, zarówno małego jak i dużego łakomczucha. Nie masz pomysłu na pastę? Już śpieszę z przepisem. Co można zrobić z gotowanego mięsa z rosołu? Kremowe smarowidło, które polubią wszyscy Rosół to kulinarny klasyk, a pasta kanapkowa z jego resztek jest świetnym sposobem na wydobycie pełni smaku z każdego

kukurydzą jest taki problem, że bardzo często wychodzi ona mimo długiego gotowania twarda i niejadalna. Jak zatem ugotować kukurydzę w kolbie, aby była smaczna? Zacząć należy od wyboru odpowiedniego egzemplarza kukurydzy. W marketach często sprzedawane są one na zafoliowanych tackach, co uniemożliwia ich

; Jak gotować młode ziemniaki? Sprawdź, czy nie popełniasz tego błędu! Jak poprawnie ugotować ziemniaki? Wiele osób odpowie na to pytanie: "aż będą miękkie". Jest to prawda, ale nie do końca. Znaczenie ma odpowiedni moment wrzucenia ich do wody, która powinna zostać lekko osolona. Mimo tego

sposób, by mięso było całkowicie przykryte. Strzykawką z grubą igłą nabierz solankę i wstrzyknij kilkakrotnie w różne części mięsa. Potem połóż na wierzchu talerz i dociśnij ciężkim kamieniem. Kamionkę z mięsem wstaw do lodówki lub chłodnej piwnicy na 3-4 dni. Wskazówka: Jeśli będziesz gotować szynkę

, tak, by cały kalafior znalazł się pod jej powierzchnią. Aby nasze warzywo uzyskało słodki smak należy dodać do wody mleko lub sok z cytryny i odrobinę octu. Całość gotujemy przez ok. 15-20 minut. Kontrolujemy stopień ugotowania kalafiora. Najlepiej użyć do tego widelca i delikatnie nakłuwać. Gotowany

lub kaszą gryczaną. THK Czarne naczynie żaroodporne podłużne w okazje.info (Dla 6 osób)   Składniki 2 puszki  ciecierzycy w zalewie 20 dag gotowanej szynki (np. Szynka Babuni) 20 dag startego ostrego żółtego sera 1 ząbek  czosnku

- przepis do dodatek do wielu dań obiadowych: czego potrzebujesz? pęczek białych szparagów; sól; pieprz; masło. Szparagi biała - przepis do dodatek do wielu dań. Jak je przygotować? Zacznij od umycia i obrania szparagów. Odłam końcówki, obierz cienko obieraczką do warzyw lub małym nożykiem, do 3/4 ich

, zabielany kwaśną śmietaną, zaprawiany octem z jajkami bezpośrednio dodawanymi do garnka. Możesz podawać je na dwa sposoby - jajka wbijane w całości i gotowane w koszulce lub roztrzepane i wlewane stróżką.  Kwaśne jaja - zapomniana zupa z Wielkopolski Składniki: pęczek włoszczyzny (2 duże marchewki, 2

Dla 2-4 osóbPrzygotowanie:ok. 15 minut   Jajka na twardo – składniki: 4 jajka  sól   Jak ugotować jajka na twardo:  1. Do gotowania wybieramy jajka podobnej wielkości, wtedy mamy gwarancję, że ugotują się w tym samym czasie. Bierzemy je też pod lupę, sprawdzając

gotuj go w torebkach, ponieważ może się posklejać. Następnie odcedź ryż i pozostaw do ostygnięcia. Powinien być ugotowany al dente. Kiedy ryż się gotuje, ugotuj jajka na twardo i ostudź. Pokrój ogórki i cebulę w kostkę. Tuńczyka odcedź z zalewy i poszarp widelcem. Kukurydzę także odcedź z zalewy

Flaczki królują na naszych stołach od dziesięcioleci. Podajemy je najczęściej podczas najróżniejszych uroczystości i świąt, jednak nie brakuje ich także w kartach dobrych restauracji serwujących kuchnię polską. Flaczki to po prostu pocięte w paski żołądki wołowe lub cielęce gotowane do miękkości w

- najlepsza zupa na zimową chandrę Składniki: 2 l bulionu mięsnego, najlepiej ugotowanego na dużej ilości żeberek wieprzowych surowych i wędzonych lub na bulionie wołowym, koniecznie na wołowinie z kością, włoszczyzna: 2 marchewki, 1 pietruszka, kawałek selera, por, kilka ziemniaków, 150 g wędzonego boczku, 1

perfekcyjnie ugotowany ryż. To świetne rozwiązanie dla osób, które często jedzą ryż lub po prostu chcą uprościć sobie gotowanie. To urządzenie to prawdziwy pomocnik w kuchni. Gotuje wszystkie rodzaje ryżu bez ryzyka przypalenia. Ma wyjmowany garnek z powłoką nieprzywierającą, więc łatwo się go czyści. Ciekawą

