Pizzerinki to świetny pomysł na wspólne gotowanie razem z przyjaciółmi lub dziećmi, ponieważ każdy może wrzucić na ciasto to, co najbardziej lubi - nawet ananasa. Przygotowanie jest bardzo łatwe, a przy weekendzie będzie jak znalazł.
Akcesoria kuchenne można podzielić na te mniej lub bardziej pomocne. Ten gadżet zdecydowanie przyda się w każdej kuchni i jest nieoceniony. Użyjesz go nie tylko do gotowania obiadów, a także podczas pieczenia pysznych ciast.
Babka wielkanocna to nie tylko drożdżowa lub piaskowa. Istnieje jeszcze kilka przepisów na te smaczne ciasta, jednak nie sposób nie wspomnieć o najlepszym z nich, czyli babce gotowanej. Przepis jest naprawdę prosty, ale jeden błąd może ją zniszczyć. Podpowiemy, jak zrobić najlepsze ciasto na Wielkanoc.
wilgotnymi dłońmi. Dzięki temu ciasto sklei się na tyle mocno, że żaden pierożek nie zgubi farszu podczas gotowania. Pierwszym sposobem jest moim zdaniem sposób podstawowy i najprostszy - chodzi o metodę szczypaną. Najprościej rzecz ujmując - pieroga z farszem złóż na pół, palcem lekko uklep farsz
w łatwy sposób z zaledwie kilku składników. Konieczna okaże się odpowiednia forma, która uniemożliwi, przedostanie się wody do ciasta. Zastanawiasz się jak ją zrobić? Mamy sprawdzony przepis, dzięki któremu ciasto wyjdzie puszyste, delikatne i wilgotne. Babka gotowana - w czym tkwi jej sekret?
;produkty świeże i z dobrych źródeł. Poza składnikami kluczowa w przygotowaniu okaże się forma. Ważne by nie przepuszczała wody do środka. Dzięki temu, że babka jest gotowana, otrzymujemy sprężystą konsystencję, dodatkowo ciasto jest wilgotne i kruche. Smak wzbogaci polewa czekoladowa , lukier lub cukier
Bez względu na to, jakie pierogi lubisz najbardziej, zawsze podstawą smaku jest idealne ciasto na pierogi. Jakie powinno być? Jędrne, elastyczne, gładkie i współpracujące, a kiedy jest twarde jak bryła i ucieka spod wałka, naprawdę potrafi poszargać nasze nerwy. Jak zrobić idealne ciasto na pierogi
). Sernik gotowany - przepis 1 kg twarogu półtłustego, dwukrotnie lub trzykrotnie zmielonego (może być twaróg do sernika w wiaderku) kostka masła pół szklanki cukru pudru (ok. 100 g) 4 jajka 2 saszetki budyniu waniliowego bez cukru pół szklanki mleka (ok. 75 ml) laska wanilii 300 g herbatników płatki
Internet aż roi się od najróżniejszych przepisów na ciasto francuskie. Zwykle są to łatwe i szybkie receptury zarówno na przekąski, jak i na dania obiadowe i świąteczne. Jakiś czas temu wpadł mi w oko filmik z przepisem na wieniec z ciasta francuskiego. Nie pamiętałam jednak, co dokładnie w nim
Jajka można jeść na wiele sposobów, jednak najpopularniejsze jest gotowanie ich na twardo lub na miękko. Nie będziemy rozstrzygać, która metoda jest lepsza pod kątem smakowym, bo to wynika oczywiście z indywidualnych preferencji. Co innego jednak kwestie zdrowotne. Okazuje się bowiem, że
białek do ciasta może skutecznie zepsuć wypiek i zamiast puszystego, delikatnego ciasta otrzymamy zbitą ciapę lub co gorsza - zakalec. Jak temu zapobiec? Kiedy dodawać pianę z białek do ciasta? Odpowiedź jest bardzo prosta: na samym końcu. Ubite białka mają za zadanie spulchnić ciasto i napowietrzyć masę
. Ostudź. Wyrobione ciasto rozwałkuj, wycinaj szklanką kółka, nakładaj farsz i sklejaj pierogi. Pierogi wrzuć do osolonego wrzątku, poczekaj, aż wypłyną, i gotuj jeszcze minutę. Podawaj z roztopionym masłem. Rady: Pierogi możesz zamrozić rozłożone na tacach wyłożonych folią spożywczą tak, żeby się nie
umycia piekarnika możesz użyć samej wody. Wlej ją do blachy i wstaw do piekarnika ustawionego na 200 st. C na pół godziny. Potem zostaw do ostygnięcia. Sprzęt powinien się sam nieco oczyścić, a tobie zostaje tylko przetarcie ściereczką. Jeśli trzeba, zrób pastę (opisaną wyżej) lub użyj metody z kostką do
pewnymi przyborami: sitkiem (zwykłym o drobnych oczkach lub specjalnym do jajek) - to dobre rozwiązanie szczególnie dla małych jaj , np. przepiórczych, butelką (plastikową) - ściśnij boki butelki, zbliż wylot szyjki do żółtka i rozluźnij uścisk. Powinno się zassać do środka, lejkiem - lejek
postaci jajecznicy czy szakszuki lub upieczone jako składnik wielkanocnej babki. Okazuje się jednak, że parzenie jajek ma sens, szczególnie wtedy, gdy nie chcemy się zatruć. Niestety, wciąż jeszcze zdarzają się przypadki zatruć salmonellą, bakterią, która często występuje w jajkach, zarówno w środku
12 porcjiPrzygotowanie:70 minut plus gotowanie pomarańczy Ciasto pomarańczowo-migdałowe – składniki: Na ciasto: pomarańcza 5 jajek 4 łyżki gryczanego miodu szczypta soli 200 g mielonych migdałów 2 łyżki likieru pomarańczowego masło do posmarowania formy Na syrop
popękają podczas gotowania. A zatem do sporządzenia ciasta na pierogi potrzebne będą: 0,5 kg mąki pszennej (typ 450 lub 500) 50 ml oleju szklanka gorącej, ale nie wrzącej wody pół łyżeczki soli. Mąkę przesiewamy do szerokiej miski, dodajemy do niej sól i olej. Może to być popularny olej roślinny, np. olej
Choć pierogi to klasyk polskiej kuchni, który uwielbia większość Polaków, to zrobienie dobrego ciasta wcale nie jest takie proste. Może się bowiem zdarzyć, że wyjdzie za twarde i mało elastyczne. Jest też ryzyko, że źle je rozwałkujemy i będzie zbyt grube lub zbyt cienkie (dalej piszemy, na jaką
kukurydzą z puszki nie uznaję półproduktów. Kulinarnie szaleję w weekendy. Gotowanie to świetna terapia antystresowa. Zwłaszcza po trudnym spotkaniu lub służbowych podróżach. Wtedy gotuję, żeby rozładować napięcie. Jeść nie muszę. Wychodzę z założenia, że lepiej zagnieść ciasto
Na 10 porcjiPrzygotowanie, schładzanie ciasta i pieczenie: 2,5 godziny Tarta dyniowa – składniki: Na ciasto: 250 g mąki tortowej 50 g cukru pudru 125 g zimnego masła plus do formy szczypta soli duże jajko 2 łyżki mleka bułka tarta do formy Na nadzienie: 500 g obranej dyni lub dyni hokkaido ze
przypraw. W numerze znaleźć można też sprawdzone sposoby na przyrządzanie drobiu: gęsiny, kaczki, kurczaka i indyka. Jest również kilkanaście przepisów na ciasta i desery z jabłkami oraz na kiszonki z rzodkiewek, pastisonów i buraków. Czytelnicy KUCHNI znajdą też, jak zwykle, teksty podróżnicze. Tym
przodkowie. Czym się różni jabłecznik od szarlotki? Wbrew pozorom różnice są spore Jabłecznik i szarlotka to dwa różne ciasta. Jabłecznik, jak sama nazwa wskazuje, przygotowywany jest tylko z jabłek i może być na biszkopcie, cieście drożdżowym lub francuskim, a szarlotka to ciasto kruche lub
składniki lub proporcje, wychodzi twarde i sztywne, a jedzenie nie jest wcale przyjemnością. Okazuje się, że sekret mięciutkiej bazy tkwi w jednym nieoczywistym dodatku, który nie tylko ułatwia przygotowanie, lecz także podnosi walory smakowe ciasta. Zamiast wody użyj więc kefiru. To właśnie on sprawia, że
Wielkanoc to czas, kiedy wiele osób zasiada do wspólnego gotowania tradycyjnych potraw, w tym także pierogów. Jednak nic nie jest bardziej zniechęcającego niż pierogi z twardym ciastem, które sprawiają, że cały trud przygotowań idzie na marne. Dlatego dziś podzielę się z Wami kilkoma sekretami, jak
Gessler. Restauratorka zna się na rzeczy. Tak Magda Gessler robi ciasto na pierogi. Tego składnika nigdy nie używa Sekret idealnego ciasta na pierogi tkwi w odpowiednim doborze składników. Zazwyczaj używa się trzech: mąki, wody oraz soli. Niektórzy dodają też masło lub jajko. To ostatnie ma wzmocnić smak
