losos w sosie koper

Dorsz z koprem w sosie żółtkowo-szafranowym

dorsza 5 minut po stronie bez skóry, na średnim ogniu, następnie przełożyć je na drugą stronę i smażyć jeszcze 10 minut, tak by spód był zbrązowiony. Do rondla z sosem z duszenia koprów wlać wino, rozpuszczony szafran i dodać żółtka. Podgrzewać sos na małym ogniu, ubijając cały czas widelcem lub

Łosoś marynowany w koprze

1 kg filetu z surowego łososia, 2 pęki kopru, 4 łyżki ciemnego cukru, 2 łyżki grubej soli, 2 łyżeczki kruszonego czerwonego pieprzu, 1 kieliszek wódki sos: 3 łyżki musztardy Dijon, 1 łyżka białego octu winnego, 2 łyżki miodu, 3 łyżki posiekanego kopru, 3 łyżki oliwy, sok z cytryny do smaku

Sałatka z kopru włoskiego

3 gruszki, 1 duża bulwa kopru włoskiego, 60 g orzechów laskowych, sok z 1 cytryny, sos:, 125 g gorgonzoli, 60 ml octu winnego, 80 ml oliwy z oliwek, sól, pieprz Ser obierz ze skórki i pokrój w niewielkie kawałki. W miseczce wymieszaj 2/3 sera z octem winnym, wymieszaj, dopraw solą i pieprzem

Pstrąg z koprem włoskim

, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 170 szt. C i piecz około 20 minut. Po tym czasie rozwiń papier i piecz jeszcze około 5 minut. Rada: Do sałatek, dipów, sosów i zup można wykorzystać zarówno bulwy, jak i natkę. Smażony lub surowy fenkuł jest bardzo dobrym dodatkiem do makaronu pstrąg;koper włoski

Koper z krabem

nie wystygły. Odcedzić mięso kraba i rozkruszyć (zostawić kilka cząstek do udekorowania). Dodać do patelni resztę masła, mięso kraba, sok z cytryny. Posolić, popieprzyć. Zamieszać i podgrzewać jeszcze 1 minutę. Nałożyć łyżką sos na połówki koprów. Położyć na każdej zachowaną cząstkę kraba i gałązkę

Re: losos marynowany

pieprz . Wetrzeć w mięso olej , następnie miesznke soli, cukru i pieprzu . Ułożyć na wierzchu grubo posiekany koper . Złożyć filety razem , resztą kopru obło9żyć skórę . Włożyć filet do torebki foliowej ,zawiązac i wsadzić do miski . Wstawić do lodówki na 2 dni

Re: Losos

barbeque w specjalnej "klatce" lub po prostu na folii- duzo kopru, cytryny w postaci soku i plasterkow w srodku, sol,pieprz. Podaje polany winnym, leciutkim sosem z kaparami. Smacznego !!+ mlode kartofelki z maselkiem i koperkiem !!!!!!

Re: dzis losos--do moni

Oj dziekuje Ci pieknie Jacku za zyczenia i porade, Qurcze niby fajnie ze urodziny ale z drugiej strony hmmmm jak bede miala 3 z przodu to juz na jakis lifting trzeba bedzie isc ;-) Lososia w sosie chrzanowym przygotuje w takim razie w niedziele dla rodziny i zrobie zapiekane ziemniaki do

Karp, pstrag czy moze losos...

innej oprawie. Okonie z wody, szczupak faszerowany, pstragi z pieca i karp w szarym polskim sosie. Mozliwosci jest bardzo wiele. Sadze, ze ewentualna dyskusja rozwinie ten pozyteczny i dla ducha i dla ciala ciekawy temat. Dla ducha? Oczywiscie, bo wiadomo nie od dzis, ze dobre jedzenie lagodzi

Re: przepis na dobrą rybkę

poddusic na patelni pokrojonego pora i swiezego ogorka, troche pieprzu i soli zrobic sos do ryby: posiekany koper + musztarda duszone warzywa wylozyc na kwadrat z folii aluminiowej, na to losos z dwoch stron posmarowany sosem musztardowym zrobic pakunki z folii i piec 10 minut w

Re: gravlax

Gravlax to surowy losos "marynowany" w soli, cukrze, pieprzu, zielu angielskim i koprze, w lodowce 2-3 dni. Potem sie go kroi bardzo cienko i podaje z koperkowym majonezowym sosem. To z tradycji skandynawskiej, ale moje dziecko domaga sie co roku tak jej zasmakowalo , no i dla nas stalo sie

fajny obiad niewielkim wysilkiem

Moze macie jakies pomysly? Ja napisze moj przepis, dziala dobrze, robi wrazenie, a nie spedza sie pol dnia w kuchni. Jedno danie: losos w sosie pieprzowo-smietanowym ziemniaki z wody surowka z kopru wloskiego i pomaranczy -zaczac nalezy od ziemniakow - obieramy i wstawiamy do gotowania w

