lukier biały

Monika Kucia

Podkowa św. Marcina z białym makiem i lukrem

Podkowa św. Marcina z białym makiem i lukrem

To jest dobry rok dla rogali, mówi Zbigniew Piskorski, poznański piekarz, bo tegoroczny biały mak, nieodzowny składnik rogali świętomarcińskich, jest wyjątkowo aromatyczny. Rogale trzeba jeść teraz, na św. Marcina, bo mak nabiera wilgoci, może zbutwieć w przechowywaniu. Słodkie wypieki towarzyszą Poznaniakom od ponad 150 lat. Powstało nawet Rogalowe Muzeum Poznania.

Babka cytrynowa - aromatyczna, słodka, wilgotna. Przepis na pyszne ciasto na co dzień i od święta

Babka cytrynowa na bazie ciasta ucieranego to doskonały pomysł na ciasto na Wielkanoc dla tych osób, które nie przepadają za babką drożdżową. Ciasto ucierane z dodatkiem jogurtu, skórki otartej z cytryny oraz odrobiny cytrynowego soku jest aromatyczne, delikatnie kwaskowe i wilgotne. Doskonale smakuje z cytrynowym lukrem lub oblane roztopioną białą czekoladą.

Jak zrobić lukier z cukru bez grudek? Proporcje są tutaj najważniejsze

Jak zrobić lukier, który jest niebieski lub czerwony? Będzie to świetny słodki dodatek do pączków. Tak więc, jeśli chcecie przygotować coś pysznego i pięknie wyglądającego, w artykule znajdziecie przepisy na kolorowy lukier.

Babeczki marchewkowe z lukrem imbirowym

babeczki:, 1 szklanka mąki, 1/2 łyżeczki cynamonu, 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia, 3/4 łyżeczki sody oczyszczonej, 1/2 łyżeczki soli, 1 szklanka cukru, 3/4 szklanki oleju, 2 jajka, 2 duże marchewki, 2 plastry ananasa z puszki, krem:, 100 g białego kremowego serka, 50 g miękkiego masła, 1 i 1/2

Strucle z białym makiem

Ciasto:,1/2 kg mąki pszennej tortowej,150 g cukru pudru,150 g masła,2 całe jajka + 2 żółtka,1/2 szklanki śmietany,50 g drożdży,Masa makowa:,1/2 kg białego maku,bakalie(razem około szklanki):,migdały,kandyzowana skórka pomarańczowa,orzechy włoskie/laskowe,200 g cukru,1 łyżka miodu,50 g masła,2

Ciasto Białomak z białym makiem i bakaliami

Spód:,200 g mąki,100 g masła,60 g cukru pudru,2 żółtka, szczypta soli,Masa makowa:,250 g białego maku,45 g rodzynek,30 g kandyzowane skórki pomarańczowej,50 g orzechów arachidowych (ziemnych),45 g masła,100 g golden syropu,50 g cukru,3 jajka,60 g kaszy manny,1 łyżeczka proszku do pieczenia,Warstwa

Rogale francusko-drożdżowe z białym makiem i żurawiną

białego maku,220 g herbatników,3/4 szklanki cukru waniliowego,100 g orzechów włoskich,150 g migdałów,200 g suszonej żurawiny,4 szklanki mleka 0.5%,łyżka ekstraktu waniliowego,Dekoracja:,sok z 2 cytryn,cukier puder - ile zabierze sok (na lukier),100 g uprażonych przesiekanych migdałów,100 g przesiekanej

Tort pomarańczowy

. Pieczemy godzinę w 180°C. Robimy lukier. Do cukru wlewamy łyżkę gorącej wody i 3 łyżki soku pomarańczowego. Ucieramy, aż powstanie gładka biała masa. Polewamy wystudzony tort i zanim lukier wyschnie, dekorujemy go kandyzowanymi plasterkami pomarańczy i smażoną skórką pomarańczową lub plastrami świeżych

lukier

poszukuję przepisu na lukier taki jak jest na keksie w cukierni:) taki przezroczysty i kleisty a nie biały. Może ktos ma pojęcie jak to zrobić?

