lubczyk zdjęcia

Joanna Szumilas

Sos do gołąbków ciocia z Koszalina robi mistrzowsko. Jeden składnik wymiata

Sos do gołąbków ciocia z Koszalina robi mistrzowsko. Jeden składnik wymiata

Sos do gołąbków to banalnie prosty przepis, ale nie znacie cioci Zosi spod Koszalina. Ona robi gołąbki tak pyszne, że z machnięciem ręki można sprzedać za nie duszę. Nie chodzi bynajmniej o potrawę samą w sobie, a o sos do gołąbków. Ciocia nie żałuje lubczyku.

W tych kopytkach z miejsca się zakochasz. Jedna przyprawa ma szczególne znaczenie

Kopytka to klasyk nad klasykami. Chyba nie znamy osoby, która by ich nie lubiła. Co jest ich największą zaletą? To, że pasuje do nich praktycznie wszystko. Najlepszym na to dowodem jest przepis, który publikujemy poniżej. Pochodzi z książki "Nowe Rozkoszne. Polskie przepisy, które ekscytują" autorstwa Michała Korkosza znanego jako Rozkoszny. Zaproponowane przez niego połączenie smaków jest bezbłędne.

Mięciutkie pulpety - przepis babci Teosi. Nie dodawała jednego składnika

Jak zrobić pulpety, żeby były mięciutkie i soczyste? Babcia znajomego, pani Teodora robiła najlepsze pulpety na świecie. Jaki był sekret ich soczystości? Pani Teosia nie dodawała jednego składnika, za to dodawała pewną przyprawę. Lepsze pulpety nie istnieją.

  • Jak zrobić sos do gołąbków? Potrzebujesz kilku minut i aromatycznego dodatku, a smak cię oczaruje
  • Przepis na tę zupę przywiozłam z Podhala. Nawet kwaśnica mi tak nie smakowała. Chodzi o wywar
  • Soczysta i delikatna. Pieczona ryba będzie smakować jak z restauracji, a to za sprawą sosu
  • Już nie wyrzucam i nie marnuję. Wrzucam na 20 minut do garnka i zupa z sałatki jarzynowej gotowa
  • Tak zrobisz rybę lepszą niż nad Bałtykiem. Będzie rozpływać się w ustach, ale uważaj na dwie rzeczy
  • Rosół na kontrowersyjnym mięsie. Dużo smaczniejszy i zdrowszy niż z kury, a przed wojną był rarytasem
  • Rosół Magdy Gessler - przepis, który nie ma sobie równych. Na niedzielny obiad jak znalazł
  • Prawdziwy rosół jest tylko z tego mięsa. Strzelczyk nie ma wątpliwości, że babciny się przy nim chowa
  • Pod żadnym pozorem nie dodawaj tych części z kurczaka do rosołu. Może stać się toksyczny
  • Jak zrobić pulpety? Będą mięciutkie i soczyste, ale nie dodawaj jednego składnika
  • Może postać aż 4 tygodnie, ale znika w godzinę. Mięso idealne do kanapek i obiadów
  • Kiedy solić rosół? Zrobisz to w złym momencie i straci cały smak

    i sprawia, że włókna się zamykają. Wówczas rosół nie dość, że będzie niesmaczny, to jeszcze blady. Dlatego sól powinno się dodawać do rosołu tuż przed końcem gotowania. Co oznacza tuż przed końcem? Konkretnie wskazuje się, że powinno to być 10 minut przed zdjęciem garnka z gazu. Gdy dodamy ją za

  • Trzy przepisy na idealny rosół. Przyda się m.in. piekarnik

    Trzy przepisy na idealny rosół. Przyda się m.in. piekarnik

    , 3 marchewki, 2 pietruszki wraz z nacią, kawałek selera, 2 cebule, 2 gałązki świeżego lubczyku, 2 liście włoskiej kapusty (opcjonalnie) kilka suszonych grzybków sól, pieprz, ziele angielskie, liście laurowe, szczypta kurkumy opcjonalnie: jabłko lub pomidor Rosół królewski - sposób wykonania krok po

  • Gołąbki po grecku są lepsze od polskich. Odróżniają je trzy rzeczy, w tym kapusta
  • Przepis na rosół Magdy Gessler. Już nigdy nie zrobisz go w inny sposób, choć pewien składnik może zaskoczyć
  • Rosół drobiowo-wołowy jest prosty do zrobienia, ale pamiętaj o jednym szczególe. Chodzi o moment solenia
  • Rosół u mnie to nie przelewki. Gotuję go dwa dni i zawsze wybieram konkretne mięso
  • Lubczyk nieoczywisty

    ciasteczek (maślanych, herbatników albo owsianych) 100 g czekolady (białej lub gorzkiej) 4 łyżki śmietanki szczypta soli garstka posiekanych listków lubczyku cukier lubczykowy do obtoczenia Śmietankę podgrzać w rondelku. Gdy będzie gorąca zdjąć z ognia i wrzucić połamaną na kawałki

  • Lubczyk dla zakochanych

    ) 4 łyżki  śmietanki szczypta soli garstka posiekanych listków lubczyku cukier lubczykowy do obtoczenia   -Sposób przygotowania Śmietankę podgrzać w rondelku. Gdy będzie gorąca zdjąć z ognia i wrzucić połamaną na kawałki czekoladę. Gdy się rozpuści dobrze zamieszać, dodać

  • Szponder wołowy - jak zrobić z niego pyszne dania?

    . Marchewkę pokrój na mniejsze kawałki i wrzuć z powrotem do zupy. (Z mięsa i warzyw możesz przyrządzić pasztet lub farsz do pierogów bądź naleśników. Zdjęte z kości mięso można też dodać do rosołu). Dopraw lubczykiem, solą i pieprzem do smaku. Podawaj ze świeżo ugotowanym makaronem.

  • Ciepłe przystawki na święta: paszteciki, roladki itp. [PRZEPISY]

    cebula Przygotowanie: Do rondelka wlej mleko i dodaj masło. Podgrzewaj do czasu aż masło się rozpuści. Zdejmij z palnika i przestudź. Następnie wbij jajka i dokładnie całość wymieszaj. Mąkę przesiej i wymieszaj z drożdżami, cukrem i solą. Dodaj do sypkich produktów połowę mlecznej masy i powoli

  • Oryginalny, domowy rosół z kurczaka!

    , zagotować. Zdjąć szumowiny, dodać marchew, pietruszkę, por, seler, 2-3 gałązki lubczyku, ok. 3-5 liści laurowych, 5-7 ziaren ziela angielskiego, 7-10 ziaren pieprzu naturalnego.Gotować na bardzo małym ogniu pod przykryciem, ok. 30 min. Po tym czasie gdy kurczak będzie miękki wyjąć go. Nad palnikiem

  • Zdrowa dieta z "Kuchnią". Jadłospis wrzesień, tydzień 1.

    malinami - sposób przygotowania: Kaszę z kakao, cynamonem i czekoladą ugotować na mleku. W momencie, w którym czekolada się rozpuści, zdjąć i zblendować wszystkie składniki na gładką masę. Można podawać na ciepło lub na zimno z malinami i orzechami. Obiad - ok. 390 kcal Krewetki z warzywami w stylu

  • Pasztet z soczewicy

      1 paczka mrożonych podgrzybków   3 jajka   1/2 kostki sklarowanego masła po 1/2 łyżeczki kozieradki i lubczyku kilka

  • Stek T-bone - co warto o nim wiedzieć?