Kiedyś najczęściej ciasto to robione było na margarynie, niekiedy z dodatkiem wątpliwej jakości kakao, ale i tak smakowało. Niektórzy wręcz twierdzą, że to ona nadawała niezapomniany smak tym wypiekom. Cóż, ja jednak jestem fanką pieczenia i gotowania z użyciem masła i raczej tego nie zmienię. Na
Gotowanie babki to sposób na przygotowanie pulchnego i lekkiego ciasta o delikatnej strukturze. Do jej przyrządzenia potrzebny będzie garnek i specjalna, zamykana forma. Ciasto powinno się gotować około półtorej godziny, dlatego przed przystąpieniem do jego wykonania należy uzbroić się w
dawna, a mimo to nadal wiedzie prym w gronie najpopularniejszych i najbardziej uwielbianych deserów. Jego sekret tkwi w idealnie dobranych składnikach. Ciasto lion łączy w sobie kruchy spód i kremową masę, której smak uzupełniony jest słodkim i ciągnącym karmelem lub mleczną czekoladą. Dodatek
w dłoniach suszone grzybki oraz kilka listków laurowych i 3-4 kulki ziela angielskiego. Gotuj całość na niewielkim ogniu, aż ziemniaki będą niemal całkowicie miękkie. Gdy zupa się gotuje, przygotuj zacierki. Z mąki, wody i odrobiny soli zagnieć ciasto. Konsystencją powinno przypominać dobrze
, nakładamy na powstały placuszek śliwkę bez pestki, do której wcześniej wsypujemy odrobinę cukru, i sklejamy ciasto, znów formując z niego kulkę. 7. Gotowe knedle układamy na podsypanym mąką blacie. 8. W garnku gotujemy wodę z solą. Knedle wkładamy delikatnie do wrzątku i gotujemy 5 minut, licząc od momentu
. Zajmie to chwilę i wymaga trochę cierpliwości. Jeśli mamy robot planetarny, możemy się nim wesprzeć i użyć do wyrobienia ciasta. Ciasto dzielimy na cztery części i, co bardzo ważne, trzy z nich owijamy ściereczką lub chowamy do pojemnika - ciasto nie może wyschnąć. W garnku gotujemy wodę, aż
jajkiem wprawiło mnie niemal w szewską pasję. Nie chcę mówić, że rzucałam wałkiem po mieszkaniu, lecz naprawdę - po pierwszej partii ciasta miałam dość gotowania na cały tydzień. Na pół kilograma mąki typu 500 (taki zawsze mi się sprawdzał najlepiej) dodałam 250 ml gorącej wody, łyżkę masła i pół
. Ciasto wkładamy do lodówki na całą noc. Rano wyjmujemy, nakrywamy np. tacą lub talerzem i obracamy, a następnie wyjmujemy z blaszki. Pozostałą część czekolady rozpuszczamy np. w mikrofalówce i polewamy wierzch ciasta. Dekorujemy liofilizowaną żurawiną, która idealnie współgra ze świątecznym klimatem
posiekaną cebulę i czosnek, dodaj ugotowaną soczewicę, przyprawy, wymieszaj i zostaw do wystygnięcia. To będzie nasz farsz, pora zabrać się za pierogi . Przygotuj stolnicę lub blat, wałek do ciasta, szklankę lub specjalny wykrawacz do pierogów oraz duży garnek na wodę. Postaw obok siebie miseczkę z wodą
Danuta Martyniuk ma pojęcie o gotowaniu, a swoimi pomysłami chętnie dzieli się z innymi. Na przykład w telewizji. Jakiś czas temu w programie "Pytanie na śniadanie" zdradziła przepis na obłędne ciasto śliwkowe . Jest naprawdę pulchne i słodkie, więc powinno posmakować każdemu
mąki wsypujemy do dużej miski. Dodajemy cukier waniliowy, sól, jajko i wyrośnięty zaczyn. Mieszamy, używając np. mieszadła miksera lub szpatułki. Na koniec dorzucamy do ciasta pokrojone jabłka, delikatnie mieszamy, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 40-60 minut, aż ciasto podwoi
wyrastać przez około godzinę). Ważne jest, by w czasie wyrastania nie ruszać miski z ciastem. Kiedy ciasto rośnie, przygotuj farsz. Drobno pokruszone grzyby włóż do garnka i zalej wrzątkiem. Wstaw na ogień i dodaj ziele angielskie, kilka listków laurowych i gotuj grzyby do miękkości. Do miękkich grzybów
miękkie. Gdy zupa się gotuje, przygotuj zacierki. Z mąki i wody zagnieć ciasto. Konsystencją powinno przypominać dobrze wyrobione ciasto na pierogi. Następnie odrywaj z ciasta małe kawałki i w dłoniach formuj je w kształt kuleczek. Zacierki wrzucaj do gotującej się zupy, następnie dodaj sól i pieprz do
masła, łyżka cukru, czarny mak. PORADA! Jeśli lubisz, do polewy możesz użyć również rodzynek lub ulubionych orzechów. Wzbogacą smak wypieku, ale przy tym go nie przyćmią. Pamiętaj też, aby wszystkie składniki były w temperaturze pokojowej - dotyczy to zwłaszcza jajek i śmietany. Przepis na ciasto
"zaparzy się" i ciasto będzie łatwiej się formować, a co za tym idzie, również wałkować. Mąka powinna być jak najniższego typu, najlepiej "00" (zwana też pizzową) lub popularna pszenna tortowa, czyli typu "450". I jeszcze jedno - czas. Ciasto na pierogi po wyrobieniu należy
Tradycyjna Wigilia zakłada dwanaście potraw, których zgodnie z przesądem należy przynajmniej spróbować. Świąteczna degustacja ma nam bowiem zapewnić szczęście i powodzenie w nowym roku. Po podzieleniu się opłatkiem, ucztę zwykle zaczynamy od zupy : czerwonego barszczu z pierożkami/uszkami lub
środku. Z odpowiednimi składnikami przygotujesz je błyskawicznie i bez żadnego trudu. Porcja ciasta wystarczy na jedną dużą pizzę o średnicy 30 cm lub dwie mniejsze, idealne dla 2-3 osób. Masz większy apetyt lub gości? Wystarczy zwiększyć proporcje. Na placek: 2 szklanki mąki typu 00 (może być także
więcej. Lane ciasto. Takich klusków nie kupisz w sklepie Składniki: 2 średnie, świeże jajka, 100 g mąki pszennej (najlepiej tortowej), szczypta soli do smaku, rosół, mleko lub woda do ugotowania. Lane ciasto - sposób wykonania: Na samym początku wstaw rosół lub wodę, na którą będziesz lać kluseczki. Wodę
. Z kolei na gotowanie musisz poświęcić kolejnych około 20 minut. Z przygotowanych składników zrobisz danie dla dwóch osób. Gotuj bataty w skórce przez 30 minut w małej ilości wody lub na parze. Następnie obierz je i rozgnieć lub przepuść przez praskę. Wymieszaj mąkę z purée z
Kołduny to tradycyjna potrawa okolic Litwy, Białorusi i Ukrainy. Wszystkie kresowe babcie doskonale znają ten przepis, a kołduny robią najlepsze. Przepis na kołduny jest dość łatwy, to malutkie pierożki z cienkiego ciasta z farszem z wołowiny lub baraniny, zdarza się także cielęcina. Są najlepszym
praskę, dodajemy mąkę pszenną i ziemniaczaną, solimy, wbijamy jajka. 3. Z masy zagniatamy ciasto, formujemy wałeczki o średnicy około 2 cm na posypanej mąką stolnicy. 4. Wałeczki kroimy na ukośne trzycentymetrowe kawałki, wrzucamy do osolonej wrzącej wody i gotujemy, aż wypłyną na powierzchnię. 5
Więcej przepisów znajdziesz na naszej stronie głównej Gazeta.pl Jak zrobić ciasto na uszka do barszczu na święta? Nie jest to takie trudne, ale musisz wiedzieć, że mąka lubi ciepło, Warto ją zaparzyć, żeby ciasto było delikatniejsze i lepiej się składało. Dzięki temu ciasto na uszka będzie
czegoś nowego, zachowując jednocześnie ducha domowego gotowania. Jak zrobić idealne ciasto na pierogi? Przygotowanie zajmie ci kilka chwil Sekret udanego ciasta na pierogi tkwi w kilku prostych trikach. Zamiast dodawać jajko, które może sprawić, że ciasto będzie twardsze, wystarczy gorąca, choć nie
ziemniaczaną i dokładnie wymieszaj, by oblepiły każdy owoc . PORADA! Pierogi możesz przygotować również z mrożonych jagód. Zanim przygotujesz z nich słodki farsz, musisz je rozmrozić i osuszyć. Jak gotować pierogi? Krok po kroku i obiad gotowy Ciasto na pierogi podziel na dwie części. Jedną pozostaw pod
studzimy. Podmrożone uszka z grzybami przekładamy do woreczków na mrożonki lub pudełek, można je układać jedno na drugim, bo nie będą się już kleić. Woreczki lub pudełka umieszczamy w zamrażalniku. Gdy będziemy potrzebować uszka, będziemy mogli je wyjmować sztuka po sztuce. Ciasto na uszka z grzybami