, jak ugotować jajka na twardo.  Jak ugotować idealne jajka na twardo? Ten trik odmieni gotowanie  Metoda Julii Child, jednej z najsłynniejszych amerykańskich kucharek, jest bezbłędna. Dzięki niej można ugotować idealne jajka na twardo. W swojej książce Mastering the Art of French

Ziemniaki można gotować, smażyć i piec. Wszystko zależy od tego, który sposób podania lubisz najbardziej. Najpopularniejsza zdecydowanie jest pierwsza opcja. Warzywa zalewamy wodą, doprawiamy solidną porcją soli, a potem odcedzamy i odparowujemy. To jednak niejedyny sposób. Danie będzie o wiele

popełniamy zupełnie nieświadomie, może całkowicie pozbawić ich smaku i odpowiedniej konsystencji. Jak ugotować ziemniaki w zimnej czy gorącej wodzie? Ten szczegół ma duże znaczenie Nie każdy zdaje sobie sprawę, że temperatura wody, do której wrzucamy ziemniaki do gotowania, ma ogromne znaczenie w

utłuc je i podać na talerzyku obok albo nałożyć do talerza. Możesz tę zupę ugotować na rosole lub postawić na inny wywar, ale nie możesz zapomnieć o soku z cytryny. On przyjemnie zakwasi twoją zupę i sprawi, że będzie tak pyszna, jak wtedy, gdy gotowały nam ją nasze babcie. Barszcz czerwony zabielany

poprosi o dokładkę. Jak ugotować bób? Sposób prosty, a smak nieziemski W gotowaniu bobu kluczowe jest to, by go nie rozgotować - powinien być chrupiący i delikatnie twardy. Kluczem do niezapomnianego smaku jest też dodatek przypraw, o których lepiej nie zapomnieć. Podbiją jego smak i sprawią, że ugotowany

, która często gości na talerzach w niedzielę, są ugotowane ziemniaki z dodatkiem masła, niekiedy również posypane koperkiem, podawane razem z ulubioną surówką oraz solidnym kawałkiem kotleta. Nie każdy jednak zdaje sobie sprawę z faktu, że w takim wypadku nie warto wylewać wody po gotowaniu. Okazuje się

znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl Jeśli gotujemy makaron do sosu, a nie do zupy , sprawa jeszcze bardziej się komplikuje. Jeśli ugotowany makaron wypłuczemy zimną wodą, sos nie będzie się go trzymał, ale po nim spływał. Jeśli jednak gotujemy makaron do sałatki, wskazane jest wypłukanie go po

ugotowanie do miękkości, czasami z solą i liściem laurowym. Jednak takie grzyby gotują się dość długo i przez to mogą stracić część swojego aromatu. Można tego uniknąć, wcześniej je namaczając.  Dlaczego warto moczyć grzyby suszone?  Jeśli wcześniej namoczymy suszone grzyby w ziemnej wodzie przez

gotowania wyłowić jedną i sprawdzić, czy jest gotowa. Fasolkę zawsze wrzucaj do wrzącej wody, a czas licz od momentu, gdy woda ponownie zacznie bulgotać. PORADA! Do wrzątku przed wrzuceniem fasolki warto wsypać także łyżeczkę cukru. Po ugotowaniu wrzuć ją do zimnej wody lub do wody z lodem. Dzięki

podajemy z ulubionym mięsem i surówką.  Wskazówka: Podczas gotowania warto co jakiś czas pomieszać ziemniaki. Dzięki temu unikniemy sytuacji, że część warzyw jest lekko twarda lub nierównomiernie ugotowana.

