losos w soli i cukrze

Karp królewski w soli z sosem żurawinowym

1 filet z karpia królewskiego o wadze ok. 1 kg, 1 i 1/4 kg soli, 3 białka, Sos: 1 mały świeży ogórek, 50 ml jasnego octu balsamicznego, 40 g cukru żelującego (2:1, czyli 2 łyżki cukru na 1 łyżkę wody), 100 g suszonej żurawiny amerykańskiej, 1 łyżka oliwy z oliwek, 1 limonka, 1/2 pęczka

Konfit z cytryn w soli i oliwie

6 cytryn,3 posiekane szalotki,3 posiekane ząbki czosnku,1/3 szklanki soli morskiej,2 łyżki cukru,1-2 szklanki dobrej oliwy (można też użyć mieszaniny oliwy i oleju rzepakowego tłoczonego na zimno - pół na pół) Zagotowujemy wodę w dużym garnku. Wkładamy do niej cytryny, po 1-2 minutach wyjmujemy i

Pieczone migdały z rozmarynem i solą

olej roślinny, 1 duże białko, 1 łyżka cukru, 1.5 łyżki suszonego rozmarynu (roztartego), 1.5 łyżki grubej soli morskiej, 1/4 łyżeczki chilli w proszku, 2 szklanki migdałów bez skórki Rozgrzewamy piekarnik do 180°C. Blachę do pieczenia wykładamy pergaminem lub folią aluminiową i natłuszczamy olejem

Galette z truskawkami i solą morską

1.5 szklanki mąki - najlepiej krupczatki,2 łyżki cukru pudru (zwykle przemycam więcej),1 żółtko,1-2 łyżki zimnej wody,125 g zimnego masła,szczypta soli,świeże truskawki,garść pokruszonych ciasteczek waniliowych,sól morska,lody waniliowe (najlepiej domowe) Wszystkie składniki ciasta zagnieść razem i

Sola w sosie śmietanowym

200 g filetu z soli, 1 łyżka masła, 1 płaska łyżeczka cukru, 100 ml białego wina wytrawnego, sok z pół cytryny, 1 szalotka lub pół małej cebuli, 200 ml śmietany 36-proc., pół łyżeczki soli do smaku Cebulę drobno posiekać, zeszklić na maśle. Na niej ułożyć płaty soli, zalać winem i dusić ok. 5 min

losos z cukrem ?

don2 napisał: > masz darmo i szybko przepis dostosowany do polskiego podniebienia: > sol i cukier po polowie,dodac pieprz.drobno posiekac koperek.natrzec polowki > lososia sola zmieszana z cukrem,posypac grubo koperkiem.zawinac w szmatke > lniania i do lodowki,obracac od czasu

Re: losos z cukrem ?

> lososia sola zmieszana z cukrem,posypac grubo koperkiem.zawinac w szm > atke > > > lniania i do lodowki,obracac od czasu do czasu.24 godz i gotowe. > > > > > > Jesli ktos ma czas siedziec pod lodowka 24h, wpatrywac sie w lososia i obr > acac > > go

Re: losos z cukrem ?

alaskanka3 napisała: > don2 napisał: > > > masz darmo i szybko przepis dostosowany do polskiego podniebienia: > > sol i cukier po polowie,dodac pieprz.drobno posiekac koperek.natrzec polow > ki > > lososia sola zmieszana z cukrem,posypac grubo koperkiem

Re: losos marynowany

u mnie w prcy sporo osób robi takiego łososia i sama ostatnio pytałam kogoś o przepis, więc podaję jak pamiętam: niestety nie pamiętam proporcji soli i cukru, ale na pewno cukier (załóżmy, że szklanka) sól (załóżmy, że szklanka) 2 pęczki koperku paczka białego pieprzu pół ryby wzdluż

Re: losos marynowany

pieprz . Wetrzeć w mięso olej , następnie miesznke soli, cukru i pieprzu . Ułożyć na wierzchu grubo posiekany koper . Złożyć filety razem , resztą kopru obło9żyć skórę . Włożyć filet do torebki foliowej ,zawiązac i wsadzić do miski . Wstawić do lodówki na 2 dni

Re: Gravlax czyli peklowany losos

Gravlax to losos MARYNOWANY w mieszance m.in. soli i cukru. Pekluje sie mieszanka skladajaca sie z mieszaniny soli kuchennej, azotanu potasowego, azotynu sodowego i kwasow. Pozdrawiam.

