1. Niniejszy regulamin (dalej "Regulamin") określa zasady publikowania przez Wydawcę na łamach magazynu ,,Lubię gotować" (dalej "Miesięcznik") oraz serwisu internetowego prowadzonego pod adresem https://magazyn-kuchnia.pl przepisów kulinarnych wraz z

pytanie: jak radzisz sobie z wizytą niespodziewanych gości? Spośród zgłoszeń wybierzemy szczęśliwców, którzy będą mogli poszerzyć swoje umiejętności i nagrać swoje własne wideo kulinarne. Zapraszamy! Lubisz gotować? Te

szklanki oliwy i 1/4 szklanki dobrego sosu sojowego, do tego sól i pieprz do smaku. Gotowana biała kiełbasa na Wielkanoc Gotowana biała kiełbasa na Wielkanoc to absolutna podstawa. Może być podawana samodzielnie czy jako dodatek do żurku lub białego barszczu. Przyrządzenie kilograma gotowanej białej

garnku zagotowujemy wodę, lekko ją solimy i wrzucamy do wrzątku partiami porcje klusek, uważając, żeby się nie skleiły, następnie zmniejszamy ogień. Kluski śląskie gotujemy ok. 3 minut od wypłynięcia lub 4-5 minut, jeśli są z dodatkiem jajka. Wyjmujemy łyżką cedzakową na ogrzany półmisek.  8. Kluski

Dla 4 osóbPrzygotowanie: 50 minut Buraki duszone w bulionie grzybowym – składniki: 600-800 g buraków duża cebula duża garść suszonych grzybów 4 listki laurowe 4 ziarna ziela angielskiego łyżka suszonego lubczyku 2 łyżki oliwy lub oleju z pestek winogron łyżeczka miodu łyżeczka suszonego

nakłucie czubka jajka za pomocą igły lub szpilki. Dzięki temu ciśnienie powietrza znajdzie swoje ujście, a nasze jajka nie pękną w trakcie gotowania. Jajka na miękko gotujemy 3-4 minuty od zagotowania, aby żółtko było płynne, na twardo zaś gotujemy 8 minut jajka rozmiaru S, 9 minut - M i 10 minut - L. Co

rodzinę z nóg. Jak przyrządzić szpinak? Można go smażyć, zapiekać lub gotować, w każdym jednak wydaniu zmniejsza swoją objętość, co podczas przygotowywania warto wziąć pod uwagę. Ceniony jest za swój łagodny smak i nieco chrupiącą konsystencję. Tworzy świetne zestawienia z białym mięsem np. z kurczaka lub

Maria Przybyszewska - z wykształcenia fotograf, z zamiłowania kucharz. Zanim zdała sobie sprawę, że chce wkroczyć na kulinarną drogę i nią podążać, robiła rzeczy kompletnie z tym niezwiązane, a gotowanie traktowała jak hobby. Na kulinarnej mapie Warszawy zasłynęła, organizując

? ). Zobacz również nasz przepis na najprawdziwsze karmelki z soku jabłkowego: Niewinne mandarynki mogą się stać przyczyną poważnych problemów ze strony układu pokarmowego lub reakcji alergicznej. Wszystko przez to, że jadą do nas z daleka, przez co przed podróżą zabezpiecza się je substancjami

Jeśli chcecie, aby Wasz świąteczny stół i koszyczek ozdobił piękny owies, są dwie możliwości: możecie kupić zielone roślinki w sklepie lub wysiać go samodzielnie. Wtedy najlepiej zabrać się za to odpowiednio wcześnie, żeby na święta cieszył oko swoją zieloną i intensywną barwą. Więcej 

czosnek, smażymy jeszcze minutę lub dwie. Zalewamy winem, zagotowujemy, wkładamy kurczaka, gotujemy chwilę, aż część wina odparuje. Dodajemy pozostałe składniki, doprawiamy solą, przykrywamy i dusimy na małym ogniu do momentu, gdy kurczak będzie zupełnie miękki - około godziny. Danie możemy podać z