podać je do porannej kawy lub herbaty. Przepis na ciasto ryżowe Składniki 300 g ryżu do risotto, 1,5 l mleka, 250 ml wody, 150 g cukru, 5 jajek, szczypta soli, 3 łyżki aromatu pomarańczowego, skórka z pomarańczy. Sposób przygotowania Ryż wsyp do rondelka, zalej mlekiem oraz wodą. Dodaj cukier i gotuj na
ściskając ciasto. Ma powstać sakiewka. Mocno ściśnij końcówkę sakiewki. Usuń czubek lub zostaw. Podobno idealne chinkali ma 19 fałdek. Mnie wystarczy 12. Nie wymaga to szczególnej pracy. 6. Gotowe chinkali z farszem przykryj wilgotną ściereczką, żeby nie wyschły zanadto przed ugotowaniem. Doprowadź do
Zagorski strukli to znana od wieków przekąska pochodząca z regionu Hrvatsko Zagorje w północno-zachodniej części Chorwacji. Może przypominać gotowane pierogi lub lasagne, a miejscowi przygotowują ją najczęściej z łatwo dostępnych składników. Dzięki temu przepisowi wyczarujesz to
użycia piekarnika lub gazu. Takim przepisem jest poniższy deser, który latem nie ma konkurencji. Ciasto jogurtowe na biszkoptach jest nie tylko lekkie i pyszne, ale też banalnie proste. Jeśli zastanawiasz się nad zrobieniem czegoś takiego, to na pewno ci się spodoba. Jak możesz się domyślić, ciasto to
składnikiem, który często dodawany jest do ciast i wszelakich deserów. Sekretem jest oczywiście miękkie i cienkie ciasto . Tu warto postawić na klasykę bez dodatkowym ulepszeń - taka wersja zawsze się udaje i nie rozpada podczas gotowania. Nadzienie z kolei to klasyczny, tłusty ser połączony z saszetką
bierzemy i wykładamy na dnie formy do pieczenia. Dużą łyżką lub szpatułką rozprowadzamy i wygładzamy jego powierzchnie na dnie formy. Z drugą częścią ciasta robimy to samo. Pieczemy przez około 25 minut w 200 stopniach Celsjusza. Zabieramy się za przygotowanie kremu. Gotujemy budynie zgodnie z
pulchną konsystencję. Z wyrobionego ciasta formujemy kulę, owijamy ją folią spożywczą i odkładamy na 30 minut, żeby ciasto odpoczęło. 5. Na farsz suszone grzyby moczymy 2-3 godziny w zimnej wodzie, gotujemy 30 minut w tej samej wodzie, w której się moczyły, zdejmujemy z ognia, grzyby odsączamy (wodę z
Samosy to popularna przekąska kuchni indyjskiej, która zdobyła uznanie na całym świecie. To małe, trójkątne lub kształtem przypominające kieszonki ciasto nadziewane różnorodnymi składnikami. Zazwyczaj wykonuje się je z ciasta filo lub bardziej nam znanego - ciasta na pierogi. Zazwyczaj jest ono
: 500 g mąki pszennej, 50 ml roztopionego masła, szklanka lekko przestudzonego wrzątku, łyżeczka soli. Składniki na farsz: oscypek wędzony, cebula, 1 kg ziemniaków, sól i pieprz do smaku. Sposób przygotowania: Zaczynamy od nastawienia ziemniaków. Gdy będą się gotować, robimy ciasto. Mąkę przesiewamy na
i dwa blaty pieczemy w 180°C przez 15 minut. W międzyczasie gotujemy budyń, studzimy i łączymy z ubitym masłem. W rondelku karmelizujemy masło z miodem i orzechami. Masę orzechową wykładamy na trzeci blat i pieczemy 15 minut. Na koniec składamy ciasto w foremce. Na pierwszy blat dajemy połowę
. Delikatnie przy pomocy szpatułki połącz z ryżową masą. Ciasto przełóż do wyłożonej papierem lub wysmarowanej masłem i wysypanej bułką tartą tortownicy (o średnicy 28 cm). Wstaw do piekarnika rozgrzanego do 160 stopni i piecz przez ok. 1 godzinę lub do suchego patyczka. Udekoruj plastrami pomarańczy lub
sekret? Oczywiście w proporcjach. Co więcej, prawdziwe pierogi nie mają w składzie jajka, który potrafi czynić ciasto twardym i niesmacznym. Na całe szczęście ten przepis pomoże ci stać się mistrzem lub mistrzynią pierogów. Więcej ciekawych treści znajdziesz na stronie głównej Gazeta.pl . Składniki
przepis na najlepsze ciasto bez pieczenia. Ciasto rafaello na krakersach. Zjesz całą blachę naraz Składniki: 3 opakowania solonych, prostokątnych krakersów (ok. 600 g), 250 g masła (musi być miękkie), 1 l mleka, 200 g wiórków kokosowych, 2 opakowania budyniu śmietankowego lub waniliowego, 3/4
podaje się grzybową, barszcz biały bądź czerwony. Jeśli decydujesz się na ostatnią opcję, warto wzbogacić ją dodatkiem domowych pasztecików. Jakie ciasto na paszteciki? W tej wersji smakują bosko Paszteciki z farszem to smakowity dodatek do barszczu lub przekąska sama w sobie. Najczęściej robi się je w
nagrzał się do 200 stopni. Tuż przed gotowaniem zrób w cieście dziurkę i nieco je rozciągnij. Bajgla gotuj przez około minutę z każdej strony, a po odcedzeniu ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Gdy ugotujesz już wszystkie bajgle, posmaruj je na wierzchu roztrzepanym jajkiem i posyp (lub
Oryginalne gotowanie wcale nie musi opierać się na długiej liście składników, czy drogich, wymyślnych dodatkach. Czasami najprostsze rozwiązania okazują się być tymi najlepszymi - właśnie dlatego nasz przepis na ciasto i patent z łyżką cedzakową to prawdziwe mistrzostwo. Obejdzie się bez filozofii
części. Każdą z nich uformuj w rulon i wycinaj kawałki ciasta. Następnie lekko spłaszcz je w dłoni. Na środek każdego kawałka połóż truskawkę (lub jej połowę, jeśli owoc był duży). Następnie szczelnie zalep brzegi tak, by podczas gotowania nie dostała się woda do środka. Nadaj kluseczkom okrągły kształt
lub mrożonych wiśni (bez pestek), 3-4 łyżki cukru, łyżka mąki ziemniaczanej. Składniki dodatkowe cukier puder do posypania, śmietana do podania. Sposób przygotowania Mąkę przesiej do dużej miski, dodaj szczyptę soli i wymieszaj. Do mąki dodaj ciepłą wodę oraz olej, a następnie wyrabiaj ciasto ręcznie
Są takie dania, których smak przywodzi nam na myśl przyjemne chwile z dzieciństwa. Tak jest w przypadku dużych, mięciutkich kluchów drożdżowych, które nasze babcie i mamy gotowały na sicie lub gazie. Przepis na pampuchy jest naprawdę prosty, chociaż nieco czasochłonny, jak to zwykle bywa z
ziemniaków, cebuli i zarumienionego, chrupiącego boczku. Smakowite trio wykładamy na koniec na rozwałkowane ciasto, dokładnie zawijamy i gotujemy w osolonej wodzie. Później wystarczy pokroić rulon na mniejsze kawałki i podlaskie zaguby są gotowe do podania. Przepis na podlaskie zaguby zdradziła mi
lub gotowania ciasto się porwie i będzie spory kłopot. Używaj miałkiej soli lub rozpuść ją w gorącej wodzie - wówczas małe kryształki nie zniszczą ci świątecznej potrawy. 3. Oszczędzaj ręce Jak składniki już połączysz, czas na zagniatanie ciasta. Jednak uwaga - nie wolno go "przegnieść"
szpinaku z twarogiem. Jeśli nawet nie jesteś fanem tych składników, to po spróbowaniu zmienisz zdanie. Tak przyrządzone pierogi świetnie wyglądają i przykuwają wzrok. Podawaj je z kwaśną śmietaną lub wysmażoną cebulką. Przepis na pierogi ze szpinakiem Składniki na ciasto pół kilo mąki pszennej, pół
za pomocą głębokiej łyżki lub niewielkiej chochelki odrywaj porcje ciasta i formuj je w kształt kulek. Każdą z kulej spłaszcz w dłoni i na środku połóż ulubione owoce lub kawałki. Następnie szczelnie zalep. Knedle wrzucaj na wrzątek z dodatkiem masła i gotuj przez ok. 3-4 minuty od
: z domowego ciasta lub z ciasta filo gotowego , kupionego w sklepie. W tym przepisie użyjemy gotowego ciasta filo. Do środka można włożyć ziemniaki, mięso, szpinak, gotowaną kapustę czy ser feta i nie tylko. Ogranicza nas jedynie wyobraźnie i nasze upodobania smakowe. Ten przygotujemy z serem
pampuchy na blacie, przykryj ściereczką i pozostaw do wyrośnięcia na kolejne 20 minut. Gotuj pampuchy na parze przez 15 minut. Możesz gotować je partiami, aby uniknąć ich sklejenia się. Pampuchy z jagodami podawaj na ciepło, idealnie z dodatkiem ulubionych dodatków jak cukier puder lub śmietana.