Gravlax czyli peklowany losos

-ktos tak robil? No i jak go podajecie? 2 1/2 do 3 kg filet /bez osci/ z lososia, ze skora z jednej strony, przeciac na 2 polowy. Przygotowac marynate z 6 lyzek soli, 8 lyzek cukru, 5 lyzeczek pieprzu w ziarenkach/troche je rozgniesc/i 2 lyzeczki ziela angielskiego w ziarenkach/tez troche

Re: losos byl swiezy

Jest wiele odmian tego przepisu choc roznice nie sa wielkie (jedna z ciekawszych jest zastapienie pipeprzu ziarnami musztardy. Warto tez uzywac soli koszernej lub morskiej i brazowego cukru. Duza roznica w smaku.

losos i kukurydza z limonkowo-czosnkowym sosem

maslanym a odkrycie lata to: grilowan kukurydza w ubraniu, razem z wlosami ;) 30 minut jej wystarczy ale, ale , od poczatku sos: roztopione maslo, sok z limonki, czosnek, sol i pieprz, wszystko zmiksowac lososia przyprawic sola i pieprzem, grilowac po 3-4 minuty na strone juz na

Re: Losos

w folii alumniowej z łyżeczką masła, solą, pieprzem, ziołami (np. prowansalskimi albo tylko bazylia i oregano), oraz kroplą cytryny; wstaw na gora 15 min do goracego piekarnika (200 C). 2) do tego małe młode ziemniaki - oczyszczone z piasku i gotowane w mundurkach; 3) blanszowane brokuły

Re: losos marynowany

Ostatnio robiłam i proporcje miałam takie: Dwie łyżki cukru, łyżeczka soli, łyżeczka białego mielonego pieprzu na kilogram łososia ze skórą oraz pęczek koperku. Mieszamy wszystko, dzielimy na pół, pierwsza połowa idzie na dno naczynia drugą posypujemy łososia. 6 godzin stoi poza lodówką i

Re:Gravlax /losos bejcowany/

2 1/2 do 3 kg filet /bez osci/ z lososia, ze skora z jednej strony, przeciac na 2 polowy. Przygotowac marynate z 6 lyzek soli, 8 lyzek cukru, 5 lyzeczek pieprzu w ziarenkach/troche je rozgniesc/i 2 lyzeczki ziela angielskiego w ziarenkach/tez troche rozgniesc/. Przyprawy wymieszac i dodac

Re: Gravlax czyli peklowany losos

robia, podali swoje. Slyszalam, ze niektorzy uzywaja wodki-ktos tak > robil? No i jak go podajecie? > > 2 1/2 do 3 kg filet /bez osci/ z lososia, ze skora z jednej strony, przeciac > na 2 polowy. Przygotowac marynate z 6 lyzek soli, 8 lyzek cukru, 5 lyzeczek > pieprzu w

Re: losos w winie, ale jakim?

przyzwoicie i osuszyć. włożyć jeden filet do pojemnika rozmiarów ryby skórą w dół, może być plastikowy. zmieszać dużą ilość soli, z niewielką cukru, pieprz i dużo świeżego siekanego koperku dobrze tym posypać filet w pojemniku oraz filet jeszcze na zewnątrz. filet nr 2 położyć na pierwszym skórą do góry

nigiri i maki

witam, wykorzystuje klasyczny przepis na ryz ( zagotowany zakwasic sosem z octu mirin, soli i cukru w proporcjach sprawdzanych organoleptycznie na biezaco ;) ). maki: na glonach ukladam ryz, smaruje wasabi, na to losos i ogorek, zawijam, kroje na kawalki. nigiri: na posmarowana wasabi