lukier

jak zrobić lukier, żeby był idealnie biały? w zeszłym roku zrobiłam do pierniczków i później zrobil się taki... lekko przeźroczysty :/ nie chce kupować gotowego, może jakiś specjalny cukier jest do tego czy coś?

kolorowy lukier

Jakie "naturalne barwniki" można dodać do tradycyjnego lukru, żeby z białego zmienił kolor, a jednocześnie nie zdominował smaku ciastek? Wiem, że można dodawać barwniki do jajek, ale pytając o niego o tej porze roku mogłabym wzbudzić popłoch wśród sprzedawców...

lukier do pierniczków

No własnie, zeby był gesty i biały, nierozlewajacy sie.W wyszukiwarce nie znalazłam nic ponad puder i sok z cytryny.Zdradzcie tajemnice.

Samodzielne barwienie lukru plastycznego

Czy gotowy, biały lukier plastyczny (fondant) można samodzielnie zabarwić? Mam żelowe barwniki bardzo dobrej jakości, ale nie wiem czy to wykonalne i czy ma sens. -- Life's a journey, not a destination.

Jak zrobić lukier do pierniczków

Witam Was serdecznie mam pytanie. Jak zrobić biały lukier? Jak zrobić róznokolorowy lukier do pierniczków?

czy biały lukier można trzymac w lodówce

witam chce wczesniej przygotowac taki lukier, cukier puder, białko i sok z cytryny i jak długo mozna przechować go w lodówce

gdzie kupię barwniki do lukru????????

w jakim markecie? nie chcę żadnych pisaków, chcę dodać koloru do mojego białego lukru... czerwony i zielony mi się marzy...

Re: lukier

u mnie chyba sprawdza się zasada że im gęstszy tym potem bielszy bo sie nie rozpływa, tez robię z cukru pudru

Lukier na tort urodzinowy-pytanie

Dziewczyny pytanko do tych które robiły ten sławny lukier na tor z przepisu anntenki: otóż udało mi się zakupić pianki jojo dwukolorowe: biało - rozowe. Rozumiem ze trzeba je poprzekrajac i oddzielic biale od rozowego. Obie oddzielnie stopic i potem do białego dosypac barwnik. A co z

ciasteczka "gwiazdki" z lukrem....

Poszukuję ciasteczek w kształcie gwiazdek z białym lukrem, puste w środku, aby mozna było nawlec nitkę i zawiesic na choince. Kiedyś przeszukałam całe miasto i znalazłam w Wokulskim były na kg i kosztowały 14 zł., ale w tej chwili juz ich nie ma. Może komuś " rzuciły " sie w oczy, będę

przeurocza... jak z białego lukru :)

gratuluję -- moje :) przy sm@ki bis ;)))

Re: lukier

ja robię z cukru pudru i soku z cytryny ale ten właśnie robi się potem przezroczysty, można zrobić z białek i cukru pudru, wtedy jest biały i trwalszy :) -- to-co-lubie-gotuje.pl/

Re: Lukier :)

wysycha dość szybko jest biały i zamienia się w skorupkę a smak ma bardzo ciekawy bo słodko kwaśny ale taki wyważony nie za kwaśny nie za słodki, innych lukri nie uznaje odkąd spróbowałam właśnie tego

Migdały w lukrze-gdzie kupić?

Witam, Pilnie potrzebuję kupić migdały w lukrze. Najchętniej w kolorze białym i różowym, bo ma to być prezent dla gości, którzy przyjdą na chrzest naszej córeczki. Gdzie w Krakowie mogę kupic takie migdały? Z góry dziękuję za pomoc :-)

gdzie kupię pisaki z lukrem?

Takie jak pisaki firmy schwartau, ale białe, taki jakby lukier. W ubiegłym roku siostra przywiozła mi z Niemiec właśnie tej firmy, pakowane po 2 sztuki,rewelacyjnie się ozdabiało pierniczki zamiast ciapać z lukrem. Może ktoś wie gdzie można kupić w Polsce, a może w jakimś sklepie internetowym?

lukier z białka w proszku

Kupiłam pasteryzowane białko w proszku, ale lukier nie wychodzi śnieżnobiały, tak jak przy zwykłym świeżym białku. Czy ktoś ma podobne doświadczenie? Bo zastanawiam się czy z tego białka zawsze wychodzi brudny biały lukier czy wina leży w np. cukrze pudrze lub złym przygotowaniu białka (niedokładne

gdzie kupić barwnik do lukru?

w którym markecie mają, bo u mnie to chyba nie ma... Nie chodzi mi o takie pisaki jak ma Dr Oetker, ale o coś co się dodaje do zwykłego białego lukru i zmienia go w czerwony, albo w zielony... Może wiecie? a wiem, że wszystko wiecie :-)

Lukier plastyczny na tort pytanie.