    Zawsze sól i pieprz. Dobrej jakości, odpowiednio wysezonowane mięso można solić tuż przed grillowaniem. Sezonowane krócej - tylko po zdjęciu z rusztu. Ciekawie podkręcają smak oliwa truflowa (o ile ktoś lubi trufle), rozmaryn, szałwia, lubczyk (ale uwaga: nie przyprawiajmy steków kilkoma rodzajami ziół

  • Zapiekanka z makaronem - 8 pysznych przepisów

    , aż cebula się zeszkli. Dodaj mąkę i przesmażaj 1-2 minuty, cały czas mieszając. Następnie energicznie mieszając - najlepiej trzepaczką - dodawaj mleko. Sos powinien się zagotować i zgęstnieć. Do sosu dodaj pomidory, dopraw do smaku solą i pieprzem, zdejmij z ognia. Do dużego naczynia do zapiekania

  • Kolacja dla dwojga: sielsko i romantycznie

    patelni rozgrzewamy masło i oliwę, wrzucamy grzyby i smażymy ok. 10 min. Wsypujemy orzechy, sól, pieprz, mieszamy. Po zdjęciu z ognia wsypujemy natkę, znów mieszamy i podajemy. Składniki 1/2 główki  sałaty lodowej 10 dag liści  szpinaku 2  pomidory 1 ząbek  czosnku 1

  • Solidna sztuka mięsa - nie tylko na obiad

    golonka jest dosyć delikatna w smaku, warto ją podawać z ostrzejszymi lub kwaśnymi dodatkami, np. musztardą, chrzanem, albo surówką z kiszonej kapusty. Po schłodzeniu i zdjęciu tłuszczu, będzie natomiast wyśmienitą wędliną. Sprawdź także nasze przepisy na golonkę w browarze oraz golonkę po beskidzku

  • Aromatyczne prawdziwki, chrupiące kurki - czas na dania z grzybami!

    lubczykiem i porwaną na kawałki szynką. Zrób sos beszamelowy: zagotuj mleko z cebulą, liśćmi laurowymi, lubczykiem i pieprzem. Odstaw na pół godziny, odcedź. W rondlu roztop masło, wymieszaj z mąką i podgrzewaj 2 minuty. Zdejmij z ognia i, ciągle mieszając, dodaj mleko. Postaw rondel na małym ogniu i

  • Jesienne zupy - sycące, rozgrzewające, pyszne

    oliwą. Autor: Olga Badowska (przepis pochodzi z magazynu "Kuchnia" ) Składniki: 100 g skorzonery 100 g marchewki 100 g pietruszki 200 g ziemniaków 100 g pora olej 2 liście laurowe 3 ziarna ziela angielskiego 2 ząbki czosnku 150 g kaszy pęczak 2 litry wody 1 łyżeczka lubczyku 1

  • Grzybobranie i co potem? Porady i przepisy

    sól i pieprz 2 łyżki posiekanego lubczyku 300 g szynki parmeńskiej 180 g świeżo tartego parmezanu Sos beszamelowy: 1 l mleka 3,2% 1/2 cebuli 2 liście laurowe 2 gałązki lubczyku 1 łyżeczka ziaren pieprzu 50 g masła 60 g mąki pszennej 200 ml

  • Sposób na bób - inny niż zwykle!

    kiełbasek frankfurterek 30 dag młodego bobu 30 dag zielonej fasolki szparagowej 2 średnie czerwone cebule 1 wędzone udko kurczaka 30 dag kurek (mogą być też pieczarki lub boczniaki) 1 łyżeczka suszonego lubczyku 1 łyżka listków świeżego majeranku sól pieprz 1/2 szklanki bulionu (najlepiej wołowego

  • TOP 10 internetu

    następnie przykryj, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 180 st. C i piecz przez 2 godziny, aż mięso będzie miękkie. Podawaj na gorąco z ryżem. Przepis: Aneta Kosiba, zdjęcie: Marcin Urban Temat tygodnia: Tarty słone i słodkie ciasto: 200 g mąki pszennej 100 g masła z lodówki 1 jajko 2 łyżki wody sól

  • Zdrowie w strączku - bób na kilka sposobów

    około 35 minut. Po tym czasie dodaj pomidory, pietruszkę i dopraw solą, pieprzem i majerankiem. Gotuj jeszcze przez 5 minut i zdejmij z ognia. Autor: Aneta Kosiba Dobra propozycja na przekąskę lub przystawkę w letni dzień. bagietka lub ciabatta 1 szklanka młodego bobu (ugotowanego i obranego) 2

  • Dania z piwem i do piwa

    żurawinę, marynowaną cebulkę perłową i pomidory, chwilę gotuj i dopraw do smaku. Tak przygotowane fricasse z daniela podawaj z kwaśną śmietaną i świeżo siekaną natką pietruszki. Przepisy Robert Sowa, konsultacja rodzajów piw do przepisów Maciej Chołdrych, stylizacja Zuzanna Wiciejowska, zdjęcia Sławomir

  • Mięso w bułce - nie tylko burgery

    na rozgrzaną patelnię grillową. Gdy się zrumienią, zdejmij z ognia. Każdą kromkę posmaruj majonezem, na nim ułóż kawałki kurczaka, plastry awokado i suszonych pomidorów. Na wierzch ułóż po kilka listków roszponki, przykryj górną częścią kanapki i podawaj. Autor: Aneta Kosiba Grillowana pierś z

  • Szef kuchni - jak przewodnik górski

    zwykłego piekarnika naczynie z wodą). Po zdjęciu folii obtaczamy sielawy w purée ze szczawiu, solimy i pieprzymy. Danie można ozdobić liśćmi szczawiu lub szczawiku. Dla 6 osób   Purée z pistacji: 310 g obranych pistacji 600 ml wody 1 łyżka oleju z pistacji 1 łyżka

  • Rosół odmieniony! Znajdź pomysł na niedzielną zupę

    na tą zupę - warto kupić szponder, łopatkę albo mostek. Na zdjęciu: aromatyczny wywar z makaronem, zaprezentowany w kultowej zastawie. Wniosek? Na takim rosołku wyrosło już nie jedno pokolenie! Przeczytaj przepis na rosół wołowy z PRLu Znany i kochany smak domowego rosołu można urozmaicić

  • Prosto z piekarnika - pieczone dnia i przekąski na chłody

    minutę. Stopniowo wlewamy zredukowany bulion, doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy na małym ogniu przez 5 minut, a po zdjęciu z palnika dodajemy śmietankę, oregano, gałkę muszkatołową, solimy i pieprzymy do smaku. Mieszamy z mięsem i warzywami, przekładamy wszystko do dwulitrowego, żaroodpornego naczynia

  • Przepisy na Boże Narodzenie. Trzy Znaki Smaku

    oscypka 1  cebula 400 g  ziemniaków 400 ml  miodu kurpiowskiego 500 g mąki 1  jajko 300 ml wody 100 g masła   Do podania: posiekana natka pietruszki lub lubczyk gęsta kwaśna  śmietana   Sposób przygotowania Ziemniaki ugotować w

  • Domowe pasztety z mięsa, ryb i warzyw

    . Duś, aż mięso będzie bardzo miękkie i będzie odchodzić od kości. Zdejmij z ognia i przestudź. Gdy mięso się dusi, posiekaj drobno cebulę i zeszklij na niewielkiej ilości oliwy. Pomidory i oliwki posiekaj. Przestudzone mięso obierz z kości. W sosie z duszenia namocz pokrojoną w plastry kajzerkę (sos

  • Kasza na śniadanie, obiad i kolację - przepisy na sycące dania i desery

    zgęstnieje. Zdejmij z ognia, dorzuć pokrojone śliwki, zamieszaj i rozłóż do 4 miseczek żaroodpornych. Schładzaj w lodówce co najmniej 30 minut. Tuż przed podaniem posyp każdą porcję cukrem. Postaw miseczki na metalowej tacy. Trzymając palnik 10-12 cm od cukru, przesuwaj płomień równomiernym ruchem

  • Szybkie danie na lato [WYNIKI KONKURSU]

    wymieszaj. Wlej bulion i mleko i dokładnie wymieszaj. Gotuj przez 2-3 minuty, aż sos lekko zgęstnieje, po czym wmieszaj serek twarogowy. Zdejmij patelnię z ognia i wmieszaj większą część startych serów, dopraw do smaku jeżeli to konieczne, wmieszaj jogurt i posyp resztą wierzch dania. Włóż patelnię do

  • 16 dań kuchni włoskiej do ugotowania w lutym

    masła oliwa sól i pieprz 2 łyżki posiekanego lubczyku 300 g  szynki parmeńskiej 180 g świeżo tartego  parmezanu Sos beszamelowy: 1 l mleka 3,2% 1/2  cebuli 2  liście laurowe 2 gałązki lubczyku 1 łyżeczka ziaren pieprzu 50 g masła 60 g mąki

  • Kuchnia kresowa - obfita, swojska i smaczna

    przyrumieni, zdejmij patelnię z ognia, a gdy jej zawartość przestygnie, połącz ją z ciastem ziemniaczanym. Przypraw do smaku. Ciasto może być dość rzadkie, chociaż niektórzy dodają do niego trochę ugotowanych, zmielonych ziemniaków. Ciastem napełnij natłuszczoną formę, wstaw do piekarnika nagrzanego do 150 st

  • Galarety na Wielkanoc - z mięsem, rybą, warzywami

    i solą, odstaw na 15 minut. Podgrzewaj 20-25 minut na małym ogniu, najlepiej na płytce ochronnej. Stale mieszaj. Zwiększ ogień, mieszaj, aż na powierzchni ukażą się bąbelki, ale nie gotuj. Zdejmij z ognia, dodaj środek żelujący, wymieszaj. Napełnij czyste słoiki i zakręć. Galareta to również dobry

