najbardziej rozpoznawalnych postaci polskiej sceny kulinarnej. Gessler, znana z programu "Kuchenne Rewolucje", nieustannie inspiruje i edukuje Polaków w zakresie sztuki gotowania, dzieląc się swoimi przepisami i kulinarnymi sekretami. Jednym z takich sekretów jest jej wyjątkowy przepis na ogórki

połowie octu. Zagotowujemy, zmniejszamy ogień, tak aby płyn lekko bulgotał. Jajka wbijamy kolejno najpierw do filiżanki lub na talerzyk, potem delikatnie zsuwamy je do wody z octem. Gotujemy, od czasu do czasu delikatnie odwracając jajka łyżką, aby białko zamknęło się wokół żółtka (3-5 minut). Wyjmujemy

– polecamy tę kulinarną sztuczkę szczególnie wtedy, gdy gotujemy wegetariańskie zupy na wodzie lub z warzywnym bulionem.  5. Kiedy warzywa się podsmażą, wlewamy do garnka wywar drobiowy lub bulion, dorzucamy pokrojony kalafior, 2 płaskie łyżeczki soli, pieprz i gotujemy zupę 15 minut. Pod

pierwsze nie oznacza to, że musisz gotować, po drugie - Twój mąż ma taki sam obowiązek. A jako żona nie masz obowiązku gotować. Jeśli naprawdę tego nie lubisz, to może spróbuj tak się podzielić obowiązkami z mężem, że np. on więcej gotuje, a Ty więcej sprzątasz. Jeśli on też nie lubi, zmieniajcie się. Albo

Czasami najprostsze rozwiązania w kuchni potrafią zaskoczyć najbardziej. Zwłaszcza gdy za ich sukcesem stoją wieloletnie doświadczenia i drobne, ale istotne sekrety. Przepisy, które przechodzą z rąk do rąk, często skrywają w sobie magiczne składniki lub metody, które nadają potrawom wyjątkowy

Zupa ziemniaczana z dodatkiem francuskiego sera camembert to podróż do kulinarnej ekstazy i to za przysłowiowe grosze. Przepis nikomu nie sprawi problemu, a w sposobie wykonania nie ma niczego, co mogłoby pójść nie tak. Ważny jest wspomniany ser, ale przyda się także esencjonalny bulion. Jeśli masz

stwierdzenie, że każdy, nawet kulinarny nowicjusz sobie świetnie z tym przepisem poradzi. Bo przecież nie samymi kotletami człowiek żyje.  Łatwy przepis na obiad. Tę zupę zrobisz w trymiga Składniki: 1 większy brokuł, 3-4 niewielkie ziemniaki, 2-3 ząbki czosnku, 1,5 l bulionu warzywnego lub lekkiego

Jakaż ciekawa jest mapa kulinarna naszego kraju. W każdym regionie, ba, w każdym powiecie można znaleźć przepisy niemal nieznane osobom mieszkającym w innej części Polski i tak jest również w przypadku tradycyjnych potraw wigilijnych. Kuchnia podkarpacka i małopolska są szczególnie bogate w

Zupa szparagowa z białych szparagów nawet brzmi, jak arcydzieło kulinarne, a jej smak temu dowodzi. Przepis na zupę krem z białych szparagów jest prosty jak przysłowiowa konstrukcja cepa, a całość dopełnia ser. I to nie byle jaki ser. Białe szparagi i gorgonzola to połączenie, które zasługuje na

receptura jest przepisem, według którego od czterech pokoleń przygotowuje się tę potrawę w moim domu, ale wiem, że popularnym dodatkiem do sałatki są też np. gotowane ziemniaki, biała fasola lub kukurydza z puszki. Niektórzy dodają do dania marynowane grzybki, jeszcze inni, zamiast ogórków kiszonych

do tych beztroskich chwil, pierwsze co wpada mi do głowy, to aromatyczna kuchnia mojej babci. To od niej dostałam wiele kulinarnych lat i przepisów, które po dziś dzień odtwarzam. Jednym z nich jest ta zupa, która obecnie, gdy za oknem panuje chłodna jesień, jest wprost idealna. Zupa ryżanka jest tak

sprawdzą się jako przekąska na każdą rodzinną imprezę. Gwarantuję, że raz spróbujesz, a będą stałym punktem na liście zimowych przetworów. Jak się robi grzyby w pomidorach? Przepis jest prosty i nie wymaga dużych zdolności kulinarnych Na zeszłorocznych imieninach ciocia zaskoczyła wszystkich nową marynatą