wody łyżeczkę tłuszczu. Przyspieszy proces gotowania i doda smaku Aby ziemniaki szybciej się ugotowały, warto dodać do nich łyżeczkę masła lub margaryny. Tłuszcz przyspiesza gotowanie i zdecydowanie poprawia smak gotowanych ziemniaków.   Im mniejsze ziemniaki, tym szybsze gotowanie. Warto

chrupiące Jak ugotować szparagi al dente? Wystarczy skrócić czas gotowania i dopilnować, aby były ugotowane, ale nie stały się całkowicie miękkie. Najważniejsze to wyczuć odpowiedni moment, w którym powinno się je wyjąć z wody. Ugotowane w ten sposób będą miały intensywnie zielony lub kremowy kolor

ziemniaczane - sposób wykonania: Ugotowane ziemniaki przeciśnij przez praskę lub zmiel w maszynce. Surowe ziemniaki obierz, opłucz i zetrzyj na tarce o najdrobniejszych oczkach. Odciśnij z wody czystą ściereczką i dodaj do ugotowanych ziemniaków. Cebulę także zetrzyj na tarce, dodaj do masy ziemniaczanej

podsmażą. Wlewamy chochlę bulionu grzybowego i powoli gotujemy, mieszając, aż cały płyn odparuje. Podlewamy kolejną porcją bulionu, gotujemy, aż odparuje, i tak dalej do momentu, aż buraki będą półtwarde (ugotowane, ale wciąż chrupiące). 5. Dolewamy czerwone wino i gotujemy 8 minut, aż

laurowe. Możesz w tym celu użyć widelca i za jego pomocą wyłowić przyprawy. Jak zrobić żurek krok po kroku? Opolska wersja cię zachwyci Jeśli lubisz kwaśne potrawy, ten przepis na śląską wersję dania z pewnością cię zachwyci. Możesz zabrać się za gotowanie kiedy zakwas odpowiednio sfermentuje. Jego

Sous-vide - głębia smaku Wolno gotowane produkty w najnowszej ofercie Lidla przyrządzane są metodą sous-vide (franc. „w próżni”), polegającą na długotrwałym gotowaniu potraw zapakowanych próżniowo. Najpierw mięso jest delikatnie przyprawiane świeżymi ziołami, a następnie gotowane

jestem nią oczarowana. Na pewno znajdzie się na moim świątecznym stole. Ty też musisz ją wypróbować.   Składniki:  2 ugotowane buraki ,   5 jajek ugotowanych na twardo,  4 ogórki kiszone,  ok. 300 g białej fasoli ugotowanej lub z puszki,  1 cebula,  2 łyżki majonezu

Sous-vide – głębia smaku Wolno gotowane produkty w najnowszej ofercie Lidla przyrządzane są metodą sous-vide (franc. „w próżni”), polegającą na długotrwałym gotowaniu potraw zapakowanych próżniowo. Najpierw mięso jest delikatnie przyprawiane świeżymi ziołami, a następnie gotowane

) lub dzielimy na małe kawałki (ćwiartki). (Ugotowaną włoszczyznę możemy zamrozić i wykorzystać np. do pasztetu z soczewicy lub do innych farszów albo drobno pokroić i wrzucić z powrotem do zupy). 3. Ryż płuczemy, wraz z pokrojonym mięsem wkładamy do bulionu i gotujemy na małym ogniu ok. 15 minut. 4. W

także posiekane liście szpinaku. Te dodatki nie tylko wzbogacą smak, lecz także sprawią, że danie będzie bardziej kolorowe i atrakcyjne na talerzu. Składniki: 320 g ugotowanej kaszy gryczanej, 200 g twarogu, jajko, 3 łyżki mąki pszennej lub kukurydzianej, ząbek czosnku, 2 marchewki, sól i pieprz do

głębokim, domowym smaku. Dobrym pomysłem jest wykorzystanie kurczaka lub indyka, który doda potrawie głębi, a do tego mnóstwo warzyw, które najbardziej lubisz. Składniki: 2 l rosołu, kurczak, który wcześniej gotował się w bulionie, 150 g ryżu, 3-4 ziemniaki, por, 2 marchewki, sól i pieprz, masło do

Carpaccio, barszcz lub ćwikła to tylko kilka zastosowań czerwonych bulw. Warzywo można wykorzystać na wiele sposobów, a oprócz pięknego koloru ma do zaoferowania mnóstwo składników odżywczych. Jak gotować buraki, aby szybciej były miękkie? Mało kto zna ten patent, a szkoda, bo dzięki niemu

. Do bulionu z warzywami dodaj podsmażone mięso mielone oraz pomidory. Gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 15 minut, aż wszystkie smaki dobrze się połączą. Na sam koniec dodaj ugotowany wcześniej ryż. Delikatnie wymieszaj. W razie potrzeby dopraw wszystko solą, pieprzem lub majerankiem. Gotową zupę

Sałatka jarzynowa to przepis, który nigdy nie zawodzi. Jarzynowa jest absolutną podstawą podczas Bożego Narodzenia, imienin i wszelkich imprez lub po prostu kiedy goście wpadają do nas na kolację. Niestety, nie jest to sałatka, której zrobienie zajmie pięć minut. Najdłużej schodzi z gotowaniem

