losos marynowany z koperkiem
losos marynowany z koperkiem
Pstrąg marynowany w soku z cytryny i koperku
320 g fileta z pstrąga bez skóry, marynata 1:, 1/2 szklanki (125 ml) soku z cytryny, 1/2 szklanki (125 ml) wytrawnego białego wina, cukier, sól, marynata 2:, 2 szklanki (500 ml) oleju, 2 łyżki zielonego pieprzu z zalewą, 1 biała cebula, pieprz Zamarynuj rybę: pstrąga wstaw do lodówki, a gdy dobrze s
Łosoś marynowany
3 filety z łososia (ok. 1 kg), 1 kg cytryn, półtora słoiczka musztardy francuskiej, 3 pęczki koperku Z opłukanych i oczyszczonych z wewnętrznych błon filetów odcinamy skórę. Kroimy je na ukośne paski grubości 1/2 cm. Wkładamy do miski, zalewamy sokiem wyciśniętym z cytryn, dodajemy musztardę i
Ryba marynowana
30-40 dag fileta z bardzo świeżej ryby (najlepszy łosoś albo tuńczyk może być dorada ale u nas nie widziałam), 1 łyżka oliwy z oliwek, 2 cm świeżego imbiru, 1/2 łyżeczki czerwonego pieprzu, 1 cytryna, 1 łyżka posiekanego koperku Rybę kroimy ostrym nożem na cieniuteńkie jak papier plasterki
Łosoś marynowany
1,2 kg świeżego filetu z łososia podzielonego na pół, 200 ml cukru, 100 ml soli, 2,3 łyżeczki świeżo zmielonego białego pieprzu, 3 wiązki świeżego koperku Wymieszać sól, cukier, pieprz. Natrzeć rybę. Zostawić na 1/2-1 godzinę. Pokryć gęsto koperkiem drobno pociętym - nie oszczędzać! Złożyć filety
Krewetki marynowane
pokrojona w paski), 1/4 szklanki oliwy, 1/4 szklanki octu jabłkowego lub winnego, 1/4 szklanki octu balsamicznego, 2 łyżki drobno posiekanego koperku, 2 roztarte ząbki czosnku, 2 łyżeczki musztardy, 1 łyżka miodu, 1 łyżeczka soli, 1/4 łyżeczki chilli w płatkach Mieszamy czosnek z pieprzem i papryką
losos marynowany z koperkiem
losos marynowany
jestem tu nowy.pozdrawiam wszystkich. czy ktos zna przepis na surowego lososia marynowanego (wiem tylko, ze dodaje sie duzo koperku, a potem podaje sie na zimno, z ziemniakami i sosem koperkowo-musztardowym).Jest to danie skandynawskie.
Re: losos marynowany
jeszcze raz dzieki. filet jak pomietam faktycznie bez skory a sos musztardowo-majonezowy z koperkiem. :-9
Re: losos marynowany
Ostatnio robiłam i proporcje miałam takie: Dwie łyżki cukru, łyżeczka soli, łyżeczka białego mielonego pieprzu na kilogram łososia ze skórą oraz pęczek koperku. Mieszamy wszystko, dzielimy na pół, pierwsza połowa idzie na dno naczynia drugą posypujemy łososia. 6 godzin stoi poza lodówką i
Re: losos marynowany
Przepis z " Kuchni Skandynawskiej " 1 kg łososia świeżego 1/2 łyżki oleju 1 łyżka utłuczonego pieprzu białego 1/2 dl soli ( 1/5 szklanki ) 1/2 dl cukru 5 dag świeżego kopru sos : 3/4 dl musztardy delikatnej 1/2 łyżeczki soli 1 i 1/2 łyżki cukru 1
Re: Losos na zimno
Tatar z łososia Można z całkiem surowego, można go przedtem lekko zamarynować w ziołach z cytryną. - mięso zeskrobać dużym nożem (nie mleć) - dodać sól pieprz do smaku Przygotować na talerzu jak normalnego tatara ("górka" z zagłębieniem w środku) posypac koperkiem. Podawać z żółtkiem
Re: jaja faszerowane, ale jakies odlotowe
Szynke/poledwice zmiksowac z zoltkami, doprawic do smaku jak komu pasuje, nafaszerowac. Mozna udekorowac paskiem papryki marynowanej, groszkiem zielonym, albo kapke chrzanu. A losos wedzony to tez rybka, czy moze byc ? Bo z lososiem robi sie tak samo, tylko mniej rozdrobnione (losos
Re: lubię proste jedzenie
