lubelskie cebularze

Natalia Sołkiewicz

Jak zrobić cebularz lubelski w domu? Bardzo prosto i tradycyjnie! Szybki sposób, a będzie palce lizać

Jak zrobić cebularz lubelski w domu? Bardzo prosto i tradycyjnie! Szybki sposób, a będzie palce lizać

Nie trzeba jechać na Lubelszczyznę, aby dowiedzieć się, jak smakuje tradycyjny cebularz lubelski. Przepis charakteryzuje się prostym składem i łatwym przygotowaniem. Chrupiący placek będzie doskonały zarówno na zimno, jak i na ciepło bezpośrednio po upieczeniu.

Przepis na lubelskie cebularze z kminkiem. Sprawdzą się jako dodatek do zupy albo słona przekąska

Cebularze to placki pochodzące z kuchni żydowskiej nadziewane farszem. Są popularne na Lubelszczyźnie. Można je używać jako dodatek do zup, ale mogą też stanowić pyszną przekąskę, która sprawdzi się na różnych imprezach.

Cebularz lubelski - szybka przekąska z tradycją

Dobry jako przekąska, do jedzenia na ulicy i w towarzystwie z piwem. Tradycyjny placek z cebulą i makiem istniał dużo wcześniej zanim pojawiło się pojęcie fast food.

Lubelskie cebularze

cebularzy przygotowujemy na dzień lub dwa przed pieczeniem. Pokrojoną w kostkę cebulę obgotowujemy chwilkę we wrzątku i odcedzamy. Gorącą wrzucamy do słoika, posypujemy makiem i solą i wlewamy olej. Słoik zakręcamy i wstrząsamy, by wszystko się dokładnie wymieszało. Po ostygnięciu wkładamy do lodówki

Cebularz Lubelski - NARESZCIE !!!

"). www.kurier.lublin.pl/modules.php?op=modload&name=News&file=article&sid=12160&mode=thread&order=0&thold=0 Kurier Lubelski 21.08.2004, Agnieszka Dziaman "Cebularz idzie do UE" PIECZYWO Z LUBELSZCZYZNY POD SPECJALNYM NADZOREM Piekarze z Lublina chcą, aby cebularz był w Unii Europejskiej produktem regionalnym i chronionym. Zdaniem rzemieślników placki z cebulą są wyrobem typowo

Lubelski patent na "cebularz"

... lublin.gazeta.pl/lublin/1,48724,13680773,Tajemnica_cebularza__Bedzie_tak_slawny_jak_oscypek_.html

Jak promować lubelskie cebularze?!

Jak promować lubelskie cebularze?! To proste - handlując nimi na ulicy tak jak to robią krakusy ze swoimi obwarzankami-preclami: faculty.cua.edu/Fischer/ObwarzankiJune12.jpg Jak widać nie potrzeba do tego

Re: Cebularz Lubelski - NARESZCIE !!!

Stwórzmy wspólny front ponad podziałami politycznymi na rzecz cebularza lubelskiego. Nie pozwólmy aby cokolwiek mogło nas poróżnić w tej słusznej sprawie!. pzdr. -- Jeśli mędrcy zawodzą, to nie znaczy, że głupcy zbawią świat.

Re: Cebularz Lubelski - NARESZCIE !!!

Uważam, że cebularz lubelski jest dopiero sztandarowym zaczątkiem europejskiej, kulinarnej promocji Lubelszczyzny wraz z przyległymi regionami Podlasia, Polesia, itd. Z wielką ochotą rozszerzyłbym ten katalog produktów o jeszcze inne, np. o niektóre pierogi..., forszmak lubelski, itd. Ale

Re: Cebularz Lubelski - NARESZCIE !!!

I pewnie zlosliwosci sie nie skoncza ale cebularze i tak znikaja z piekarni . Ludzie smakuja i kpia ! Odwiedzajac dawne rodzinne strony zawsze wioze cebularze jako regionalny przysmak .Zadbac nalezy aby nikt nam tego pieczywa nie podprowadzil!

Re: Cebularz Lubelski - NARESZCIE !!!