  • Zapiekanka ziemniaczana - naprawdę sycący obiad

    ogień, smaż dalej jeszcze jakieś 8 minut, aż cebula zacznie się rumienić. Zdejmij z ognia, dodaj pozostałe masło, wodę i wino oraz cukier. Wymieszaj i potrząśnij rondlem, aby składniki się połączyły. Zagotuj, odstaw do przestygnięcia, a potem wymieszaj z ziemniakami, jabłkami i resztą soli. Mieszaniną

  • Dania z chrzanem na Wielkanoc

    świeżo wyciśniętego soku z jabłek. Zdejmijcie z ognia i odstawcie na 15 minut, potem przetrzyjcie przez sitko, dodajcie 2,5 płatka (lub 2,5 łyżeczki) rozpuszczonej żelatyny, wymieszajcie i znowu przetrzyjcie przez sitko - im drobniejsze, tym lepiej. Przelejcie do pojemniczków i wstawcie na noc do

  • Łatwe i efektowne menu na przyjęcie komunijne

    , nie przerywając mieszania. Po zdjęciu z ognia dodajemy musztardę, żółtka i połowę startego sera, energicznie mieszając trzepaczką. Wsypujemy pokruszony kozi twarożek, mieszamy, aż powstanie jednolita masa. Rozgrzewamy piekarnik do temperatury 200-210°C (bez termoobiegu). Ubijamy białka na

  • 17 dań z grzybami do ugotowania tej jesieni

    g suszonych  podgrzybków 450 g mieszanych grzybów świeżych: borowików, podgrzybków, boczniaków, brązowych pieczarek 30 g masła oliwa sól i pieprz 2 łyżki posiekanego lubczyku 300 g  szynki parmeńskiej 180 g świeżo tartego  parmezanu   Sos beszamelowy

  • Kolacja ze śniadaniem

    paluszków krabowych zdejmij folię i każdą sztukę pokrój w poprzek na cztery równe kawałki. Obrane i sparzone krewetki zalej połową soku powstałego podczas filetowania owoców i wstaw na noc do lodówki. Następnego dnia przygotuj sos majonezowy mieszając dokładnie majonez, keczup i drugą połowę soku z

  • Zielony groszek - w sałatce, przekąsce, daniu głównym

    mięty 1 łyżka posiekanej natki pietruszki gałązka świeżego lubczyku sól i czarny pieprz 1/4 łyżeczki agaru Sposób przygotowania: Pora kroimy w talarki, selera i kalarepę w drobną kostkę. Na dnie dużego garnka rozgrzewamy kilka łyżek oleju, dodajemy pokrojone warzywa razem z liśćmi laurowymi

  • Nie tylko pomidorowa i ogórkowa - nowe pomysły na pyszne zupy

    wywar z warzyw, gotujemy 20 minut. Wlewamy śmietankę rozprowadzoną kilkoma łyżkami gorącej zupy. Miksujemy. Można podać z dowolnym serem pleśniowym, kawałkiem podsmażonej gruszki lub (jak na zdjęciu) z cienkim plastrem kopru włoskiego. Autor: Marta Dymek Składniki: 2 cebule 2 laski selera naciowego

  • Czekolada - najlepszy prezent na Dzień Kobiet

    cukier lubczykowy do obtoczenia   Sposób przygotowania Śmietankę podgrzać w rondelku. Gdy będzie gorąca zdjąć z ognia i wrzucić połamaną na kawałki czekoladę. Gdy się rozpuści dobrze zamieszać, dodać zmiksowane na pył ciastka, szczyptę soli, lubczyk i dobrze zamieszać. Masę wstawić do

  • Weekend na wsi. Smakowite przepisy

      Sposób przygotowania Bakłażany myjemy, obieramy ze skórki i kroimy w plastry, które wrzucamy na rozgrzany olej. Lekko podduszamy na patelni. Cebulę kroimy w kostkę, dodajemy do bakłażanów na moment przed zdjęciem z gazu. Studzimy, łączymy z groszkiem, drobno posiekanym obranym jabłkiem i

  • Dobre, bo polskie

    wierzch sałatki ułóż zgrabny kopczyk szyjek rakowych. Zdejmij rant tak, by plastry węgorza pozostały przyklejone do sałatki. 2 udka kacze 1 ząbek czosnku 1 łyżka majeranku sól pieprz 1 szalotka 2 gruszki konferencje 1/3 łyżeczki szafranu 2 łyżki miodu 1 łyżka masła gałka muszkatołowa

  • Menu dnia z wołowymi kuleczkami

    angielskie, pieprz, jałowiec i ewentualnie małą gałązkę lubczyku. Potem włóż dłużej gotujące się mięsiwa, tj. wołowinę i cielęcinę. Wlej blisko 3,5 l zimnej wody. Wsyp jeszcze dobre pół łyżki soli, postaw garnek na małym ogniu, przykryj pokrywką, zostawiając małą szparkę. Niech zawartość garnka bardzo powoli

  • Tanie, gorące i pożywne - przepisy na tradycyjne zupy

    laurowy 3-4 ziarenka pieprzu 2 ziarenka ziela angielskiego posiekana natka pietruszki przyprawa do zup sól pieprz Do dużego garnka wrzuć liść laurowy, ziele angielskie, pieprz i ewentualnie małą gałązkę lubczyku. Włóż umytą wołowinę i cielęcinę, wlej 3,5 litra zimnej wody, wsyp pół łyżki

  • Cielęcina kocha cytrusy

    pamiętać o zdjęciu skórki po wstępnym gotowaniu. Goleń przednia - ze względu na dużą ilość powięzi i ścięgien idealnie nadaje się na różne wywary i galarety. Goleń tylna - znana również jako gicz cielęca. Najpopularniejsza pieczona bądź duszona i

  • Tradycyjne potrawy. Kuchnia śląska

    natka sól, pieprz Sposób przygotowania Do dużego garnka wrzuć liść laurowy, ziele angielskie, pieprz i ewentualnie małą gałązkę lubczyku. Włóż umytą wołowinę i cielęcinę, wlej 3,5 litra zimnej wody, wsyp pół łyżki soli. Postaw garnek na małym ogniu, przykryj pokrywką, zostawiając szparkę

  • Ogon ryby

    ; autorstwa Łukasza Klesyka i prof. Krzysztofa Skóry, ze zdjęciami Tomka Sikory (wyd. Fundacja Nasza Ziemia). Książka jest reportażem o życiu rybaków z Półwyspu Helskiego, zawiera też opisy popularnych ryb bałtyckich w czterech językach: polskim, angielskim, niemieckim i kaszubskim. Publikacji nie można kupić

  • Sułkowicka krzonówka - przepis i historia

    , por siekamy. Starte warzywa wraz z kawałkiem obranego chrzanu (w całości) dodajemy do zupy. Wrzucamy ziele angielskie i liście laurowe, doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy 20 minut. Na koniec dodajemy świeży lubczyk i starty chrzan do smaku. Gorącą zupę przelewamy do głębokich talerzy

  • Wędzi mi się

    szklanka mleka odtłuszczonego   1 pęczek pietruszki lub lubczyku   200 g wędzonego trewala Na oliwie podsmażamy posiekane szalotki, obrane i pokrojone w kostkę pietruszki

  • Drób wysokich lotów

    włoskiej, 2 liście białej kapusty, 1 duża cebula, kawałek świeżego imbiru, 50 ml czystej zbożowej wódki, świeży lubczyk do smaku, sól, pieprz, 1 łyżka masła Oskubane, pozbawione wnętrzności (które przeznaczamy do jakiejś innej cudnej potrawy) ptaki dzielimy na porcje. Zalewamy zimną wodą i 

  • Food pairing - wyborne połączenia potraw z najbardziej polskimi trunkami.

    muszkatołowa grubo mielony pieprz 1 gałązka posiekanego lubczyku 200 g mąki 1 żółtko sól olej rzepakowy Combry czyścimy, nacieramy posiekanym czosnkiem, rozmarynem i tymiankiem, skrapiamy chrzanówką. Odstawiamy do zamarynowania. Ozorki jagnięce, marchewkę, cebule i pietruszkę gotujemy do miękkości

  • Jagnięcina klasy premium

    Paweł Oszczyk, szef kuchni restauracji La Rotisserie, który pracuje z Dariuszem Strucińskim ze Starych Jabłonek. Panowie przygotowują pieczony flank - "skrzydło" z udźca jagnięcego, ragout z łopatki jagnięcej z lubczykiem i muślin ziemniaczany z gorczycą, sos

  • Przy wigilijnym stole

    przyprawy: sól, pieprz Pierożki: 0,5 kg ciasta pierogowego 200 g twarożku koziego przyprawy: sól, pieprz natka pietruszki lubczyk 100 g kaszy gryczanej Emulsja maślana: 100 g masła 100 g wody sok z 1 cytryny 50 g pietruszki Sos borowikowy z chrzanem: 200 g świeżych borowików 50

  • Przyjemność stara jak świat

    , 50 ml oliwy z awokado z pieprzem cytrynowym, 30 ml likieru anyżowego (np. pastisu), garść listków kolendry, zioła do wyboru (szczypiorek, listki pietruszki, trybuli, bazylii, lubczyku, koperku, rozmarynu, oregano

  • Afrodyzjak na widelcu

    g ryżu arborio 600 ml bulionu z kurczaka 125 ml białego wina sól, biały pieprz 2 łyżki masła 50 g startego parmezanu oliwa truflowa kilka plasterków trufli, do dekoracji (opcjonalnie) Suszone grzyby przełóż do rondelka, zalej 250 ml wody. Zagotuj na średnim ogniu. Zdejmij z ognia, odstaw do

  • Chlebie nasz powszedni...

