), wrzucić do gotującej się wody, żeby nie wypływały, przykryć je ciężkim naczyniem, gotować ok. 30-40 minut na wolnym ogniu, wyjąć, osuszyć, pozostawić do wystygnięcia. Młode karczochy można jeść w całościrazem z łodygą. Dojrzałe pączki można nadziewać, gotować, smażyć. Dużego karczocha można ugotować i
4 filety (po 13- 15 dag) z białej ryby morskiej,
mała cebula,
ząbek czosnku,
2 łyżki soku z cytryny,
łyżka ostrej musztardy,
natka pietruszki,
5 dag masła,
szklanka lub 2 saszetki ryżu długoziarnistego,
kilka gałązek natki pietruszki,
posiekany koperek,
sól Ryż ugotować według przepisu na
. Nadal mieszając, stopniowo dosypywać budyń. Podgrzewać dalej, aż masa zacznie się gotować. Wlać do tortownicy wyłożonej herbatnikami lub biszkoptami. Przestudzony sernik wstawić do lodówki. Można ciasto polukrować lub polać polewą kakaową. ser;jajko;masło;cukier;cukier waniliowy;budyń;herbatniki
ubitą pianę. Wlać ciasto do wysmarowanej formy, zamknąć i wstawić do gotującej wody. Przykryć pokrywką. Gotować godzinę. Następnie wyjąć i polać lukrem lub posypać cukrem pudrem. masło roślinne;mąka;mąka;cukier puder;jajko;
na puch, następnie dodawać po 1 jajku, dokładnie wymieszać. Potem dodajemy suche składniki, dokładnie wymieszać. Na końcu dodać aromat. Ciasto wyłożyć do formy do gotowania babek wcześniej posmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką lub kaszą manną. Zamknąć formę, wstawić do garnka z gorącą wodą