losos marynowany w koprze

Łosoś marynowany w koprze

1 kg filetu z surowego łososia, 2 pęki kopru, 4 łyżki ciemnego cukru, 2 łyżki grubej soli, 2 łyżeczki kruszonego czerwonego pieprzu, 1 kieliszek wódki sos: 3 łyżki musztardy Dijon, 1 łyżka białego octu winnego, 2 łyżki miodu, 3 łyżki posiekanego kopru, 3 łyżki oliwy, sok z cytryny do smaku

Marynowane marchewki

gotujemy 3-4 min. Jeśli marchewkę wykorzystamy w miarę szybko to wlewamy gorący produkt w słoiczki i marynujemy pod kocem, jeśli chcemy na dłużej przechować marynowaną marchewkę to najpierw czekamy, aż wystygnie, a później marynujemy na mokro. rodzynki;mięta;ocet winny;woda;miód;koper włoski;estragon

Łosoś marynowany

musztardy Dijon (uwaga! to musi być taka prawdziwa, piekielnie ostra musztarda o zdecydowanym smaku, najlepsza francuska), 2 łyżki musztardy gruboziarnistej Sarepskiej lub Kremskiej (z ziarenkami gorczycy, półsłodkiej), 200 ml oliwy z oliwek, 1 wiązka kopru (patrz wyżej), 2-3 krople Tabasco. Cukier, sól

Oliwki marynowane z chili

pokrywką typu twist. Zalej taką ilością oliwy, aby pokryła oliwki. Szczelnie zakręć. Zostaw oliwki w temperaturze pokojowej na 24 godziny, a następnie marynuj w lodówce przez co najmniej tydzień, najlepiej dwa tygodnie, przed podaniem. oliwki;czosnek;kolendra;cytryna;tymianek;

Marynowany łosoś w wiśniówce z sosem z kopru i sera białego

500 g filetów z łososia, 100 g kiełków fasolki szparagowej, 10 g kopru, 500 g soli morskiej, 150 g cukru, skórka z cytryny, 150 g wiśniówki, Sos: 150 ml oliwy z oliwek, sok z cytryny, 50 g miodu, 20 g musztardy, 50 g sera twarogowego Sól wymieszaj z cukrem

Re: losos marynowany

pieprz . Wetrzeć w mięso olej , następnie miesznke soli, cukru i pieprzu . Ułożyć na wierzchu grubo posiekany koper . Złożyć filety razem , resztą kopru obło9żyć skórę . Włożyć filet do torebki foliowej ,zawiązac i wsadzić do miski . Wstawić do lodówki na 2 dni

Re: losos marynowany

zasypujesz mieszanką cukru, soli i pieprzu, na to koper posiekany składasz filet na pół (tym wszystkim do środka) wkładasz do torebki foliowej wkładasz do miski albo garnka albo głębokiego półmiska przypiska od góry deseczką na której kładziesz coś ciężkiego sama mam zamiar robić to na Święta, w

Re: Prezent ze Szwecji

althea35 napisała: > Łosos marynowany (gravad lax). Gravad lax to nie losos marynowany! ..... to surowa ryba posolona pocukrzona i najczesciej w optoczona w koprze .... marynaty robi sie w ocie najczesciej....

Re: gravlax

Gravlax to surowy losos "marynowany" w soli, cukrze, pieprzu, zielu angielskim i koprze, w lodowce 2-3 dni. Potem sie go kroi bardzo cienko i podaje z koperkowym majonezowym sosem. To z tradycji skandynawskiej, ale moje dziecko domaga sie co roku tak jej zasmakowalo , no i dla nas stalo sie

Re: podzielcie sie przepisem - wielkanoc

łosoś marynowany: www.kuchniaplus.pl/kuchnia_przepis_0-0-3531_losos-marynowany-w-koprze-i-soli-gravlax.html Zawsze robi piorunujące wrażenie i pierwszy

fajny obiad niewielkim wysilkiem

Moze macie jakies pomysly? Ja napisze moj przepis, dziala dobrze, robi wrazenie, a nie spedza sie pol dnia w kuchni. Jedno danie: losos w sosie pieprzowo-smietanowym ziemniaki z wody surowka z kopru wloskiego i pomaranczy -zaczac nalezy od ziemniakow - obieramy i wstawiamy do gotowania w

Re: Co ugotować kobiecie na obiad ?

najfajniejsze rzeczy jakie do tej pory ugotowal moj facet (ale on w ogole swietnie gotuje:)): lasagnia z lososiem: makaron do lasagnii, losos, brokuly, sos beszamelowy, koper, parmezan. wieprzowe medaiony z gruszkami: schab pociac w medaliony, podsmazyc na masle, na kazdy nalozyc polowke