    ... Równie powszechne i jakoś łatwiejsze do zaakceptowania jest zastosowanie ziół. Na przykład na koniec oktawy Wielkiej Nocy zbiera się boże drzewko, lubczyk, rozchodnik, białą koniczynę, kopytka, różne trawki, pędy zbóż, a potem się to wszystko święci w kościele. Taki wianek, ususzony, podpala się i okadza

  • Jak curry zdobywało świat

    lubczyku. Lekko gorzkawe. Gorczyca - okrągłe ziarenka o orzechowym smaku. Są czarne, brązowe lub kremowe - im ciemniejsze, tym ostrzejsze. Goździki - bardzo aromatyczne, pikantne w smaku. Pasują zarówno do dań słodkich, jak i do mięs, zwłaszcza

Wątróbka inaczej

300 g wątróbki (u mnie z kurczaka),150 g jabłka,mała czerwona cebula,1 jajko,3 łyżki zmielonych orzechów (u mnie tym razem kupna mąka orzechowa z orzeszków ziemnych),sól, pieprz, majeranek (miał być lubczyk ale "wyszedł" - z majerankiem wyszło super),olej kokosowy do smażenia Wątróbkę, jajo (jeśli

Aromatyczny marynowany pstrąg z grilla

pstrąg 3 sztuki,oliwa 50 ml,skórka z cytryny,sok z 1/2 cytryny,sól morska ok 1 łyżeczki,pieprz czarny świeżo zmielony,kurkuma 1/4 łyżeczki,natka pietruszki łyżeczka,koperek suszony łyżeczka,zielona cześć dymki,czosnek ząbek,kolendra łyżeczka ziaren,cebula,cytryna,lubczyk kilka gałązek Najpierw

Szpinak w naleśniku pod pomidorem

1 l mleka, 2 jaja, ok. 40 dkg mąki pszennej, szczypta soli papryki ostrej i lubczyku, ok. 0.5 kg szpinaku (może być mrożony), 2 ząbki czosnku, pół cebuli, 0.5 kg pomidorów świeżych lub jedna puszka pomidorów bez skórki Zrobić ciasto na naleśniki - każdy wie jak-dodać szczyptę soli, paryki ostrej i

Rosół ze śląskiego domu

dużego garnka wrzuć liść laurowy, ziele angielskie, pieprz i ewentualnie małą gałązkę lubczyku. Włóż umytą wołowinę i cielęcinę, wlej 3,5 litra zimnej wody, wsyp pół łyżki soli. Postaw garnek na małym ogniu, przykryj pokrywką, zostawiając szparkę. Po kilkunastu minutach zdejmij pianę z powierzchni rosołu

Pasztet z soczewicy

1 szklanka soczewicy brązowej (większe ziarna) 1 szklanka soczewicy brązowej (mniejsze ziarna), 1 duża cebula, 1 paczka mrożonych podgrzybków, 3 jajka, 1/2 kostki sklarowanego masła po 1/2 łyżeczki kozieradki i lubczyku, kilka kropel sosu sojowego, kilka kropel oliwy truflowej, szczypta startej

Re: Makaron z lubczykiem...

........a Wy zwykle zachwycacie się cycatymi blondynkami z nogami do nieba :P bo chyba mi nie powiesz, że lubisz kobiety kluchy :> zdjęcia zdjęciami.....a wyborów życiowych dokonuje się na podstawie innych...parametrów:P ;) :> -- https://www.youtube.com/watch?v=4Xi_Qajn7B8

2. lubi lubczyk / szałwia (111majki)

-- moje starsze zdjęcia na fotoforum: fotoforum.gazeta.pl/u/anurma.html

Może wy wiecie co to za ziółko?

Na 60-tkach nikt nie wie-rosnie mi to i działa na nerwy bo bardzo fajnie pachnie-tak cos jak majeranek,lubczyk...Az sie prosi do mięska.Te ziółka dalej na zdjęciach to z całkiem innego gatunku

Re: rozterki cd.

na zdjęciu 3 bardziej mi na jaskier to wygląda niż na bodziszka. 6, jeżeli smakuje jak maggi to lubczyk, tak on duży jest.

maggi

se_nka0 napisała: > Tak, maggi to ksywa dla lubczyku :) > Zrobię zdjęcie na działce Czekam bardzo. A teraz smigam, bo zarobic cos trzeba.

Re: seler ozdobny ----->se-nka0

Tak, maggi to ksywa dla lubczyku :) Zrobię zdjęcie na działce, jeśli komary mi pozwolą, bo mają tam raj ;) -- Dopóki żyjemy,nie jest za póżno...

Zioła-pomóżcie mi je ogarnąc:)

Tylko się nie śmiejcie. Kupiłam, wsadziłam, rosną jak głupie. Bazylię odróżniam, lubczyk, reszty już nie. Może uda mi się wyłowić kolendrę, z cząbrem mam wątpliwości. W necie są zdjęcia, niby podobne ale nie ma wielkości liści, sztywności, koloru kwiatów. To jak ja mam je odróżnić

Re: Warzymy z Labandem

szczególnie przydatna do rosołu niedzielnego na rodzinnym stole :) Nie moge zrobić teraz zdjęć, bo mam tam zdjęcia , które musze wywołać u fotografa, dość ważne. Trzeba się zastanowić co w niedziele gotować, oprócz tego rosołu z lubczykiem, bo już wychodzi z ziemi

Re: Co nowego sadzicie w tym roku? ?

To chrzan, ale nie wygląda, botanicznie to zdecydowanie coś innego. Tak wygląda, gdy kwitnie (zdjęcie niżej), Co to lubczyk szkocki? -- Zanim piękno zniknie z tego świata, będzie jeszcze przez chwilę istnieć jako pomyłka. M. Kundera

Re: w nawiązaniu do zdjęć

mam aktualnego zdjęcia. Można dodać tarty żółty ser... (przed polaniem sosem - pięknie się roztopi). Maksymalny koszt na osobę: 3 złote. Pyszota ;) Można poeksperymentować, dodatki są mile widziane). -- cudawianki :)

Re: jak korzystacie z balkonów w bloku?

To mój- zdjęcie z tamtego roku. W tym jest podobnie, ale nie mam czasu wejść do sąsiadki żeby pstryknąć fotkę. Mam pomidorki, trzy rodzaje sałaty, bazylię, lubczyk i pełno kwiatów. Główny użytkownik widoczny na zdjęciu :) https://imagizer.imageshack.us/v2/640x480q90/9/balkonup.jpg

Re: Sylwester 2004

Proponuję OW "Lubczyk" w Lubawce. Cena 50 zł nocleg + obiadokolacja - dwa stylowe domki ogrzewane (w kazdym domku 2 pokoje - 4 i 6 osobowe). Sylwester we włąsnym zkresie lub 170 zł bal na sali w sali na terenie osrodka. Proszę podać e-mail, to przeslę zdjęcia.

Re: Moj najlepszy! Owsiany z imbirem i migdalami!