. Dobrze przygotowany brokuł powinien pozostać lekko twardy i jędrny. 4. Jajka gotujemy na twardo w lekko osolonej wodzie, studzimy, obieramy i kroimy na ćwiartki, a potem jeszcze na pół. 5. Ser odsączamy z zalewy i kroimy w grubą kostkę. 6. Na dnie szerokiej miski lub na półmisku układamy ugotowane

mieszając. 5. Do cebuli dajemy ugotowana kapustę i mieszając, smażmy 10 minut, następnie dorzucamy odsączony lub odparowany groch, mieszamy. Całość doprawiamy świeżo zmielonym pieprzem, cukrem i w razie potrzeby solą i gotujemy jeszcze 5-7 minut. Przepis na kapustę z grochem – sprawdzone porady

jeśli jajko mimo wszystko pęknie, to białko w kontakcie z octem bardzo szybko się zetnie (tak jak w czasie gotowania jajek w koszulkach) i nie wypłynie ze skorupki.  * Jeśli lubimy mniej lejące się żółtka lub potrzebujemy jajka ugotowane na półtwardo, np. do zupy szczawiowej, żurku, ramenu albo do

. Ziemniaki faszerowane mięsem - sposób wykonania: Ziemniaki wyszoruj i ugotuj w mundurkach. Kiedy się gotują, przygotuj farsz. Na niewielkiej ilości tłuszczu zeszklij drobno posiekaną cebulę, następnie dodaj mięso mielone i kiedy się podsmaży, dołóż przeciśnięty czosnek. Dopraw do smaku przyprawami

Gotowanie ziemniaków na zapas to popularna i praktyczna metoda w wielu domach. Na drugi czy trzeci dzień często lądują na patelni, gdyż odsmażane nabierają jeszcze lepszego smaku. Warto jednak pamiętać, że czas przechowywania ugotowanych ziemniaków w lodówce zależy od kilku czynników, które

katastrofy". Poniżej szczegółowo wyjaśniamy, co zrobić, by skorupka została nienaruszona.  Gotowanie jajek spędza sen z powiek? Z tą metodą skorupka nie pęknie w trakcie gotowania Idealne jajka na tward o to takie, których białko jest całkowicie ścięte, a ugotowane żółtko ma lekko wilgotną

Pierogi tatarskie, czyli kartoflaniki, to bardzo ciekawa i wyjątkowo smaczna wersja popularnego dania. Przepis jest banalny, pierogi mogą być gotowane lub smażone, ale najważniejszy jest farsz. Pierogi tatarskie robi się z tartych i gotowanych ziemniaków oraz jajka na twardo, doprawia się pieprzem

Jajka to jeden z najpopularniejszych produktów, których używamy w naszej kuchni. Są składnikiem wypieków, różnorodnych dań, ale świetnie smakują też gotowane na twardo z dodatkiem majonezu i szczypioru czy w formie jajecznicy z dodatkami. Ugotowanie wielu jajek jednocześnie może być jednak

angielskiego  200 g kaszy jęczmiennej np. wiejskiej lub pęczaku 500 g ziemniaków  sól  pieprz  natka pietruszki  koperek  Jak ugotować krupnik bez mięsa:  1. Suszone grzyby zalewamy niewielką ilością ciepłej wody i moczymy ok. 30 minut. 2. Marchewki, pietruszki obieramy, a

Jajka na twardo dobrze sprawdzają się nie tylko na kanapki, ale także jako składnik dań i sałatek. Jak je ugotować, aby wyszły perfekcyjnie? Okazuje się, że zarówno w przypadku jajek na miękko, jak i na twardo nie tylko czas gotowania ma znaczenie.  Do jakiej wody wrzucić jajka? Przez

zimnej. Inaczej zacznie się sklejać. Nie zapomnijmy o odpowiednim czasie gotowania klusek. Informacje o nim znajdziemy na każdym opakowaniu i jeśli się do nich zastosujemy, makaron będzie ugotowany idealnie. Jak ugotować makaron? Przez ten błąd wychodzi gęsta breja Wiele osób uważa, że dzięki dodaniu

niezastąpionym wsparciem podczas gotowania jajek . Wystarczy dodać do wody kilka kropel soku lub wrzucić plasterek wraz ze skórką. Kwaśne środowisko stworzone przez owoc wzmacnia skorupkę, co zmniejsza ryzyko jej pęknięcia. Dodatkowo cytryna delikatnie neutralizuje zapach siarki, który czasami towarzyszy przy

pierwszej fazie nie dodawać wszystkich składników jednocześnie. Należy robić to stopniowo, by smaki się dobrze przeplatały.  Sposób przygotowania: Zacznij od ugotowania mięsa z gęsi. Umieść je w garnku i zalej 2 l wody, dodaj liście laurowe oraz ziele angielskie. Gotuj na małym ogniu przez około