Re: czy byl juz losos na surowo ?

przyrzadzanie pod pregiez (rz ? ) masz darmo i szybko przepis dostosowany do polskiego podniebienia: sol i cukier po polowie,dodac pieprz.drobno posiekac koperek.natrzec polowki lososia sola zmieszana z cukrem,posypac grubo koperkiem.zawinac w szmatke lniania i do lodowki,obracac od czasu do czasu.24

Re: losos byl swiezy

w moim przepisie wielkrotnie wykorzystywanym tez jest cukier, sol i koper. Pieprzu nie ma. Mieszanke wklada sie miedzy dwa platy lososia. Wszystko dobrze zawija w folie plastikowa, wklada do pojemnika i na do daje sie deseczke z odwaznikiem/czyms ciezkim. Nastepnego dnia lososia sie odwraca. I

Re: losos z makaronem

Moja Zuzka dlugo zajadala sie Lososiem z makaronem w sosie koperkowym GERBERa ("Taaki Duzy" czyli od 1 roku). Moze zrobic podobnie? Mam przed soba sloiczek (jakos sie ostal w pracy, cukier w nim trzymam ;P) i moge podac sklad: -woda (uzyta do przyrzadzenia) - marchew - losos - ziemniaki

Re: czy byl juz losos na surowo ?

takim przepisem :)) zmarnowany losos itp.wiadomo ze > dzwoni tylko nie w ktorym kosciele.za takie przyrzadzanie pod pregiez (rz ? ) > masz darmo i szybko przepis dostosowany do polskiego podniebienia: > sol i cukier po polowie,dodac pieprz.drobno posiekac koperek.natrzec polowki >

Re: gravlax

Gravlax to surowy losos "marynowany" w soli, cukrze, pieprzu, zielu angielskim i koprze, w lodowce 2-3 dni. Potem sie go kroi bardzo cienko i podaje z koperkowym majonezowym sosem. To z tradycji skandynawskiej, ale moje dziecko domaga sie co roku tak jej zasmakowalo , no i dla nas stalo sie

Re: Jaka ryba na Wigilie

". Bedzie tez losos solony na sposob rosyjski, a ze pyszny-podaje przepis : 2 funty sprawionej ryby natrzec mieszanka soli(2lyzki) i cukru(1 lyzka).Obsypac zielona pietruszka, koperkiem lub cilantro, skropic dobrze wodka i wstawic w naczyniu pod papierowym przykryciem na trzy dni do lodowki

Re: przy jedzeniu graved lachs pij dużo wódki,

znowu troche mieszanki soli,cukru i kopru,po czym na to polozyc druga czesc ryby,skora do gory.Posypac reszta reszta mieszanki i wszystko nakryc folia.Do lodowki na 48 godzin. Do tego mozesz zrobic typowy dla gravlax-a sos. Kosztowalas ta Twoja rybe? Taki losos ma specyficzny zapach,w smaku powinien

Re: Łososiowe szaleństwa

Juz podawalam tu i gdzie indziej kilkakrotnie: LOSOS PO ROSYJSKU, Z WODKA 1.Natrzec sola z cukrem, proporcja 3:1, 2.Obsypac obficie koprem, 3.Polac /pokropic czysta gorzala, 4.Lekko przykryc pergaminem, przetrzymac w lodowce 3 dni, obracajac rano i wieczor, 5.Zajadac. Dobrze wziac

Re: co robicie dzis na obiadek?

