losos musztarda koper

Korniszony z musztardą

1 litr wody, 3/4 szklanki octu 10%, 2 łyżki soli, 1 szklanka cukru Podane składniki zagotować i ostudzić. Następnie dodać 5 łyżek musztardy. Do słoików litrowych włożyć ziele angielskie, ząbek czosnku, listek laurowy, koper, chrzan, dodać ogórki najlepiej pokrojone w ćwiartki, ale

Ogórki z musztardą Babci Heleny

3 kg ogórków gruntowych,Zalewa:,4 szklanki wody,szklanka octu 10%,1/2 szklanki cukru,2 łyżki soli,3 łyżki musztardy sarepskiej,Dodatkowo:,gałązki kopru,ząbki czosnku Ogórki gruntowe myjemy i moczymy w zimnej wodzie 2-3 godziny. Wyjmujemy, osuszamy i kroimy na plastry grubości 1/2 cm. Przygotowujemy

Łosoś marynowany w koprze

1 kg filetu z surowego łososia, 2 pęki kopru, 4 łyżki ciemnego cukru, 2 łyżki grubej soli, 2 łyżeczki kruszonego czerwonego pieprzu, 1 kieliszek wódki sos: 3 łyżki musztardy Dijon, 1 łyżka białego octu winnego, 2 łyżki miodu, 3 łyżki posiekanego kopru, 3 łyżki oliwy, sok z cytryny do smaku

Sałatka z kopru i anchois

3 kopry włoskie, 2 łyżki soku z cytryny, 12 filecików anchois, 2 jajka na twardo, 1 łyżeczka musztardy, 1/2 szklanki oliwy, pieprz Oczyścić kopry, odrzucając ewentualnie zewnętrzne, łykowate liście. Zachować część naci do dekoracji. Przeciąć wzdłuż na połówki i pokroić w poprzek jak najdrobniej

Marynowany łosoś w wiśniówce z sosem z kopru i sera białego

500 g filetów z łososia, 100 g kiełków fasolki szparagowej, 10 g kopru, 500 g soli morskiej, 150 g cukru, skórka z cytryny, 150 g wiśniówki, Sos: 150 ml oliwy z oliwek, sok z cytryny, 50 g miodu, 20 g musztardy, 50 g sera twarogowego Sól wymieszaj z cukrem

jeszcze szybszy losos

Dla uzywajacych micro przepis jeszcze krotszy: posolic, popieprzyc, polozyc galazke kopru, zawinac w pergamin i na 3, gora- 4 minuty do micro. Warianty: musztarda majonez odrobina swiezego masla itp., itd Chwilowo nie mam lososia to i demonstracji nie bedzie. Innym razem

losos pod ziemniaczana luska rybia

Polecam bo latwe i mile w smaku.W dodatku pieknie sie prezentuje z uwagi na maly trick przy ukladaniu warstw. Mozna sie troche popopisywac;) O szpinak i koper chyba teraz nie bedzie trzeba sie martwic, bo sezon. A losos chyba jest caly rok. Kiedys znalazlam ten

Re: losos marynowany

Przepis z " Kuchni Skandynawskiej " 1 kg łososia świeżego 1/2 łyżki oleju 1 łyżka utłuczonego pieprzu białego 1/2 dl soli ( 1/5 szklanki ) 1/2 dl cukru 5 dag świeżego kopru sos : 3/4 dl musztardy delikatnej 1/2 łyżeczki soli 1 i 1/2 łyżki cukru 1

Re: przepis na dobrą rybkę

poddusic na patelni pokrojonego pora i swiezego ogorka, troche pieprzu i soli zrobic sos do ryby: posiekany koper + musztarda duszone warzywa wylozyc na kwadrat z folii aluminiowej, na to losos z dwoch stron posmarowany sosem musztardowym zrobic pakunki z folii i piec 10 minut w

zacna rybka

kazdego. Wniosek: do proporcji mozna podchodzic bez przesadnego nabozenstwa. Wyjdzie i tak swietny. Moj losos byl poza tym traktowany wodka--raczej obfIcie skrapiany niz polewany--, no i obsypywany koprem w sporych ilosciach. Moze byc gin, brandy czy koniak, byle nie slodkie. Sa tacy, ktorzy w

Re: Lososia na wigilie jak upiec?

siekany, polany uczciwie najprzedniejszą olivą, obłożony kaparami, posolony solom kamienną lub morskom (mikroskopijną porcję czosnku mozna w onej soli rozetrzeć), koper zielony posypać, cytryną przybrać, razowieć + białe zimne wino • Re: Losos IP: *.chello.pl Gość: hedonist 30