, dzięki któremu zawsze wychodzą idealnie. Świetnie sprawdzą się jako opcja na szybki obiad w środku tygodnia i wystawną kolację. Sposób na najlepsze gnocchi. Przepis składa się jedynie z 3 składników Gnocchi oznaczają po włosku "małe grudki". Z kulinarnego punktu widzenia te grudki odnoszą

, zarówno małego jak i dużego łakomczucha. Nie masz pomysłu na pastę? Już śpieszę z przepisem. Co można zrobić z gotowanego mięsa z rosołu? Kremowe smarowidło, które polubią wszyscy Rosół to kulinarny klasyk, a pasta kanapkowa z jego resztek jest świetnym sposobem na wydobycie pełni smaku z każdego

jej smaku z rezerwą, jednak ciekawość zwyciężyła. Ku mojemu zaskoczeniu, delikatna kremowość w połączeniu z kawałkami warzyw i pikantnym chrzanowym akcentem idealnie trafiły w moje kulinarne gusta. Od tej pory gotuje ją na różne okazje. Chcesz przepis? Chętnie się nim z tobą podzielę. Domowa zupa

Więcej ciekawych przepisów znajdziecie na naszej stronie głównej Gazeta.pl Grzyby są wykorzystywane na wiele sposobów - świetnie pasują do sosów, zup, gulaszów, a także jako dodatek do pizzy czy jajecznicy. Jak gotować grzyby, aby były smaczne i aromatyczne, ale jednocześnie na pewno

Więcej ciekawych informacji znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl Woda po gotowaniu makaronu zazwyczaj ląduje w kuchennym zlewie, co, jak się okazuje, jest dużym błędem. Ten niepozorny składnik można ponownie zastosować w smacznych przepisach lub wykorzystać na wiele sposobów w domu. To nie

partiami, aby się nie sklejały. Kiedy wypłyną na powierzchnię, gotuj jeszcze przez 2-3 minuty. Wyjmij łyżką cedzakową i przełóż na talerz lub półmisek. Sprawdź również: Zupa fasolowa bez tego dodatku nie ma prawa smakować. Ten stary przepis zasługuje na medal PORADA! Pierogi z soczewicą najlepiej smakują

Tomasz Strzelczyk zaskarbił sobie serca fanów prostymi, a jednocześnie ciekawymi przepisami. Dzieli się nimi przede wszystkim na swoim kanale na Youtubie, ale wydaje też książki kulinarne. Najnowsza - "Oddasz fartucha 4. Zapraszam do stołu!" - ukazała się w listopadzie 2024 roku nakładem

Choć od czasu do czasu każdy, kto lubi gotować, ma chęć na kulinarne eksperymenty, to jednak przede wszystkim cenimy sobie przepisy, które nie wymagają ślęczenia nad nimi godzinami. Najlepiej, gdy jedzenie jest gotowe szybko, lista składników jest krótka, a smak niepowtarzalny. Wszystkie te warunki

miejsce w żywieniu mieszkańców Podhala. Były jedną z niewielu upraw, z której otrzymywano plony na słabo urodzajnej ziemi. Mieszkańcy podhala ziemniaki przygotowywali na różne sposoby: gotowane i spożywane 'tłuczone' lub 'nietłuczone' z mlekiem, omastą, kwaśnicą, żurem lub wymieszane z gotowaną kapustą

Roberta Makłowicza nie trzeba nikomu przedstawiać. Charyzmatyczny podróżnik kulinarny od wielu lat zdradza tajniki kuchni różnych stron świata i przybliża nam historię regionów, w których akurat gości. Robert Makłowicz szczególnie upodobał sobie Bałkany, lecz lubi ogólnie pojętą kuchnię

pieczoną szynkę. Jak ją zrobić? Oto prosty przepis: Składniki: szynka myszka, 3 ząbki czosnku, majeranek, 2 średnie cebule, sól i pieprz, łyżka oleju. Wykonanie: Szynkę umyć i osuszyć ręcznikiem papierowym. Włożyć do rynienki lub naczynia żaroodpornego - ważne, by miało ono pokrywę. Czosnek drobno posiekać