? Interweniować od razu! Podpowiadamy, jak to zrobić. Jak pozbyć się zapachu ryby z przyborów kuchennych? Od razu po pokrojeniu ryby lub jej spożyciu, deskę, noże, garnki, patelnie i sztućce należy oczywiście dokładnie umyć wodą i płynem do zmywania. Na koniec przecieramy je sokiem z cytryny lub odrobiną octu

mięsa, tym rosół smaczniejszy. Bez względu na to, czy gotujemy rosół drobiowy, wołowy, czy mieszany, jedno jest pewne - po jakimś czasie na powierzchni zbierze się biała, jasnoszara lub jasnobrązowa piana, czyli szumowiny. Czy trzeba ją usuwać? Tak, ale tylko z jednego powodu.  Szumowiny na rosole

barwniki, w tym na chlorofil, czyli barwnik zielony. Ten, pod wpływem temperatury, przekształca się w brązową lub oliwkową feofitynę. Do degradacji chlorofilu dochodzi najsilniej w środowisku kwasowym. Dlatego zaleca się, by zielonych warzyw nie gotować z dodatkiem octu lub soku z cytryny. Na blaknięcie

lekko zarumienią. Dodaj czosnek i podsmażaj jeszcze 2 minuty. Całość zalej bulionem, dodaj brokuł i gotuj, aż zarówno brokuł, jak i ziemniaki będą miękkie. Dodaj pokruszony ser, dopraw solą i pieprzem i zmiksuj całość za pomocą blendera ręcznego. Podawaj z grzankami lub groszkiem ptysiowym. 

Dlaczego gotowanie cieszy? Ponieważ życie dało mi możliwość gotowania dla wspaniałych ludzi. Dla tych, których kocham, z którymi uwielbiam spędzać swój wolny czas i dla tych, którzy będąc przy mnie nigdy mnie nie zawiedli. To jeden ze sposobów, by

: 3 łyżki koncentratu pomidorowego, 1 łyżeczka oregano lub przyprawy do pizzy, 150 g startej mozzarelli lub innego sera, który masz pod ręką, ulubione dodatki do pizzy: mogą być pieczarki, warzywa, czy wędliny. Domowe pizzerinki. Najlepszy przepis na gotowanie z bliskimi Przygotuj rozczyn: 

nie są ci potrzebne? Ikea ma w swojej ofercie pojedyncze sztuki tego gadżetu. Za 14,99 zł możesz więc kupić sitko ze stali nierdzewnej, które jest wytrzymałe. Spokojnie możesz na nim odcedzać makaron lub warzywa nie martwiąc się, czy będzie w stanie to utrzymać. Dzięki rączce można go zawiesić

odpowiednie połączenie składników sprawia, że rosół przestaje być wodą z mięsem, a staje się przepyszną potrawą. Jednak podczas gotowania wywaru mięsnego, na powierzchni zbiera się piana, którą nazywamy szumem lub szumowinami. Czy trzeba usuwać szumowiny z rosołu? Odpowiedź jest jasna. Szumowiny w rosole

, zarówno małego jak i dużego łakomczucha. Nie masz pomysłu na pastę? Już śpieszę z przepisem. Co można zrobić z gotowanego mięsa z rosołu? Kremowe smarowidło, które polubią wszyscy Rosół to kulinarny klasyk, a pasta kanapkowa z jego resztek jest świetnym sposobem na wydobycie pełni smaku z każdego

