losos sos szafranowy

Łosoś z sosem szafranowym

4 dzwonka świeżego łososia (70 dag), sok z 1 cytryny, * 1 cebula (5 dag), * 1 łyżka masła, * 1/2 szklanki białego wytrawnego wina, 2 liście laurowe, * 1 goździk, 1/2 łyżeczki kardamonu, * sól. Sos: 1 szalotka, 1 łyżka masła, szczypta nitek szafranu, po 1/2 szklanki białego wytrawnego wina i

Jagnięcina w sosie szafranowym

1 kg jagnięciny (bez kości), 30 dag jogurtu, 1/4 łyżeczki szafranu, 2 cebule, po 1 łyżeczce posiekanego czosnku i imbiru, 1/2 łyżeczki kurkumy, 1/4 szklanki oleju, sól, po 3 łyżeczki białego i niebieskiego maku, 2 łyżeczki ziaren pieprzu, 5 suszonych papryczek chili, 4 goździki, 5 kawałków cynamonu,

Sos szafranowy do szparagów

zasmażkę i, mieszając, rozprowadzić ją zimnym wywarem ze szparagów oraz śmietanką. Podłożyć płytkę ochronną i na małym ogniu gotować 10 min. Połączyć z winem, sokiem oraz skórką z cytryny, przyprawić szafranem, solą oraz pieprzem. Sos wymieszać i polać nim przygotowane szparagi. mąka pszenna;masło;wywar

Sos majonezowo - szafranowy

2 żółtka, * 1 szklanka oliwy, * szczypta nitek szafranu, * 2 ząbki czosnku, * 1/2 małej łyżeczki średnio ostrej musztardy Dijon, po 1 łyżeczce soku z cytryny i pomarańczy, * 2 łyżeczki posiekanych listków tymianku, * sól, * świeżo zmielony biały pieprz Wszystkie składniki sosu powinny mieć

Medaliony rybne z sosem szafranowym

600 g filetów z białej ryby (np. sandacz lub sola),sól,sok z 1 cytryny,1 łyżka oliwy,4 ząbki czosnku,3 młode cukinie,Sos szafranowy:,300 ml wywaru rybnego,200 ml wytrawnego białego wina,100 ml śmietany kremówki,kilka nitek szafranu,sól,pieprz,cytryna,30 g masła Filety kroimy na medaliony o grubości

trzymam w reku wlasnie kolejny odcinek nowej kuchn

z migdalami, perskie szaszlyki drobiowe :) mozarella smazona hmm hmmm :) losos z sosem szafranowym :) zupka z migalami hmm hmm :) placuszki ziemniaczane, spaghetti z sosem gorgonzola :) sobota to jest to :) kolejny numer do mojego tajnego segregatorka :) -- CEO

Karp, pstrag czy moze losos...

obyczaje. Jak przygotowac na stol wigilijny sandacza? Jaki wybrac przepis. Sadze, ze to sprawa wyjatkow indywidualna. U mnie bedzie sandacz w sosie szafranowym. Przepisow jest bardzo wiele, ale pisac bede tylko o moim, sprawdzonym juz w niejednych potyczkach. Jako, ze ryba jest wyjatkowo delikatna

Re: wasze swiateczne menu?

u nas pierogi, barszcz z tortellini jako uszka, grzybowa salatka, ryba po grecku (jaka??? sasiadka robi), losos z sosem szafranowym z krewetkami, seabass (labraks? okon morski?) na makaronie, do tego winko a na deser sernik, makowiec (w ciescie francuskim) - o ile sie uda, premiera

Re: Wielkanoc kulinarnie

szafranowym, mlode ziemniaki z koperkiem, zolta soczewica na sucho, zielone salaty, moze mizeria... musze jeszcze wymyslic jakies danie glowne bezmiesne... moze jakis panir w sosie (uklon w strone starszyzny, ktora bez hinduskiego nie moze - mam takie dwie osoby w rodzinie meza), a na deser rolade cytrynowa

Re: *** G * R * U * D * Z * I * E * N *** 2022

Hejsan!!! Hejsan!!!! .... Santa Lucyja....Santa Luuusyja... Dzisiam mamy swieto Lusyji, wazne i obchodzone przez caly kraj, szczegolnie w szkolach, wesolo dla dzieci i mlodziezy, zajada sie buleczki szafranowe, popija glögg(grzane korzenne wino bezalkoholowe lub z) je pierniki, jul bord

Osobiscie bym powiedzial, ...

ze az takie wyszukane ono nie jest... Sandacz - normalka, moze tylko ten szafranowy sos nieco inny. Pierogi z kapusta i grzybami - nic wyszukanego, tylko zdecydowanie przyprawione - takie z charakterem. Barszczyk, sledzie ... tez nic nadzwyczajnego. Ciekawie brzmi carrpaccio z lososia, ktorego

Re: A może jakiś fajny pzepis na rybkę?

. ;) Ale np Łosoś w sosie cytrynowo- szafranowym w/g jully (cytuje w oryginale) (bardzo łatwe) dzwonki łososia śmietana 18% 1/2 szklanki bulionu warzywnego sok z dwóch cytryn tarta skórka z dwóch cytryn przyprawa do ryb szafran Łososia umyć i posypać przyprawą do ryb pokropić