Siostra Anastazja od lat jest jedną z najbardziej charakterystycznych osób, od której gotowania uczą się Polacy. Jej przepisy są proste, szybkie i nie wymagają szczególnych umiejętności kulinarnych. Są odpowiednie dla osób początkujących, a także dla bardziej doświadczonych kucharzy. Właśnie tym

Jak zrobić zupę szczawiową, żeby nie wiała nudą, a smakowała zaskakująco? Przepis na zupę szczawiową warto nieco podkręcić. Mamy na to świetny sposób, chociaż niektórzy mogą się dziwić, że największą robotę robi pewien ser. Zwykle dodajemy go do sałatki lub sosów, ale w połączeniu ze szczawiem

konserwantów, odpowiednia także dla wegan. Oto szybkie przepisy na ten smakowity posiłek. Wariacje makaronowe z kurczakiem i warzywami w sosie śmietanowym Składniki: 300 g kolorowego makaronu 500 g filetu piersi z kurczaka lub indyka 200 g pieczarek 1 cebula 50 g szpinaku 100 g pomidorków koktajlowych szczypta

Każdy z nas chociaż raz chciałby zrobić kulinarne wrażenie na swoich bliskich. Wybierając najbardziej klasyczne potrawy można tego dokonać, jednak warto sięgnąć po bardziej oryginalne przepisy. My przedstawiamy naszą propozycję, która zachwyci każde podniebienie. Polędwica wieprzowa w sosie

. Przy okazji możemy im wytłumaczyć np., jak powstaje cukier lub skąd się bierze jajko. Wsypując, mieszając, ubijając pianę z białek, przelewając, dekorując, układając etc., dzieciaki mają niezłą zabawę - w ten sposób przekonują się, że przygotowywanie posiłków może być przyjemnością, a nie rutynowym

Sięgając do starych ksiąg kucharskich, natknąć można się na przepisy, które chętnie przyrządzały nasze babcie lub nawet prababcie. W XIX wieku i z początkiem XX wieku zupa cytrynowa mogła być w Polsce bardzo popularna. Do tradycji sięgnął sam Robert Makłowicz i zdradził przepis na klasyczną zupę

minut. 9. Po tym czasie dodajemy ziemniaki wraz z wodą, w której się gotowały, całość zagotowujemy, doprawiamy solą i wyłączamy ogień. 10. Kapuśniak podajemy np. z dobrym chlebem. Przepis na kapuśniak z wieprzowymi żeberkami – porady kucharzy:  * Tradycyjny kapuśniak z kiszonej kapusty

to przepis na kwaśną porażkę? Jest wiele przesądów i legend, które przekazywane są w domach od pokoleń. Warto jednak niektóre traktować z przymrużeniem oka. Jednym z nich jest przygotowanie zupy podczas burzy. Zdaniem wielu babć to przepis na kwaśną porażkę kulinarną. Teoria o skwaśniałym

, gdzie nie tylko odbudował życie na nowo, ale i nauczył się gotować. Teraz szef kuchni dzieli się sprawdzonymi przepisami. Ten na łososia w rosole jest prawdziwym hitem. Składniki: 1,5 l wody lub bulionu, 800 g filetu z łososia, 4 ziemniaki, 2 marchewki, 1 pietruszka, 1 por, pół selera, 1 papryczka

, zmiękną i zwiększą swoją objętość. Wodę z moczenia grzybów odlewamy i odstawiamy, gdyż przyda nam się przy gotowaniu kapusty. Przepis na farsz do pierogów Przepis na farsz do pierogów może różnić się zarówno proporcjami, jak i użytymi przyprawami i dodatkami. Jeden z najprostszych przepisów zakłada, że

sałatkowe, czyli takie, które mają najniższą zawartość skrobi. Cechują się zwartym miąższem, który nie rozpada się podczas gotowania i dobrze się kroi, jest więc idealny do sałatek, w tym naszej ulubionej jarzynowej.  Typ kulinarny B to ziemniaki ogólnokulinarne, czyli takie, które mają wyższą

mleko. Zamieszaj całość i zagotuj na wolnym ogniu. Następnie dopraw przyprawami i cukrem, jeśli chcesz. Do delikatnie gotującego się mleka wlej lane kluski z tego przepisu lub dodaj ziołowe grzanki. Zupę mleczną podawaj kiedy jest gorąca z ulubionymi dodatkami. Z czym podać zupę mleczną, żeby zyskała na

Narodzenie nie ma sobie równych. Można wypróbowywać różne nowe przepisy i każdego roku serwować coraz to nowsze i bardziej wyszukane smaki, jednak to dla niej zawsze znajdzie się miejsce na stole. Sałatka jarzynowa — synonim kulinarnego celebrowania świąt Bożego Narodzenia i nie tylko. Sałatka

sprawia, że mogą służyć zarówno do przygotowywania, jak i serwowania potraw. Inwestycja w dobre naczynie żaroodporne to krok w stronę bardziej komfortowego i przyjemnego gotowania. Pozwala nam eksperymentować z nowymi przepisami, a także elegancko prezentować nasze kulinarne dzieła.