, lecz nie płynną konsystencję. Prawdziwym koszmarem, który może zniweczyć śniadanie lub wielkanocne gotowanie są jednak popękane skorupki w czasie gotowania, które nie tylko uniemożliwią przygotowanie pisanek, ale i odbierają apetyt. Jak temu zatem zapobiec?  Gotowanie jajek to przysłowiowa bułka

będzie al dente. Następnie dodaj ogórki pokrojone w kostkę lub starte na tarce - wcześniej możesz podsmażyć je na maśle. Gotuj całość przez ok. 10-15 minut i w razie potrzeby dopraw do smaku sokiem z ogórków oraz solą i pieprzem. Jeśli lubisz zabielane zupy, dodaj zahartowaną śmietankę. Nie zapomnij

będzie miękkie. Ryż przepłucz na sicie i dodaj do zupy. Gotuj, aż ryż będzie al dente. Następnie dodaj ogórki pokrojone w kostkę lub starte na tarce - wcześniej możesz podsmażyć je na maśle. Gotuj całość przez ok. 10-15 minut i w razie potrzeby dopraw do smaku sokiem z ogórków oraz solą i pieprzem. Jeśli

dojadać pierogów, sałatki lub ryb, które jadł przez trzy dni z rzędu. Warto jednak pomyśleć przyszłościowo i zastosować metody, dzięki którym będziemy mogli zjeść świąteczne potrawy np. za miesiąc lub dwa. Daniem, którego często robimy o wiele za dużo, jest bigos. Zazwyczaj przygotowuje się wielki gar z

, których nigdy nie brakuje w mojej kuchni: żytnia mąka razowa, abym zawsze mogła dokarmić zakwas i upiec chleb; masło i świeże jajka z Hali Mirowskiej; cieciorka - można z niej zrobić całe mnóstwo rzeczy; mrożony domowy bulion gotowany na minimalnym ogniu przez kilka godzin; podświadomie lubię mieć też

kaszy gryczanej - sposób wykonania: Kaszę gryczaną ugotuj w lekko osolonej wodzie. Powinna być dość miękka, ale nie rozgotowana. Kiedy kasza się gotuje, przygotuj resztę składników. Jeśli używasz boczku, pokrój go w drobną kostkę i wytop na patelni. Kiedy delikatnie się zarumieni, dodaj posiekaną cebulę

Więcej przepisów znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl Barszcz czerwony to klasyka świąt już od dziesięcioleci. Tradycyjnie, świątecznego barszczu nie gotuje się na mięsie, a na wywarze warzywnym, często na wywarze warzywno-grzybowym, często z dodatkiem zakwasu, jednak nie zawsze jest to

Nie jadam za dużo ryb, ale łosoś jest zawsze mile widziany w mojej kuchni. Ta sałatka z łososia to dobra propozycja na śniadanie, ale doskonale posłuży też jako lunch. Jest lekka, orzeźwiająca i dość łagodna w smaku, dlatego jeżeli lubisz dodać swojemu życiu nieco pikanterii, wzbogać potrawę o

pieczenie lub niewłaściwa temperatura mogą prowadzić do wysuszenia. Dlatego warto zwrócić uwagę na techniki, które mogą wpłynąć na końcowy efekt dania. Mięso wychodzi suche po upieczeniu? Już nigdy więcej.  Mięso wychodzi suche po upieczeniu. Pamiętaj o tych istotnych krokach Aby uniknąć 

,  150 g mąki ziemniaczanej,  120 g cukru,  200 g masła,  2 łyżeczki proszku do pieczenia,  kilka kropelek esencji waniliowej lub migdałowej,  2 łyżki rumu lub innego mocnego alkoholu. Babka gotowana - sposób wykonania: Na samym początku zadbaj o odpowiednią temperaturę

Jajka można jeść na wiele sposobów, jednak najpopularniejsze jest gotowanie ich na twardo lub na miękko. Nie będziemy rozstrzygać, która metoda jest lepsza pod kątem smakowym, bo to wynika oczywiście z indywidualnych preferencji. Co innego jednak kwestie zdrowotne. Okazuje się bowiem, że

biała kiełbasa pęka podczas gotowania? W odróżnieniu od klasycznej kiełbasy biała wersja mięsnego przysmaku jest dużo bardziej delikatna. Dotyczy to nie tylko smaku, ale także osłonki. Popularnym błędem jest wrzucanie kiełbasy do wrzątku i gotowanie na średnim lub dużym ogniu. Bez względu na to jak