Doćku sprawa jest godna poważnej uwagi i poparcia "czynników", boję się tylko, że one czują się powołane do spraw wielkich a nie tam takich pożydowskich pozostałości. Lecz jest to nasza tradycja, regionalizm który może nas wyróżnić w Europie. Popieram Cię. Cebularze jadam ze smakiem często, z

Re: Cebularz Lubelski - NARESZCIE !!!

No pewnie, ze z Lublina... U mnie w domu korzystalo sie z wielu przepisow kuchni zydowskiej, bo miala ona swoj wylaczny smak i aromat. Wsrod nich oczywiscie byl i cebularz, pieczony przez Babcie w zwyklej duchowce (dla mlodszych: piekarniku). O ile dobrze pamietam - pan Kuzmiuk to chyba

JA CEBULARZA CHCĘ!!!!!! :)))))

Takiego prawdziwego, lubelskiego, pachnącego z cebulką i masełkiem!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Babcia mi zawsze przywozi :))))))))))) Bo ja tu niby przejazdem, ale babcia w Lublinie jest :))))))))))))

Re: Cebularze, mniam! :)

Ech, piękne wspomnienia lubelskie... A teraz u mnie, znaczy się w Zielonej Górze, to tylko w carrefourze są cebularze, ale gdzie im tam do lubelskich, gdzie... -- Julianna

Re: lubelskie potrawy regionalne

Są w Szczecinie cebularze ale nie smakują tak jak lubelskie. Lubelscy piekarze mają chyba swoje sekrety produkcji cebularzy.

Re: Lubelski patent na "cebularz"

Kto chce bez ulepszaczy niech sobie upiecze. www.kwestiasmaku.com/kuchnia_polska/drozdzowe_wypieki/cebularze/przepis.html https://www.kwestiasmaku.com/kuchnia_polska/drozdzowe_wypieki/cebularze

Cebularze

historii. w moim rodzinnym mieście - Lublinie mieszkała spora gmina żydowska. piekli dość ciekawe pieczywo - między innymi cebularze. po II wojnie światowej, a w zasadzie jeszcze podczas jej trwania, bo w grudniu 1944 roku mój dziadek założył jedną z pierwszych lubelskich piekarni, która jest w tym

Cebularz lubelski jest gatunkiem ginącym

Cebularze takie jak trzeba czyli chrupiące skórzaste z chlebowego ciasta mamy już tylko w jednej piekarni Kuźmiuka na Furmańskiej, reszta to żałosne bułczane (czasem nawet lekko słodkie!!!!)wyroby cebularzopodobne, psujące tradycyjny smak i recpturę.

Re: Opatentować cebularza!!!!

W pewnej piekarni w Sopocie sprzedają coś, co nazywa się "Cebularz lubelski" (podkreślam, "lubelski", a nie zamojski czy jakiś tam), świństwo zresztą straszne, poszatkowana na drobniutkie kawałeczki cebula, rzucona na rozklepane ciasto. Kiedy to odwrócić, cała cebula ląduje na ziemi! Mało

Re: Opatentować cebularza!!!!

na przeciwko niech no tylko podskoczy i zabierze głos. Niech się wypieka i smakuje LUBELSKI CEBULARZ!!! Dobre, bo Polskie, a jeszcze lepsze, bo lubelskie!

Re: Kazimierskie koguty, a cebularz lubelski

Koguty, kogutami! Ale bezwzględnie wywalczcie dla naszego miasta i Lubelszczyzny na całą Unię ochronę regionalną dla LUBELSKIEGO CEBULARZA !!! Piekarze całej Lubelszczyzny łączcie się !!! Cebularz - to nasze lubelskie wspólne dobro lokalne, to symbol regionu!

Re: Opatentować cebularza!!!!

Delikatnie rzec ujmując. Lubelski cebularz nie jest taki sam jak zamojski. Często jestem w lublinie i porównuje smaki. Nie twierdzę, że lubelski jest zły jednak ma inny smak. Opowiadał mi zmarły kuzyn, że jako mały chłopak chodził do sklepu swojego ojca na rynek Nowego Miasta w Zamościu. Aby

Re: Cebularz lubelski jest gatunkiem ginącym

Na to nawet najlepszy cebularz nie pomoże :-) W Lublinie "miastowi" są gatunkiem ginącym.