Skusiły mnie Twoje zdjęcia, śliczny chlebek! Też wyrabiam ręcznie i też nam bardzo smakował. Ale mój był inny, bez imbiru i kiełków, dodałam zioła (lubczyk i miętę z własnego ogródka)i siekane kapary. W środku (wyszło trochę wyżej) pieczarki smażonymi z cebulką). Zdjęcie 1 - wklejam zioła bo

Re: goście w dom..

wysłałam Ci na priv zdjęcia, które ostatnio syn cyknął w czasie pieczenia kuraków na domowy objadek..na warzywa wrzuciłam pęczek ziół jakie miałam w domku, grube łodyzki od piertuchy, lubczyk, bazylie, która po jakimś czasie usunełam bo w trakcie pieczenia czernieje i zostawione byłyby

Re: Wariacje na temat kurczaka

angielskiego W 2 litrach wody gotujemy wymyte mięso z kurczaka, po zdjęciu szumowiny doprawiamy solą pieprzem, dodajemy suszoną włoszczyznę, listki laurowe, ziele angielskie, obraną i wymytą marchew, domową pastę rosołową, por, pokrojoną natkę lubczyku. Gdy mięso jest miękkie do garnka dokładamy czosnek i

Re: Przeczytane o jedzeniu na Górnym Śląsku 1844

angielskiego W 2 litrach wody gotujemy wymyte mięso z kurczaka, po zdjęciu szumowiny doprawiamy solą pieprzem, dodajemy suszoną włoszczyznę, listki laurowe, ziele angielskie, obraną i wymytą marchew, domową pastę rosołową, por, pokrojoną natkę lubczyku. Gdy mięso jest miękkie do garnka dokładamy czosnek i

Re: NIE TYLKO KUCHENNE REWOLUCJE

angielskiego W 2 litrach wody gotujemy wymyte mięso z kurczaka, po zdjęciu szumowiny doprawiamy solą pieprzem, dodajemy suszoną włoszczyznę, listki laurowe, ziele angielskie, obraną i wymytą marchew, domową pastę rosołową, por, pokrojoną natkę lubczyku. Gdy mięso jest miękkie do garnka dokładamy czosnek i

Re: Zielono mi czyli coś na zdrowie?

angielskiego W 2 litrach wody gotujemy wymyte mięso z kurczaka, po zdjęciu szumowiny doprawiamy solą pieprzem, dodajemy suszoną włoszczyznę, listki laurowe, ziele angielskie, obraną i wymytą marchew, domową pastę rosołową, por, pokrojoną natkę lubczyku. Gdy mięso jest miękkie do garnka dokładamy czosnek i

Re: okołopiątkowe pierdy umysłu

..bo ona dużo dostała i chce się podzielić. no chce :) no i dostałam z 5kg rzodkiewki i garść lubczyku ( pierwszy raz w życiu chyba wąchałam świezy lubczyk !) o, a tu zdjęcie , pod wrażeniem byłam jeśli pani na ematkę wpada to serdecznie pozdrawiam :)

Re: A może wątek kulinarny XVII

na kawałki i przełożyć do garnka z zimną wodą. Dorzucić obrane marchewki, pietruszki i seler. Dodać opaloną nad ogniem cebulę i kawałek pora. Doprawić solą. Przykryć i doprowadzić do wrzenia. Zdjąć pianę (odszumować). Doprawić anyżem, liściem laurowym, zielem angielskim i szafranem. Dorzucić lubczyk

Re: ?Zielone czyli samo zdrowie?

na kawałki i przełożyć do garnka z zimną wodą. Dorzucić obrane marchewki, pietruszki i seler. Dodać opaloną nad ogniem cebulę i kawałek pora. Doprawić solą. Przykryć i doprowadzić do wrzenia. Zdjąć pianę (odszumować). Doprawić anyżem, liściem laurowym, zielem angielskim i szafranem. Dorzucić lubczyk

Re: czerwone plamy-wysypka-zdjęcie

przybywało,teraz wygląda to źle-wczoraj po kąpieli zrob > iłam zdjęcie. A marchewkę nadal dajesz? Marchew i jabłko to alergeny krzyżowe, dla siebie nawzajem i dla brzozy, która teraz pyli. Odstaw marchew, pietruszkę, selera, koper, lubczyk, kminek, pasternak, jabłka, gruszki, śliwki, morele

Dumka na dwa serca, wydanie jeżyckie

Otóż taka wizja mię wzięła i napadła, zapewne skutkiem jednoczesnego czytania foruma i potknięcia się o zdjęcia z OiM, więc mię napadła i nie będę tu się skręcać w parrrrrroksyzmach samotnie. Jesteśmy na Rusfelta. Gabonóg wychdzi na balkon, patrzy w dal tkliwie, która to dal wypada jej jakoś na

Re: Naturalne antybiotyki

lubczyku, a nawet z włosów łonowych!" - Zdjęcia, które załączyłem swego czasu pochodzą z manify w USA i są dostępne bez logowania w necie. Ja ich nie robiłem. Czy jam mam ponosić konsekwencje za kogoś? Szczerze pozdrawiam! "My musimy wiedzieć, - i my się dowiemy! "

Re: Zrobiłem zupe

roseanne napisała: > ta szumowina na wywarach miesnych to nic innego jak bialko :) > jak sie nie zdejmie to opadna na dno w czasie gotowania , na smak zupy nie > wplywa to wcale Różyczka ma rację. Są dwie szkoły szumowin , zachować ze wzgldu na białko albo odszumować wtedy

Re: bezrobotny?

i złotymi guzikami,drugi to > czyta.Nie włożysz to i nie wyjmiesz. Ja się tych zdjęć nie wypieram. Pytam, jaki ma sens o tym pisać mówiąc o lubczyku? Jakie jest powiązanie misia i lubczyku? A może wyszła ustawa zakazująca złotych guzików? > Trzeba było nie zabiegać o

Re: Pachnąca roślina

można kupić rozmaryn, który wygląda, jak na zdjęciu Iwonki. No, ciekawe, co z tego wyniknie :-)))) -- "Na naukę nigdy nie jest za późno"

Re: ---- L I P I E C ---pelnia lata....

Lusia, zmartwię Cię, pierwsza o godz. 6tej byłam ja, z życzeniami dla Jagusi i Kallisto, dnia bez bólu i tabletek. Jadze dobrej diagnozy a Kallisto skutecznej rehabilitacji. Wszystko poleciało w kosmos. Pokażę tylko zdjęcia, mojego 'ogródka' i 'spacerniaka'. Poza kwiatkami mam też rośliny jadalne

Czy wiesz, co jesz? :-)))

, kminek, cząber), warzyw (papryka czerwona i zielona, seler), świeżych i suszonych grzybów." Pisownia oryginału zachowana. Zdjęcia tamże. -- Zapraszamy do Pruszkowa!

Serowe paluszki z pewną przyprawą

wiedziałam jakiej grubości je zrobić. Zrobiłam na oko. Ale na drugi raz zrobię cieńsze i bardziej je przyrumienię. Wolę jak chrupią niż jak są takie ciastowate. Zrobiłam zdjęcie resztki paluchów, które pozostały bo moim tzw. próbowaniu. W każdym razie wciągają mocno, nie można przestać ich jeść.

Re: więcej nie będzie -uff! dzięki! :))

-dziewczyna! Spokojnie, Panie Doktorze. Analityczka rzeczywiście umie przeszukiwać internet, stąd i drugi "doktorek" "dwojga imion" (tak jakby jedno lub drugie było czymś złym). A jakie znaczenie w wątku o glutaminianie i lubczyku ma fakt, czy mam czy nie mam zdjęcia z misiem - maskotką Wiener Saengerknaben, tego już

Re: Wariacje na temat kurczaka

KURCZAK W ZIOŁACH 5 ćwiartek kurczaka 4 łyżki łagodnego ajwaru (bałkańska pasta warzywna) przyprawa do kurczaka 2 łyżki suszonego lubczyk 1/2 łyżeczki suszonej bazylii 2 łyżki świeżej natki pietruszki sól, pieprz, olej Dodatkowo: kilka ziemniaków Przygotowanie:1

Re: Nietypowy wątek kulinarny

KURCZAK W ZIOŁACH 5 ćwiartek kurczaka 4 łyżki łagodnego ajwaru (bałkańska pasta warzywna) przyprawa do kurczaka 2 łyżki suszonego lubczyk 1/2 łyżeczki suszonej bazylii 2 łyżki świeżej natki pietruszki sól, pieprz, olej Dodatkowo: kilka ziemniaków Przygotowanie:1

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

UDKA Z KURCZAKA W ZIOŁACH 5 ćwiartek kurczaka (lub same podudzia) 4 łyżki łagodnego ajwaru (bałkańska pasta warzywna) przyprawa do kurczaka 2 łyżki suszonego lubczyku 1/2 łyżeczki suszonej bazylii 2 łyżki świeżej natki pietruszki sól, pieprz, olej Dodatkowo: kilka ziemniaków Do tego przepisu

Re: Wariacje na temat kurczaka

UDKA Z KURCZAKA W ZIOŁACH 5 ćwiartek kurczaka (lub same podudzia) 4 łyżki łagodnego ajwaru (bałkańska pasta warzywna) przyprawa do kurczaka 2 łyżki suszonego lubczyku 1/2 łyżeczki suszonej bazylii 2 łyżki świeżej natki pietruszki sól, pieprz, olej Dodatkowo: kilka ziemniaków Do tego przepisu

Re: Przyprawy - świeże czy suszone?

kombinujesz. Potem doszły kiełki, szczególnie słonecznika, bo mają więcej witamin, niż warzywa i owoce. -- Miś Panoramy Wrocławia, zdjęcia mojego autorstwa :-)

kaczka faszerowana

wybaczyć niezaaranżowane zdjęcia, ale ślinka leciała, musicie wybaczyć :) -- chcesz ukryć twarz? wyjdź nago :)) S.J.Lec