Jeśli nie wiesz, jak ugotować fasolkę szparagową, aby była pyszna, wykorzystaj nasze kuchenne triki . Dzięki nim nie popełnisz różnych często powtarzanych błędów. Najważniejsze jest to, aby warzywo nie było włókniste lub twarde. Sprawdź, jak poprawnie przyrządzić obiad. Ile minut gotować fasolkę

cebulę posiekaj, a czosnek zmiel w prasce. Przygotuj garnek lub szeroki rondel i rozgrzej w nim masło. Następnie dodaj posiekany por i cebulę, i podsmażaj, aż się zeszklą. Dodaj ziemniaki i całość podsmażaj, aż ziemniaki miejscami się zarumienią. W tym czasie zajmij się serem - postaraj się usunąć białą

odpornościowego, poprawia kondycję skóry i chroni przed stresem oksydacyjnym oraz luteinę, która dobrze działa na wzrok i pomaga w uregulowaniu cyklu miesiączkowego. Jak poprawnie ugotować jajka, aby nie stracić tych cennych wartości odżywczych? Ile czasu gotować jajka? Pilnuj zegarka, bo inaczej stracą

Kluski ziemniaczane, zwane również sinymi lub szarymi, to smaczny dodatek, który pasuje niemal do każdego dania obiadowego. Do ich przygotowania potrzebne jest tylko kilka składników, z czego główny to, oczywiście, ziemniaki. Jeśli nie wyobrażasz sobie zjeść posiłku bez tych warzyw, koniecznie

Pasty kanapkowe to świetna propozycja dla tych, którzy nie mają czasu przygotowywać skomplikowanych śniadań. Wystarczy smarowidło przygotować dzień wcześniej, a rano tylko cieszyć się jego smakiem na kromce świeżego pieczywa. Jeśli w ostatnim czasie gotowałaś zupę na drobiowym mięsie i włoszczyźnie

momentu, gdy się zeszkli. Wtedy dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę, a także pastę pomidorową oraz płatki chili. Podsmażamy minutę i dolewamy bulion (lub wodę) i śmietankę. Dosalamy i dodajemy makaron. Pod przykryciem gotujemy przez kilkanaście minut aż sos nieco się zredukuje. Coocharz radzi, by

Kapuśniak z młodej kapusty to zupa, która z całą pewnością zasługuje na miano wyjątkowej. Może dlatego. że jej smak przypomina nam beztroskie chwile dzieciństwa spędzone z przyjaciółmi podczas wspólnych gier i zabaw. Bo wyczerpującej grze w zbijaka, nasze mamy lub babcie podawały nam pyszną zupę z

Źle gotujemy makaron, źle przechowujemy cytryny, źle obieramy mandarynki, źle otwieramy opakowanie spaghetti... Internet niemalże codziennie stara się nam udowodnić, jak wiele błędów popełnialiśmy do tej pory. Niektóre faktycznie mają znaczenie (bo lepiej wiedzieć, jak prawidłowo przechowywać

do sucha mięso natrzyj mieszanką przypraw dopasowanych do swojego gustu – ja używam mieszanki papryk, soli oraz pieprzu. Pamiętaj, aby część przypraw wetrzeć bezpośrednio pod skórę, delikatnie odrywając ją od mięsa. Całość zakryj przykrywką lub folią spożywczą i schowaj do lodówki na minimum 12

rodzinnym. Przez dziesięciolecia zmieniło się jednak mnóstwo rzeczy odnoszących się do świętowania pierwszych komunii. Nie chodzi o kwestię strojów dzieci komunijnych lub prezentów. Dziś skupimy się na tym, jak obchodzono komunie na przełomie lat dziewięćdziesiątych i dwutysięcznych. Na pewno zdziwicie się

wielogodzinne pichcenie. Wypróbuj sama i przekonaj się, jak wybornie smakuje ten regionalny przysmak. Więcej ciekawych przepisów znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl . Składniki: 500 g ziemniaków, pół główki kapusty, 2 l mleka, 1 l wody, 3 łyżki masła lub margaryny, sól i pieprz. Scypa, czyli

surowe ziemniaki, gotowane ziemniaki, jajko i mąkę. Mieszamy, powinniśmy otrzymać konsystencję gęstej śmietany. Do garnka z gotującą się wodą wrzucamy cięte nożem lub odkrajane łyżką kluski. Gotujemy kilka minut. Powinny wypłynąć na wierzch. Solimy dopiero na talerzu. Również kluski szare z gotowanymi