;kefir, zsiadłe mleko, jogurt, kwaśna śmietana), 1,5 szklanki wody, 2 łyżki kwaśnej śmietany 18 proc., 2 łyżki mąki pszennej, sól i pieprz do smaku, 8 ziemniaków ugotowanych w mundurkach, 100 g słoniny lub wędzonego boczku cebula Jak się gotuje polewkę na maślance? Cierpki smak, który dobrze

z uszkami lub zupa grzybowa; pierogi z kapustą i grzybami; kapusta z grochem; karp pod różnymi postaciami; ryba po grecku; śledź w oleju z cebulką i gorczycą lub śledź w śmietanie; kluski z makiem lub kutia; makowiec; kompot z suszonych owoców; sos grzybowy; sałatka; sernik. Co ugotować na święta

antocyjany. W tradycyjnej kuchni polskiej najczęściej podajemy je w formie gotowanej jako dodatek do obiadu. Wedle badań przeprowadzanych przez San Luis Valley Research Center Uniwersytetu Stanowego Kolorado, to najlepsza forma obróbki, na jaką możemy się zdecydować. W porównaniu do pieczenia lub

grubą kostkę. 3. W garnku o grubym dnie lub w wysokim rondlu roztapiamy masło i podsmażamy na nim pieczarki tak, żeby woda z nich odparowała, a grzyby ładnie się zrumieniły. Jeśli pieczarki są wilgotne, warto je podsmażać partiami, żeby się nie gotowały, tylko smażyły – wtedy będą miały dużo

Gotowanie ziemniaków to pozornie najprostsza czynność na świecie. Okazuje się jednak, że możemy popełnić wiele błędów podczas tego procesu i w znaczący sposób pogorszyć ich smak. Mowa tutaj o dwóch momentach.  Kiedy solić wodę na ziemniaki? Wiele osób popełnia fatalny błąd Chcąc ugotować

w słupki.  4. Do garnka wlewamy bulion warzywny lub wodę, dodajemy przyprawy, marchew, pietruszkę, seler, ugotowane grzyby wraz zalewą grzybową, zagotowujemy i gotujemy ok. 10 minut. 5. W tym czasie cebulę, czosnek i pora obieramy, cebulę kroimy w kostkę, czosnek na plasterki, por na półtalarki

. 5 minut). Po tym czasie dodajemy pokrojoną kapustę oraz przyprawy i mieszamy 2-3 minuty. 5. Do kapusty dodajemy ugotowane grzyby (albo podduszone pieczarki) oraz wywar grzybowy lub 200 ml wody. Przykrywamy rondel i dusimy kapustę ok. 20 minut, od czasu do czasu mieszając. 6. Łazanki gotujemy w

gryczanej i twarogu - sposób wykonania: Najpierw ugotuj kaszę. W garnku zagotuj wodę z solą i kiedy zawrze, wysyp kaszę z woreczków (ja nigdy niczego nie gotuję w woreczkach). Ugotuj kaszę na pół miękko - powinna łatwo zgniatać się pod naciskiem widelca, ale nie może być całkiem miękka. Ugotowaną kaszę

wodą, aby usunąć piasek i inne zanieczyszczenia. Warto pamiętać, że woda po moczeniu jest pełna aromatu - doskonale sprawdzi się jako baza do zup, wywarów lub  sosów . Jak prawidłowo gotować suszone grzyby? Tę zasadę zapamiętasz na długo Suszone grzyby mogą wymagać nawet do 50 minut

także dobra, domowa kapusta kiszona. Jednak zanim zarzucimy kapustą, warto podsmażyć ją razem z boczkiem. Ten trik gwarantuje niezwykły smak, o którym będziesz śnić po nocach.  Zarzutka - przepis na najlepszą zupę z kapustą Składniki: 2 l bulionu mięsnego lub rosołu (bulion najlepiej ugotować na

proste – wystarczy rozgnieść ugotowane ziemniaki, dodać trochę mąki, jajko i ulubione przyprawy. Po uformowaniu małych placków wystarczy ułożyć je na blasze i podpiec, aż będą pięknie rumiane. Można je podać z kwaśną śmietaną, sosem grzybowym lub prostym dipem z jogurtu. To jak zostaną zaserwowane