Re: Opatentować cebularza!!!!

Mieszkam od kilku lat w warszawie i spiesznie donoszę, że ONI już go ukradli. Czasami kupuję cebularze, a właściwie pseudo cebularze w marketach. Są to właściwie malutkie cebularzyki z niedopieczoną cebulą na gumowym cieści. Najlepsze śą oczywiście w Lubelskim. Pozdr, od kilku lat

A "Cebularz Lubelski", "Pierogi Ruskie" i inne?

Włodarze miasta i województwa wozicie dupy na zagraniczne wojaże pozorując promocję miasta i Regionu. Może czas się wziąć za konkretne zadania, co ?!!! gospodarka.gazeta.pl/gospodarka/1,33206,2572872.html

lubelskie marki

- UMCS i KUL - rogale z toffi - Perełka - cebularze - bialskie bajaderki - Kodeń - Kostomłoty - Biała Podlaska - Jazzanova ] - Oranżeria w Radzyniu - Janów Podlaski ... i duużo by pisać...

Re: Opatentować cebularza!!!!

W Łodzi też są. Nie wiem jak smakują Lubelskie. Te gdzieniegdzie są pycha, gdzie indziej niejadalne. Niestety najczęściej natykam się na te z gdzie indziej.

Re: kuchnia regionalna lubelska

z kuchni lubelskiej polecam cebularze i pierogi z kaszą jaglaną i serem. Znakomite!!!!!!!!!!!!!!!!

Re: Lubelskie ulice.

Uwielbiam cebularze wiec jestem stanowczo za!!! -- "Życie jest w kolorze, który ma twoja wyobraźnia"

Re: Cebularz lubelski jest gatunkiem ginącym

A mi kiedyś zdarzyło się kupić takiego syfiastego cebularza, że zdołałem go zjeść tylko do połowy, a potem przez kilka miesięcy przed zjedzeniem każdego kolejnego nadgryzałem najpierw jedną cebulkę, żeby sprawdzić, czy nie jest syfiasta. Myślę, że po prostu byłem w szoku organoleptycznym. Na

Re: Opatentować cebularza!!!!

no proszę, cebularze w supermarketach i to w Warszawie!!!. Zbeszczeszczenie! Trzeba koniecznie zastrzec w Urzędzie Patentowym i Unii smak, recepture i kształt. Należy powołać Wysoką Kapitułę Cebularza Lubelskiego. Powinna ona mieć możliwość nakładania zakazu spożywania tej wspaniałości przez

Re: Opatentować cebularza!!!!

GW wrzuca tu tylko artykuły, przy których przeważnie są denne komentarze przypadkowych małolatów, co dzieja się na forum nie obchodzi ich. Wystarczy zbaczyć obrzydliwie starą zajawkę forum na stronie lubelskiej GW. Podejrzewam, że i cebularzy nie jadają. pzdr. -- Najwyższy wreszcie

Polska je je. Specjały Lubelszczyzny: cebularz ...

Tostery Zelmer do wyrobu tradycyjnych lubelskich potraw ;) -- "Cyrk ma być tylko w cyrku. Wszędzie indziej ma być normalnie." (Pod Egidą, 1980)

Tajemnica cebularza. Będzie tak sławny jak oscy...

Popieram, popieram, popieram! Od dawna postuluję by przyznać najwyższy status regionalny lubelskiemu cebularzowi

Re: Cebularz lubelski jest gatunkiem ginącym

No i jak smakują? Radzę porównać z tymi od Kuźmiuka, które smakują identycznie jak te których smak pamiętam z czasów Gomułki! Nie żebym sie wymądrzał i pouczał chochlika bo co ja tam wiem o dawnych smakach Lublina :-)))

Re: lubelskie potrawy regionalne

Cebularze jak najbardziej należą do kuchni lubelskiej i rzeczywiście w innych miastach to są po prostu placki z cebulą i makiem...