Będzie to moja pierwsza przygoda z lukrem plastycznym:) Chciałam zapytać czy kupujecie na allegro czy tylko z tortowni? Na allegro taniej i sam lukier i przesyłka. I czy mieszając dwa kolory lukru czarny z białym otrzymam szary? -- http://lilypie.com https://lb5m.lilypie.com/Dz54p2.png

Re: Lukier - jak zrobić

I nadaje się ten lukier do "wzorków" na pierniczkach? jest biały? czy "szklisty"?

Re: bialy lukier

Domowa pomada wodna to ucierany syrop inwertowany (cukier-puder, woda, kwas, np kwasek cytrynowy). Gotujesz syrop i ucierasz go do białości. Robi się biały i 'gruby' - pokrywa wszystko solidnym kożuchem, chociaż tak strrasznie biały nie jest. Proporcje są na pewno gdzieś w necie. Komercyjna

Migdały w lukrze na kg Warszawa

Proszę Was... pomóżcie... nie chcę placić za przesyłkę, nie potrzebuję całego kilograma, a pilnie potrzebuję białe i albo różowe migdały w lukrze... rozchodzi się o Warszawę... z góry dziękuję za pomoc... -- Gracja

Warszawa - migdały w lukrze na kg

Proszę Was... pomóżcie... nie chcę placić za przesyłkę, nie potrzebuję całego kilograma, a pilnie potrzebuję białe i albo różowe migdały w lukrze... rozchodzi się o Warszawę... z góry dziękuję za pomoc... -- Gracja

Re: problem z lukrem

Dla tych co sie nie boją surowych jajek (jak np. ja ;): Biorę 1 białko, sok z 1 cytryny i duuuużo cukru pudru - ucierać białko z cukrem, dodawać stopniowo sok i zagęszczać cukrem - gotowy lukier ma być bardzo gęsty i biały, dlatego potrzeba dużo cukru. Wypróbowany wielokrotnie - pięknie

polewa lub lukier do piernika

Upiekłam piernik staropolski z przepisu Apolki i zastanawiam się, czym go oblać. Wiem, że wiele osób z tego forum go piecze, możecie coś szczególnie polecić? Może polewa z białej czekolady? Piernik jest przełożony powidłami śliwkowymi i posiekanymi bakaliami (figi i morele).

Re: Lukier cytrynowy

Spróbuj następnym razem z białkiem (ubić na sztywno, później sypać sukier-puder w takiej ilości, żeby zrobił się porządny, biały lukier (za rzadki spływa, porządny daje się kłaść i rozsmarowywać łyżeczką, a po chwili wyrównuje powierzchnię). Na koniec możesz dodać soku z cytryny albo aromatu

lukier do pierników

Kupuję w sklepie, ogrzewam i smaruję ciasteczka. Potem jeszcze szybko sypię jakąś kolorową posypką. Kiedyś próbowałam zrobić lukier sama i mi nie wyszedł, więc już sobie darowałam. Rok temu kupiłam też taką dwukolorową polewę czekoladową. Fajnie te pierniczki wyglądały z biało-czarnymi esami

Re: lukier na ciasto

sparzyć jajko, oddzielić białko, lekko ubić,dodawać cukier puder ucierając do uzyskania odpowiedniej konsystencji- jest gęstszy i bielszy(mniej przeźroczysty) od lukru na wodzie.

Re: Lukier- dobry przepis.

