losos musztarda dijon

Terrina szparagowa z sosem Dijon

20 zielonych szparagów, 30 dag tłustego twarożku śmietankowego (np. Tosca Tartar Philadelphia), 6 jajek, 1 łyżka masła, cukier, sól, pieprz, 1-2 łyżki masła do wysmarowania formy Sos Dijon:, 6 łyżek majonezu, 1-2 łyżki musztardy Dijon, 2-3 łyżki soku z cytryny, cukier, sól, pieprz Szparagi oczyść

Ruloniki francuskie z musztardą

opakowanie gotowego ciasta francuskiego,4 łyżki musztardy Dijon,4 łyżki maku,4 łyżki tartego parmezanu Rozwinięte ciasto smarujemy musztardą, posypujemy warstwą maku i parmezanem. Następnie zwijamy ciasno oba krótsze brzegi do środka w dwa rulony przypominające baranie rogi. Przekładamy ciasto

Kotleciki wieprzowe z mascarpone i musztardą

8 kotlecików ze schabu (z kostką),sól,pieprz,3 łyżki mąki,2 łyżki masła,4 łyżki musztardy gruboziarnistej,2 łyżki musztardy Dijon,230 g mascarpone,250 g zielonej fasolki szparagowej,sok i skórka otarta z 1 cytryny Mięso nacieramy solą i pieprzem, obtaczamy w mące. Na dużej patelni rozgrzewamy masło

Schab panierowany w miodzie i musztardzie

900 g schabu wieprzowego, 100 ml oleju słonecznikowego, 100 g mąki, 1 jajko, 150 g panierki gruboziarnistej (bułka pszenna ze słodką papryką), 100 ml śmietany 36 proc., 10 g suszonego tymianku, 1 ząbek czosnku, 80 ml miodu, 60 g musztardy Dijon, kminek, gałka muszkatołowa, marynata:, 10 g

Sos uniwersalny do sałatek

majonez, musztarda sarepska, musztarda Dijon, jogurt naturalny, cytryna, sól, pieprz Do szklanki włożyć 4-6 łyżeczek majonezu (w zależności od potrzebnej ilości sosu), dodać do niego półtorej łyżeczki musztardy sarepskiej i pół łyżeczki musztardy Dijon, do wszystkiego dołożyć jeszcze półtorej

Re: losos wedzony

lodówki. Z reszty soku, skórki, bazylii, octu, oleju i musztardy zrobić sos, doprawić solą i pieprzem. Roladę pokroić skośnie na plastry, ułożyć na sałacie i polać sosem. Ja zawsze robię do tego jeszcze sos musztardowo-miodowy: 8 łyżek miodu, 4 łyżki musztardy (najlepiej Dijon), 1/4 pęczka koperku

Re: Nadzienie do..

Piernik z dzemem pomaranczowym rullezz, imo. Albo starawe ciasto drozdzowe z prawdziwym maslem (bardziej perwersyjni okladaja to jeszcze cienkim plastrem szynki). A na slono: losos siekany z kaparami indyk, gruszki, ser i musztarda Dijon oscypek, pomidor & kielbasa lazur, orzechy i

Mousse z lososiem

musztardy dijon 1 lyzeczka chrzanu koperek, posiekany 8 kropelek tabasco 400 ml smietany kremowki 1) Pokroic lososia na male kawalki i zmiksowac. Dodac musztarde i chrzan, jeszcze raz wlaczyc mikser, żeby się wymieszalo. 2) Ubic smietane. 3) Wymieszac delikatnie lososia z bita smietana, dodac

Re: menu na impreze urodzinowa

salatki: * z surowej cukini z piniolami/migdalami w slupkach ( i fetą, koperkiem, sokiem cytrynowym, czosnkiem, oliwą, miodem, chili). * z truskawek i brie (mieszanka salat, brie i truskawki, ew plus kielki i winegret z musztardy Dijon) * gazpacho (niby nie salatka, ale salatka