losos w sosie cytrynowo tymiankowym

Łosoś z sosem cytrynowo-tymiankowym

ułóż filety z łososia, oprósz je solą i pieprzem (możesz skropić niedużą ilością oliwy). Piecz około 20 minut. W tym czasie wymieszaj w rondelku wino, śmietanę, szalotki, ocet i tymianek, gotuj bez przykrycia, aż objętość płynu zmniejszy się do połowy szklanki. Wtedy przecedź sos, ponownie wlej go do

Kurczak z sosem tymiankowym

170 g piersi kurczaka (2 sztuki), 2 gałązki tymianku, 1 ząbek czosnku, sól, świeżo mielony czarny pieprz, 1 łyżka oliwy do smażenia, Sos tymiankowy:, 500 ml wywaru z kurczaka, 500 ml wywaru cielęcego, 2 gałązki tymianku, 200 g masła, biały ocet winny, purée:, 1/2 kg korzenia selera, 1

Sos winegret tymiankowy

2 łyżeczki musztardy dijońskiej, 1 łyżka drobnych listków tymianku, 3 łyżki octu z białego wina, sól, pieprz, 5 łyżek oliwy, 5 łyżek oliwy truflowej Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. musztarda;tymianek;ocet;pieprz;

Kurczę tymiankowe

chłodne miejsce. Piekarnik rozgrzewamy do 180st. C. Tuszkę smarujemy z wierzchu lekko olejem i układamy (piersiami do góry) na blaszce, tę wstawiamy do gorącego piekarnika. Po 15 min. podlewamy 1 szkl. wody i pieczemy ptaszysko ok.1,5-2 godzin. często podlewając wytworzonym sosem (wyparowującą wodę należy

Soczewica w sosie cytrynowym

20-25 dag soczewicy, 1 listek laurowy, 2 łyżki oliwy, 1 łyżka ostrej musztardy, 4 dymki, 2 ząbki czosnku, sok i skórka z 1 cytryny, 4 pomidory, 4 łyżki śmietany, 4 jajka, trochę natki, sól, pieprz, ocet Soczewicę ugotuj z liściem laurowym. W rondlu zagotuj wodę, posól ją, lekko zakwaś octem. Zmniejs