gładkie i jednolite niczym policzek niemowlęcia, owiń je folią lub ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce. Przygotuj stolnicę lub czysty blat i podsyp delikatnie mąką. Następnie podziel kulę ciasta na części i każdą z nich rozwałkuj na dość cienki placek. Za pomocą kieliszka lub szklanki wycinaj
, brzoskwiniami, rodzynkami czy gruszkami. "Zazwyczaj przygotowuje się ją z kruchego lub półkruchego ciasta i gotowanych bądź surowych jabłek. Jej wierzch standardowo pokrywa kruszonka" - opisuje Taste Atlas . Polska szarlotka zdetronizowała inne, słodkie ciasta. Jabłka w tym
. Ciasto dzielimy na 2-3 części i trzymamy pod ściereczką lub miską, żeby nie obsychało. Jedną części cieniutko rozwałkowujemy (farsz powinien przez nie prześwitywać). Małą szklanką lub dużym kieliszkiem wykrawamy niewielkie kółka, kładziemy na nie niewielką porcję farszu i lepimy miniaturowe pierożki, na
cedzakowej i studzimy na tacy lub talerzu. Należy pamiętać, aby jednorazowo nie wrzucać zbyt dużej ilości uszek, ponieważ mogłyby się zlepić podczas gotowania. Zobacz też: Jak zrobić uszka? Dodaj do farszu nietypowy składnik, a smak rzuci cię na kolana
gorący, partiami wrzucaj frytki i smaż na złoty kolor. Wskazówka: Jeśli chcesz trochę podkręcić smak frytek z gotowanych ziemniaków, do ciasta możesz dodać starty ser. Najlepiej sprawdzi się parmezan, ale może być także starty cheddar lub mozzarella.
: Przygotuj ciasto według podanego w linku przepisu. Wykonaj sos pomidorowy. Umieść oliwę w garnku, dołóż przeciśnięty przez praskę czosnek i podsmaż go. Dołóż pomidory i przyprawy. Wymieszaj i gotuj przez 10 minut. Rozwałkuj ciasto na pizzę. Na połowie ciasta rozsmaruj sos, rozłóż plasterki szynki
wypełniamy skrobią ziemniaczaną, po czym dodajemy pozostałe ziemniaki i pół łyżeczki soli. Jeśli lubimy bardziej zwarte kluski, możemy dodać jajko (natomiast kluski śląskie bez jajka będą bardziej miękkie i delikatne). 5. Ze wszystkich składników zagniatamy dłońmi gładkie ciasto – gdyby ciasto okazało
klasycznym farszem. Składniki na farsz: 150 g fasoli Jaś (wcześniej namoczonej), mała cebula, 5–6 suszonych grzybów, łyżka bułki tartej, 2 łyżki oleju, sól i pieprz do smaku. Składniki na ciasto: 500 g mąki pszennej, jajko, 200 ml letniej wody, 50 ml mleka, pół łyżeczki soli. Jak zrobić dobry farsz do
Pierogi tatarskie, czyli kartoflaniki, to bardzo ciekawa i wyjątkowo smaczna wersja popularnego dania. Przepis jest banalny, pierogi mogą być gotowane lub smażone, ale najważniejszy jest farsz. Pierogi tatarskie robi się z tartych i gotowanych ziemniaków oraz jajka na twardo, doprawia się pieprzem
. Wlej cukier, sok z cytryny i 1/2 szklanki zimnej wody do rondla na małym ogniu. Gotuj, mieszając, do momentu rozpuszczenia się cukru. Dodaj plasterki cytryny. Zwiększ ogień i doprowadź do wrzenia. Przenieś plasterki cytryny na talerz. Wlej połowę syropu na ciasto. Odstaw na 15 minut. Wyłóż na talerz
się z pierogami, lepiej nie dodawaj jajka. Chyba że masz dużo siły do wałkowania, ponieważ jajko utwardza ciasto. Ciasto na pierogi - łatwy i prosty przepis Składniki: 0,5 kg mąki pszennej (typ 500 lub 650) 1 szklanka bardzo gorącej (ale nie wrzącej) wody szczypta drobnej soli 2 łyżki oleju
wystudzeniu masą posmaruj ciasto. Mazurek kajmakowy warto udekorować orzechami, migdałami i rodzynkami, które wystarczy ułożyć na górze na przykład w formie wiosennych kwiatów, pisanek lub napisu "Wesołych Świąt". Ciasto będzie nie tylko pyszne, ale i piękne. Zobacz też: Jajka z moim farszem
lub jeśli chcesz, możesz zmielić je w maszynce na większym sitku. Cebule obierz i pokrój w drobną kostkę, podsmaż ją na rozgrzanym oleju. Gdy cebula stanie się rumiana, dodaj do niej kapustę i grzyby, dopraw całość do smaku solą i pieprzem. Teraz czas na ciasto. Mąkę przesiej do większej miski, dodaj
nawet wymagająca teściowa. Ciasto na pierogi - wigilijna klasyka to tylko cztery składniki Składniki: 500 g mąki pszennej, szklanka gorącej, przegotowanej wody, łyżka masła, szczypta soli. Sposób przygotowania: Mąkę na pierogi przesiej na stolnicę lub blat, formując estetyczny
Ślimaki z ciasta francuskiego z pieczarkami - przepis na szybką przystawkę Ślimaki z ciasta francuskiego z pieczarkami podbiją serca nawet największych sceptyków. Szukasz pomysłu na przekąskę dla niespodziewanych gości lub po prostu chcesz przygotować coś pysznego dla siebie? Mamy coś specjalnego
O teściowych istnieje mnóstwo kawałów i anegdot. Jedne są bardziej, inne mniej prawdziwe, ale umówmy się - teściowa 'też człowiek' i to często bardzo doświadczony w kuchni. Ja nawet jakbym chciała się przyczepić, to nie mogę - świetnie gotuje, a jeszcze lepiej piecze ciasta. Jej popisowym przepisem
masła, sól i pieprz do smaku. Sposób przygotowania: Mąkę przesiej, dodaj masło oraz sól. W masie zrób miejsce, a następnie wlej gorącą wodę i wyrób ciasto tak, by było gładkie i elastyczne. Gotowe ciasto przykryj ciepłym talerzem i podgrzej przez chwilę w piekarniku lub w mikrofalówce. W tym czasie
elastyczność? Odpowiednie proporcje to klucz do idealnego ciasta Najistotniejszą kwestią w przygotowaniu ciasta na pierogi jest dobranie odpowiednich proporcji mąki i wody. Ciasto nie powinno rozgotowywać się podczas gotowania zachowując swój kształt. Jednocześnie, powinno być delikatne i miękkie w
gotowania, z kolei za grube nie będzie dobrze smakować. Następną ważną sprawą jest technika gotowania pierogów . Jak powszechnie wiadomo sposób gotowania może zrujnować każde danie. Ważne jest to, aby nie gotować zbyt dużej ilości pierogów razem. Ciasto nie ugotuje się wtedy odpowiednio i bardzo
Wrzesień i październik jest czasem zbioru śliwek. Wykorzystajmy go na przygotowywanie zimowych zapasów, ale też na gotowanie aromatycznych mięs z owocową nutą, przyrządzanie warzywno-owocowych gulaszy, robienie sałatek, a przede wszystkim na pieczenie ciast. Prosty placek ze śliwkami Na 10-12
ciasto 500 g mąki pszennej, około 200 ml ciepłej wody, szczypta soli. Składniki na farsz 5 dużych ziemniaków, 200 g wędzonego boczku, cebula, sól i pieprz do smaku, olej lub masło do smażenia. Sposób przygotowania Na początku przygotuj ciasto. Mąkę przesiej na stolnicę, dodaj szczyptę soli i
gotowany to specjał rodem z babcinej kuchni i sprawdzi się wyśmienicie na rodzinnych spotkaniach lub do codziennej kawy. Przygotowanie jest dziecinnie proste i nie wymaga szczególnych umiejętności. Ważny jest jednak skład, a pomyłka czy zastosowanie półproduktów może mieć opłakane skutki. Do