Żurek to kwintesencja polskiej kuchni i doskonale odzwierciedla nasz kulinarny gust - ma być smacznie, treściwie, trochę kwaśno i z mnóstwem mięsa. Dziś mamy dla was przepis na właśnie taki żurek, ale wzbogaciliśmy go o trochę chrzanu, robię tak od lat, a rodzina zawsze zjada wszystko do końca

Magda Gessler to niewątpliwie kulinarna ikona. Dzięki swojej działalności telewizyjnej uratowała już niejedną restaurację przed upadkiem. Sama jest również właścicielką kilku lokali w Polsce. Mimo to jej przepisy są zazwyczaj proste i tradycyjne. Kopytka z jej receptury potrzebują niewiele

rosołu, czas gotowania skróci się do kilku chwil. To danie jest jednym z najprostszych, jakie można zaserwować na obiad. Babcia mówiła na tę zupę "zupa nic", ponieważ robi się ją bezwysiłkowo i nie wymaga niczego, nawet zdolności kulinarnych. Żeby jednak dodać jej charakteru, warto na maśle

jajka gotowane na twardo. Efekt finalny będzie zależeć od naszej wyobraźni i upodobań kulinarnych. Składniki: 2 l bulionu (mięsnego lub warzywnego), 3 małe marchewki, 1 korzeń pietruszki, 0,5 kg botwinki z burakami, 220 ml śmietany 18 proc., 2 łyżki świeżo wyciśniętego soku z cytryny, 1 łyżka masła

Gdy zagraniczne media publikują jakiś polski przepis, zwykle wywołuje to spore poruszenie. Komentują wtedy nie tylko Polacy, lecz także osoby, które mają polskie korzenie i choć w Polsce nie mieszkają, to z nostalgią wspominają czasy, gdy babcia, dziadek lub mama gotowali im daną potrawę. 

Zupa z młodej kapusty to kulinarna istota wiosny i każdy, kto chociaż raz spróbuje tej potrawy, całą zimę i jesień będzie tęsknił za jej smakiem. Przepis na zupę z młodej kapusty jest banalny i jak to z zupami bywa - w każdym domu smakuje troszeczkę inaczej. Ta zupa jest szczególnie popularna w

tradycyjnych potraw, jak i tych, którzy lubią eksperymentować ze składnikami, o których już dawno zapomniano. Warto spróbować czegoś innego i otworzyć się na nowe kulinarne smaki. Dziś chciałabym podzielić się przepisem na zupę jaglano-brokułową na skrzydełkach. To połączenie delikatnej kaszy jaglanej, której

to za twarde, a to gumowate albo rozciapane i ogólnie niezjadliwe.  Przepis na kopytka nie zawiera wielu składników. To ziemniaki, mąka pszenna, jajko i opcjonalnie odrobina soli oraz ewentualnie trochę mąki ziemniaczanej, jeśli lubisz sprężyste kluseczki. Jednak mąka ziemniaczana nie będzie

cebuli i czosnku,  przełamanie kwasowości przecieru łyżką miodu,  stopniowe dodawanie soli,  podlanie dania winem lub domowy rosołem,  przyprawienie fasolki świeżym majerankiem (na koniec gotowania) lub suszonym (na początku). Ewa Wachowicz zdradza przepis na fasolkę po

; dania polega na tym, by pokrojone warzywa podsmażyć i poddusić w garnku. Nie potrzebujesz w tym celu mieć żadnych rozwiniętych umiejętności kulinarnych. Z prostym leczo poradzi sobie zarówno amator gotowania, jak i szef kuchni. Ważne, aby wykorzystać odpowiednie składniki i podążać za wskazówkami z

lepiej późno niż wcale. Dobrze, że teraz. Chorwacja jest takim krajem, który Polacy bardzo lubią i chętnie tam jeżdżą, więc myślę, że wcześniej też miałaby szansę się przebić. Miała i ma nadal. Być może na przeszkodzie stało to, że nie kojarzymy Chorwacji jako kierunku kulinarnego, tylko myślimy o niej