makaron z oliwa i parmezanem makaron z pesto rybe (losos, halibut) z grilla z odrobina soli, grubego pieprzy i cytryny pieczone ziemniaki z sola bialy ser + oliwki marynowane w oliwie z ziolami arbuz z limonka, sola i chilli mizeria najprostsza (ogorek, smietana, koperek, sol)
Re: jak zrobić dobre sphagetti z łososiem wędzony
Na oko, niestety :) Redukuje smietanke niewarząca się (czyli albo ciezka 30+ albo 'specjalna do zup i sosow') na patelni, dodaje wina/wodki, przyprawiam (sol, pieprz, koperek - rownie dobrze mozesz uzyc natki albo szczypiorku, albo dymki) i to mieszam z ugotowana pasta. Losos laduje w
Re: cheesecake wytrawny
/ zostawione w marynacie: oliwa, sol i pieprz rozowy / oraz losos pokrojony w julienne / marynowany w soku z cytryny i koperku /
Re: Co fajnego do jedzenia (robicie na sylwestra)
) magazyn-kuchnia.pl/magazyn-kuchnia/56,123978,12761713,Kruche_ciasto_serowe__7_zapiekanek.html robie tez do niej nadzienie - por + losos + koperek . Z przystawek jeszcze: - grillowana cukina nadziewana mascarpone+losos.. - marynowana papryka (np złota) nadziewana feta - parmenska+ mango - deska serów + winogrona(koniecznie jesli bedzie wino) - slimaczki z ciasta francuskiego ( robisz paste
Re: 'mały' problem
Losos dla Maruchy Porcje lososia swirzego lub mrozonego-uprzednio rozmrozonego, skrapiam cytryna,pieprze pieprzem cytrynowym, posypuje lekko koperkiem pietruszka i zawijam w folie aluminiowa uprzednio posmarowana margaryna. Paczuszke wkladam do gotujacej sie wody i w zaleznosci od
Re: Menu na prywatkę
marynowac tak az do podania. Ubrac bazylia 2) Ziemniaki nie rozpadajace sie ugotowac w lupinach, obrac, pokroic w zgrabna kostke (2,5x2,5). Na to serek smietankowy zaprawiony chrzanem etc wycisniety szprycka, na to pokrojony w pasemka losos. Ubrac koperkiem 3) Obciac pietki bagietki, wydrazyc ja
Re: Ryba w polaczeniu z owocami
cilantro (zielona kolendra?) 4. Losos z pomaranczami. Upiecz w piekarniku plastry cebuli (1cm) przykryte plastami pomaranczy az beda zlote. pomarancze pieczone poloz na surowych filetach i piecz z cebula ktora usuniesz na bok. Pokryj cebula (bedzie zloto brazowa) i przed podaniem posyp koperkiem
Mam pomysl na nowoczesnosc
lososia w kosteczkach (losos marynowany w soku z cytryny) 4. wariant vegetarianski : warstwa groszku (czemu nie ?), na to warstwa puree marchewkowoziemniaczanego, na to warstwa musu selerowego i wicher z natki pietruszki. im wiecej uda ci sie zrobic warstw, tym ladniej to wyglada wstawiasz to
Re: Europa ? seksowna dla wymagającego turysty
W Skandynawii to prawdziwe swieto. WIdac to specjalnie po turystach z Europy Poludniwoej. Zajadaja jakby glodowali w domu! No ale trudno sie oprzec: gorace jajecznica, bacon, kielbaski, köttbullar, nalesniki, zapiekane pomidory z mozarella. Wedliny, sery, watrobianki, marynowane sledzie, losos i
Re: finger foods
szprycka, na to pokrojony w pasemka losos. Ubrac koperkiem 3) Obciac pietki bagietki, wydrazyc ja ostrym nozem, napelnic farszem z jajek, masla, pokrojonej w kostke szynki, ogorkow marynowanych, czerwonej papryki. Zamknac pietkami, dobrze wystudic i pokroic w plasterki bardzo ostrym nozem. 4
Re: Menu na sylwestra
bazylia 2) Ziemniaki nie rozpadajace sie ugotowac w lupinach, obrac, pokroic w zgrabna kostke (2,5x2,5). Na to serek smietankowy zaprawiony chrzanem etc wycisniety szprycka, na to pokrojony w pasemka losos. Ubrac koperkiem 3) Obciac pietki bagietki, wydrazyc ja ostrym nozem, napelnic farszem z
Re: jedzenie na impreze sylwestrowa