wolnym ogniu pod przykryciem, aż z kaszy powstanie masa o konsystencji budyniu. Gotową masę jaglaną przekładamy do blendera, słodzimy ksylitolem lub erytrytolem i blendujemy na jednolity, gładki krem. Teraz wystarczy jedynie złożyć ciasto w całość. Formę wykładamy herbatnikami. Na wierzch herbatnikowego
przepuszczamy przez praskę lub rozgniatamy tłuczkiem. Dodajemy obie mąki, jajka oraz sól. Sprawnie wyrabiamy ciasto. Z ciasta formujemy długie wałeczki, które następnie kroimy na mniejsze kawałki. Spłaszczamy je w dłoniach lub rozwałkowujemy i na środek każdego takiego placuszka kładziemy śliwkę. Szczelnie
Klasyczne pierogi, które znamy, zazwyczaj gotowane są na wodzie lub smażone na tłuszczu. Ich wnętrze wypełnia się różnorodnymi farszami, jak ziemniaki z serem, kapusta z grzybami lub mięso mielone. To danie jest nieodłącznym elementem wielu tradycji kulinarnych w Polsce, a każdy region ma swoją
180 g masła, 1 szklanka brązowego cukru, 2 łyżki brandy, 500 g mieszanych suszonych owoców, 1 szklanka wody, 3 jajka (roztrzepane), 2 szklanki mąki, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka przyprawy do pierników lub ?5 smaków?, 1 łyżeczka cynamonu, 50 g migdałów bez skórki
. Nadal mieszając, stopniowo dosypywać budyń. Podgrzewać dalej, aż masa zacznie się gotować. Wlać do tortownicy wyłożonej herbatnikami lub biszkoptami. Przestudzony sernik wstawić do lodówki. Można ciasto polukrować lub polać polewą kakaową. ser;jajko;masło;cukier;cukier waniliowy;budyń;herbatniki
ubitą pianę. Wlać ciasto do wysmarowanej formy, zamknąć i wstawić do gotującej wody. Przykryć pokrywką. Gotować godzinę. Następnie wyjąć i polać lukrem lub posypać cukrem pudrem. masło roślinne;mąka;mąka;cukier puder;jajko;
na puch, następnie dodawać po 1 jajku, dokładnie wymieszać. Potem dodajemy suche składniki, dokładnie wymieszać. Na końcu dodać aromat. Ciasto wyłożyć do formy do gotowania babek wcześniej posmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką lub kaszą manną. Zamknąć formę, wstawić do garnka z gorącą wodą
mieszając. Postaw z powrotem na małym ogniu i gotuj przez 6-8 min, ciągle mieszając, aż będzie gęsty. Podawaj na ciepło lub zimno. śmietana;żółtka;cukier;aromat waniliowy;mąka kukurydziana;
Czy lubicie gotować? Ja po prostu uwielbiam, mogłabym siedziec w kuchni caly dzien i kroić, smazyc, dusic. Z pieczenim jest gorzej ale to tylk z tego powodu, ze mam piekarnik, ktory robi mi zakalcowe ciasta. Nie wiem czemu, jaki popsuty,chyba...no ale wracają do pytania, czy lubicie a jesli
Umiem i lubię gotować ;) a jeszcze bardziej piec ciasta ;)
gotowac nie bardzo, lubie za to piec ciasta... zadko jem ale i tak bardzo lubie sam proces przygotowania i pieczenia a potem zapach. i mam zapasowa kariere w pogotowiu, jak mi sie odwidzi siedzenie za biurkiem zawsze moge produkowac domowe ciasta, haha
kocham , kocham , kocham . uwielbiam przesiadywać w kuchni i przygotowywać różne potrawy , ciasta etc. ; )
Ja tak średnio l,ubi.ę, na szczęście w weeklendy gotuje mąż często, gdyż umie i lubi. Ostatnio zrobił gołąbki, a potrafi niemalże wszystko. Natomiast pieczenie ciast to moja domena.
Jasne, uwielbiam gotować. Ostatnio ugotowałam dla rodzinki objad - sama, szpan xDD I dla sis, naleśniki, hłe, hłe :-D Uwielbiam piec ciasta - a w szczególności, muzynka mmmmniam ^^ i wszystkie ciasteczka.
Lubicie gotować? Macie jakieś ulubione potrawy? Znacie jakieś przepisy? Ja osobiście Uwieeeelbiam piec ciasta...:serce:a w przyszłości chciała bym załozyć własną restauracje :-D;-):-D Aaaa i Sory jak ten temat już był...Bo "NIEKTÓRYM" to bardzo przeszkadza :-/
Ja często z kumpelą pieczemy różne ciasta. Czasami nawet nam się udają:D A obiady mam w zwyczaju często robić sama, bo jak wracam ze szkoły często głód daje znaki...
pełna łyżeczka proszku do pieczenia * 1/2 łyżeczki sody * 200 g mielonych orzechów (włoskich lub laskowych) * 250 g cukru * 50 g kakao Polewa: * 120 g mlecznej czekolady * 5 - 6 łyżek śmietanki 36% Generalnie ciasto jest bardzo proste i robi się je ekspresowo
Ja produkty mięsne i dwa ciasta już kupiłam ale tak sobie myślę że jutro znaczne garować. Lubię świeże jedzenie.
Wiem, wiem pewnie temat był poruszany wiele razy. Jak to jest z tym sprzętem? Że wszystko ułatwia, to wiem ale czy nie ogranicza? W sensie, że już nic nie jest wedle smaku i uznania gotującego tylko przepisów thermomixa. Wczoraj była znajoms z pokazem. Ciasto na bułki wyrobił, super bo ręce i
Moi synowie już dawno samodzielnie gotujący, i piekący ciasta, odziedziczyli chyba gen kulinarny, lubią eksperymentować, ja teraz gotuję z wnuczką :)
Pewnie jest korzysta z tego przepisu z książki. Ale to było wymieniane jako atut urządzenia że ktoś to opracował, bierzesz i korzystasz. Ale odróżniacie dobre ciasto drożdżowe od słabego? Czy też zawsze jest zachwyt - ooo ciasto drożdżowe bo to jakaś wyższa klasa, wyrabianie i czekanie! Nic w tym
O nie, to nie moja bajka. Lubię piec ciasta i robić inne słodkości, ale przygotowanie i - to chyba gorsze - wymyślenie obiadu jest moim koszmarem. Nie lubię też eksperymentować, poszukiwać smaków - boję się, że coś sknocę i nikt tego nie tknie. Najszczęśliwsza jestem, gdy w lodówce jest
obieram ziemniaków na obiad bo tego nie znoszę, nie robie naleśników bo mi sie zawsze rozpadają...Ale lubię gotować. -- Purysto językowy! Piszę 60 słów na minutę i zdarzają mi się błędy. Rzeczowych nie popełniam ;)
mlekiem) 5. Gdy temperatura wzrośnie, wsuń banana głęboko do miski i nakryj jajkami (pozwolić by wszystko przesiąknęło - byle nie przez całą noc) 6. Ciasto będzie gotowe, gdy banan stanie się miękki Powtarzaj kroki od 3 do 5 pozycji lub zmieniaj miski do mieszania Uwaga! Jeśli pieczesz w
Ale wiesz o tym, że ciasto drożdżowe może być z zupełnie nie- thermomixowego przepisu? Ja robie z przepisu mojej babci, thermomix mi to ciasto po prostu wyrabia. Nie ma prawa być inne bo to tylko naczynie do zagniatania jest inne.
Czy to są mięsa, ciasta, zupy? A czego nie lubicie gotować?
Kuchnia szybka, południowoeuropejska, chłopska, najchętniej sezonowa (makarony, risotta, pizze, podpłomyki, tarty, sałaty, pieczone warzywa). Czasem azjatycka (curry, stir fry, tom yum). Od wielkiego święta "niedzielna" polska lub francuska. Dużo zup cały rok oprócz upałów. Zero pieczenia ciast.