Och, jak dobrze, że ten wątek założyłam,bo pewnie następny lukier będzie już udany, ba- dowiedziałam się, że biało jaja kurzego można kupić w proszku- nie wiedziałam :)

Re: dobry lukier prosze przepis!!!

o kurcze ;o) a ja wczoraj taka dumna byłam, że sama przepis na lukier wymyśliłam ;o) tylko u mnie był cukier puder z białego i brązowego cukru (zabrakło białego) -- x==x dla Kaiserki

Re: Lukier królewski, pierniczki i takie...

Robie lukier biały, jeden gęsty, jeden nie. I lukier czerwony. Najpierw robię obwódkę z gęstego białego, potem ten lejacy biały. I na środku robie czerwony cienki pasek i patyczkiem do szaszłykow prawo lewo robie ósemki. Lub trzy paski czerwone i raz je przecinam w prawo, raz w lewo. Wzorki zawsze

Re: Lukier, ale...

gotujesz ,aż kropelka syropu zostawi kapiąc taką "nitkę",potem chłodzisz troszkę i niestety ,tak samo jak ten na zimno ,trzeba ucierać(ale jeszcze ciepły).Powinien zacząć robić się biały.Jeśli za szybko gęstnieje dodaj ciut wody,albo soku z cytryny. Można też zrobić z białek z cukrem,ale nie

Re: Lukier - jak zrobić

Biały lukier: 1 białko - 1 szklanka cukru pudru. Ja robię mikserem. Ilość cukru może się zmienić w zależności od wielkości jajka. Lukier powinien spływać z łyżeczki. Do robienia jednak konturów wzorków lukier powinien być gęstszy. Sam dzisiaj próbowałem robić ten lukier i różne wzorki. Polecam tą

białe pieczywo i inne

jecie? Lubicie? Te wszysktie bułki, chałki, precle, drożdżówki, pączki? Bo ja nie jem, ale lubię. Ze względu na swoją wagę, a właściwie nadwagę jem tylko i wyłącznie pieczywo razowe. Ale dziś sobie zaszalałam i właśnie pałaszuję drożdżówkę z wiśniami i lukrem. Mniam, pycha

Re: Przepis na lukier poproszę :)

Ja polecam lukier z cukru pudru wymieszanego ze śmietanką 30%. nie dość że wychodzi biały to jeszcze bardzo smaczny... połowę zawsze zjadam ;)

Re: cukier puder do lukru

Widziałam przepis na lukier gotowany z białego cukru. Może z muscovado też się da? W sumie przecież to też cukier, tylko z pewnością nada lukrowi specyficznej barwy.

Re: Lukier cytrynowy

stwory_z_mchu napisała: > Spróbuj następnym razem z białkiem (ubić na sztywno, później sypać sukier-puder > w takiej ilości, żeby zrobił się porządny, biały lukier (za rzadki spływa, por > ządny daje się kłaść i rozsmarowywać łyżeczką, a po chwili wyrównuje powierzchn > ię

Re: WIGILIA I BOŻE NARODZENIE II

Gotowy keks możemy polać białym lukrem Gotowy keks możemy polać białym lukrem

Re: lukier do pączków - donatów:)

A to widzisz, poddało mi kolejny pomysł - może w takim razie polewa z białej czekolady? Nawet podobna do lukru. Tabliczka czekolady, z pół kostki masła i roztapiasz w kąpieli wodnej.

Re: SYLWESTER, NOWY ROK, KARNAWAŁ

Gotowy keks możemy polać białym lukrem Gotowy keks możemy polać białym lukrem

Re: ALE BIAŁO!

w Łodzi też bywało biało,ale od BARDZO grubego śniegu,który padał przez chwil kilka... -- " Chwalmy Łodź rozsądnie pokazując mozliwości a nie polewając lukrem, licząc że nie będzie widać zakalca." by Jasam

Re: czy biały lukier można trzymac w lodówce

Nie ma sensu przygotowywać zawczasu. On by ci wysechł na kamień i bez lodówki :-) A poza tym: przecież zrobienie lukru to zaledwie parę minut ucierania...

Re: czy biały lukier można trzymac w lodówce

Ciasto "pomalowane" takim lukrem trzymane w lodowce upłynnia polewę.Sucha i twarda robi sie mokra i spywajaca. Wiec chyba mozesz przygotowac wczesniej,tylko pytam po co? Robi sie ja migiem ! .....uderz w nożyce,a stół się odezwie.....