Przepis na zupę meksykańską jest naprawdę bardzo prosty i nikomu nie powinien sprawić problemu. Zupa jest sycąca, rozgrzewająca, zachęca kolorami i zapachem, ale oczywiście najważniejszy jest smak. Żeby był głęboki, musisz zadbać o mięso. W tym wypadku warto połączyć dwie karkowki - wołową i

przecier pomidorowy? Ten przepis jest prosty i uniwersalny Przecier pomidorowy przydaje się nie tylko do przyrządzenia smacznej zupy . To także doskonała baza do sosu na pizzę lub do spaghetti. W zależności od upodobań kulinarnych możesz go dowolnie doprawić ulubionymi ziołami. Szczególnie polecamy

części i każdą rozwałkuj na cienki placek. Szklanką lub kieliszkiem wycinaj kółeczka. Na środek każdego połóż porcję farszu z kaszanki i szczelnie zalep. W dużym garnku zagotuj wodę z solą i odrobiną oleju. Wrzucaj partiami pierogi i od razu zamieszaj, by nie przywarły do dna. Gotuj przez ok. 3-4 minuty

lub kiełbasy, 2 liście laurowe, 4 ziarenka ziela angielskiego, łyżeczka majeranku, łyżeczka słodkiej papryki, szczypta ostrej papryki (opcjonalnie), 2 łyżki oleju roślinnego lub masła klarowanego, sól i pieprz do smaku, łyżeczka cukru. Fasolka po bretońsku przepis tradycyjny. Jak przyrządzić ją

Kluski leniwe, nazywane także pierogami leniwymi, to obiadowa klasyka. Są pyszne, sycące i błyskawiczne w przygotowaniu. Przepis ten sprawdzi się więc zawsze wtedy, kiedy brakuje nam czasu na czasochłonne pichcenie. Wystarczą cztery składniki i wolne trzydzieści minut, a wyczarujesz kulinarne cudo

Sernik zdobył popularność niemal na całym świecie, więc nic dziwnego, że każdy, kto lubi gotować, chciałby posiadać umiejętność przygotowania go w swoim kulinarnym repertuarze. Niektóre rodzaje bywają jednak wymagające, a jedną z najczęściej powtarzających się wpadek jest opadanie sernika po

tylko są pyszne, ale i błyskawiczne w przygotowaniu. Wypróbuj sama. Więcej kulinarnych inspiracji znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl . Składniki: 2 jajka, 3/4 szklanki kaszy manny, 1 czubata łyżka miękkiego masła, 1/3 szklanki śmietany 12 lub 18 proc., sól. Lane kluseczki z kaszy to tylko

Jasiek Kuroń to znany kucharz w Polsce , który zdobył uznanie swoimi kulinarnymi umiejętnościami i pasją do gotowania. Jego kuchnia cechuje się kreatywnością, świeżymi składnikami oraz inspiracją z Polskiej tradycji. Często eksperymentuje ze smakami i technikami kulinarnymi, tworząc unikalne i

bazą dla wyjątkowo smacznej zupy. To proste danie, które przygotujesz w kilku krokach. Zupa pietruszkowa z ziemniakami. Ten przepis jest w wielu domach nieznany Ta receptura łączy w sobie delikatność warzyw z aksamitną konsystencją, idealną na chłodne dni. Przed rozpoczęciem gotowania warto dokładnie

lub kolacji. Życzymy udanego gotowania! Zobacz też: Sałatka ze szparagami. Zapraszamy na przegląd ciekawych przepisów na pyszne sałatki ze szparagami

blogu kulinarnym oraz Instagramie dzieli się przepisami i filmami z ich przygotowania. Jakiś czas tego udostępniła film , na którym przygotowuje błyskawiczną zupę dyniową. Jak sama ją określiła Pyszna i prosta zupa dyniowa! 5 składników i 20 minut! Kto przyjmuje wyzwanie! Muszę się przyznać- właśnie

Brak czasu, a do tego wiele obowiązków zmuszają nas do tego, by wszystkie produkty kupować w sklepie. Rzadko kiedy podejmujemy się kulinarnych wyzwań, ponieważ jesteśmy albo zmęczeni, albo nie wiemy, jak je zrobić. Poniższy przepis pokazuje, że nawet to, co wydaje nam się skomplikowane, można