: 800 g ugotowanych ziemniaków, 24 śliwki bez pestek (najlepiej na knedle sprawdzą się węgierki), 350 g mąki pszennej, łyżka mąki ziemniaczanej, 2 jajka, szczypta soli. Do podania: bułka tarta z masłem,  śmietana, cukier. Sposób przygotowania: Obrane, ugotowane i wciąż ciepłe ziemniaki

tacy śmiałkowie, którzy spróbowali ugotować go, dodając do zimnej wody i zapewniają, że to działa. Ba! Twierdzą nawet, że ta metoda jest szybsza, a makaron smaczniejszy.  Gotowanie makaronu w zimnej wodzie przetestował amerykański serwis kulinarny The Kitchn . Redaktorów zainspirowało wideo

wcześnie, mięso i warzywa "zamkną się", a ich smak będzie mniej intensywny. Rosół powinno się gotować długo, nawet trzy lub cztery godziny, żeby był jak najbardziej aromatyczny i żeby składniki oddały do wywaru jak najwięcej smaku. Dlatego solenie zostawiamy na koniec. Jak ugotować dobry rosół

gotowania. Wbrew pozorom, wcale nie zapobiega to sklejaniu się makaronu. Tłuszcz i tak nie wymiesza się z wodą, tylko zostanie na powierzchni. Nie powinno się również przelewać ugotowanego makaronu zimną wodą. W ten sposób pozbawiamy go warstwy skrobi, która sprawia, że nitki są wręcz jedwabiste w

makaron lub małe kluseczki zrobione z ciasta pierogowego i dodatkowo zakwasić żurem albo odrobiną soku z kapusty. Grzyby jednak wcześniej trzeba ugotować i to z dwoma składnikami, które niesamowicie podbiją ich smak. Chodzi o cebulę i listek laurowy.  Zupa pierogowa - przepis idealny na święta i

dłużej. Bób mrożony należy gotować około 20 minut. Więcej przydatnych informacji znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl Jak jeść bób? Możemy jeść go ze skórką lub bez Ugotowany bób można jeść zarówno ze skórką, ale i bez niej. Najlepiej smakuje z łyżką masła lub podsmażonym czosnkiem i drobno

niewielkie kawałki. Następnie zalej wodą i dodaj przyprawy do smaku. Gotuj na minimalnej mocy palnika, aż wszystkie warzywa będą miękkie. Ugotowane warzywa wyłów z wywaru, następnie dodaj grzyby wraz z wodą, w której się gotowały. Gotuj na wolnym ogniu, aż grzyby całkowicie miękkie. W tym czasie na odrobinie

zimno, sól i pieprz do smaku. Łupcie wigilijne z białą kaszą - sposób wykonania: Najpierw ugotuj kaszę gryczaną z dodatkiem soli. Pod żadnym pozorem jednak nie gotuj jej w woreczkach. Zastosuj stary sposób - jedną szklankę kaszy zalej dwiema szklankami wody i ugotuj, następnie delikatnie uparuj. Ważne

targowiskach. Jak go zatem przygotować? Zdradzamy babciny trik, który działa cuda.  Gotowanie bobu to łatwizna. Zrób to metodą mojej babci, a brzuch pozostanie płaski Warzywa strączkowe to prawdziwy rarytas, niestety wiele osób cierpi po takiej uczcie na nieprzyjemne dolegliwości, lub ma brzuch

sprawi, że czas gotowania będzie krótszy Jeśli chcemy ugotować suszone grzyby , najpierw powinniśmy namoczyć je w wodzie lub mleku. Warto zrobić to około trzy godziny przed gotowaniem, by zdążyły zmięknąć. Jednak im dłużej będą się moczyć, tym lepiej. Następnie grzyby w całości powinniśmy gotować przez

ugotowania kalafiora. Podziel go na jak najmniejsze różyczki i ugotuj al dente w lekko osolonej wodzie. Następnie ostudź. Kalafior do tej sałatki możesz ugotować także dzień wcześniej. Kiedy kalafior już ostygnie, zajmij się resztą. Fasolę odsącz z zalewy, dodatkowo możesz ją opłukać w zimnej wodzie. Tak

. kurczaka lub wołowiny), 1 marchewka i 1 pietruszka z rosołu, 1 cebula, 2 łyżki masła, Sól i pieprz. Pyzy z mięsem z rosołu. Przepis, który odtwarzam co niedzielę Z wyżej wymienionych proporcji na spokojnie przygotowuję obiad dla całej rodziny (6 porcji). Mam pewność, że każdy będzie najedzony. Ugotowane