Re: gdzie kupię pisaki z lukrem?

Interesują mnie właśnie te białe, w POlsce ich do tej pory nie widziałam, nie te kolorowe. Czy właśnie te białe są w Realu i Carrefourze?

Re: Lukier plastyczny -ktoś z nim robil tort?

podsypywanie cukrem pudrem mozna stosowac tylko do białego lukru niestety. Na barwionych zostawia białe ślady --

Re: Lukier plastyczny -ktoś z nim robil tort?

zabeczka84 napisała: > podsypywanie cukrem pudrem mozna stosowac tylko do białego lukru niestety. Na b > arwionych zostawia białe ślady Nieprawda. Ja robię lukier z pianek. Ostatnio robiłam niebieski tort i podsypywałam mąką a potem biały ślad usuwałam za pomocą pędzelka.

Re: Przepis na lukier poproszę :)

300g cukru pudru + białko z dwóch jaj + trochę soku z cytryny, wszystko mieszasz razem najlepiej mikserem, aż się połączy i zrobi się idealnie białe, wychodzi dość gęsty lukier którym można "pisać" ale też i malować, gdy zastygnie jest twardy i matowy

Re: kolorowy lukier do napisow

ja kupiłam gotowe lukry (różowy i zielony) w saszetkach (która wkłada sie na chwilę do gorącej wody, biały i czekoladowy robię sama tradycyjnie białko+cukier puder+kakao. Do ozdabiania używałam zwykłej strzykawki (oczywiście bez igły) to świetny pomysł! możecie zobaczyć moje ozdobione

Re: gdzie kupię pisaki z lukrem?

Białe też mają tylko nie jestem pewna czy nie tylko przed np. świętami. Dla Carrefoura napewno zamawiają. A wiem bo siostra potrzebowała właśnie kolorowych a ja jej białe kupiłam :( i była wojna. Kupowałam przed świętami Wielkanocnymi -- Karolina 04

Re: lukier do pączków - donatów:)

momas napisała: > (na marginesie domowe marshmallowsy obtacza się mąką ziemniaczaną, co mi absolu > tnie nie pasuje, bo ciągle czuję smak mąki. Nie próbowałam, ale może nadała by się mąka kukurydziana, ale nie żółta, tylko maizena, czyli biała mąka z pręcików? Konsystencję ma

Re: migdały w lukrze

upominków i jeszcze zostało, żeby po prostu częstować gości. Radzę nie rezygnować z tych lukrowanych, bo biała czekolada ma jednak "inny odcień bieli", a poza tym rzeczywiście może popłynąć.

Re: ALE BIAŁO!

nie mów do mnie per Misiu. Nie,nie ulepiłem. Za mało śniegu spadło,poza tym takie zabawy to już nie dla mnie... -- " Chwalmy Łodź rozsądnie pokazując mozliwości a nie polewając lukrem, licząc że nie będzie widać zakalca." by Jasam

Rożki z ciasta francuskiego z białym serem

Zakupiłam takie coś dziś rano w sklepie, smakuje rewelacyjnie. Rożki składane z kwadratu z ciasta francuskiego, niezwykle delikatnego i cienutkiego, wiele warstw, w środku słodki biały ser, chyba wymieszany z zółtkiem, wszystko to polane cieniutkimi srużkami lukru. Czy jest szansa upiec coś

gdzie się kupuje barwnik do lukru???

nie interesują mnie odpowiedzi: - przez internet, - zagranicą ;-) I nie chodzi mi o pisaki Dr Oetkera, ale o coś czego kropelka zmieni biały lukier na czerwony, albo zielony... Naturalne barwniki typu kropla kompotu tylko "brudzą" lukier... Btw. piękne... "szkoła wzornictwa" inna od

Re: Przepis na lukier poproszę :)

bombastycznie napisała: > 300g cukru pudru + białko z dwóch jaj + trochę soku z cytryny, wszystko mieszas > z razem najlepiej mikserem, aż się połączy i zrobi się idealnie białe, wychodzi > dość gęsty lukier którym można "pisać" ale też i malować, gdy zastygnie jest t > wardy

Re: gdzie kupię pisaki z lukrem?