Jajecznica raczej nie wzbudza zbyt wielu emocji. Ot, po prostu usmażone na patelni jajka, czasem z pomidorami lub kiełbasą. Niektórzy robią ją na mleku, by była bardziej kremowa, inni, jak na przykład Gordon Ramsay, dodają do niej trochę śmietany , by nadać jajkom i kremowości, i puszystości. 

Szybki sposób na wyrazisty smak Bulion warzywny kojarzy się głównie z bazą do zup, jednak jego zastosowanie w kuchni jest znacznie szersze niż mogłoby się wydawać. We współczesnym gotowaniu, gdzie kluczowa jest oszczędność czasu, a jednocześnie dążenie do bogatego smaku, gotowy bulion Knorr staje

piekarniku. Skoro ten trik sprawdził się z rosołem, to dlaczego ma nie wyjść z jarzynówką? To perfekcyjny obiad dla każdego. Najlepsza zupa jarzybowa - sposób wykonania: Składniki: 2 l bulionu lub rosołu, 2 marchewki, 4 ziemniaki, kilka różyczek kalafiora, pół selera, 2 pietruszki z natką, por, 2 cebule, 2

Zupa pomidorowa na rosole, na żeberkach lub bulionie warzywnym to zawsze dobry pomysł na obiad i jedno z takich dań, które zje z ochotą każdy niejadek i pieszczotliwie mówiąc - każdy bezzębny dziadeczek. Nierzadko gotowałam pomidorową, w rodzinnym domu z makaronem świderki, we własnym mieszkaniu z

smaku przyprawami.  Przepis na rosół - pożywna zupa, która sprawdzi się zimą Składniki: kurczak najlepiej o wadze około 1,2 kilograma, dwie marchwie, dwie pietruszki, kawałek selera, cebula, natka pietruszki, dwa liście laurowe, świeży lub suszony lubczyk, kilka ziaren ziela angielskiego, dziesięć

. Wrzucamy liście laurowe i ziele angielskie. Dusimy przez 20 minut. Paprykę kroimy w słupki i dodajemy do gulaszu. Gotujemy przez kolejne 15 minut. Doprawiamy do smaku. Gulasz z łopatki wieprzowej podajemy z ziemniakami, makaronem lub ryżem.

. Jeśli nie jesz mięsa możesz śmiało zastąpić kurczaka tofu. Wyjdzie tak samo obłędnie i aromatycznie. To świetny przepis dla każdego. Nie musisz lubić gotować, żeby zrobić to danie. Smacznego i do dzieła! Haps.pl jest dla Was i dla Was piszemy o kulinariach. Nie oznacza to jednak, że nie pamiętamy i nie

Interesujesz się kulinariami? Więcej informacji znajdziesz na stronie gazeta.pl. Jajka to wyjątkowy produkt, który możemy przyrządzać na różne sposoby. Bez nich nie zrobimy puszystych naleśników ani popularnych jajochlebków. Warto się jednak pomyśleć o tym, w jaki sposób gotowanie, pieczenie

Knedle to nic innego jak gotowane kluski ziemniaczane nadziewane śliwkami. Można je zrobić z ciasta twarogowego, jednak jest to mniej popularna forma. Podawane są jako przystawka, danie główne lub deser. Potrawa ta wywodzi się z niemieckiego obszaru Knödel co oznacza kluskę, a danie to