Przygotowanie gęsiego pipka to rytuał kulinarny, który wymaga odrobiny czasu i cierpliwości, ale efekt jest tego wart. Delikatnie gęsie szyje wypełnia się aromatycznym nadzieniem z kaszy lub ziemniaków, które doskonale komponuje się z bogatym smakiem mięsa. Dodatek sosu chrzanowego podkreśla zaś unikalny

Karol Okrasa jest znany jako popularny kucharz , który inspiruje widzów do gotowania dzięki swojemu kreatywnemu podejściu. Jego programy wzbogacają wiedzę kulinarną widzów na temat zarówno tradycyjnych, jak i nowatorskich przepisów. Na tę Wielkanoc przedstawia oryginalny przepis na pasztet. Zadbaj

Jeśli tradycyjne przestały robić wrażenie na domownikach, czas na odświeżenie przepisu. Tarte buraczki z dodatkiem papryki to nie tylko intrygująca zmiana smaku, lecz także odrobina letniej świeżości na talerzu. Chwyć za przepis i zamknij w słoikach pyszne warzywa, by w zimowe dni cieszyć

Karp po żydowsku to proste w przygotowaniu danie, które wyróżnia się ciekawą kombinacją smakową. Jak zrobić? Karp po żydowsku — przepis, który znamy i uwielbiamy od dawna Skąd w naszej tradycji kulinarnej wziął się karp po żydowsku? Przepis na pysznego karpia po żydowsku jest bardzo popularny

Kopytka kochamy za ich uniwersalność, prostotę i możliwość przygotowania ich w bardzo krótkim czasie. Co więcej, nie trzeba gotować ziemniaków specjalnie do tego przepisu. Wykorzystaj ziemniaki z obiadu z wczoraj i daj im drugie życie w postaci kopytek. Będą pyszne i bardzo mięciutkie, a nie

Zupa ogonowa, zwana też ogonówką, to potrawa, której praktycznie już nie spotyka się w polskich domach, nie mówiąc o barach mlecznych lub restauracjach. Odpowiedzialne są za to dwa czynniki - obecnie nie tak łatwo jest dostać wołowe ogony w sklepach, zmieniły się też gusta kulinarne Polaków

, które przygotowuje, to jeszcze jego przepisy zawsze są proste, pyszne i mają element swojskości. Dzięki temu poradzą sobie z nimi nawet ci, którzy z kuchnią nie za bardzo się lubią. A przecież o to chodzi - gotowanie powinno sprawiać jak najwięcej przyjemności! Kucharz swoimi przepisami dzieli się nie

Robert Makłowicz to dla wielu kulinarne guru, a jego przepisy, które odtwarzane są w wielu domach, są nie do podrobienia. Tym razem kucharz postanowił podzielić się swoją sprawdzoną recepturą na pyzy z mięsem. Delikatność i miękkość ciasta to zasługa proporcji, które zachował w przypadku ziemniaków

dopadnie nas grypa lub przeziębienie. Działa lepiej, niż niejedna herbatka z imbirem. Więcej kulinarnych inspiracji znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl . Składniki: 0,5 l wody, 4 udka z kurczaka, 2 cebule białe, 3 ząbki czosnku, 3 marchewki, 1 zielona papryka, 2 łyżki oleju, 2 łyżki masła

Zupa z młodej kapusty to kulinarna istota wiosny i każdy, kto chociaż raz spróbuje tej potrawy, całą zimę i jesień będzie tęsknił za jej smakiem. Przepis na zupę z młodej kapusty jest banalny i jak to z zupami bywa - w każdym domu smakuje troszeczkę inaczej. Ta zupa jest szczególnie popularna

pokazuje jak ją wykonać Szef kuchni zdradził jak uzyskać doskonale puszystą jajecznicę. Jeśli marzysz o delikatnym i rozpływającym się w ustach śniadanie lub chcesz poprawić swoje podstawowe umiejętności kulinarnie, mamy dla Ciebie przepis, który musisz opanować . Możesz zobaczyć go na TikToku na kanale

W polskiej kuchni bez wątpienia mamy wiele smacznych zup, które warto robić i podawać bliskim. Niemniej jednak nie można zamykać się na inne smaki. Odkrywanie ich może sprawić, że znajdziemy nową ulubioną potrawę, lub poszerzymy nasze kulinarne horyzonty. Poznałam ostatnio potrawę, która świetnie