Re: Cebularz lubelski jest gatunkiem ginącym

Gratuluiję zdolności literackich. Do tej pory się z nimi nie ujawniałaś:) -- Europejska Stolica Kultury - kandydat www.lublin2016.pl

Re: Cebularz lubelski jest gatunkiem ginącym

Wygląda też, że nie mamy w Lublinie perspektyw na wychowanie następnyego pokolenia z nawykami utrzymywania czystości wokół siebie. Znalazłam się ostatnio w dosyć zabawnej sytuacji. Siedząc na ławeczce opodal piaskownicy na placu zabaw, obserwując progeniturę prubującą dokopać się do Chin, słuchał

Re: Lubelskie ulice - lubelskie dzielnice

. rajcy lubelscy kupują Bronowice od synów nieżyjącego już Stanisława Morsztyna, wójta lubelskiego. -- "Lubelski Cebularz" godzien certyfikatu regionalnego UE !!! Promujmy Lublin ! Nasz Lublin subiektywny v.alfa

Re: Opatentować cebularza!!!!

Brak jakiegokolwiek odzewu ze strony Redakcji świadczy o: nie poszanowaniu lubelskiej tradycji, obojętności wobec regionalizmów i niechęci do promocji naszych wyrobów oraz samego Lublina i Lubelszczyzny, a przede wszystkim... o tym, że żywią się tam jedynie jakimiś hamburgerami, falafelami i

Re: JA CEBULARZA CHCĘ!!!!!! :)))))

O, prosze. Nawet jakies zwiazki lubelskie masz. :o)) Ja tez bardzo lubie cebularze. Zawsze na duzych przerwach w szkole chodzilismy do sklepiku za rogiem po cebularze i serwowit. Serwowitu juz nigdzie nie ma. Nawet za dobrze nie wiem z czego to robiono, ale bylo zolte i lekko gazowane.

Re: Cebularz - spécialité de la maison

ogólnego zakresu: "lubliniana". Tak sobie wyobrażam miejscową, stałą promocję naszego miasta. W tym miejscu winny się znaleźć najlepsze lubelskie cebularze. -- Jeżeli mam wybierać, wybieram piwo i sex.

OBROŃMY CEBULARZA DLA LUBLINA!!!! REDAKCJO!!!

psychicznej znanego prezesa lubelskiej komunikacji, rozkręćmy wspólnie obronę LUBELSKIEGO CEBULARZA !!! Może to chociaż się uda, skoro Teatr nadal się rozpada, a zapadajacego na coraz cięższą dolegliwość umysłową Jacusia pielęgnują nawet w ratuszu, NIKu, czy prokuraturze.

Nie ważne - koszerny, ważne lubelski!

Masz rację Tajnos, pora już wykluczyć z grona tzw. "cebularzy" choćby słodzone placuszki pszenne, pędzone na polepszaczach i na dodatek cieknące tłuszczem... To pohańbienie dla prawdziwych cebularzy. Właśnie przez takie podróby niektórych piekarni-masówek, wielu ludzi nie poznało smaku prawdziwego

Re: lubelskie potrawy regionalne

Nie jestem pewien ale chyba popularne u nas cebularze. W innych częściach Polski nie są znane. Chociaż słyszałem również że są ściągnięte z kuchni żydowskiej.

Jak smakuje Białystok

Mam pytanie, czy i czym "białysy" różnią się od lubelskich cebularzy

Cebularz - spécialité de la maison

również wszelkie opowiastki z nimi powiązane. Cebularz lubelski wart jest zainteresowania. Dla wielu, nie tylko Lubliniaków, ten placek z cebulą to jednoznaczne skojarzenie z Lublinem i Lubelszczyzną. Jest w nim również zapisana historia Regionu, choćby samo pochodzenie tego ciasta nawiązujace do

Re: Opatentować cebularza!!!! KONIECZNIE!

