieszać z masą makową. Piec około 35-45 minut w średnio gorącym piekarniku. Po upieczeniu pokroić w kostkę. Ozdobić dowolnym białym lukrem. -- :choinka:

Re: Świąteczne przepisy kulinarne IV

puszyste. Stopniowo dodawaj cukier cukierniczy, aż składniki się połączą. Usuń połowę lukieru i wymieszaj z kakao w proszku z pozostałym lukrem. Biały lukier umieścić w 1 jednorazowej szprycy, a czekoladę w drugiej jednorazowej szprycy. Odetnij końce 2 torebek. Umieść je w osobnym, większym rękawie

Re: Podaj przepis proszę, nt

Witam, Poniżej podaję przepis, nie jest mój, znalazłam go w necie i dziękuje za podanie. Zmodyfikowalam go troszkę, dodaję jedno jajko zółtko, a białko używam do lukru. Dużo zabawy jest przy ozdabianiu, szczególnie z dziećmi. Smacznego i pozdrawiam. Cynamonowe ciasteczka Opis

Re: Pierniki i inne przepisy świąteczne

, biały lub z kakao ( a różowy lukier można zrobić z sokiem z buraka)i malujemy pędzelkiem. Na mokry lukier sypiemy - kawałki orzeszków, migdałów, wiórki kokosowe, kolorowe posypki owocowe, skórkę pomarańczową i inne smaczności. Dekorujemy, ocieramy ślinkę cieknącą z ust i czekamy aż zmiękną w kartonach

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

. Wstawić do piekarnika i piec w tem.180 st.C przez ok. 10 minut. 4. Wystudzone ciasteczka można udekorować polewą z białej czekolady lub lukrem -- https://img8.glitery.pl/dev8/0/104/576/0104576303.gif --

Re: HELP! jak zrobić lukier domowym sposobem???

, zimnej wody i mieszać dalej aż do całkowitego zbielenia. Przepis jest prościutki, tylko wyczuwania akuratnej nitki trzeba się nauczyć. Do lukru jak już zbieleje można dodać kakao, trochę soku czy czegokolwiek innego, co da kolor albo smak. Lukier powinien być gładki i lekko błyszczący.

Re: Duchy i dynie czyli Hallowen

STRASZNE CIASTECZKA 15 łyżek mąki pszennej 1/3 kostki masła 4 łyżki cukru pudru starty jednocentymetrowy kawałek wanilii żółtko łyżeczka śmietany kremówki lukier pisaki do pierniczków Wykorzystaj przepis na kruche ciasto. Do ozdobienia ciastek na biało, czarno i pomarańczowo użyj lukru, który

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

układamy na blachach, wyłożo nych białym papierem i przypiekamy zwierzchu następującym sposobem: starą blachę od pieczenia, lub blachę z piecyka, dobrze wymytą od spodu, ustawiamy na dwóch rondlach lub garnkach; nakładamy na nią rozżarzone węgle drzewne i gdy się dobrze rozgrzeje, wsuwamy pod nią marcepany

Re: Zielono mi czyli coś na zdrowie?

STRASZNE CIASTECZKA 15 łyżek mąki pszennej 1/3 kostki masła 4 łyżki cukru pudru starty jednocentymetrowy kawałek wanilii żółtko łyżeczka śmietany kremówki lukier pisaki do pierniczków Wykorzystaj przepis na kruche ciasto. Do ozdobienia ciastek na biało, czarno i pomarańczowo użyj lukru, który

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

układamy na blachach, wyłożo nych białym papierem i przypiekamy zwierzchu następującym sposobem: starą blachę od pieczenia, lub blachę z piecyka, dobrze wymytą od spodu, ustawiamy na dwóch rondlach lub garnkach; nakładamy na nią rozżarzone węgle drzewne i gdy się dobrze rozgrzeje, wsuwamy pod nią marcepany

Re: Pierniki czym ozdabiacie?

. Smaczna, jak zwykła czekolada, tylko okropnie słodka. Próbowałam raz zrobić lukier z przepisu, obkleiłam siebie i połowę kuchni, a to dalej nie był lukier, tylko biała słodka woda, wiec kupuję gotowce. Szkoda, ale talentu mi w tej dziedzinie bozia poskąpiła.

Re: Świąteczne przepisy kulinarne IV

PIECZONE PĄCZKI Na lukier: 1/2 szklanki margaryny sojowej lub dowolnego substytutu masła niezawierającego nabiału 1 funt cukru cukierniczego, przesiany i podzielony 1/4 szklanki mleka kokosowego o smaku waniliowym lub dowolnego bezmlecznego substytutu mleka 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego

Re: Świąteczne przepisy kulinarne IV

pomarańczy (ok. 130 ml) Lukier 1 szklanka (ok. 100 g) cukru pudru Sok z pomarańczy (ja użyłem 2,5 łyżki) Skórka z połowy pomarańczy Do dużej miski przesiej 220 g mąki tortowej oraz 1 czubatą łyżeczkę proszku do pieczenia. Po pozbyciu się wszystkich grudek dodaj do mąki niewielką szczyptę soli