Dokladnie. Ja jem do woli, ale wszystko bez grama soli, jedynie z ziolami, tylko zdrowe nieprzetworzone jedzenie (jak jogurty, to tylko naturalne, jak ryz, to tylko brazowy, chudy drob z piekarnika, wedzony losos z salata, grejfruty, surowe albo gotowane na parze warzywa) - zero bialego

Tylko dla Pan i Panow narciarzy (Glad Påsk)

lub innego naczyna. Gdy juz mamy wypelnione , przekladamy cebula uprzednio podsmazona na patelni zalewamy woda przegotowana w ktorej jest 1dcl cukru na litr wody i lyzeczka soli od herbaty do tego roztworu dolewmy naparstek octu jezeli bedzie za slabe mozna pare kropel pozniej dolac

a gdzie bajgel?

dawalam soli do cukru w stosunku 3:1, np. trzy lyzki soli, jedna lyzka cukru, zalezy od wielkosci ryby. Pieprzu - po uwazaniu. Kopru-sporo. I gorzalki na pokropienie, tak jak tu wspominano. Ale mozna i bez. Wydawalo mi sie, ze jest jedrniejszy po gorzalce... Trzymalam w lodowce 3 dni i dwa razy

Re: Sushi

taki przepis z japonskiej ksiazeczki kucharskiej (proporcje na 30 szt.): 220 g ryzu ugotowanego w litrze wody 2 lyzki ryzowego vinegar 1 lyzka cukru pudru 1 lyzeczka od herbaty soli 4 platy nori troche wasabi do srodka losos wedzony, tunczyk, ogorek, avocado, pikle z imbiru lub warzywa

Re: Łososiowe szaleństwa GRAVLOX

pinkink napisał: > Juz podawalam tu i gdzie indziej kilkakrotnie: > > LOSOS PO ROSYJSKU, Z WODKA > > 1.Natrzec sola z cukrem, proporcja 3:1, > 2.Obsypac obficie koprem, > 3.Polac /pokropic czysta gorzala, > 4.Lekko przykryc pergaminem, przetrzymac w lodowce 3

zacna rybka

Robilam to bardzo czesto, praktycznie na okraglo. Teraz mi sie troche zapomnialo, ale znow musze zrobic. Bo warto.)) Widze jednak, ze Nigellowy przepis ma troche inne proporcje soli do cukru. Ja dawalam 2:1, czyli na 3 lyzki soli, 1.5 lyzki cukru, ona kaze dac 1:1, czyli tyle samo z

Re: Czy wegetarianie jedzą ryby??

Zwykly ryz mleczny tez wystarczy, ugotowany oczywiscie z woda. Specjalny sos? Troszeczke octu ryzowego, szczypte cukru i soli nalezy wymieszac z ugotowanym ryzem. Drewniane untensylia? Jedyne drewniane przybory to chyba paleczki - i nie dla zasady, raczej dlatego iz drewniane mozna niemal

Re: co do pieczonego łososia?

ziemniaczki mlode z maselkiem, szczypiorkiem i koperkiem albo frytki albo ziemniaki odsmazane ew. pieczone w folii (ale takie powoli sie robia niestety) ostatnio odkrylam ze do lososia calkiem pasuje salata z cebulka i sosem jogurt naturalny+troche smietany+troche musztardy+cukier+sol

Re: kilka moich wyprobowanych przepisow

PYSZNA I LATWA POTRAWA Z PIERSI KURCZECYCH I BROKULOW piersi troche rozbijam sole pieprze wykladam na dnie zaroodpornego naczynia posmarowanego oliwa to wszystko posypuje czosnkiem granulowanym , oregano w miedzyczasie blanszuje rozyczki brokulow (10 minut) potem wykladam je na mieso w

Re: Prezent ze Szwecji

. Marynatą zalewa się produkty przeznaczone do obróbki cieplnej takie jak mięsa lub warzywa co ma na celu przeniknięcie aromatów przypraw do zamarynowanej żywności i poprawienia jej parametrów." natomiast losos ten nie lezy w zadnej zalewie ...wiec nie jest marynata....jest to ryba "natarta" sola i

zamiast kartofli

sie do najprostszych mozliwych: 1. dynia-w piec, 2. losos + pieprz, sol -na patelnie grillowa, 3. brokuly - na 5 minut do micro. Mozna siadac i zajadac, a co wazne, kuchareczka nie jest wyczerpana jak pies.))