Więcej przepisów znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl Pierogi to zdecydowanie jedno z ukochanych dań Polaków i nie tylko. Zbliżają się święta, czyli czas, kiedy pierogi będą królować w każdym domu. Bez względu na to, czy lubisz pierogi z kapustą i grzybami, ruskie, czy na słodko, z wody

kładzione , które doskonale dopełnią drugie danie, sos lub ulubioną zupę.  Obłędne kluchy z babcinego przepiśnika. Trzy składniki i są gotowe Czasami najprostsze rozwiązania okazują się tymi najlepszymi, dlatego, gdy brakuje czasu na wymyślne dania, warto postawić na swojską klasykę. Tej z kolei w

, która zapobiega pękaniu jajek w tracie gotowania , jest użycie igły. Wystarczy delikatnie nakłuć jajka, które osiągnęły temperaturę pokojową, zalać je wodą i gotować przez osiem minut. Innym sposobem jest posolenie lub zakwaszenie wody. Ten domowy sposób pozwoli uchronić delikatną skorupkę i sprawi, że

obiad. Taki rosół to wspaniała propozycja dla zwolenników kuchni zero waste.  Rosół na pieczonym kurczaku - składniki kości po pieczonym kurczaku (udka i skrzydełka lub całą tuszka) 2 średniej wielkości marchewki 1 duża pietruszka 1 średniej wielkości cebula mały por kawałek selera gałązki natki

. Innym, ciekawym trikiem ziemniaczanym jest dodanie do garnka łyżki octu jabłkowego. Dlaczego warto to robić? Bynajmniej nie dla smaku. Ocet sprawi, że ziemniaki podczas gotowania nie będą się rozpadać i zachowają swój kształt (to szczególnie istotne, gdy gotujesz ziemniaki mączyste, lub chcesz

początku pokrój polędwice wieprzowe w plastry, powinny mieć około 1,5 cm grubości. Następnie rozmrożone grzyby (najlepiej wstaw je do lodówki dzień przed gotowaniem) pokrój w plasterki, a cebulę w kostkę i wyciśnij ząbki czosnku przez wyciskarkę. Weź głęboką patelnię i rozgrzej niej olej, a

 - opowiada polityk. Dodaje, że lubi gotować, ponieważ go to odpręża, choć sądzi, że byłoby inaczej, gdyby musiał robić to codziennie. Zapytany o możliwość gotowania w czasie prezydentury przyznaje, że robił to bardzo rzadko. Nie tylko z braku czasu, lecz także ze względu na pałacową kuchnię, która

marchewki. Jednak najważniejszym składnikiem była kasza manna oraz lubczyk i koperek. Do dziś pamiętam, jak bardzo mi smakowała i chociaż kojarzyła mi się bardziej z chorobą (babcia specjalnie robiła ją, kiedy kogoś dopadło przeziębienie lub rozstrój żołądka), to do tej pory robię ją, jeśli zostanie mi

składnik E250, który znany jest pod nazwą azotyn sodu. Konserwant ten chroni przed rozwojem jadu kiełbasianego. O ile sam w sobie nie jest bardzo szkodliwy (w odpowiednich ilościach), to zbyt długie gotowanie, smażenie lub grillowanie może sprawić, że zamieni się on w rakotwórcze nitrozaminy. Dlatego też

Boże Narodzenie zbliża się wielkimi krokami. Niektórzy już rozpoczęli przygotowania, inni dopiero przymierzają się do dużych zakupów, a pozostali w tym roku odpoczywają i wybierają catering. Ofertę świąteczną udostępniła m.in. restauracja Zalipianki, której właścicielką jest Ewa Wac

Przygotowanie klusek śląskich, choć wydaje się skomplikowane, wcale takie nie jest. Wystarczy znać odpowiednie proporcje składników na ciasto oraz wiedzieć ile gotować kluski śląskie, by te nie były ani za twarde, ani zbyt miękkie. Jest na to jedna, prosta zasada. Składniki: 500 g ziemniaków

pokombinujemy z jarzynową i zrobimy ją zupełnie inaczej - upieczemy warzywa w piekarniku. Skoro ten trik sprawdził się z rosołem, to dlaczego ma nie wyjść z jarzynówką? To perfekcyjny obiad dla każdego. Zupa jarzynowa na bogato. Z tym trikiem będzie najsmaczniejsza Składniki: 2 l bulionu lub rosołu 2 marchewki