losos. Ubrac koperkiem 3) Obciac pietki bagietki, wydrazyc ja ostrym nozem, napelnic farszem z jajek, masla, pokrojonej w kostke szynki, ogorkow marynowanych, czerwonej papryki. Zamknac pietkami, dobrze schlodzic i pokroic w plasterki bardzo ostrym nozem. 4)Pomidorki koktajlowe nafaszerowac
Skandynawskie Boze Narodzenie 2 -Potrawy
! Sprobowalam z ciekawosci i brak mi chyba blekitnej krwi w zylach, bo delikatnie mowiac.... nie zachwycilo mnie ;) Poza sledziami - wedzony losos lub inne ryby, np. halibut. I ulubione w Skandynawii krewetki z Grenlandii. Podawane na surowo, z cytryna, majonezem i galazkami koperku. Lub z dressingiem
Najnowsze artykuły
-
Warzywa i owoce kiedyś wyglądały zupełnie inaczej. Największe zaskoczenie? Marchewka i arbuz
-
Gazetka Lidl ważna od 21 marca 2019 roku - sieć zachęca do zakupu świeżych ziół i warzyw w doniczce i zaprasza na stoisko wegetariańskie
-
Gazetka Biedronka ważna od 21 marca 2019 roku - teraz mięso wieprzowe w jednej cenie, sieć proponuje też kawę różnych marek taniej
-
Gazetka Lidl ważna od 18 marca 2019 roku - sieć zaprasza na tydzień kuchni hiszpańskiej i portugalskiej
-
Gazetka Biedronka ważna od 18 marca 2019 roku - spory wybór serów, jogurtów i wędlin na śniadanie
-
Gazetka Biedronka ważna od 14 marca 2019 roku - zajrzycie do działu mięsnego, kilka gatunków kurczaka kupicie całkiem tanio
-
Gazetka Lidl ważna od 14 marca 2019 roku - sklep poleca tańsze warzywa i owoce - trochę witamin przyda się na koniec zimy
- OdpoWiemy
- karp w galarecie
- ryba po grecku
- ryba na parze
- ciasto na pierogi
- karp po żydowsku
- makówki
- bigos
- pierogi z kapustą i grzybami
- kaczka z jabłkami
- marcepan
- śledzie w śmietanie
- krokiery z kapustą i grzybami
- zupa rybna
- uszka do barszczu
- zupa grzybowa
- sernik wiedeński
- kapusta postna
- śledzie pod pierzynką
- Gry
- gry gotowanie
- gry wyścigowe
- jak założyć bloga
- Jak zrobić bloga
- blog modowy
- Logo24 - najpopularniejsze
- Tematy wnętrzarskie
- Najciekawsze tematy ogrodowe
- Tematy motocyklowe
- Ładny Dom - top
- Mapa burzowa
- Przetwory
- Zapiekanka makaronowa z warzywami
- Zapiekanka z ryżem i kurczakiem
- Rosół drobiowy
- Tiramisu
- Sałatka z tuńczykiem
- Racuchy
- Zupa Cebulowa
- Zupa Pomidorowa
- Bruschetta
- Praca w domu
- Praca Anglia
- Projekt Praca
- Praca Holandia
- Bajki dla dzieci
- węglowodany
- ćwiczenia na plecy
- Życzenia
- Życzenia imieninowe
- Życzenia urodzinowe
- KFC
- Zaproszenia na urodziny
- Holandia informacja
- Holandia pogoda
- Holandia dojazd
- Holandia hotele
- Holandia atrakcje
- Holandia kuchnia
- Neapol informacje
- Neapol pogoda
- Neapol atrakcje
- Projektowanie ogrodów
- Florystyka
- Choroby roślin
- Iglaki nawożenie wiosną
- Drzewka Owocowe
- Kwiaty Balkonowe
- Anne Hathaway
- Ewa Drzyzga
- Ania Dąbrowska
- Tomasz Barański
- Daria Widawska
- Placki ziemniaczane
- Zupa gulaszowa
- Zupa szczawiowa
- Chłodnik litewski
- Jak ugotować barszcz ukraiński
- Barszcz czerwony
- Jak zrobić kopytka
- Jak ugotować bób
- Jak zrobić kwas chlebowy
- Zupa fasolowa
- Kluski leniwe
- Chłodnik z botwiny
- Zupa pomidorowa
- Zupa pieczarkowa
- Zupa Cebulowa
- Jak przyśpieszyć poród
- 500 zł na każde dziecko
- Dni wolne od szkoły 2016/2017
- Imiona dla dziewczynek 2015/2016
- Zupa czosnkowa
- Makaron z kurczakiem
- Antrykot
- Antrykot
- Chleb razowy
- Naleśniki amerykańskie
- Placek ze śliwkami
- Pascha z bakaliami
- Zupa ziemniaczana
- Szarlotka na kruchym cieście
- Krem budyniowy
- Dynia przetwory
- Dorsz pieczony
- Puree ziemniaczane