Re: Wariacje na temat kurczaka

ROSÓŁ Z BOROWIKAMI 3 marchewki, 2 pietruszki, 1 seler, kawałek pora, cebula opalona nad ogniem liść kapusty włoskiej gałązka natki pietruszki gałązka natki selera gałązka lubczyku porcja rosołowa filet z kury kawałek wołowiny 5-6 suszonych borowików 5 ziaren czarnego pieprzu 5 ziaren czerwonego

Re: A może by tak wątek kulinarny XIV

ROSÓŁ Z BOROWIKAMI 3 marchewki, 2 pietruszki, 1 seler, kawałek pora, cebula opalona nad ogniem liść kapusty włoskiej gałązka natki pietruszki gałązka natki selera gałązka lubczyku porcja rosołowa filet z kury kawałek wołowiny 5-6 suszonych borowików 5 ziaren czarnego pieprzu 5 ziaren czerwonego

Re: Sezon na grzyby

ROSÓŁ Z BOROWIKAMI 3 marchewki, 2 pietruszki, 1 seler, kawałek pora, cebula opalona nad ogniem liść kapusty włoskiej gałązka natki pietruszki gałązka natki selera gałązka lubczyku porcja rosołowa filet z kury kawałek wołowiny 5-6 suszonych borowików 5 ziaren czarnego pieprzu 5 ziaren czerwonego

włoskie paluszki

Miały być jak na zdjęciu 1. Nie wyszły takie błyszczące (smarowałam mlekiem,jak podano w przepisie, następnym razem posmaruję żółtkiem)i chyba mniej wyrosły. Zdjęcie 2 - ciasto rośnie, zdjęcie 3 - upieczone i przekrój. Dobre paluszki, chociaż spodziewałam się bardziej puszystych. Mąż zajadał

Re: jak zrobić zielnik!!!?

To ja się wypowiem, ponieważ jestem miłośnikiem ziół i na mojej działce mam ogródek ziołowy. Co prawda w tym roku go trochę przeniosłam i zdjęć nie mam, ale będą jak mi wyrosną zioła :D. Dla początkujących polecam tymianek, pięknie kwitnie i rośnie dobrze, to samo z oregano i kolendrą (tyle, że

zupa z czarnej fasoli

:)? Oczywiście idea jest taka, że jako porządne gospodynie nie marnujemy pożywienia ;), ale przy okazji muszę się bliżej przyjrzeć podstawowemu, "normalnemu" przepisowi na tą zupę. - Załączone zdjęcia naprawdę są najbardziej estetyczną wersją, głównie dzięki posypaniu lubczykiem - prywatnie ochrzciłam zupę

Re: A może wątek kulinarny V

ZUPA KREM Z ZIELONEGO GROSZKU 250 ml bulionu, 40 dag zielonego groszku (mrożonego), kilka listków lubczyku, 15 dag cebuli, 1 łyżka klarownego masła, 2 ząbki czosnku, gałka muszkatołowa, sól, pieprz, dodatkowo groszek ptysiowy, koperek Do gorącego bulionu dodać mrożony groszek i pokrojony

Re: Co dziś zjadłyście???

na czekolade i cole,ale nie odważe sie. -- Zdjęcia naszego maleństwa

Re: Warmia na stole czyli powstaje książka kuchar

dopiero dochodzi do mnie, że to tyle lat, tyle tat wstecz te dwie roślinki idą ze mną wszędzie. To czekam na zdjęcia. Ale w dzieciństwie zbierałam zioła dla chorej babci, a babcia żyła długo. pozdrawiam

Re: ?Zielone czyli samo zdrowie?

włoszczyzny, 1,5 łyżki liści lubczyk - magii, 1 pęczek natki pietruszki 25 g, 1 łyżka przyprawy z solą. Do garnka wlać dwa i pół litra wody, dodać umyte porcje koguta lub innego drobiu ( u mnie pierś koguta, ćwiartka, skrzydło i kadłub )dodać również marchew pokrojona dowolnie, kawałki selera

Re: A może wątek kulinarny XVI

włoszczyzny, 1,5 łyżki liści lubczyk - magii, 1 pęczek natki pietruszki 25 g, 1 łyżka przyprawy z solą. Do garnka wlać dwa i pół litra wody, dodać umyte porcje koguta lub innego drobiu ( u mnie pierś koguta, ćwiartka, skrzydło i kadłub )dodać również marchew pokrojona dowolnie, kawałki selera

Re: Zielono mi czyli coś na zdrowie?

wolnym ogniu do miękkości w trakcie dodając pokrojony świeży koper a w międzyczasie przygotować śmietanę Po wyznaczonym czasie wlać śmietanę szybko zamieszać zagotować przez 2 - 3 minuty w trakcie wsypując lubczyk. Po zagotowaniu zdjąć z ognia i wsypać suszoną natkę pietruszki

Re: A może wątek kulinarny XV

wolnym ogniu do miękkości w trakcie dodając pokrojony świeży koper a w międzyczasie przygotować śmietanę Po wyznaczonym czasie wlać śmietanę szybko zamieszać zagotować przez 2 - 3 minuty w trakcie wsypując lubczyk. Po zagotowaniu zdjąć z ognia i wsypać suszoną natkę pietruszki

Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC

wolnym ogniu do miękkości w trakcie dodając pokrojony świeży koper a w międzyczasie przygotować śmietanę Po wyznaczonym czasie wlać śmietanę szybko zamieszać zagotować przez 2 - 3 minuty w trakcie wsypując lubczyk. Po zagotowaniu zdjąć z ognia i wsypać suszoną natkę pietruszki

Re: Świąteczne przepisy kulinarne II

PIECZONA SZYNKA 1 kg surowej wieprzowej szynki, 15 dag wędzonego boczku, ostra papryka w proszku, lubczyk, sól i pieprz do natarcia mięsa, 2 ząbki czosnku, łyżka octu, łyżka octu balsamicznego, łyżka sosu sojowego, ziarno kardamonu, olej Szynkę gotować przez 15 minut. Z wywaru zdjąć

Re: A może wątek kulinarny VI

PIECZONA SZYNKA 1 kg surowej wieprzowej szynki, 15 dag wędzonego boczku, ostra papryka w proszku, lubczyk, sól i pieprz do natarcia mięsa, 2 ząbki czosnku, łyżka octu, łyżka octu balsamicznego, łyżka sosu sojowego, ziarno kardamonu, olej Szynkę gotować przez 15 minut. Z wywaru zdjąć

Re: Przepisy!!!!!!!!!

aktualna dietka. -- Zdjęcia naszego maleństwa

Re: Rosół drobiowo-wołowy

). Gotuje się ładnych parę godzin. Pod koniec gotowania wrzuć związany pęczek natki pietruszki i niewielką gałązkę lubczyku.By usunąć nadmiar tłuszczu, można wstawić do lodówki(zetnie się i zdejmiesz łyżką. By poprawić klarowność, wrzuć kilka kostek lodu. Pamiętaj o soli. Smacznego!

Re: Wariacje na temat kurczaka

GĘSIE UDKA ZAPIEKANE Z KASZĄ 2 duże uda gęsie 1 szklanka suchego pęczaku 700 g kapusty kiszonej 3 garści żurawiny suszonej duża garść suszonych smardzy 600 ml wody 3 liście laurowe do smaku - sól, pieprz ziołowy, pieprz czarny mielony, lubczyk suszony, kminek mielony, majeranek otarty, papryka

Re: A może by tak wątek kulinarny XIV

GĘSIE UDKA ZAPIEKANE Z KASZĄ 2 duże uda gęsie 1 szklanka suchego pęczaku 700 g kapusty kiszonej 3 garści żurawiny suszonej duża garść suszonych smardzy 600 ml wody 3 liście laurowe do smaku - sól, pieprz ziołowy, pieprz czarny mielony, lubczyk suszony, kminek

Re: Rosół: niby proste, ale...

Wołowina z kością (ważne, a nie wszystkie krowy są wściekłe) taki krowi schab Może być też szczęśliwy drób - najlepszy to kogut lub kura warzywa: marchew, pietruszka, seler wielkości pomidora, por, cebula pokrojona na plastry i opieczona, jeśli masz nać lubczyku, to dodaj nawet suchą. Mięsa

Re: Świętego Marcina - na stół rogal i gęsina

GĘSIE UDKA ZAPIEKANE Z KASZĄ 2 duże uda gęsie 1 szklanka suchego pęczaku 700 g kapusty kiszonej 3 garści żurawiny suszonej duża garść suszonych smardzy 600 ml wody 3 liście laurowe do smaku - sól, pieprz ziołowy, pieprz czarny mielony, lubczyk suszony, kminek

Re: Dania ma kwiecien:) Zupa rybna

Uczciwie przyznaję przepis ściągnięty z bloga "Smacznego" trochę zmieniony . Zdjęcie moje. 1 filet z dorsza, pokrojony w kostkę i skropiony cytryną. 2 marchewki i pól selera pokrojone w paski albo starte na paski , 1 cebula i biała część pora pokrojona w plasterki, 2 pomidory pokrojone w plastry

Nie lubię zdrobnień, ale nie przesadzam z tym...