Hihi! Ciekawostka dla nacjonalistów - antysemitów. Zetknąłem się z opinią, że nasze obecne cebularze moga się wywodzić od placków z cebulą... UWAGA!!! Pochodzenia żydowskiego!!! W tym momencie stracimy chyba :-o poparcie młodzieży powszechnopolackiej i wyszczerbionej dla naszej lubelskiej

Re: JA CEBULARZA CHCĘ!!!!!! :)))))

freon napisał(a): > O, prosze. Nawet jakies zwiazki lubelskie masz. :o)) > > Ja tez bardzo lubie cebularze. Zawsze na duzych przerwach w szkole chodzilismy > do sklepiku za rogiem po cebularze i serwowit. Serwowitu juz nigdzie nie ma. > Nawet za dobrze nie wiem z czego to

Re: Cebularz - spécialité de la maison

"Do certyfikatu "Gwrantowana tradycyjna specjalność" czekają w kolejce: kiełbasa jałowcowa, kabanosy, kiełbasa myśliwska, olej rydzowy, pierekaczewnik (wielowarstwowy pieróg z Podlasia). Dołączcie do tej "kolejki" Lubelskiego Cebularza !!!

Re: Cebularz - spécialité de la maison

Cebularze pod nazwą "cebulaki" występują też w Przemyślu ale lubelskie są lepsze, tamte z Podkarpacia mają lekko słodkawe ciasto co nie bardzo pasuje do słonej cebuli.

Re: Coś dobrego drożdżowego

Ja jutro bede robic cebularze, pierwszy raz w zyciu i chyba z tego przepisu www.mojewypieki.com/przepis/cebularze-lubelskie

Tajemnica cebularza. Będzie tak sławny jak oscy...

mysle że najlepszym produktem regionalnym który absolutnie nie ma podróbek na świecie jest REDAKTOR LUBELSKIEGO ODDZIAŁU GAZETY WYBORCZEJ , należało by nadać mu status i wyrobu regionalnego i wziąśc pod ochrone jako gatunek zagrożony wyginieciem bo u nas w połączeniu z Urzednikiem Lubelskim

Re: kuchnia regionalna lubelska

Moja babcia robiła pierogi z kaszą gryczaną i serem albo na słono (z miętą i pieprzem), albo na leciutko słodko, i też były pyszne, zawsze podjadaliśmy cichaczem :) I z soczewicą też. A z typowych potraw czy lubelskich wypieków to jeszcze cebularze :)

Re: Cześć piękne ?Śniadanie

Uwielbiam cebularze! Moja babcia pochodziła z Lubelszczyźny i takie prawilne lubelskie kocham!

Re: A "Cebularz Lubelski", "Pierogi Ruskie" i inn

Z jedzeniem jest u nas podobnie jak z zabytkami - Polacy jeżdżą po świecie, zachwycają sie regionalna kuchnią, a nie wiedzą, ze ich cebularz też jest wyjątkowy...

Re: Cebularz - spécialité de la maison

. Oczywiście, nie mam nic przeciwko temu aby cebularz został zarejestrowany w UE jako lubelski wyrób regionalny, zawsze to jakiś wyróżnik. Ja, osobiście, robię cebularze (dość rzadko, to prawda) "na oko", bez przestrzegania sztywnej receptury, ale ustanowienie wzorca tego wypieku jest niewątpliwie

Re: Nie ważne - koszerny, ważne lubelski!

Jeśli mnie pamięć nie myli, pierwszą piekarnią oferującą cebularze była piekarnia Begera na Kunickiego. http://goo.gl/maps/VVWvr

Cebularz niech się schowa!

Wyrzucanie pieniedzy w błoto to Nowa Lubelska Specjalność! Tylko patrzeć jak zlecą opracowanie nowego logo z tymi atrybutami: plik pieniędzy i błotnista, żyzna lubelska kałuza z napisem: Tylko u nas!!! Oczywiście zlecenie będzie z wolnej ręki i z godziwą zapłatą dla Prawdziwych Artystów

Re: 4 godz. w Lublinie...

standardu prawdziwego lubelskiego cebularza, ale za cholere nie przybliża do włoskiej pizzy. To nie są lubelskie cebularze!!! Na prawdziwych lubelskich cebularzach i buteleczce kefirku przetrwały swój największy głód liczne pokolenia lubelskich uczniów i studentów

Re: Cebularz - spécialité de la maison

dociek napisał: > Bywa również cebularz i ciepłą, tanią przekąską - przygrzany w > piecyku, niekiedy z plastrem żółtego sera i polany kechupem. Tak > serwowano go w szkolnym sklepo-bufecie uczniom w jednej z lubelskich > szkół. Czyżby I LO?