Lubię gotować, zwłaszca w wydaniu świątecznym, tak na codzień też nie cierpię z powdu gotowania, ale też nie robię z siebie cierpiętnicy , jak nie mam czasu czy najnormalniej nie chce mi sie to kupuję pierogi. Mój mąż też lubi pichcić i robi rewelacyjne ciasta, wędliny..mniam...Kuchnia to miejsce
Silny Rak i Desc. w Byku: lubię i jeść i gotować, mam ponoć rękę do ciast ;-) Ale nie lubię potraw, które trzeba przygotowywać godzinami :> nuuudy ;-)
taki z zup, wywarów, z ciekawości pytam - lubicie? -- Z ciasta francuskiego zrobię tort śpinakowy, na który tak śpinak nagotuję. Uwarz śpinak usiekay bardzo drobno, włóż w rynkę mąke i śpinak, rożenków drobnych, cukru, cynamonu przysmać, a nałóż tort. Day piekną kopertę z tegoż ciasta a piecz.
chciałabym zapytać was- expertów =) czy można zrobić ciasto używając zamiast cukru słodzik??? Słyszałam że słodzik w ciescie lub podczas gotowania szkodzi. czy to prawda?
bardzo lubię gotować-wszystko, ale najbardziej potrawy z warzyw, pieczone mięsa też nieźle mi wychodzą kiedyś nie piekłam ciast, bo myślałam, że nie umiem, ale mój mąż przekonał mnie, że umiem co do zmywania- mąż robi to z przyjemnością( chociaż wydaje mi się niemożliwe, że można to lubić
Błagam pomóżcie!!! Bardzo lubię gotować ale nigdy nie przepadałam za pieczeniem, poprostu raczej nic nie piekłam. Teraz organizuje Święta u siebie w domku i muszę coś upiec..tylko cooo????Poszukuję smacznych i łatwych w wykonaniu przepisów na dobre ciasto!!!!
Ja gotuje dobrze i dużo. Eksperymentuje z różnymi smakami, pieke ciasta i chleby. Mam thermomixa, bardzo ułatwia sprawę i oszczędza miejsce w kuchni. W sensie, ze nie trzeba paru dodatkowych przystawek- wszystko jest w jednym urządzeniu. Używam go jako tarki, blendera, steamera. Miele przyprawy
Ja uwielbiam gotować :) i piec ciasta i ciasteczka, choć nie przepadam za słodyczami, jednak lubię patrzeć jak ludzie pałaszują moje wypieki ;) Ostatnio doskonalę się w robieniu wegetariańskich sajgonek, które uwielbiam :) Z ciasteczek - kokosanki, ciastka ryzowe - ubóstwiam je :) Z ciast
Uklony dla Milvy :) Lubie gotowac, nie lubie, gdy zabiera mi to wiele czasu. Szybkie kluski lane - maka, jajko, z woda lub mlekiem (do zup robie z woda) zmiksowac lub wymieszac lyzka/widelcem. Gdy sie miesza, w czajniku gotuje sie woda. Wrzaca przelac do garnka, posolic, ciasto wylewac
ja tez bardzo lubie gotować, a najbardziej lubie kulinarne eksperymenty, odpoczywam przy gotowaniu, a najbardziej czekając na efekt czegoś co robie po raz pierwszy, kiedys myslałam że piec to ja nie umiem i robiłam sernik na zimno, ale potem zaczelismy z mezem piec, podkreślam razem z męzem
dlatego nie kupuję żadnego sprzętu kuchennego ułatwiającego robienie ciast szast prast i gotowe do konsumpcji a tak, to: zanim się zbiorę do zrobienia chleba to już zjem zupę i odkryję, że jednak nie jestem głoda zanim się zbiore do ciasta, to pójdę i kupię jednego pącza i tego jednego zjem, a
Uwielbiam gotowac, ale do pieczenia sie nie nadaje. Poza tym nie przepadam za ciastami. Jesli mam dzien wolny to lubie otworzyc ksiazke kucharska i znalezc oryginalny przepis. Ogladam duzo programow kulinarnych i one tez sa inspiracja dla pozniejszych poczynan w kuchni.
Ja uwielbiam gotowac, piec i robic wszystko co z kuchnia zwiazane. Czasami jak mam faze to codziennie gotuje inny wynalazek ( mamy kilka takich, ktore bardzo lubimy, ale na ogol to dania sa zwyczajne), kiedys przez 2 tygodnie mialam faze na pieczenie i codziennie było inne ciasto, po 4 dniach
Kochani! Tak sobie czytam te Wasze posty i ręce załamuję - bo ja tak nie cierpię gotować!:( Czy w ogóle jest możliwe, żeby POLUBIĆ gotowanie??? Bo ja jak na razie nie cierpię gotować, czego nie można powiedzieć o pieczeniu wszelkiego rodzaju wypieków, ciast, itp. - bo to bardzo lubię
Dokładnie. Robię w TM ciasto drożdżowe z przepisu mojej teściowej i wychodzi super. Po prostu przepis, z którego korzysta kuzynka, jest słaby.
jak na razie nie cierpię gotować, czego nie można powiedzieć o pieczeniu wszelkiego rodzaju wypieków, ciast, itp. - bo to bardzo lubię. Zastanawiam się, czy mam się zmuszać do tej znienawidzonej czynności i może z czasem coś mnie "natchnie", i nagle to polubię?? Qrde, jak ja zazdroszczę
Nie wart. Mam tańszy odpowiednik. Jestem bardzo zadowolona. Ale jak nie lubiłam gotować tak dalej nie lubię. Urządzenie niewiele zmieniło. Ale poszerzyło nieco menu o rzeczy których nigdy wcześniej nie robiłam. Np chałka, drożdżówki, lody, zupy (inne niż robiłam do tej pory), kluski na parze
Oferuję pomoc w organizacji przyjęcia np.komunijnego lub innej uroczystości rodzinnej. Moją pasją jest gotowanie. Potrawy oraz ciasta mogę przygotować w domu lub w domu zamawiającego. Tel:600989591
Mam, używam, jest super. Jak chcę coś zrobić po swojemu to mogę przecież. Wiele rzeczy robi idealnie, ja bym tak nie zrobiła. Potrzebuję go do wyrabiania ciast, surówek, zup, sosów, koktajli owocowych, past itp. Ja polecam.
Przecież to nie mój sprzęt. Napisałam że mnie ciasto drożdżowe z tego urządzenia nie smakuje. Robię lepsze. I wybacz ale ktoś kto nie lubi gotować, piec czy robić przetwory będzie przerabiać przepisy aby użyć tm? Do tego potrzebne jest wyrobienie kulinarne, pasją. To nie jest typowy target tm
>Widze w przyjemnosci gotowania 2 problemy- 1- generalnie jest sie "okraglym" 2- znajomi WIEDZA o tym,ze dana osoba lubi gotowac/bo wiekszosc jednak idzie na latwizne/ i pchaja sie drzwiami i oknami co czasem zaczyna byc drazniace.< heheheh sama prawda, my jak sobie poczytamy
Ciasto na ruskie, kluski na parze, gulasz węgierski bodajrze mogę nazwę pomylić, zupy różniste, naleśniki, racuchy, hamburger gigant, lasagne, sos tatarski (wiem banalne ale w TM robi się w mig), surówki. To na szybko. Ja kaleka kulinarny z rodziną z niewyszukanym smakiem więc dość prosto gotujemy
moze wiecie jak nazywa sie to ciasto, lub prosze o dokładny przepis. skład:herbatniki, masa, herbatniki,mleko skondensowane w puszcze(gotowane 3 godz)krakersy, bita śmietana i na wierzchu posypane kruszonymi krakersami. z góry dziękuję za pomoc
Eee tam, ja nie piekę chleba na ten przykład. Jakieś proste bułeczki może, ale chleb na zakwasie... Za tokiedyś pożyczyłam trochę zakwasu i upiekłam pizzę. Ciasto najpierw leżało dwa dni w lodówce, potem cały dzień delikatnie rosło. Warto było, pizza wyszła nieziemska :) -- Nie wiem po wuj
. Myslalam o przetworach, ale wychodza malutkie ilosci, wiec tez nie bardzo. Kolezanki chwala ciasto na nalesniki czy gofry. Mam porzadny mikser/blender, ktory to z łatwością ogarnia. do tego: ciasta, wypieki mnie niespecjalnie interesuja, mało jemy ciast, a pieczywo jesli pieke to w wiekszych ilosciach na
Oczywiscie jak gotuję na bogato, to też z TM, tam przygotowywuję sobie skladniki albo klikam przepis, bo widzę, że jest rewelacyjny a gotuje w garach, bo dla 8 osób, bo goście w domu. I wszystkie ciasta, torty, ciasteczka robię z TM, mają tak bogatą baze przepisów, że nie mam potrzeby szykać innych
Pomogę w organizacji przyjęcia, lub domowej uroczystości. Polecam również domowe pierogi z różnymi nadzieniami oraz ciasta i zwykłe domowe jedzenie. Moją pasją jest gotowanie!
