losos plastry smażony

Piersi kurczaka w plastrze szynki

4 piersi kurczaka po 12.5 dag. ,1/2 łyżeczki białego pieprzu,1/4 łyżeczki szałwi, 4 cieńkie plastry szynki (po 2 dag.),4 patyczki (wykałaczki),4 łyżki masła do pieczenia,1/81 sherry, 20 dag. kwaśnej śmietany,sól Posypać mięso solą i pieprzem ,natrzećroztarta szałwią, zawinąć w plasterek szynki i

Smażone bakłażany

na plastry i układamy na bakłażanach, gdy te zaczną już mięknąć. Podlewamy oliwą, posypujemy obficie parmezanem i smażymy jeszcze chwilę pod przykryciem. bakłażan;pomidory;parmezan;czosnek;przyprawa;pieprz;papryka;zioła;bazylia;oregano;rozmaryn;tymianek;woda;oliwa z oliwek;

Smażone bakłażany

2 średniej wielkości bakłażany,4 łyżki mąki pszennej typu 650 lub wyższego,2 jaja,1 łyżeczka soli morskiej,oliwa do smażenia Bakłażany umyj i pokrój w cienkie plastry. W głębokim talerzu roztrzep jajko, dodaj szczyptę soli i wymieszaj z mąką. Na patelni dobrze rozgrzej oliwę. Każdy plasterek

Smażone bakłażany

2 średniej wielkości bakłażany,4 łyżki mąki pszennej typu 650 lub wyższego,2 jaja,1 łyżeczka soli morskiej,oliwa do smażenia Bakłażany umyj i pokrój w cienkie plastry. W głębokim talerzu roztrzep jajko, dodaj szczyptę soli i wymieszaj z mąką. Na patelni dobrze rozgrzej oliwę. Każdy plasterek

Smażone zielone pomidory

1/2 szklanki drobnej kaszki kukurydzianej, 150 g wędzonego boczku w plasterkach, 4-6 zielonych pomidorów, sól, pieprz Pomidory pokroić w plastry, posolić i popieprzyć. Na patelni podsmażyćboczek, tak żeby tłuszcz się wytopił i zostały chrupiące plasterki. Mięso odłożyć, a na tłuszczu smażyć plastry