Wątrobę kurzą sparz, osusz, zdejmij błony, posyp pół łyżką soli, zanurz w panierze i usmaż z pokrojoną w małą kość kość cebulą. Dopraw majeranem. Ewentualnie zamiast wątroby moze być kurze udo. Podawaj z kluchami lub frytami. Ogóry, marchewy, rzodkiewy posiekaj, dodaj szczypior i zioła

Re: wielbiciele parowek!!!

.oleju) makaron penne (na zdjęciu widać akurat świderki bo taki miałam pod ręką :), ale osobiście najbardziej lubię i polecam z penne) przyprawy: trochę lubczyku , odrobina chili szczypta kurkumy, sól/ pieprz do smaku Bardzo fajne urozmaicenie makaronu po ciągłych eksperymentach z pomidorowym lub

Re: Po co wam tyle bachorów ?

nowe zdjęcia 3-miesięcznego (!!!) Franusia z mamą: forum.gazeta.pl/forum/72,2.html?f=621&w=17121815&a=19006879

Re: Jakie "portale randkowe" polecacie???

Zamba.pl ....:D Tam jest więcej kont lewych niż prawdziwych,poza tym działanie i obiektywność moderatorów pozostawia wiele do życzenia.Byłam na tym portalu od 2012r do 2015.Uważam pobyt tam za czas stracony.A najbardziej bawią mnie organizowane tam konkursy typu....najweselsze zdjęcie

Rozgrzewajacy obiadek

, - papryka ostra (może być strączek chili), - lubczyk suszony lub świeży (zamiennie maggi w płynie), - tłuszcz, - koncentrat pomidorowy lub 3 duże, bardzo dojrzałe pomidory lub pomidorki z puszki. Kapustę przygotować jak na zwykłe gołąbki, czyli wyciąć głąb, obgotować liście, osączyć, ściąć

Re: kawałek mój podłogi

: www.ikea.com/pl/pl/catalog/products/10083542/ cienki, prawie przezroczysty materiał, ale nie ma w sobie nic z firanki ;)) Pierze się rewlacyjnie i bez prasowania wiesza jeszcze wilgotne ;) Oczywiście u Ciebie - na szynie Jak przepuszcza światło ta tkanina widać na zdjęciu innej (wilma), z tego samego sklepu ;)) Czym się róznią - nie

Re: Nietypowy wątek kulinarny

trzydziestoprocentową i szybkim ruchem łyżki zamieszać aby śmietana się nie zważyła. Do zamieszanej ze śmietaną zupy dodać szczyptę lubczyku suszonego oraz suszony koper, zamieszać lekko zagotować zdejmując powstałą pianę, zdjąć z ognia Ugotowana zupa wyszła przepyszna i aromatyczna a co najważniejsze to kwaśna taka

Schab parzony w ziołach

Schab inspirowany przepisem z książki "Mięsa duszone i gotowane na 100 sposobów", przepis na zdjęciu. Gotuję go w taki sposób od ładnych kilku miesięcy, przynajmniej kilogram raz w tygodniu i jest on nieustająco w moim domu ulubionym zimnym mięsem, zjadanym głownie w kanapkach. Schab jest

Re: Warmia na stole czyli powstaje książka kuchar

Serwus, serwus. No niestety, ja nie wiem czy na takie obecne mrozy to najlepszy ratunek w tłustej kuchni. Rosołek z makaronem i magi lub lubczyk, taki boczuś pieczony z cebulką i oczywiści pierwszy przysmak kanapkowy czyli smalec ze skwarkami. Poczekamy cierpliwie na zdjęcia, warto zobaczyć

Re: I znowu nadszedł czas na grzyby

wody, dodaj ziemniaki, gotuj pod przykryciem 20-25 minut. Pod koniec dopraw zupę pieprzem, solą oraz gałką muszkatołową.3. Zmniejsz płomień do minimalnego, wlej śmietankę i zamieszaj. Po 5 minutach gotowania zdejmij zupę z ognia i wlej do niej sok wyciśnięty z cytryny. 4. Zupę zblenduj, rozlej do

Re: WĄTKI KULINARNE - WSZYSTKIE W JEDNYM MIEJSCU:

wody, dodaj ziemniaki, gotuj pod przykryciem 20-25 minut. Pod koniec dopraw zupę pieprzem, solą oraz gałką muszkatołową.3. Zmniejsz płomień do minimalnego, wlej śmietankę i zamieszaj. Po 5 minutach gotowania zdejmij zupę z ognia i wlej do niej sok wyciśnięty z cytryny. 4. Zupę zblenduj, rozlej do

Re: A może by wątek kulinarny XIX

wody, dodaj ziemniaki, gotuj pod przykryciem 20-25 minut. Pod koniec dopraw zupę pieprzem, solą oraz gałką muszkatołową.3. Zmniejsz płomień do minimalnego, wlej śmietankę i zamieszaj. Po 5 minutach gotowania zdejmij zupę z ognia i wlej do niej sok wyciśnięty z cytryny. 4. Zupę zblenduj, rozlej do

Re: Potrzebny rzepis na dobry rosół...

Najlepszy rosół jadałam wtedy kiedy wstawiłam o 9 rano a zdjęłam z palnika o 16 :), czyli 7 godz.:))) Nie proponuje tego na codzień ale tak 3-4 godz. to podstawa. Podobnie jak koleżanka wyżej usłyszawszy od męża o lubczyku byłam bardzo zdziwiona, do pierwszego rosołu, polecam. A poza tym poza

Re: Obiady zimowe 2007

szkl. bulionu, wywaru, - sól, - pieprz, - papryka ostra (może być strączek chili), - lubczyk suszony lub świeży (zamiennie maggi w płynie), - tłuszcz, - koncentrat pomidorowy lub 3 duże, bardzo dojrzałe pomidory lub pomidorki z puszki. Kapustę przygotować jak na zwykłe gołąbki, czyli

Re: W co bawic sie z poltoraroczniakiem...

zabawek: mama czy syn? Archimedes - stół i duża ilość kubeczków, szklanek, filiżanek, dzbanuszków, butelka wody, szmata do podłogi, dzieć potrafi przelewać wodę nawet godzinę, Genealogia - przeglądamy zdjęcia, mały opowiada kto na nich jest, Tata - pełne szaleństwo: przejażdżki na koniotacie

Re: działeczka Muraszki

masz tyle osób grandowych przestaw się na działkę rekreacyjną. Wtenczas i Ty będziesz spijać uśmiech i łzy kwiatowe. Sezon konwaliowy już się kończy, czekam na rozkwietnięcie się jaśminów i waigeli - już tuż tuż będą kwitły. Szkoda , że nie mamy na forum strony albumu bysmy wsadzali zdjęcia

Galaretka z kurzych łapek

wstawiamy do lodówki, aby mocno stężało. Ta ilość u mnie wystarcza na 7 –8 miseczek jak na zdjęciu. Życzę smacznego. -- Świnia musi umrzeć śmiercią naturalną od obucha siekiery / Pawlak - Sami Swoi /

Re: Natusia zasnęła 28,07,2012 ;-(

pomniczek- na szczęście fundacja do której natusia nalezała mi pomogła w zapłaceniu za niego. nawet rodzina niewiedziała do końca jak bedzie wyglądać pomniczek bo niechcieli ingerować w moje decyzje. dodałam zdjęcie. boje się świąt ;-( pierwsze święta w samotności, niby z rodzina ale tak naprawde sama. z

A jam niesion

obmyśliwują Tajemne ? Może i Oni, moim przykładem zdjęci, Obawy też same powzięli, a Poczt swych do Krwie Ostatnich bronić stanowili ? Może już nade Komputyjerami swemi zapadli, by Nocą Łajdusa złapawszy Świat ode Zgryzoty uwolnić, a Pocztom Meylowym dozgonne Bezpieczeństwo właścicieli ich zapewnić

Kuchenny zielnik magiczny

dla zdjęcia klątwy. Lubczyk (ziele Słońca) dodawany do kąpieli oczyszczających ciało i duszę. Noszony dla przyciągnięcia miłości. Majeranek (ziele Merkurego) używany w zaklęciach miłosnych, dodawany do potraw w tym celu. Noszony blisko ciała działa ochronnie i oddala depresję. Saszetki z