Re: Cebularz - spécialité de la maison

Bywa również cebularz i ciepłą, tanią przekąską - przygrzany w piecyku, niekiedy z plastrem żółtego sera i polany kechupem. Tak serwowano go w szkolnym sklepo-bufecie uczniom w jednej z lubelskich szkół. --

Dodajmy urody Staremu Miastu!

1. Chaciałoby się bezpiecznie powłoczyc po Starym Mieście (moj znajomy stracił tam telefon i cyfrówke). 2. Chciałoby się poczęstować przyjaciół pysznym chrupiacym lubelskim cebularzem.

Re: JA CEBULARZA CHCĘ!!!!!! :)))))

.....eh.... freon napisał(a): > O, prosze. Nawet jakies zwiazki lubelskie masz. :o)) > > Ja tez bardzo lubie cebularze. Zawsze na duzych przerwach w szkole chodzilismy > do sklepiku za rogiem po cebularze i serwowit. Serwowitu juz nigdzie nie ma. > Nawet za dobrze nie wiem z czego to

Trzylatka sama na zakupach. Jej pijana mama spała

"Ochroniarze dali jej soczek i cebularza (bułka z cebulowym nadzieniem - red), a następnie wezwali policję." SŁUCHAM??? Jakby jej dali pizzę, to byś pewnie napisała, że to bułka z warzywnym nadzieniem i serem? Szkolenie z lubelskiej w kuchni w Tok FM jak widać konieczne. Na początek polecam

Re: Polska je je. Specjały Lubelszczyzny: cebular

Cebularze lubelskie są pyszne. Ja kupuję w piekarni przy ul. Lasockiego po 50gr za sztukę. Nie kupuję, przepraszam, kupowałam... Dzisiaj za cebularza zapłaciłam już 70gr. Tylko 0 40% zmieniła się cena cebularza a moja emerytura... w miejscu stoi.

Re: Cebularz - spécialité de la maison

empi napisał: > (...) wszelkie politykowanie w tym wątku będzie usuwane w imię wyższych racji. Niezły popis zamordyzmu. A swoją drogą cebularz to pożyteczny wypiek, choć nie wiem czy wypada go sobie przywłaszczać jako wynalazek lubelski. Identyczne placki z cebulą można spotkać

Re: AhaCzy będzie koszerny?

http://www.lubelskie.pl/?pid=636 Cebularz lubelski ...a także wiele innych produktów regionalnych. pzdr. -- “Mniej Te Deum, a więcej oleum” chyba Żeromski

Bułka z blondynką

: lublin.gazeta.pl/lublin/1,48724,15332802,Bulka_z_cebula_bedzie_regionalnym_hitem__Unia_jest.html#ixzz2rUNJVDQN Jeżeli klasyczny lubelski cebularz jest dla blondynki z Gazety "bułką z cebulą" to to widać, jak jeszcze daleko jej do wykonywanej profesji. Skoro mylą się Pani "redaktor" Domagale produkty "MacDonald's menu" z wypiekami lubelskich piekarni, to lepiej się tak nie kompromitować publicznie

Re: Cebularz - spécialité de la maison

Gość: kucharz napisał: (...) cebularz to pożyteczny wypiek, choć nie wiem czy wypada go sobie przywłaszczać jako wynalazek lubelski. Identyczne placki z cebulą można spotkać niemal na całym Bliskim Wschodzie w Północnej Afryce i wielu krajach Azji. Autor: dociek napisał (11

Re: Cebularz - spécialité de la maison

Tak się składa, że jako swoisty, oryginalny wypiek cebularz jest w Polsce specyficzny wyłącznie dla Lubelszczyzny, a z racji naszego członkowstwa w Unii, również i dla Europy, skutkiem tego, stał się lubelskim produktem regionalnym. A Ty, Kucharzu wspominasz tu o Azji i Afryce. Poza tym

Re: Różnica

jeśli cebularze lubelskie sa miekkie i z niedopieczoną cebulką, to wole nasze cześć

...dwa w jednym...