Re: Tajemnicza potrawa cholera wie z czego...

byly watki o paprykarzu i tu i w galerii potraw. ze zdjeciami i dyskusja na temat. moze po prostu poczytaj na forach i sklad na etykietce (do znalezienia w sieci)? da to wiecej niz lektura ilustam blogow. z watkow na tym forum dowiesz sie jak, a z etykietki co. np przedsiebiorstwa "losos" z

Re: PS

, woda, przecier pomidorowy, platki ziemniaczane (wtf?), przyprawy, ocet, cukier, wlokna cytrusow i kartofli (wtf?), numerki E w ilosci 3, zdaje sie. wlasnorecznie wykonalabym paste z lososia, miekkiego masla i odrobiny przecieru. przyprawy sol, pieprz i troche cukru plus kapka cytryny uzywajac

Ryby umknely?

zamarynowac w zalewie octowej. Zagotowac wode z cukrem, sola, kilkoma ziarnami pieprzu, ziela angielskiego, liscia laurowego i cebula pokrojona w cieniutkie plasterki, wlac octu do smaku, zagotowac i jeszcze ciepla zalewa. Po ostygnieciu zjadac z ziemniaczkami gotowanymi w lupinach. Wielka

Re: sosy do makaronu - jaki kupić?

puszka pomidorow w sosie wlasnym / tzw. “pelati” /, 2 lyzki oliwy extravergine, 2 zabki czosnku, peperoncino / jesli ktos lubi /, oregano, listki bazylii, sol, pieprz, szczypta cukru Pomidory rozgniesc reka, usunac twarda czesc / jasniejsza i twardsza koncowka, zalezy od gatunku

Re: Lososia na wigilie jak upiec?

siekany, polany uczciwie najprzedniejszą olivą, obłożony kaparami, posolony solom kamienną lub morskom (mikroskopijną porcję czosnku mozna w onej soli rozetrzeć), koper zielony posypać, cytryną przybrać, razowieć + białe zimne wino • Re: Losos IP: *.chello.pl Gość: hedonist 30

Re: Czy jedliście gravlax? Warto się pomęczyć...

lyzek cukru 5-6 lyzek soli (grubo ziarnistej) 2 lyzki bialego pieprz grubo zmielonego 2 -3 peczkow zielonego kopru. cukier, sol i pieprz wymieszac, a nastepnie natrzec ( obsypac dokladnie)rybe jeden plat polozyc w( brytwannie , na tacy) skora do spodu. Koper pociac nozyczkami na 0.5-1 cm

Re: Jakies pomysły na danie z pora?

, choc bardzo ostra. z czesci zielonej mozesz zrobic rybe na porach 2 spore filety rybne bez skory (najlepiej losos lub pstrag, ale ja robie w sumie z takiej ryby, jaka mam) 1-2 pory 1 lyzka masla 1 szalotka 100 ml bialego wina 100 ml slodkiej smietany 1 listek szafranu sol i pieprz do

Re: Co możecie jeść...

sloika ;)) - karkowka z grilla, dobra soczysta kielbasa z grilla - anchois, makrela wedzona, pasty kawiorowe, smazona sola, pieczony losos, smazone krewetki w ciescie, kalmary (chociaz ostatnio chyba jednak mi sie przejadly) - miesa na ostro z tzatziki - rozne swinstwa (w wiekszosci juz

Re: Bagels ( obwarzanki ) ?

godziny,nastepnie dodac: * 180g maki pszennej * 1,5 lyzeczki cukru * 2 lyzeczki soli * 1/2 lyzeczki suchych drozdzy Zagniesc ciasto-najlepiej mikserem,przykryc folia i odstawic do wyrosniecia na 2 godziny,nastepnie wstawic ciasto na cala noc do lodowki. Rano,po wyjeciu z lodowki