Re: A może wątek kulinarny XV

już jest w marynacie. Usmażyć na mocnym ogniu z każdej strony pamiętając o bokach. Jak już się polędwiczka zrumieni, podlać wodą i poddusić. Polędwiczka ma być w środku różowa, ale nie surowa. Taka jak na zdjęciach. Można jeden kawałek wykroić do ?testów? lub sprawdzić palcem. Polędwiczka jest dobra

Re: Świąteczne przepisy kulinarne IV

już jest w marynacie. Usmażyć na mocnym ogniu z każdej strony pamiętając o bokach. Jak już się polędwiczka zrumieni, podlać wodą i poddusić. Polędwiczka ma być w środku różowa, ale nie surowa. Taka jak na zdjęciach. Można jeden kawałek wykroić do ?testów? lub sprawdzić palcem. Polędwiczka jest dobra

Re: WĄTKI DOTYCZĄCE KUCHNI I PRZEPISÓW KULINARNYC

już jest w marynacie. Usmażyć na mocnym ogniu z każdej strony pamiętając o bokach. Jak już się polędwiczka zrumieni, podlać wodą i poddusić. Polędwiczka ma być w środku różowa, ale nie surowa. Taka jak na zdjęciach. Można jeden kawałek wykroić do ?testów? lub sprawdzić palcem. Polędwiczka jest dobra

Re: Dowcipy z zajączkiem w tle

już jest w marynacie. Usmażyć na mocnym ogniu z każdej strony pamiętając o bokach. Jak już się polędwiczka zrumieni, podlać wodą i poddusić. Polędwiczka ma być w środku różowa, ale nie surowa. Taka jak na zdjęciach. Można jeden kawałek wykroić do ?testów? lub sprawdzić palcem. Polędwiczka jest dobra

Re: Wielkanocne zwyczaje

już jest w marynacie. Usmażyć na mocnym ogniu z każdej strony pamiętając o bokach. Jak już się polędwiczka zrumieni, podlać wodą i poddusić. Polędwiczka ma być w środku różowa, ale nie surowa. Taka jak na zdjęciach. Można jeden kawałek wykroić do ?testów? lub sprawdzić palcem. Polędwiczka jest dobra

Re: zielnik na gnozje

Rozumiem, że chodzi Ci o zioła lecznicze do tego zielnika? Na jakim poziomie ma być ten zielnik - to znaczy czy wystarczą popularne nazwy roślin, czy potrzebne są też naukowe nazwy łacińskie? Wiele ziółek rośnie dziko (aby je rozpoznać skorzystaj z atlasu ze zdjęciami roślin): - teraz

Randka

Letycja wczoraj z Miłoszem randkowała w Jego łóżeczku... I nawet przez moment trzymały się za rączki:-))) Mam nadzieję, że Juleczka nam tu wstawi kiedyś zdjęcie z randki (to była już trzecia, w tym druga łóżkowa). Miłosz to przy mojej pannie kawał chłopa! Mona, mnie nastraszyli z bobasem

Re: A może by tak wątek kulinarny XIV

. Polędwiczkę ułożyć na patelni grillowej. Bez tłuszczu, bo olej już jest w marynacie. Usmażyć na mocnym ogniu z każdej strony pamiętając o bokach. Jak już się polędwiczka zrumieni, podlać wodą i poddusić. Polędwiczka ma być w środku różowa, ale nie surowa. Taka jak na zdjęciach. Można jeden kawałek wykroić do

Rosół z kury lub koguta

klarownego z wiejskiej kury, za mocno zagotujecie i nie bedzie taki klarowny i żółciutki to ugotujcie na tym inna zupę ;-) https://g.wieszjak.pl/p/_wspolne/pliki_infornext/179000/rosol_zupa_bulion_179808.jpg (zdjęcie znalezione w necie) -- https://forum.gazeta.pl/forum/f,129162,DWORZEC

Re: Jejku przeczytalam :))

?? Ja wczoraj spędziłam jakiś czas nad rozszyfrowaniem tych wzorów dzwonków ale się poddałam. Dużo łatwiej jest ze schematów. Już chyba prędzej ze zdjęcia dojdę jak się je robi niż z opisów. A póki co moje 3 dzwonki są mojego pomysłu. Matalko-ubóstwiam twoje posty. Czasem to z nich dowiaduję

Re: Śląskie smaki - przepisy kulinarne

ZUPA JARYNOWA 12 sztuk kurzych łapek, 205 g warzyw mieszanki europejskiej, 8 średniej wielkości ziemniaków młodych, 5 ziarenek ziela angielskiego, 1 liść laurowy, 2,5 łyżeczki przyprawy uniwersalnej lub swojskiej jarzynki, 1 mała gałązka świeżego lubczyku, 2 łyżki

Re: A może wątek kulinarny IV

zup sól pieprz Do dużego garnka wrzuć liść laurowy, ziele angielskie, pieprz i ewentualnie małą gałązkę lubczyku. Włóż umytą wołowinę i cielęcinę, wlej 3,5 litra zimnej wody, wsyp pół łyżki soli. Postaw garnek na małym ogniu, przykryj pokrywką, zostawiając szparkę. Po kilkunastu minutach zdejmij

Re: ja tylko pytam- laleczka - wróżba

, tylko już dla innego chłopaka i też psińco. Jeżeli dwoje ludzi ma być ze sobą razem to będą, takie działania mogą wtedy zadziałać. Ale jeżeli przeznaczenie nie brało pod uwagę takiego związku to z rytuału nic nie wyjdzie. Aha w pokoju mam też kącik miłości. Wpakowałam tam zdjęcia par, dwa

Re: wiktor morsan - opinie - szczere

wcześniej. Na podstawkę wokół świecy sypiemy trochę cynamonu i lubczyku. Tworzymy sigila Na środku ołtarza umieszczamy świecę, poniżej zdjęcia (po lewej jej po prawej jego) poniżej zdjęć runa Gebo sigil i runa Kenaz. Na samym dole najbliżej nas dwie kulki gliny do ulepienia figurek podczas rytuału

Re: Wiktor Morsan FACEBOOK

swoje imię i datę urodzenia. Namaszczamy świecę olejkiem różanym z naszą intencją z sigila i mocujemy w podstawce przygotowanej dzień wcześniej. Na podstawkę wokół świecy sypiemy trochę cynamonu i lubczyku. Tworzymy sigila Na środku ołtarza umieszczamy świecę, poniżej zdjęcia (po lewej jej po prawej

Re: Wiktor Morsan - rytuał egipski - opinie

. Na podstawkę wokół świecy sypiemy trochę cynamonu i lubczyku. Tworzymy sigila Na środku ołtarza umieszczamy świecę, poniżej zdjęcia (po lewej jej po prawej jego) poniżej zdjęć runa Gebo sigil i runa Kenaz. Na samym dole najbliżej nas dwie kulki gliny do ulepienia figurek podczas rytuału. RYTUAŁ

Re: Wiktor Morsan FACEBOOK

. Na podstawkę wokół świecy sypiemy trochę cynamonu i lubczyku. Tworzymy sigila Na środku ołtarza umieszczamy świecę, poniżej zdjęcia (po lewej jej po prawej jego) poniżej zdjęć runa Gebo sigil i runa Kenaz. Na samym dole najbliżej nas dwie kulki gliny do ulepienia figurek podczas rytuału. RYTUAŁ

Re: Wiktor Morsan - rytuał krwi - opinie

wcześniej. Na podstawkę wokół świecy sypiemy trochę cynamonu i lubczyku. Tworzymy sigila Na środku ołtarza umieszczamy świecę, poniżej zdjęcia (po lewej jej po prawej jego) poniżej zdjęć runa Gebo sigil i runa Kenaz. Na samym dole najbliżej nas dwie kulki gliny do ulepienia figurek podczas rytuału

Re: Wiktor Morsan - rytuał krwi - opinie

: Trzy Czerwone świece Zapałka bez siarki (do odpalenia świecy) Wykałaczka do wyrycia imion na świecy Olejek różany Cynamon Lubczyk Runa Gebo i Runa Kenaz Glina do wykonania figurek Czerwony bawełniany sznurek do związania figurek. Sygil z intencją "xxx JEST WE MNIE ZAKOCHANA" Zdjęcie ukochanej i swoje

Re: Wiktor Morsan opinie uroki miłosne

przygotowanej dzień wcześniej. Na podstawkę wokół świecy sypiemy trochę cynamonu i lubczyku. Tworzymy sigila Na środku ołtarza umieszczamy świecę, poniżej zdjęcia (po lewej jej po prawej jego) poniżej zdjęć runa Gebo sigil i runa Kenaz. Na samym dole najbliżej nas dwie kulki gliny do ulepienia figurek