Przepis na snookerowy SERNIK czyli o'sernik

Postanowiłam się podzielić przepisem na rozsławiony w świecie snookera sernik. Nosi on nazwę o'sernik od nazwiska wybitnego snookerzysty Ronniego O'Sullivana. SKŁADNIKI: Kruche ciasto - 15 dkg mąki, 10 dkg masła, 5 dkg cukru pudru, 1 surowe żółtko. Z podanych składników wykonujemy kruche

Rogale z białym makiem

Pisze się tutaj, że rogale marcińskie powinny mieć nadzienie z białego maku - i tak jest, nawet mam taki oto przepis (od razu mówię, że niewypróbowany, ale brzmi nieźle - mam go z netu, ale nie pamiętam skąd dokładnie(: Rogale marcińskie Składniki: 60 dag mąki pszennej 300 ml mleka 1

Re: Upiekłam piernik Wg przepisu Apolki

. 3-4mm, zostawiłam, żeby podeschło i zabrałm się za pierniczki. Zostało jeszcze sporo więc spowrotem do piernika, lukier z wierzchy już "zeskorupiał" delikatnie, więc dalej ..., zygzaki, czekanie aż podeschnie, na to wczystko kropki - ślicznie wyglądają, jak białe perełki. Podczas krojenia

Re: Świąteczne przepisy kulinarne IV

LIZAKI Z CIASTA - SERCA Okruchy ciasta (suche) 50 g Orzechy laskowe (mielone) 1 łyżka Mleko 1 łyżka Miód 80 g Serek śmietankowy (śmietana kremowa) 150 g Couverture (biały) coś Olej (do glazury) Barwnik spożywczy (czerwony) Dekor serc (biały) Do ciasta z sercem wyskakuje

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

MAZUREK POMADKOWY DAKTYLOWY Proporcja: 400 gr. cukru, 6 białek, sok z jednej cytryny, 400 gr. daktyli. Opłatki. Marmelada pomarańczowa. Pokrajać w wąskie paseczki 400 gr. daktyli. Utrzeć na donicy 400 gr. cukru-pudru z sześcioma białkami. Trzeć tak długo, dopóki masa nie stanie się zupełnie biała

ciasto karmelowe

czegoś białego lekko winnego.Na wierzchu poukładane były herbatniki całość polana lukrem. Czegos tak pysznego dawno nie jadłam,tylko pytanie jak to upiec.Pomocy!!!!

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

BABKA BRZOSKWINIOWA 15 dag mąki pszennej, 15 dag mąki ziemniaczanej, 5 jajek, 25 dag masła, 15 dag cukru, 100 ml mleka, 10 dag kaszy manny błyskawicznej, skórka otarta z cytryny, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, duża puszka brzoskwi, czekolada w płatkach, opakowanie białego lukru Masło stop

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

. Pozostały cukier puder przesiać do miski. Dodać białko i sok z cytryny, rozetrzeć drewnianą pałką na gęsty lukier. Kilka łyżek polewy odłożyć, zabarwić na niebiesko i różowo. Gotowe ciasteczka fantazyjnie ozdobić białym i kolorowym lukrem. -- Madohora

Re: Świąteczne przepisy kulinarne

PIERNIKOWY SERNIK Spód piernikowy: 200 g pierniczków bez polewy i lukru 75 g masła ekstra Mazurski Smak 2 łyżki drobno posiekanych orzechów włoskich lub laskowych kilka pierniczków do dekoracji Masa serowa: 750 g twarogu chudego Mazurski Smak 100 g białej czekolady 50 g białego cukru 150 ml

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

ubitych z cukrem, doskonale, aż do zupełnej białości i jedną laskę wanilji utłuczonej miałko i osianej. To wszystko razem dobrze wymieszać i układać warstwą mniej więcej na jeden palec grubości na opłatku umieszczonym na białej blasze wysmarowanej świeżem, niesolonem masłem ? wygładzić dokładnie i wstawić

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

ubitych z cukrem, doskonale, aż do zupełnej białości i jedną laskę wanilji utłuczonej miałko i osianej. To wszystko razem dobrze wymieszać i układać warstwą mniej więcej na jeden palec grubości na opłatku umieszczonym na białej blasze wysmarowanej świeżem, niesolonem masłem ? wygładzić dokładnie i wstawić

Re: Przepisy kuchni staropolskiej II

ciągle wiercąc 40 dkg. najpiękniejszej mąki. Dla zapachu dodać wanilji miałko utłuczonej i osianej lub też olejku cytrynowego ilość dowolną. To wszystko razem wiercić mocno całą godzinę ?poczem postawić w zimnie, ażeby ciasto stężało. Na blachę białą, wysmarowaną świeżem, niesolonem masłem, nakładać

Re: Świąteczne przepisy kulinarme III

ciągle wiercąc 40 dkg. najpiękniejszej mąki. Dla zapachu dodać wanilji miałko utłuczonej i osianej lub też olejku cytrynowego ilość dowolną. To wszystko razem wiercić mocno całą godzinę ?poczem postawić w zimnie, ażeby ciasto stężało. Na blachę białą, wysmarowaną świeżem, niesolonem masłem, nakładać