Ja też białych nie widziałam. Kolorowe są z taką słodką mazią, do dekoracji okay, ale w smaku nie bardzo.

Re: Przepis na lukier poproszę :)

Jedno bialko.Miksowac dosypujac cukru pudru stopniowo w takiej ilosci,az konsystencja bedzie zadowalajaca, czyli dosc gesty.Nie podam dokladnie ile, bo robie na czuja i zawsze wychodzi.Mozna dodac pol łyzeczki maki ziemniaczanej dla bielszego odcienia bieli.Mozna dodac soku z cytryny

Re: gdzie kupię pisaki z lukrem?

Dokładnie, te kolorowe to porażka. O smaku nawet nie wspominam, ale wygląd też nie zachwyca.. Ja białych na pewno nie widziałam. -- Aneks kuchenny Podróżować lubię

Ciasteczka black-and-white

Składniki na ok. 40 ciastek - 240g miękkiego masła - 250g cukru - 1 jajko - 2 łyżeczki śmietankowego aromatu do ciast - 330g mąki - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - ½ łyżeczki soli Składniki do dekoracji ciastek - biały lukier plastyczny - czarny lukier plastyczny

Re: Dzisiah jest Światowy Dzień Czekolady

To ciasto czekoladowe to tort warstwowy z puszystym białym lukrem i cienką, czekoladową polewą. Polewę czekoladową skropiono biały lukier, aby stworzyć ?cień? w nazwie przepisu. Zarówno pod względem smaku, jak i wyglądu, to ciasto jest hitem.

Re: Lukier plastyczny na tort pytanie.

Jak mam więcej czasu to robię lukier sama i dodaje barwniki w proszku w innym razie kupuje gotowy na allegro ( dużo białego plus 2 gotowe kolory, te których potrzebuje na duże powierzchnie ). Zakupu robię tutaj

Re: Przepis na lukier poproszę :)

Szklanka cukru (kryształ), pół szklanki wody, łyżeczka octu. Wszystko razem gotować do momentu, aż zacznie się ciągnąć "nitka". Odstawić z ognia, mieszać aż do zbielenia. Jeśli będzie za mocno wygotowany (robi się biały jak jest jeszcze gorący), wtedy dodać łyżeczkę przegotowanej, zimnej wody. Jak

Re: Cześć piękne ?Foremki grzybki

Wylepis kruchym jak na nadziewane babeczki. Upiec. Środek nadziać kremem pâtissi?re lub budyniowym. Złożyć. Zanurzyć kapelusz w czerwonym lukrze (muchomory) lub polewie czekoladowej ( podgrzybki). Nóżki zanurzyć ( sam dół) w białym lukrze i maku niebieskim. Czerwone kapelusze ozdobić kropkami z

lukrowane migdały

CZy wiecie gdzie można kupić migdały w lukrze? Chodzi mi o białą cukrową polewę, dawno temu można było kupić orzeszki w takiej białej twardej polewie ale już dawno tego nie widziałam. Dzięki.

Re: Dlaczego nie wychodzi mi lukier?

Moze za malo cukru pudru a za duzo wody? Jak chce miec biala powierzchnie to robie taka prawie paste, ona troche trudniej sie naklada ale potem sama splywa, wyrownuje sie i wyglada ok. No i im grubsza warstwa tym bielszy lukier, cieniutka bedzie zawsze bardziej przezeoczysta (a zeby dalo sie zrobic

Re: Kruche ciastka - pomazać lukrem ? posypać ?

gwiazdki białym lukrem... No sami spójrzcie, jakie to sliczne: www.republika.pl/mojeaukcje1/images/groszki/spoznione.JPG -- Nawet w tarapatach Fragglesy kochają muzykę.

Re: migdały w lukrze

no ja niestety w drugiego krańca Polski... ale myślę że w każdym sklepie z materiałami dostaniesz białą organzę albo tiul. a mogłabyś napisać jak tą organzę będziesz obszywać żeby się nie pruła? bo ja im więcej o tym myśle tym bardziej jestem przekonana do tiulu... jeżeli dostanę taki z

Re: gdzie kupić masę cukrowa/ lukier plastyczny?

