losos sos ogorkowo jogurtowy

Sos jogurtowy

1 szklanka jogurtu, 5 łyżek posiekanej naci kolendry, 3 łyżki posiekanych liści mięty, sok z limonki, sól Składniki sosu wymieszać, podawać do pikantnych potraw. jogurt;kolendra;mięta;limonka;

Kurczak z sosem jogurtowym

grillowej. W trakcie pieczenia kilka razy odwracamy mięso. Kurczak będzie gotowy po 10-12 minutach. Wtedy przekładamy go na półmisek. Robimy sałatkę, mieszając pokrojone w paseczki liście mięty (jeśli listki są małe, mogą być w całości), szalotki i resztę oliwy. Mięso skrapiamy sosem jogurtowym, podajemy z

Sos jogurtowy do ryb

400g jogurtu naturalnego, 2 łyżki musztardy francuskiej z ziarnami gorczycy, łyżka posiekanego koperku, łyżka posiekanej natki pietruszki, pastis, biały pieprz Wymieszać wszystkie składniki, delikatnie doprawić pastisem. Wersja z kwaśną gęstą śmietaną wychodzi równie dobrze, ale jest cięższa. Podawa

Jogurtowy sos miętowy

3 łyżki posiekanej mięty, 1 jogurt naturalny 400 g, 1 łyżka mocnej oliwy, 1 mały ogórek, 2 łyżki posiekanej dymki, sól, pieprz, kumin. Ogórek utrzeć, posolić, odstawić. Pozostałe składniki wymieszać, dodać odciśnięty ogórek, doprawić, wstawić do lodówki. Podawać do smażonych kotlecików z kalarepki,

Ratatouille w sosie jogurtowym

2 małe cukinie, 4 marchewki, 1 por, po 1 papryce czerwonej i zielonej, 20 dag pieczarek, 1 szklanka jogurtu naturalnego, 1/4 szklanki warzywnego bulionu (może być z kostki), posiekana natka, 20 dag świeżo startego parmezanu, sól i pieprz To popularne danie podaje się na ciepło lub zimno z ryżem, zie