losos na zimno sposub przygotowania

Serniczki na zimno

2 serki homogenizowane (400g) waniliowe, 1 jogurt naturalny, 2 - 3 łyżki cukru (użyłam trzcinowego), sok z połowy pomarańczy, 3 łyżeczki żelatyny, 1 galaretka o dowolnym smaku, owoce do dekoracji Żelatynę namoczyć w zimnej wodzie. Galaretkę przygotować zgodnie z przepisem, jednak używając do

Tofu na zimno

sake,5 g płatków z tartej ryby bonito (katsuobushi) Przygotuj sos sojowy: wymieszaj w garnku sos sojowy, mirin i sake, doprowadź do wrzenia. Następnie wrzuć katsuobushi i jeszcze raz zagotuj. Przecedź przez sitko i schłodź. Przygotuj danie: tofu pokrój w sporą kostkę. Przełóż na talerz i wedle uznania

Sernik na zimno

cukrem pudrem (jeśli zrobimy to mikserem powstanie coś o konsystencji serka homogenizowanego), dodać rozpuszczoną w mleku żelatynę, wymieszać i przełożyć do naczynia w którym pozostawimy deser do zastygnięcia. Gdy masa zacznie zastygać układamy owoce i zalewamy przygotowaną wcześniej, tężejącą galaretką

Sernik na zimno

letnią wodą, gdy napęcznieje wlać do gorącego przygotowanego mleka, po wystygnięciu mleka z żelatyną dodawać po trochę do masy serowej i dokładnie utrzeć na gładką masę. Wyłożyć foremkę ciastkami i zalać częściowo masą, do reszty wsypać trochę kakao i wymieszać, dolać do reszty w foremce. Zalać galaretką

Kukurydza na zimno - chłodnik

kostkę. Koperek myjemy i kilka gałązek siekamy. W dużej salaterce mieszamy dobrze schłodzony jogurt z koperkiem oraz ogórkiem. Następnie przyprawić do smaku pieprzem i sokiem z cytryny. Tak przygotowany chłodnik nalewamy w talerzyki i przyozdabiamy koperkiem i kukurydzą. Podajemy z ziemniakami. ogórki