losos marynowany w koperku

Pstrąg marynowany w soku z cytryny i koperku

320 g fileta z pstrąga bez skóry, marynata 1:, 1/2 szklanki (125 ml) soku z cytryny, 1/2 szklanki (125 ml) wytrawnego białego wina, cukier, sól, marynata 2:, 2 szklanki (500 ml) oleju, 2 łyżki zielonego pieprzu z zalewą, 1 biała cebula, pieprz Zamarynuj rybę: pstrąga wstaw do lodówki, a gdy dobrze s

Łosoś marynowany

3 filety z łososia (ok. 1 kg), 1 kg cytryn, półtora słoiczka musztardy francuskiej, 3 pęczki koperku Z opłukanych i oczyszczonych z wewnętrznych błon filetów odcinamy skórę. Kroimy je na ukośne paski grubości 1/2 cm. Wkładamy do miski, zalewamy sokiem wyciśniętym z cytryn, dodajemy musztardę i

Ryba marynowana

30-40 dag fileta z bardzo świeżej ryby (najlepszy łosoś albo tuńczyk może być dorada ale u nas nie widziałam), 1 łyżka oliwy z oliwek, 2 cm świeżego imbiru, 1/2 łyżeczki czerwonego pieprzu, 1 cytryna, 1 łyżka posiekanego koperku Rybę kroimy ostrym nożem na cieniuteńkie jak papier plasterki

Łosoś marynowany

1,2 kg świeżego filetu z łososia podzielonego na pół, 200 ml cukru, 100 ml soli, 2,3 łyżeczki świeżo zmielonego białego pieprzu, 3 wiązki świeżego koperku Wymieszać sól, cukier, pieprz. Natrzeć rybę. Zostawić na 1/2-1 godzinę. Pokryć gęsto koperkiem drobno pociętym - nie oszczędzać! Złożyć filety

Krewetki marynowane

pokrojona w paski), 1/4 szklanki oliwy, 1/4 szklanki octu jabłkowego lub winnego, 1/4 szklanki octu balsamicznego, 2 łyżki drobno posiekanego koperku, 2 roztarte ząbki czosnku, 2 łyżeczki musztardy, 1 łyżka miodu, 1 łyżeczka soli, 1/4 łyżeczki chilli w płatkach Mieszamy czosnek z pieprzem i papryką

Re: losos marynowany

trzy dni w lodówce. Fantastyczny! Ale jak będę robić następnym razem to dam więcej wszystkiego i dodam olej, sok z cytryny (odrobinkę) i troszkę czosnku

Re: losos marynowany

u mnie w prcy sporo osób robi takiego łososia i sama ostatnio pytałam kogoś o przepis, więc podaję jak pamiętam: niestety nie pamiętam proporcji soli i cukru, ale na pewno cukier (załóżmy, że szklanka) sól (załóżmy, że szklanka) 2 pęczki koperku paczka białego pieprzu pół ryby wzdluż

Re: losos marynowany

pieprz . Wetrzeć w mięso olej , następnie miesznke soli, cukru i pieprzu . Ułożyć na wierzchu grubo posiekany koper . Złożyć filety razem , resztą kopru obło9żyć skórę . Włożyć filet do torebki foliowej ,zawiązac i wsadzić do miski . Wstawić do lodówki na 2 dni

Re: Losos na zimno

Tatar z łososia Można z całkiem surowego, można go przedtem lekko zamarynować w ziołach z cytryną. - mięso zeskrobać dużym nożem (nie mleć) - dodać sól pieprz do smaku Przygotować na talerzu jak normalnego tatara ("górka" z zagłębieniem w środku) posypac koperkiem. Podawać z żółtkiem

Re: lubię proste jedzenie

makaron z oliwa i parmezanem makaron z pesto rybe (losos, halibut) z grilla z odrobina soli, grubego pieprzy i cytryny pieczone ziemniaki z sola bialy ser + oliwki marynowane w oliwie z ziolami arbuz z limonka, sola i chilli mizeria najprostsza (ogorek, smietana, koperek, sol)

Re: jak zrobić dobre sphagetti z łososiem wędzony

Na oko, niestety :) Redukuje smietanke niewarząca się (czyli albo ciezka 30+ albo 'specjalna do zup i sosow') na patelni, dodaje wina/wodki, przyprawiam (sol, pieprz, koperek - rownie dobrze mozesz uzyc natki albo szczypiorku, albo dymki) i to mieszam z ugotowana pasta. Losos laduje w

