losos w marynacie na surowo
losos w marynacie na surowo
Wieprzowina pieczona na rabarbarze
500 g polędwiczek wieprzowych,50-70 g surowej szynki wędzonej lub chudego wędzonego boczku w plastrach,3 łodygi rabarbaru,1/2 łyżki płynnego miodu,1/2 łyżki oliwy,pieprz,1/2 łyżeczki pokruszonego rozmarynu,pieprz,sól,Marynata:,3 łyżki oliwy,1-2 ząbki czosnku,2 listki szałwii lub szczypta szałwii
Kurczak ananasowo - ziołowy
razy i smarując marynatą, aż kurczak zrumieni się równomiernie i przestanie być surowy w środku. Resztę marynaty wlewamy do rondelka i gotujemy na mocnym ogniu, aż nieco odparuje i zgęstnieje. Podajemy jako sos do kurczaka. kurczak;sok pomarańczowy;dżem;miód;przyprawa;estragon;pieprz;
Rybna lazania
surowe filety rybne 1 kg,2 kg ugotowanych ziemniaków,2 jaja surowe ,2 pokrojone pory , kubek śmietany, gałka muszkatołowa , ser żółty starty 20 dkg, pieprz , wegeta , 5 łyżek oleju, pęczek kopereku Na blachę wysmarowaną olejem rozkładamy część ziemniaków [potłuczonych
gulasz z dziczyzny
podlewamy wodą /około 1 litra/z uprzednio rozpuszczonymi w niej kostkami bulionowymi.Tak dusimy około 1 godziny,następnie wkładamy ziele angielski,liść laurowy marchewkę /pokroj w kostkę/ oraz grzybyi podlewamy resztką marynaty i dusimy aż do miękości.Gdy braknie nam wody możemy lekko podlać surowej wody na
gulasz z dziczyzny
podlewamy wodą /około 1 litra/z uprzednio rozpuszczonymi w niej kostkami bulionowymi.Tak dusimy około 1 godziny,następnie wkładamy ziele angielski,liść laurowy marchewkę /pokroj w kostkę/ oraz grzybyi podlewamy resztką marynaty i dusimy aż do miękości.Gdy braknie nam wody możemy lekko podlać surowej wody na
losos w marynacie na surowo
Re: Pieczone dzwonki łososia-dlaczego mi tak wych
sosu tajskiego - taka marynata powinna bys slodko-kwasna o delikatnym smaku ktory mozna zaostrzyc dodajac np. imbir (nia za duzo), cilantro. Do takiej marynaty mozna dodac odrobine dobrej oilwy. Najwazniejsze nie 'przegotowac', losos powinnien byc lekko surowy w srodku. Pzdr
Re: Szwecja co warto skosztowac?
Napewno moge ci polecic wszystkie potrawy z ryb, sproboj lososia (gravad lax)w tej postaci (surowy losos lezy w marynacie soli i koperku), to po prostu pycha, owoce morza, i na pewno roznego rodzaju salatki, ja bardzo je lubie i jem czesto na lunch. Cena za lunch ok 50 - 60 koron.
Re: sashimi w świetle polarnej gwiazdy o smaku wa
ale dlaczego czwartek jest kluczowym dniem? Ponadto dodaje ze surowe ryby wcale nie sa jakies wykwintne, maslana jest zupelnie bez smaku, losos podobnie-kreweta smaczna marynata byla jakas na ostro (w drugim zestawie), nawet mialam mowic kelnerowi ze zupelnie inaczej to smakuje niz zwykle
Re: sashimi w świetle polarnej gwiazdy o smaku wa
_lafirynda napisała: > ale dlaczego czwartek jest kluczowym dniem? > Ponadto dodaje ze surowe ryby wcale nie sa jakies wykwintne, maslana jest > zupelnie bez smaku, losos podobnie-kreweta smaczna > marynata byla jakas na ostro (w drugim zestawie), nawet mialam mowic
Re: łosoś -czy rozmrazacie przed smażeniem i
(!!!). 7. Najwazniejsza rzecz - NIE PRZEGOTOWAC - ryba powinna byc w srodku lekko surowa, dojdzie do siebie! 8. Do marynat polecam dodawac swierzy imbir i lime (nie za duzo), ciekawa kombinacja. Pzdr P.S. Smarzenie zamrozonego lososia (i innych mes) nie jest zalecana. Z zewnatrz mieso bedzie b
Re: patelnia grillowa
- bo ta marynata spokojnie wystarcza. A, i obracac z boku na bok to, co sie grilluje, co pare minut. Metoda prob i bledow doszlam, ze kawalki miesa nie moga byc zbyt grube, bo wtedy spali sie wsio pod spodem i istnieje niebezpieczenstwo, ze w srodku bedzie surowe. Tak wiec piers kurczaczka
Re: Ryba w polaczeniu z owocami