Moja poprzedniczka ma rację. Ja piekę torty często i zawsze robię lukier plastyczny sama właśnie z pianek marshmallow. W lidlu sa białe a w biedronke biało-różowe. Musisz je rozpuścić w kąpieli wodnej i jak już będą miały konsystencję "budyniu" zacznij dosypywać cukru pudru i mieszać, a potem

lukrowanie pierników

pytanie natury technicznej -; Chcę zrobić kolorowe pierniki (np. zielone) z białą obwódką. Pytanie do doświadczonych. Najpierw zielona obwódka + zielone wypełnienie i po zastygnięciu biała obwódka? Czy po prostu darować sobie tą pierwszą zieloną obwódkę licząc że lukier nie spłynie? Boję się że jak

Lukrem po oczach

strony wiedzą, że ta TV na ich pasku powinna udawać jakąś obiektywność, a z drugiej nawet ta udawana obiektywność - te nędzne resztki nawet pozorów, które po obiektywności zostały (właśnie tak jak teraz np. w ordynarnej agitce, jaką są obecnie Wiadomości TVP1) - doprowadzają ich do białej

Re: upiekłam pierniki

IMHO najładniejsze są pierniczki udekorowane białym lukrem mojewypieki.blox.pl/2009/12/Pierniczki-2009-dekoracja-lukrem.html

Re: gdzie kupię pisaki z lukrem?

Nie kojarzę tych białych, a też kiedyś szukałam do pierniczków. Natomiast są chyba 4 kolorowe tejże firmy, prawie w każdym markecie. Ale to chyba nie to. Nie wiem czy tu na to trafisz, ale zajrzyj : www.tortownia.pl/

Re: dobry lukier prosze przepis!!!

łyżką aż zacznie robić się biały (kilka minut), dodać 1/2 łyżeczki soku z cytryny + jakiś ulubiony zapach - wymieszać, jeśli będzie szybko gęstniał można dodać troszkę gorącej wody, wystarczy na ok. 40 pączków.

Re: Otworzyłam białe wino

zmienił! Pewnie, że "hajowa" - dlatego Kazikowy cytat wybrałam, pasował mi do białego wina zmieszanego z pączkiem, kto by przypuszczał że weglowodany z lukrem i alkoholem tak kopią :D

Re: Przepis na lukier poproszę :)

zrobilam w koncu z bialkiem, mnie wychodzi ok szklanki cukru pudru na 1 bialko, dodaje tez troche soku z cytryny (gdzie slyszalam ze cukier waniliowey tez mozna ale nie probowalam) dla mnie z bialkiem jest wystarczajaco bialy (sporo bielszy od zrobionego tylko na wodzie) -- Wojewoda o trudnym

Re: Lukier do pierniczków-sprawdzony przepis

, mikserem na średnich obrotach), na koniec dodajesz sok z połowy cytryny i miksujesz aż całość będzie biała i aksamitna. Ja dodaję jeszcze aromat pomarańczowy lub migdałowy; wychodzi go naprawdę dużo, trzeba pamiętać o zakrywaniu naczynia z lukrem, żeby nie zastygał w trakcie pracy. Efekt --> jak na

Re: Ganache pod lukier plastyczny?

jednolitą warstwę lukru. Nie może się porwać, bo się upaprze na brązowo, nie może być za cienka, bo ciemny krem będzie prześwitywał itd. Kłopot. Biały krem jest bezpieczniejszy, nawet przy kolorowym lukrze. W cukierniach przy jasnych tortach nakładają najpierw 'brudną warstwę', czyli krem byle jak, z

Re: To teraz chwalić się piernikami :)

mam z lukrem i bez, z landrynkowymi okienkami i bez ;), z lukrem białym i czerwonym, zielonym jasnym i ciemnym ;)...z lukrem i okienkami ;)........z perełkami i pisakami....na brokatowym kordonku z koralikiem ;)............

Re: Lukier plastyczny na tort pytanie.

