losos norweski na patelni

Pieczony łosoś norweski podany ze szpinakiem i krewetkami na sosie tajskim

część wody odparuje a sos zgęstnieje. Dopraw go do smaku. Łososia i krewetki usmaż na patelni i odstaw w ciepłe miejsce. Łososia podaj ze szpinakiem krótko podsmażonym na maśle z czosnkiem i doprawionym solą oraz pieprzem. Krewetki ułóż na sosie tajskim, a całość udekoruj gałązkami świeżej kolendry

Łosoś zapiekany z truskawkami

40 dag surowego fileta z łososia norweskiego (bez skóry), 5 dag żółtego sera, 20 dag truskawek, sól, pieprz Filety z łososia umyj, osusz, podziel na 4 części. Przypraw do smaku solą i pieprzem i lekko obsmaż na patelni. Następnie ułóż rybę na natłuszczonej blasze piekarnika, obłóż po wierzchu

Filet z łososia ze szparagami

40 dag filetów z łososia norweskiego (bez skóry), 1 cytryna, po 40 dag białych i zielonych szparagów, sól, pieprz, mięta Sos tropikalny:, po 5 dag cząstek mandarynek, pomarańczy i grejpfrutów (bez błonek), 5 dag pokrojonego na kawałki ananasa, 1 limetka, 50 ml oliwy, 50 ml sosu sojowego, ocet

Filety ze śledzia z duszonymi pomidorami

50 dag surowych filetów ze śledzia norweskiego, 50 ml oleju słonecznikowego, 5 dag masła, 20 dag cukinii, sól, pieprz, tymianek, oregano, bazylia Sos:, 50 ml oliwy, 2 ząbki czosnku, 10 dag obranych i pokrojonych w kostkę pomidorów, 1 pęczek dymki, 1/2 pęczka natki, 3 dag kaparów, 2 dag anchois

Szaszłyki łososiowo-ananasowe

ok. 50 dkg fileta ze świeżego łososia norweskiego,miąższ ze świeżego obranego ananasa,Marynata:,2 ząbki młodego czosnku,1 mała młoda cebula,3 łyżki oliwy z oliwek,2 łyżki białego octu winnego,1 łyżka brązowego cukru,1/2 łyżeczki miodu,1/2 łyżeczki ostrej papryki w proszku,1 łyżeczka słodkiej

losos na szybko - lekko i zdrowo

dzownko norweskiego lososia pozbawiam skorki, plucze w zimnej wodzie i osuszam papierowym recznikiem. na duzy talerz nalewam odrobine oliwy i sypie troszke rozmarynu i tymianku. mieszam i obtaczam tym rybe posypujac ja z obu stron swiezo startym pieprzem i sola morska gruboziarnista. potem

Re: Dlaczego tlusty losos wychodzi suchy?

Pia poczytaj,może jakiś przepis przypadnie Ci do smaku, Łososia smaży się krótko z jednej i drugiej strony na gorącej patelni. Ja mam patelnię do grila,ale smażyć na zwykłej też jest łatwo. Wygląda na to ,że cały czas smażysz za długo

ANNIELIKI losos w migdalach- wigilijny

Znalezione w internecie. Losos w migdalach wigilijne adoptowany przez Annielike (z kuchni norweskiej) 4 Kawałki fileta z łososia (lub pstrąga) obtoczyć w mące z dodatkiem soli i pieprzu. Usmażyć na maśle. Usmażone kawałki ryby ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Tłuszcz z pieczenia połączyć z