Tegoroczne święta będą specjalne. W związku z pandemią zostajemy w domu i spędzamy ten czas w gronie osób, z którymi żyjemy na stałe. Znalazłam dobre strony tej sytuacji. Nie musimy między innymi gotować potraw, których nie lubimy, ale zawsze wypadało je przygotować ze względu na mamę, ciocię lub innego członka rodziny. Co jednak zrobić z resztkami, które mogą pojawić się nawet w takie specjalne święta? *tekst archiwalny
Pewnie każdy z nas spotkał się kiedyś z opinią, że woda, która wypływa z mięsa w trakcie smażenia, to płyn, którym "nastrzyknięto" mięso w zakładzie produkcyjnym. O rozwianie wątpliwości poprosiliśmy eksperta.
Gotowi na kolejny tydzień pełen smakowitych niespodzianek? W tym tygodniu przygotowaliśmy dla Was prawdziwe kulinarne perełki - między innymi soczyste nuggetsy z kurczaka, pikantne smaki kuchni azjatyckiej oraz pyszne i pożywne śniadania. My zadbamy o Wasze podniebienia, a Wy skupcie się na cieszeniu się chwilą i wygodnym, pełnym energii trybie życia!
* Artykuł archiwalny z serwisu Ugotuj.to * Jajka wielu z nas je ciągle. Jajecznica, omlet, gotowane czy - w bardziej modnej wersji - szakszuka, to w Polsce obowiązkowy punkt śniadaniowego menu. Nie obędą się bez nich również święta wielkanocne. Od jakiegoś czasu coraz więcej również o jajkach
książką kulinarną do wyboru oraz archiwalnym wydaniem magazynu "Lubię gotować" będzie można kupić w cenie 14,99 zł. Majowe wydanie "Kuchni" jest promowane w prasie ("Gazeta Wybrocza" i jej dodatki, czasopisma Agory), w internecie (serwisy Gazeta.pl
dużo pysznych cytrusów. Mamy na nie sezon, więc Zuza Wiciejowska przygotowała z dziećmi ciekawe przepisy z dodatkiem pomarańczy. W szkole gotowania zaś potrawa, na którą sezon może trwać cały rok - domowe krokiety. Żeby się udały, zajrzyjcie do archiwalnego numeru "Palce
przechowywanie wszystkich puszek kokosowego mleczka w lodówce – ja zawsze mam tam jedną lub dwie puszki. O aquafabie pisałam już wcześniej - to płyn z puszki ciecierzycy lub schłodzony i zredukowany płyn po gotowaniu ciecierzycy. Działa jak białka i żółtka jaj, więcej przeczytacie
dwudziestu minutach wyjmujemy upieczone. Przygotowanie kasztanów gotowanych wymaga nieco więcej czynności, bo po nacięciu wrzucamy je na pięć minut do wrzącej wody, do której dodaliśmy łyżkę oleju. Ciepłe kasztany wyłuskujemy i znów gotujemy, tym razem przez dwadzieścia minut. To nacinanie jest ważne, bo
. Nadal mieszając, stopniowo dosypywać budyń. Podgrzewać dalej, aż masa zacznie się gotować. Wlać do tortownicy wyłożonej herbatnikami lub biszkoptami. Przestudzony sernik wstawić do lodówki. Można ciasto polukrować lub polać polewą kakaową. ser;jajko;masło;cukier;cukier waniliowy;budyń;herbatniki
ubitą pianę. Wlać ciasto do wysmarowanej formy, zamknąć i wstawić do gotującej wody. Przykryć pokrywką. Gotować godzinę. Następnie wyjąć i polać lukrem lub posypać cukrem pudrem. masło roślinne;mąka;mąka;cukier puder;jajko;
), wrzucić do gotującej się wody, żeby nie wypływały, przykryć je ciężkim naczyniem, gotować ok. 30-40 minut na wolnym ogniu, wyjąć, osuszyć, pozostawić do wystygnięcia. Młode karczochy można jeść w całościrazem z łodygą. Dojrzałe pączki można nadziewać, gotować, smażyć. Dużego karczocha można ugotować i
na puch, następnie dodawać po 1 jajku, dokładnie wymieszać. Potem dodajemy suche składniki, dokładnie wymieszać. Na końcu dodać aromat. Ciasto wyłożyć do formy do gotowania babek wcześniej posmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką lub kaszą manną. Zamknąć formę, wstawić do garnka z gorącą wodą
180 g masła, 1 szklanka brązowego cukru, 2 łyżki brandy, 500 g mieszanych suszonych owoców, 1 szklanka wody, 3 jajka (roztrzepane), 2 szklanki mąki, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżeczka soli, 1 łyżeczka przyprawy do pierników lub ?5 smaków?, 1 łyżeczka cynamonu, 50 g migdałów bez skórki
ciotkę z tasakiem, lub namawiają do tego męża.” – Kogo dotyczy ten opis? To na tyle Zagadek Mieszanych Archiwalnych. Następne już numerowane, uff. Czyli cdn.
