To smacznego zycze;) seler z marchewka oczywiscie, jak najbardziej, czasem tez
daje ale to jest akurat wesja bez tego, slyszalam jeszcze opcje z papryka i
kiszonym ogorkiem...ale jakos mnie to nie przekonalo...
A co do pytanka o warzywka to wrzucilam to co akurat mialam pod reka czyli:
mini
1 pęczek swiezych ziółw sezonie (oregano, majeranek, bazylia.lubczyk,) lub
2 łyzki ziół suszonych do pizzy
2 ząbki czosnku zmiażdżone ze solą
1 cebula drobno posiekana
2 łyzki oliwy z oliwek
2 łyzki parmezamu startego
1 szklanka ok 250ml bulionu warzywnego
1 łyżeczka cukru ,sól pieprz
mam
pojęcia jak zabezpieczyć resztę jedzenia w zamrażarce przed ich zapachem który
niestety przenosi się na wszystko:(
Oprócz mrożonek robię dużo innych zapasów a przedewszystkim zagotowuję
pomidory...dojrzałe i aromatyczne,mam pózniej zimą na sos do spaghetti zamiast
puszkowych.Pozdrawiam
kilo mielonego , dwie srednie cebule, czosnku duzo jak kto lubi, ja ok 5 zabkow.
najpierw na malutkiej wodzie dusze cebule z czosnkiem, potem wale w to miesko i jedno kostke rosolowa( wtedy juz nie sole), potem przyprawy ( ja tylko z knnora) lubczyk, majeranek, prowansalska sol pieprz , tymianek
Podsmażam mielone mięso wołowe (ok. 300g) z przyprawą do mięsa (rozmaryn, suszony czosnek, lubczyk itp) z cebulka i czosnkiem. Zdejmuje z patelni i na tej samej patelni najpierw podduszam a potem smażę starte na tarce: dwie marchewki, 1/4 dużego selera, jeden korzeń pietruszki. Dodaje przesmażone
1 pęczek swiezych ziółw sezonie (oregano, majeranek, bazylia.lubczyk,) lub
2 łyzki ziół suszonych do pizzy
2 ząbki czosnku zmiażdżone ze solą
1 cebula drobno posiekana
2 łyzki oliwy z oliwek
2 łyzki parmezamu startego
1 szklanka ok 250ml bulionu warzywnego
1 łyżeczka cukru ,sól pieprz
- strączkowe, krupnik (obowiązkowo), kapusta
bazylia - pomidory (pomidorówka też), mozarella, pizza
oregano - pizza przede wszystkim, spaghetti
kurkuma - smażone warzywa (są bardziej chrupiące), rosół i wszystko
czemu do twarzy w żóltym kolorze, włącznie z ciastami i kremami
lubczyk - prawie każda zupa
SPAGETTI Z WARZYWAMI W SOSIE ŚMIETANOWYM
makaron spaghetti,
warzywa na patelnię mrożone, garść
śmietana, 3 łyżki
mąka, 1 łyżka
przypraway:,
ta przyprawa co jest w środku warzyw mrożonych - w moim przyadku była to ta z
lubczykiem i rozmarynem,
sol, pieprz, ziola prowanslakie, czosnku 1
strączkowymi.
Lebiodka nie tylko do pomidorowej
Ta roślina również znakomicie poprawi smak naszej zimowej zupy. Wbrew
powszechnej opinii nadaje się nie tylko do potraw z pomidorami, pizzy i
spaghetti, ale także do potraw z jaj i fasoli. Świeże liście lebiodki można
dodawać też do sałatek
wędliny. Uwaga, zbyt wiele cynku może
osłabić Twój system odpornościowy!
- Imbir - pobudza krążenie i rozgrzewa. Azjaci mówią, że imbir "powoduje
ogień w ciele", jest zatem znakomitą przyprawą na chłodne noce. Inne
przyprawy, np. lubczyk, gałka muszkatołowa, kardamon - powodują lekkie