Re: czy łososia się skrobie? PILNE

Przyznam, ze nie wiem o jaki tu sos chodzi bo nie ma zadnego. To z prawej strony to tluczone ziemniaki tyle, ze z maslem, zakwaszana smietana i koprem natomiast to co "wycieka" spod lososia to odrobina oleju z oliwek na ktorym byl smazony losos. Nic wiecej. Lososia nalezy smazyc na malej

Re: Szwedzkie dania???

podawany na zimno z zimnymi sosami -majones creme fraisze -smietanka kwasna .sok z cytryny .sol pieprz i duzo drobno posiekanego kopru.losos pieczony -mozna pokroic w dzwonka i do tego gotowane ziemniaki z piczarkowym albo safran borowikowy sos i gotowane brokuly albo losos wedzony i cienko

Re: co przygotowujecie do jedzenia na święta??

. Kilka salatek,wedlina,ogorki,pomidory. Losos wedzony w sosie winnym z koprem i cytryna. Ciasta. Tyle pamietam w tej chwili.

NAJLATWIEJSZA RYBA Z PIEKARNIKA!

Ten przepis juz tu gdzies podawalam: LOSOS PIECZONY W FOLII 1,5-2kg lososia peczek kopru cytryna 150 g masla sol, pieprz cytrynowy Rybe nacieram dobrze sola i pieprzem z zewnatrz i w srodku-(wypatroszony bez glowy;) Skrapiam w srodku obficie polowka cytryny, posypuje posiekanym

Re: przy jedzeniu graved lachs pij dużo wódki,

znowu troche mieszanki soli,cukru i kopru,po czym na to polozyc druga czesc ryby,skora do gory.Posypac reszta reszta mieszanki i wszystko nakryc folia.Do lodowki na 48 godzin. Do tego mozesz zrobic typowy dla gravlax-a sos. Kosztowalas ta Twoja rybe? Taki losos ma specyficzny zapach,w smaku powinien

Re: podzielcie sie przepisem - wielkanoc

łosoś marynowany: www.kuchniaplus.pl/kuchnia_przepis_0-0-3531_losos-marynowany-w-koprze-i-soli-gravlax.html Zawsze robi piorunujące wrażenie i pierwszy

Re: ryba z curry - pierwsze podejscie

, kurkuma octem itd - uzylam do tego lososia podalam z ryzem i ... no wlasnie- losos i sos (a wlasciwie cebula z przyprawani ) byly wobec siebie w tak dodkonalym kontrascie, ze smak losoia tylko sie uwypuklil zagryzany tym ostrym sosem ale do tego tzrba miec odpowiednio przygotowane

Re: Jak zamrozic łososia?

pieke bez przykrycia, w wielkeij brytfannie, z peczkiem koperku w srodku, czasami z cebula lub koprem wloskim do tego sos jogurtowy, majonezowy, tatarski - swietne danie na cieplo, jak i na zimno zalany galareta corka robi kulki ryzowe z ryba w srodku, wg kuchni japonskiej czesto jadamy tez w

Re: Lososia na wigilie jak upiec?

: sałata, ogórek, pomidor, papryka, na to troszkę sosu majonezowego z jogurtem, leciutkiego, a na wierzch kawałeczki łososia na zimno, z powyższego przepisu lub wędzonego. Ta opcja jest fantastyczna na taką porę. • Re: Losos pletwa3 13.05.2002 10:27 zarchiwizowany A łosoś w

Re: Co ugotować kobiecie na obiad ?

najfajniejsze rzeczy jakie do tej pory ugotowal moj facet (ale on w ogole swietnie gotuje:)): lasagnia z lososiem: makaron do lasagnii, losos, brokuly, sos beszamelowy, koper, parmezan. wieprzowe medaiony z gruszkami: schab pociac w medaliony, podsmazyc na masle, na kazdy nalozyc polowke

Re: Szukam pomysłu na pieczoną rybę

to rozchylam folie zeby odparowac nadmiar wody i zeby troche przypiec u gory. Ale pstrag ma duzo osci! Dla dziecka to polecam takie danie (po prostu pyszne!!!)-losos w sosie smietankowym z ogorkiem i koperkiem i makaronem tagliatelle: potrzebujesz: filet z lososia (swiezy - losos nie ma

Re: zapomnialam dodac ze ten pojemnik

Losos w sosie pomaranczowym: na dolnej szufladce ukladam filety lososia lekko natarte skorka pomaranczowa na gornej warzywa (szparagi, marchew mloda) i jezeli masz ochote mlody kartofel w cienkich plasterkach pokrojony na mandolinie do warzyw i ulozony w wachlarz. Nastawiam piecyk parowy na