mężczyznami. Ciekawiło ją, jak zniesie to pogrążenie w morzu kobiecości” – Kogo dotyczy ten opis? 4. Gdzie ukryty był pistolet na plebanii? 5. 1:„Ubrana była w sztruksowe spodnie i wojskową bluzę polową sypała garście otrębów do dymiącej miski pełnej gotowanych obierzyn
sobie w dniu, kiedy udało mi się go sprzedać. Jego prowadzenie było wyjątkowo kłopotliwe. Lubiłam ogród, ale dom to prawdziwa udręka.” - Kto i w jakiej powieści wypowiedział te słowa? 8. Kto i do kogo powiedział: „Ty i te Twoje baby...”? 9. „Mamy tu hipotezę Pierwszego i
wyższych sfer. Prenumeruję Kuchnię od 5 lat, ale ostatnio coraz częściej zastanawiam się czy nie przerwać. Zdjęcia piękne, to prawda, ale czy to nie przerost formy nad treścią? Do tego wiele przepisów się powtarza- dziś w "Kuchni", za miesiąc, dwa - w "Lubię gotować"...; pomijam fakt, że zaczynają
Wątki w opisie forumma są archiwalne, więc robię nowy i od razu podaję przepisy z ostatnich dni :) 1. RYŻ A LA GOŁĄBKI. Gotujemy ryż, na patelni podsmażamy pokrojone pieczarki, ewentualnie mielone mięso, dodajemy poszatkowaną cebulkę i czosnek, przyprawiamy tak jak się lubi, mieszamy
, chrzcinach, komuniach, czyli wszystkich ważniejszych uroczystościach rodzinnych oraz w święta. O tym, że jest to potrawa bardzo popularna na Śląsku, świadczą liczne jej poświadczenia w materiałach archiwalnych Instytutu Śląskiego w Opolu: (?) jak przyszły święta lub wesela robiono kluski z dodatkiem
' czyli zakupami ,gotowaniem .. Twoj maz moze nawet nie zdawac sobie sprawy z realiow .( czyli co ile kosztuje )..przedstaw mu to zestwaenie miesięcznych wydatków i spytaj na spokojnie czy on mialby jakis pomysł ,zeby je ograniczyc lub cos zienic ..ustalcie wspolnie menu na caly miesiąc
poświadczenia w materiałach archiwalnych Instytutu Śląskiego w Opolu: (…) jak przyszły święta lub wesela robiono kluski z dodatkiem gotowanych ziemniaków, jajka i mąki kartoflanej. Takie kluski jednak nie były przygotowywane przez gospodynie, „nie poradziły”, a tylko przez kucharkę
: (…) jak przyszły święta lub wesela robiono kluski z dodatkiem gotowanych ziemniaków, jajka i mąki kartoflanej. Takie kluski jednak nie były przygotowywane przez gospodynie, „nie poradziły”, a tylko przez kucharkę (…). Kluski z dodatkiem mąki kartoflanej robi się przede wszystkim na
nich przygotowaliśmy plakaty, które możecie wydrukować i rozwiesić w pracy, szkole lub innym dostępnym miejscu. Zachęcamy też do przesyłania tej informacji znajomym, na fora internetowe oraz zamieszczania bannerów na swoich stronach. Jeśli wybieracie się na któreś z wydarzeń, koniecznie napiszcie nam o
nich przygotowaliśmy plakaty, które możecie wydrukować i rozwiesić w pracy, szkole lub innym dostępnym miejscu. Zachęcamy też do przesyłania tej informacji znajomym, na fora internetowe oraz zamieszczania bannerów na swoich stronach. Jeśli wybieracie się na któreś z wydarzeń, koniecznie napiszcie nam o