...a może - "Tajemnica cebularza"?... jako tytuł nowej powieści kryminalnej naszego świetnego autora W.?... jako kanwa - śledztwo mające na celu wyjaśnienie, kto ma prawa do lubelskiego cebularza... dzięki temu będziemy mieli dwie wspaniałości w jednej wspaniałości... bleee

Re: Kuchnia regionalna

Ha! Miałam identyczna sytuacje z cebularzem (też jestem z Lublina). Ale... nasz lubelski wynalazek juz zostal nam ukradziony, bo nie dalej jak wczoraj widzialam w Carrefourze w Warszawie Wilenskiej... cebularze wlasnie :)))

Najlepsze cebularze w piekarni na ul. Furmańskiej

Furmańskiej. Pozdrawiam i smacznego. Aha, a do cebularza najlepszy kefirek z Opola Lubelskiego.

Re: lubelskie potrawy regionalne

. Zwłaszcza widać szanse na wyperswadowanie światu, że lubelski cebularz był wcześniej niż włoska pizza. I jak tylko to się uda od razu będziemy wszyscy szczęśliwi.

Polska Je Je Je. Zaczynamy już dziś

Lubelski cebularz. Chyba juz go nie ma!? Za czasow mojej mlodosci (1960-80) byl pieczony na ciescie chlebowym (?, twarde, slonawe, aromatyczne). Teraz, mam wrazenie, ze jest pieczony na bulce i jest slodkawy, mdly w smaku :( Ostatni raz jadlem dobry 'lubelski' cebularz wypieczony w piekarni w

Re: Promocja Lubelszczyzny. Czy cebularz przebije

Ja natomiast zawsze zastanawiałem się jak można przesoloną i śmierdzącą rybią ikrę uważać za wielki przysmak i płacić za toto ciężkie pieniąchy...:P www.lubelskie.pl/index.php?pid=851 -- Gdy milczą politycy

BÓL KAWIAKA , REAKTYWACJA = SÓL DEPTAKA

Deptak solony to obok cebularza drugi specjał lubelski którym możemy chwalić się w całej Europie!!!!

Re: Opatentować cebularza!!!! KONIECZNIE!

cebulą i ewent.posypką z czarnuszki, czy odrobiną kminku w cieście. Ciasto proste na styl "bułkowo-chlebowy", a nie "wykwintne", wg stylu "słodko-drożdżówkowego") oraz zastrzec jako regionalny przepis wypieku i samą nazwę, nawet w kilku wersjach (Cebularz, Cebularz Lubelski, Cebularz z Lublina

o cebularzach z Lubartowskiej _______Tete :)))))

zielona anźelika - :)) byłem w Lublinie, czekały na mnie cebularze grubo smarowane masłem, ale to już nie to :( zbyt dobrze pamiętam te zwykłe lubelskie cebularze, najlepsze był na Lubartowskiej, bez ulepszaczy, bez poprawiaczy, bez barwników - ale jak smakowały :)) pozdrawiam słonecznie u

Re: No i wymyslilam...

Popieram cebularze, sa bardzo latwe do wykonania. Jak indyjskie naany, tylko z cebulą i lubelskie. Do tego kapuśniak.

Re: Promocja Lubelszczyzny. Czy cebularz przebije

Pietia Franaszek najwidoczniej nie wsluchal sie w expose swojego nowego chlebodawcy czyli Hetmana, ktory wyraźnie powiedział ze promocja ma sluzyc regionalnej gospodarce, terenom inwestycyjnym i wsparciu potencjalu naukowego, bo o lubelskim swiezym powietrzu i cebularzach wie od dawna cala Polska

Re: 50000

Mówiłem, że to Ty będziesz stawiać!!! -- Nasz Lublin subiektywny v.alfa "Lubelski Cebularz" godzien regionalnego certyfiaktu UE!

Re: Czy rogale świętomarcińsksie są tak dobre?