śliwkami. * Jeśli zależy nam na czasie, możemy przygotować ryż z jabłkami na szybko. Należy wtedy po prostu ugotować ryż, a kiedy ryż się gotuje, poddusić na maśle starte jabłka. Pod koniec duszenia, dodajemy do jabłek ugotowany ryż, łyżkę masła, cynamon, rodzynki, całość mieszamy, rozkładamy do miseczek i

;15 minut przed podaniem ugotuj ulubiony makaron. Podawaj z samą wodą lub ewentualnie kawałkiem ugotowanego mięsa.  PORADA! Dla urozmaicenia do zrobionego w podobny sposób bulionu (np. na skrzydełkach) możesz dodać passatę pomidorową, by powstała lekka i pożywna zupa à la pomidorowa. Co na

plasterki. Obieramy też ziemniaki, kroimy w grubą kostkę, odkładamy. 4. Po 30 minutach z garnka z grochem wyławiamy wędzone kości lub żeberka, odkładamy do wystygnięcia, a do garnka dorzucamy marchewkę, pietruszkę oraz seler i gotujemy 15 minut.  5. Kiełbasę kroimy na półtalarki, wędzony boczek w

, można dodać suszony lub odrobinę maggi. W międzyczasie obierz, umyj i obierz ziemniaki. Ugotuj je w osolonej wodzie. Rosół dopraw solą i mielonym pieprzem. Serwuj bezpośrednio po przygotowaniu z ugotowanymi ziemniakami. Gotowy rosół  po krakowsku podaje się nie z tradycyjnym makaronem, ale z

Lubisz kuchnię włoską? Jeśli tak i ochoczo przygotowujesz dania z tego repertuaru, zdecydowanie powinnaś wiedzieć, jak ugotować makaron niczym prawdziwa włoska gospodyni. Istnieje kilka najważniejszych zasad, jednak jeden błąd popełniany notorycznie przez resztę Europejczyków przeraża Włochów

najlepszą potrawkę z kurczaka? Cytrynowy sos rozpływa się w ustach Do ugotowania potrawki najlepiej nadaje się mięso z rosołu, dlatego warto dodawać go trochę więcej podczas gotowania zupy. Wiele osób podczas przyrządzania sosu rezygnuje z istotnego dodatku , jakim są rodzynki. To ogromny błąd, gdyż

mieszając, aż cebula stanie się miękka. 6. Do ugotowanej fasoli dodajemy passatę, koncentrat pomidorowy oraz podsmażone z cebulą i czosnkiem wędliny. Następnie dorzucamy majeranek, mieloną paprykę, świeżo mielony pieprz oraz sól i gotujemy na małym ogniu bez przykrycia jeszcze 30 minut, aż potrawa

kawałki topinamburu w połowie czasu gotowania do ziemniaków, a potem zrobić purée i doprawić je szałwią lub tymiankiem. Ważne, aby ich nie przegotować, bo zrobią się mączyste. 4. Składnik placków ziemniaczanych. Wymieszajcie topinambur pół na pół z ziemniakami, zetrzyjcie na tarce i 

- najlepsza zupa na rosole Składniki: ok. 2 l rosołu lub warzywnego bulionu, ok. 150 g ryżu, kilka ziemniaków, por, 2 marchewki (mogą być te z rosołu), sól, pieprz, listki laurowe, ziele angielskie, posiekana natka pietruszki, masło. Zupa ryżanka - sposób wykonania: Jeśli nie masz gotowego rosołu, ugotuj go

internetowa mieszkająca w Polsce. Tutaj uczy Polaków obu języków, którymi posługuje się biegle. W wolnym czasie na swoich mediach społecznościowych zdradza zaś tajniki azjatyckiej kuchni, lub raczy widzów ciekawostkami o Korei i Chinach. Tym razem kobieta pokazała, jak w łatwy sposób ugotować ryż bez użycia

Sałatki z rybą chętnie robimy na co dzień i na Boże Narodzenie i dziś właśnie zaprezentujemy przepis na taką okazję. Sałatka z wędzonym łososiem od kilku lat w moim domu wygrywa i z jarzynową, i ze śledziową, a to przez nietypowe połączenie smaków gotowanych warzyw, wyrazistej ryby i pasty z

ziemniaków. Te kluchy robi się z ziemniaków ugotowanych i utłuczonych oraz z surowych, startych na tarce w proporcji 1:1. Farsz jest mięsny, najczęściej z gotowanego i siekanego lub zmielonego mięsa. Jednak żeby farsz był smaczniejszy, suwalskie gospodynie dodawały wytopioną słoninę lub podgardle i trochę

gotuje, więc nie ma na no czekać. Żeby jednak nieco podrasować chłodnik z ogórka, polecam dodać do niego trochę sera w typie greckiej fety. Wystarczy pokruszyć go i dodać do talerzy albo zmiksować z jogurtem lub kefiru.  Najlepszy obiad na upały. Jak zrobić chłodnik z ogórków? Składniki: 7-8 ogórków

kapusty lub ogórków. Sprawdzi się także zakwas na barszcz albo żurek. Pamiętaj jednak, żeby zakwaszać zupę gdy kasza i ziemniaki będą miękkie - inaczej mogą się nie ugotować. 

