losos pieczony w smietane 30

Pieczone frytki

oliwą, wstaw do piekarnika rozgrzanego do 200 st. C i piecz 30 minut, obracając, jeśli jest taka potrzeba. Gotowe frytki posyp posiekaną pietruszką, solą i pieprzem. ziemniaki;pieprz;natka pietruszki;

Schab pieczony

sokiem z pomarańczy. Owinąć folią i piec przez 20 minut. Wyjąć schab z piekarnika, rozwinąć z folii i z powrotem włożyć do pieca na 30-40 minut. Gdy mięso się piecze, przygotować sos. Wymieszać rodzynki z sokiem pomarańczowym, odstawić na 30 minut. Rozpuścić 2 łyżki masła na patelni, podsmażyć cebulę

Pieczone bakłażany

, posypać pieprzem i tymiankiem. Zapiekać przez ok. 25-30 min. w temp. 225°C. bakłażan;pomidory;mozzarella;tymianek;czosnek;pieprz;

Pieczone warzywa

1 cukinia, 1 bakłażan, 30 dkg pieczarek, 1 biała cebula, 1 czerwona cebula, 1/2 żółtej papryki, 1/2 czerwonej papryki, garść mini marchewek, 1-2 główki czosnku, zioła (estragon; tymianek; bazylia; rozmaryn), sól, łyżka masła, oliwa z oliwek Duże naczynie żaroodporne lub metalową blaszkę

Pieczone warzywa

, obrać i pokroić wzdłuż na długie kawałki. Ziemniaki - na ćwiartki. W brytfance na papierze do pieczenia położyć warzywa, dodać rozgnieciony czosnek, kumin, kolendrę, oliwę z oliwek, ocet balsamiczny, sól, pieprz, cukier i wymieszać. Na wierzchu położyć pozostałe ząbki czosnku i gałązki tymianku. Piec w

Danie ze spiżarni

pozostale mieso z rosolu, pieczeni i in. Mieso siekam, przesmazam na cebuli, przyprawiam, dodaje sos pomidorowy, ew. sama smietane. Robie purée z ziemniakow. W naczyniu do zapiekania ukladam mieso, przykrywam purée, posypuje tartym serem i bulka tarta, a potem zapiekam ok.30 min. Zamiast miesa mozna