A kto z was jadł prawdziwego, lubelskiego cebularza? ? -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,276296,Kinoteatr.html Kinoteatr - filmy, seriale, muzyka, inne

Re: Cebularz - spécialité de la maison

Winnicki, kierownik działu produkcji LSS „Społem”. — W końcu zarejestrowaliśmy go jako drożdżówkę z cebulą. (...) — Wypromowaliśmy kozie rogi jako lubelskie ciasto. Możemy więc zrobić to samo z cebularzem — mówi Jadwiga Piotrowicz, technolog z ZS nr 5 w Lublinie

Re: Dziewczyna zajadająca się cebularzem. Nasza w

Co to ma być? To ma być pokazane w Polsce? Reklama za milion? Żenada. To już " Lubelskie- Świetne na weekend" było lepsze. Wstyd mi za Lubelszczyznę. Gratulacje dla marketingowych POlityków bo pewnie mają doskonałe humory.

Re: I gdzie znaleźć teraz taką pizzę?

Przypomnij sobie, Dociek jest smakoszem pizzy lubelskiej - cebularza. Porozmawiaj z nim na ten temat. Szybko zmienisz zdanie i orzekniesz, że przynajmniej cebularze powinny być dotowane. :0 pzdr. -- Jeśli mędrcy zawodzą, to nie znaczy, że głupcy zbawią świat. Jan Czarny

Re: Ktoś tu rości sobie prawo do cebularza?

po wojennej eksterminacji niewielu tu pozostało dziedziców tego narodu, poza tym ten cebularz, a tamten, to jednak inne cebularze. Jeżeli chodzi o Zamość... ;-), to mieści się w kategorii "regonalnej - lubelskiej", ale... przestał być samodzielną stolicą województwa i to Lublin tu decyduje

Re: Cebularz - spécialité de la maison

Cebularz lubelski" został wpisany na Listę Produktów Tradycyjnych przez Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi - taką decyzję otrzymał 27 kwietnia 2007 r. Krzysztof Kuras - piekarz z Abramowic Prywatnych koło Lublina. Ponad rok zabiegał o wypromowanie cebularza, który wypiekany jest w każdej

Re: Walę drinki!

kojarzy się z tym regionem. Przed II Wojną Światową były one wypiekane głównie przez piekarnie należące do Żydów oraz sprzedawane na ulicach wprost z noszonych na ramionach koszyków. Cebularz Lubelski od kilku lat posiada chronione oznaczenie geograficzne i nazwę pochodzenia. Obecnie tylko cztery

Re: Pomóżcie psiakowi znaleźć dom !!!

Jak się na niego woła? Generał?! :-p -- "Lubelski Cebularz" winien mieć certyfikat regionalny UE ! Nasz Lublin subiektywny v.alfa

Re: Cebularz - spécialité de la maison

Na weselu w mojej rodzinie dla zanęcenia gości przybyłych spoza Lublina i województwa podaliśmy jako pieczywo właśnie cebularze. Zajadali się nimi niesamowicie. A wszystkie, już do końca "poszły" na poprawinach. Także i te, co trochę już straciły na świeżości. Do tego, prócz standardowych

Re: pochwale sie :D

w Szczecinie to sobie moga byc cebulaki :P ja zrobiłam pyszne lubelskie cebularze :) -- Człowiek człowiekowi wilkiem, a kiwi kiwi kiwi.

Re: Regionalizmy, gwary

> Brejdak tej typezki jedzącej cebularz nie ma sary na prytę. > To nie regionalizm lubelski, to jakis obrzydliwy slang.

Jeszcze ktoś o Lublinie...

www.sztynx.lublin.pl/m-1.htm -- "Lubelski Cebularz" godzin certyfikatu regionalnego UE !!! Promujmy Lublin! Nasz Lublin subiektywny v.alfa

Uczmy się od Podkarpacia

Reklama województwa lubelskiego powinna stworzyć pewien klimat do inwestowania, złamać pewien stereotyp lubelszczyzny jako zadupia na wschodzie, gdzie psy szczekają odwrotną częścią ciała. Tymczasem województwo lubelskie reklamuje się...cebularzem. Dobry cebularz można sobie kupić w Poznaniu czy