gołąbki siostry Anieli Składniki na gołąbki 500 g ryżu, 1 l wody, łyżka masła, główka kapusty, 400 g mięsa gotowanego, może być to mięso z rosołu, sól, pieprz. Składniki na sos pomidorowy 50 g masła, 3 łyżki mąki, rosół lub woda, 2 łyżki kwaśnej śmietany, przecier pomidorowy. Sposób przygotowania Główkę

, czyli pyzy na sterydach. Z tym przepisem wyjdą idealne Składniki: 1,5 kg ugotowanych ziemniaków, najlepiej mączystych, 1,5 kg surowych ziemniaków startych na drobnej tarce, 4 niewielkie cebule, ok. 2 łyżek mąki ziemniaczanej, ok. 700 g mięsa mielonego lub z rosołu, sól i pieprz do smaku, wytopiona

, 100 g łuskanych nasion słonecznika, 3 łyżki oliwy, pęczek natki pietruszki lub koperku, sól i pieprz w ilości do smaku. Wyśmienita pasta z warzyw i kurczaka. Z jej pomocą zrobisz fit kanapki Ugotowane mięso oddzielamy od kości i chrząstek, a następnie rwiemy na mniejsze kawałki. Cebulę

wszystkich składników. Czego potrzebujesz? Z podanych proporcji powinno wyjść około 50 klusek śląskich. Składniki: 1 kg ugotowanych w osolonej wodzie ziemniaków; 3/4 szklanki skrobi ziemniaczanej; 1 jajko średniej wielkości; pół łyżeczki soli do masy; 1 płaska łyżka soli do gotowania wody; opcjonalnie

Zupa curry na indyku to od kilku lat numer jeden na przeziębienie i brak energii w mojej rodzinie. Kiedy dopada nas chandra lub ktoś zaczyna pociągać nosem, pędzę do mięsnego po indyka i kawałek wołowiny, i długo gotuję esencjonalny wywar, do którego dodaję przyprawy. Zupa wychodzi przepyszna

Czulent to coś w rodzaju gulaszu z mięsa wołowego lub baraniego, który gotuje się specjalnie na szabas, czyli święty dzień tygodnia w judaizmie. Przygotowanie czulentu jest łatwe, bo w zasadzie to danie robi się samo - pobożni Żydzi nie mogą pracować, w tym gotować przed szabasem, stąd wziął się

. Pewnie nikt nie pomyśli, że mięta świetnie współgra z ziemniakami i pieczarkami, a jednak. Spróbujesz raz tych kotletów i specjalnie zaczniesz gotować więcej ziemniaków do obiadu. Kotlety lepsze od mielonych. Weź wczorajsze ziemniaki i kilka dodatków Składniki: 1 kg ugotowanych ziemniaków, najlepiej

Sos pieczarkowy to świetny pomysł na obiad, kiedy nie masz czasu na gotowanie lub po prostu, gdy masz ochotę na coś pysznego, a nie bardzo chce ci się gotować. Sos pieczarkowy świetnie smakuje solo z serową grzanką, z makaronem tagliatelle lub jako dodatek do pieczeni bądź kopytek. Jak zrobić

placki ziemniaczane) lub w szybszej wersji zmiel w maszynce do mięsa. Odstawić na godzinę. Starte surowe ziemniaki dokładnie odcisnąć z wody, jednak nie należy jej wylewać. Drugi kilogram ziemniaków obrać, ugotować w osolonej wodzie (dodać troszkę więcej soli niż zwykle gotuje się ziemniaki). Gdy będą

świata, albo najpyszniejszą na świecie pastę. Co zrobić z ugotowanych jajek? Ten obiad zrobisz szybciej niż sałatkę dla całej rodziny Aż się prosi, by ugotowane jajka przerobić na kotlety jajeczne. Zwłaszcza że najbardziej czasochłonną część, czyli właśnie gotowanie jajek, macie już za sobą. By