Re: Ryba w polaczeniu z owocami

1. Bass ( nie wiem jak po Polsku, biala ryba troche jak dorsz) w sosie nektarynkowym. Zrodlo Mark Bittman "Fish", MacMillan Publishing Company, 1994. ** Orange Roughy (nie wiem jak po Polsku, chyba sola mozna zastapic), w sosie kiwi- imbirowym. Pycha! Jake's Safood, Chronicle Books, 1993

Re: Wasze popisowe potrawy/przekąski na imprezach

, ananas (te dwa z gotowca) i wlasne bagietki i juz :) paszteciki kruchodrozdzowe: kosztka masla 4jajka szklanka mleka drozdze (lyzeczka suchych) szczypta soli, lyzka cukru 1kg maki maslo rozpuscic w cieplym mleku, wlac do misy robota, dodac jajka, drozde, make, wyrobic na gladkie ciasto, wstawic na

makaron z ...

z piana. Wysmarowac tluszczem forme na babke, posypac tarta bulka, wlac ciasto. Piec w tem. 180° (piekarnik wczesniej nagrzac) Jesli forma nie jest zbyt wielka, to zmniejszyc ilosc skladnikow! I jeszcze przystawka: tatar z wedznego lososia: losos wedzony, 1 cebula, 2 korniszony, oliwa

Re: % tkanki tłuszczowej...

. węglowodanów (nie słodzę niczego). Staraj sie jesc regularnie 4-6 razy dziennie - male porcje... unikaj tluszczy zwierzecych (dozwolone tluszcze: losos, orzechy - oprocz ziemnych, nasiona slonecznika, pestki dyni, olej z oliwek, olej lniany, awokado), unikaj cukru i soli, pij duzo wody.

Re: Czy jedliście gravlax? Warto się pomęczyć...

> 5-6 lyzek soli (grubo ziarnistej) > 2 lyzki bialego pieprz grubo zmielonego > 2 -3 peczkow zielonego kopru. > > cukier, sol i pieprz wymieszac, a nastepnie natrzec > ( obsypac dokladnie)rybe > jeden plat polozyc w( brytwannie , na tacy) skora do spodu. > Koper pociac

Re: Zamiast kaszki na kolację...

, przyklad wczorajszy, dodalam ugotowane brokuly i dynie pizmowa, zalalam to wywarem z warzyw (albo gotowy w kostce taki dla dzieci bez soli albo sama robie wywar z jarzyn i zamrazam w porcjach na zapas) i troche pogotowalam i wtedy nie sa suche. Zwykle dodaje tez soczewicy (bialko) nie dajac wtedy miesa

Re: Jakie art.spozywcze macie zawsze w zapasie ?

- soczewica brazowa i czerwona - puszka suszonych drozdzy - wiorki kokosowe - rodzynki - cukier z trzciny cukrowej nieoczyszczany oraz brazowy - miody rozne - przyprawy rozmaite Puszki, sloiki, itd : - oliwa dziewicza i inne oleje - oliwa w sprayu (rowniez z czosnkiem) - fasolki rozmaite

Re: Witam serdecznie!

soli. Ubic w mozdzierzu, i jesc z ryzem . Mozna kupic przygotowane gomasio ale to zazwyczaj ma w sobie zbyt duzo soli . CZEGO NIE JESC GDY MA SIE RAKA I PODCZAS RADIOTERAPII : - slodyczy, cukrow ( CUKIER KARMI RAKA ), miodu, - owocow takich jak: banany, daktyle ( tych wszystkich, ktore maja w

Re: Pytanie do Zosiad

sluza nam kolka ryzowe. Podaje surowa marchewke lub sok zrobiony z niej, kapuste czerwona i biala poszatkowana, ogorek zielony i pomidor w malych ilosciach. Warzywa gotowane typu marchewka, buraki, brukselka, kalafior, brokol, cebula jako dodatek, pietruszka, cukinia, ogorki kiszone

Re: No to gdzie te polskie przepisy świąteczne ?!