Placki z gotowanych ziemniaków to nie to samo, co placki ziemniaczane. Obie te potrawy łączy jednak fakt, że są proste i szybkie w przygotowaniu. Głównym składnikiem placków ziemniaczanych są surowe kartofle starte na tarce z dodatkiem cebulki. A jak przygotować placki z gotowanych ziemniaków

;produkty świeże i z dobrych źródeł. Poza składnikami kluczowa w przygotowaniu okaże się forma. Ważne by nie przepuszczała wody do środka. Dzięki temu, że babka jest gotowana, otrzymujemy sprężystą konsystencję, dodatkowo ciasto jest wilgotne i kruche. Smak wzbogaci polewa czekoladowa , lukier lub cukier

Więcej przepisów na świąteczne wypieki znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl Na wielkanocnym stole królują tradycyjne, domowe dania i wypieki. Obok mazurka i paschy nie może zabraknąć świątecznej babki . Ciekawą alternatywą dla klasycznej wersji jest babka gotowana , którą przygotujemy

 produktu na pół zauważasz, że żółtko pokryte jest siną lub zielonkawą, obwódką nie oznacza to, że jest zepsute. Zawarte w nim białko może być jednak nieco trudniejsze do strawienia. Jaki jest powód tego zjawiska? Okazuje się, że jajko było po prostu zbyt długo gotowane (najczęściej

Placki z cukinii to bardzo prosty przepis, którym nakarmimy niejednego miłośnika zielonych dań. Jeśli jednak do zielonego dodamy nieco pomarańczowego koloru, uzyskamy perfekcję smaków - plaski z cukinii z marchewką smakują wyśmienicie. Jeśli więc została ci marchewka z rosołu lub innej zupy, nie

Więcej ciekawych artykułów z poradami domowymi znajdziecie na naszej stronie głównej Gazeta.pl . Jak zabezpieczyć mleko przed przypaleniem? Najbardziej oczywistym sposobem jest gotowanie mleka na małym lub średnim ogniu, regularne mieszanie i nieustanne pilnowanie. Ale to niekiedy bywa bardzo

liści szpinakustarty parmezan Zupa pomidorowa - przygotowanie W domu, najlepiej wieczorem, podsmażamy cebulę, gotujemy makaron i kroimy cukinię (zamiast robienia z niej spaghetti, można ją też pokroić w drobną kostkę). Składniki wkładamy do słoika lub szczelnego pojemnika. Następnego dnia w pracy, tuż

krupnik: potrzebne składniki ćwiartka kurczaka (ok. 500 g) lub skrzydło indyka; bulion lub woda: 2 litry;  cebula; ziele angielskie: 3 sztuki; listek laurowy; kasza jęczmienna (drobna): 3 łyżki; łyżka ryżu; średniej wielkości ziemniaki: 4 - 5 sztuki; duża marchewka; mała pietruszka; kawałek selera i

gotowanych ziemniaków jest banalnie prosty, ale jak to z takimi daniami bywa - wystarczy zaledwie jeden lub dwa dodatki, by odczarować pozorną zwykłość potrawy i nadać jej charakteru. Dziś podpowiemy, jak zrobić pyszne placki z gotowanych ziemniaków z serem, pietruszką i czosnkiem. Będziecie zachwyceni. 

włożyć pokrojone żeberka, korpus kurczaka lub szyję indyczą. Dodać ok. 1 i 1/2 łyżeczki soli i zagotować. Zszumować, zmniejszyć ogień i gotować przez ok. godzinę. Dodać obrane marchewki, pietruszkę, pora i selera oraz cebulę, a także listki laurowe i ziele angielskie. Gotować przez pół godziny do