ustach. Ale bardzo pomaga na to lampka dobrego wina. Za to żona jest rewelacyjna w pieczeniu ciast , tylko ten brzuszek potem rośnie
Lubię, ale też mam na to czas głównie w weekendy. Wolę jednak eksperymentować z obiadami niż piec ciasta, choć bardzo lubię je jeść. Na szczęście jedna z moich córek nauczyła się piec, więc mam problem z głowy. Ja tylko raz do roku spędzam pół dnia w kuchni na pieczeniu fury faworków - bez
Nie cierpię gotować, bo kojarzy mi się z przymusem – obiad musi być. Ale uwielbiam piec ciasta. I podobne nastroje co India zdarzają mi się właśnie w tym temacie. Czasem, czy to z chęci sprawdzenia nowego przepisu, albo wykazania się, albo podleczenia chandry porywam się na cos
Lubię gotować i mam to chyba we krwi bo moja mama jest kucharką. Umiem różne rzeczy ugotować. Od ciasta do kotletów schabowych XD
KALISTO jak kupisz maszynę to sie pochwal. Ja tez mysle o takiej bo wyrabianie reczne ciast to nie dla mnie.
Przydaje się jako młynek do kawy, ziaren na mąkę i do wyrabiania ciasta. To samo jednak robi mikser z odpowiednią przystawką. Byłam na kilka prezentacjach, bo po pierwszej stwierdziłam, że jestem negatywnie nastawiona i dlatego gotowane potrawy mi nie smakowały. 12 prezentacji dalej było tak samo
marciasek napisała: > siekacz do kruchego ciasta O w mordę, nawet nie wiedziałam, że istnieje coś takiego :-) > plecak piknikowy z wyposażeniem To jest moim zdaniem ŚWIETNY pomysł! Bardzo bym się ucieszyła :-) -- Mój ekskribicjonizm kontrolowany
Lubię, dziś robiłyśmy pierogi z grzybami I kapustą i krokiety. Sernik też był pieczony w tym czasie. Dziecko mam jedno, wczesnonastoletnie, ogarnięte w kuchni. Ale i kiedy była mała też upierała się 'pomagać' i pomagała . Teraz ogarnęła ciasto na pierogi, pomogła z farszem , lepiła, no i zadbała
Jeśli ta córka ma być decydującym czynnikiem, to chyba lepiej po prostu ją naucz gotować zupę- nawet bez termomixa to nie jest trudne zadanie. -- "Dziś upiekłam szarlotkę, a że zostało mi kruchego ciasta, jabłek prażonych i białek, to dorobiłam kruche babeczki z jabłkami i bezą. A że jeszcze
Jako małe dziecko, no powiedzmy tak do 7rż lubiła ze mną szaleć w kuchni, to jakieś ciasteczka, to ciasto ucierane, podobało jej się to. Mnie tym bardziej. A potem odwidziało jej się. I trudno. -- W 1672 wściekły tłum Holendrów rozerwał na strzępy i zjadł premiera swego rządu. Nie namawiam. Po
Jeżeli nie lubisz gotować to sobie po prostu odpuść gotowanie. Oczywiście, na tyle na ile możesz. Skoro tego naprawdę nie lubisz to małe są szanse abyś robił (a) to dobrze i z pasją. Nie wszyscy dobrze gotują tak jak nie wszyscy dobrze rysują czy tańczą. Na pewno jest coś co Ci wychodzi dobrze
Kiedyś lubiłam gotować. Wymyślałam przepisy, piekłam chleb, ciasta, torty. Ale odkąd gotowanie stało się obowiązkiem - codziennym, żmudnym i upierdliwym - przestało mi sprawiać radość. W dodatku mam męża, który na wszelkie nowości kręci nosem, tego nie, tamtego nie, ale pierogi z "Biedronki" mu
Już kiedyś mnie poratowaliście :-) Gotuję bardzo dobrze, natomiast do pieczenia mam dwie lewe ręce. Chciałabym upiec na piątek na urodziny mojego ukochanego jakieś (?) ciasto. Co będzie w miarę łatwe i nieskomplikowane, a przy tym w miarę wyględne? Ja mam naprawdę dwie lewe ręce do ciast, więc
Pomysłam sobie,ze może pogadamy o tym co gotujemy,lubicie gotować? ja bardzo lubię i radosc ogromna jak pałaszują domownicy czy goscie i zmiataja wszystko z talerzy.Nie jestem ''mocna''w pieczeniu''owszem zwykły jabłecznik czy sezonowo placek ze sliwkami,który bardzo lubimy,zawsze mi sie
wypełnij ciastem (możesz połączyć rodzaje ciasta "piętrowo" lub "równolegle", czyli pół formy wylewasz z makiem, a pół z kakao lub jedno na drugie. 6. Do wysokiego garnka nalej wody i zagotuj 7. Wstaw do garnka formę z ciastem i gotuj ok. 1,5 godziny. 8. Wyjmij formę i ostudź. Wtedy nadchodzi
Podobnie jest na Podhalu -lane ciasto to gotowane na mleku lub wodzie kluski.
Dzisiaj była wątróbka z cebulą, ziemniaki i sałata zielona z małymi pomidorkami, piórkami cebuli i papryką w sosie winegret, jutro placki z gotowanych ziemniaków z ostrym sosem pomidorowym. Do tego jarzynowa zabielana na kości cielęcej z lanym ciastem.
jajka 1 żółtko 1 cukier waniliowy 1 łyż. proszku do pieczenia 1-2 łyżki śmietany Masa serowa 1kg.sera mielonego 1,5 szkl. cukru 20 dag margaryny 2 jajka 0,5 szkl. mleka 1 budyń śmietankowy lub waniliowy Z podanych składników zagniatamy ciasto. Dzielimy na 3 części i pieczemy 3 placki w
ja lubię gotować, uczę się i eksperymentuję trochę. Staram się jeść zdrowo i smacznie, nie wyobrażam sobie dnia bez dobrego obiadu. A potem oczywiście coś słodkiego :). Lubię częstować znajomych, fajnie jest gotować dla kogoś i jeść razem. Czasami niestety mrożę jak wyjdzie mi dużo pieczonych
Oczywiście po chińsku bo z dżemem a jutro zrobię dżamilah czyli keks bo ja daję bardzo dużo bakalii a mało ciasta,bo tak lubię.Taki placek pankracek.
Składniki: 2 gotowe ciasta francuskie 2 litry mleka 1 szklanka cukru kryształu 2 cukry waniliowe 4 budynie śmietankowe 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 40 dag masła lub margaryny cukier puder do posypania Wykonanie: Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia, ułożyć na
nie ocham i acham, ale ja z czasem lubię go coraz bardziej. To taki mój służący - sieka mi produkty, ciasto drożdżowe wyrobi, nalewki i likiery w sekundę mam gotowe.
Nie będę miarodajna bo ja z tych co przed tm średnio lubiłam gotować i piec. Teraz bardzo lubię, co ma swoje minusy, bo przytyłam. Mnie zachwyca że tak super szybko wyrabia ciasta wszelkie, że wklepię sobie składniki i mam szereg propozycji do wyboru. Suekanie jak najbardziej, nawet jak coś robię
Widząc niedawno rabarbar w napotykanych zieleniakach przypomniałam sobie smak z dzieciństwa. Otóż jadałam przepyszny placek z krojonym rabarbarem (raczej niegotowanym)z pierzynką bezową i chyba kruszonką. Placek był jakby kruchy albo półkuchy i przepyszny jeszcze ciepły. Nie mam przepisu więc
lubiącą daną rzecz jest już najczęściej zakupiony. Ja nie mam woka, bo go nie używam :-) I raczej po obdarowaniu wokiem nie zaczęłabym, bo mnie do Azji nie ciągnie ;-) Zatem tym bardziej konsultować :-) Dodałabym: - ceramiczne kamyczki do obciążenia ciasta przy podpiekaniu - kamień do pizzy - zestaw
siekacz do kruchego ciasta silikonowa stolnica, którą można zwinąć i schować tarki Microplane, szczególnie taka malutka do gałki muszkatołowej (z pojemniczkiem) japoński nóż + kamienie do ostrzenia maszynka do przecierania pomidorów młynki do przypraw Peugeot (nie do zajechania) - elektryczne
Gość portalu: IKKa napisał(a): >ciasto twarogowe wymaga twarogu, kto pisze? -- "leben und leben lassen"
rozumiem że gotowanie to Twoje hobby ale nie możesz po prostu robić mniejszych porcji, takich które sama zjesz, ew nadwyżkę zamrozisz? ja mam ten problem z ciastami, moi nie lubią większości ciast a akurat ciasta trudno zrobić małą porcję. zanosiłam do biura, zawsze się zjadało ale teraz jestem
Witam :) Lubię gotować, najbardziej jednak piec ciasta, i podobno nawet są zjadliwe. Jeśli chodzi o obiady to często sobie eksperymentuję. Dzisiaj np na obiadek będzie greckie pasticio :) -- Czasem trzeba przestać myśleć, aby zorientować się w sytuacji.
