losos tradycyjny przepis

Babka ziemniaczana (przepis tradycyjny)

2 kg mączystych ziemniaków,2 cebule,15 dag słoniny,10 dag masła,3 jajka,sól i pieprz,zioła:,tymianek,majeranek (opcjonalnie),1/2 kg twarogu Ziemniaki obieramy i ścieramy razem z cebulami na tarce o małych otworach. Przekładamy na sito wyłożone gazą, ustawione na misce, aby odsączyć sok. Słoninę kroi

Sernik krakowski (przepis tradycyjny)

Na ciasto:,20 dag masła,30 dag mąki,10 dag cukru pudru,szczypta soli,2 żółtka,Na masę serową:,80 dag znakomitego twarogu,4 jajka,20 dag cukru pudru,10 dag masła,1/2 szklanki śmietany,2 łyżki budyniu waniliowego lub mąki ziemniaczanej,miąższ wyskrobany z 1 laski wanilii,5 dag rodzynków,5 dag smażonej

Kurczak po polsku (przepis tradycyjny)

1 ekologiczny kurczak o wadze około 1 kg,sól i pieprz,1 mała chałka lub 1/2 dużej,mleko,1 wątróbka kurza,10 dag masła,1 jajko,2 pęczki natki pietruszki,cukier puder do smaku Nacieramy ptaka solą i pieprzem i zostawiamy na kilka godzin w lodówce. Teraz trzeba kurczaka wyluzować, czyli usunąć kości.

Tradycyjne ciasto drożdżowe!

teraz przepisy zbieram i sama komponuję bo liczę na to, że Św. Mikołaj za pomocą serwisu ugotuj.to mnie właśnie go podaruje! Pozdrawiam! mąka tortowa;cukier;drożdże;żółtka;jajko;mleko;rodzynki;

Tradycyjna sałatka kresowa

przepis dla 4 osób, 500 g ziemniaków, 200 g marynowanych grzybów, 150 g białej kapusty, 2-3 średnie ogórki kiszone, 2 duże cebule, 1/2 pęczka natki pietruszki, 3-4 łyżki oleju rzepakowego, 1 łyżka białego octu winnego, 1 łyżka cukru, sól, świeżo zmielony czarny pieprz Ziemniaki ugotuj w

Re: Łosoś-jakiś boski przepis poproszę

lososia w koperkowym sosie: czyli pieczony losos polany sosem zrobionym z mascarpone i koperku na cieplo. ewentualnie podany z pesto tradycyjnym bazyliowym albo paprykowym.O!

Re: jacy goście?! Wege, czy tradycyjni, amatorzy

Dobre pytanie. Przypuszczam, ze czasami robi sie proste dania, czasami bardziej wykwitne. Mnie w Twojej liscie zainteresowal losos waniliowy (znam jeden przepis na rybe w sosie waniliowym, ale to biala ryba i pewnie zupelnie cos innego). Podasz? kowianeczka -- Aj, Mopsik malusi! Skoro

Re: łosoś

Gość portalu: nina napisał(a): > jak przygotowac łososia? Czy ktoś mógłby podzielić się swoimi przepisami, bo > oprócz tradycyjnego maczania w jajku i bułce, nic mi nie przychodzi do głowy. > Dziękuje za rady. Przygotowuje odpowiednie porcje lososia (w formie, w ktorej "wystapia

Re: Potrawy regionalne z Waszych okolic:)

Ja z Wroclawia wiec kuchnia tradycyjna wroclawska to kuchnia niemiecka:PPPP Mam sporo ksiazek niemieckich o Wroclawiu , ciekawe potrawy regionalne byly , moze w wolnej chwili poszukam. W Norwegii jest pare miejscowych specjalow choc kuchnia ogolnie nieciekawa, wszystko na slodko z

Re: lotte aux poireaux, sauce balsamique

dorszem w zawiesistych sosach). Losos za intensywny w smaku i tlusty, tunczyka trawie de facto na surowo, sola z grilla solo nie potrzebuje dodatkow ( a przynajmniej ja nie przepadam). Ale to wszystko kwestia gustu. W sprawie veal stock - ta tradycyjna baza do zawiestych sosow nie nadaje sie do

Re: urodziny

z sosem, można też sos postawić osobno. Tutaj gravlax klasyczny - http://www.kwestiasmaku.com/ryby_i_owoce_morza/losos/gravlax/przepis.html klik i jeszcze wersja z burakami - http://paletasmaku.blogspot.com/2012/12/gravlax.html klik. Tak jak tutaj ktoś wyżej radził dobre są koreczki, ja np

Re: zastosowanie konfitury imbirowej

Przepis na imbirowe kulki serowe - 2 lyzeczki konfitur imbiriowych (lub do smaku) - serek homogenizowany (225 g) lub Filadelfia - 1 szklanka drobno posiekanych orzechow pekanow Konfitury i serek zmiksowac. Rece namoczyc w wodzie i mokrymi rolowac male kuleczki, obtaczac w posiekanych

Re: A moze tak na ryby

sie mozna zatrzymac. Trzeba jednak miec namiot albo przyczepe. Wymarzona meta na lososie. Trafiaja sie i takie powyzej 20 kg, ale rzadko. Przecietny losos wazy tam ok 10 kg. Lososie lowi sie na solone male sledzie, holowane za lodzia. Lodz musi miec "down rigger", czyli duzy kilkukilogramowy

Re: Dla przeciwnikow i zwolennikow McD

Owoce morza, dobre mieso i ser dostaniesz na kazdym Farmer's Market - wcale niedrogo. Jesli mieszkasz w Dover to powinienes miec na pewno rynek rybny. Mozesz dostac scampi, mussels, crab (10 roznych odmian), swiezo zlowione krewetki itd. Wolowina z Jersey, dziki losos ze Szkocji, szparagi