Własnie kończę tort na jutro dla młodego. Lukier kupowałam kiedyś w tortowni a teraz na allegro. Okazał sie fajniejszy i przesyłka na drugi dzien w domu. Szary kolor raczej tak nie wyjdzie. Z barwników najlepsze w proszku-aaaa szary-srebrny tez jest. Ja kupowałam duużo białego i barwniki

ja z białych miałam biały a do różnowych dodałam

kurkumy i wyszedł żółty :) różu ani śladu nie było myślę że jak stopisz w całości i dodasz kurkumy to też ci wyjdzie żółciutki :) ale z kurkumą ostrożnie bo daje gorzki posmak niby się potem go nie czuje ale jednak mi skutecznie obrzydził oblizywanie lukru z paluchów :) -- uszyję dla

migdały???

czy ktoś wie, gdzie można kupić migdały (na wagę!!!) we Wrocławiu? Chodzi o takie w białym lukrze, które młodzi rozdają gościom weselnym, w podziękowaniu za przybycie i prezenty.

Re: WIGILIA I BOŻE NARODZENIE

Barwa (zewnętrzna i na przekroju) Piernik ciemnobrązowy, lukier biały

Re: Tort z lukrem plasycznym....

, smakował gościom. Poszło go trzy czwarte, proporcjonalnie więcej niż tortu z cukierni!* (Bo mój był mniej słodki.) Z ciekawości patrzyłam, co ludzie robią z lukrem. Część go zostawiła (jak ja), część zjadła. Jacyś kanibale pożarli nawet Phila! (Mam nadzieję, że wypluli patyczki). Więc de gustibus

migdały???

czy ktoś wie, gdzie można kupić migdały (na wagę!!!) w Bielsku, albo okolicy? Chodzi o takie w białym lukrze, które młodzi rozdają gościom weselnym, w podziękowaniu za przybycie i prezenty.

Re: Lukier plastyczny -ktoś z nim robil tort?

Zdobiłam tort własnoręcznie zrobionym lukrem plastycznym, trzeba to-to nieco wyrobić, pod wpływem ciepła robi się bardziej plastyczny. Następnie rozwałkować. Ponieważ zdobiłam tort niebieskim lukrem smarowałam stolnice odrobiną oleju i wałkowałam przez folię spożywczą. Gdyby lukier był biały pewnie

Re: landrynki

Białe od lukru czy białe ze starości? -- "Biec przez tłoczne chcę ulice Zwykłym życiem się zachwycę"

Re: Lukier na tort urodzinowy-pytanie

Jak nie dodasz barwnika to będziesz miała dwa kolory biały i różowy. Jak dodasz to różowy i taki jak anntenka. Ja np. do tego różowego dodałam trochę soku z malin zamiast wody i wyszedł taki bardziej intensywny kolor. Barwniki widziałam na allegro, ale bałam się że nie dojdą na czas

TVN24, reportaż z Białego Marszu

Czy ktoś może kojarzy jak nazywa się reporterka TVN24 która dzisiaj robiła reportaz o Białym Marszu w Kielcach? Ta sama chyba relacjonowała ostatni wypadek autokaru we Francji. Jej metoda na zrobienie reportażu, to zadawać takie pytania, żeby wykończyć emocjonalnie człowieka, z którym

Re: Kolorowo i owocowo - nie tylko słodkie przepi

Gotowe ciasto można dodatkowo posypać cukrem pudrem lub polać białym lukrem

dekorowanie pierniczków

błyskawicznie? Czego najlepiej użyć, czy potrzebna jest profesjonalna strzykawa? Może jakieś dobre gotowe produkty do dekoracji? Mnie najbardziej podobają się minimalistyczne pierniczki zdobione tylko białym lukrem, coś jak tutaj

Re: A może by tak wątek kulinarny XIV

Wierzch sernika możesz udekorować: cukrem pudrem, lukrem cytrynowym, polewą czekoladową, rozpuszczoną białą czekoladą, kajmakiem.

Re: Nie mam pudru, jak zrobić lukier???

Właściwa, tradycyjna metoda polega na rozpuszczaniu cukru - właśnie zwykłego kryształu - w wodzie i podgrzewaniu do odpowiedniej konsystencji, do tzw. "nitki" lub "piórka". Potem ten syrop cukrowy uciera się drewnianym tłuczkiem, aż zrobi się biały lukier. Ale z własnego doświadczenia wiem

Re: A może wątek kulinarny VIII

Gotowe ciasto można dodatkowo posypać cukrem pudrem lub polać białym lukrem