Mój facet gotuje,robi niesamowite pierogi i ciasta które można śmiało nazwaC orgazmem kulinarnym, gotowanie wcale nie jest nudne -jest tak jak z sexem- wymaga fantazji, ale i doświadczenia i pewnej ręki, a i czasem warto spróbować czegoś nowego Facet w kuchni jest nieprzyzwoicie sexy- przynajmniej
I na czym polega problem? Bo ciasto twarogowe wymaga twarogu, mąki, jajek... co ma do tego tofu? :/
Sama nie wiele piekę z powodu braku talentu,wolę kupić gotowca. Na pewno tradycyjnie na stole znajdą się mięsa, biała kiełbasa żurek, i jajka faszerowane. Mazurka kupuję w znanej mi cukierni , sernik upiekę sama,babkę piaskową też , bo nie lubię ciasta drożdżowego. Ciekawam Waszych propozycji
zamrozić. Takie surowe oczywiście. Robiłam to wielokrotnie,zawsze zamrażam jak mi zostaje. Po odmrożeniu nadal jest elastyczne.Można odmrozić normalnie lub (o zgrozo!)w mikrofali. Wczoraj nie chciało mi się gotować, to zrobiłam z takiego odmroż ciasta pierogi z jeżynami. Ja robię z dobrze
Wiem,że kiedyś było,nie mogę znależć.Ciasto orientacyjnie jak na kopytka tzn.przewaga ziemniaków gotowanych ,nadzienie(dowolne np. jak na pierogi) i pieczenie w piekarniku w efekcie końcowym otrzymujemy paszteciki lub pierogi. A może inne propozycje z gotowanych ziemniaków?Dzięki za każdą
U mnie dzień był naleśnikowy. Miały byc tylko na słodko z serkiem wanilowym oraz powidłami śliwkowymi ale zrobiłam tez na słono. Do połowy ciasta nalesnikowego dodałam poszatkowana młodą kapustkę,oliwki, groszek zielony, pokrojoną paprykę .Po usmazeniu jem z keczupem Moze tez byc np.sos grzybowy.
jedyne co lubię na prawdę pichcić to ciasta i sosy a to zazwyczaj jest kreatywność z miejsca bez przepisów..:) -- what you feel is what you are and what you are is beautifull
W piatek przy mnie robila w tej maszynie ciadto na chleb. Jestem pid wrazeniem jak szybko czysto i bezproblemowo. Chce poszukac maszyny ale nie takiej. Ta jest robotem uniwersalnym. Chce zwyczajna do mieszania ciasta na wypieki. Acha i kupuje kielkownice do hidowli kielkow. Baaardzo je lubie.
Teraz b.lubię,ale kilka lat wstecz gdy byłam na "szkole gotowania u Babci" nie cierpiałam,buntowałam się i uciekałam z kuchni.Szlag mnie trafiał, że muszę się w wakacje uczyć gotować i piec ciasta...dziś z perspektywy lat myślę iż Babcia miała cudowny wpływ na to jak dziś gotuje i piekę
diametralnie jego przekonanie;). Lubię gotować, piec, z reguły wszystko mi wychodzi. Tylko - czasami naprawdę nie chce mi się upiec ciasta, nie mam ochoty na przygotowanie obiadu. Tymczasem słyszę: prooooszę, zrób ciasto, żadne mi tak nie smakuje...... marzę o galaretce z kurczaka...... łobuz (mąż) posuwa się
Lubię piec ciasta, nie lubię gotować. Ciasta, które bardzo mi smakują (bo smakują mi prawie wszystkie) to: - biała Pavlova - ciasto marchewkowe z orzechami i kremem z serka mascarpone - banoffee pie. I jeszcze znalazłoby się sporo innych:)
Uwielbiam gotować, chociaż jeszcze jako dorosła kobieta (po studiach) nie miałam o tym pojęcia. Umiałam jedynie piec ciasta. Gotowania nauczył mnie mój mąż Bliźniak z silną obsadą Raka. Ja gotowanie traktuję jak twórczość. Takim otwarciem się był dla mnie mój pierwszy pobyt we Francji, gdzie
Jak masz dobry przepis na ciasto to mogę nawet wygnieść. Farsze bardzo lubię robić, typowe i różne dziwaczne. To się może udać?
Gotować uwielbiam, pod warunkiem że nie muszę. Uwielbiam również jeść, a że trudna jestem (wegetarianka, nie lubię białego sera, majonezu, śmietany, paru innych rzeczy), to wolę sobie pichcić sama. Lubię ostro. I czosnkowo też lubię. I kocham ciasta z warzyw, znaczy marchwiaka i cukiniowca
Jeśli nie masz talentu bądź czasu do pieczenia lub gotowania, a chciałbyś/łabyś zaskoczyć swoich gości na przyjęciu lub przy kawie pysznym domowym ciastem, pasztecikami, sałatką lub jakimś innym daniem skontaktuj się ze mną, gotowanie to moja wielka miłość i pasja. Na pewno nie zawiodę Ciebie ani
powinny nie być zimne z lodówki ) i po łyżce mąki wymieszanej z proszkiem do pieczenia . Na końcu ucierania dodajemy zapach i ewentualnie spirytus. Formę do gotowania smarujemy od środka tłuszczem i wysypujemy bułką tartą . Wykładamy utarte ciasto do formy i zamykamy z wierzchu pokrywką
Śmiejecie sie z jajecznicy, ale zrobić dobrą tez nie każdy umie. Np. mój mąz robi lepszą niż ja :-) A wracając do pytania, tak, gotuje, choć siłą rzeczy mniej niż ja. Jednak sa takie potrawy, które robi u nas przeważnie lub wyłącznie on, np. pierogi, ciasto na pizzę, różne placki, ciasta
Mój gotuje i lubi to robić i robi to świetnie. Lubi eksperymentować w kuchni. To chyba jedyna rzecz, którą po ojcu swoim odziedziczył bo w domu moich teściów gotuje właśnie teść, a nie teściowa. PS. Ciast nie piecze, tym się zajmuję ja :-) -- Asia mama
łyżeczki proszku do pieczenia cukier waniliowy 100 g wódki lub rumu Żółtka, margarynę i cukier ucieramy do białości, wlewamy wódkę, dodajemy obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia i cukier waniliowy. Na koniec mieszamy delikatnie z ubitą na sztywno pianą z białek. Ciasto wlewamy do
U mnie babcia gotowała tak sobie, ale nie można jej bylo odmówić umiejętności. Mama ( nie wiem gdzie się nauczyła) gotuje WSPANIALE. Wychodzi jej absolutnie wszystko: gotowanie, pieczenie, smażenie, torty, ciasta, przetwory. Rodzina zamawia u niej ciasta i torty na imprezy. Jest nie do pobicia
sadzonych (serce, gwiazda) - bardzo droga i dobra patelnie (skladkowo) - zestaw drobiazgow: lyzeczka do kulek melonowych, zester, tareczka do galki muszkatolowej, pedzel do ciasta i cos tam jeszcze, nie pomne - maly plaski mozdzierz, dobry do pieprzu i innych kulek (nie rozpryskuja sie po kuchni
To może spróbuj piec obiadki i kolacje w piekarniku zamiast gotować? To będzie jak pieczenie ciasta, tylko trochę inny efekt. Bierzesz takie kurze nogi, wkladasz do naczynia żaroodpornego, posypujesz przyprawami, dorzucasz kilka surowych obranych ziemniaczków, posypujesz przyprawą, polewasz
Forumowiczem jestem raczej pasywnym. Umiem i lubię, najlepiej wychodzą mi makarony, pizza na cienkim cieście, paella i improwizacje karaibskie. Wśród znajomych i rodziny uchodzę za mistrza sushi.
, rozpuszczanie czekolady lub sypanie kakao, zapach zimnego masła z utartego z cukrem i mąką, cudo! Cichy odgłos jaki wydaje puszyste surowe ciasto przy mieszaniu, zapach świeżo startej skórki cytrynowej, obserwowanie jak w piekarniku rośnie ciasto, dekorowanie gotowego wypieku... A na koniec ZAPACH w całym domu
