losos marynowany w soku pomarańczowym

Sok pomarańczowy

2 pomarańcze,5l wody,4 marchewki,1.5 szkl. cukru,2.5 łyżeczki kwasku cytrynowego Sparzyć pomarańcze, pokroić w plastry i włożyć do 1 l wody, do tego dodać starte marchewki i gotować do miękkości. Przygotować 4 l wody, wsypać cukier i kwasek cytrynowy. ugotowany wywar wlać do tej wody przez sito, a p

Sos karmel z sokiem pomarańczowym

1 szkl. cukru, 100-150 ml soku pomarańczowego, 100 ml rumu Cukier podgrzać w rondlu - skarmelizować. Dodać sok, potem rum. Delikatnie gotować. 1. Karmelem możemy polewać lody, budynie, kremy, ciastka. 2. Aby uchronić sos karmelowy przed krystalizacją czy zmętnieniem, należy mieszać cukier z

Sok imbirowy

łyżka startego świeżego imbiru, 1/2 pokrojonego melona, 100 ml świeżo wyciśniętego soku pomarańczowego, 4 kostki lodu Wszystkie składniki włożyć do blendera i ubić na gładką masę. Przelać do szklanki. Gotowe. imbir;melon;sok pomarańczowy;lód;

Powidła dyniowo-pomarańczowe

1 kg dyni, 1/2 kg pomarańczy, marynowany zielony pieprz, 200 g miodu, 2 limonki, sok pomarańczowy, 100 ml likieru pomarańczowego, 10 g żelatyny, cząstki pomarańczy do dekoracji Przepis dla 4 osób Dynię obierz, wydrąż i pokrój w drobną kostkę. Z pomarańczy otrzyj skórkę, obierz je i wyfiletuj

Papaja marynowana w brandy

2 papaje (60 dag), 1/2 szklanki cukru, około 1/2 szklanki koniaku, 3/4 szklanki soku z pomarańczy, 1 łyżeczka skórki otartej z pomarańczy Sok pomarańczowy i skórkę gotować z cukrem na małym ogniu, aż odparuje do połowy objętości. Ostudzić i wlać tyle koniaku, ile wynosi objętość syropu. Papaje