Więcej porad kulinarnych znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl . Ktoś może zapytać, co trudnego jest w przygotowaniu parówek. Przecież to żadna filozofia. Wkładamy parówki do garnka z wodą, gotujemy przez określony czas i gotowe. Zdarza się jednak, że parówki wówczas pękają, co dla jednych nie

ryżem. Jak zrobić gęsie pipki? Wypróbuj prosty i aromatyczny przepis Ewy Wachowicz Dziś przepisów na gęsie pipki jest wiele. Własnym pomysłem postanowiła podzielić się ceniona autorka programów kulinarnych. Do przygotowania potrawy z przepisu Ewy Wachowicz , potrzebujemy: 1 kg żołądków gęsich

Jak wykorzystać kapustę kiszoną w kuchni? Nie musisz od razu przygotowywać kapuśniaku lub odkopywać przepisu na bigos. W prosty sposób przygotujesz coś równie smacznego, czyli kiszoną kapustę zasmażaną. Dodaj do niej nie tylko warzywa, ale i ten rodzaj mięsa, a smak będzie niepowtarzalny. Po

;cygańska"? Tradycja głosi, że danie jest inspirowane romskim sposobem gotowania – spontanicznym, improwizowanym i opartym na tym, co akurat było pod ręką. Pierwotny przepis przeszedł wiele ewolucji i stał się hitem rodzinnych posiłków. Niektóre wersje podbijają smak wędzonką lub boczkiem, a inne

przepis na śniadanie idealne Do rondelka wlewamy mleko, dodajemy 2 łyżki cukru, oraz masło. Całość gotujemy, uważając jednocześnie, by składniki się nie przypaliły lub nie wykipiały. Gdy mleko będzie już gorące, wsypujemy do niego ryż i gotujemy pod przykryciem na małym ogniu. W międzyczasie jabłko

Jak zrobić szparagi? Przepisów na szparagi jest mnóstwo, ale najlepsza zdecydowanie jest zupa krem ze szparagów. Kremowa, aksamitna, o pięknym, jasnozielonym kolorze, a smakuje tak, że nawet najlepszy szef kuchni byłby z siebie dumny, jakby popełnił takie dzieło kulinarne. Przepis na zupę

Curry to jedno z tych dań, które zapraszają nas do kulinarnych podróży po Azji. Jednak wiele osób może zniechęcać się do jego przygotowania z powodu skomplikowanych przepisów i długiego czasu gotowania. Na szczęście istnieje szybki sposób na przygotowanie tego pysznego dania. Szybkie curry to

Nie każdy lubi gotować, ale nie znam osoby, która nie przepadałaby za dobrym jedzeniem. Każdy z nas chce jeść codziennie najlepsze propozycje, ale nie każdy chce się przy tym namęczyć. Na szczęście na rynku można znaleźć takie urządzenia, które zrobią za nas prawie wszystko. Wystarczy włożyć

;pietruszka, 1/4 selera, majeranek, cząber, sól i pieprz. Prosty przepis na zupę fasolową. Lepszej nie jedliście Zanim zaczniemy gotować zupę, dzień wcześniej należy namoczyć fasolę w zimnej wodzie. Zostawiamy ją w ten sposób na cały noc. Dopiero rano przecedzamy fasolę, przepłukujemy pod bieżącą wodą i

Robert Makłowicz to autorytet kulinarny, którego słuchają miliony. Dzieli się swoim doświadczeniem, a także podpowiada, jak gotować zgodnie ze znanymi przepisami. Jakiś czas temu na swoim kanale YouTube postanowił zdradzić, że Polacy błędnie gotują popularną potrawę. Leczo, które tak chętnie

docenić jej smak. Jak przygotować szczawiową, by smakowała tak dobrze, jak dawniej? Oto przepis mojej babci. Więcej kulinarnych przepisów znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl Składniki: 2 litry bulionu (najlepiej domowej roboty, na żeberkach), 500 g świeżego szczawiu lub 1 słoiczek (ok. 400 g

Więcej przepisów znajdziecie na stronie głównej Gazeta.pl . Ewa Wachowicz od lat prowadzi autorski program kulinarny "Ewa gotuje". Zaprezentowała w nim już setki, jeśli nie tysiące przepisów, które odtwarzają jej fani z całej Polski. Jeśli ktoś nie będzie mógł obejrzeć danego odcinak lub