, kilka lyzek koncentratu buraczanego(ja nie dodaje) , cukier, sól, pieprz, vegeta (uzywam takiego bulionu szwajcarskiego(tesco), albo kostka rosolowa ujdzie Grzyby namoczyc na kilka godzin. Ugotowac wywar z grzybów,wloszczyzny i vegety, przecedzic (wloszczyzna moze isc do salatki). Buraki obrac

Re: Dobry dietetyk przy PCO w Warszawie!

)Pieczona piers kurczaka, baklazan z papryka upieczony w pireksie w oliwie, salata mieszana, 2) losos z rusztu, szparagi na parze, salata mieszana, 3) piers z kurczaka usmazona razem z szalotkami (zalewamy pol szklanki bulionu i dusimy, do tego brokuly, popmidory opiekane w piekarniku i puree SB z

Re: Jakie macie doświadczenia z dietetykami?

pobudza metabolizm a jednoczesnie sprawia, ze nie czujemy glodu, wiec maleje ryzyko ataku glodu niepohamowanego rzucania sie na jedzenie. - w kazdym posilku powinien znalezc sie owoc albo warzywo - solic zawsze na sam koniec gotowania - czujesz, ze slone, a naprawde dodajesz mniej soli - pic duzo wody

Re: PoMóŻcIe Co JeŚć (I FAZA)

pieczarek, sól, pieprz, lyzka oliwy z oliwek, 1/4 peczka szczypiorku 1. Jajka umyc, wbic do miski, roztrzepac z sola i mielonym pieprzem. 2. Pieczarki oczyscic, umyc, osaczyc, pokroic w plasterki. 3. Szczypiorek dokladnie oplukac, osaczyc, drobno posiekac. 4. Na patelni rozgrzac oliwe, wrzucic

Re: Jak zmotywować go do odchudzania?

to, co nam smakuje. TYlko ze i smak mozna zmienic... Rano pieczywko z maki z pelnego przemialu - z rozmaitymi serami, sledzikiem, cebulka, pomidorem/ogorkiem/rzodkiewka/innym warzywkiem... moze byc losos, sporo przypraw ziolowych i czosnku - cukru wcale, soli staramy sie minimum... Glowne danie

Re: czy jest jakis watek z przepisami?

piecu nacieram mieso czosnkiem, rozmarynem czy ziolami prowansalskimi, majerankiem etc ukladam w brytwannie, wrzucam do niej pocwiartowane ziemniaki, zmieszane z sola, ziolami i paroma lyzkami oliwy, marchewke, cebule. do nagrzanego pieca na godzine.podlewam piwem lub winem, zalezy na co mam

Re: Uzywacie masci ichtiolowych ?

smaczna. Raz byl morszczuk, raz losos. Racuchy smazone na oleju rzepakowym, czasem slonecznikowym, robie je tak: jej mleko BEbilon Pepti, troszke cukru, maka gryczana. MAla je bardzo lubi i jak usmaze wiecej to sobie podgryza, pewnie cos na zasadzie chleba. Chleb natomiast robimy z wody, soli, oleju, maki

Re: Granice wtrącania się szkoły.

jestem za zmeczona na lazenie. W Polsce zdarzylo mi sie wypic tam kawe. Fanka McD nie jestem, a w innych restauracjach tego typu (Burger King i jeszcze jeden, ktorego nie wspomne) nie bylam nigdy. Starbunie nie dla mnie. Procz tego > kilka mniejszych prywatnych. Niektore maja catering, ale

Re: test na nietolerancje poakrmową

, fasola, soja, jablko, jeczmien, melon, miod, mleko kozie i krowie, papryka, ser, ziele ang i losos. Nie wyszly w zadnych testach ale wg mnie szkodzi- marchew, sliwki, brzoskwinie, mango i wiele innych. Jak teraz dolozysz krzyzowe, do tego co wyszlo, np zyto, owies, ktore tez powinno sie wykluczyc, cala