(polskie się nie sprawdza bo stereotypy mówią, że Turcy nie lubią nowośći) 3. Uptest - wiadomo 4. Pocałunek przed wyściem mężą do pracy 5. Zakupy na bazarze 6. Pranie, prasowanie i składanie 7. Koniecznie musisz się zaopatrzyć w Domestos 8. Gotowanie - szybka nauka kuchni tureckiej bardzo wymagana 9
dziecka. Duzo lepsze sa kiszonki gotowane, no zupa ogorkowa lub bigos. • Re: Ogórki kiszone reakcja nowajulka 18.02.06, 11:55 zarchiwizowany Ograniczyłam już...........zauważyłam, że toleruje zaledwie 2-3 ogórki dziennie..........po wikęszej ilości usta są zaczerwienione
wszyscy mogą to akceptować . Jest mi bardzo przykro,że nie ma nikogo w chatce, w której dzięki Carminie,Tete,Abe,Tumisi,Mag i wielu Panów, każdy kto chciał mógł rozładować w miły i pogodny sposób swoje napięcia i gotować się do mniej lub bardziej powaznych "występów" w innych wątkach
Do hipokryzji i moralnego szantażu dorzucasz kłamstwa. Po pierwsze, pomijając nielicznych ekstremistów, chodzi o sprzeciw wobec obowiązku szprycowania, a nie samego szprycowania. Jak ktoś lubi się narkotyzować, to nie się szczypie podejrzanymi miksturami nawet codziennie. Taka jest obecnie
pichcenie, czy zjeść na mieście (nb. ja lubię zjeść gorące w ciągu dnia, wieczorem niekoniecznie - więc co, mam gotować w pracy?). Wybieram jedzenie w mieście bo oszczędzam czas. W weekendy jem w domu, a tak poza tym - gotuję bardzo dobrze i bardzo to lubię. > > Tutaj chcę z góry pzreprosić
Rubinstein (ciotecznej babki W.Mlynarskiego i zony wybitnego pianisty). Cala (chyba) "tajemnica" polega na tym iz wszystkie miesne skladniki tego pasztetu sie piecze (a nie gotuje jak w pasztetach francuskich) a uzyte mieso nie jest zadna "pozostaloscia" czy "resztka" pozostala z niedojedzonych potraw tylko
), chemia i kosmetyki (podstawowe). To nie jest wszystko za co żyjemy. Na samo jedzenie,jak sądzę (pilnuje tego żona, nie wiem dokładnie) idzie ok. 1600-1700 zł. Z tym, że żona gotuje w domu, robi przetwory, piecze itp. Dużo owoców i warzyw mamy z własnej działki (np. ostatnio 20 kg czereśni). I jeszcze
, Tutsi i Hutu ? oto ludzie. Jak się to dzieje, że ludzie ludziom gotują ten los? Jak dochodzi do tego, że znika naturalna wspólnota międzyludzka, a jej miejsce zajmuje niszcząca wszystko i wszystkich nienawiść? Może nigdy nie będziemy tego wiedzieć do końca. Nie znaczy to jednak, abyśmy nie stawiali
w archiwalnych numerach. Ja posiadam po prostu ten numer tygodnika (można zapytać w redakcji "NCz": "redakcja@nczas.com"). 2) Czy jestem źródłem nieocenionych informacji.. Sprawa jest o tyle niejednoznaczna, że rzeczywiście znam z autopsji bardzo dużo informacji szczegółowych, które