Wigilijny barszcz z uszkami to klasyka świątecznego stołu, ale czy zawsze musi być przygotowany w ten sam sposób? Siostra Anastazja, znana z kulinarnych inspiracji, pokazuje, że wcale nie muszą być nadziewane kapustą. W jej wersji farsz bazuje na fasoli, co nadaje potrawie delikatnego i

pączki, które wykonasz w 50 minut? Proszę bardzo! Pączki Ewy Wachowicz nie mają sobie równych Przepis na dobre pączki Ewy Wachowicz jest nie do podrobienia. Nic w tym dziwnego. Wieloletnie doświadczenie, kulinarna praktyka, własne programy o gotowaniu i masa stojących za tym receptur, mówią same za

Leszek Wodnicki brał udział w drugiej edycji programu MasterChef, gdzie dostał się aż do półfinałów. Na tym jego działalność kulinarna się jednak nie zakończyła, a w ostatnio na prośbę redakcji serwisu Wprost , przygotował on znakomity makaron z dynią w roli głównej. Tym przepisem skradniesz serca

Tomasz Strzelczyk był jednym z uczestników czwartej edycji programu kulinarnego "MasterChef Polska", gdzie dotarł do finałowej "top 5". Wcześniej pracował w tartaku, ale gotowanie to jego największa pasja. Obecnie prowadzi bloga "Oddasz fartucha", popularny kanał 

Każdy region ma swoją perełkę kulinarną - Podhale słynie z kwaśnicy . Nie powinno to nikogo dziwić, w końcu to znakomita, rozgrzewająca i niezwykle sycąca zupa idealna na zimowe popołudnia czy przekąska jak ze snu, bo zabawach i aktywnościach na śniegu.  Kwaśnica jak od babuni z Podhala. Te

także klasyczną panierkę zrobioną z jajka i bułki tartej. Niektórzy jednak podrasowują czasem przepis i zamiast bułki tartej wykorzystują mąkę, płatki owsiane lub płatki kukurydziane. Okazuje się, że warto czasem poeksperymentować z nowościami kulinarnymi, ponieważ to one sprawiają, że można poznać

Kotlety jajeczne to świetny pomysł na bezmięsny obiad i ratuje nas także wtedy, kiedy nie mamy za dużo czasu na gotowanie. Przygotowanie kotletów jajecznych jest bardzo łatwe i nie wymaga od nas żadnych specjalnych umiejętności kulinarnych. Do kotletów jajecznych możesz dodać tak naprawdę, co tylko

To, że można gotować tanio i pyszne nie jest tajemnicą. W obliczu inflacji coraz więcej Polaków szuka sposobów na oszczędności. Nie bez powodu stale rozwija się nurt filozofii zero waste. Popularnością cieszą się także proste przepisy, które nie wymagają wielogodzinnego stania przy

przepis na znakomity sos z leśnych grzybów i pieczarek. Więcej kulinarnych inspiracji znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl . Składniki: 100 g suszonych grzybów, 100 g pieczarek, 3 ząbki czosnku, 3 łyżki masła klarowanego, 80 g startego parmezanu, 2 szklanki śmietanki 30 proc., pół łyżeczki gałki

metoda jest na wagę złota, szczególnie dla tych, którzy cenią sobie szybkie przygotowanie posiłków i lubują się w kulinarnych trikach ułatwiających codzienność.  Czasami najprostsze rozwiązania okazują się być tymi najlepszymi. Właśnie dlatego, zamiast gotować ziemniaki i później podpiekać je w

chrzanowym - dzisiaj jednak postaramy się je odczarować i nadać mu zupełnie nowy charakter.  Niegdyś koszmar rodem ze stołówki, czyli jajko w kremowym sosie  Lista kulinarnych koszmarów rodem z dzieciństwa jest naprawdę długa. Niemal każdy miał jakąś jedzeniową fobię - dla jednych

Autorką przepisu na chinkali oraz wszystkich komentarzy jest pochodząca z Ukrainy, mieszkająca w Londynie szefowa kuchni, dziennikarka oraz autorka książek kulinarnych Olia Hercules. Poniższy przepis pochodzi z jej książki kucharskiej „Kaukasis". Na 25–30 sztukPrzygotowanie: 90