Re: cheesecake wytrawny

/ zostawione w marynacie: oliwa, sol i pieprz rozowy / oraz losos pokrojony w julienne / marynowany w soku z cytryny i koperku /

Re: Co fajnego do jedzenia (robicie na sylwestra)

) magazyn-kuchnia.pl/magazyn-kuchnia/56,123978,12761713,Kruche_ciasto_serowe__7_zapiekanek.html robie tez do niej nadzienie - por + losos + koperek . Z przystawek jeszcze: - grillowana cukina nadziewana mascarpone+losos.. - marynowana papryka (np złota) nadziewana feta - parmenska+ mango - deska serów + winogrona(koniecznie jesli bedzie wino) - slimaczki z ciasta francuskiego ( robisz paste

Re: 'mały' problem

Losos dla Maruchy Porcje lososia swirzego lub mrozonego-uprzednio rozmrozonego, skrapiam cytryna,pieprze pieprzem cytrynowym, posypuje lekko koperkiem pietruszka i zawijam w folie aluminiowa uprzednio posmarowana margaryna. Paczuszke wkladam do gotujacej sie wody i w zaleznosci od

Re: Menu na prywatkę

marynowac tak az do podania. Ubrac bazylia 2) Ziemniaki nie rozpadajace sie ugotowac w lupinach, obrac, pokroic w zgrabna kostke (2,5x2,5). Na to serek smietankowy zaprawiony chrzanem etc wycisniety szprycka, na to pokrojony w pasemka losos. Ubrac koperkiem 3) Obciac pietki bagietki, wydrazyc ja

Re: Ryba w polaczeniu z owocami

cilantro (zielona kolendra?) 4. Losos z pomaranczami. Upiecz w piekarniku plastry cebuli (1cm) przykryte plastami pomaranczy az beda zlote. pomarancze pieczone poloz na surowych filetach i piecz z cebula ktora usuniesz na bok. Pokryj cebula (bedzie zloto brazowa) i przed podaniem posyp koperkiem

Mam pomysl na nowoczesnosc

lososia w kosteczkach (losos marynowany w soku z cytryny) 4. wariant vegetarianski : warstwa groszku (czemu nie ?), na to warstwa puree marchewkowoziemniaczanego, na to warstwa musu selerowego i wicher z natki pietruszki. im wiecej uda ci sie zrobic warstw, tym ladniej to wyglada wstawiasz to

Re: Europa ? seksowna dla wymagającego turysty

W Skandynawii to prawdziwe swieto. WIdac to specjalnie po turystach z Europy Poludniwoej. Zajadaja jakby glodowali w domu! No ale trudno sie oprzec: gorace jajecznica, bacon, kielbaski, köttbullar, nalesniki, zapiekane pomidory z mozarella. Wedliny, sery, watrobianki, marynowane sledzie, losos i

Re: finger foods

szprycka, na to pokrojony w pasemka losos. Ubrac koperkiem 3) Obciac pietki bagietki, wydrazyc ja ostrym nozem, napelnic farszem z jajek, masla, pokrojonej w kostke szynki, ogorkow marynowanych, czerwonej papryki. Zamknac pietkami, dobrze wystudic i pokroic w plasterki bardzo ostrym nozem. 4

Re: Menu na sylwestra

bazylia 2) Ziemniaki nie rozpadajace sie ugotowac w lupinach, obrac, pokroic w zgrabna kostke (2,5x2,5). Na to serek smietankowy zaprawiony chrzanem etc wycisniety szprycka, na to pokrojony w pasemka losos. Ubrac koperkiem 3) Obciac pietki bagietki, wydrazyc ja ostrym nozem, napelnic farszem z

Re: jedzenie na impreze sylwestrowa

losos. Ubrac koperkiem 3) Obciac pietki bagietki, wydrazyc ja ostrym nozem, napelnic farszem z jajek, masla, pokrojonej w kostke szynki, ogorkow marynowanych, czerwonej papryki. Zamknac pietkami, dobrze schlodzic i pokroic w plasterki bardzo ostrym nozem. 4)Pomidorki koktajlowe nafaszerowac

Skandynawskie Boze Narodzenie 2 -Potrawy

! Sprobowalam z ciekawosci i brak mi chyba blekitnej krwi w zylach, bo delikatnie mowiac.... nie zachwycilo mnie ;) Poza sledziami - wedzony losos lub inne ryby, np. halibut. I ulubione w Skandynawii krewetki z Grenlandii. Podawane na surowo, z cytryna, majonezem i galazkami koperku. Lub z dressingiem