cilantro (zielona kolendra?) 4. Losos z pomaranczami. Upiecz w piekarniku plastry cebuli (1cm) przykryte plastami pomaranczy az beda zlote. pomarancze pieczone poloz na surowych filetach i piecz z cebula ktora usuniesz na bok. Pokryj cebula (bedzie zloto brazowa) i przed podaniem posyp koperkiem
Re: Dziekuje wszystkim pomyslodawcom i zachecam
dlugo w sklepie nie leza). Do tego surowy losos pokrojony w paseczki ala sashimi. Jak chcesz polski akcent to sledzia w malutkich kawalkach lub rolmopsy. Salata z warzyw. Na cieplo lamb leg, zamarynowac na dwa dni (w kminie i chilli lub innej ulubionej marynacie), powoli upiec do zupelnej
Re: Dobry adres dla kochajacych spokoj
najlepiej lubi filet z baltyckiego dorsza i szwedzki grawad laks jesli wiesz co to jest, nie ? to surowy losos "dojzewajacy w marynacie koperkowej" i lezakowany w ziemiankach jak kiedys przechowywalo sie kartofle. To jest pychota, no ale nad smakiem sie nie dyskutuje. Jadamy tez owoce morza a jakze i to
Najnowsze artykuły
-
Warzywa i owoce kiedyś wyglądały zupełnie inaczej. Największe zaskoczenie? Marchewka i arbuz
-
Gazetka Lidl ważna od 21 marca 2019 roku - sieć zachęca do zakupu świeżych ziół i warzyw w doniczce i zaprasza na stoisko wegetariańskie
-
Gazetka Biedronka ważna od 21 marca 2019 roku - teraz mięso wieprzowe w jednej cenie, sieć proponuje też kawę różnych marek taniej
-
Gazetka Lidl ważna od 18 marca 2019 roku - sieć zaprasza na tydzień kuchni hiszpańskiej i portugalskiej
-
Gazetka Biedronka ważna od 18 marca 2019 roku - spory wybór serów, jogurtów i wędlin na śniadanie
-
Gazetka Biedronka ważna od 14 marca 2019 roku - zajrzycie do działu mięsnego, kilka gatunków kurczaka kupicie całkiem tanio
-
Gazetka Lidl ważna od 14 marca 2019 roku - sklep poleca tańsze warzywa i owoce - trochę witamin przyda się na koniec zimy
- OdpoWiemy
- karp w galarecie
- ryba po grecku
- ryba na parze
- ciasto na pierogi
- karp po żydowsku
- makówki
- bigos
- pierogi z kapustą i grzybami
- kaczka z jabłkami
- marcepan
- śledzie w śmietanie
- krokiery z kapustą i grzybami
- zupa rybna
- uszka do barszczu
- zupa grzybowa
- sernik wiedeński
- kapusta postna
- śledzie pod pierzynką
- Gry
- gry gotowanie
- gry wyścigowe
- jak założyć bloga
- Jak zrobić bloga
- blog modowy
- Logo24 - najpopularniejsze
- Tematy wnętrzarskie
- Najciekawsze tematy ogrodowe
- Tematy motocyklowe
- Ładny Dom - top
- Mapa burzowa
- Przetwory
- Zapiekanka makaronowa z warzywami
- Zapiekanka z ryżem i kurczakiem
- Rosół drobiowy
- Tiramisu
- Sałatka z tuńczykiem
- Racuchy
- Zupa Cebulowa
- Zupa Pomidorowa
- Bruschetta
- Praca w domu
- Praca Anglia
- Projekt Praca
- Praca Holandia
- Bajki dla dzieci
- węglowodany
- ćwiczenia na plecy
- Życzenia
- Życzenia imieninowe
- Życzenia urodzinowe
- KFC
- Zaproszenia na urodziny
- Holandia informacja
- Holandia pogoda
- Holandia dojazd
- Holandia hotele
- Holandia atrakcje
- Holandia kuchnia
- Neapol informacje
- Neapol pogoda
- Neapol atrakcje
- Projektowanie ogrodów
- Florystyka
- Choroby roślin
- Iglaki nawożenie wiosną
- Drzewka Owocowe
- Kwiaty Balkonowe
- Anne Hathaway
- Ewa Drzyzga
- Ania Dąbrowska
- Tomasz Barański
- Daria Widawska
- Placki ziemniaczane
- Zupa gulaszowa
- Zupa szczawiowa
- Chłodnik litewski
- Jak ugotować barszcz ukraiński
- Barszcz czerwony
- Jak zrobić kopytka
- Jak ugotować bób
- Jak zrobić kwas chlebowy
- Zupa fasolowa
- Kluski leniwe
- Chłodnik z botwiny
- Zupa pomidorowa
- Zupa pieczarkowa
- Zupa Cebulowa
- Jak przyśpieszyć poród
- 500 zł na każde dziecko
- Dni wolne od szkoły 2016/2017
- Imiona dla dziewczynek 2015/2016
- Zupa czosnkowa
- Makaron z kurczakiem
- Antrykot
- Antrykot
- Chleb razowy
- Naleśniki amerykańskie
- Placek ze śliwkami
- Pascha z bakaliami
- Zupa ziemniaczana
- Szarlotka na kruchym cieście
- Krem budyniowy
- Dynia przetwory
- Dorsz pieczony
- Puree ziemniaczane